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****飯店***飯店四星級(jí)旅游飯店評(píng)定工作匯報(bào)及整改工作報(bào)告省飯店星級(jí)評(píng)定委員會(huì):2010101的贊譽(yù)和經(jīng)濟(jì)效益,在劇烈競(jìng)爭(zhēng)的千島湖飯店市場(chǎng)穩(wěn)固扎根。201120114全體員工的團(tuán)隊(duì)意識(shí),逐步形成了一種團(tuán)隊(duì)拼搏的精神。地開(kāi)展硬件改造。1、商務(wù)中心:對(duì)原商務(wù)中心沒(méi)有客人上網(wǎng)區(qū)域、整體缺少氣氛進(jìn)展了遷移2談室三局部組成,增加了商務(wù)中心的功能布局;2、商場(chǎng):原商務(wù)中心經(jīng)專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)改造成現(xiàn)在的商場(chǎng),商場(chǎng)裝修精巧商場(chǎng)整體符合四星級(jí)酒店的標(biāo)準(zhǔn)和要求;保險(xiǎn)箱,并制定了貴重物品存放流程并制作張貼上墻;4、健身房:把原二樓西餐廳倉(cāng)庫(kù)搬移,邀請(qǐng)中國(guó)美術(shù)學(xué)院風(fēng)景建筑設(shè)計(jì)爭(zhēng)論種健身器材,并將十種健身器材的使用說(shuō)明制作成亞克力張貼上墻;5、行政樓層:增設(shè)了行政樓層接待處,請(qǐng)專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)人士對(duì)行政樓層的易耗品重設(shè)計(jì)制作,無(wú)論品質(zhì)還是配備都高于其它樓層;6、員工設(shè)施:飯店格外關(guān)注員工生活,對(duì)員工宿舍條件進(jìn)展改善,添置了籍等,既消遣也增加了員工學(xué)習(xí)的樂(lè)趣。二、設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)方面2011125—16責(zé),落實(shí)到人;制定了具體的月度保養(yǎng)打算,每天夜班不連續(xù)的維護(hù)保養(yǎng);三、產(chǎn)品提升方面光效果全面調(diào)整,做到更加嚴(yán)峻溫馨;2、飯店網(wǎng)站和網(wǎng)絡(luò)訂房系統(tǒng)加以改進(jìn)調(diào)整,更加便利快捷;定零點(diǎn)效勞流程及培訓(xùn)打算,滿足了酒店不同的消費(fèi)群體;升客房檔次,效勞也更加人性化;面,提升了走廊整體效果;6、邀請(qǐng)專(zhuān)業(yè)的廣告設(shè)計(jì)公司對(duì)地下室客人所要經(jīng)過(guò)的通道進(jìn)展了整體規(guī)劃區(qū)域的高檔亞克力材質(zhì)標(biāo)識(shí);增加地下室客人導(dǎo)向標(biāo)識(shí)。四、創(chuàng)星氣氛營(yíng)造和員工教育方面120114還開(kāi)展星評(píng)學(xué)問(wèn)競(jìng)賽,增加員工的緊迫感;KT工活動(dòng)區(qū)域,增加飯店創(chuàng)四星的高漲氣氛;4習(xí)氣氛;一些缺乏之處:20125910*****大酒店總經(jīng)理**偉、樹(shù)人大學(xué)教旅游局****處長(zhǎng)及***教師對(duì)飯店的設(shè)施設(shè)備工程進(jìn)展了初檢工作,并于當(dāng)天下店創(chuàng)四星檢查狀況反響會(huì),會(huì)上省級(jí)星評(píng)專(zhuān)家、省旅游局***創(chuàng)星后續(xù)工作提出了較多建設(shè)性的指導(dǎo)意見(jiàn)。針對(duì)省旅游局的檢查意見(jiàn),飯店于5月11日下午召開(kāi)了創(chuàng)四星領(lǐng)導(dǎo)小組會(huì)時(shí)間內(nèi),從以下幾個(gè)方面,實(shí)施飯店的創(chuàng)星整改工作。一、開(kāi)展星評(píng)學(xué)問(wèn)的細(xì)化培訓(xùn)、提高中層治理水平二、局部硬件再整改,拉近外包經(jīng)營(yíng)單位與自營(yíng)部門(mén)的差距施到位,并對(duì)美容美發(fā)的效勞技能加強(qiáng)培訓(xùn),標(biāo)準(zhǔn)上房效勞流程。三、餐飲產(chǎn)品提升方面以到達(dá)四星的早餐水準(zhǔn);四、客房加分項(xiàng)的整改插座等方面加以整改,既能加分也給客人帶來(lái)了便利。五、改善福利穩(wěn)定老員工隊(duì)伍一年以上工作閱歷的老員工是飯店的主力,穩(wěn)定這支隊(duì)伍是飯店穩(wěn)定和提升老員工免查房工資;前廳部提高根本工資的根底上,實(shí)行銷(xiāo)售嘉獎(jiǎng);我們還打算起到了樂(lè)觀的作用;因缺編而未能供給標(biāo)準(zhǔn)效勞的崗位準(zhǔn)時(shí)補(bǔ)充,如:禮賓、保安等。我們還同***沖突。6

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