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年餐飲圣誕活動(dòng)推廣方案
2023年餐飲圣誕活動(dòng)推廣方案篇1隨著年末的臨近,圣誕、元旦、春節(jié)等節(jié)日也將接踵而來。企劃部將推出一系列的節(jié)日活動(dòng),營(yíng)造節(jié)日氛圍,促進(jìn)消費(fèi)。圣誕節(jié)雖是西方傳來的洋節(jié),但在昆明卻有著相當(dāng)多的年青消費(fèi)群體,他們的年齡大多在15-28歲之間,圣誕節(jié)喜歡到西餐廳及酒吧消費(fèi);而“大滇園”、“藹若春”顧客多為20-45歲年齡層,比較注重體驗(yàn)圣誕節(jié)的浪漫氣氛。因此在圣誕期間,我們只需做好店面氛圍營(yíng)造、為拉動(dòng)元旦及春節(jié)的消費(fèi)做好鋪墊工作即可。在活動(dòng)過程中注意與廠家的活動(dòng)配合,充分利用他們的資源,豐富活動(dòng)內(nèi)容的同時(shí)降低我們的操作成本。圣誕節(jié)活動(dòng)安排活動(dòng)目的:營(yíng)造良好的圣誕就餐環(huán)境,促進(jìn)歲末消費(fèi)活動(dòng)時(shí)間:20xx年12月24日~20xx年12月25日活動(dòng)地點(diǎn):活動(dòng)內(nèi)容:1、氛圍營(yíng)造:門口放置圣誕樹、彩燈、活動(dòng)內(nèi)容的宣傳水牌,落地玻璃上張貼圣誕節(jié)海報(bào)及裝飾品,所有工作人員頭戴圣誕帽,廣播各種圣誕歌曲等將店面裝扮得具有濃濃的圣誕氣氛。2、圣誕送禮:活動(dòng)期間,各店由一名工作人員裝扮成圣誕老人,背著禮物在店內(nèi)游走,向小朋友發(fā)放氣球,而對(duì)成年顧客則可發(fā)放“大禮包”(內(nèi)裝摩登耙耙品嘗卷、廠商提供的優(yōu)惠卷等,在元旦及春節(jié)期間再次就餐時(shí)方可使用這些優(yōu)惠卷)。3、營(yíng)銷活動(dòng)方面:a原就餐抽獎(jiǎng)的活動(dòng)繼續(xù);b繼續(xù)推廣會(huì)員制;c每桌贈(zèng)送新年賀卡一張4、人員安排內(nèi)容部門時(shí)間備注賀卡制作企劃部12月5日前圣誕裝飾品的購買采供部12月10日前廠商優(yōu)惠卷的提供企劃部12月15日前店內(nèi)POP的更換企劃部12月15日前活動(dòng)內(nèi)容宣傳牌企劃部12月15日前物料分發(fā)企劃部12月12日前店面布置各店自行布置12月15日前企劃部協(xié)助廣播稿企劃部12月10日前圣誕音樂的準(zhǔn)備各分店12月10日前檢查企劃部12月16日2023年餐飲圣誕活動(dòng)推廣方案篇212月25日(星期六)是圣誕節(jié),根據(jù)往年經(jīng)驗(yàn),下周起將進(jìn)入圣誕大餐的預(yù)訂高峰。由于物價(jià)上漲,為了控制成本,相較于往年的打折優(yōu)惠,尚海派主題餐廳今年的促銷活動(dòng)主要以贈(zèng)送禮品、精彩的表演以及提供更貼心服務(wù)來吸引消費(fèi)者。為了促銷活動(dòng)的順利進(jìn)行,現(xiàn)對(duì)于圣誕節(jié)活動(dòng)的籌備、操作及成本的控制,做出如下方案:一、活動(dòng)策劃思路和目的:1、尚海派主題餐廳節(jié)日特色的裝飾,營(yíng)造圣誕節(jié)喜慶的節(jié)日氣氛,為消費(fèi)者提供一個(gè)節(jié)慶消費(fèi)的環(huán)境。2、主打“低價(jià)格、高品質(zhì)”的促銷模式,再加以節(jié)日禮品贈(zèng)送,更好地吸引消費(fèi)者的目光;并積極利用有效的促銷活動(dòng)宣傳,引起廣大消費(fèi)者對(duì)尚海派主題餐廳的關(guān)注,以達(dá)到提升直營(yíng)店銷售業(yè)績(jī),鞏固顧客忠誠度,開拓新客源等目的。3、安排小提琴演奏等表演服務(wù),烘托溫馨浪漫氣氛,提升消費(fèi)檔次,加深消費(fèi)者的體驗(yàn)印象。4、活動(dòng)目的:通過圣誕節(jié)的策劃活動(dòng),擴(kuò)大尚海派主題餐廳的知名度,加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。二、活動(dòng)地點(diǎn):尚海派主題餐廳延安路店三、活動(dòng)對(duì)象:尚海派主題餐廳延安路店地址:上海市長(zhǎng)寧區(qū)延安西路1x6號(hào)四、活動(dòng)時(shí)間:12月24日(星期五)五、活動(dòng)主題:品嘗愛情的味道,聆聽浪漫的聲音。六、活動(dòng)內(nèi)容:尚海派圣誕浪漫大餐588元,2人用菜單:北海道金槍魚芒果色拉金必多南瓜魚翅盅照燒澳洲和牛法式焗小青龍配番茄檸檬法式焗小青龍配番茄檸檬汁拉提米蘇精美水果拼盤贈(zèng)送皇軒精裝干紅一瓶晚上18.30—20.30提供小提琴演奏注:本活動(dòng)不可與其他優(yōu)惠同時(shí)享用活動(dòng)最終解釋權(quán)歸本店所有。整個(gè)活動(dòng)氛圍以下三個(gè)部分:一、外場(chǎng):1)酒店門前的綠化區(qū)域及小樹上均以滿天星點(diǎn)綴裝飾,在門前噴水池兩側(cè)布置兩個(gè)圣誕小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人員裝扮成圣誕老人迎賓。2)酒店門前擺放一個(gè)大跨度的彩虹門并以滿天星裝飾邊緣3)酒店門前的雨簾下方懸掛彩色巨幅橫幅4)可透視出的櫥窗均用圣誕泡沫圖案裝飾二、二樓大廳:1)進(jìn)門處圣誕標(biāo)識(shí)地毯以及隨時(shí)都能播放圣誕歌曲的圣誕老人2)身著圣誕裝的禮儀迎賓員3)二樓進(jìn)門處旁邊布置出一處圣誕主題景點(diǎn)(3米高左右的圣誕樹、拉著圣誕小車的小鹿和泡沫雕塑、籬笆等)4)在大堂頂部懸掛若干面關(guān)于圣誕主題的小飾品或小吊旗三、電梯:1)電梯間門口的門頭及兩側(cè)的門柱均以圣誕主題裝飾2)懸掛若干人工雪花裝點(diǎn)節(jié)日效果人員服裝:1)2—3樓所有服務(wù)人員以及前廳外場(chǎng)人員(經(jīng)理除外)一律佩戴圣誕帽及雪花小圍裙;2)需要四位身著圣誕禮服的女生作為活動(dòng)期間的主要迎賓接待3)需要兩名表現(xiàn)力極佳的男生人選扮演圣誕老人四、禮品、紀(jì)念品1)海量的糖果、巧克力、小禮盒、圣誕玩偶等2)嘉賓參與環(huán)節(jié)的獎(jiǎng)品(或是大于10元)的紀(jì)念品4)紀(jì)念品(印有尚海派主題標(biāo)志的高檔水晶杯)5)每對(duì)情侶一朵玫瑰花五、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)施組織:主持人演員等游戲道具等圣誕樹點(diǎn)亮設(shè)施(模擬道具)六、內(nèi)部宣傳(1)將餐廳節(jié)日宣傳策劃活動(dòng)以及圣誕節(jié)的由來花絮以板報(bào)的形式向員工進(jìn)行宣傳。(2)屬下員工進(jìn)行節(jié)日期間的語言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(xùn)。(3)挑選服務(wù)員扮演圣誕老人,并進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)。(4)播放節(jié)日期間的背景音樂cd碟,以烘托整個(gè)酒店的過節(jié)氣氛。2023年餐飲圣誕活動(dòng)推廣方案篇3一、體育游戲:親子背背玩法:寶寶站在終點(diǎn)處的呼啦圈內(nèi),由家長(zhǎng)抱起寶寶回到起點(diǎn)處、踩氣球,每一組最先踩爆氣球者為勝利者。二、英語活動(dòng):圣誕快樂。結(jié)合圣誕節(jié)進(jìn)行游戲活動(dòng)《merrychristmas》教師將活動(dòng)室布置成歡慶新年的樣子,準(zhǔn)備了圣誕樹、禮物、音樂等,然后帶領(lǐng)孩子很自然地在里面開展活動(dòng)。游戲中進(jìn)行了問候語merrychristmas的練習(xí);句子iwant…的練習(xí);還學(xué)唱了新歌:《happynewyear》,活動(dòng)很自然也很有意義。1、教師引導(dǎo)幼兒觀察教室的'環(huán)境,與幼兒相互問候:merrychristmas!2、教師逐一出示圣誕節(jié)的有關(guān)飾物:圣誕老公公christmasoldmen圣誕樹christmastree等飾物的發(fā)音。3、游戲:whatisit?教師從百寶箱里隨意拿出一種飾物,幼兒說出相應(yīng)的英語單詞。4、帶幼兒到室外與老師、阿姨、其他的工作人員相互祝福。merrychristmas!三、親子活動(dòng):給老師的圣誕卡1、提出主題,引導(dǎo)幼兒進(jìn)行討論:師:圣誕節(jié)到了,你們想送什么樣的圣誕卡片給老師呢?今天我還請(qǐng)來了爸爸媽媽一起幫忙,趕快和爸爸媽媽商量一下吧。2、師重點(diǎn)引導(dǎo)爸爸、媽媽為孩子介紹自己所帶來的材料,引發(fā)幼兒思考,鼓勵(lì)幼兒大膽設(shè)計(jì)。3、請(qǐng)幼兒大膽與爸爸、媽媽討論。4、讓幼兒相互交流:你想和爸爸媽媽做什么樣的卡片呢?5、提出制作時(shí)的要求,(1)先設(shè)計(jì)好在進(jìn)行制作,大膽使用各種材料。(2)使用工具、材料時(shí)用注意安全。6、幼兒和爸爸媽媽一起制作圣誕賀卡(1)教師全面觀察巡視,適時(shí)給予幫助。(2)重點(diǎn)幫助爸爸、媽媽沒有來的孩子一起設(shè)計(jì)、制作。7、請(qǐng)幼兒把制作好的賀卡送給自己喜歡的老師,并對(duì)老師說一句祝福的話。四、圣誕party在活動(dòng)室的每一個(gè)角落都閃動(dòng)著歡樂的燭光,身著圣誕禮服的主持人
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