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文檔簡介

日光溫室紅地球葡萄栽培豐產(chǎn)技術(shù)

1種植1.1栽植密度與施肥紅地球品種生長旺盛,產(chǎn)量高。結(jié)合日光溫室的生產(chǎn)特點(diǎn),葡萄牙的類型通常是前3a的籬笆型和小框架型,這不僅協(xié)調(diào)了高產(chǎn)與優(yōu)質(zhì)之間的關(guān)系,而且考慮了利益與發(fā)展。葡萄定植行應(yīng)與日光溫室側(cè)墻平行,即南北行,行距以1.80m,株距以0.80m為好,每667m2定植450株左右。1.2挖溝及施肥挖溝是指在將要定植葡萄的行上開溝添埋肥料,溫室紅地球葡萄因其栽植密度大,產(chǎn)量高,植株對(duì)土壤養(yǎng)分要求高,增加施肥量是豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的基礎(chǔ),特別是黏重或沙性漏水漏肥的土壤更應(yīng)多施肥。一般溝深1m,寬1m較好。挖溝時(shí)要把表土與心土分開放置,開溝后,最好能暴曬一段時(shí)間,填溝施肥時(shí),實(shí)行“三三”制的挖溝施肥法,即:底層30cm填入秸稈,然后加入表土,同時(shí)按每米1kg過磷酸鈣、0.25kg碳酸氫銨混合于土中一同填入;中層30cm填有機(jī)肥,過磷酸鈣每米按2kg加入表土填入;上層30cm填入表土加中量的腐熟有機(jī)肥。每667m2施肥量根據(jù)肥料質(zhì)量來確定,一般為4000~5000kg,而后灌1次透水。1.3栽植時(shí)間,扣好棚內(nèi)(1)選擇苗。選擇以貝達(dá)或山葡萄作砧木的一級(jí)苗木,以克服抗寒性、耐鹽堿性差等問題。(2)栽植時(shí)間。在已填好土肥的種植溝內(nèi)灌透水1次,土壤不泥濘時(shí)可進(jìn)行栽植,在扣好的棚內(nèi),以4月初栽植為宜。(3)栽植方法。苗木在栽植前應(yīng)先用水浸泡10~12h后,對(duì)栽植的苗木進(jìn)行檢查,病根、朽根要剪除,同時(shí)將所有根尖剪去0.50cm,蘸上由磷肥與土拌合的泥漿。定植坑要按株行距要求,挖一個(gè)倒扣的鍋頂,然后將蘸了泥漿的苗木放在中心,均勻地分開根須,填土踩實(shí),然后進(jìn)行澆水,澆水的多少根據(jù)土壤的濕度情況而定,不宜過多,栽完1行后覆膜。1.4架、三架、營養(yǎng)帶采用單干雙臂“Y”字形架,三帶整形修剪。一架距地面60cm高,采用單絲拉架,稱為“通風(fēng)帶”;二架距地面120~130cm高,采用雙絲拉架,寬度60~65cm,稱為“結(jié)果帶”;三架距地面180~190cm高,架寬80~85cm,稱為“營養(yǎng)帶”。一般在定植第1年扣棚前至少完成一架的搭架工作。2管理2.1種植第一年的管理2.1.1新梢中的副梢摘心苗木萌芽后,每株留2個(gè)壯芽,其他萌發(fā)的嫩芽要及時(shí)抹除。當(dāng)新梢達(dá)到15~20cm時(shí),將定植溝內(nèi)的地膜沿南北方向向定植線中心卷進(jìn)40cm,在距定植中心線30cm的兩側(cè)各開1條深10cm左右的小槽,按每個(gè)植株10g的量施入尿素,然后覆土澆水,第2天將地膜中心拉開覆好,并摘心抹除多余的枝蔓;新梢長到35~45cm時(shí),用第1次追肥的方法進(jìn)行第2次追肥灌水,并插1m高的小竹棍,把新梢引縛上去,同時(shí)抹去所有的副梢;當(dāng)植株新梢長到70~90cm時(shí),用同樣的方法,追施10~15g尿素和適量的氮磷鉀復(fù)合肥,此時(shí)健壯的植株(莖部粗度0.80cm以上)可以留長到90cm,弱的要及早進(jìn)行頂端摘心,摘心時(shí)間為7月下旬,摘心后的先端只留1個(gè)副梢作為主梢的延長頭,延長梢以下的兩側(cè)副梢只留3片葉子反復(fù)摘心控制,延長頭經(jīng)摘心后產(chǎn)生的二次副梢留4片葉子反復(fù)摘心控制。通過副梢的嚴(yán)格控制和先端梢的多次截頂來控制頂端優(yōu)勢(shì),8月開始控制灌水,以防“貪青”,促進(jìn)枝條的老熟。2.1.2次培土造林10月上旬在幼苗的根莖部培20cm土,并進(jìn)行帶葉修剪,修剪前端剪口的指標(biāo)為0.80cm,使枝條充分木質(zhì)化。10月底用少量的土將枝條蓋上,溫度降至零下時(shí)進(jìn)行第二次培土,厚度以30cm為好。冬前培土、帶葉修剪和及早輕度埋土是防止越冬死亡的關(guān)鍵技術(shù)。要在冬埋前澆封凍水,以利根系安全越冬。2.2結(jié)果樹管理2.2.1定梢葡萄芽的抹去當(dāng)春季氣溫達(dá)到10℃,就可以出土,同時(shí)根據(jù)苗木的生長,及時(shí)對(duì)新生枝條進(jìn)行綁縛上架。2.2.2抹芽和定梢葡萄萌芽時(shí),冬芽和預(yù)備芽會(huì)同時(shí)抽出新梢,從而形成一個(gè)芽眼多個(gè)枝條,應(yīng)及時(shí)抹去將要萌動(dòng)的預(yù)備芽,只留1個(gè)壯梢,同時(shí)抹掉枝條上的弱芽和主干莖部發(fā)出的萌蘗。在新梢長到10cm,花序成形時(shí)進(jìn)行定梢,去掉過多過密的發(fā)育枝、結(jié)果枝和弱枝,保留一定量的健壯結(jié)果枝和營養(yǎng)枝,主蔓的側(cè)梢間距不能小于20cm。2.2.3不同摘心強(qiáng)度試驗(yàn)品種,要注意以下幾種由于紅地球?qū)儆谧矢摺⒐刖o湊的品種,摘心強(qiáng)度要輕。當(dāng)發(fā)育枝枝條上有9~10片葉時(shí)進(jìn)行摘心,摘心一般在花序以上6~7片葉處進(jìn)行。2.2.4紅地球果粒穩(wěn)定的管理結(jié)果枝上果穗以下的副梢要全部抹去,果穗以上的副梢留1片葉摘心,對(duì)于一次副梢上抽生的二次副梢,除頂端2個(gè)副梢保留1~2片葉摘心外,其余的二次副梢一律盡早抹去;營養(yǎng)枝上的副梢一般除頂端的3個(gè)副梢保留2片葉進(jìn)行反復(fù)摘心外,其余的副梢保留1片葉進(jìn)行絕后摘心。2.2.5水肥管理灌水一般與施肥結(jié)合起來進(jìn)行,灌水要做到一次澆透,浸濕深度達(dá)到1m以上,施肥要根據(jù)紅地球萌芽至開花需要大量的氮素營養(yǎng),漿果發(fā)育和花芽分化需要大量的磷、鉀、鋅元素,果實(shí)成熟時(shí)需要鈣素營養(yǎng),秋后需要補(bǔ)充一定氮素營養(yǎng)的生長發(fā)育特點(diǎn),進(jìn)行合理、及時(shí)、分次、充分的供給。2.2.6果穗管理在日光溫室中進(jìn)行紅地球品種栽植,幼樹第1次掛果每667m2產(chǎn)量應(yīng)控制在500kg以內(nèi),3a及以上的果樹應(yīng)逐步穩(wěn)定在每667m2產(chǎn)量1500~2000kg之間,并使單穗重控制在1000g以內(nèi),這樣在其他生產(chǎn)管理措施到位的前提下,果粒單重就可達(dá)到12g以上,色澤鮮艷,品質(zhì)優(yōu)良。生產(chǎn)上主要采取以下幾項(xiàng)技術(shù)措施:(1)嚴(yán)格控制結(jié)果量,提高梢果比,早期掛果的幼樹每穗果應(yīng)有3個(gè)新梢,即1個(gè)結(jié)果新梢配2個(gè)發(fā)育新梢,成齡果樹為3個(gè)發(fā)育新梢配2個(gè)結(jié)果新梢。去除弱穗、病穗或根據(jù)花穗量適當(dāng)疏除一枝兩穗中的弱穗。(2)疏除上部的1~2個(gè)副穗,掐除1/4~1/5的穗尖,間隔摘除過長花序分枝。每穗保留8~10個(gè)花序分枝,保留果粒量70~80個(gè)。(3)在果穗著色前對(duì)花穗下節(jié)處進(jìn)行3~4mm環(huán)剝,使上部產(chǎn)生的營養(yǎng)盡量流向果穗,以促進(jìn)果粒的增大和糖分的積累。(4)及時(shí)摘心:主蔓和副梢要及時(shí)摘心,以聚集養(yǎng)分,疏枝通光促進(jìn)花芽的分化和營養(yǎng)的積累。2.2.7適時(shí)扣小片或扣小片。在半小片的患者適時(shí)扣膜合理調(diào)控溫濕度,扣膜時(shí)間在9月中旬為好,扣膜前5d澆1次透水,此時(shí)的扣膜是扣棚膜的大片,小片在10月上旬扣??哿诵∑院缶鸵⒁庹{(diào)控全天溫度,室溫上升到25℃以上時(shí)逐漸打開小片,如果溫度越過35℃,相對(duì)濕度超過65%時(shí),還要適當(dāng)打開溫室下邊的棚膜。關(guān)閉放風(fēng)口的時(shí)間應(yīng)根據(jù)第2天早晨溫室溫度狀況來確定,從有效積累糖分看,早晨溫室能保持到10℃就可以了。2.2.8更新預(yù)備枝和景觀植物枝紅地球品種花芽分化較弱,冬季修剪應(yīng)根據(jù)樹勢(shì)狀況采取不同的修剪方式,樹勢(shì)較弱的應(yīng)采用單枝更新法,樹勢(shì)較強(qiáng)的采用雙枝更新法,也可以根據(jù)架面情況因地制宜地同時(shí)應(yīng)用2種方式修剪。(1)單枝更新:在一個(gè)枝條上同時(shí)培養(yǎng)結(jié)果枝和預(yù)備枝。春季萌芽后讓結(jié)果母枝上部抽生的枝條結(jié)果,將靠近基部抽生的枝條疏去花序培養(yǎng)成預(yù)備枝,冬剪時(shí)去掉上部已結(jié)過果的枝條,而將基部發(fā)育好的預(yù)備枝作為新的結(jié)果母枝,以后每年均按此種方法剪留。(2)二枝更新:選擇2個(gè)相近的枝條為1組,上部健壯的枝用中梢修剪,留作結(jié)果母枝,下部的枝留3個(gè)芽短剪,作為預(yù)備枝。預(yù)備枝不結(jié)果,要充分發(fā)育,抽生成健壯的來年結(jié)果母枝,待下年冬剪時(shí),把上面已結(jié)過果的枝條從基部剪掉,對(duì)預(yù)備枝上的2個(gè)枝條,上部作結(jié)果母枝的留5個(gè)芽修剪,下部枝條仍留3個(gè)芽短剪,作為下一年的預(yù)備枝,以后每年如此進(jìn)行修剪。(1)擰、拿:結(jié)合結(jié)果新梢引縛,對(duì)過旺枝條實(shí)施基部“擰枝”,然后“拿枝”,使旺壯新梢出現(xiàn)機(jī)械性損傷,新梢延長受到抑制,從而促進(jìn)基部的花芽分化。(2)弓綁:在“擰枝”、“拿枝”的基礎(chǔ)上,呈“弓”形的枝條綁縛到架面上,可以有效抑制新梢向前延伸,緩弱新梢長勢(shì)。(3)摘葉:在生長后期,適當(dāng)摘除老葉,有利于通風(fēng)透光,

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