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文檔簡介
總論第一章藥用植物是指含有生物活性成分,用于防病、治病的植物。3、藥用植物栽培學(xué)的研究任務(wù)是根據(jù)藥用植物不同種類和品種的要求,提供適宜的環(huán)境條件,采取與之相配套的栽培技術(shù)措施,充分發(fā)揮其遺傳潛力,探討并建立藥用植物穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效栽培的基本理論和技術(shù)體系,實(shí)現(xiàn)中藥材質(zhì)量'安全、有效、穩(wěn)定、可控'的生產(chǎn)目標(biāo)。中藥材GAP是《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范(試行)》(GoodAgriculturalPracticeforChineseCrudeDrugs)此過程的簡稱。GAP是GoodAgriculturalPractice的縮寫.我國藥用植物有11000多種,其中常用中藥約500余種,依靠栽培的主要藥用植物有250種左右。6北魏賈思勰著《齊民要術(shù)》,記述了地黃、紅花、吳茱萸、竹、姜、梔子、桑、胡麻、蒜等20余種藥用植物栽培法。7.標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程(standardoperatingprocedure,SOP),SOP制定是企業(yè)行為。第二章&根的生長具有向地性、向濕性、背光性和趨肥性。衡量藥用植物葉面積大小,常用葉面積指數(shù)(LAI)表示。葉面積指數(shù)是指藥用植物群體的總綠色葉面積與所對應(yīng)的土地面積之比?;ㄑ糠只菭I養(yǎng)生長到生殖生長的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。果實(shí)的生長和植物生長"S"形曲線,桃、杏等果實(shí)的生長則呈雙"S"形,在生長的中期有一個(gè)緩慢期,即核果的硬核生長期,果實(shí)膨大生長緩慢。生長是一量變的過程。發(fā)育是植物通過一系列的質(zhì)變。根按其形態(tài)分為:直根系和須根系。根據(jù)入土深淺,將其分為淺根系、深根系。藥用植物根的變態(tài),具備了許多獨(dú)特的功能:(1)貯藏根(2)氣生根(3)支持根(4)寄生根⑸攀緣根⑹水生根植物的莖有地上和地下之分。雙子葉植物莖的增粗,是形成層活動的結(jié)果,單子葉植物莖的增粗,是靠居間分生組織活動。植物的葉由葉片、葉柄和托葉三部分組成。三者俱全者稱完全葉;缺少任何一部分或兩部分的葉,稱不完全葉。植物的葉分單葉和復(fù)葉。復(fù)葉又分為單生復(fù)葉(枳(zhi)殼),三出復(fù)葉(半夏)、掌狀復(fù)葉(三七)、羽狀復(fù)葉(苦參、皂角、南天竹)。葉在枝上的排列順序叫葉序。一般有互生、對生、輪生、簇生幾種。典型的被子植物的花一般都具有如下結(jié)構(gòu):花梗、花托、花萼、花冠、雄蕊和雌蕊等。具有花萼、花冠、雄蕊和雌蕊四部分的稱完全花,缺少其中一部分或幾部分的稱為不完全花。花在花枝或花軸上的排列方式或開放的次序稱為花序?;ㄐ蚩煞譃闊o限花序、有限花序。植物發(fā)育的理論(主要4種)1 成花素假說2開花抑制物假說3.碳氮比假說4階段發(fā)育學(xué)說階段。碳氮比理論對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐有一定的指導(dǎo)意義,即通過控制肥水的措施來調(diào)節(jié)植物體內(nèi)的C/N,從而適當(dāng)調(diào)節(jié)營養(yǎng)生長和生殖生長。如果在作物的生育中后期,N肥施用量過大,會降低植物的C/N,使?fàn)I養(yǎng)生長過旺,甚至導(dǎo)致徒長,造成生殖生長延遲而出現(xiàn)貪青晚熟現(xiàn)象。在果實(shí)類木本藥用植物栽培管理中,可利用砍傷或環(huán)剝樹皮等方法,使上部枝條累積較多糖分,提高C/N,促進(jìn)花芽分化而提高產(chǎn)量?!獋€(gè)植物體從合子經(jīng)種子發(fā)芽,進(jìn)入幼年期、成熟期,形成新合子的過程,稱為植物的生命周期。植物主莖的頂芽抑制側(cè)芽或側(cè)枝生長的現(xiàn)象叫做頂端優(yōu)勢。如果剪去頂芽,側(cè)芽就可萌發(fā)生長。花芽分化可分以下幾個(gè)類型:夏秋分化類型、冬春分化類型、當(dāng)年一次分化的開花類型、多次分化類型、不定期分化類型。地上部分與地下部分的相關(guān)性,根深葉茂,“旱生根,濕長苗”大小年現(xiàn)象,也是由于營養(yǎng)生長和生殖生長不協(xié)調(diào)所引起的。其原因:(1)與樹體的營養(yǎng)條件有關(guān)。果樹結(jié)實(shí)過多時(shí),營養(yǎng)大量消耗于果實(shí)上,削弱了當(dāng)年枝條的生長,使枝條中貯備的養(yǎng)料不足,花芽形成受阻,花芽數(shù)減少,發(fā)育不良,致使第二年花果數(shù)減少,坐果率低,造成產(chǎn)量上的小年;反之。(2)與體內(nèi)的激素變化有關(guān)。特別是赤霉素水平的變化會影響花芽的分化。由于大年形成的果實(shí)多,種子也就多,種子中產(chǎn)生的赤霉素也多,抑制了樹體的花芽分化。當(dāng)植物生長到一定階段后,由于內(nèi)部和外部環(huán)境(包括空間、水、肥、光、溫等條件)的限制,使植物生長的基本的方式呈現(xiàn)"慢-快-慢"的"S"形變化曲線,這種曲線稱為植物生長的Logistic曲線。極性是指植物體器官、組織或細(xì)胞的形態(tài)學(xué)兩端在生理上具有的差異性(即異質(zhì)性)植物生長發(fā)育的相關(guān)性:(一)頂芽與側(cè)芽、主根與側(cè)根的相關(guān)性育苗移栽時(shí),主根受傷或被截?cái)?,可使?cè)根生長加快,根冠比(R/T)增大,肥水吸收更多,有利于地上部生長,對培育壯苗是很重要的。在生產(chǎn)上,有時(shí)需要利用和保持頂端優(yōu)勢。例如,玄參打頂使側(cè)枝大量萌發(fā)而耗費(fèi)營養(yǎng),增產(chǎn)不明顯。有時(shí)則需要消除頂端優(yōu)勢,以促進(jìn)分枝生長。例如,菊花摘心,可增加分枝數(shù),以提高花的產(chǎn)量。(二)地上部分與地下部分的相關(guān)性有著相互促進(jìn)相互制約的關(guān)系,生產(chǎn)中適當(dāng)調(diào)整和控制根和地下莖類藥物的根冠比,對提高產(chǎn)量關(guān)系很大,生長前期要求條溫度、充分的水分和適當(dāng)?shù)牡世诘厣锨o葉生長、后期適當(dāng)降溫、施磷肥,使根冠比增大,提高產(chǎn)量(三)營養(yǎng)生長和生殖生長的相關(guān)性:存在相互依賴相互制約的關(guān)系(或營養(yǎng)生長是生殖生長的基礎(chǔ),營養(yǎng)生長的好壞直接影響到生殖器官的發(fā)育)。生產(chǎn)上協(xié)調(diào)兩者的依賴關(guān)系,在提高營養(yǎng)生長的基礎(chǔ)上,促進(jìn)生殖器官的生長(或營養(yǎng)生長過旺會推遲生殖生長,營養(yǎng)不良生殖器官營養(yǎng)不足)。(四)極性與再生生產(chǎn)上應(yīng)用于營養(yǎng)繁殖,注意插條的形態(tài)上端。再生能力就是指植物體離體的部分具有恢復(fù)植物體其他部分的能力。植物生長和溫度的關(guān)系存在“三基點(diǎn)”-最低溫度、最適溫度、最高溫度。春化作用是指由低溫誘導(dǎo)而促使植物開花的現(xiàn)象藥用植物通過春化的方式有兩種:一種是萌動種子的低溫春化,如芥菜、大葉藜、蘿卜等;另一種是營養(yǎng)體的低溫春化,如當(dāng)歸、白芷、牛蒡、洋蔥、大蒜、芹菜及菊花等。據(jù)對光照度的需求不同,通常分為:(1)陽生植物:例如北沙參、地黃、菊花、紅花、芍藥、山藥、顛茄、龍葵、枸杞、薏苡及知母等,(2)陰生植物,例如人參、西洋參、三七、石斛、黃連、細(xì)辛及淫羊藿等。(3)中間型植物紅光能加速長日植物的生長發(fā)育,而延長短日植物的生長發(fā)育;藍(lán)紫光能加速短日植物的生長發(fā)育,而延遲長日植物的生長發(fā)育。植物對于白天和黑夜的相對長度的反應(yīng),稱光周期現(xiàn)象。按對光周期的反應(yīng),可將植物分為三類:(1)長日植物例如紅花、當(dāng)歸、牛蒡、蘿卜、紫菀、木槿及除蟲菊等。(2)短日植物紫蘇、菊花、穿心蓮、蒼耳、大麻及龍膽等(3)日中性植物蒸騰耗水量稱為植物的生理需水量,以蒸騰系數(shù)來表示。蒸騰系數(shù)是指每形成1g干物質(zhì)所消耗的水分克數(shù)。需水臨界期是指藥用植物在一生中(一二年生植物)或年生育期內(nèi)(多年生植物),對水分最敏感的時(shí)期,稱為需水臨界期。土壤按質(zhì)地可分為砂土、黏土和壤土。土壤肥力是指土壤供給植物正常生長發(fā)育所需水、肥、氣、熱的能力。藥用植物各生育時(shí)期所需營養(yǎng)元素的種類、數(shù)量和比例也不一樣。以花果入藥的藥用植物,幼苗期需氮較多,P、K可少些;進(jìn)入生殖生長期后,吸收P的量劇增,吸收N的量減少,如果后期仍供給大量的N,則莖葉徒長,影響開花結(jié)果。以根及根莖入藥的藥用植物,幼苗期需要較多的N(但丹參在苗期比較忌N,應(yīng)少施N肥),以促進(jìn)莖葉生長,但不宜過多,以免徒長,另外還要追施適量的P以及少量的K到了根莖器官形成期則需較多的K,適量的P,少量的N。藥用植物產(chǎn)量通常分為生物產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量。經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量占生物產(chǎn)量的比例,即生物產(chǎn)量轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量的效率,稱為經(jīng)濟(jì)系數(shù)或收獲指數(shù)。影響藥用植物品質(zhì)形成的因素有主要是對藥用植物經(jīng)濟(jì)產(chǎn)品外觀性狀、質(zhì)地和氣味的影響因素(1分)和對藥用植物有效成分積累的影響因素a分)。包括藥用植物遺傳物質(zhì)的影響(0.5分)、藥用植物生長年限的影響(0.5分)、藥用植物物候期的影響(0.5分)、藥用植物不同器官與組織的影響(0.5分)、藥用植物環(huán)境條件的影響(0.5分)、藥用植物栽培技術(shù)與采收加工的影響(0.5分)第三章種植制度是指一個(gè)地區(qū)或生產(chǎn)單位的作物組成、配置、熟制與種植方式的綜合。復(fù)種是指在同一田地上一年內(nèi)接連種植兩季或兩季以上作物的種植方式。復(fù)種的條件:熱量條件,水分條件,地力與肥料條件,勞力、畜力和機(jī)械化條件,技術(shù)條件與經(jīng)濟(jì)效益大小。單作是指在同一塊田地上一個(gè)完整的生育期內(nèi)只種植同一種作物的種植方式。間作是指在同一田地上于同一生長期內(nèi),分行或分帶相間種植兩種以上植物的種植方式?;熳魇侵冈谕粔K田地上,同時(shí)或同季節(jié)將兩種或兩種以上生育季節(jié)相近的植物、按一定比例混合撒播或同行混播種植的方式。套作是指在前季植物生長后期的株行間播種或移栽后季植物的種植方式,稱為套種。輪作是在同一田地上有順序地輪換種植不同植物的栽培方式。連作與輪作相反,是在同一田地上連年種植相同作物的種植方式。同一田地上采用同一種復(fù)種方式稱為復(fù)種連作。間作、混作、套作的技術(shù)原理:選擇適宜的植物種類和品種搭配、建立合理的密度和田間結(jié)構(gòu)密度和田間結(jié)構(gòu)、采用相應(yīng)的栽培管理措施(或在人為調(diào)節(jié)下,充分利用不同植物間某些互利關(guān)系,減少競爭,組成合理的復(fù)合群體結(jié)構(gòu),使復(fù)合群體既有較大的葉面積,延長光能利用時(shí)間或提高群體的光合效率又有良好的通風(fēng)透光條件和多種抗逆性,以便更好地適應(yīng)不良的環(huán)境條件,充分利用光能和地力,保證穩(wěn)產(chǎn)增收。)輪作倒茬的作用有:1)減輕農(nóng)作物病蟲草害,2)協(xié)調(diào)、改善和合理地利用茬口:包括協(xié)調(diào)不同茬口土壤養(yǎng)分等供應(yīng)、避免植物自毒作用的危害、改善土壤理化性狀,調(diào)節(jié)土壤肥力,3)合理利用農(nóng)業(yè)資源,經(jīng)濟(jì)有效地提高植物產(chǎn)量。忌連作的作物、藥用植物。以玄參科的地黃、薯蕷科的山藥,茄科的馬鈴薯、煙草、番茄,葫蘆科的西瓜以及亞麻、甜菜等為典型代表。這類植物需要間隔五六年以上方可再種植。耐連作作物、藥用植物。這類作物有水稻、甘蔗、玉米、麥類、蓮子、貝母及棉花等作物。其中又以水稻、棉花的耐連作程度最高,莧科的懷牛膝耐連作程度也比較高。此外,蓮、洋蔥、大麻、平貝母等也較耐連作。茬口是植物在輪作中給予后植物以種種影響的前茬植物及其茬地的泛稱。茬口特性是栽培某一植物后的土壤的生產(chǎn)性能,是在一定的氣候、土壤條件下栽培植物本身的生物學(xué)特性及其措施對土壤共同作用的結(jié)果。土壤耕性:在耕作過程中,土壤物理機(jī)械特性(包括黏結(jié)性、黏著性和可塑性等)的綜合反映,稱為土壤耕性。土壤耕作就是用機(jī)械方法,改善耕層土壤的物理狀況,調(diào)節(jié)土壤固相、液相、氣相的比例關(guān)系,建立良好的耕層構(gòu)造,以協(xié)調(diào)土壤中的水、肥、氣、熱等諸因素。土壤耕作的任務(wù):創(chuàng)造和維持良好的耕層構(gòu)造、適宜播種的表土層、翻埋殘茬和綠肥,混合土肥、防除雜草和病蟲害。影響耕性的因素:土壤質(zhì)地、土壤有機(jī)質(zhì)含量、土壤含水量。鹽堿地土壤耕作:平整土地,客土改良,耕翻,早春耙耱,躲鹽巧種(春遲、秋早、夏巧),中耕松土和苗期耙地。土壤的基本耕作措施包括耕翻、深松和上翻下松三種方法。表土耕作是用農(nóng)機(jī)具改善0?10cm以內(nèi)的耕層土壤狀況的措施,主要包括耙地、旋耕、鎮(zhèn)壓、開溝、作畦、起壟、筑埂、中耕、培土等作業(yè)。農(nóng)諺說"鋤頭下有火又有水",就是指在不同的條件下,站有不同的效果。第四章植物的繁殖包括有性的種子繁殖和無性的營養(yǎng)繁殖兩大類。有性繁殖是由雌雄兩性配子結(jié)合形成種子產(chǎn)生新個(gè)體;無性繁殖是由植物營養(yǎng)器官(根、莖、葉等)的一部分培育出新個(gè)體。壓條繁殖是將母株上的一部分枝條壓入土中或用其他的濕潤材料包裹,促使枝條的被壓部分生根,然后與母株分離,成為獨(dú)立的新植株。壓條繁殖比扦插、嫁接容易生根。普通壓條、堆土壓條、空中壓條三種方法。分離繁殖是將植物的營養(yǎng)器官如根莖或匍匐枝切割而培育成獨(dú)立新個(gè)體的一種繁殖方法,此法簡便,成活率高。扦插繁殖是利用植物營養(yǎng)器官的均衡作用,自母體割取任何一部分(如根、莖、葉等),在適當(dāng)條件下插入土、砂或其他基質(zhì)中,利用其分生或再生能力,產(chǎn)生新的根、莖,成為獨(dú)立新植物的一種繁殖方式。影響扦插生根成活的因素:內(nèi)在因素(1)植物種類和插條的年齡及部位。(2)枝條的發(fā)育狀況。2外界因素(1)扦插基質(zhì)(2)溫度(3)水分(4)氧氣(5)光照促進(jìn)插條生根成活的方法:1機(jī)械處理:(1)剝皮(2)縱刻傷(3)環(huán)剝(4)縊傷2黃化處理3溫水處理4加溫處理5化學(xué)藥劑6生長調(diào)節(jié)劑扦插方法:硬枝扦插、綠枝扦插、根插法。影響嫁接成活的因素有內(nèi)在因素(1)親和力。(2)砧木與接穗的生活特性。(3)植物內(nèi)含物。和外界因素(1)環(huán)境條件(2)嫁接技術(shù)。扦插后的管理:扦插后,插條要及時(shí)澆水或灌水、經(jīng)常保持濕潤,特別是綠枝扦插。嫩枝扦插還應(yīng)遮陰,在未生根之前,如果地上部已展葉,則應(yīng)摘除部分葉片。當(dāng)新苗長到15cm時(shí),應(yīng)選留一個(gè)健壯直立的芽,其余的芽除去。用塑料小棚增溫保濕時(shí),插條生根展葉后拆除塑料棚,以便適應(yīng)環(huán)境。將一種植物的枝或芽,接到另一種植物的莖或根上,使之愈合生長在一起形成一個(gè)獨(dú)立的新個(gè)體,稱嫁接繁殖。供嫁接用的枝或芽叫接穗,承受接穗的植株叫砧木。由種子萌發(fā)生長而成植株稱實(shí)生苗。種子生活力是指種子能夠萌發(fā)的潛在能力或種胚具有的生命力。1短命種子2中命種子3長命種子影響種子壽命的因素1內(nèi)因藥用植物種子壽命的主要影響因素有種皮(或果皮)結(jié)構(gòu)、種子貯藏物、種子含水量及種子成熟度等。2外因外因主要有溫度、濕度和通風(fēng)條件?;瘜W(xué)藥品如殺蟲劑、殺菌劑等都可降低種子壽命。種子成熟包括形態(tài)成熟和生理成熟。種子從發(fā)育成熟到喪失生活力所經(jīng)歷的時(shí)間,稱為種子的壽命。種子貯藏方法可分為干藏和濕藏兩大類。層積法:可在室外挖坑或室內(nèi)堆積進(jìn)行,必須保持一定的濕度和0?10°C的低溫條件。如種子數(shù)量多,可在室外選擇適當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn)挖坑,其位置在地下水位之上。坑的大小,根據(jù)種子多少而定。先在坑底鋪一層10cm厚的濕砂,隨后堆放40?50cm厚的混砂種子(砂:種子=3:1),種子上面再鋪放一層20cm厚的濕砂,最上面覆蓋10cm的土,以防止砂子干燥。坑中央要豎插一小捆高粱稈或其他通氣物,使坑內(nèi)種子透氣,防止溫度升高致種子霉變。如種量少,可在室內(nèi)堆積,即將種子和3倍量的濕砂混拌后堆積室內(nèi)(堆積厚度50cm左右),上面可再蓋一層15cm厚的濕砂。也可將種子混砂后裝在木箱中貯藏。濕藏的作用主要是使具有生理休眠的種子,在潮濕低溫條件破除休眠,提高發(fā)芽率,并使貯藏時(shí)所需含水量高的種子的生命力延長。種子凈度,又稱種子清潔度,是純凈種子的重量占供檢種子重量的百分比。種子發(fā)芽率是指在適宜條件下,樣本種子中發(fā)芽種子的百分?jǐn)?shù),用下式計(jì)算:發(fā)芽率=(發(fā)芽種子粒數(shù)三供試種子粒數(shù))X100%發(fā)芽勢是指在適宜條件下,規(guī)定時(shí)間內(nèi)發(fā)芽種子數(shù)占供試種子數(shù)的百分率。發(fā)芽勢說明種子的發(fā)芽速度和發(fā)芽整齊度,表示種子生活力的強(qiáng)弱程度。發(fā)芽勢=(規(guī)定時(shí)間內(nèi)發(fā)芽種子粒數(shù)三供試種子粒數(shù))X100%藥用植物種子生活力鑒定通常用紅四氮唑(TTC)染色法、靛紅染色法等。種子呈休眠狀態(tài),通常有兩種情形:一種是由于環(huán)境條件不適宜而引起的休眠稱為強(qiáng)迫休眠;另一種是因?yàn)榉N子本身的原因引起的休眠稱為生理休眠或真正休眠。種子飽滿度衡量種子飽滿度通常用它的千粒重來表示(以"g"為單位)。種子休眠的原因主要有以下幾個(gè)方面(一)種皮限制。豆科植物的種子(如黃芪、甘草)(二)胚未成熟:后熟是指種子采收后需經(jīng)過一系列的生理生化變化達(dá)到真正的成熟,才能萌發(fā)的過程。(三)萌發(fā)抑制物質(zhì)的存在。(四)次生休眠。播種前種子處理分種子精選、消毒、催芽等。播種方法一般有條播、點(diǎn)播和撒播。播種量播種量是指單位面積土地播種種子的重量。播種量(g/畝)=[每畝需要苗株數(shù)X種子千粒重(g)]/[種子凈度(%)X種子發(fā)芽率(%)X1000]促進(jìn)種子萌芽的處理方法:浸種催芽\機(jī)械損傷\超聲波及其他物理方法\化學(xué)處理\生長調(diào)節(jié)劑處理\層積處理種子消毒可預(yù)防通過種子傳播的病害和蟲害。主要有藥劑消毒處理、溫湯浸種處理和熱水燙種等。種子蓋土厚度一般為種子大小的2?3倍。移植(1) 草本藥用植物的移植。先按一定行株距挖穴或溝,然后栽苗。一般多直立或傾斜栽苗。深度以不露出原入土部分,或稍微超過為好。根系要自然伸展,不要卷曲。覆土要細(xì),并且要壓實(shí),使根系與土壤緊密結(jié)合,僅有地下莖或根部的幼苗,覆土應(yīng)將其全部掩蓋,但是必須保持頂芽向上。定植后應(yīng)立即澆定根水,以消除根際的空隙,增加土壤毛細(xì)管的供水作用。(2) 木本的移植造林。木本藥用植物可以零星移植,最好是移植造林,以便于集中管理。木本定植都采用穴栽,一般每穴只栽1株,穴要挖深,挖大,穴底土要疏松細(xì)碎。穴的大小和深度,原則上深度應(yīng)略超過植株原入土部分,穴徑應(yīng)超過根系自然伸展的寬度,才能有利于根系的伸展。穴挖好后,直立放入幼苗,去掉包扎物,使根系伸展開。先覆細(xì)土,約為穴深的1/2時(shí),壓實(shí)后用手握住主干基部輕輕向上提一提,使土壤能填實(shí)根部的空隙。然后澆水使土壤濕透,再覆土填滿,壓實(shí),最后培土稍高出地面。良種繁育的任務(wù)主要是以下兩個(gè)方面:大量繁殖和推廣良種、保持品種的純度和種性。品種混雜退化的原因:(1)機(jī)械混雜(2)生物學(xué)混雜(3)自然突變和品種遺傳性變異(4)長期的無性繁殖和近親繁殖(5)不科學(xué)的留種(6)病毒感染(7)不適宜的外界條件和栽培技術(shù)良種繁育全過程概括起來為:大田(單選)一株行圃(分行)一株系圃(比較)一原種圃(混繁)一生產(chǎn)繁殖原種一種子田一大田生產(chǎn)(品種更新或更換)。原種是指育成品種的原始種子或由生產(chǎn)原種的單位生產(chǎn)出來的與該品種原有性狀一致的種子原原種。指由育種者育出的種子,是育種單位向生產(chǎn)單位提供的純度、質(zhì)量最高的種子。采用"三圃法"生產(chǎn)原種。這個(gè)方法的一般程序是在大田中(選擇圃)選優(yōu)良單株在株行圃進(jìn)行對優(yōu)良株行比較鑒定在株系圃選擇優(yōu)良株系比較試驗(yàn)在原種圃優(yōu)系混合生產(chǎn)原種。建立完整的良種繁育制度:品種審定制度、良種繁育制度、種子檢驗(yàn)和種子檢疫制度。加速良種繁殖的方法:育苗移栽法、稀播稀植法、有性繁殖和無性繁殖相結(jié)合、利用組織培養(yǎng)的方法、異地或異季加代法。第五章110.藥用植物的引種馴化是研究野生藥用植物通過人工培育,使野生變?yōu)榧曳N,以及研究將藥用植物引種到自然分布區(qū)以外新的環(huán)境條件下生長發(fā)育、遺傳、變異規(guī)律的科學(xué)。國外關(guān)于植物引種理論與方法研究的幾種主要學(xué)說:達(dá)爾文的遺傳變異學(xué)說、氣候相似論、米丘林的風(fēng)土馴化理論和方法、栽培植物起源中心學(xué)說、生態(tài)歷史分析法。氣候相似論的實(shí)質(zhì)是在引種時(shí)應(yīng)注意引種地區(qū)的氣候和土壤條件是否接近于原產(chǎn)地。風(fēng)土馴化的兩條原則:①利用遺傳不穩(wěn)定、易動搖的幼齡植物一實(shí)生苗作為風(fēng)土馴化材料①采用逐步遷移播種的方法掌握引種所必需的資料(1)掌握和了解藥用植物的生長地區(qū)的自然條件。(2)了解和熟悉藥用植物生物學(xué)和生態(tài)學(xué)特性。3)了解藥用植物的分布情況。藥用植物引種馴化的意義:首先,通過藥用植物的引種馴化工作,豐富本地區(qū)藥用植物資源。如西洋參其次通過藥用植物的引種馴化工作,可以提高藥材的產(chǎn)量和質(zhì)量。天麻、羅漢果、杜仲。通過藥用植物的引種馴化工作,可以保護(hù)藥用植物資源。野生資源日益減少。我國關(guān)于植物引種理論與方法的研究:張春靜的順應(yīng)與改造相結(jié)合引種馴化方法2董保華(1987)的地理生態(tài)生物學(xué)特性綜合分析方法3賀善安的生境因子分析法4謝孝福的協(xié)調(diào)統(tǒng)一原則引種馴化的步驟1準(zhǔn)備階段 調(diào)查引種的種類。2掌握引種所必需的資料3.制定引種計(jì)劃。藥用植物引種馴化成功的標(biāo)準(zhǔn):對藥用植物,至少可從以下四方面去衡量:與原產(chǎn)地比較,植株不需要采取特殊保護(hù)措施,能正常生長發(fā)育,并獲得一定產(chǎn)量。沒有改變原有的藥效成分和含量以及醫(yī)療效果。能夠以原有的或常規(guī)可行的繁殖方式進(jìn)行正常生產(chǎn)。引種后有較好的經(jīng)濟(jì)效益、社會效益及生態(tài)效益。第八章中耕是藥用植物在生育期間對土壤進(jìn)行的表土耕作。中耕深度一般是4?6cm肥水調(diào)控施肥技術(shù):1適當(dāng)灌溉.水肥配合,肥效便會明顯提高。2適當(dāng)深耕。土壤容納更多水分和肥料,而且也促進(jìn)根系發(fā)達(dá),能提高肥效。3改善光照條件。施肥能夠增產(chǎn)的原因是改善植物光合作用。4改善施肥方式按植物生長發(fā)育不同階段對養(yǎng)分的要求將肥料分為種肥、追肥和基肥等。122.合理施肥的依據(jù):根據(jù)藥用植物的需要合理施肥。根據(jù)土壤性質(zhì)和養(yǎng)分供應(yīng)能力施肥。根據(jù)肥料的性質(zhì)施肥。一般N肥能促進(jìn)葉片生長、P肥能提高種子產(chǎn)量。K肥能促進(jìn)塊根、塊莖的發(fā)育等。栽培以果實(shí)籽粒為主要收獲對象的藥用植物時(shí),要多施一些P肥,以利籽粒飽滿;栽培根莖類作物(如地黃、山藥)時(shí),則可多施K肥,促進(jìn)地下部分累積糖類;栽培全草或葉類藥用植物時(shí),可偏施N肥,使葉片肥大。不同生育期施肥,對生長影響不同,它們的增產(chǎn)效果有很大的差別,其中有一個(gè)時(shí)期施用肥料的營養(yǎng)效果最好,這個(gè)時(shí)期被稱為最高生產(chǎn)效率期(或植物營養(yǎng)最大效率期)。126.骨粉、磷礦粉、鈣鎂磷肥等。它們施入酸性土壤中可以慢慢溶解,供給植物吸收。黏土板結(jié)不透氣,應(yīng)多施有機(jī)肥,需淺施以加快分解,以改善土壤物理性狀,從而改善養(yǎng)分供給;砂質(zhì)土壤保水保肥力差,應(yīng)施用半腐熟的堆肥、廄肥、而不宜施完全腐熟肥,以防流失。施速效肥料時(shí)應(yīng)分期多次施用,并控制灌溉量,防止大水漫流。廄肥、綠肥及無機(jī)肥中的磷礦粉、骨粉等遲效性肥料,由于肥效慢、肥效長,在生產(chǎn)上多作基肥施用。129.化肥等速效肥料多作追肥使用。綠肥最好在盛花期積壓翻埋;葉面肥料最后一次噴施必須在收獲前20d進(jìn)行;灌溉與排水:地面灌溉、噴灌、滴灌。排水分明溝排水和暗管排水。打頂和摘蕾是利用植物生長的相關(guān)性,人為調(diào)節(jié)植物體內(nèi)養(yǎng)分的重新分配,促進(jìn)藥用部位生長發(fā)育協(xié)調(diào)統(tǒng)一,從而提高藥用植物的產(chǎn)量和品質(zhì)。打頂能破壞植物頂端優(yōu)勢,抑制地上部分生長,促進(jìn)地下部分生長,或抑制主莖生長,促進(jìn)分枝,多形成花、果。修剪包括修枝和修根。修根的目的是促進(jìn)這些植物的主根生長肥大,以及符合藥用品質(zhì)和規(guī)格要求。覆蓋可以調(diào)節(jié)土壤溫度、濕度,防止雜草滋生和表土板結(jié)??购?、霜凍:1調(diào)節(jié)播種期2灌水3增施P肥K肥4覆蓋霜害的預(yù)防:1,推遲萌動,躲避霜害:在秋末或萌芽前,利用適當(dāng)濃度萘乙酸鉀鹽等植物激素溶液噴霧枝條,或在早春灌返漿水降低地溫,或樹干涂白,使早春樹木升溫變緩等措施,推遲樹木的萌動期,從而躲避霜害。2.改善小氣候條件。在霜凍發(fā)生前及時(shí)采取"熏煙法"或"遮蓋法"等防霜措施,改善小氣候條件,避免霜害的發(fā)生。灌水法、噴水法等均可提高栽培地溫度.第七章藥用植物致病的因素稱為病原,病原包括非生物因素和生物因素。由非生物因素如干旱、洪澇、嚴(yán)寒等不利的環(huán)境因素或營養(yǎng)失衡等所致的病害,沒有傳染性,稱為非侵染性病害或生理性病害。由生物因素如真菌、細(xì)菌、病毒等侵入植物體所致的病害,具有傳染性,稱為侵染性病害或寄生性病害。在侵染性病害中,致病的寄生物稱病原生物(簡稱病原物),其中真菌、細(xì)菌稱病原菌。被侵染的藥用植物稱寄主植物(簡稱寄主)。藥用植物病害的癥狀:變色、斑點(diǎn)、腐爛、萎蔫、畸形非侵染性病原:溫度、濕度、光照、土壤和空氣的成分、藥害、遺傳因素、農(nóng)事操作或栽培措施不當(dāng)。目前已知的藥用植物病原生物有真菌、細(xì)菌、病毒、類菌原體、寄生性線蟲及寄生性種子植物等。鞭毛菌亞門:腐霉菌引起人參、三七、顛茄等多種藥用植物的猝倒病,疫霉菌能引起牡丹疫病,霜霉菌能引起元胡、菘藍(lán)、枸杞、大黃、當(dāng)歸等多種藥用植物的霜霉病,白銹菌能引起牛膝、菘藍(lán)、牽牛、白芥子、馬齒莧等藥用植物的白銹病。接合菌亞門該亞門真菌廣泛分布于土壤和糞肥及其他無生命的有機(jī)物上,多能引起藥用植物貯藏器官的霉?fàn)€。其中毛霉菌常引起藥用植物產(chǎn)品貯藏期的腐爛,根霉菌能引起人參、百合、芍藥等腐爛。子囊菌亞門該亞門真菌為陸生的寄生真菌,與藥用植物病害關(guān)系密切,有的能引起各種縮葉病、叢枝病及果實(shí)病害等,如外囊菌能引起桃縮葉病、李叢枝病及李囊果病等;曲霉菌和青霉菌能引起許多貯藏藥材腐爛;白粉菌是藥用植物的專性寄生菌能引起許多藥用植物的白粉病,如菊花、土木香、黃芩、枸杞、黃芪、防風(fēng)、川芎、甘草、大黃和黃連等的白粉?。缓吮P菌能引起北細(xì)辛、番紅花、人參、補(bǔ)骨脂、紅花、三七及元胡等的菌核病擔(dān)子菌亞門其中黑粉菌多引起禾本科和石竹科藥用植物的黑粉病,如薏苡、瞿麥的黑粉病等;銹菌多寄生在枝干、葉、果實(shí)等器官,引起枯斑、落葉、畸形等銹病,病癥多呈銹黃色粉堆,半知菌亞門:斑枯病,炭疽病、白粉病、灰霉病、褐斑病、葉斑、腐爛病、立枯病、白絹病或葉枯病病原細(xì)菌:在潮濕情況下常從病部溢出黏液(菌膿),細(xì)菌性腐爛常散發(fā)出特殊的腐敗臭味。病原病毒、類菌原體:病毒性病害的常見癥狀有花葉、黃化、卷葉、縮頂、叢枝矮化、畸形等。病害的侵染過程是一個(gè)連續(xù)的過程,通常人為地分為侵入期、潛育期和發(fā)病期。從病原物同寄主接觸,到寄主出現(xiàn)癥狀的過程稱為侵染過程,簡稱病程。環(huán)境條件對病害侵入期的影響很大,其中濕度和溫度影響最大。通常侵染性病害的流行需要同時(shí)具有的基本條件是:大量感病寄主的存在;致病力強(qiáng)的病原物大量積累;環(huán)境條件有利于病害的發(fā)生和蔓延。病害的侵染循環(huán)是指從前一個(gè)生長季節(jié)開始發(fā)病,到下一個(gè)生長季節(jié)再度發(fā)病,周而復(fù)始的過程。159.病害的侵染循環(huán)包括病原物的越冬或越夏、病原物的傳播、初侵染和再侵染三個(gè)基本環(huán)節(jié).按昆蟲的取食種類多少,又可分為:單食性,寡食性、多食性。按采食種類可分為植食性,肉食性,腐食性,某些外來的刺激使昆蟲發(fā)生一種不可抑制的行為,稱為趨性。161-2防治害蟲必須在低齡時(shí)進(jìn)行藥用植物病蟲害的發(fā)生特點(diǎn):(一)道地藥材和病蟲害發(fā)生的關(guān)系(二)害蟲種類復(fù)雜、單食性和寡食性害蟲相對較多(三)藥用植物地下部病害和地下害蟲危害嚴(yán)重(四)無性繁殖材料是病蟲害初侵染的重要來源(五)特殊栽培技術(shù)易致病害病蟲害綜合防治主要應(yīng)圍繞以下幾個(gè)方面進(jìn)行:消滅病蟲害的來源;切斷病蟲的傳播途徑;利用和提高藥用植物的抗病、抗蟲性,保護(hù)藥用植物不受侵害;控制田間環(huán)境條件,使它有利于藥用植物的生長發(fā)育,而不利于病蟲的發(fā)生發(fā)展;直接消滅病原和害蟲,或直接給藥用植物進(jìn)行治療。病蟲害綜合防治的具體方法:(一)植物檢疫(二)農(nóng)業(yè)防治1合理輪作和間作2深耕細(xì)作3除草、修剪和清潔田園4其他農(nóng)業(yè)措施(1)調(diào)節(jié)播種期(2)合理施肥(3)利用植物抗性,選育抗病、蟲品種。(三)生物防治1以蟲治蟲2微生物治蟲3抗生素和交叉保護(hù)作用在防治病害上的應(yīng)用4性誘劑防治害蟲(四)化學(xué)防治(五)物理機(jī)械防治(六)植物性農(nóng)藥的研究和利用第八章根和根莖類,大多數(shù)在植株生長停止,待要進(jìn)入或進(jìn)入休眠期采收,或者在春季萌芽前米收,多數(shù)品種在秋季米收。當(dāng)年播種收獲的藥材有牛膝、玄參、半夏、地黃、天麻、浙貝、菘藍(lán)、天南星等;栽培2?3年收獲的有烏頭、柴胡、黃芪、當(dāng)歸、黃芩、黨參、桔梗、何首烏、丹參、百合等;栽培3?5年收獲的有細(xì)辛、大黃、芍藥、三七、甘草、天門冬、遠(yuǎn)志等;栽培)?8年收獲的有人參等。皮類藥材栽培年限較長,除牡丹皮需3?4年外,杜仲、厚樸、黃柏需10年以上。一般采收應(yīng)在春末夏初植物生長旺盛,皮部養(yǎng)分和樹液增多時(shí)采收,剝離后傷口也易愈合。樹皮采收方法有全環(huán)狀剝皮、半環(huán)狀剝皮和條剝。根皮的采收應(yīng)在春秋時(shí)節(jié)。大部分全年可采,如蘇木(心材)、沉香等;木質(zhì)藤本植物宜在全株枯萎后采收或者是秋冬至早春前,如忍冬藤、絡(luò)石藤、槲寄生等;草質(zhì)藤本植物宜在開花前或果熟期之后采收,如首烏藤(夜父藤)。番紅花用花柱頭;金銀花、丁香、洋金花、辛夷、款冬花、槐花等用花蕾;菊花、紅花(用花冠)、旋復(fù)花等用開放的花;除蟲菊在花頭半開時(shí)采收;花粉類中藥材如蒲黃、松花粉等。全草類多在進(jìn)入生長最旺盛時(shí)期,如蕾期,或花期采收,如細(xì)辛、藿香、荊芥、穿心蓮、淡竹葉、龍芽草、紫蘇梗、半枝蓮、益母草。果實(shí)和種子類多在自然成熟或?qū)⒁墒鞎r(shí)采收,如梔子、山楂、栝樓、枸杞、薏苡等;決明子、白扁豆、王不留行等在成熟時(shí)采收;枳殼、梅等宜在未成熟時(shí)采收;川楝、山茱萸著霜后采收為佳。枳實(shí)是以幼果或未成熟的果實(shí)入藥。各類藥材加工原則(一) 根與根莖類藥材采后應(yīng)去凈地上莖葉、泥土和須毛,而后根據(jù)藥材的性質(zhì)迅速曬干、烘干或陰干。(二) 葉和全草類藥材一般含揮發(fā)油較多,故采后宜陰干。(三) 花類藥材加工一般在采收后須直接曬干或烘干,并應(yīng)盡量縮短烘曬的時(shí)間。(四) 果實(shí)和種子類藥材果實(shí)采后須直接曬干。(五) 皮類藥材一般在采收后除去內(nèi)部木心,曬干。鮮藥材加熱或半干燥后,停止加溫,密閉堆積使之發(fā)熱,內(nèi)部水分就向外蒸發(fā),當(dāng)堆內(nèi)空氣含水氣達(dá)到飽和,遇堆外低溫,水氣就凝結(jié)成水珠附于藥材的表面,如人出汗,故稱這個(gè)過程為“發(fā)汗”發(fā)汗是藥材加工常用的獨(dú)特工藝。產(chǎn)地加工的目的:純凈藥材并防止霉?fàn)€變質(zhì);保持藥效;便于貯運(yùn)。各論:地黃為玄參科地黃屬植物懷慶地黃RehmanniaglutinoSaibosch?的塊根。鮮地黃清熱、涼血、止血、生津,生地黃養(yǎng)陰清熱,涼血生津,熟地黃滋陰補(bǔ)血,益精填髓。3地黃塊根繁殖。4?請根據(jù)地黃的生長發(fā)育特性制定其高產(chǎn)栽培措施。(簡單介紹特性,詳細(xì)種植計(jì)劃)牛膝為莧科牛膝屬植物牛膝的根。種子分秋子(頭年收的帶芽眼牛膝春季栽種,秋季收獲)秋蔓薑子(春季種植,秋季收獲)和蔓薑子(夏季種植,秋季收獲),以秋子最好,蔓薑子最差。牛膝播前如何整地,為什么要掌握播期?牛膝用什么繁殖,種子特性如何?怎樣科學(xué)留種?請根據(jù)牛膝的生長發(fā)育特性制定其高產(chǎn)栽培措施。(簡單介紹特性,詳細(xì)種植計(jì)劃)桔??平酃僦参锝酃5母参锢∶鸓latycodongrandiflorum(Jacq.)A.DC.桔梗主產(chǎn)于安徽、江蘇、湖北、河南,桔梗根含多種三萜多糖皂苷桔梗有宜肺祛痰,利咽排膿的作用。桔梗采用種子繁殖,直播或育苗移栽。以直播為好丹參為唇形科植物丹參的根及根莖植物拉丁名SalviamiltiorrhizaBunge藥材拉丁名RadixetRhizomaSalviaeMiltiorrhizae丹參含丹參酮(丹參酮I、丹參酮IIA、丹參酮IIB、隱丹參酮等)和丹參酚酸B等。丹參酮IIA丹參酚酸B為指標(biāo)成分。丹參具有活血祛瘀,消腫止痛,養(yǎng)血安神功能丹參種子繁殖-----育苗為常用方法、分根繁殖、扦插繁殖。丹參是多年生草本,是不是種植時(shí)間越久越好?請根據(jù)丹參的生長發(fā)育特性制定其高產(chǎn)栽培措施。板藍(lán)根為十字花科植物菘藍(lán)的根植物拉丁名IsatisindigoticaFort.菘藍(lán)為越年生長日照植物22-2請根據(jù)菘藍(lán)的生長發(fā)育特性制定其高產(chǎn)栽培措施。23?天麻的生長必需有密環(huán)菌伴生,紫萁小菇是其種子萌發(fā)菌。半夏:為天南星科半夏屬植物半夏Pinelliaternate(T
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