美洲雁養(yǎng)殖發(fā)展可行性報告

美洲雁、雁鵝養(yǎng)殖發(fā)展可行性報告現狀調查：河南省xx市xxx鎮(zhèn)xx主要經濟收入以種植煙葉和小麥為主。由于長期種植傳統(tǒng)低經濟價值農作物，農民收入處于偏低水平。而且在農閑時期又造成了土地資源和勞動力資源的浪費。現在在安寨有近300畝土地閑置，經過多方調研考察，發(fā)現以美洲雁和雁鵝養(yǎng)殖為主體的新型生態(tài)養(yǎng)殖經濟正在多方崛起。此項日以其養(yǎng)殖簡單、經濟效益高、抗病性強、市場競爭小、產品附加價值高等多方面優(yōu)勢，被許多養(yǎng)殖戶引進實施。鑒于本地區(qū)沒有規(guī)模化的生態(tài)養(yǎng)殖企業(yè)，缺少新型可持續(xù)性發(fā)展的經濟模式，本公司決定實施規(guī)劃，建立美洲雁、雁鵝的標桿養(yǎng)殖企業(yè)。特色優(yōu)勢：美洲雁，原產于南美洲和中美洲亞熱帶地區(qū)紅樹林、沼澤地中。美洲雁的頭大頸粗短，紅面，體態(tài)健壯碩大，翅膀大而有力，翅尖伸長達尾部，并能低飛，腿短而粗壯，趾爪硬而尖銳，喙較短窄，1997年引入中國。主要以碎麥籽、青草、草籽、菜葉、玉米籽、小蟲子等為食。美洲雁成年體重：雄性5-6公斤，雌性：3-4公斤。美洲雁經許可作為肉用食材，有其獨特的野禽風味，營養(yǎng)極為豐富。微量元素鈣、鐵、鋅是普通家禽含量的數倍，高蛋白、低脂肪、富含氨基酸和各類維生素，蛋白質含量為55.41%,脂肪僅含5.02%（干基汁），基富含17種氨基酸和多種維生素?？胺Q高級滋補食品，是人類食用禽肉的最佳選擇。因其體瘦肉多，富有野味而深受消費者喜歡。在市場上的售價也比普通鴨子高3-5倍。具有較高的肉用、藥用、觀賞等價值。它對飼養(yǎng)條件要求不高，抗病力強。并且有產蛋率高、繁殖快、耐粗飼（以草食為主）等優(yōu)點，適合旱地放養(yǎng)和圈養(yǎng)，是一種大有發(fā)展前途的新興養(yǎng)殖禽類。美洲雁蛋也是稀少的蛋類品種。其味道鮮美醇香，蛋黃大、天然橙黃色，蛋清濃稠清澈，無腥味。每百克雁蛋中含蛋白質最高可達20.98克，磷196.5毫克，鈣59.66毫克，鐵8.71毫克，無機鹽1.71克，營養(yǎng)價值是普通家禽蛋類的數倍，并且膽固醇含量極低，具有降血脂軟化血管、防止心腦血管疾病的作用，對病后體虛、食欲不振、慢性胃炎、水腫及肺結核、低熱患者有良好食療功效。蛋黃中含有豐富的卵磷脂，對人的腦及神經組織的發(fā)育有重大作用，并含有豐富的維生素B族、維生素E具有抗癌功效，能有效抗衰老；有權威機構臨床觀察，美洲雁蛋對心臟病有明顯的助療效果！蝴雁蛋營養(yǎng)成分對比分析：（每100克含量）名稱蛋白質粗脂肪膽固醇蛋黃水分含量維生素A維生素B2美洲雁蛋20.9813.8846636.42680.54雞蛋12.719.92057571790.3鴨蛋12.633.8157644.92610.35各項指標均領先其他禽蛋，尤其高蛋白、低膽固醇以及低脂肪的特質，是現代進食補充營養(yǎng)的最好選擇。雁鵝，起源于鴻雁，是中國古老而稀有的優(yōu)良家禽品種。經過馴化和第一代朗德鵝繁育進行品種改良，現已形成許可肉用的獨特品種。與普通家鵝的明顯特征區(qū)別是紅嘴且頭上沒有黑色肉瘤。據我國古典《千金食治》、《本草綱日》、《日華本草》等十多部藥典記載：雁肉，有祛風寒、壯筋骨、益陽氣、利臟腑之功效；雁肪能活血祛風、清熱解毒?？芍委煟猴L濕、類風濕、腎虧、陽衰、氣血不足、貧血、脫發(fā)等病。雁肉中還含有大量的免疫球蛋白、亞油酸、抗癌因子等活性物質，因此，經常吃雁肉和雁蛋可增加人體抗癌因子，對增強肌體免疫力、防癌、防“三高”等具有特殊功效。雁鵝肝質地鮮嫩，味美獨特，營養(yǎng)豐富，肥肝中含有大量對人體有益的不飽和脂肪和多種維生素，最適于兒童和老年人食用，在國際上是珍貴的暢銷營養(yǎng)美食品。含脂量高達60-70%左右，其脂肪酸組成:軟酸21-22%，硬脂酸11-12%，亞油酸1-2%，16稀酸3-4%，肉豆蔻酸1%，不飽和脂肪酸65-68%，每100克肥肝中卵磷脂含量高達4.5-7克，脫氧核糖核酸和核糖核酸9-13.5克。不飽和脂肪酸可降低人體血液中膽固醇的含量?！奥蚜字笔钱斀駠H市場保健藥物和食品中必不可少的重要成份，它具有降低血脂，軟化血管，延緩衰老，防治心腦血管疾病發(fā)生的功效；而且亞油酸為人體所必需，且在人體內不能合成。雁鵝蛋也是很稀少的產品，每只成年母雁年產蛋20-30個，其蛋尤為珍貴。每枚蛋重130-200g，外殼潔白。蛋中含有多種蛋白質，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黃中的卵黃磷蛋白，蛋白質中富含有人體所必須的各種氨基酸，是完全蛋白質，易于人體消化吸收；蛋黃內，含有較多的磷脂，其中約一半是卵磷脂，這些成分對人的腦及神經組織的發(fā)育有重大作用；礦物質主要含于蛋黃內，鐵、磷和鈣含量較多，也容易被人體吸收利用；蛋黃中有豐富的維生素A、D、E、核黃素和硫胺素，蛋白中的維生素以核黃素和尼克酸居多，這些維生素也是人體所必須的維生素。蛋性甘溫，可補中益氣，可在寒冷的節(jié)氣里日常飲食中多食用一些，以補益身體，防御寒冷氣候對人體的侵襲。經常食用有清腦益智功能，對增強記憶有特效，是老年人、兒童、體虛、貧血者的理想營養(yǎng)食品。市場前景：經過市場調研，目前消費市場對美洲雁、雁鵝的需求缺口達到150000只，對于雁蛋的需求缺口達到30000—80000公斤。所以，該項目市場潛力巨大，發(fā)展前景十分穩(wěn)定。隨著生活水平的提高，消費觀念的轉變，雁肉雁蛋的需求量將會大大增加，雁產業(yè)發(fā)展空間很大。根據當前市場的狀況，雁類產品在市場上是新興的品種，受到市場的普遍歡迎，市場接受度極高?，F在市場上雞、鴨、鵝產品的占有率達到90%以上，而且市場飽和度極高，競爭激烈，養(yǎng)殖銷售利潤率極低甚至出現成本銷售的情況。而雁類產品市場投放量率不倒1%，幾乎沒有市場競爭，利潤空間大，發(fā)展前景十分看好。雁肉及其附屬品可以深加工成很多品種：醬香鹵雁、麻辣鹵雁、鹽水雁肝、麻辣雁翅、五香雁掌、雁血腸、鹵水雁蛋、泥腌咸雁蛋、雁蛋酥等等十幾個特色產品。深加工產品利潤高于普通禽類加工產品。雁絨已經代替鴨絨、鵝絨成為市場上一流的保暖填充羽絨。雁絨以其稀少而價格昂貴。國內不少企業(yè)已經和雁類養(yǎng)殖企業(yè)共同開發(fā)雁絨產品，市場缺口也比較大?，F在國外對雁絨的需求也比較大，屆時大量的雁絨制品出口也能刺激養(yǎng)殖經濟。雁糞是極好的有機肥原料?；ɑ莛B(yǎng)植企業(yè)、無公害蔬菜種植企業(yè)以及有機肥生產企業(yè)都急需天然的有機肥原料。雁糞的輸出一是能消化廢物的排放；二是能產生循環(huán)經濟，保護環(huán)境、提高經濟效益，是一舉多得的項目。產品市場經濟分析：農戶養(yǎng)殖每只雁的收支情況：總支出：種雁苗款1000只X10元=10000元（淘死率按5%計算）產蛋前期飼料費：950只X0.3斤/只天X180天X0.7元/斤=35910元產蛋期飼料費：950只X300天X0.3斤/只天X0.7元/斤=59850元醫(yī)藥費：950只X0.5元/只二475元費用合計：10000元+35910元+59850元+475元=106235元總收入：800只X200枚X1元=160000元（母雁產蛋收入）950只-950只X3%=920只（淘死率按3%計算）920只X6元/斤X6斤=33120元（老雁殘值）160000元+33120元=193120元193120元-106235元=86885元平均每只利潤：86885/950只=91.457元雁絨的回收價格達到平均每只雁20--40元的利潤由以上數據可以看出，養(yǎng)殖美洲雁、雁鵝的收益遠高于養(yǎng)殖其他普通家禽的收益，同樣養(yǎng)殖周期養(yǎng)殖效率明顯提高。項目規(guī)劃：一期項目規(guī)劃：基礎設施建設300畝土地修整300畝場地圍欄、大門（外圍大圍欄300畝、場內小圍欄200畝）鋼架雁舍40個（包含地面硬化、喂水槽、通風系統(tǒng)、排污系統(tǒng)等）水塘5畝（雁游水、交配、洗澡、養(yǎng)魚等）飼料儲存?zhèn)}庫一期600平米一間產品儲存?zhèn)}庫一期800平米一間空地綠化及高經濟價值花木種植員工宿舍10間全場供水、供電、照明設施、部分路面硬化、場外排污設施等引進10000只優(yōu)選雁苗，前期引進代育雛三個月種苗。

項目預算:編號項目名稱工期（天）數量單價（元）總計（元）1土地平整60300畝6萬6萬2大門2012萬2萬3圍欄452400米358.4萬4鋼架雁舍240501萬50萬5水塘305畝5萬5萬6飼料倉庫3015萬5萬7產品倉庫3016萬6萬8員工宿舍60101.5萬15萬9綠化草坪80100畝3003萬10果木花卉6080畝7005.6萬11全場基建18050萬12雁苗6010000只5555萬13總計211萬二期項目規(guī)劃：產業(yè)結構化屠宰車間低溫冷藏冷庫冷鏈配送中心檢驗、檢疫中心育種、育苗中心雁類產品深加工廠市場銷售中心項目效益：投資改造項目實施后，將大力的推進了中原地區(qū)農業(yè)養(yǎng)殖項目的進程。公司將建立一個“公司+基地+農戶”養(yǎng)殖企業(yè)。公司提供技術并帶領當地農民共同致富，項目實施后能解決農村剩余勞動力500-800人，公司預計年收入達到600-1000萬元，凈利潤100-300萬元，逐漸將原始的農村經濟推向多元化的集合型農業(yè)經濟模式。公司掌握產業(yè)的上中下游的整個體系，能控制各個環(huán)節(jié)的關鍵，從而能使產業(yè)鏈安全、健康、有序的發(fā)展。屆時公司種苗將由自有育雛基地提供，進行優(yōu)化配種，直接掌握優(yōu)良品種的養(yǎng)殖特性和技術，有利于養(yǎng)殖技術的推廣，從而提高企業(yè)核心競爭力。禽病防疫及環(huán)保中心的建立，能有效的控制禽病的發(fā)病率，監(jiān)控發(fā)病個體的感染情況，建立隔離機制，分析病源，針對實施防止措施，從而達到“第一時間發(fā)現病情隔離受染個體查明病源---找到有效解決措施并實施-―控制并消滅傳染病的擴散”。只有這樣才能保證養(yǎng)殖企業(yè)的安全發(fā)展。統(tǒng)一的技術，標準的飼料，有利于公司對養(yǎng)殖農戶的管理；同樣也有利于簡化農戶的養(yǎng)殖難度。針對農戶場地規(guī)模、環(huán)境設施、人員情況等進行有效規(guī)劃。輔助農戶盡快步入標準化的養(yǎng)殖體系，產生規(guī)模效益。產品深加工、銷售渠道的建立都是產業(yè)鏈的重要環(huán)節(jié)。產品多元化，市場多渠道，良好的銷售才能帶動積極的生產。公司將進一步研發(fā)新的深加工產品，增加其附加價值，滿足市場上的各個層面的需求，