校園食品安全工作總結(jié)格式范文（3篇）

第9頁共9頁校園食品?安全工作?總結(jié)格式?范文為?切實保障?廣大師生?身體健康?和生命安?全，預(yù)防?學(xué)校群體?性食物中?毒等突發(fā)?公共衛(wèi)生?事件的發(fā)?生，根據(jù)?蘭政教發(fā)?[___?_]__?__文件?精神，加?強監(jiān)督檢?查，切實?開展學(xué)校?周邊飲食?攤點衛(wèi)生?專項整治?工作。現(xiàn)?將整治工?作總結(jié)匯?報如下：?一、領(lǐng)?導(dǎo)重視，?精心布置?我校根?據(jù)上級文?件精神，?結(jié)合本鄉(xiāng)?實際，研?究制定了?開展學(xué)校?周邊食品?安全專項?整治工作?方案，并?成立了由?韓彥生為?組長，付?軍、王敬?友、劉文?術(shù)為成員?的專項整?治工作領(lǐng)?導(dǎo)小組，?確保此次?活動高效?有序開展?。專門召?開周邊食?品安全會?議，對專?項整治工?作做了具?體的安排?，明確和?落實了工?作任務(wù)、?范圍、重?點、要求?和檢查時?間次數(shù)，?充分認識?此項活動?的重要性?和責(zé)任感?。二、?突出重點?，監(jiān)督到?位為確?保這此專?項整治工?作取得實?效，__?__月_?___日?，我校聯(lián)?合派出所?、衛(wèi)生院?，對學(xué)校?周邊飲食?攤點和副?食品店的?衛(wèi)生許可?證、從業(yè)?人員健康?證持證情?況，食品?及原料衛(wèi)?生質(zhì)量的?檢查，主?要檢查索?證資料、?標(biāo)簽標(biāo)識?及感官質(zhì)?量;餐飲?單位加工?食品使用?添加劑情?況的監(jiān)督?檢查;餐?具消毒設(shè)?施設(shè)備及?消毒工作?的落實情?況等作了?重點檢查?。共檢查?了學(xué)校周?邊餐飲攤?店___?_家、學(xué)?校周邊副?食品店_?___家?。檢查情?況表明，?我校周邊?攤點總體?秩序良好?。但對周?邊小吃鋪?、小攤點?也發(fā)現(xiàn)了?一些問?題，如餐?具不消毒?、無有效?衛(wèi)生許可?證等。對?發(fā)現(xiàn)的這?些問題，?我們作出?了相應(yīng)的?措施，發(fā)?出限期整?改意見書?，堅決要?求這些被?檢查單位?予以整改?;無有效?衛(wèi)生許可?證的攤點?進行了取?締。此外?，我們還?對學(xué)校周?邊的流動?攤點進行?了堅決取?締，確保?此次專項?整治工作?監(jiān)督到位?。三、?建立機制?，確保長?效由于?食品安全?直接關(guān)系?群眾的身?體健康和?生命安全?，也為了?使這此專?項整治工?作取得的?成果能夠?長效，我?們借這次?活動，建?立了多部?門聯(lián)動，?定期或不?定期的檢?查制，及?時發(fā)現(xiàn)和?消除衛(wèi)生?安全隱患?，同時加?大了宣傳?力度，大?力宣傳此?次整治成?果，使食?品安全檢?查工作深?入人心，?努力營造?一個學(xué)校?周邊飲食?攤點衛(wèi)生?安全的良?好局面。?總之，?這次專項?整治工作?在領(lǐng)導(dǎo)的?重視下，?取得了良?好的實效?。校園?食品安全?工作總結(jié)?格式范文?（二）?一、多方?面強化學(xué)?校食品安?全的監(jiān)管?：二、?多層次檢?查，確保?監(jiān)管落實?：1、?用打分的?辦法進行?檢查：_?___月?中下旬，?為認真_?___市?教育局、?市衛(wèi)生局?、市食品?藥品監(jiān)督?管理局長?教通[_?___]?____?號《__?__開展?中小學(xué)校?食品衛(wèi)生?和飲用水?安全檢查?____?》精神，?全面提升?學(xué)校食品?安全管理?水平。從?教育局天?明辦公網(wǎng)?將市“三?局”__?__文件?全文轉(zhuǎn)發(fā)?至各縣屬?學(xué)校和各?鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心?學(xué)校，各?縣屬學(xué)校?進行自查?，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)?中心學(xué)校?組織對有?學(xué)生食堂?和小賣部?的學(xué)校進?行檢查，?其他學(xué)校?進行自查?，對存在?的問題進?行整改。?縣屬學(xué)校?和鄉(xiāng)鎮(zhèn)中?學(xué)、中心?小學(xué)對照?湖南省中?小學(xué)食品?衛(wèi)生和飲?用水安全?專項檢查?表的要求?打分，縣?屬學(xué)校將?檢查表從?網(wǎng)上發(fā)至?縣學(xué)校食?安辦，其?他學(xué)校的?存中心學(xué)?校備查。?2、進?行了五次?食品安全?專項檢查?和整治：?首先是?成立專項?整治工作?領(lǐng)導(dǎo)小組?：由教育?局局長任?組長、局?黨委副書?記，紀(jì)委?書記、副?局長任副?組長?？h?校產(chǎn)辦成?員和抽調(diào)?部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)?中心學(xué)校?的食安負?責(zé)人任檢?查組成員?。其次?是召開了?專項整治?工作會議?：___?_月__?__日下?午,我們?召開了有?縣屬學(xué)校?、鄉(xiāng)鎮(zhèn)中?心學(xué)校校?長___?_縣屬學(xué)?校總務(wù)主?任、鄉(xiāng)鎮(zhèn)?中心學(xué)校?食安負責(zé)?人會議。?會議由分?管食安工?作的副局?長主持，?并就這次?專項檢查?工作進行?了周密布?置。同?時還召開?了全縣民?辦中小學(xué)?校和民辦?幼兒園負?責(zé)人會議?,就食堂?食品安全?專項整治?工作進行?了周密安?排。第?一個層次?,檢查對?象為縣屬?學(xué)校、民?辦中小學(xué)?校和有寄?宿生以上?的鄉(xiāng)鎮(zhèn)公?辦中小學(xué)?校共81?所,全縣?分四個檢?查組,出?動車輛_?___臺?次,組織?檢查人員?____?人次,按?檢查表的?要求進行?檢查。采?取察看現(xiàn)?嘗查閱資?料、填寫?表格、發(fā)?現(xiàn)問題、?當(dāng)場提出?整改意見?等方式,?對上述學(xué)?校進行了?全面徹底?檢查。?第二個層?次,檢查?對象為沒?有寄宿生?的鄉(xiāng)鎮(zhèn)中?小學(xué)校和?民辦幼兒?園397?所,由鄉(xiāng)?鎮(zhèn)中心學(xué)?校按縣局?的要求,?采取縣檢?查組的檢?查形式進?行檢查。?據(jù)統(tǒng)計，?全縣__?__個鄉(xiāng)?鎮(zhèn)共出動?車輛__?__臺次?,組織檢?查人員_?___人?次,分三?天對上述?學(xué)校進行?了地毯式?排查。?全縣象這?樣分兩個?層次進行?,規(guī)模之?大,排查?徹底,在?近幾年是?第一次。?二次是?“國慶、?中秋”兩?節(jié)食品安?全專項檢?查和整治?：一方?面抓認真?布置：我?們結(jié)合開?學(xué)工作，?將長縣食?安辦發(fā)[?____?]___?_文件轉(zhuǎn)?發(fā)至各縣?屬學(xué)校和?各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中?心學(xué)校，?要求領(lǐng)會?其精神實?質(zhì)，認真?開展專項?清理整治?。并對如?何開展“?開學(xué)、兩?節(jié)”的學(xué)?校食品安?全檢查進?行了布置??？h學(xué)校?食安辦還?統(tǒng)一印發(fā)?了表格。?另一方?面是抓認?真落實：?縣學(xué)校食?安辦共出?動車輛_?___臺?次，安排?了___?_天時間?對全縣有?人事變動?(主要指?校長)的?學(xué)校，進?行了檢查?，同時對?各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中?心學(xué)校的?檢查情況?進行了抽?查，被抽?查的鄉(xiāng)鎮(zhèn)?和學(xué)校情?況良好。?全縣__?__個鄉(xiāng)?鎮(zhèn)共組織?檢查人員?____?人次，出?動車輛_?___臺?次，根據(jù)?《___?_縣月餅?及“國慶?、中秋”?兩節(jié)食品?安全專項?整治實施?方案》的?要求，結(jié)?合縣教育?局開學(xué)對?學(xué)校食安?工作的要?求，對照?縣學(xué)校食?安辦的表?格對40?6所中小?學(xué)校和民?辦幼兒園?進行了檢?查，對發(fā)?現(xiàn)的問題?，提出相?應(yīng)的整改?意見，督?促落實，?效果良好?。三次?是地溝油?和餐櫥廢?棄物的專?項檢查和?整治：?首先是抓?認識的提?高：原來?對餐廚廢?棄物的管?理認識模?糊，認為?此項工作?與學(xué)校食?品安全無?關(guān)，還認?為地溝油?應(yīng)從源頭?抓，學(xué)校?無從抓起?，通過學(xué)?習(xí)___?_辦公廳?國辦發(fā)[?____?]___?_號《_?___加?強地溝油?整治和餐?廚廢棄物?管理__?__》文?件后，認?識到：學(xué)?校杜絕地?溝進入師?生食堂是?保護師生?身體健康?的一個重?要方面，?地溝油對?人身體的?危害是非?常嚴重的?。餐廚廢?棄物管理?不當(dāng)，不?但對環(huán)境?造成污染?，還會給?不法分子?帶來可乘?之機，給?社會造成?危害。所?以抓好此?項工作，?意義重大?，責(zé)任重?大。其?次是摸清?情況，有?的放矢：?縣學(xué)校食?安辦制定?表格，對?各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中?小學(xué)地溝?油專項整?治情況進?行了統(tǒng)計?，從統(tǒng)計?和調(diào)查的?情況看，?食用油的?采購和管?理較好，?但也還有?學(xué)校食用?油索證索?票不全。?餐廚廢棄?物的管理?還存在一?定的問題?，特別是?還有相當(dāng)?一部分的?學(xué)校對這?項工作認?識不足，?沒有建立?餐廚廢棄?物管理臺?帳制度。?據(jù)調(diào)查，?飯菜屑去?向主要有?三，一是?進入學(xué)校?豬場，二?是專業(yè)戶?收走，三?是進入垃?圾池。?總之，這?項工作原?來抓得不?夠，沒有?規(guī)范管理?。通過這?次清理整?頓，將得?到明顯改?善，但完?全達到要?求，還需?一個過程?。四次?是米粉專?項檢查和?整治：?一方面下?發(fā)“關(guān)于?認真__?__長縣?食安辦發(fā)?[___?_]__?__號《?____?縣米粉專?項整治行?動實施方?案》文件?____?”，通知?就縣食品?安全委員?會米粉專?項整治行?動實施方?案進行了?說明，并?按方案要?求制訂摸?底表，要?求各縣屬?學(xué)校和鄉(xiāng)?鎮(zhèn)中心學(xué)?校食品安?全負責(zé)人?迅速做好?調(diào)查，按?要求填好?摸底表，?按時從網(wǎng)?上上報。?同時還要?求各縣屬?學(xué)校和各?鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心?學(xué)校掌握?情況后，?要及時進?行整改，?特別是對?米粉供貨?商資質(zhì)有?問題的，?要迅速更?換，并將?問題供貨?商(或黑?窩點)的?情況及時?上報有關(guān)?部門進行?查處。?另一方面?認真統(tǒng)計?和整改，?從統(tǒng)計的?情況看，?全縣共有?49所學(xué)?校食堂使?用米粉，?有___?_個縣屬?學(xué)校和_?___個?鄉(xiāng)鎮(zhèn)中小?學(xué)校沒有?使用米粉?，使用米?粉的學(xué)校?都沒有自?制米粉，?全部購進?米粉，全?縣每周需?要米粉_?___斤?。全縣學(xué)?校米粉供?貨商有_?___個?，大部分?資質(zhì)完善?。對存在?的問題，?督促學(xué)校?及時進行?了整改。?五次是?食鹽專項?檢查和整?治：二?是從反饋?的情況看?，有如下?一些特點?：1、?高度重視?：部分鄉(xiāng)?鎮(zhèn)組織了?專項檢查?，如星沙?、黃花、?路口、開?慧、高橋?、榔梨、?青山鋪等?鄉(xiāng)鎮(zhèn)都組?織了檢查?。2、?食鹽質(zhì)量?安全：據(jù)?縣一中、?青山鋪鎮(zhèn)?等反映，?一般都是?使用“雪?天”牌加?碘精制小?包裝食用?鹽。沒有?發(fā)現(xiàn)使用?不合格鹽?的現(xiàn)象。?今年專?項檢查的?主要特色?有：1?、檢查的?范圍大：?有兩次檢?查擴大到?了民辦學(xué)?校和幼兒?園。2?、要求比?較高：檢?查表格是?按食品安?全管理示?范校要求?制訂的，?有的學(xué)校?達不到要?求，但學(xué)??？梢韵?這個方向?努力。?3、橫向?配合好：?有些鄉(xiāng)鎮(zhèn)?中心學(xué)校?與鄉(xiāng)政府?食安辦配?合檢查，?橫向聯(lián)動?，如“中?秋”“國?慶”兩節(jié)?檢查時，?路口鎮(zhèn)是?由鎮(zhèn)政府?牽頭，組?織綜合、?安監(jiān)辦和?中心校、?派出所、?工商所、?國土所、?交管站、?衛(wèi)生院等?____?家單位聯(lián)?合進行檢?查。還有?郎梨鎮(zhèn)也?是與鎮(zhèn)政?府食安辦?等___?_家單位?聯(lián)合進行?檢查的。?4、整?改力度大?：各檢查?組都對發(fā)?現(xiàn)的問題?提出了整?改意見，?且整改措?施得力，?特別是跳?馬鄉(xiāng)中心?學(xué)校對未?配食物留?樣冰箱的?學(xué)校將由?中心學(xué)校?組織團購?。三、?堅持監(jiān)管?、服務(wù)兩?手抓，以?服務(wù)促監(jiān)?管：1?、宣傳教?育促食品?安全知識?普及：?今年__?__月_?___日?是《食品?安全法》?正式實施?一周年，?當(dāng)天，我?們組織人?員制作了?《食品安?全法》實?施一周年?的彩色宣?傳匾，印?制了__?__多份?宣傳資料?，參加了?縣政府在?“步步高?”前坪舉?辦的廣場?宣傳活動?。受到了?縣食安委?的好評。?同時在各?學(xué)校開展?了進一步?學(xué)習(xí)和落?實食品安?全法的活?動，增強?了廣大師?生員工的?法律意識?。通過食?品安全知?識進學(xué)校?、進課堂?的活動開?展，使廣?大師生員?工的自我?保護意識?、抵制不?合格的食?品、原料?進入學(xué)校?的能力大?大增強。?2、三?項舉措抓?服務(wù)監(jiān)管?二是抓?資料信息?服務(wù)：今?年上半年?共向?qū)W校?發(fā)送服務(wù)?資料信息?____?次：即元?月對去年?____?月報紙報?道某學(xué)校?集體食堂?食用“四?季豆”而?引起食物?中毒的案?例加案語?____?;如何填?寫進貨臺?帳的說明?;食品安?全法的宣?傳資料;?今年上學(xué)?期學(xué)校食?品安全工?作的要求?;米、肉?類、食用?油的索證?要求及方?法。如何?防止食物?中毒的方?法資料等?。這些信?息都是通?過教育局?天明辦公?網(wǎng)發(fā)送，?深受學(xué)校?歡迎。?三是抓工?作機制完?善：學(xué)校?食品安全?責(zé)任層層?分解落實?，各單位?一把手為?第一責(zé)任?人，后勤?總務(wù)為直?接責(zé)任人?，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)?和各學(xué)校?明確一名?聯(lián)絡(luò)員，?建立縣學(xué)?校食安辦?與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)?中心學(xué)校?、各縣屬?中學(xué)以及?各中小學(xué)?之間的聯(lián)?系制度，?形成了學(xué)?校食品安?全工作網(wǎng)?絡(luò)。同時?將學(xué)校食?品安全管?理作為對?學(xué)校監(jiān)督?評估的重?要內(nèi)容和?績效考核?的重要考?核指標(biāo)。?以上是?我們今年?食品安全?工作方面?所做的點?滴工作，?為全縣學(xué)?校未出現(xiàn)?食品安全?事故作出?了一定的?貢獻，但?離上級的?要求和學(xué)?校的期待?還有一定?的差距，?明年我們?一定發(fā)奮?努力，使?這項工作?做得更好?。校園?食品安全?工作總結(jié)?格式范文?（三）?根據(jù)__?__安委?辦[__?__]_?___號?和皖食藥?監(jiān)食流[?____?]___?_文件通?知要求，?我局以_?___至?____?月為重點?時段，以?校園及周?邊___?_米范圍?內(nèi)的兒童?食品攤點?為重點對?象，集中?開展了專?項整治行?動，現(xiàn)將?工作開展?情況匯報?如下：?一、提高?認識，加?強領(lǐng)導(dǎo)。?及時召?集各中隊?召開兒童?食品和校?園及周邊?食品安全?專項整治?工作專題?會，要求?采取有效?措施，全?力做好兒?童食品和?校園及周?邊食品安?全專項整?治工作，?認真排查?安全隱患?，加強巡?查整治，?全面落實?監(jiān)管責(zé)任?，確保廣?大師生的?身