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四季養(yǎng)生茶科學(xué)配方健康生活二十四節(jié)氣諺語春雨驚春清谷天,夏滿芒夏暑相連。秋處露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。每月兩節(jié)不變更,最多相差一兩天。上半年來六廿一,下半年是八廿三。2016年二十四節(jié)氣表立春 02月04日/雨水 02月19日/驚蟄 03月05日/春分 03月20日/清明 04月04日/谷雨 04月19日立夏 05月05日/小滿 05月20日/芒種 06月05日/夏至 06月21日/小暑 07月07日/大暑 07月22日立秋 08月07日
/處暑 08月23日/白露 09月07日/秋分 09月22日/寒露 10月08日/霜降 10月23日立冬 11月07日/小雪 11月22日/大雪 12月07日/冬至 12月21日/小寒 01月06日/大寒 01月20日1234
夏養(yǎng)心
春養(yǎng)肝
冬養(yǎng)腎
秋養(yǎng)肺CONTENTS冬秋春夏立春02月04日
雨水02月19日驚蟄
03月05日
春分
03月20日清明04月04日
谷雨
04月19日
春季立春立春不僅是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第一個節(jié)氣,立春是從天文上來劃分的,而在自然界、在人們的心目中,春意味著風(fēng)和日暖,鳥語花香;春也意味著萬物生長,農(nóng)家播種。故《立春》詩云:“東風(fēng)帶雨逐西風(fēng),大地陽和暖氣生。萬物蘇萌山水醒,農(nóng)家歲首又謀耕。”(左河水)。在氣候?qū)W中,春季是指候(5天為一候)平均氣溫10℃至22℃的時段。詩詞《詠柳》(唐代)賀知章碧玉妝成一樹高,萬條垂下綠絲絳。不知細(xì)葉誰裁出,二月春風(fēng)似剪刀。習(xí)俗立春節(jié),民間藝人制作許多小泥牛,稱為“春牛”。送往各家,謂之“送春”。主人要給“送春”者以報酬。更實質(zhì)上是一種佳節(jié)售貨活動,然而卻是皆大歡喜。也有的地方是在墻上貼一幅畫有春牛的黃紙。黃色代表土地,春牛代表農(nóng)事,俗稱“春牛圖”。立春節(jié),女孩子剪彩為燕,稱為“春雞”;貼羽為蝶,稱為“春蛾”;纏絨為杖,稱為“春桿”。戴在頭上,爭奇斗艷。晉東南地區(qū)的女孩子們,喜歡交換這些頭戴,傳說主蠶興旺。鄉(xiāng)寧等地習(xí)慣用絹制作小娃娃,名為“春娃”,佩戴在孩童身上。晉北地區(qū)講究縫小布袋,內(nèi)裝豆、谷等雜糧,掛在耕牛角上,取意六畜興旺,五谷豐登,一年四季,平安吉祥。立春養(yǎng)生在養(yǎng)生上主要是護(hù)肝。在作息時間上,人們也應(yīng)順應(yīng)自然界的規(guī)律,早睡早起。在精神養(yǎng)生方面,要力戒暴怒,更忌憂郁,做到心胸開闊,保持心境愉悅。立春之后的一段時間往往冷暖不定,要當(dāng)心“倒春寒”的侵?jǐn)_,特別是對于體弱的人來說,感冒、發(fā)燒是常有的事情。立春之后依然比較干燥,喝花茶可以幫助驅(qū)散冬季聚積在人體內(nèi)的寒氣和邪氣。由于每一種花、草都有其相應(yīng)的性、味、功效,花草茶的確有一定的保健療效,但需根據(jù)自身的體質(zhì)進(jìn)行調(diào)整,性溫的食用花草主要包括梅花、茉莉花、玫瑰花、月季花、藏紅花等;性寒的食用花草主要有夏枯草、金銀花、菊花、槐花等;性平的花草主要有合歡花、玉米須、芙蓉花、薰衣草等。在搭配時,那些藥性溫的花草最好不要和性寒的花草配伍食用。養(yǎng)生茶推薦決明子綠茶配料:決明子3克,綠茶5克功效:清肝明目,降脂降壓,生津養(yǎng)顏。菊花羅漢果茶配料:菊花3克,羅漢果1/4顆功效:清熱潤肺,清肝明目,適宜傷風(fēng)感冒,慢性咽炎,口干舌燥的人飲用。菊花人參茶配料:菊花2-3朵,人參2-3片功效:清除疲勞,提神醒腦,明目去火,常飲提高人體免疫力(有高血壓,實熱者不宜飲用)
雨水雨水是24節(jié)氣中的第2個節(jié)氣。每年的正月十五前后(公歷2月18-20日),太陽黃經(jīng)達(dá)330度時,是二十四節(jié)氣的雨水。此時,氣溫回升、冰雪融化、降水增多,故取名為雨水。雨水節(jié)氣時段一般從公歷2月18日或19日開始,到3月4日或5日結(jié)束。雨水和谷雨、小雪、大雪一樣,都是反映降水現(xiàn)象的節(jié)氣。《月令七十二候集解》:"正月中,天一生水。春始屬木,然生木者必水也,故立春后繼之雨水。且東風(fēng)既解凍,則散而為雨矣。"意思是說,雨水節(jié)氣前后,萬物開始萌動,春天就要到了。如在《逸周書》中就有雨水節(jié)后"鴻雁來""草木萌動"等物候記載。詩詞《初春小雨》[唐]韓愈天街小雨潤如酥,草色遙看近卻無。最是一年春好處,絕勝煙柳滿皇都。習(xí)俗民間到了雨水節(jié),出嫁的女兒紛紛帶上禮物回娘家拜望父母。生育了孩子的婦女,須帶上罐罐肉、椅子等禮物,感謝父母的養(yǎng)育之恩。久不懷孕的婦女,則由母親為其縫制一條紅褲子,穿到貼身處,據(jù)說,這樣可使其盡快懷孕生子。此項風(fēng)俗現(xiàn)仍在農(nóng)村流行。雨水這天在民間還有一項特具風(fēng)趣的活動叫“拉保?!?。(保保則是干爹)。而雨水節(jié)拉干爹,意取“雨露滋潤易生長”之意。以前人們都有一個為自己兒女求神問卦的習(xí)慣,看看自己兒女命相如何,需不需要找個干爹。而找干爹的目的,則是為了讓兒子或女兒順利,健康的成長。于是便有了雨水節(jié)拉保保的活動。此舉一年復(fù)一年,久而成為一方之俗。養(yǎng)生季節(jié),北方冷空氣活動仍很頻繁,天氣變化多端。既然這說到個季節(jié)冷空氣活動頻繁,就不能不提人們常說的"春捂"。這是古人根據(jù)春季氣候變化特點而提出的穿衣方面的養(yǎng)生原則。初春陽氣漸生,氣候日趨暖和,人們逐漸去棉穿單。但此時北方陰寒未盡,氣溫變化大,雖然雨水之季不像寒冬臘月那樣冷冽,但由于人體皮膚腠理已變得相對疏松,對風(fēng)寒之邪的抵抗力會有所減弱,因而易感邪而致病。所以此時注意"春捂"是有一定道理的。這種變化無常的天氣,容易引起人的情緒波動,乃至心神不安,影響人的身心健康,對高血壓、心臟病、哮喘患者更是不利。為了消除這些不利的因素,除了應(yīng)當(dāng)繼續(xù)進(jìn)行春捂外,應(yīng)采取積極的精神調(diào)攝養(yǎng)生鍛煉法。保持情緒穩(wěn)定對身心健康有著十分重要的作用。隨著降雨有所增多,寒濕之邪最易困著脾臟。同時濕邪留戀,難以去除,故雨水前后應(yīng)當(dāng)著重養(yǎng)護(hù)脾臟。養(yǎng)生茶推薦山楂菊明茶配料:生山楂片,決明子各15克,菊花10克,冰糖適量。功效:疏風(fēng)散熱,平肝降壓,適用于肝郁化火,鳳陽上饒型高血壓患者。黨參茉莉茶配料:人參2克,茉莉茶3克。功效:補中益氣,健脾益肺,有擴(kuò)張血管,降血壓,改善微循環(huán)的作用,(肝盛者,禁食)胖大海金銀花茶配料:胖大海2顆,金銀花10克。功效:清熱解毒,清咽利喉,對扁桃體炎,牙周炎有良效。驚蟄驚蟄,古稱"啟蟄",是二十四節(jié)氣中的第3個節(jié)氣,更是干支歷卯月的起始;時間點在公歷3月5-6日之間,太陽到達(dá)黃經(jīng)345°時?!对铝钇呤蚣狻?"二月節(jié)……萬物出乎震,震為雷,故曰驚蟄,是蟄蟲驚而出走矣。"驚蟄時間在公歷3月5-6日之間這是正確的。以前有人說"時間點在農(nóng)歷每年二月初一前后",這是不對的,農(nóng)歷與公歷日期是較大的出入。這時天氣轉(zhuǎn)暖,漸有春雷,動物入冬藏伏土中,不飲不食,稱為"蟄",而"驚蟄"即上天以打雷驚醒蟄居動物的日子。這時中國大部分地區(qū)進(jìn)入春耕季節(jié)。詩詞《詠蛙》毛澤東獨坐池塘如虎踞,綠楊樹下養(yǎng)精神。春來我不先開口,哪個蟲兒敢作聲。習(xí)俗驚蟄象征二月份的開始,會平地一聲雷,喚醒所有冬眠中的蛇蟲鼠蟻,家中的爬蟲走蟻又會應(yīng)聲而起,四處覓食。所以古時驚蟄當(dāng)日,人們會手持清香、艾草,熏家中四角,以香味驅(qū)趕蛇、蟲、蚊、鼠和霉味,久而久之,漸漸演變成不順心者拍打?qū)︻^人和驅(qū)趕霉運的習(xí)慣,亦即“打小人”的前身。所以每年驚蟄那天便會出現(xiàn)一個有趣的場景:婦人一邊用木拖鞋拍打紙公仔,一邊口中念念有詞地念:“打你個小人頭,打到你有氣冇定抖,打到你食親野都嘔”的打小人咒語。養(yǎng)生驚蟄節(jié)氣的養(yǎng)生也要根據(jù)自然物候現(xiàn)象,自身體質(zhì)差異進(jìn)行合理的精神、起居、飲食的調(diào)養(yǎng)。驚蟄的特點:春天,人們常感到困乏無力、昏沉欲睡,早晨醒來也較遲,民間稱之為“春困”,這是人體生理功能隨季節(jié)變化而出現(xiàn)的一種正常的生理現(xiàn)象。春回大地,天氣漸暖,人體皮膚的血管和毛孔也逐漸舒張,需要的血液供應(yīng)增多,汗腺分泌也增多。但由于人體內(nèi)血液的總量是相對穩(wěn)定的,供應(yīng)外周的血量增多,供給大腦的血液就會相對減少,所以出現(xiàn)“春困”。初春陽氣漸生,氣候日趨暖和,但這在驚蟄期間尤為突出。驚蟄注意預(yù)防多發(fā)疾病一、防感冒和流感普通感冒和流感共同的病因均源于病毒,癥狀以上呼吸道感染為主,同時伴有腳軟無力、發(fā)熱、鼻塞流涕等,個別體質(zhì)較弱者還可因感冒引發(fā)氣管炎、肺炎、腎炎、心肌炎等病,因此不可小視感冒。預(yù)防為主。養(yǎng)生茶推薦雙花飲配料:金銀花5克,山楂5克,蜂蜜。功效:辛涼解表。清熱解毒、利濕者食用。菊花龍井茶配料:菊花5克,龍井茶3克。功效:疏風(fēng)解毒,清肝明目,治療急性結(jié)膜炎,流行性角膜結(jié)膜炎。紅茶桂圓茶配料:紅茶3克,紅棗2顆,桂圓肉3克。功效:溫補腎陽,定喘潤腸,養(yǎng)氣補血。春分
春分這一天生氣盎然生氣盎然陽光直射赤道,晝夜幾乎相等,其后陽光直射位置逐漸北移,開始晝長夜短。春分是個比較重要的節(jié)氣,它不僅有天文學(xué)上的意義:南北半球晝夜平分;東亞大槽明顯減弱,西風(fēng)帶槽脊活動明顯增多,蒙古到東北地區(qū)常有低壓活動和氣旋發(fā)展,低壓移動引導(dǎo)冷空氣南下,北方地區(qū)多大風(fēng)和揚沙天氣。當(dāng)長波槽東移,受冷暖氣團(tuán)交匯影響,會出現(xiàn)連續(xù)陰雨和倒春寒天氣。除了全年皆冬的高寒山區(qū)和北緯45°以北的地區(qū)外,中國各地日平均氣溫均穩(wěn)定升達(dá)0℃以上,嚴(yán)寒已經(jīng)逝去,氣溫回升較快,尤其是華北地區(qū)和黃淮平原,日平均氣溫幾乎與多雨的沿江江南地區(qū)同時升達(dá)10℃以上而進(jìn)入明媚的春季。詩詞春分七絕·蘇醒春分雨腳落聲微,柳岸斜風(fēng)帶客歸。時令北方偏向晚,可知早有綠腰肥。習(xí)俗嶺南風(fēng)俗有個不成節(jié)的習(xí)俗,叫做“春分吃春菜”?!按翰恕笔且环N野莧菜,鄉(xiāng)人稱之為“春碧蒿”。逢春分那天,全村人都去采摘春菜。在田野中搜尋時,多見是嫩綠的,細(xì)細(xì)棵,約有巴掌那樣長短。采回的春菜一般家里與魚片“滾湯”,名曰“春湯”。有順口溜道:“春湯灌臟,洗滌肝腸。闔家老少,平安健康?!币荒曜源?,人們祈求的還是家宅安寧,身壯力健。養(yǎng)生由于春分節(jié)氣平分了晝夜、寒暑,人們在保健養(yǎng)生時應(yīng)注意保持人體的陰陽平衡狀態(tài)。斯大林有言:“物體相對靜止的可能性,暫時平衡的可能性,是物質(zhì)分化的根本條件,因而也是生命的根本條件”。我們?yōu)榱饲蟮眠@種“暫時平衡狀態(tài)”的“生命的根本條件”,對保持人體的陰陽平衡就成為養(yǎng)生的一條重要法則,這一法則無論在精神、飲食、起居等方面的調(diào)攝上,還是在自我保健和藥物的使用上都是至關(guān)重要的。我們在養(yǎng)生中如何運用陰陽平衡規(guī)律,協(xié)調(diào)機(jī)體功能,達(dá)到機(jī)體內(nèi)外的平衡狀態(tài),使人體這一有機(jī)的整體始終保持一種相對平靜、平衡的狀態(tài)是養(yǎng)生保健的根本。養(yǎng)生茶推薦山楂百合茶配料:山楂3克,百合3克,冰糖少許。功效:消食開胃,去春火。西洋參茶配料:西洋參功效:補氣養(yǎng)陰,清熱生津,適用于氣陰兩虧所致的氣短乏力,虛火上炎,低熱口干。清火茶配料:山楂3克,毛尖2克,菊花3克,冰糖。功效:滋肝明目,養(yǎng)陰潤燥,治療頭痛目赤,耳鳴眩暈等癥。清明清明節(jié)又叫踏青節(jié),在仲春與暮春之交,也就是冬至后的第108天,是中國傳統(tǒng)節(jié)日之一,也是最重要的祭祀節(jié)日之一,是祭祖和掃墓的日子。清明節(jié)原是指春分后十五天,1935年中華民國政府明定4月5日為國定假日清明節(jié),也叫做民族掃墓節(jié)。2006年5月20日,經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn),將清明節(jié)列入第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。中國漢族傳統(tǒng)的清明節(jié)大約始于周代,距今已有二千五百多年的歷史。受漢族文化的影響,中國的滿族、赫哲族、壯族、鄂倫春族、侗族、土家族、苗族、瑤族、黎族、水族、京族、羌族等24個少數(shù)民族,也都有過清明節(jié)的習(xí)俗。詩詞《清明》(唐)杜牧
清明時節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂。借問酒家何處有?牧童遙指杏花村。習(xí)俗清明前后,春陽照臨,春雨飛灑,種植樹苗成活率高,成長快。因此,自古以來,有人還把清明節(jié)叫作“植樹節(jié)”。植樹風(fēng)俗一直流傳至今。清明節(jié)植樹的習(xí)俗,發(fā)端于清明戴柳插柳的風(fēng)俗。關(guān)于清明戴柳插柳,有三種傳說。最古老的傳說,是說為了紀(jì)念教民稼穡耕作的祖師—神農(nóng)氏,后來由此發(fā)展出祈求長壽的意蘊。再晚點的傳說與介子推有關(guān)。據(jù)說晉文公率眾臣登山祭奠介子推時,發(fā)現(xiàn)介子推死前曾經(jīng)靠過的老柳樹死而復(fù)活,便賜老柳樹為“清明柳”。更晚點的傳說是唐太宗給大臣柳圈,以示賜福驅(qū)疫。養(yǎng)生除東北與西北地區(qū)外,我國大部分地區(qū)的日平均氣溫已升到12℃以上。長城內(nèi)外,大江南北,天氣清澈明朗,冰雪消融,草木萌發(fā),桃李初綻,萬物欣欣向榮,清潔明凈的春季風(fēng)光代替了草木枯黃、滿目蕭條的寒冬景象,到處給人一種清新明朗的感覺。此時人們筋骨舒展,五臟六腑潤濡,因此宜多到戶外運動,如晨運、登山、踏青、郊游等,而且宜加大運動量。清明過后雨水增多,氣候潮濕,容易使人產(chǎn)生疲倦嗜睡的感覺。而晴雨多變的天氣容易使人受涼感冒,患上扁桃體炎、支氣管炎、肺炎;此時又是呼吸道傳染?。ㄈ绨缀?、猩紅熱、百日咳、麻疹、水痘、流行性腦膜炎等)的多發(fā)季節(jié),因而要注意天氣變化,及時增減衣服,盡量少出入公共場所,尤其要注意防止“病從口入”。清明時節(jié)亦是多種慢性疾病(如關(guān)節(jié)炎、哮喘、精神病等)易復(fù)發(fā)之時,有慢性病的人要忌食“發(fā)物”。所謂“發(fā)物”。養(yǎng)生茶推薦
龍井茶配料:龍井茶3克功效:生津止渴,提神醒腦,抗氧化。黃山毛峰茶配料:毛峰3克??咕志?,抗衰老,防止動脈硬化。碧螺春茶配料:碧螺春3克功效:抗菌,防輻射,提神醒腦。谷雨谷雨是二十四節(jié)氣的第六個節(jié)氣,每年4月19日~21日視太陽到達(dá)黃經(jīng)30°時為谷雨,源自古人“雨生百谷”之說。同時也是播種移苗、埯瓜點豆的最佳時節(jié)。“清明斷雪,谷雨斷霜”,作為春季最后一個節(jié)氣,谷雨節(jié)氣的到來意味著寒潮天氣基本結(jié)束,氣溫回升加快,大大有利于谷類農(nóng)作物的生長。作為春季最后一個節(jié)氣,谷雨有兩個意思,第一個意思是播谷降雨,預(yù)示著谷雨時節(jié)雨水充足適合谷物生長;第二個意思則與谷雨的由來有關(guān),傳說倉頡造字“天雨谷,鬼夜哭”,所以把倉頡造字這一天叫做谷雨。詩詞《七言詩》作者:鄭板橋朝代:清不風(fēng)不雨正晴和,翠竹亭亭好節(jié)柯。最愛晚涼佳客至,一壺新茗泡松蘿。幾枝新葉蕭蕭竹,數(shù)筆橫皴淡淡山。正好清明連谷雨,一杯香茗坐其間。習(xí)俗南方谷雨摘茶習(xí)俗,傳說谷雨這天的茶喝了會清火,辟邪,明目等。所以谷雨這天不管是什么天氣,人們都會去茶山摘一些新茶回來喝。北方谷雨食香椿習(xí)俗,谷雨前后是香椿上市的時節(jié),這時的香椿醇香爽口營養(yǎng)價值高,有“雨前香椿嫩如絲”之說。香椿具有提高機(jī)體免疫力,健胃、理氣、止瀉、潤膚、抗菌、消炎、殺蟲之功效。養(yǎng)生春季是最適合養(yǎng)生的季節(jié),無論是早春還是現(xiàn)在的晚春,古書上有記載,谷雨養(yǎng)生有著事半功倍的效果。谷雨節(jié)氣后降雨增多,空氣中的濕度逐漸加大。谷雨節(jié)氣后是神經(jīng)痛的發(fā)病期,如肋間神經(jīng)痛、坐骨神經(jīng)痛、三叉神經(jīng)痛等。同時由于天氣轉(zhuǎn)溫,人們的室外活動增加,北方地區(qū)的桃花、杏花等開放;楊絮、柳絮四處飛揚,過敏體質(zhì)的朋友應(yīng)注意防止花粉癥及過敏性鼻炎、過敏性哮喘等。在飲食上應(yīng)減少高蛋白質(zhì)、高熱量食物的攝入。暮春時節(jié)氣候復(fù)雜,不過絕大多數(shù)地區(qū)都多大風(fēng)天氣,此時人體就容易流失水分,抵抗力就會隨之下降,容易誘發(fā)、加重感冒與很多慢性病。這個時候,“補”水就顯得特別重要。養(yǎng)生茶推薦太平猴魁茶配料:太平猴魁3克功效:增進(jìn)思維,消除疲勞,美容養(yǎng)膚。安吉白茶配料:安吉白茶3克。功效:增強(qiáng)免疫力,減肥,降血壓,補充氨基酸。六安瓜片茶配料:六安瓜片3克。功效:清心明目,去膩消食,防癌,防止壞血病。夏季立夏
05月05日
小滿
05月20日
芒種
06月05日
夏至
06月21日小暑
07月07日
大暑
07月22日
演講者2014.1.16立夏立夏是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第7個節(jié)氣,夏季的第一個節(jié)氣,表示孟夏時節(jié)的正式開始更是;太陽到達(dá)黃經(jīng)45度時交立夏節(jié)氣。斗指東南,維為立夏,萬物至此皆長大,故名立夏也。在天文學(xué)上,立夏表示即將告別春天,是夏天的開始。人們習(xí)慣上都把立夏當(dāng)作是溫度明顯升高,炎暑將臨,雷雨增多,農(nóng)作物進(jìn)入旺季生長的一個重要節(jié)氣。詩詞立夏陸游赤幟插城扉,東君整駕歸,泥新巢燕鬧,花盡蜜蜂稀?;绷幊趺?,簾櫳暑尚微,日斜湯沐罷,熟練試單衣。習(xí)俗浙東浙東農(nóng)村立夏有吃“七家粥”的風(fēng)俗,就是務(wù)農(nóng)人家左領(lǐng)右舍互相贈送豆、米,和以黃糖,煮成一鍋粥,叫“七家粥”,說是吃了這種粥,鄰里和睦,一心去夏耕夏種。浙南立夏時節(jié),在浙南各地,每戶人家還要購紅花、新茶,備~年之用,有詩云:“立夏晴和四月天,與郎商酌歲支錢;紅花鹽菜俱難緩,更買新茶過一年?!币驗槟菚r新谷才種,正是青黃不接的時候,如不儲備柴米,到缺時則求購價昂。同時,蠶蛾破繭而出,抽出新絲,茶葉如不采藏,過此就變?yōu)槔先~。紅花為婦女染衣之用,產(chǎn)于四月,也必須及時購買。養(yǎng)生傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為,人們在春夏之交要順應(yīng)天氣的變化,重點關(guān)注心臟。心為陽臟,主陽氣。心臟的陽氣能推動血液循環(huán),維持人的生命活動。心臟的陽熱之氣不僅維持其本身的生理功能,而且對全身有溫養(yǎng)作用,人體的水液代謝、汗液調(diào)節(jié)等,都與心陽的重要作用分不開。初夏之時,老年人氣血易滯,血脈易阻,每天清晨可吃少許蔥頭,喝少量的酒,促使氣血流通,心脈無阻,便可預(yù)防心病發(fā)生。值此時節(jié),人們要重視精神的調(diào)養(yǎng),加強(qiáng)對心臟的保養(yǎng),尤其是老年人要有意識地進(jìn)行精神調(diào)養(yǎng),保持神清氣和、心情愉快的狀態(tài),切忌大悲大喜,以免傷心、傷身、傷神。養(yǎng)生茶推薦銀花茶配料:金銀花3克,菊花2朵,胖大海1顆。功效:清熱瀉火。利咽。君山茶配料:君山銀針茶3克。功效:殺菌消炎,去火消炎。烏梅綠茶配料:烏梅2顆,綠茶3克。功效:清涼解暑,生津止渴。小滿每年5月20-22日之間,太陽到達(dá)黃經(jīng)60°時開始。《月令七十二候集解》:“四月中,小滿者,物至于此小得盈滿?!边@時中國北方夏熟作物子粒逐漸飽滿,早稻開始結(jié)穗,在禾稻上始見小粒的谷實、滿滿的,南方進(jìn)入夏收夏種季節(jié)。小滿——其含義是夏熟作物的籽粒開始灌漿飽滿,但還未成熟,只是小滿,還未大滿。農(nóng)家,從莊稼的小滿里憧憬著夏收的殷實。詩詞五絕小滿(宋歐陽修)夜鶯啼綠柳,皓月醒長空。最愛壟頭麥,迎風(fēng)笑落紅。習(xí)俗祭車神祭車神是一些農(nóng)村地區(qū)古老的小滿習(xí)俗。在相關(guān)的傳說里二車神,是一條白龍在小滿時節(jié),人們在水車驀上放上魚肉、香燭等物品祭拜,最有趣的地方是,在祭品中會有一杯白水,祭拜時將白水潑人田中,有祝福水硯涌旺的意思。養(yǎng)生小滿節(jié)氣之后更是疾病容易出現(xiàn)的時候。建議人們要有"未病先防"的養(yǎng)生意識,從增強(qiáng)機(jī)體的正氣和防止病邪的侵害這兩方面入手?!督饏T要略·中風(fēng)歷節(jié)篇》說:"邪氣中經(jīng),則身癢而癮疹"。古代醫(yī)家對此病早已有所認(rèn)識。"風(fēng)疹"的病因病機(jī)不外乎三點:一,濕郁肌膚,復(fù)感風(fēng)熱或風(fēng)寒,與濕相博,郁于肌膚皮毛腠理之間而發(fā)病;二,由于腸胃積熱,復(fù)感風(fēng)邪,內(nèi)不得疏泄,外不得透達(dá),郁于皮毛腠理之間而來;三,與身體素質(zhì)有關(guān),吃魚、蝦、蟹等食物過敏導(dǎo)致脾胃不和,蘊濕生熱,郁于肌膚發(fā)為本病。養(yǎng)生茶推薦白牡丹茶配料:白牡丹茶3克。功效:退熱降火,預(yù)防中暑,麻疹。檸檬紅茶配料:檸檬2片,紅茶3克,冰糖適量。生津止渴,健胃利氣,美容養(yǎng)顏。金銀花山楂茶配料:金銀花3克,山楂4片,蜂蜜適量。功效:清熱解毒,消炎去火。芒種芒種是二十四節(jié)氣中的第9個節(jié)氣,更是干支歷午月的起始;時間點在公歷每年6月6日前后,太陽到達(dá)黃經(jīng)75°時。芒種字面的意思是"有芒的麥子快收,有芒的稻子可種"。北地區(qū)有“四月芒種麥在前,五月芒種麥在后”的說法,這種情況是陰歷算法造成的。按陰歷計算,一年實際上是354或355天。這比地球繞太陽一周的天數(shù)要少10-11天,因此必須三年一閏(有時是兩年一閏),補充所短的天數(shù)。閏月時,節(jié)氣不是提前就是推后,因而芒種有時在4月,有時在5月。中國農(nóng)民深知4月芒種由于打春早,節(jié)氣推前,所以種莊稼就種得早,要種在芒種前,6月芒種,就把莊稼種在節(jié)氣之后。詩詞《梅雨五絕》宋范成大乙酉甲申雷雨驚,乘除卻賀芒種晴。插秧先插蚤秈稻,少忍數(shù)旬蒸米成。習(xí)俗農(nóng)歷二月二花朝節(jié)上迎花神。芒種已近五月間,百花開始凋殘、零落,民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式,餞送花神歸位,同時表達(dá)對花神的感激之情,盼望來年再次相會。此俗今已不存,但著名小說家曹雪芹的《紅樓夢》提及。曹雪芹在《紅樓夢》第二十七回寫芒種節(jié)道:“那些女孩子們,或用花瓣柳枝編成轎馬的,或用績錦紗羅疊成干旄旌幢的,都用彩線系了。每一顆樹上,每一枝花上,都系了這些物事。滿園里繡帶飄飄,花枝招展。養(yǎng)生俗話說:“春困、秋乏、夏打盹?!薄跋拇蝽铩痹卺t(yī)學(xué)上也稱之為“夏季倦怠癥”,是由于夏季炎熱,溫度過高,使人體大量排汗,而鉀元素隨汗液大量排出,又得不到及時補充,導(dǎo)致人們倦怠疲勞、精神不振。再加上夏季人們貪涼飲冷,脾胃非常容易生病。中醫(yī)認(rèn)為,濕屬于陰邪,而脾喜燥惡濕,因此在夏季脾容易生病。芒種時節(jié)天氣炎熱,出汗多,飲水多,胃酸易被沖淡,消化液相對減少,消化功能減弱,導(dǎo)致食欲不振。此時節(jié)飲食應(yīng)以清淡、質(zhì)軟、易消化為主。飲食調(diào)養(yǎng)方面宜減酸增苦,調(diào)理胃氣。養(yǎng)生茶推薦枸杞菊花茶配料:枸杞2克,菊花5克,冰糖少量。功效:補肺生津,清暑除煩。枸杞薄荷茶配料:枸杞3克,薄荷3克,菊花3克。補肺生津、治暑熱煩渴。清涼綠茶飲配料:干薄荷5克,冰糖、綠茶少許。功效:疏風(fēng)散熱,辟穢解毒。夏至夏至這天,太陽直射地面的位置到達(dá)一年的最北端,幾乎直射北回歸線,此時,北半球的白晝達(dá)最長,且越往北越長。我國民間把夏至后的15天分成3“時”,一般頭時3天,中時5天,末時7天。這期間我國大部分地區(qū)氣溫較高,日照充足,作物生長很快,生理和生態(tài)需水均較多。此時的降水對農(nóng)業(yè)產(chǎn)量影響很大,有“夏至雨點值千金”之說。夏至是二十四節(jié)氣中最早被確定的一個節(jié)氣。詩詞夏至過東市二絕(宋)洪咨夔漲落平溪水見沙,綠陰兩岸市人家。晚風(fēng)來去吹香遠(yuǎn),蔌蔌冬青幾樹花。習(xí)俗冬至餃子夏至面”,好吃的北京人在夏至這天講究吃面。按照老北京的風(fēng)俗習(xí)慣,每年一到夏至節(jié)氣就可以大啖生菜、涼面了,因為這個時候氣候炎熱,吃些生冷之物可以降火開胃,又不至于因寒涼而損害健康。夏至這天,北京各家面館人氣很旺。無論面館的四川涼面、擔(dān)擔(dān)面、紅燒肉面還是炸醬面等等,各種面條都很“暢銷”養(yǎng)生夏至陽氣最旺,生要注意保護(hù)陽氣。在《素問·四氣調(diào)神大論》曰:“使志無怒,使華英成秀,使氣得泄,若所愛在外,此夏氣之應(yīng),養(yǎng)長之道也”。就是說,夏季要神清氣和,快樂歡暢,心胸寬闊,精神飽滿,不要舉凡懈怠厭倦,惱怒憂郁,要像萬物生長需要陽光那樣,對外界事物擁有濃厚的興趣,培養(yǎng)樂觀外向的性格,以利于氣機(jī)的通泄。夏至?xí)r節(jié)正是江淮一帶的梅雨季節(jié),空氣十分潮濕,冷、暖空氣團(tuán)在此交匯,并形成一道低壓槽,形成陰雨連綿的天氣。在這樣的天氣下,器物發(fā)霉,人體也覺得不舒適,一些蚊蟲繁殖速度迅速,一些腸道性的病菌也很容易繁殖。這時要注意飲用水的潔凈,盡量不吃生冷食物,以免傳染病的發(fā)生和傳播。養(yǎng)生茶推薦茅根茶配料:白茅根3克。功效:清熱利尿,生津止渴,潤肺和胃。百合雪梨飲配料:百合10克,雪梨1個,冰糖適量。功效:滋陰潤肺,養(yǎng)顏美容。生津止渴。茉莉花茶配料:茉莉花茶3克。功效:祛風(fēng)解表、堅齒、益氣力、降血壓、強(qiáng)心、防齲防輻射損傷。小暑公歷每年7月7日或8日視太陽到達(dá)黃經(jīng)105°時為小暑。暑,表示炎熱的意思,小暑為小熱,還不十分熱。意指天氣開始炎熱,但還沒到最熱,全國大部分地區(qū)基本符合。全國的農(nóng)作物都進(jìn)入了茁壯成長階段,需加強(qiáng)田間管理。小暑時節(jié)大地上便不再有一絲涼風(fēng),而是所有的風(fēng)中都帶著熱浪;《詩經(jīng)·七月》中描述蟋蟀的字句有“七月在野,八月在宇,九月在戶,十月蟋蟀入我床下?!蔽闹兴f的八月即是夏歷的六月,即小暑節(jié)氣的時候,由于炎熱,蟋蟀離開了田野,到庭院的墻角下以避暑熱;在這一節(jié)氣中,老鷹因地面氣溫太高而在清涼的高空中活動。詩詞小暑六月節(jié)唐.元稹倏忽溫風(fēng)至,因循小暑來。竹喧先覺雨,山暗已聞雷。戶牖深青靄,階庭長綠苔。鷹鹯新習(xí)學(xué),蟋蟀莫相催。習(xí)俗揚州六月六曬伏、吃餃子揚州也有“六月六,家家曬紅綠”的說法?!凹t綠”是指五顏六色的衣物。此俗現(xiàn)在已不限于六月初六,只要進(jìn)入伏天都可以曬衣物,故又稱“曬伏”。六月六,揚州還有吃餃子的習(xí)慣,說是這天吃了餃子不會疰夏。養(yǎng)生小暑是人體陽氣最旺盛的時候,“春夏養(yǎng)陽”。所以人們在工作勞動之時,要注意勞逸結(jié)合,保護(hù)人體的陽氣。小暑雖不是一年中最炎熱的季節(jié),但緊接著就是一年中最熱季節(jié)大暑,民間有“小暑大暑,上蒸下煮”之說。小暑正是民間繁忙的時候,種植蔬菜,備足過冬;此時我國大部分地區(qū)也都在忙于夏秋作物的田間管理。炎熱的氣候,由于出汗多,消耗大,再加之勞累,人們更不能忽略對身體的養(yǎng)護(hù)。熱在三伏”,此時正是進(jìn)入伏天的開始?!胺奔捶氐囊馑?,所以人們應(yīng)當(dāng)少外出以避暑氣。民間度過伏天的辦法,就是吃清涼消暑的食品。養(yǎng)生茶推薦消暑祛濕茶配料:銀花、綠豆衣各10克,薄荷6克。功效:具有消暑利濕生津,祛痰之功效。綠豆酸梅茶配料:綠豆10克,酸梅3克,白糖適量,(待涼后代茶飲)功效:有清涼解毒、生津止渴的作用??嗍w茶配料:苦蕎5克。功效:低血糖。去火。大暑北半球在每年7月22-24日之間,南半球在每年1月20-21日之間,太陽位于黃經(jīng)120°。大暑期間,漢族民間有飲伏茶,曬伏姜,燒伏香等習(xí)俗。大暑(Greatheat),是一年中最熱的節(jié)氣,正值二伏前后,長江流域的許多地方,經(jīng)常出現(xiàn)40℃高溫天氣。暑”與“小暑”一樣,都是反映夏季炎熱程度的節(jié)令。詩詞大暑宋/曾幾
赤日幾時過,清風(fēng)無處尋。經(jīng)書聊枕籍,瓜李漫浮沉。蘭若靜復(fù)靜,茅茨深又深。炎蒸乃如許,那更惜分陰。習(xí)俗賞荷花大暑所在的六月也稱“荷月”,此月多有賞荷的習(xí)俗。天津、江蘇、浙江等地以六月二十四為“荷花生日”,到那一天人們多結(jié)伴游湖賞荷。在江蘇南京、蘇州,當(dāng)日觀賞荷花。若遇雨而歸,常蓬頭赤足,故有“赤足荷花蕩”的戲稱。浙江嘉興在“荷花生日“當(dāng)天作賞花會,乘游舫暢游南湖。在四川鹽源,六月二十四為“觀蓮節(jié)”,人們多沿襲古俗以蓮子相互饋贈。養(yǎng)生暑天,運用飲食的營養(yǎng)作用養(yǎng)生益壽,是減少疾病,防止衰老的有效保證。夏季的飲食調(diào)養(yǎng)是以暑天的氣候特點為基礎(chǔ),由于夏令氣候炎熱,易傷津耗氣,因此??蛇x用藥粥滋補身體。多吃一些清涼的食品,天氣熱的時候要喝粥,或甜或咸,非常適合食用,多吃水果也有益防暑。大暑前后一個月的鱔魚最好,黃鱔補肝脾、除風(fēng)濕等作用,不但能預(yù)防夏季食物不消化引起的腹瀉,還可以保護(hù)心血管。大暑又是消化道疾病多發(fā)季節(jié),飲食上應(yīng)清淡。養(yǎng)生茶推薦大暑時令茶配料:鮮荷葉1張,山楂15克,薏苡仁10克,陳皮5克。功效:有清熱化濕、消暑、健脾開胃的功效。蜜菊茶配料:普洱茶8克,雪菊6克,適量蜂蜜。功效:能促進(jìn)消化、生津止渴,更可以補充鐵、鋅等微量元素及維生素C、B2和乳酸、氨基酸等。姜鹽茶配料:生姜10克,食鹽4克,普洱生茶6克。功效:具有清熱潤燥、和胃止嘔之功效。秋季
立秋08月07日/處暑08月23日/白露09月07日/秋分09月22日/寒露10月08日/霜降10月23日
立秋"秋"就是指暑去涼來,意味著秋天的開始。到了立秋,梧桐樹開始落葉,因此有"落葉知秋"的成語。從文字角度來看,"秋"字由禾與火字組成,是禾谷成熟的意思。秋季是天氣由熱轉(zhuǎn)涼,再由涼轉(zhuǎn)寒的過渡性季節(jié),立秋是秋季的第一個節(jié)氣。每年8月7日或8日太陽到達(dá)黃經(jīng)135度時為立秋。由于我國地域遼闊,“秋老虎”的表現(xiàn)略有所不同,如華南的秋老虎要比長江流域的來得遲,一般推遲2-4個節(jié)令。另外,每年秋老虎控制的時間有長有短,半個月至二個月不等;有時秋老虎來了去,去了又回頭?!扒锢匣ⅰ碧鞖?,雖然氣溫較高,但總的來說空氣干燥,陽光充足,早晚不是很熱,不至于熱得喘不過氣來。詩詞七絕·立秋[當(dāng)代]徐書信池水漸涼蟬唱稀,長空雁陣嶺南飛。與君攜手花間舞,夜露沾鞋又濕衣。習(xí)俗貼秋膘民間流行在立秋這天以懸秤稱人,將體重與立夏時對比來檢驗肥瘦,體重減輕叫“苦夏”。因為人到夏天,本就沒有什么胃口,飯食清淡簡單,兩三個月下來,體重大都要減少一點。那時人們對健康的評判,往往只以胖瘦做標(biāo)準(zhǔn),瘦了當(dāng)然需要“補”。等秋風(fēng)一起,胃口大開時,就要吃點好的,增加一點營養(yǎng),補償夏天的損失,補的辦法就是“貼秋膘”:在立秋這天各種各樣的肉,燉肉烤肉紅燒肉等等,“以肉貼膘”?!百N秋膘”在北京、河北一帶民間流行。這一天,普通百姓家吃燉肉,講究一點的人家吃白切肉、紅燜肉,以及肉餡餃子、燉雞、燉鴨、紅燒魚等。養(yǎng)生俗話說:“一夏無病三分虛”,立秋一到,氣候雖然早晚涼爽,但仍有秋老虎肆虐,故人極易倦怠、乏力、納呆等。根據(jù)中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰”的原則,此時進(jìn)補十分必要。但是立秋不宜特補,立秋前后適合吃一些祛濕的食物。從中醫(yī)角度講,暑熱傷陰又傷氣,容易導(dǎo)致氣陰兩虛;從西醫(yī)的角度講,天氣熱,汗多,容易導(dǎo)致缺水,乏力,口渴。暑熱傷陰,適合用一些滋陰的藥材,養(yǎng)生茶推薦羅漢果茶配料:羅漢果茶1顆。功效:潤肺利咽,通便??奢o助治療肺炎。秋季調(diào)理茶配料:荷葉3克,決明子(炒制)玫瑰花3克。功效:消署利濕,治療水氣浮腫。菊普茶配料:菊花3克,普洱茶5克。功效:幫助消化,消除油脂。處署交節(jié)時間點在公歷8月23日前后,太陽到達(dá)黃經(jīng)150°。處暑的到來同時意味著進(jìn)入干支歷申月的下半月。月底到9月初的處暑節(jié)氣,單單用氣溫開始走低來描述是不夠的。氣溫走低僅是其中的一個現(xiàn)象。產(chǎn)生這一現(xiàn)象背后的原因,首先應(yīng)是太陽的直射點繼續(xù)南移,太陽輻射減弱;二是副熱帶高壓跨越式地向南撤退,蒙古冷高壓開始躍躍欲試,出拳出腳,小露鋒芒。?到了秋天,大陸內(nèi)部氣壓逐漸加強(qiáng),一股股的冷空氣常常侵入東南地帶,和暖濕空氣相遇,形成了云雨。冷空氣越來越多,形成雨的機(jī)會也就越多,如果接連下了幾場雨,這即說明本地區(qū)已受冷空氣控制,因而地面的溫度將漸漸降低,天氣也就一天比一天寒冷起來。詩詞憫農(nóng)(唐)李紳春種一粒粟,秋收萬顆子。四海無閑田,農(nóng)夫猶餓死。習(xí)俗放河燈河燈也叫“荷花燈”,一般是在底座上放燈盞或蠟燭,中元夜放在江河湖海之中,任其漂泛。放河燈是為了普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。肖紅《呼蘭河傳》中的一段文字,是這種習(xí)俗的最好注腳:“七月十五是個鬼節(jié);死了的冤魂怨鬼,不得托生,纏綿在地獄里非???,想托生,又找不著路。這一天若是有個死鬼托著一盞河燈,就得托生?!别B(yǎng)生“處暑”期間,氣侯逐漸干燥,要多吃些滋陰潤燥的食物,避免燥邪傷害。少攝取辛辣、多增加酸性食物,以加強(qiáng)肝臟功能。同時像西瓜這類大寒的瓜果,則要少吃和不吃了,就多吃一些蘋果、梨、葡萄之類滋陰的水果。進(jìn)入秋季后,人體也進(jìn)入一個生理休整階段,一些潛伏在夏季的癥狀就會出現(xiàn),機(jī)體也產(chǎn)生一種莫名的疲憊感,如不少人清晨醒來還想再睡,這種狀況就是“秋乏”。秋乏與體液偏酸有關(guān),多吃堿性食物能中和肌肉疲倦時產(chǎn)生的酸性物質(zhì),使人消除疲勞養(yǎng)生茶推薦玫瑰花茶配料:瑰花3克。功效:安神養(yǎng)胃,美容養(yǎng)顏。陳皮山楂茶。配料:陳皮3克,山楂2克,冰糖少許。功效:理氣調(diào)中,舒肝健胃,祛瘀化痰。祛脹茶配料:大麥茶(炒制)5克,山楂3克,冰糖少許。開胃健脾,中和下氣,消食除脹。白露白露是九月的頭一個節(jié)氣。露是由于溫度降低,水汽在地面或近地物體上凝結(jié)而成的水珠。所以,白露實際上是表征天氣已經(jīng)轉(zhuǎn)涼。因為白天的溫度雖然仍達(dá)三十幾度,可是夜晚之后,就下降到二十幾度,兩者之間的溫度差達(dá)十多度。陽氣是在夏至達(dá)到頂點,物極必反,陰氣也在此時興起。到了白露,陰氣逐漸加重,清晨的露水隨之日益加厚,凝結(jié)成一層白白的水滴,所以就稱之為白露。俗語云:“處暑十八盆,白露勿露身。”這兩句話的意思是說,處暑仍熱,每天須用一盆水洗澡,過了十八天,到了白露,就不要赤膊裸體了,以免著涼。還有句俗話:“白露白迷迷,秋分稻秀齊?!币馑际钦f,白露前后若有露,則晚稻將有好收成。詩詞〖白露〗唐:杜甫白露團(tuán)甘子,清晨散馬蹄。圃開連石樹,船渡入江溪。憑幾看魚樂,回鞭急鳥棲。漸知秋實美,幽徑恐多蹊。習(xí)俗民間有“春茶苦,夏茶澀,要喝茶,秋白露”的說法。白露時節(jié)的茶樹經(jīng)過夏季的酷熱,此時正是它生長的最佳時期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩、不經(jīng)泡,也不像夏茶那樣干澀味苦,而是有一種獨特甘醇清香味,尤受老茶客喜愛。舊時南京人都十分青睞“白露茶”,因而每到此時,有些老茶客就會聚在一起,細(xì)品香茗養(yǎng)生白露即為典型的秋季氣候,容易出現(xiàn)口干、唇干、鼻干、咽干及大便干結(jié)、皮膚干裂等癥狀。預(yù)防秋燥的方法很多,可適當(dāng)?shù)囟喾恍└缓S生素的食品,也可選用一些宣肺化痰、滋陰益氣的中藥,如人參、沙參、西洋參、百合、杏仁、川貝等,對緩解秋燥多有良效。
春捂秋凍是一條經(jīng)典的養(yǎng)生保健要訣。當(dāng)然,秋凍并非人人皆宜。如糖尿病,體質(zhì)較弱的老人和兒童、心腦血管疾病患者、慢性支氣管炎患者、哮喘病患者和關(guān)節(jié)炎患者都不適合“秋凍”。養(yǎng)生茶推薦決明子茶配料:決明子5克。功效:清肝明目,利水通便。紅棗生姜茶配料:紅棗3顆,生姜1片,紅糖適量。功效:溫中祛寒,滋養(yǎng)肺部。烏龍茶配料:洞頂烏龍茶5克。功效:節(jié)食減肥,助消化,消脂。秋分歷二十四節(jié)氣中的第十六個節(jié)氣,時間一般為每年的9月22或23日。南方的氣候由這一節(jié)氣起才始入秋。太陽在這一天到達(dá)黃經(jīng)180度,直射地球赤道,因此這一天24小時晝夜均分,各12小時;全球無極晝極夜現(xiàn)象。秋分時節(jié),我國大部分地區(qū)已經(jīng)進(jìn)入涼爽的秋季,南下的冷空氣與逐漸衰減的暖濕空氣相遇,產(chǎn)生一次次的降水,氣溫也一次次地下降。正如人們常所說的那樣,到了“一場秋雨一場寒”的時候,但秋分之后的日降水量不會很大。秋分,正是收獲的大好時節(jié)。農(nóng)民朋友們要及時搶收秋收作物,免遭受早霜凍和連陰雨的危害;還要適時早播冬作物,為來年豐產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。詩詞《再過王輅原居納涼》(唐)周賀夏天多憶此,早晚得秋分。舊月來還見,新蟬坐忽聞。扇風(fēng)調(diào)病葉,溝水隔殘云。別有微涼處,從容不似君。習(xí)俗豎蛋在每年的秋分那一天,世界各地都會有數(shù)以千萬計的人在做“豎蛋”試驗。這一被稱之為“中國習(xí)俗”的玩藝兒,何以成為“世界游戲”,目前尚難考證。不過其玩法確簡單易行且富有趣味:選擇一個光滑勻稱、剛生下四五天的新鮮雞蛋,輕手輕腳地在桌子上把它豎起來。雖然失敗者頗多,但成功者也不少。秋分成了豎蛋游戲的最佳時光,故有“秋分到,蛋兒俏”的說法。豎立起來的蛋兒好不風(fēng)光。養(yǎng)生秋季早晚溫差大,尤其是清晨溫度較低,如果想收到良好的健身效果,不要穿著單衣去戶外活動,應(yīng)根據(jù)戶外氣溫變化,增減衣物。鍛煉時,不宜一下子脫得太多,應(yīng)等到身體發(fā)熱后,才可脫下。鍛煉后,還切忌穿著汗?jié)竦囊路诶滹L(fēng)中逗留,以防身體著涼。秋分時節(jié),飲食上要特別注意預(yù)防秋燥。秋分的“燥”不同于白露的“燥”。秋分的“燥”是涼燥,白露的“燥”是“溫燥”,飲食上要注意多吃一些清潤、溫潤為主的食物。秋天是腸道傳染病、瘧疾、乙腦的多發(fā)季節(jié),也常引起許多舊病,如胃病、老慢支、哮喘等的復(fù)發(fā),患高血壓、冠心病、糖尿病的中老年人若疏忽防范,則會加重危險。養(yǎng)生茶推薦鐵觀音茶配料:鐵觀音茶5克。功效:清熱去火,殺菌止痢。提神益思。桔普茶配料:陳皮3克,普洱茶5克。功效:調(diào)理腸胃,溫中理氣。百合花茶配料:百合花5克。冰糖少量。功效:清熱潤肺,養(yǎng)心安神。寒露寒露節(jié)氣始于10月上旬末,10月下旬結(jié)束。太陽的直射點在南半球繼續(xù)南移,北半球陽光照射的角度開始明顯傾斜,地面所接收的太陽熱量比夏季顯著減少,冷空氣的勢力范圍所造成的影響,有時可以擴(kuò)展到華南。我國大部分地區(qū)在冷高壓控制之下,雨季結(jié)束。天氣常是晝暖夜涼,晴空萬里,一派深秋景象。在正常年份,此時10℃的等溫線,已南移到秦嶺淮河一線,長城以北則普遍降到0℃以下,首都北京大部分年份,此時可見初霜。除全年飛雪的青藏高原外,東北和新疆北部地區(qū)一般已經(jīng)開始飄雪了。詩詞月夜梧桐葉上見寒露唐·戴察蕭疏桐葉上,月白露初團(tuán)。滴瀝清光滿,熒煌素彩寒。風(fēng)搖愁玉墜,枝動惜珠干。氣冷疑秋晚,聲微覺夜闌。凝空流欲遍,潤物凈宜看。莫厭窺臨倦,將晞聚更難。習(xí)俗登高習(xí)俗如果說白露時節(jié)天氣轉(zhuǎn)涼,開始出現(xiàn)露水,那么到了寒露,則露水增多,且氣溫更低。此時我國有些地區(qū)會出現(xiàn)霜凍,北方已呈深秋景象,白云紅葉,偶見早霜,南方也秋意漸濃,蟬噤荷殘。北京人登高習(xí)俗更盛,景山公園、八大處、香山等都是登高的好地方,重九登高節(jié),更會吸引眾多的游人。養(yǎng)生諺云:“白露身不露,寒露腳不露?!边@句諺語提醒大家:白露節(jié)氣一過,穿衣服就不能再赤膊露體;寒露節(jié)氣一過,應(yīng)注重足部保暖。秋冬季交替時節(jié),合理安排秋季衣食住行盡量與氣候變化相適應(yīng)對于身體健康十分重要。秋季神經(jīng)興奮,食欲驟增,要防止過量飲食。要少吃辣味和生冷食物多吃酸性和熱飲和熱軟食物。不吃霉變和不潔食物,避免感染腸道傳染病。中秋之后天氣干燥易出口渴咽干唇燥皮膚干澀等“秋燥病”,應(yīng)多吃水果,常喝開水綠豆湯、豆?jié){、牛奶等滿足肌體的需要提高抗燥病力。養(yǎng)生茶推薦大紅袍茶配料:大紅袍5克。功效:滋養(yǎng)脾胃,祛脂肪,防衰老。姜糖飲配料:干姜1片,紅糖適量。功效:溫中健脾,溫肺止咳。參芪茶配料:黨參2克,黃芪2克,生姜1片,大棗2顆。功效:健脾祛濕,補中益氣。霜降霜降是秋季的最后一個節(jié)氣,是秋季到冬季的過渡節(jié)氣。秋晚地面上散熱很多,溫度驟然下降到0度以下,空氣中的水蒸氣在地面或植物上直接凝結(jié)形成細(xì)微的冰針,有的成為六角形的霜花,色白且結(jié)構(gòu)疏松。降節(jié)氣含有天氣漸冷、初霜出現(xiàn)的意思,是秋季的最后一個節(jié)氣,也意味著冬天的開始,霜降時節(jié),養(yǎng)生保健尤為重要,民間有諺語"一年補透透,不如補霜降",足見這個節(jié)氣對我們的影響。一般把秋季出現(xiàn)的第一次霜叫做"早霜"或"初霜",而把春季出現(xiàn)的最后一次霜稱為"晚霜"或"終霜"。從終霜到初霜的間隔時期,就是無霜期。也有把早霜叫"菊花霜"的,因為此時菊花盛開,北宋大文學(xué)家蘇軾有詩曰:"千樹掃作一番黃,只有芙蓉獨自芳"。詩詞【賦得九月盡(秋字)】元稹霜降三旬后,蓂馀一葉秋。玄陰迎落日,涼魄盡殘鉤。半夜灰移琯,明朝帝御裘。潘安過今夕,休詠賦中愁。習(xí)俗霜降吃柿子的傳說大明王朝的開國皇帝朱元璋,小的時候家中十分貧困,經(jīng)常吃了上頓沒下頓,沒有辦法,只好拿起討飯碗、扯起打狗棍四處討飯。有一年霜降節(jié),已經(jīng)兩天沒飯吃的朱元璋餓得兩眼發(fā)黑,發(fā)現(xiàn)村邊的一處爛瓦堆里長著一棵柿子樹,上面結(jié)滿了紅彤彤的柿子。朱元璋,。于是,使出渾身力氣爬到樹上,吃了一頓柿子大餐,這才得以從閻王爺那里撿回了一條小命。而且一整個冬天沒有流鼻涕,也沒有裂嘴唇。后來,朱元璋當(dāng)了皇帝,封它為“凌霜侯”,這個故事在民間流傳開來后,就逐漸形成了霜降吃柿子的習(xí)俗。養(yǎng)生天氣逐漸變冷,身體局部保暖不當(dāng)或人體為適應(yīng)寒冷的刺激而有所增加的新陳代謝等原因,使得慢性胃病、"老寒腿"等疾病的發(fā)病隨之增多。尤其是有消化道潰瘍病史的人,要特別注意自我保養(yǎng),一定要堅持醫(yī)生的指導(dǎo)治療,避免服用對胃腸黏膜刺激性大的食物和藥物。飲食養(yǎng)生學(xué)側(cè)重于根據(jù)食物的"性味歸經(jīng)"來調(diào)節(jié)人體陰陽,滋養(yǎng)五臟六腑和預(yù)防疾病。因此,在傳統(tǒng)養(yǎng)生學(xué)中,食物也根據(jù)其"性味歸經(jīng)"而分為了不同的類型。中醫(yī)專家指出,防秋燥、防秋郁、防寒是霜降期間的健康防護(hù)重點。養(yǎng)生茶推薦杞菊參茶配料:西洋參3克,枸杞1克,菊花3克,冰糖適量。功效:養(yǎng)肝明目,補氣。(體質(zhì)燥熱者不宜多用)紅茶配料:正山小種茶5克。功效:提神消疲,抗氧化延緩衰老。玫瑰
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