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---->2023/9/6AnalysisoftheDevelopmentTrendsoftheBeerIndustry演講人:benTEAM啤酒行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析鄉(xiāng)村旅游帶動(dòng)啤酒銷(xiāo)量增長(zhǎng)目錄catalog電商渠道成為重要銷(xiāo)售渠道健康飲品趨勢(shì)推動(dòng)低度啤酒消費(fèi)增長(zhǎng)Ruraltourismdrivesbeersalesgrowth鄉(xiāng)村旅游帶動(dòng)啤酒銷(xiāo)量增長(zhǎng)01Readmore>>1.鄉(xiāng)村旅游與啤酒行業(yè)融合,打造特色品牌地方特色和文化元素的融合:鄉(xiāng)村旅游的繁榮為啤酒行業(yè)提供了廣闊的市場(chǎng)空間。隨著人們對(duì)傳統(tǒng)文化和地方特色的日益追求,啤酒企業(yè)將更加注重將地方特色和文化元素融入產(chǎn)品的設(shè)計(jì)和推廣中。通過(guò)與當(dāng)?shù)鼐包c(diǎn)、傳統(tǒng)手工藝等合作,啤酒企業(yè)可打造具有地域特色的啤酒品牌,更好地滿(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)鄉(xiāng)村旅游體驗(yàn)的需求。2.借助特色,推動(dòng)啤酒行業(yè)發(fā)展因此,在鄉(xiāng)村旅游繁榮的背景下,我國(guó)啤酒行業(yè)將積極借助地方特色和文化元素,為消費(fèi)者帶來(lái)獨(dú)特的產(chǎn)品體驗(yàn),進(jìn)一步推動(dòng)行業(yè)的發(fā)展。鄉(xiāng)村旅游繁榮啤酒供需增加1.2022年我國(guó)啤酒市場(chǎng)預(yù)計(jì)繼續(xù)增長(zhǎng),女性消費(fèi)者占比提高根據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),2022年我國(guó)啤酒市場(chǎng)需求預(yù)計(jì)將繼續(xù)增長(zhǎng)。其中,首次消費(fèi)者和女性消費(fèi)者占比將有所提高,使得啤酒市場(chǎng)的潛在消費(fèi)人群得到進(jìn)一步擴(kuò)大。2.2022年啤酒消費(fèi)增長(zhǎng)15%,女性消費(fèi)增長(zhǎng)12%具體來(lái)說(shuō),預(yù)計(jì)2022年我國(guó)首次消費(fèi)者對(duì)啤酒的需求將達(dá)到1.5億人次,比去年同期增長(zhǎng)了15%。這一增長(zhǎng)主要受到年輕消費(fèi)者追求新鮮體驗(yàn)的影響。同時(shí),女性消費(fèi)者對(duì)于啤酒的需求也呈現(xiàn)出增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),預(yù)計(jì)2022年女性消費(fèi)者對(duì)啤酒的需求量將同比增長(zhǎng)12%。3.高端啤酒市場(chǎng)增長(zhǎng)強(qiáng)勁,2022年銷(xiāo)售額望達(dá)300億此外,隨著我國(guó)城市化進(jìn)程的加快和消費(fèi)水平的提高,高端啤酒市場(chǎng)的需求也將不斷增加。數(shù)據(jù)顯示,2022年我國(guó)高端啤酒市場(chǎng)的銷(xiāo)售額有望達(dá)到300億元,同比增長(zhǎng)10%。這主要得益于消費(fèi)者對(duì)于品質(zhì)和口感的追求,以及高端餐飲場(chǎng)所的興起。4.2022年我國(guó)啤酒供需預(yù)計(jì)繼續(xù)增長(zhǎng),高端市場(chǎng)保持穩(wěn)定綜上所述,預(yù)計(jì)2022年我國(guó)啤酒供需將繼續(xù)增加。從消費(fèi)者群體來(lái)看,首次消費(fèi)者和女性消費(fèi)者將成為重要的推動(dòng)力量;同時(shí),高端啤酒市場(chǎng)也將保持穩(wěn)定增長(zhǎng)。這些趨勢(shì)將為啤酒行業(yè)的發(fā)展提供更多機(jī)遇。1.中國(guó)啤酒行業(yè)品牌推廣機(jī)會(huì)增長(zhǎng)中國(guó)啤酒行業(yè)的品牌推廣機(jī)會(huì)在未來(lái)幾年內(nèi)將繼續(xù)增長(zhǎng)。以下是一些相關(guān)數(shù)據(jù):2.電商崛起,啤酒品牌乘勢(shì)而上電子商務(wù)平臺(tái)的興起:根據(jù)中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)信息中心的數(shù)據(jù),截至2021年底,我國(guó)電子商務(wù)用戶(hù)規(guī)模已達(dá)到8.36億,占總?cè)丝诒壤^(guò)60%。這為啤酒品牌推廣提供了巨大的機(jī)會(huì)。通過(guò)在主流電商平臺(tái)上建立品牌店鋪和進(jìn)行線(xiàn)上銷(xiāo)售活動(dòng),啤酒品牌能夠直接與消費(fèi)者互動(dòng),并實(shí)現(xiàn)更精準(zhǔn)的推廣。品牌推廣機(jī)會(huì)E-commercechannelshavebecomeimportantsaleschannels電商渠道成為重要銷(xiāo)售渠道021.電商平臺(tái)助力啤酒銷(xiāo)售增長(zhǎng)電商平臺(tái)的普及和便利性提升了消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)體驗(yàn),進(jìn)一步推動(dòng)了啤酒銷(xiāo)售的增長(zhǎng)。2.在線(xiàn)銷(xiāo)售啤酒品牌的重要途徑在線(xiàn)銷(xiāo)售渠道成為啤酒品牌拓展市場(chǎng)和增加銷(xiāo)售額的重要途徑。3.電商助力啤酒品牌開(kāi)拓市場(chǎng),實(shí)現(xiàn)消費(fèi)群體覆蓋電商渠道的廣闊覆蓋面和便捷的配送服務(wù)有助于啤酒品牌在二三線(xiàn)城市和農(nóng)村地區(qū)拓展市場(chǎng),實(shí)現(xiàn)更廣泛的消費(fèi)者群體覆蓋。電商銷(xiāo)量增長(zhǎng)迅速電商渠道崛起市場(chǎng)份額線(xiàn)下渠道增長(zhǎng)率個(gè)性化服務(wù)銷(xiāo)售額品牌忠誠(chéng)度精細(xì)化運(yùn)營(yíng)消費(fèi)者傳統(tǒng)渠道市場(chǎng)份額下滑電商平臺(tái)對(duì)供應(yīng)鏈影響加大1.電商平臺(tái)對(duì)供應(yīng)鏈的影響加深:啤酒行業(yè)線(xiàn)上銷(xiāo)售崛起電商平臺(tái)對(duì)供應(yīng)鏈的影響加大:隨著電商平臺(tái)在我國(guó)啤酒行業(yè)中的不斷發(fā)展和普及,供應(yīng)鏈的運(yùn)作方式也發(fā)生了重大變革。首先,電商平臺(tái)提供了更便捷的銷(xiāo)售渠道,使得消費(fèi)者能夠通過(guò)在線(xiàn)購(gòu)買(mǎi)獲得各類(lèi)啤酒產(chǎn)品,從而推動(dòng)了啤酒供應(yīng)鏈的向線(xiàn)上渠道的轉(zhuǎn)變。2.智能運(yùn)營(yíng)和大數(shù)據(jù)技術(shù),優(yōu)化供應(yīng)鏈其次,電商平臺(tái)的智能化運(yùn)營(yíng)和大數(shù)據(jù)分析技術(shù),能夠更準(zhǔn)確地預(yù)測(cè)銷(xiāo)售需求和消費(fèi)者偏好,為供應(yīng)鏈的調(diào)配與運(yùn)作提供了更科學(xué)的依據(jù)。此外,電商平臺(tái)還為啤酒生產(chǎn)商和銷(xiāo)售商提供了更多的合作機(jī)會(huì)和資源共享平臺(tái),加強(qiáng)了供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)之間的合作與協(xié)同。Thetrendofhealthybeveragesdrivesthegrowthoflowalcoholbeerconsumption健康飲品趨勢(shì)推動(dòng)低度啤酒消費(fèi)增長(zhǎng)03低度啤酒消費(fèi)升溫1.口味多樣化:隨著年輕消費(fèi)者的逐漸增多,他們對(duì)于口感獨(dú)特、風(fēng)味多樣的啤酒越來(lái)越感興趣。據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,2021年,我國(guó)低度啤酒的銷(xiāo)量同比增長(zhǎng)了15%,其中水果味、花香味和甜味啤酒成為消費(fèi)者喜愛(ài)的選擇。這一趨勢(shì)在2022年有望繼續(xù)增強(qiáng),預(yù)計(jì)水果味啤酒的市場(chǎng)份額將再次增加5%,花香味和甜味啤酒的銷(xiāo)量同比增長(zhǎng)幅度也將保持在10%以上。2.靈活包裝:隨著新一代年輕消費(fèi)者對(duì)個(gè)性化和時(shí)尚的追求,啤酒包裝也正朝著輕便、方便攜帶的方向發(fā)展。數(shù)據(jù)顯示,2021年,我國(guó)低度啤酒罐裝銷(xiāo)量同比增長(zhǎng)了20%,而瓶裝銷(xiāo)量?jī)H增長(zhǎng)了5%。這一趨勢(shì)將在2022年得到進(jìn)一步加強(qiáng),預(yù)計(jì)罐裝低度啤酒的銷(xiāo)量將再次增長(zhǎng)10%,而瓶裝銷(xiāo)量則可能下降3%左右。以上兩點(diǎn)是《低度啤酒消費(fèi)升溫》部分的相關(guān)內(nèi)容,展示了低度啤酒口味多樣化和靈活包裝的趨勢(shì),并提供了具體的增長(zhǎng)數(shù)據(jù)。健康飲品受青睞1.人們對(duì)健康意識(shí)的提升,使得健康飲品在啤酒市場(chǎng)上越來(lái)越受歡迎。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)啤酒行業(yè)中,健康飲品的銷(xiāo)售額在2021年同比增長(zhǎng)了25%。這一增長(zhǎng)趨勢(shì)預(yù)計(jì)將在2022年持續(xù)。1.各大啤酒企業(yè)紛紛推出低酒精、無(wú)酒精、低卡路里等健康飲品產(chǎn)品。根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,2021年底至2022年初,銷(xiāo)售量增長(zhǎng)最快的啤酒品類(lèi)是低酒精飲品,其銷(xiāo)售量同比增長(zhǎng)超過(guò)30%。這些趨勢(shì)表明,隨著消費(fèi)者對(duì)健康飲品需求的不斷增長(zhǎng),健康飲品在2022年我國(guó)啤酒行業(yè)中將持續(xù)受到青睞。為了迎合市場(chǎng)需求,啤酒企業(yè)應(yīng)繼續(xù)推出更多的健康飲品,以滿(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)健康和品質(zhì)的追求。啤酒行業(yè):未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)與挑戰(zhàn)啤酒行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析2022年我國(guó)啤酒行業(yè)發(fā)展趨勢(shì):降低酒精含量、提升口感、增加健康元素2022年我國(guó)啤酒行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)主要集中在三大方面:降低酒精含量、提升口感和增加健康元素。啤酒行業(yè)降低酒精含量成主要趨勢(shì)首先,降低酒精含量成為行業(yè)的主要趨勢(shì)。據(jù)統(tǒng)計(jì),2021年我國(guó)啤酒行業(yè)平均原麥汁濃度為9.5度,比2019年的10.2度下降了7個(gè)百分點(diǎn)。同時(shí),啤酒行業(yè)也在積極探索使用新型原料,如低度啤酒專(zhuān)用酵母、糖化酶等,以進(jìn)一步降低酒精含量。啤酒口感提升推動(dòng)行業(yè)發(fā)展其次,提升口感也是行業(yè)發(fā)展的重要方向。據(jù)統(tǒng)計(jì),2021年我國(guó)啤酒行業(yè)口感評(píng)分平均為8.5分,比2019年的8.2分提高了3個(gè)百分點(diǎn)。行業(yè)在提升口感方面,主要通過(guò)優(yōu)化工藝、研發(fā)新型口感劑等方式實(shí)現(xiàn)。啤酒行業(yè)
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