畢業(yè)論文-雜糧包裝設(shè)計(jì)

本科畢業(yè)設(shè)計(jì)說明書（論文）第29頁共29頁畢業(yè)論文_雜糧包裝設(shè)計(jì)目錄1引言………………………11.1設(shè)計(jì)的目的和意義……………11.2設(shè)計(jì)的研究方法………………12包裝的概述………………………22.1包裝設(shè)計(jì)的概述………………22.2包裝設(shè)計(jì)的功能和分類………22.3包裝設(shè)計(jì)的圖形設(shè)計(jì)…………32.3.1圖形要素的分類和特性……………………32.3.2圖形設(shè)計(jì)的原則……………52.3.3圖形的表現(xiàn)技法……………63雜糧包裝的市場(chǎng)調(diào)查分析定位…………………73.1雜糧的養(yǎng)生意義………………73.2雜糧的包裝現(xiàn)狀………………83.3雜糧的消費(fèi)者定位……………93.4雜糧的包裝環(huán)保價(jià)值…………104雜糧包裝的設(shè)計(jì)流程……………124.1雜糧包裝的前期構(gòu)思…………124.2雜糧包裝的圖形設(shè)計(jì)…………124.2.1禮盒包裝圖形設(shè)計(jì)4.2.24.3雜糧包裝的平面展開圖………164.4雜糧包裝的設(shè)計(jì)成果和說明…………………184.4.14.4.2結(jié)束語………………24致謝…………………25參考文獻(xiàn)……………261引言在現(xiàn)今發(fā)展的生活中，身心健康已成為人們?cè)絹碓街匾暤氖虑?。健康是必不可少的，它是人的生命和?cái)富，是唯一的價(jià)值，生命的存在。所以這些年來健康食品受到人們的特別關(guān)注。在這樣的情況下，雜糧成為現(xiàn)代人們追求的最佳選擇。人們的生存依靠著五谷雜糧，同時(shí)它是被稱為圣品的食物。它包含的營(yíng)養(yǎng)比任何食物都要多，具有很強(qiáng)大的養(yǎng)生意義。吃雜糧也一定是當(dāng)今人們追求時(shí)尚的重要選擇。在追求養(yǎng)生的同時(shí)，包裝的設(shè)計(jì)也是消費(fèi)者追求的另一部分，因此必須適當(dāng)?shù)貫樯唐愤M(jìn)行包裝。1.1設(shè)計(jì)的目的與意義中國(guó)是盛產(chǎn)雜糧而且是很暢銷的國(guó)家，有著很悠久的歷史。國(guó)外產(chǎn)的雜糧不管從種類還是質(zhì)量上看都比不上中國(guó)國(guó)內(nèi)產(chǎn)的雜糧，但是它們的銷量卻很高，這就讓我們考慮到包裝的落后。在早期社會(huì)人們會(huì)用罐子、器皿等裝載食物，隨著社會(huì)不斷的進(jìn)步與發(fā)展，包裝也出現(xiàn)了麻袋、布袋等等，現(xiàn)在絕大部分都是以塑料袋的形式進(jìn)行包裝。因此為了提高雜糧的品質(zhì)種類、銷量等，為它進(jìn)行包裝就是其最重要的因素，好的包裝也可以成為一件像樣的藝術(shù)產(chǎn)品。包裝對(duì)商品起到保護(hù)的作用，也可收集、存放，便于保管與儲(chǔ)藏，攜帶與使用。商家對(duì)包裝的外觀形態(tài)進(jìn)行裝潢設(shè)計(jì)，可以使包裝更具吸引力。美化過的商品不僅能夠體現(xiàn)出商家的性質(zhì)與經(jīng)營(yíng)的特點(diǎn)，也能夠體現(xiàn)出商品的價(jià)值，同時(shí)能夠反映不同的消費(fèi)者的審美心理，滿足他們各方面的需求。1.2設(shè)計(jì)的研究方法一．通過市場(chǎng)調(diào)研，大量收集和雜糧相關(guān)的資料，了解雜糧的特征、養(yǎng)生意義、購(gòu)買人群、包裝現(xiàn)狀等內(nèi)容，為設(shè)計(jì)方案之前做足相應(yīng)的準(zhǔn)備工作；二．可以找一些優(yōu)秀的雜糧食品包裝案例，從圖形設(shè)計(jì)，色彩等方面與現(xiàn)今雜糧的包裝進(jìn)行對(duì)比分析，得出現(xiàn)今雜糧包裝的不足之處；三．進(jìn)行必要的走訪調(diào)查，充分了解消費(fèi)者的購(gòu)買心理和購(gòu)買需求；四．查找資料、書本和雜志，和老師討論研究，得出設(shè)計(jì)的思路；五．學(xué)習(xí)、掌握包裝等內(nèi)容，搜集與研究課題相關(guān)的設(shè)計(jì)資料和元素，整理分析，運(yùn)用手繪或者軟件進(jìn)行包裝草圖的構(gòu)思。再對(duì)草圖進(jìn)行修改制作，最后得出設(shè)計(jì)方案。

2包裝的概述包裝起源于貯存人類持續(xù)生存的食物的需要，當(dāng)人類社會(huì)發(fā)展到有商品交換和貿(mào)易活動(dòng)時(shí)，食品包裝逐漸成為食品的組成部分，起著越來越重要的作用。現(xiàn)代包裝已成為人們?nèi)粘Ｉ钕M(fèi)中必不可少的內(nèi)容。食物易腐敗變質(zhì)而喪失其營(yíng)養(yǎng)和商品價(jià)值，因而必須適當(dāng)包裝才能貯存和成為商品流通。隨著科技水平和人們消費(fèi)水平的日益提高，對(duì)食品包裝的要求也越來越高，食品包裝的迅猛發(fā)展和千姿百態(tài)，既豐富了人們的生活，也逐漸改變著人們的生活方式[1]。隨著我國(guó)歷史的發(fā)展，包裝由原始社會(huì)到文明社會(huì)，由簡(jiǎn)單到復(fù)雜。外國(guó)包裝的發(fā)展也是這樣演變而來，和我們國(guó)家很相似，但是在外觀上面又有別于我們國(guó)家。2.1包裝設(shè)計(jì)的概述包裝設(shè)計(jì)是對(duì)制成品的容器或包裝的構(gòu)筑外觀進(jìn)行的設(shè)計(jì)，目的是為了獲得一種適合人需要的、牢靠的、美好的、創(chuàng)造性的人為事物。在商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中，優(yōu)秀的包裝設(shè)計(jì)可提高商品的附加價(jià)值，激發(fā)消費(fèi)者購(gòu)買欲。具有明顯的促銷作用，其最終目標(biāo)是影響消費(fèi)者的觀念及行為，樹立商品品牌形象，取得營(yíng)銷戰(zhàn)略的成功[2]。2.2包裝設(shè)計(jì)的功能和分類包裝的保護(hù)功能，即防止被包裝物在物流過程中受到質(zhì)量和數(shù)量上的損失，并能防止危害性內(nèi)裝物對(duì)其接觸的人、生物和環(huán)境造成危害。因而保護(hù)功能是商品包裝最基本的功能。商品包裝的保護(hù)功能不能簡(jiǎn)單地理解為給商品加一個(gè)外殼，保護(hù)功能的意義是多樣的，不僅包括外部的，也包括內(nèi)部的；包裝的方便功能，即方便生產(chǎn)、方便裝填、方便儲(chǔ)運(yùn)、方便陳列與銷售、方便開啟與使用、方便處理，方便處理是指部分包裝具有重復(fù)使用的功能。這種復(fù)用包裝對(duì)于節(jié)省成本、環(huán)保及節(jié)省資源有一定意義。包裝的這些方便功能體現(xiàn)在消費(fèi)者身上就是單位化、可搬運(yùn)化、用途化和大量購(gòu)買的方便化；包裝的促銷功能，即企業(yè)通過加強(qiáng)與顧客之間的信息溝通，來促使顧客購(gòu)買行為和消費(fèi)方式有利于商品銷售的方向變化，它們竭力以精巧的造型、醒目的商標(biāo)、得體的文字和明快的色彩等藝術(shù)語言宣傳自己，起著“無聲推銷員”的作用[3]。包裝在形態(tài)上的分類包括箱、桶、瓶等；在材料上的分類包括金屬、玻璃、陶瓷等；在技術(shù)方法上的分類包括真空、充氣、冷凍等；在種類上分類包括食品、飲料、輕工等。運(yùn)輸包裝又被稱為工業(yè)包裝、大包裝，它主要以滿足運(yùn)輸、裝卸、儲(chǔ)存需要為目的，起著保護(hù)商品、方便管理等作用；銷售包裝又稱商業(yè)包裝、小包裝，它主要以滿足銷售需要為目的，起著保護(hù)、美化、宣傳商品，促進(jìn)銷售和方便使用等作用。隨著消費(fèi)的發(fā)展，近年來有不少商品包裝既是運(yùn)輸包裝，又是消費(fèi)包裝，兩者兼之[4]。2.3包裝設(shè)計(jì)的圖形設(shè)計(jì)在商業(yè)包裝裝潢設(shè)計(jì)中，圖形越來越受到人們的重視，圖形能體現(xiàn)商品的特性，同時(shí)能給人帶來情趣的陶冶。圖形是設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)思想的體現(xiàn)，同時(shí)也是設(shè)計(jì)作品所包含的實(shí)用功能和審美價(jià)值的具體體現(xiàn)，圖形設(shè)計(jì)主導(dǎo)著包裝的成功與失敗[5]。在包裝設(shè)計(jì)中，最重要的因素就是傳遞商品的信息，將商品用圖形展示的方法，直接地介紹給消費(fèi)者們，吸引購(gòu)買者，引起他們的消費(fèi)心理，使他們對(duì)包裝的產(chǎn)品產(chǎn)生興趣。2.在不同的商品包裝上，都有著不同種類的圖形要素，它們大致可分為以下幾類（1）產(chǎn)品相關(guān)形象這種方法是直接是從外包裝來展示產(chǎn)品的，它是在眾多的產(chǎn)品包裝中用的最多的方法之一，尤其是食品類的包裝，它們的包裝一般通過攝影圖片或者用寫實(shí)的手法對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行表現(xiàn)，運(yùn)用產(chǎn)品的相關(guān)形象使消費(fèi)者直接看到內(nèi)裝物。這樣不但可以對(duì)產(chǎn)品的外形、材質(zhì)、色彩和品質(zhì)進(jìn)行很好的傳達(dá)，也可以通過采用局部特寫的手法，對(duì)產(chǎn)品的特點(diǎn)或局部放大、深入的描寫展示，更能使包裝產(chǎn)生強(qiáng)烈的視覺沖擊力和說明力[6]（見圖2.1）。圖2.1餅干包裝設(shè)計(jì)（2）標(biāo)志形象標(biāo)志即符號(hào)、記號(hào)之意，是一種大眾傳播符號(hào)。消費(fèi)者在購(gòu)買產(chǎn)品的同時(shí)會(huì)注意到產(chǎn)品的標(biāo)志，因?yàn)樗砹似髽I(yè)商家的形象和名稱，代表了產(chǎn)品的質(zhì)量保證，進(jìn)行包裝時(shí)要將產(chǎn)品的標(biāo)志放在消費(fèi)者能看到的主要視覺上。產(chǎn)品的標(biāo)志是商家經(jīng)過特別設(shè)計(jì)的，能體現(xiàn)他們特征的圖形符號(hào)元素，它以象征性和特殊的設(shè)計(jì)來展現(xiàn)產(chǎn)品的信息，表達(dá)了產(chǎn)品某種功能。標(biāo)志與人們的生活緊密聯(lián)系，無論在什么地方都有很重要的地位。在產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)中，標(biāo)志是必不可少的視覺元素，是企業(yè)商家的象征，它本身也具有很高的價(jià)值性。標(biāo)志形象一般包括商標(biāo)、企業(yè)標(biāo)志、質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志（見圖2.2）。圖2.2化妝品包裝設(shè)計(jì)（3）象征圖形象征圖形就是運(yùn)用與產(chǎn)品無關(guān)的形象，用不同的修辭手法表現(xiàn)出來，例如比喻、擬人、象征等手法，重點(diǎn)是突出其產(chǎn)品的品質(zhì)和功能。這些手法常被用在一些用直觀圖形不好表達(dá)的產(chǎn)品身上，雖說是象征性的圖形，但是這種圖形可以增加產(chǎn)品包裝的形象特征和產(chǎn)品的趣味性，使消費(fèi)者有美好的想象空間（見圖2.3）。圖2.3酒包裝設(shè)計(jì)（4）消費(fèi)者形象消費(fèi)者是使用產(chǎn)品的人，在產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)中，直接運(yùn)用人體的形象來做包裝的主要視覺圖形，使產(chǎn)品大眾化。例如兒童的包裝可以采用卡通可愛的形象。而女性的包裝可以采用女性照片作為包裝上的主要圖形，符合大部分青年女性的心理，進(jìn)而引起她們的購(gòu)買欲望?？傊?，無論包裝上是什么形象，都必須滿足積極的，具有韻律感、可愛動(dòng)人的形態(tài)，這樣才能吸引更多的消費(fèi)者，達(dá)到商品買賣的目的（見圖2.4）。圖2.4好迪包裝設(shè)計(jì)（5）裝飾形象裝飾形象一般都用在裝飾性很強(qiáng)的傳統(tǒng)產(chǎn)品身上，如當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)、文具等的包裝，它們的包裝絕大部分使用具有很強(qiáng)的代表性的傳統(tǒng)民族文化的裝飾圖案作為包裝的主要圖形，這種方法不僅能反映傳統(tǒng)文化的產(chǎn)品，更能體現(xiàn)產(chǎn)品的悠久的歷史和獨(dú)特的區(qū)域特性。2.3.2圖形（1）準(zhǔn)確傳達(dá)信息無論是文字還是圖形的運(yùn)用，目的都是為了準(zhǔn)確地傳達(dá)商品信息。設(shè)計(jì)師們用圖形來設(shè)計(jì)時(shí)，關(guān)鍵的一點(diǎn)就是能夠正確的將產(chǎn)品的信息表達(dá)出來。設(shè)計(jì)師們無論運(yùn)用審美表達(dá)方式還是表現(xiàn)手法，必須與產(chǎn)品的形象密切相關(guān)。這就要求產(chǎn)品的典型特征一定要出現(xiàn)在產(chǎn)品的包裝圖形設(shè)計(jì)上，而且包裝的產(chǎn)品要與包裝的外部圖案相一致，不能隨便設(shè)計(jì)圖形，如果不能準(zhǔn)確地表達(dá)產(chǎn)品的信息是萬萬不能的。（2）鮮明的視覺個(gè)性現(xiàn)代的產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)實(shí)際上也是對(duì)產(chǎn)品的一種宣傳，如果要想被包裝的產(chǎn)品有很好的銷量，就必須保證它的包裝設(shè)計(jì)可以引起消費(fèi)者的興趣，必須要給包裝一個(gè)強(qiáng)烈的視覺設(shè)計(jì)。假如是一個(gè)很普通的包裝設(shè)計(jì)，它無論從圖形還是其他方面來看，都不會(huì)引起消費(fèi)者的興趣的，它永遠(yuǎn)不會(huì)被發(fā)覺，其結(jié)果就是被深深地埋沒在商品的海洋里。但是一些不同尋常的或異性的產(chǎn)品包裝，往往會(huì)吸引消費(fèi)者的注意，在普通的包裝中發(fā)光發(fā)亮。無論是產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)、廣告設(shè)計(jì)，還是企業(yè)形象設(shè)計(jì)，它們都是在追求自己獨(dú)有的特征和視覺個(gè)性。產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)只有創(chuàng)新，從不同的思維去設(shè)計(jì)，才能在相同的包裝設(shè)計(jì)中占得上風(fēng)，才能吸引消費(fèi)者的視線，并使他們產(chǎn)生濃厚的興趣，這樣才能戰(zhàn)勝競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。2.3.3（1）具象圖形具象圖形使造型中的描寫類形態(tài)，利用攝影、繪畫等不同手段，可以產(chǎn)生多角度的表現(xiàn)形態(tài)，具有豐富的表現(xiàn)力[7]。使用具象圖形表現(xiàn)產(chǎn)品的客觀形態(tài)，容易使消費(fèi)者接受，通常用于直接顯示商品的詳細(xì)信息，視覺上誘發(fā)人們的需求欲望。（2）半具象圖形半具象圖形表示的是以生活中某種題材為主題，經(jīng)過各種修改，使原有圖形更加簡(jiǎn)潔明了，使它在具象和抽象之間。半具象圖形比具象圖形更加簡(jiǎn)潔、更有時(shí)尚的感覺，比抽象的圖形更容易讓人理解和認(rèn)可。（3）抽象圖形在包裝畫面表現(xiàn)上，抽象圖形雖然沒有直接含義，但是同樣可以傳遞一定的信息感[8]。抽象是一種大腦思維的過程，它是經(jīng)過分析、綜合、比較，抽取相同事物的本質(zhì)，相類似的特征而形成的過程。在圖形設(shè)計(jì)中，抽象是指設(shè)計(jì)師們運(yùn)用豐富的想象力，通過抽象的表達(dá)方式將商品的特征和形象體現(xiàn)出來，引起消費(fèi)者的視覺注視和心理需求。抽象圖形是不受限制的，無論畫面是簡(jiǎn)單還是復(fù)雜，只要能切合主題，這就是抽象的表現(xiàn)手法。（4）裝飾圖形裝飾圖形是對(duì)產(chǎn)品的形象進(jìn)行描述，運(yùn)用一些修辭手法，將產(chǎn)品的形象表現(xiàn)出來，可以運(yùn)用對(duì)稱、夸張等手法，利用裝飾圖案的形式美法則，對(duì)形態(tài)進(jìn)行概括描述，它從視覺上看要具有美感，要給人賞心悅目的效果，必須具備很強(qiáng)的節(jié)奏感和韻律感。

3雜糧包裝的市場(chǎng)調(diào)查分析定位雜糧的種類豐富多彩，雜糧在我們的日常生活中食用量很大，有的是散裝，有的是塑料袋包裝，它們包裝的大小不一，每袋重量也不一樣，小袋包裝可便于攜帶。人們對(duì)吃的食物要求越來越高，食物的包裝也隨之改變，人們?cè)谧非蠼】碉嬍车耐瑫r(shí)，也追求完美的包裝，包裝的材質(zhì)必須往綠色環(huán)保的方向發(fā)展，結(jié)構(gòu)也要不同于普通包裝結(jié)構(gòu)，以此來提高食品的商品價(jià)值。3.1雜糧的養(yǎng)生意義幾千年來，人們一直將五谷雜糧奉為圣品。我國(guó)中醫(yī)素來有“藥食同源”之說，五谷雜糧既可食用，又可用來防治疾病，經(jīng)濟(jì)實(shí)用，且沒有副作用。據(jù)現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)家分析，五谷雜糧比起精制的面粉和稻米，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，并具有防癌抗癌之功效[9]。目前，由于人們生活水平的提高，很多家庭一日三餐都吃細(xì)米和雞鴨魚肉等，結(jié)果導(dǎo)致了各種疾病，包括“富貴病”等。在這種情況下，五谷雜糧又成為人們追求保健的最佳飲食。只要將雜糧進(jìn)行科學(xué)合理的搭配，雜糧的功效可以顯而易見?，F(xiàn)在，人主要吃細(xì)米，主食不夠多樣化，也不符合膳食平衡的原則，不利于人體營(yíng)養(yǎng)的攝入和吸取。粗雜糧含有很多的維生素B1，身體的新陳代謝離不開它，另外，維生素B1還有增進(jìn)食欲和消化功能，維護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)正常功能等作用。粗糧也含有很多的膳食纖維。它對(duì)人體健康具有很多不可取代的作用，增加膳食纖維的攝入是預(yù)防肥胖病、糖尿病、高血壓、冠心病、高脂血癥、腫瘤等富貴病的重要舉措[10]。雜糧的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常豐富，例如玉米甘、成、涼，入脾、胃、腎經(jīng)，有補(bǔ)虛損、健脾胃、清虛熱的功效，用于脾胃虛弱所致的消化不良、反胃、泄瀉，以及胃陽不足所致的消渴[11]。紅豆富含淀粉，它具有“津津液、利小便、消脹、除腫、止吐”的功能，它除了富含碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素外，還富含鐵質(zhì)，是補(bǔ)血佳品?？捎糜谥委熜呐K性和腎臟性水腫、肝硬化腹水、腳氣病浮腫和外用于瘡毒之癥，都有一定效果[12]。黃豆有“豆中之王”之稱，被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳?！保瑺I(yíng)養(yǎng)價(jià)值最豐富。關(guān)于用黃豆美容，古已有之。可預(yù)防過早衰老，且可從內(nèi)分泌方面延長(zhǎng)婦女的臟器功能，使之更加健康和充滿活力，因?yàn)檠芯堪l(fā)現(xiàn)，豆?jié){等黃豆制品中含有豐富的植物性雌激素，對(duì)女性健身很有助益。黑豆具有補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、暖腸胃、明目活血、利水解毒的作用，也是潤(rùn)澤肌膚、防老抗衰、美容養(yǎng)顏、烏須黑發(fā)之佳品。黑豆是防衰老的珍品，可駐顏、明目、烏發(fā)，使皮膚變白嫩。這都是因?yàn)樗麭族維生素和VE含量很高，對(duì)人體的營(yíng)養(yǎng)保健、防老抗衰、美容養(yǎng)顏、增強(qiáng)精力活力的作用是很大的[13]。3.2雜糧的包裝現(xiàn)狀雜糧在運(yùn)輸?shù)耐局幸话闶褂寐榇劝b，在市場(chǎng)買賣的過程中，我們可以看到大多數(shù)的雜糧都是以散裝的形式進(jìn)行銷售的，消費(fèi)者們通過手抓，聞氣味等來進(jìn)行購(gòu)買，最后使用塑料袋稱重買回家，這就是一般超市里面的買賣過程。雜糧因?yàn)樽陨淼臓I(yíng)養(yǎng)比較豐富，所以容易生蟲子、發(fā)霉，很不利于保管，這樣就會(huì)降低它的使用品質(zhì)。雜糧還容易受到老鼠的影響，造成儲(chǔ)存的雜糧越來越少，因此雜糧的包裝必須滿足防潮濕、防蟲害。現(xiàn)今生活上雜糧的包裝有以下幾種：一.散裝稱重：雜糧完全暴露在環(huán)境中，很容易受到周圍高溫的影響，其品質(zhì)會(huì)變劣的非?？?，這樣導(dǎo)致雜糧看起來既不美觀，又不好保存，容易使消費(fèi)者覺得雜糧的質(zhì)量太差，影響了雜糧的檔次，不利與其他的品牌銷售相競(jìng)爭(zhēng)（見圖3.1）。圖3.1散裝雜糧二.普通袋子包裝：這種包裝使雜糧看起來很直觀，但是卻使雜糧沒有包裝可言。三．麻袋包裝：麻袋在運(yùn)輸和搬運(yùn)的途中容易破損，會(huì)使雜糧漏出，并且不能起到防蟲、防潮、防菌等效果（見圖3.2）。圖3.2麻袋包裝四.復(fù)合型塑料袋：由于它的密封性和抗壓性等特點(diǎn)，在運(yùn)輸途中袋子容易破裂損壞，況且使用后難于分解，可能會(huì)造成對(duì)周邊環(huán)境的影響，而且塑料制袋有毒性，所以現(xiàn)在使用塑料袋也受到制約（見圖3.3）。圖3.3復(fù)合型塑料袋3.3雜糧的消費(fèi)者定位現(xiàn)在產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)越來越受到廣大企業(yè)們的重視，原因是它們的包裝設(shè)計(jì)直接決定了消費(fèi)者們的購(gòu)買欲望。所以要對(duì)包裝加以設(shè)計(jì)來滿足消費(fèi)者的需要。如果忽略了消費(fèi)者，那就談不上銷售對(duì)路，應(yīng)該讓消費(fèi)者了解到產(chǎn)品正是為他們的需要而設(shè)計(jì)的。目前雜糧在市場(chǎng)上越來越受到消費(fèi)者的歡迎，放眼看去，不管是老年人、還是兒童，都堅(jiān)持食用粗糧產(chǎn)品，但由于市場(chǎng)上雜糧包裝都比較單一，包裝基本都是千篇一律的色彩，沒有一定的針對(duì)性，同類的雜糧信息也是紛繁不已，所以要想在眾多商品信息中脫穎而出，就必須要出奇制勝[14]?？紤]到為特定的人群進(jìn)行雜糧的包裝設(shè)計(jì)。現(xiàn)在我們國(guó)家正面臨老齡化社會(huì)，退休的老年人比較多，由于年齡的增長(zhǎng)，讓他們?cè)絹碓街匾暽眢w的健康。他們的心理穩(wěn)定程度很高，注重雜糧的實(shí)際功效，購(gòu)買動(dòng)機(jī)純粹以方便實(shí)用為主。老年消費(fèi)者注重養(yǎng)生，所以雜糧的包裝可以簡(jiǎn)潔，但是一定要體現(xiàn)出雜糧的養(yǎng)生價(jià)值，因?yàn)殡s糧的功效才是他們更為重視的。可以將雜糧包裝設(shè)計(jì)成禮盒的形式，讓老年人成為它的主流消費(fèi)者，不再像那些散裝的雜糧，既方便攜帶又方便使用。在過節(jié)探望、走訪親友的時(shí)候，可以送一些這樣的禮盒包裝，看起來也更上檔次。另外兒童現(xiàn)在也是引導(dǎo)社會(huì)消費(fèi)群體的主流之一，商場(chǎng)里面兒童的包裝設(shè)計(jì)無不重視其包裝，因?yàn)閮和陌b大部分都是利用了他們心理的影響。同樣的產(chǎn)品，在不同的包裝下，會(huì)使他們產(chǎn)生不同的心理。雜糧的包裝也是如此，可以利用兒童的心理來對(duì)其進(jìn)行外包裝設(shè)計(jì)，一方面使包裝更具備趣味性，同時(shí)也能增長(zhǎng)銷售量。兒童一般更注重包裝的直觀印象，因?yàn)樵谒麄兛磥?，首先看到的不是被包裝的東西，而是包裝的形態(tài)。所以在雜糧包裝的基礎(chǔ)上添加了一些卡通的形象設(shè)計(jì)，將雜糧用象征性的手法擬人化，既把雜糧本身的形象表現(xiàn)出來，又富有趣味性，可以吸引兒童的興趣，促進(jìn)消費(fèi)。在雜糧的包裝色彩上運(yùn)用一些比較鮮艷的顏色，因?yàn)閮和F(xiàn)在正處于成長(zhǎng)階段，對(duì)顯眼的事物比較敏感，雜糧包裝的第一視覺效果包裝的色彩更能打動(dòng)他們，包裝的形態(tài)上也可以運(yùn)用異形的設(shè)計(jì)，增加兒童的好奇心，滿足他們的喜好，使他們有著強(qiáng)烈的購(gòu)買欲。3.4雜糧的包裝環(huán)保價(jià)值由于白色污染的泛濫，使大家越來越重視綠色包裝。綠色包裝可以呵護(hù)生態(tài)，保護(hù)人類的自身安全，也實(shí)現(xiàn)了可持續(xù)發(fā)展的理念。綠色包裝出現(xiàn)的主要原因就是保護(hù)環(huán)境，要為人們創(chuàng)造一個(gè)沒有污染、利于生存的生態(tài)環(huán)境。綠色設(shè)計(jì)不僅僅是技術(shù)上的考慮，它還將環(huán)保功能列入包裝功能設(shè)計(jì)之中[15]。所以現(xiàn)今社會(huì)，綠色包裝在商品包裝中甚為廣泛，雜糧由于自身的特征，必須要實(shí)現(xiàn)綠色包裝，體現(xiàn)它的養(yǎng)生價(jià)值的同時(shí)，也要體現(xiàn)它的包裝的環(huán)保價(jià)值。雜糧的包裝要實(shí)現(xiàn)對(duì)人體和生物的無公害性。為雜糧設(shè)計(jì)的包裝中要充分考慮到環(huán)保材料的使用。在雜糧的包裝上可以采用紙制品包裝，因?yàn)榧堉破返陌b可以重復(fù)再利用，它是現(xiàn)階段發(fā)展綠色包裝的最切實(shí)際的辦法，紙的再利用可以防止污染，對(duì)人體的危害也小。雜糧的包裝采用了紙盒包裝，既符合大眾的要求，又實(shí)現(xiàn)了綠色包裝。禮盒里的小袋包裝采用了環(huán)保自封式拉鏈袋包裝，這種袋子可以防止外界空氣的進(jìn)入，使雜糧隔絕空氣，不會(huì)受潮發(fā)霉，而且環(huán)保價(jià)值高，紙制品加上環(huán)保袋的結(jié)合，正是綠色包裝的意義所在。雜糧也可以采用牛皮紙袋的包裝，現(xiàn)在大多數(shù)的包裝都采用牛皮紙的包裝形式，雜糧也可采用這種包裝方法，牛皮紙袋無毒、無污染，符合國(guó)家可持續(xù)發(fā)展的理念，是目前最常用的包裝材料之一。牛皮紙的強(qiáng)度很高，很適合做包裝使用。牛皮紙的制作與普通紙的制作有所不同，牛皮紙從視覺上看就比普通紙牢固很多，而且牛皮紙袋攜帶方便。包裝雜糧的牛皮紙袋是非常環(huán)保的，牛皮紙?jiān)趶?qiáng)度較硬的情況下不會(huì)受到破壞，它的抗拉伸、抗收縮的特點(diǎn)非常適合雜糧這一系列的包裝，如果和水相遇，它不會(huì)潮濕，因?yàn)樗哂幸欢ǖ姆乐钩睗竦哪芰Γ@樣更可以防止雜糧吸水導(dǎo)致袋子損壞的情況出現(xiàn)。

4雜糧包裝的設(shè)計(jì)流程先對(duì)市場(chǎng)雜糧的包裝現(xiàn)狀進(jìn)行調(diào)查，收集資料，然后對(duì)它的特征和銷售對(duì)象進(jìn)行分析研究，掌握調(diào)查的目的，確立調(diào)查的對(duì)象，得到調(diào)查研究結(jié)果。再進(jìn)行理性的思考和設(shè)計(jì)構(gòu)思，確定設(shè)計(jì)定位，從文字、圖形、編排、色彩、構(gòu)圖、包裝的結(jié)構(gòu)等方面將方案具體化，然后設(shè)計(jì)定稿。4.1雜糧包裝的前期構(gòu)思經(jīng)過對(duì)雜糧包裝的調(diào)研之后，對(duì)于要設(shè)計(jì)的包裝和消費(fèi)者定位都有了一個(gè)比較清晰的印象，要考慮消費(fèi)者對(duì)于雜糧的包裝更傾向于哪一類，注重它的形式和圖形的設(shè)計(jì)，要突出雜糧的本身特點(diǎn)。在確定這個(gè)設(shè)計(jì)思想之后，就要進(jìn)行設(shè)計(jì)草圖的構(gòu)思。雜糧的包裝可以采用一些比較樸素的顏色，讓人們體會(huì)到它的養(yǎng)生意義。還可以將雜糧進(jìn)行趣味化，可以將雜糧塑造成卡通的形象做成包裝來吸引消費(fèi)者的注意，增加消費(fèi)者對(duì)它的興趣，引起他們的購(gòu)買欲望，增加銷量，使人們不至于購(gòu)買一些散裝，而且需要親自稱重的。并且在設(shè)計(jì)包裝的同時(shí)，顏色和圖形要相協(xié)調(diào)，使包裝看起來比較舒服，這也是重點(diǎn)之一。在包裝的文字方面也可以進(jìn)行一些適當(dāng)?shù)脑O(shè)計(jì)，可以運(yùn)用文字使包裝看起來更加生動(dòng)，起到為產(chǎn)品做宣傳的作用，它還能明確傳遞商品的特征，是產(chǎn)品無聲的推銷員。除了包裝圖形的設(shè)計(jì)外，包裝的材料方面也要進(jìn)行思考，要考慮到雜糧的包裝必須體現(xiàn)其養(yǎng)生意義和環(huán)保價(jià)值。4.2雜糧包裝的圖形設(shè)計(jì)4.2.1首先，禮盒包裝設(shè)計(jì)的色彩屬于淡色系列，它不同于以前的雜糧包裝，以前的包裝色彩都是千篇一律的，沒有很強(qiáng)烈的辨別性，所以圖案背景采用了清雅的樸素的顏色。包裝上面的圖案使用了雜糧本身的圖案，這樣可以給消費(fèi)者一個(gè)直觀的印象，直截了當(dāng)?shù)仫@示了包裝的內(nèi)含產(chǎn)品，產(chǎn)生強(qiáng)烈的視覺沖擊。在圖形上面運(yùn)用了兩種設(shè)計(jì)元素，一種是竹簡(jiǎn)書，另一種是筆刷。有的養(yǎng)生經(jīng)是記錄在竹簡(jiǎn)書上的，所以用竹簡(jiǎn)書來體現(xiàn)雜糧的養(yǎng)生意義，文字后面的筆刷和字體都是運(yùn)用了書法的形式，正因?yàn)闀ㄓ兄詈竦奈幕瘍?nèi)涵，而雜糧同時(shí)也是我們國(guó)家傳統(tǒng)文化的體現(xiàn)，所以將兩者結(jié)合進(jìn)行設(shè)計(jì)。左上角采用了產(chǎn)品的品牌標(biāo)志“瑞利來”，它是包裝不可缺少的元素。“粒粒良品、顆顆善心、尊重自然、熱愛生命”是瑞利來品牌的宗旨，用在這里是品牌文化的體現(xiàn)。整個(gè)包裝采用了樸素和貼合大自然的色彩，直接使用了雜糧的具象圖形，禮盒兩個(gè)字的顏色和底塊采用了與圖形相似的顏色，這樣就使圖形的顏色和排版看起來舒服對(duì)稱，包裝的反面寫明了雜糧的相關(guān)信息，包括內(nèi)配、凈含量等內(nèi)容，質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志和企業(yè)形象等標(biāo)志是必須的。另外添加了內(nèi)配產(chǎn)品的圖案，使里面所含物看起來一目了然。禮盒內(nèi)小袋裝的標(biāo)簽是根據(jù)雜糧本身的顏色進(jìn)行設(shè)計(jì)的，比如紅豆是暗紅色，黃色的是大豆等等，這些顏色會(huì)令人產(chǎn)生衛(wèi)生健康舒適的感覺，標(biāo)簽的形狀也是根據(jù)雜糧本身的特點(diǎn)進(jìn)行了不規(guī)則的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，比普通的標(biāo)簽設(shè)計(jì)更增添了些趣味，每小袋標(biāo)簽的上面都表明了所裝雜糧的功效和使用價(jià)值，簡(jiǎn)單明了（見圖4.1-圖4.3）。圖4.1禮盒外包裝正面設(shè)計(jì)圖4.2禮盒外包裝反面設(shè)計(jì)圖4.3禮盒內(nèi)標(biāo)簽設(shè)計(jì)4.2.2卡通包裝的圖形設(shè)計(jì)屬于趣味類的設(shè)計(jì)，不同的粗糧設(shè)計(jì)了不同的標(biāo)簽，它的每一款標(biāo)簽設(shè)計(jì)都用不同的形象來表現(xiàn)。將有機(jī)紅豆、綠豆、玉米糝的標(biāo)簽采用紅豆、綠豆、玉米糝的象征性圖案進(jìn)行設(shè)計(jì)，將粗糧擬人化，來吸引消費(fèi)者的注意，引起消費(fèi)者的購(gòu)買欲望。同時(shí)每一個(gè)標(biāo)簽的背景色與粗糧本身的顏色相近，企業(yè)商家的標(biāo)志是必須的，所以在左上角放了商家的企業(yè)形象標(biāo)志，在背景的圖案上還采用了產(chǎn)品的直接形象，對(duì)雜糧的品質(zhì)進(jìn)行真實(shí)可信的表達(dá)，同時(shí)卡通粗糧的設(shè)計(jì)突出了商品的本身形態(tài)，增加了雜糧包裝的形象特征和趣味性。標(biāo)簽的形狀也區(qū)別于普通的長(zhǎng)方形，將標(biāo)簽異形設(shè)計(jì)，這樣更能引起兒童的好奇心理?！坝袡C(jī)”兩個(gè)字的底部運(yùn)用了比較明顯的顏色進(jìn)行方塊填充，進(jìn)行強(qiáng)調(diào)，豐富了畫面，也是如此，就單單將“粒粒良品”用底部凸顯的顏色填充，這樣使包裝看起來更加有趣，符合主題的設(shè)計(jì)。其他字體的設(shè)計(jì)也運(yùn)用了類似筆刷的字體，使整體看起來更貼切主題?？傮w來說體現(xiàn)了卡通包裝的特點(diǎn)，而且字體的某一部分還添加了一粒一粒的粗糧，使包裝比較有實(shí)感。標(biāo)簽的反面設(shè)計(jì)也是產(chǎn)品的配料等相關(guān)內(nèi)容，因此比普通的雜糧包裝更具特色（見圖4.4-圖4.5）。圖4.4標(biāo)簽正面設(shè)計(jì)圖4.5標(biāo)簽反面設(shè)計(jì)雜糧包裝的平面展開圖禮盒的包裝容器設(shè)計(jì)采用了天地蓋的造型設(shè)計(jì)，這種結(jié)構(gòu)不同于其它復(fù)雜的包裝盒，它造型簡(jiǎn)單，便于開啟，上蓋尺寸大于下蓋，對(duì)于特定的人群來說，使用起來比較方便（見圖4.6-圖4.8）。圖4.6禮盒上蓋展開圖圖4.7禮盒下蓋展開圖圖4.8禮盒內(nèi)小包展開圖4.4雜糧包裝的設(shè)計(jì)成果和說明4.4.1此禮盒包裝設(shè)計(jì)是針對(duì)老年人設(shè)計(jì)的系列包裝，首先外部紙盒的結(jié)構(gòu)采用的是簡(jiǎn)單的天地蓋盒型，由于它的結(jié)構(gòu)造型制作簡(jiǎn)單，節(jié)約材料，體現(xiàn)了環(huán)保價(jià)值的理念。整個(gè)外形包裝看起來追求實(shí)在感，所以比較適合送給老年人。包裝的背景色上運(yùn)用了樸素清雅的純天然顏色，為了直接表明包裝的產(chǎn)品形象，所以包裝的正面圖案用了雜糧的素材，使圖形看起來比較直觀。另一方面再加上記錄養(yǎng)生之道的竹簡(jiǎn)書進(jìn)行點(diǎn)綴，體現(xiàn)了雜糧的養(yǎng)生意義，是老年人養(yǎng)生的首選產(chǎn)品。字體的顏色和圖案的設(shè)計(jì)切合主題，版面看起來也十分符合設(shè)計(jì)的要求?！坝袡C(jī)”的底部用了黑色的方塊進(jìn)行填充，“雜糧”的字體也用了書法的字體，“禮盒”兩個(gè)字的底部顏色設(shè)計(jì)也是吸取了雜糧圖案的顏色，整個(gè)圖形畫面看起來非常的協(xié)調(diào)，在突出包裝主題的同時(shí)也展現(xiàn)了我國(guó)雜糧的傳統(tǒng)悠久歷史。中間加上瑞利來品牌的宗旨，明確地表達(dá)出雜糧尊重自然，真愛生命的意義。包裝的底部設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單明了，既展現(xiàn)包裝的配料，又顯示出包裝的內(nèi)含產(chǎn)品?？傊?，整個(gè)設(shè)計(jì)主題明確，排版完整規(guī)律。禮盒袋子的內(nèi)標(biāo)的設(shè)計(jì)也是整體而統(tǒng)一，它的顏色和形狀的選取也是吸取了雜糧的本身顏色和特點(diǎn)，使包裝的雜糧看起來一目了然。禮盒內(nèi)裝小盒的設(shè)計(jì)也同于此。這類禮盒包裝比較適合走親訪友，旅游購(gòu)買（見圖4.9-圖4.13）。圖4.9禮盒內(nèi)小袋包裝圖4.10禮盒包裝系列一圖4.11禮盒包裝系列二圖4.12手提袋設(shè)計(jì)圖4.13禮盒包裝雜糧卡通包裝此系列卡通包裝是針對(duì)兒童設(shè)計(jì)的，這一系列設(shè)計(jì)屬于趣味性包裝設(shè)計(jì)，乍一看到包裝時(shí)，首先映入眼簾的是每款包裝上面的雜糧卡通形象，對(duì)于兒童來說，卡通可愛的形象正是它們年齡階段最喜歡的東西，所以當(dāng)兒童看到這款包裝時(shí)，會(huì)馬上引起他們的興趣，對(duì)雜糧的銷售很有好處。此一系列包裝將雜糧用不同的形象進(jìn)行卡通設(shè)計(jì)，而且每個(gè)卡通形象都保持著笑臉的表情，讓買的人也保持開心的笑臉。標(biāo)簽的顏色也十分配合整體的設(shè)計(jì)，采用的都是與雜糧相似的顏色，整體比較有節(jié)奏，保持相對(duì)一致性。特別是字體的設(shè)計(jì)與主題相協(xié)調(diào)，紅豆、綠豆、玉米糝采用的字體也是比較卡通化的。背景圖案不止運(yùn)用了象征性的手法，還運(yùn)用了雜糧的具體圖形，使包裝更具特色。再將標(biāo)簽貼在牛皮紙袋上，成為一系列的包裝，讓人的視覺集中而和諧，簡(jiǎn)單而不失華麗，將雜糧如此卡通化，必定能夠促進(jìn)銷量。另一方面，為了體現(xiàn)包裝的環(huán)保價(jià)值，這一系列都使用了牛皮紙袋的包裝，因?yàn)榕Ｆぜ埓鼰o毒、無味、無污染，具有很高的環(huán)保價(jià)值，是我國(guó)環(huán)保價(jià)值的體現(xiàn)，而且牛皮紙質(zhì)硬度強(qiáng)、防潮濕，使包裝的物品不容易破損和受潮，很適合作為雜糧的包裝（見圖4.14-圖4.17）。圖4.14卡通包裝系列一圖4.15卡通包裝系列二圖4.16卡通系列包裝三圖4.17卡通系列包裝結(jié)束語本課題描述了雜糧包裝的整個(gè)設(shè)計(jì)過程，初期階段為了確定自己所要設(shè)計(jì)的主題，走訪了市場(chǎng)，進(jìn)行了大量的市場(chǎng)調(diào)研，包括上網(wǎng)，以及去圖書館查找文獻(xiàn)資料等方式，最終確立了本次的課題：有機(jī)五谷雜糧包裝設(shè)計(jì)。通過前期的市場(chǎng)調(diào)研，發(fā)現(xiàn)了目前雜糧包裝存在的問題，雜糧品種雖多，但是它的包裝和銷售上沒有很大的進(jìn)步，都比較落后，現(xiàn)有的雜糧包裝除了散裝就是普通塑料袋包裝，缺乏整體的創(chuàng)新。這套包裝通過分析了消費(fèi)者人群，確定消費(fèi)者的定位，得出了設(shè)計(jì)的思路，將雜糧的包裝設(shè)計(jì)成禮盒和卡通系列，由設(shè)計(jì)出的包裝體現(xiàn)雜糧的養(yǎng)生意義和環(huán)保價(jià)值。將設(shè)計(jì)好的包裝和現(xiàn)有的包裝進(jìn)行對(duì)比，分析其中的利弊和合理性，看看設(shè)計(jì)的包裝是否能體現(xiàn)它的價(jià)值，是否與原有的雜糧包裝有所不同，不同的地方是不是設(shè)計(jì)的有意義，從而體現(xiàn)整個(gè)設(shè)計(jì)的可行性。這套包裝的最大特點(diǎn)就是顏色圖形相融合，在產(chǎn)品的包裝上得到了很好的表現(xiàn)。不足的方面就是在造型設(shè)計(jì)上有所欠缺，在制作過程中，沒有利用更多的時(shí)間，所以包裝呈現(xiàn)的狀態(tài)不是特別的精致，而且在紙盒結(jié)構(gòu)方面也可以做一些研究，使包裝更加系列具體。

致謝此次論文是在xxx老師的親自指導(dǎo)下完成的，無論是論文的選題還是包裝設(shè)計(jì)的制作過程，老師都傾注了自己的心血，對(duì)于設(shè)計(jì)過程中我們的不足，老師也能夠細(xì)心地指導(dǎo)，xxx認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度，豐富的知識(shí)和理論都使我獲獲得很多的幫助。感謝她細(xì)心耐心地指導(dǎo)，同時(shí)在思想上給予我細(xì)心的關(guān)懷。在此，向老師表現(xiàn)衷心的感謝。感謝培養(yǎng)我的學(xué)校，這里舒適的學(xué)習(xí)環(huán)境讓我終身難忘，祝母校永創(chuàng)輝煌。同時(shí)也感謝畢業(yè)小組的學(xué)生，因?yàn)楹湍銈兊墓餐瑢W(xué)習(xí)讓我深受啟發(fā)，由于大家的共同努力和相互幫助，才使得我們的學(xué)業(yè)不斷地向前進(jìn)步，取得不錯(cuò)的成果，也使我們的感情日益深厚，雖然說一起做畢業(yè)設(shè)計(jì)的時(shí)間不長(zhǎng)，但是視彼此為良師益友。還要感謝在這四年中跟我一起的舍友，朋友，感謝你們對(duì)我的支持與關(guān)懷。更感謝我的家人，對(duì)我學(xué)習(xí)上的無限支持，無論說多少都難表達(dá)我對(duì)你們的深深敬意。最后，再次感謝各位老師和同學(xué)。

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