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湖南文理學(xué)院學(xué)院:生命科學(xué)學(xué)院專業(yè)班級:動物科學(xué)12101班姓名:柏清玉學(xué)號:201213030107 目錄1、摘要12、調(diào)查方法12、1問卷調(diào)查12、2資料整理22、3數(shù)據(jù)統(tǒng)計23、調(diào)查結(jié)果分析24、結(jié)論與建議6著重對小賣的:①需求調(diào)查②消費者結(jié)構(gòu)調(diào)查分析③小賣部優(yōu)勢④產(chǎn)品調(diào)查⑤小賣部需改進(jìn)方面的調(diào)查,這些方面進(jìn)行了問卷調(diào)查。2、資料整理2.1資料的回收由于不是面對面的調(diào)查訪問,所以問卷回收率不是很高,只回收了204份,其中無效問卷有11份,剩下有效問卷193份。2.2資料的整理對收集的有效的資料進(jìn)行整理歸類,以便進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計3、數(shù)據(jù)統(tǒng)計3.1數(shù)據(jù)匯總統(tǒng)計3.2數(shù)據(jù)整理與統(tǒng)計三、調(diào)查結(jié)果分析1、需求調(diào)查分析:調(diào)查顯示,顧客在小賣部購買的商品種類有很多,不僅有日常用品,還有飲料、文體用具、娛樂用品等。經(jīng)過統(tǒng)計,從顧客的消費傾向上看,他們對于商品的選擇是有針對性的,主要集中在食品飲料、日用品以及文體用具上,從下圖可明顯看到,傾向于購買這三樣商品的顧客人數(shù)分別占到了43%,25%和20%,而余下的諸如娛樂用品,服裝產(chǎn)品等總計也只占有12%的比例。如果從這個角度上看,小賣部加大對這三類產(chǎn)品的投入可以比較容易獲得成功,達(dá)到事半功倍的效果。2、消費者結(jié)構(gòu)調(diào)查分析:調(diào)查結(jié)果顯示:首先我們對校內(nèi)小賣部的顧客的性別做了一個統(tǒng)計,在被調(diào)查有效的193名顧客中,分別有80名男性和113名女性,分別約占了總?cè)藬?shù)的二分之一,由此可見,性別不是影響顧客在小賣部消費的影響因素。而經(jīng)統(tǒng)計,不同年級的顧客消費者數(shù)量也不一樣,二、三年級的顧客數(shù)量最多,占了總?cè)藬?shù)的66%,四年級占12%,一年級的顧客數(shù)量最少,只有22%,這主要是顧客的生活習(xí)慣引起的,一年級的學(xué)生因為剛上大學(xué),會被周圍的環(huán)境所吸引,更多的會到學(xué)校周邊熟悉環(huán)境,而二年級、三年級的學(xué)生因為已經(jīng)熟悉了周圍的壞境,且學(xué)校也允許他們攜帶電腦,所以他們更愿意呆在宿舍,為了方便,他們也更樂意在校內(nèi)小賣部消費。四年級學(xué)生很大一部分已經(jīng)畢業(yè)去外面工作了,這是四年級顧客在校內(nèi)小賣部消費少的主要原因。所以小賣部周圍的學(xué)生年級結(jié)構(gòu)對小賣部的收益也是起一定影響的。3、小賣部優(yōu)勢調(diào)查分析調(diào)查結(jié)果顯示:近8成以上的消費者到校園小賣部消費的主要原因是方便,這是校園小賣部的最大優(yōu)勢所在,由于小賣部處于校園內(nèi),地理位置占據(jù)了很大的便利,絕大部分的消費者都是選擇就近原則,因為校園小賣部基本上也能滿足消費者的消費需求,所以消費者舍棄了路途較遠(yuǎn)的校外超市,也使得校園校園可以和校外超市競爭的一大優(yōu)勢。然而,其他方面的就顯得不是很明顯了,例如廣告宣傳,服務(wù)態(tài)度,質(zhì)量之類的只有少部分消費者會因此來校園超市內(nèi)消費。因此,校園小賣部可以充分的利用這一大優(yōu)勢來吸引更多的消費者,比如可以延長上班時間,因為大學(xué)生的作息時間較晚,而晚上需要買東西基本上只考慮方便原則了,與此同時,改進(jìn)其他方面:廣告宣傳、服務(wù)態(tài)度、質(zhì)量、商品種類多樣性等。4、產(chǎn)品調(diào)查分析調(diào)查結(jié)果顯示:一般來說,市場供求是受產(chǎn)品供應(yīng)量與購買力兩方面影響的,這對于市場商品供求預(yù)測,制定供應(yīng)總量計劃和品種計劃,合理地、均衡地組織市場供應(yīng)具有重要作用。社會商品購買力與商品可供量是市場中的基本因素。我在在產(chǎn)品方面列舉了幾道問題,根據(jù)問卷的統(tǒng)計結(jié)果可以總結(jié)出如下情況:(1)絕大多數(shù)同學(xué)選擇在校內(nèi)小賣部購物的原因是方便。為學(xué)生提供便利的產(chǎn)品或服務(wù)是校園超市的基本原則,改良銷售和開拓市場都應(yīng)以此為基礎(chǔ)。(2)沒有同學(xué)在校內(nèi)購買服裝產(chǎn)品,購物傾向大多在食品飲料,其次是日用品和文體用品。根據(jù)實地調(diào)查,我們發(fā)現(xiàn)沒有同學(xué)購買服裝的原因不僅是因為需求少,而是供給量也很少。食品飲料是主要購買對象,由于消耗量大,所以供給非常充分,庫存和更新速度也很快。日用品和文體用品基本屬于中低檔產(chǎn)品,可以認(rèn)為購買目的大多是為應(yīng)急需要。(3)超過半數(shù)同學(xué)存在有需求但沒有商品的情況。雖然基本能滿足學(xué)生日常購物需要,但還有很多同學(xué)的需求尚未滿足,顯然存在著潛在的顧客和產(chǎn)品市場。小賣部應(yīng)當(dāng)更多了解買方的需求,或嘗試提供訂購服務(wù)。5、校園超市需要改進(jìn)的工作:通過了解消費者對校園小賣部各方面的看法后,也提出對校園小賣部一些工作上的改進(jìn)。調(diào)查顯示,40%的同學(xué)認(rèn)為校園超市應(yīng)該合理定價,從這個數(shù)據(jù)中可以看出,消費者更看重的是商品的價格,商品的價格高低很大程度上影響了消費者會不會購買商品,如何合理的定價是校園超市的首要問題。55%的同學(xué)則認(rèn)為校園超市需要調(diào)整經(jīng)營品種,由于品種太少,沒有可供選擇的余地,這也是校園超市另一個弊端,由于地方空間的局限,校園小賣部不可能有校外超市那么大的規(guī)模,但是校園小賣部可以通過對消費者進(jìn)行消費調(diào)查,引進(jìn)大部分消費者更愿意買的幾種商品品種。另外,還有5%的同學(xué)認(rèn)為應(yīng)該改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量,總體來說校園超市的服務(wù)質(zhì)量還是基本讓人滿意的,校園小賣部可以放置個顧客意見本,讓消費者對服務(wù)質(zhì)量有不滿的地方可以留言,然后校園超市可以根據(jù)消費者的意見再進(jìn)行改善提高。四、結(jié)論與建議校園小賣部有著自身最大的優(yōu)勢,便是地理條件。但是在其他方面沒有比較明顯的優(yōu)勢。而缺點便是店鋪過小,不能容納更多的商品。但就調(diào)查結(jié)果而言,小賣部還有較大的提升收益的空間。下面是根據(jù)調(diào)查結(jié)果分析得來的一些總的如何提高小賣部收益的建議。第一:可以提高自身的服務(wù)態(tài)度,質(zhì)量之類的。第二:校園超市可以充分的利用地理位置這一大優(yōu)勢來吸引更多的消費者,比如可以延長上班時間,因為大學(xué)生的作息時間較晚,而晚上需要買東西基本上只考慮方便原則了,可以增加一些商品的種類。第三:小賣部應(yīng)更多地了解市場需求,擴(kuò)大商品多元、增加商品的種類,從而減少消費者的時間成本和體力成本,免除其尋找商品的煩惱。第四:由于校園小賣部雖然基本能滿足學(xué)生日常購物需要,但還有很多同學(xué)的需求尚未滿足,顯然存在著潛在的顧客和產(chǎn)品市場。小賣部還可以更多了解買方的需求,或嘗試提供訂購服務(wù)。第五

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