湖南農(nóng)民科技需求調(diào)查報告

李龍農(nóng)民是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主體，同時也是接受農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力的主體。2012年7月3至7月10日,筆者組織了中南林業(yè)科技大學(xué)學(xué)生對湖南四個不同縣域進(jìn)行了農(nóng)民科技需求調(diào)查。我們采用問卷調(diào)查和入戶訪談的方式，分成四組，每組1—2人，調(diào)查地點(diǎn)分別是常德澧縣的澧東鄉(xiāng)、益陽桃江縣的修山鎮(zhèn)、婁底雙峰縣的走馬街鎮(zhèn)、岳陽華容縣的萬庾鎮(zhèn)。共計(jì)走訪農(nóng)戶二百余戶，與農(nóng)戶開展各種形式的座談20次左右，完成“農(nóng)民科技需求調(diào)查問卷”（以下稱“問卷”）204份。通過這次調(diào)查，客觀真實(shí)地了解了現(xiàn)階段湖南農(nóng)民生產(chǎn)經(jīng)營和家庭生活的真實(shí)情況及其對科技的基本需求，同時也發(fā)現(xiàn)了農(nóng)村科技推廣中存在的一些現(xiàn)實(shí)問題。一、調(diào)查點(diǎn)基本情況澧縣的澧東鄉(xiāng)利用境內(nèi)水域?qū)拸V的便利條件，大力發(fā)展鴨鵝養(yǎng)殖，目前，全鄉(xiāng)16個行政村共有鴨鵝出籠一萬羽以上的大戶50多戶。桃江縣的修山鎮(zhèn)離縣城僅15公里，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)也比較發(fā)達(dá)。有32個村和425個村民小組。雙峰縣走馬街鎮(zhèn)位于縣境中部偏北，70個村，739個村民小組。生產(chǎn)辣椒醬和蕎頭。華容縣萬庾鎮(zhèn)除了水稻種植外，最大的經(jīng)營特色在于豆筋加工，又被稱為“蕎麥豆筋之鄉(xiāng)”。調(diào)查組之所以選擇以上四個鎮(zhèn)作為調(diào)查點(diǎn)，是基于其農(nóng)業(yè)發(fā)展水平在湖南地區(qū)屬中等偏上。四個調(diào)查點(diǎn)均為湖南典型的丘陵地形。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以水稻種植為主，農(nóng)民在農(nóng)閑時都不同程度的從事其他非農(nóng)行業(yè)，體現(xiàn)出一定的兼業(yè)性特點(diǎn)。因此，在湖南省有一定的代表性與典型性。二、調(diào)查方式與工作方法為了保證調(diào)查的方便、真實(shí)性和低成本，調(diào)查組選擇了本鄉(xiāng)籍的大學(xué)生暑期回家調(diào)查的方式。在調(diào)查過程中，調(diào)查員主要通過以下三種方式了解農(nóng)民的科技需求：第一，與村干部集中座談。調(diào)研的第一天，調(diào)查員與村干部進(jìn)行集中座談，了解全村基本情況以及農(nóng)民對科技的總體需求。同時，初步選定了受訪者名單。第二，入戶調(diào)查，采用一對一的方式完成了204份調(diào)查問卷。由調(diào)查員將內(nèi)容解釋給受調(diào)查者，再讓其選擇答案。第三，搜集了12戶典型農(nóng)戶家庭的詳細(xì)資料，進(jìn)行案例分析。案例選擇的對象包括純種植戶、多種經(jīng)營戶、外出打工戶、經(jīng)商戶、移民戶、手工藝戶、貧困戶等類型。三、調(diào)查對象基本信息描述此次“湖南農(nóng)民科技需調(diào)查”共調(diào)查農(nóng)戶204戶，完成“問卷”204份，接受調(diào)查的女性86人，占42.16%，男性118人，占57.84%；接受調(diào)查的村干部（包括村民小組組長）20人，占9.80%。204份調(diào)查樣本的基本信息見表1。表1：204位受調(diào)查者的個人及家庭基本信息最高（最多）最低（最少）平均年齡（歲）702645.77學(xué)歷高中或中專（8小學(xué)及以下—家庭人口（人）723.94目前從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的402從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)人口的683145.80家齡外出打工的人口501外人打工人口的年齡461627.98家庭實(shí)際耕種面積30.509.86住畝面積（平方米）100040142.862011年家庭現(xiàn)金總收900000（2戶）21964.15入（其中農(nóng)業(yè)現(xiàn)金收500000（18戶）8196.15入（元）農(nóng)業(yè)外現(xiàn)金600000（18戶）14968.00收入（元）調(diào)查是以農(nóng)戶家庭為單位，在樣本家庭中，家庭人口最多的7人，有6戶；家庭人口最少的2人，有20戶；以4－5人口的家庭最為常見，有126戶，占到61.76%。另外，人口年齡體現(xiàn)兩極化的特點(diǎn)，老年人與青少年兒童人數(shù)較多，最大年齡為70歲，務(wù)農(nóng)者的平均年齡偏大，為45.77歲。高中以上文化的僅有16人，只占調(diào)查人數(shù)的7.84%。四、調(diào)查結(jié)果分析（一）農(nóng)村衛(wèi)生與健康調(diào)查發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)階段大多數(shù)農(nóng)民都認(rèn)為醫(yī)療衛(wèi)生狀況得到了明顯的改善，個人與家庭健康有了較為可靠的保障，科學(xué)衛(wèi)生的生活習(xí)慣已基本形成。首先，調(diào)查對象中有95.14%的人參加了農(nóng)村合作醫(yī)療。其次，農(nóng)民的個人生活習(xí)慣也在明顯改善，健康的生活方式正在逐漸養(yǎng)成。在調(diào)查中，89.21%的農(nóng)戶生活水與飲用水的水源為潔凈的自來水與井水，更有10.20%的農(nóng)戶飲用的是桶裝礦泉水。當(dāng)然，農(nóng)村衛(wèi)生與醫(yī)療在某些方面也存在一定問題。比如，在日常飲食的營養(yǎng)搭配上，有65.69%的受調(diào)查者表示沒有考慮過，僅有22.55%的受調(diào)查者表示重視營養(yǎng)搭配?，F(xiàn)階段在農(nóng)民還不是很富裕的條件下，要讓大部分農(nóng)民來重視營養(yǎng)搭配還不太現(xiàn)實(shí)。在醫(yī)療方面，仍然有30.40%的受調(diào)查者認(rèn)為農(nóng)民看病問題沒有改善，問題主要集中在兩個方面：一是偽劣藥品的增多（13.73%）；二是醫(yī)療費(fèi)用昂貴（16.67%）。（二）農(nóng)村教育在農(nóng)村教育上，盡管接受調(diào)查的農(nóng)民自身文化程度總體不高，但他們對子女的受教育程度卻有著很高的預(yù)期。有87%的農(nóng)戶期望自己的孩子完成大?；虮究?，甚至有相當(dāng)一部分比例的農(nóng)民希望子女完成研究生以上學(xué)歷，僅有8.8%的農(nóng)戶表示會讓子女退學(xué)。受調(diào)查農(nóng)戶對當(dāng)前的免費(fèi)義務(wù)教育看法不一。有55%的人認(rèn)為義務(wù)教育的實(shí)施對他們有效果，教育費(fèi)用支出減少。但是也有33%的人認(rèn)為作用不大，雖然學(xué)雜費(fèi)少了，但其它名目的費(fèi)用增加了。甚至還有12%的人認(rèn)為免費(fèi)義務(wù)教育完全沒有收到效果。（三）農(nóng)民的科技需求本次調(diào)查的中心是農(nóng)民家庭科技需求與實(shí)現(xiàn)途徑。在農(nóng)戶科技知識需求方面，我們的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，一方面農(nóng)戶對農(nóng)業(yè)科技知識有相當(dāng)高的需求，而另一方面，在科技知識的獲取上，由于各種因素的制約，則存在著行動上的延緩性與滯后性。即，大部分農(nóng)戶都意識到科技知識有其作用，但不主動學(xué)習(xí)，多體現(xiàn)為一種被動的接受。71.57%的農(nóng)戶表示科技知識作用極大，但有52.94%的農(nóng)戶表示沒有主動學(xué)習(xí)的想法。還有48.04%的農(nóng)戶沒有參加過任何形式的科技培訓(xùn)。為了使農(nóng)戶科技需求的分析更加具有針對性，我們進(jìn)一步按照性別、年齡、文化程度與收入狀況四個標(biāo)準(zhǔn)，對不同類型農(nóng)戶在科技需求上的區(qū)別進(jìn)行了分類比較。1、農(nóng)民科技需求的性別差異我們這次受調(diào)查者中的男女比例如前所述，將這兩類主體對科技的需求進(jìn)行比較（表2）后發(fā)現(xiàn)，男性對農(nóng)村科技的作用認(rèn)識普遍比女性要高。同時，男性在科技知識的主動性學(xué)習(xí)方面，也體現(xiàn)出比女性更高的主觀學(xué)習(xí)意愿，其參加培訓(xùn)的比例比女性也要多出13.44個百分點(diǎn)。在最想獲得的生產(chǎn)經(jīng)營科技知識上，兩者體現(xiàn)比較相近。但在生活方面的科技知識獲得上，兩者基于家庭分工的不同，男性更多的選擇了“主外型”的食品安全、體育健身與養(yǎng)生休閑，而女性則更多的選擇了“主內(nèi)型”的食物營養(yǎng)與烹調(diào)、嬰幼兒護(hù)理與青少年教育等。表2：不同性別在科技需求上的比較男性女性日常生活科技知識學(xué)習(xí)的必要性有作用，需學(xué)習(xí)76.27%65.12%有作用，但不學(xué)習(xí)11.86%16.28%無作用，也不學(xué)習(xí)11.86%18.60%農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營科技學(xué)習(xí)的必要性作用大，主動學(xué)52.54%34.88%有作用，被動學(xué)40.68%51.16%無作用，不會學(xué)6.78%13.95%

培訓(xùn)參加培訓(xùn)比例57.63%44.19%培訓(xùn)模式的選擇更喜歡通過電視廣播學(xué)模式無所謂，不花錢就最想獲得的生產(chǎn)和經(jīng)營類的科技知識第一位種植養(yǎng)殖技術(shù)種植養(yǎng)殖技術(shù)第二位化肥農(nóng)藥的使用防病防疫第三位防病防疫化肥農(nóng)藥的使用最想獲得的生活方面的科技知識第一位衛(wèi)生健康食物營養(yǎng)與烹調(diào)第二位食品安全衛(wèi)生健康第三位體育健身、養(yǎng)生與休閑嬰幼兒護(hù)理與青少年教科技知識的主要電視廣播59.32%76.74%來源生產(chǎn)技術(shù)的學(xué)習(xí)來源自己在生產(chǎn)中學(xué)會的在生產(chǎn)經(jīng)營中最希望得到政府哪方面資金補(bǔ)助，占32.20%技術(shù)指導(dǎo)，占37.21%的扶助2、農(nóng)民科技需求的年齡差異在數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)中，我們把受訪者按年齡的不同分為三個層次，35歲以下（含35歲）的為年青人，35歲以上至50歲（含50歲）的為中年人，50歲以上的為老年人。這三類年齡層次的人數(shù)依次為32人、102人及66人。通過比較發(fā)現(xiàn)（見表3），年青人的科技需求要高于中年人與老年人。在培訓(xùn)模式的選擇上，年青人更趨向于在電視網(wǎng)絡(luò)中學(xué)習(xí)知識。中老年人對培訓(xùn)費(fèi)用的承擔(dān)比較在意，花錢學(xué)技術(shù)的意愿不強(qiáng)。在獲取科技知識的來源渠道上，2/3以上的受訪者表示目前獲取科技知識的主要渠道是廣播電視。年輕人的來源渠道更為多樣化一些，而中、老年人的知識來源相對既傳統(tǒng)又單一，局限于傳統(tǒng)的親戚朋友、村里示范戶等渠道。表3：不同年齡段的農(nóng)民在科技需求上的比較年青人中年人老年人日常生活科技知識學(xué)習(xí)的必要性有作用，需學(xué)75%72.55%68.57%有作用，但不25%11.76%14.29%學(xué)習(xí)用，也不015.69%17.14%農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營科技學(xué)習(xí)的必要性學(xué)習(xí)大，主動37.50%45.10%48.57%有作用，被動62.50%39.22%45.71%學(xué)作用，不會015.69%5.71%培訓(xùn)學(xué)加培訓(xùn)比50%47.06%60%培訓(xùn)模式的更喜歡通過電視廣無所謂，只要不花無所謂，只要不花最想獲得的生選擇位種植養(yǎng)殖技術(shù)種植養(yǎng)殖技術(shù)種植養(yǎng)殖技術(shù)產(chǎn)和經(jīng)營類的科技知識第二位農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)知防病防疫防病防疫第三位化肥農(nóng)藥的使用化肥農(nóng)藥的使用化肥農(nóng)藥的使用最想獲得的生活方面的科技知識第一位食物營養(yǎng)與烹調(diào)衛(wèi)生健康衛(wèi)生健康第二位衛(wèi)生健康食物營養(yǎng)與烹調(diào)食品安全第三位嬰幼兒護(hù)理與青少食品安全食物營養(yǎng)與烹調(diào)獲得知識的主要來源電視廣播62.50%66.67%68.57%報紙雜志25.00%7.84%11.43%網(wǎng)絡(luò)6.25%00農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的學(xué)習(xí)自己在生產(chǎn)中學(xué)的最希望政府扶助的是技術(shù)指導(dǎo)50%29.41%36.36%信息提供25%31.37%12.12%資金補(bǔ)助18.75%11.76%36.36%3、文化程度與農(nóng)民的科技需求為了比較不同文化程度的農(nóng)戶家庭對科技需求的差異，在統(tǒng)計(jì)中將204戶受訪者按文化程度高低分為四組，即小學(xué)及以下、初中、高中或中專、大專及以上。這四組人數(shù)依次為96、92、16、0，由于本次受調(diào)查農(nóng)戶中大專及以上學(xué)歷的人數(shù)為0，所以實(shí)際分析中只有三組數(shù)據(jù)的比較（表4）。從表4可知，以受訪者不同的文化層次來考察，其總體表現(xiàn)是，文化程度越高則科技需求強(qiáng)度和層次也越高。在對科技的作用認(rèn)識和主動學(xué)習(xí)意愿方面，初、高中文化程度者的比例要明顯高于小學(xué)文化程度者。高中或中專文化程度的人參與培訓(xùn)的比例高達(dá)87.50%。而小學(xué)及以下文化的人中仍然有15.83%的人認(rèn)為科技知識根本無用。從最想獲得的生產(chǎn)經(jīng)營知識方面看，高中或中專文化程度的人在第二位選擇了無公害、綠色食品知識科技的需求。這表明現(xiàn)階段農(nóng)村具有較高文化程度的農(nóng)戶已經(jīng)逐漸意識到建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要性，開始產(chǎn)生對無公害及綠色食品方面的科技需求。家政管理與投資理財也開始被高文化層次的家庭所關(guān)注。實(shí)際上，農(nóng)村高文化層次的家庭一般都為中高收入家庭，在家庭收入有一定節(jié)余后，理財成為一種自然的需求。而從知識的獲得來源看，高文化家庭由于知識程度高，其利用各種有效資源獲取知識的途徑也就豐富，如專業(yè)書籍、報紙雜志及網(wǎng)絡(luò)等都被高中或中專文化層次的家庭所采用。從這一比較中我們可以預(yù)期，隨著我國農(nóng)村教育的不斷普及與深化，農(nóng)民的文化水平正在不斷提高，廣大農(nóng)村將會產(chǎn)生越來越多的科技需求，并且科技需求的層次也會日益提升。表4：不同文化程度的農(nóng)民在科技需求上的比較小學(xué)及以下文初中文化高中或中專日常生活科技知識學(xué)習(xí)的必要性有作用，需學(xué)62.50%80.43%75.00%有作用，但不16.67%10.87%25.00%學(xué)習(xí)用，也不20.83%8.70%0農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營科技學(xué)習(xí)的必要性學(xué)習(xí)大，主動33.33%56.52%50%有作用，被動56.25%32.60%50%學(xué)作用，不會10.42%8.70%0培訓(xùn)學(xué)加培訓(xùn)比例56.25%41.30%87.50%培訓(xùn)模式的選無所謂，不花錢就可以最想獲得的生產(chǎn)和經(jīng)營類的科技知擇一位種植與養(yǎng)殖技種植與養(yǎng)殖技種植與養(yǎng)殖技第二位防病防疫防病防疫無公害、綠色第三位化肥農(nóng)藥的使農(nóng)產(chǎn)品加工技防病防疫識想獲得的生活方面的科技知識第一位衛(wèi)生健康食物營養(yǎng)與烹衛(wèi)生健康第二位食品安全衛(wèi)生健康家政管理和投第三位食物營養(yǎng)與烹食品安全食物營養(yǎng)與烹獲得知識的主要來源電視廣播78.83%63.04%62.50%自己看專業(yè)書6.25%10.87%25.00%籍紙雜志12.50%10.87%12.50%網(wǎng)絡(luò)0012.50%農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的學(xué)習(xí)自己在生產(chǎn)中學(xué)的最希望政府扶助的是技術(shù)指導(dǎo)39.58%28.26%50.00%信息提供8.33%18.37%0資金補(bǔ)助31.25%30.43%37.50%4、收入水平與農(nóng)民的科技需求為了了解不同收入水平農(nóng)戶的科技需求，我們再進(jìn)一步將204戶農(nóng)戶按收入水平分為高、中、低三種收入類型，這三類群體的科技需求見表5。三種收入類型的劃分標(biāo)準(zhǔn)是，2011年家庭現(xiàn)金總收入在40000元以上的（不含40000元）為高收入家庭，收入在10000元以下的（含10000元）為低收入家庭，其余為中等收入家庭。在204戶中，高收入家庭34戶，占16.67%，中等收入家庭110戶，占53.92%，低收入家庭60戶，占29.41%。通過表5我們發(fā)現(xiàn)，三種類型農(nóng)戶基本上都認(rèn)同家庭生活科技和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營科技的作用，只有低收入家庭表示農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營科技作用雖然大，但不會主動去學(xué)習(xí)。在接受培訓(xùn)方面，高收入家庭參與培訓(xùn)的比例明顯要高于其他兩類農(nóng)戶。而且，收入水平較高的農(nóng)戶一般對培訓(xùn)效果的評價也較好。在培訓(xùn)方式上，農(nóng)戶大部分回避那種自己承擔(dān)費(fèi)用的培訓(xùn)，愿意自己承擔(dān)費(fèi)用參與培訓(xùn)的農(nóng)戶只有30.40%。從最想獲得的生產(chǎn)與生活類知識來看，這三種農(nóng)戶的選擇也體現(xiàn)出一定的相似性。但從總體上看，知識來源渠道相當(dāng)單一，現(xiàn)代化的電腦網(wǎng)絡(luò)在農(nóng)村中尚未普及，綜合、立體的科技知識來源體系尚未在農(nóng)村形成。從目前最想購置的東西來看，三種家庭的選擇與其收入狀況還是成比例的，空調(diào)和家用汽車進(jìn)入了高收入家庭的選擇范圍，而中、低收入家庭則理性地選擇了適用性較強(qiáng)的農(nóng)業(yè)機(jī)械、機(jī)動車與摩托車等物品。從上述分析不難看出，農(nóng)村高、中、低三類農(nóng)戶家庭在生活和生產(chǎn)科技需求方面表現(xiàn)出總體的相似性，只是在某些具體細(xì)節(jié)問題上存在差異。這種相似性反映出現(xiàn)階段農(nóng)村在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)上的單一性，農(nóng)村多樣化經(jīng)營的特色并不突出，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)仍停留在較低層次的傳統(tǒng)種植業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)上，農(nóng)民生活也徘徊在吃、穿、住等消費(fèi)內(nèi)容上，這些都導(dǎo)致農(nóng)村對高、新科技的需求乏力。表5：不同收入家庭在科技需求上的比較高收入家庭中等收入家庭低收入家庭一、科技知識的需家庭度活科技咼、中、低二個層次的家庭多數(shù)認(rèn)為科技知識對生活作用極農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營科認(rèn)為作用極大，有主動學(xué)習(xí)的想法，很作用大，但不會主技、培訓(xùn)參加過培訓(xùn)的比70.59%45.45%53.33%例訓(xùn)方式的選擇方式無所謂，不花更喜歡通過電視、方式無所謂，不花培訓(xùn)效果評價很好很好一般培訓(xùn)的主要問題理論性過強(qiáng)，實(shí)用缺少后繼培訓(xùn)時間短三、最想獲得的生產(chǎn)類知識種植與養(yǎng)殖技術(shù)種植與養(yǎng)殖技術(shù)種植與養(yǎng)殖技術(shù)第二位化肥、農(nóng)藥的使用化肥、農(nóng)藥的使用防病防疫第三位防病防疫農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)知動植物新品種四、最想獲得的生活類知識衛(wèi)生健康衛(wèi)生健康衛(wèi)生健康第二位食物營養(yǎng)與烹調(diào)料食物營養(yǎng)與烹調(diào)料食品安全第三位嬰幼兒護(hù)理與青少家政管理與投資理體育健身與養(yǎng)生休五、目前獲得知識電視、廣播及政府農(nóng)業(yè)推廣員六要來源最想購置的東西冰箱農(nóng)業(yè)機(jī)械和機(jī)動車冰箱第二位空調(diào)冰箱摩托車第三位家用汽車空調(diào)電動自行車（四）農(nóng)村市場與農(nóng)業(yè)勞動力四個樣本鎮(zhèn)都實(shí)現(xiàn)了“村村通水泥路”，交通較為便利。農(nóng)產(chǎn)品銷售與農(nóng)資購買都比較便捷，有70.7%的農(nóng)戶其農(nóng)產(chǎn)品在正常年份下完全能及時銷售，而認(rèn)為不能及時銷售的僅占2.02%。通過調(diào)查我們還發(fā)現(xiàn)，樣本村鎮(zhèn)農(nóng)村市場雖然已基本建立，但市場化程度還有待進(jìn)一步提高。首先，農(nóng)戶參加農(nóng)村專業(yè)技術(shù)協(xié)會和專業(yè)合作社的人數(shù)較少，74%的受訪者沒有參加這類組織。其次，農(nóng)戶參與市場活動的主動性與積極性不強(qiáng)。例如，在農(nóng)產(chǎn)品銷售中，有85%的農(nóng)戶沒有發(fā)布過任何農(nóng)產(chǎn)品供貨信息；74.74%的農(nóng)戶其產(chǎn)品銷售選擇的是商販上門收購。再次，農(nóng)戶對市場信息了解程度低，信息來源渠道單一。53.46%的農(nóng)戶缺少對市場信息的了解，絕大多數(shù)農(nóng)戶了解信息的主要渠道仍然是通過廣播電視和親威朋友的告知。最后，農(nóng)戶的市場意識淡薄，生產(chǎn)經(jīng)營理念比較陳舊。57.58%的農(nóng)戶把農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營中的最重要因素定位在產(chǎn)品質(zhì)量上，這固然沒錯，但現(xiàn)代市場競爭早已超脫了產(chǎn)品質(zhì)量的競爭而進(jìn)入到了商品品牌與商業(yè)信譽(yù)競爭的新時代，僅有質(zhì)量沒有品牌和信譽(yù)照樣不能贏得市場。在我們調(diào)查中，僅有9.09%的人認(rèn)為農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營中最重要的是建立自己的品牌和商業(yè)信譽(yù)。樣本村鎮(zhèn)的農(nóng)業(yè)基本實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)機(jī)械化，耕地、灌溉、收割過程都使用農(nóng)業(yè)機(jī)械。盡管如此，仍有27.45%的農(nóng)戶認(rèn)為制約家庭增收的主要原因是勞動力不夠。同時，從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的勞動力出現(xiàn)了人口老齡化的趨勢，家庭農(nóng)業(yè)勞動力平均年齡達(dá)到了45.80歲，最大的達(dá)到68歲?，F(xiàn)在農(nóng)村青壯年與高中以上文化的勞動力都外出打工，平均每戶至少有一名外出打工者。在二元經(jīng)濟(jì)模式下，由于城鄉(xiāng)之間的巨大差別，農(nóng)民對打工收入還是有很高的預(yù)期。需要指出的是，在家庭增收制約因素中，農(nóng)資價格上漲問題不容忽視，有25.74%的農(nóng)戶家庭受此影響。五、建議與啟示（一）政府倡導(dǎo)為主，農(nóng)村生產(chǎn)科技與生活科技并重。隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營政策環(huán)境的逐步改善和生活水平的日益提高，絕大多數(shù)農(nóng)民對科技知識的作用已經(jīng)形成了很強(qiáng)的認(rèn)同感，無論是生產(chǎn)科技還是生活科技在農(nóng)村都存在較大的需求空間。但是比較而言，農(nóng)民對生活科技的需求顯得更為強(qiáng)勁。因此，我們除了要一如既往地繼續(xù)加大對農(nóng)村生產(chǎn)科技的推廣工作之外，更要花大力氣向廣大農(nóng)民開展生活科技方面的推廣和服務(wù)。在調(diào)查中，204戶農(nóng)戶無論是純農(nóng)業(yè)種植戶還是特色非農(nóng)經(jīng)營戶，也不分收入等級差距，對農(nóng)業(yè)科技知識的學(xué)習(xí)有著較大的主觀熱情。在“最希望政府扶助的項(xiàng)目”調(diào)查中，有35.35%的調(diào)查戶更傾向于政府提供的技術(shù)指導(dǎo)。實(shí)際上，農(nóng)民對科技知識的積極性源于現(xiàn)階段農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營政策環(huán)境和生活質(zhì)量的極大改善與提高。以樣本村鎮(zhèn)為例，農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)完成，村容村貌得到了極大改善。村主要道路實(shí)現(xiàn)了硬化，水泥路直通每個村民小組，村里與外界的聯(lián)系加強(qiáng)，有83.33%的村民經(jīng)常出村；部分村里自建了自來水廠，村民水源主要是自來水；絕大部分村民都參加了農(nóng)村合作醫(yī)療保險，村民看病就醫(yī)難的問題已基本解決；另一方面，農(nóng)村的物質(zhì)生活與精神生活日益豐富，有94.12%的家庭對現(xiàn)在的生活狀況表示滿意，其中很滿意的比例更是占到42.16%。農(nóng)民的年純收入不斷在提高，大部分家庭在收支上能實(shí)現(xiàn)盈余，并且有存款，74.26%的家庭無債務(wù)負(fù)擔(dān)。這些客觀條件的改善，使得農(nóng)民有能力也需要通過增進(jìn)科技知識來進(jìn)一步提高和改善生活水平，科技知識自然會成為農(nóng)民的迫切需求。（二）需求層次偏低，高新科技引入與觀念結(jié)構(gòu)調(diào)整并重不管是在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營還是在農(nóng)村生活方面，農(nóng)民的科技需求都尚處于一種較低層次，對生產(chǎn)和生活中的高、新科技僅僅表現(xiàn)出一種弱需求，部分高、新科技僅在少數(shù)年青農(nóng)戶家庭和較高文化層次的農(nóng)戶家庭中表現(xiàn)出一定的需求欲望。因此，要大力加強(qiáng)現(xiàn)代高新科技在農(nóng)村的普及和推廣力度，如網(wǎng)絡(luò)科技、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技、家政管理技巧和知識等等。要進(jìn)一步引導(dǎo)農(nóng)民轉(zhuǎn)變生產(chǎn)經(jīng)營理念和生活觀念，促使農(nóng)民科技需求逐步從低層次向較高層次轉(zhuǎn)化。調(diào)查表明，農(nóng)戶對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營科技的需求主要還是集中于傳統(tǒng)的種植技術(shù)與養(yǎng)殖技術(shù)（74.51%），防病防疫（33.33%），化肥農(nóng)藥的使用（27.45%）等等。這種低層次的科技需求結(jié)構(gòu)，實(shí)際上是樣本村鎮(zhèn)低水平農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的間接體現(xiàn)，同時也表明農(nóng)村中這些傳統(tǒng)的、基礎(chǔ)性的農(nóng)業(yè)科技知識普及還不到位，在科技供給與需求之間還存在較大的缺口。在農(nóng)民生活科技需求上，生存型科技需求仍占很大比重，而發(fā)展型科技需求相對較少。在調(diào)查農(nóng)戶中，大部分農(nóng)戶仍以衣、食、住方面的科技需求為選擇對象，如衛(wèi)生健康（50.98%）、食物營養(yǎng)搭配與烹調(diào)（39.22%）等。至于改變消費(fèi)結(jié)構(gòu)，提升生活檔次以及其他有利于農(nóng)民能力發(fā)展方面的科技需求，現(xiàn)階段的農(nóng)民無力或者還沒有意識對其形成需求。（三）傳播手段較多，廣播電視制作與網(wǎng)站網(wǎng)頁建設(shè)并重從科技傳播的實(shí)現(xiàn)形式上看，各種形式的培訓(xùn)并不是農(nóng)民心中獲取科技知識的理想模式，通過農(nóng)村廣播電視實(shí)現(xiàn)科技知識的推廣和普及往往更能為廣大農(nóng)民所接受。因此，要繼續(xù)加強(qiáng)農(nóng)村廣播電視網(wǎng)絡(luò)和互聯(lián)網(wǎng)的建設(shè)，進(jìn)一步加大面向農(nóng)村、以科技服務(wù)為主旨的廣播電視節(jié)目制作以及網(wǎng)站、網(wǎng)頁建設(shè)的力度。一般認(rèn)為，在農(nóng)村科技知識的推廣和普及中，各種形式的培訓(xùn)被認(rèn)為是最佳的方式。但我們的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，盡管調(diào)查農(nóng)民中有48.04%的人參加過形式不一的培訓(xùn)，但是有21.57%的農(nóng)戶認(rèn)為培訓(xùn)效果一般。有66.67%的農(nóng)戶表示主要通過電視廣播獲得科技知識，這也被農(nóng)戶認(rèn)為是最實(shí)用、最有用的渠道。另一方面，在與我們交談的過程中，農(nóng)戶也表示希望加大對農(nóng)村電視節(jié)目的制作，以一種喜聞樂見的方式來推廣農(nóng)村適用科技。（四）影響因素眾多，加強(qiáng)科技管理與降低科技風(fēng)險并重影響農(nóng)戶科技需求的因素是多方面的，但當(dāng)前農(nóng)戶科技需求面臨的最大障礙主要有以下幾個：一是農(nóng)民從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的積極性還沒有被充分調(diào)動起來；二是農(nóng)村科技服務(wù)工作不到位，科技產(chǎn)品不能很好地解決生產(chǎn)和生活中的現(xiàn)實(shí)問題；三是農(nóng)村科技產(chǎn)品市場管理混亂，極大地挫傷了農(nóng)民科技需求的積極性；四是部分農(nóng)戶對科技知識運(yùn)用中可能產(chǎn)生的“風(fēng)險成本和損失”有畏懼心理，“想學(xué)，怕用”的思想負(fù)擔(dān)重。調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn)，農(nóng)戶大部分收入來自農(nóng)外經(jīng)營，農(nóng)民從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)只是為了滿足家庭糧食安全和作為家庭收入的補(bǔ)充，因此，對農(nóng)業(yè)科技的需求在一定程度上表現(xiàn)出被動性和從屬性的特點(diǎn)。首先，在打工與務(wù)農(nóng)的選擇上，有54.54%的農(nóng)戶愿意選擇打工。而剩下的農(nóng)戶之所以選擇務(wù)農(nóng)，多數(shù)原因是因?yàn)橐疹欁优先?、年齡過高或者家里勞動力不夠等等。真正認(rèn)為農(nóng)業(yè)發(fā)展前景好而選擇務(wù)農(nóng)的農(nóng)戶只占19.6%。其次，在對子女從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的意愿上，有22.55%的農(nóng)戶認(rèn)為只有實(shí)在沒有出路的時候才考慮讓子女從事農(nóng)業(yè)，僅有14.7%的農(nóng)戶認(rèn)為讓子女從事農(nóng)業(yè)很好，有58.82%的農(nóng)戶表示子女的農(nóng)業(yè)技能不用培養(yǎng)或不愿培養(yǎng)?？萍挤?wù)工作不到位也在相當(dāng)程度上影響著農(nóng)戶的科技需求。我們根據(jù)村民們的反映將農(nóng)村科技產(chǎn)品市場的管理缺位歸結(jié)為以下幾種類型：一是農(nóng)村市場假冒偽劣產(chǎn)品充斥，以次充好、以假亂真的現(xiàn)象比比皆是；二是同類型功用的產(chǎn)品品種繁多；三是一些國家命令禁止的農(nóng)藥仍然在農(nóng)村大行其道，如甲胺磷；四是農(nóng)資價