生物技術(shù)-國(guó)家特色專業(yè)

生物技術(shù)——國(guó)家特色專業(yè)本專業(yè)旨在培養(yǎng)系統(tǒng)掌握生物科學(xué)基本理論和生物技術(shù)知識(shí)，具有較強(qiáng)的生物技術(shù)實(shí)踐操作技能和一定的行業(yè)執(zhí)業(yè)能力，能在生物醫(yī)藥、生物農(nóng)業(yè)、生物制造、生物能源等領(lǐng)域從事應(yīng)用研究、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)管理和行政管理工作的創(chuàng)新性應(yīng)用型人才。學(xué)制四年，授予理學(xué)學(xué)士學(xué)位。專業(yè)特色與優(yōu)勢(shì)：1．是國(guó)家特色專業(yè)、浙江省重點(diǎn)專業(yè)、浙江省優(yōu)勢(shì)專業(yè)、寧波市品牌專業(yè)建設(shè)點(diǎn)。2．師資力量雄厚，擁有國(guó)家級(jí)教學(xué)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)、浙江省高等學(xué)校創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)、首批浙江省重點(diǎn)科技創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)等。具有高級(jí)以上職稱的教師20多名；生物科學(xué)系為“全國(guó)巾幗文明示范崗”、“全國(guó)三八紅旗集體”授予單位。3．依托浙江省重中之重學(xué)科“現(xiàn)代微生物技術(shù)與應(yīng)用”、“生物工程”及省重點(diǎn)學(xué)科“微生物學(xué)”的優(yōu)勢(shì)，在多個(gè)研究領(lǐng)域成果卓著，已逐步成為解決我省海洋經(jīng)濟(jì)等生物產(chǎn)業(yè)重大問(wèn)題的研究基地之一。4．擁有生物技術(shù)國(guó)家級(jí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心。實(shí)驗(yàn)室總資產(chǎn)5000多萬(wàn)元，實(shí)驗(yàn)室面積6000多平方米，實(shí)行學(xué)生自主實(shí)驗(yàn)、全開(kāi)放式教學(xué)，強(qiáng)化對(duì)學(xué)生創(chuàng)新能力和動(dòng)手能力的培養(yǎng)。5．創(chuàng)新人才培養(yǎng)機(jī)制，以浙江省重點(diǎn)發(fā)展產(chǎn)業(yè)——海洋生物經(jīng)濟(jì)的人才需求為導(dǎo)向，扎根寧波，立足浙江，面向長(zhǎng)三角，輻射部分省市，與35家省內(nèi)外企事業(yè)單位建立緊密合作型實(shí)習(xí)基地，全面提升學(xué)生的專業(yè)應(yīng)用能力，滿足行業(yè)對(duì)人才的需求。就業(yè)前景：1．機(jī)關(guān)行政部門(mén)：農(nóng)業(yè)局、漁政局、水產(chǎn)局、質(zhì)量監(jiān)督局、藥檢所等部門(mén)從事行政管理、資源調(diào)查、技術(shù)質(zhì)量監(jiān)督及檢測(cè)等。2．生物相關(guān)企業(yè)：生物醫(yī)藥、生物農(nóng)業(yè)、生物制造、生物能源等行業(yè)從事研發(fā)、生產(chǎn)、管理、銷售、技術(shù)服務(wù)、營(yíng)養(yǎng)分析檢測(cè)、檢驗(yàn)檢疫、質(zhì)量控制等工作。3．考取我校或國(guó)內(nèi)其它知名院校的研究生或海外留學(xué)等，繼續(xù)進(jìn)行生物類相關(guān)專業(yè)的學(xué)歷深造。主要專業(yè)課程：微生物學(xué)、生物化學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)與細(xì)胞工程、分子生物學(xué)與基因工程、發(fā)酵工程、酶工程等。生物工程（制藥方向）旨在培養(yǎng)具有扎實(shí)的生物工程知識(shí)，掌握生物工程制藥及其產(chǎn)業(yè)化的科學(xué)原理、分析檢測(cè)技能、生物制藥工藝和工程設(shè)計(jì)等的基本理論和基本知識(shí)，具有較強(qiáng)的創(chuàng)新意識(shí)、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力，了解生物制藥產(chǎn)業(yè)的前沿和發(fā)展動(dòng)態(tài)及有關(guān)政策法規(guī)，能在生物制藥領(lǐng)域從事新工藝設(shè)計(jì)、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、管理、檢測(cè)、營(yíng)銷等工作的高級(jí)應(yīng)用型工程技術(shù)人才。學(xué)制四年，授予工學(xué)學(xué)士學(xué)位。專業(yè)特色與優(yōu)勢(shì)：1．借鑒“卓越工程師”和“CDIO”的教學(xué)理念、以能力培養(yǎng)為核心的人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新，構(gòu)建了“面向社會(huì)、一核心雙符合三體系四平臺(tái)”知識(shí)、能力、素質(zhì)協(xié)調(diào)發(fā)展的高素質(zhì)人才培養(yǎng)體系。2．根據(jù)生物制藥行業(yè)人才業(yè)務(wù)規(guī)格和標(biāo)準(zhǔn)，構(gòu)建形成了本專業(yè)的實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)和實(shí)習(xí)一體化實(shí)踐教學(xué)體系和項(xiàng)目體系，有利于學(xué)生行業(yè)綜合能力的培養(yǎng)。3．實(shí)驗(yàn)設(shè)備總值已超過(guò)3000多萬(wàn)元，已經(jīng)建立GMP固體制劑車間、液體灌裝生產(chǎn)線、固體制劑生產(chǎn)線、活性成分提取中試生產(chǎn)線、發(fā)酵中試生產(chǎn)線等校內(nèi)生物制藥實(shí)訓(xùn)室5間；與19家省內(nèi)外企事業(yè)單位建立緊密合作型校外實(shí)習(xí)基地。4．依托浙江省重中之重學(xué)科“現(xiàn)代微生物技術(shù)與應(yīng)用”、“生物工程”以及省重點(diǎn)學(xué)科“微生物學(xué)”的優(yōu)勢(shì)，在多個(gè)研究領(lǐng)域成果卓著，已逐步成為解決我省生物產(chǎn)業(yè)重大問(wèn)題的研究基地之一。就業(yè)前景：1．生產(chǎn)部門(mén)：在生物制藥、化學(xué)藥制劑、中藥制劑、保健食品、生化制品等生產(chǎn)企業(yè)擔(dān)任技術(shù)與質(zhì)量管理工作。2．檢驗(yàn)部門(mén)：在生物制藥、保健食品、藥物提取企業(yè)以及藥檢所、質(zhì)監(jiān)所、商檢所等管理部門(mén)從事質(zhì)量檢驗(yàn)工作。3．專業(yè)產(chǎn)品營(yíng)銷：在藥品、保健食品、醫(yī)療器械、生物儀器與試劑等銷售部門(mén)工作。4．繼續(xù)深造：考取我校或國(guó)內(nèi)其它知名院校的研究生或海外留學(xué)等，繼續(xù)進(jìn)行生物類相關(guān)專業(yè)的學(xué)歷深造。主要專業(yè)課程：有機(jī)化學(xué)、微生物學(xué)、生物化學(xué)、生化分離工程、藥物分析、藥劑學(xué)、生物制藥工藝學(xué)等。事環(huán)境治理和污染修復(fù)等有關(guān)的應(yīng)用研究、技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)咨詢和行政管理等工作；3.考取我?；蚱渌鼑?guó)內(nèi)知名院校的研究生或海外留學(xué)等，繼續(xù)進(jìn)行環(huán)境類相關(guān)專業(yè)的學(xué)歷深造。主要專業(yè)課程：工程制圖與CAD、化工原理、環(huán)境監(jiān)測(cè)、環(huán)境生態(tài)學(xué)、水污染控制工程、環(huán)境微生物學(xué)、污水處理工藝設(shè)計(jì)、大氣污染控制工程、固體廢棄物處理與資源化、污染生態(tài)修復(fù)技術(shù)、環(huán)境工程施工與管理、環(huán)境毒理學(xué)、環(huán)境工程可行性分析等理論和實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)課程。食品科學(xué)與工程本專業(yè)旨在培養(yǎng)具有食品科學(xué)與工程及現(xiàn)代生物學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)理論和實(shí)踐技能，能在食品領(lǐng)域內(nèi)從事科學(xué)研究、保健產(chǎn)品研發(fā)、食品新資源利用、食品安全與質(zhì)量控制、物流管理、工程設(shè)計(jì)、電商配送等方面的高級(jí)工程技術(shù)人才及自主食品營(yíng)養(yǎng)等方面的自主創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才。學(xué)制四年，授予工學(xué)學(xué)士學(xué)位。專業(yè)特色與優(yōu)勢(shì)：1．擁有浙江省重中之重學(xué)科“現(xiàn)代微生物技術(shù)與應(yīng)用”、“生物工程”、省級(jí)重點(diǎn)學(xué)科（A類）食品科學(xué)、省重中之重學(xué)科食品科學(xué)與安全控制平臺(tái)、首批“浙江省重點(diǎn)科技創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)”“水產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)”、浙江省水產(chǎn)品加工技術(shù)研究聯(lián)合重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，浙江省果蔬保鮮與加工技術(shù)研究重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，寧波市農(nóng)產(chǎn)品加工重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，牽頭寧波市食品加工創(chuàng)新聯(lián)盟，學(xué)科和專業(yè)建設(shè)基礎(chǔ)在全省居于前列。2．校企聯(lián)合培養(yǎng)是本專業(yè)的重要特色。目前，已同浙江海通食品集團(tuán)有限公司、杭州娃哈哈集團(tuán)有限公司、浙江興業(yè)集團(tuán)有限公司、浙江康恩貝集團(tuán)有限公司、寧波綠之健藥業(yè)有限公司、寧波新美心食品工業(yè)有限公司等多家企事業(yè)單位開(kāi)展合作，建有20余家學(xué)生校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地，安排學(xué)生到企業(yè)開(kāi)展實(shí)習(xí)和實(shí)訓(xùn)。3．擁有受中央財(cái)政資助的“食品科學(xué)學(xué)科實(shí)驗(yàn)室”和受省財(cái)政資助的“食品質(zhì)量與安全實(shí)驗(yàn)室”、“食品科學(xué)與工程實(shí)驗(yàn)室”等軟硬件平臺(tái)。4．該專業(yè)具有一支高素質(zhì)的師資隊(duì)伍，具有較好的服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)的能力。近幾年，已承擔(dān)國(guó)家自然科學(xué)基金、國(guó)家支撐計(jì)劃等30余項(xiàng)國(guó)家級(jí)產(chǎn)學(xué)研合作項(xiàng)目，獲省部級(jí)獎(jiǎng)4項(xiàng)；公開(kāi)發(fā)表國(guó)內(nèi)一級(jí)期刊和SCI/EI檢索論文100多篇；獲國(guó)家專利20多項(xiàng)出版學(xué)術(shù)專著與教材10余部，指導(dǎo)學(xué)生“挑戰(zhàn)杯”、新苗計(jì)劃等各類素質(zhì)競(jìng)賽與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目20余項(xiàng)。5．本專業(yè)圍繞當(dāng)前社會(huì)發(fā)展的需求以及區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要，以食品精深加工和海洋經(jīng)濟(jì)的人才需求為導(dǎo)向，對(duì)外聯(lián)系廣泛、密切，與國(guó)內(nèi)許多食品類科研機(jī)構(gòu)和高校建立了緊密的協(xié)作關(guān)系，并同周邊地區(qū)的食品企業(yè)、事業(yè)行政單位建立了學(xué)生實(shí)習(xí)基地，直接為企業(yè)輸送人才。就業(yè)前景：1．進(jìn)入事業(yè)行政單位，如商檢、質(zhì)檢等，從事食品企業(yè)生產(chǎn)的監(jiān)督、管理和檢查，從事食品安全的監(jiān)控及管理；2．進(jìn)入食品銷售、貿(mào)易、物流倉(cāng)儲(chǔ)及大型賣場(chǎng)等，從事產(chǎn)品銷售及經(jīng)營(yíng)管理等工作；從事物流過(guò)程中食品安全的控制、大型賣場(chǎng)食品安全性的監(jiān)控等；3．進(jìn)入食品或者食品相關(guān)（保健品、食品化工產(chǎn)品等）企業(yè)：在企業(yè)進(jìn)行廠房、生產(chǎn)線的設(shè)計(jì)、安裝、調(diào)試等；各種食品或者相關(guān)產(chǎn)品的研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)管理、銷售、檢測(cè)等。4.考取我?；蚱渌鼑?guó)內(nèi)知名院校的研究生或海外留學(xué)等，繼續(xù)進(jìn)行食品類相關(guān)專業(yè)的學(xué)歷深造。5.開(kāi)展食品電商儲(chǔ)運(yùn)服務(wù)機(jī)構(gòu)、外貿(mào)機(jī)構(gòu)以及自主創(chuàng)業(yè)；開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)咨詢、營(yíng)養(yǎng)膳食、社區(qū)服務(wù)等方面的自主創(chuàng)業(yè)；開(kāi)展快捷甜品、營(yíng)養(yǎng)配餐的自主創(chuàng)業(yè)。主要專業(yè)課程：生物化學(xué)、食品化學(xué)與理化檢驗(yàn)、食品微生物學(xué)、食品工程原理、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品工藝學(xué)、食品機(jī)械與設(shè)備、食品貯運(yùn)學(xué)、食品營(yíng)銷、食品物流學(xué)等食品質(zhì)量與安全本專業(yè)旨在培養(yǎng)具備食品科學(xué)及分析檢測(cè)等方面的基本理論，具有基礎(chǔ)化學(xué)與食品化學(xué)、食品分析與檢測(cè)、食品微生物與檢驗(yàn)、食品質(zhì)量管理、食品安全學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)、食品與環(huán)境科學(xué)等方面基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能的高級(jí)檢測(cè)人才和管理人才，培養(yǎng)能獨(dú)立開(kāi)展檢測(cè)服務(wù)，安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估等技能的工程師，以及開(kāi)展食品安全防控，安全咨詢的技能人才。學(xué)制四年，授予工學(xué)學(xué)士學(xué)位。專業(yè)特色與優(yōu)勢(shì)：1．擁有浙江省重中之重學(xué)科“現(xiàn)代微生物技術(shù)與應(yīng)用”、“生物工程”、省級(jí)重點(diǎn)學(xué)科（A類）食品科學(xué)、省重中之重學(xué)科食品科學(xué)與安全控制平臺(tái)、首批“浙江省重點(diǎn)科技創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)”——“水產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)”、浙江省水產(chǎn)品加工技術(shù)研究聯(lián)合重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，浙江省果蔬保鮮與加工技術(shù)研究重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，寧波市農(nóng)產(chǎn)品加工重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，牽頭寧波市食品加工創(chuàng)新聯(lián)盟，學(xué)科和專業(yè)建設(shè)基礎(chǔ)在全省居于前列。2．校企聯(lián)合培養(yǎng)是本專業(yè)的重要特色。目前，已同浙江海通食品集團(tuán)有限公司、浙江興業(yè)集團(tuán)有限公司、外企寧波新美心食品工業(yè)有限公司、寧波市農(nóng)業(yè)局檢測(cè)中心、寧波農(nóng)科院農(nóng)業(yè)部檢測(cè)中心、寧波市質(zhì)檢局、寧波出入境檢驗(yàn)檢疫局等多家企事業(yè)單位開(kāi)展合作，建有20余家學(xué)生校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地，安排學(xué)生到企業(yè)開(kāi)展實(shí)習(xí)和實(shí)訓(xùn)。3．擁有受中央財(cái)政資助的“食品科學(xué)學(xué)科實(shí)驗(yàn)室”和受省財(cái)政資助的“食品質(zhì)量與安全實(shí)驗(yàn)室”、“食品科學(xué)與工程實(shí)驗(yàn)室”等軟硬件平臺(tái)。4．該專業(yè)具有一支高素質(zhì)的師資隊(duì)伍，具有較好的服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)的能力。近幾年，已承擔(dān)國(guó)家自然科學(xué)基金、國(guó)家支撐計(jì)劃等30余項(xiàng)國(guó)家級(jí)產(chǎn)學(xué)研合作項(xiàng)目，獲省部級(jí)獎(jiǎng)4項(xiàng)；公開(kāi)發(fā)表國(guó)內(nèi)一級(jí)期刊和SCI/EI檢索論文100多篇；獲國(guó)家專利20多項(xiàng)出版學(xué)術(shù)專著與教材10余部。指導(dǎo)學(xué)生開(kāi)展生產(chǎn)安全管理，QS認(rèn)證等方面的知識(shí)指導(dǎo)；指導(dǎo)學(xué)生開(kāi)展各類檢測(cè)比賽等。5．該專業(yè)根據(jù)當(dāng)前食品科學(xué)發(fā)展的趨勢(shì)以及社會(huì)發(fā)展的需求，以食品營(yíng)養(yǎng)、品質(zhì)以及安全控制的人才需求為導(dǎo)向，構(gòu)建了善于食品安全管理，精通食品安全檢測(cè)檢疫技能的專業(yè)特色，同時(shí)結(jié)合浙江省外貿(mào)及港口城市的城市特征，根據(jù)地方特色食品的安全性及進(jìn)出口產(chǎn)品的安全性進(jìn)行人才的培養(yǎng)，與相關(guān)的企業(yè)及事業(yè)行政單位建立了密切的聯(lián)系。就業(yè)前景：1.進(jìn)入事業(yè)行政單位，如商檢、質(zhì)檢等，從事食品企業(yè)生產(chǎn)的例行檢測(cè)，口岸的檢疫，從事食品安全的監(jiān)控及管理，以及食品安全法律標(biāo)準(zhǔn)的監(jiān)督執(zhí)行。2.進(jìn)入食品或者食品相關(guān)（保健品、食品化工產(chǎn)品等）企業(yè)：在企業(yè)產(chǎn)品原料的品控，產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程的安全監(jiān)督管理，產(chǎn)品銷售過(guò)程的安全監(jiān)控等；各種食品或者相關(guān)產(chǎn)品的安全性檢測(cè)等；3.進(jìn)入食品相關(guān)部門(mén)進(jìn)行食品安全性評(píng)估、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估及食