關于24個節(jié)氣中立春時節(jié)的說明

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關于立春的說明

立春的風俗

立春節(jié)氣養(yǎng)生

關于立春的說明

舊俗立春日又為民間傳統(tǒng)節(jié)日，稱“立〔春節(jié)〕”，中國自古為農業(yè)國，春種秋收，關鍵在春。民諺有“一年之計在于春”的說法。舊俗立春，既是一個古老的節(jié)氣，也是一個重大的節(jié)日。《事物記原》記載：“周公始制立春土牛，蓋出土牛以示農耕早晚?！焙笫罋v代封建統(tǒng)治者這一天都要進行鞭春之禮，意在鼓舞農耕，進展生產。

如立春恰逢正月初一，俗謂“歲朝春”，百年難遇，民間認為這一年的收成確定好。有“百年難遇歲朝春”民諺。

立春作為節(jié)令早在春秋時就有了，那時一年中有立春、〔立夏〕、〔立秋〕、〔立冬〕、〔春分〕、〔秋分〕、〔夏至〕、〔冬至〕八個節(jié)令，到了《禮記·月令》一書和西漢劉安所著的《淮南子·天文訓》中，才有24個節(jié)氣的記載。

在漢代前歷法曾多次變革，那時曾將24節(jié)氣中的立春這一天定為春節(jié)，意思春天從今開頭。這種叫法曾連續(xù)了兩千多年，直到1913年，當時的國民政府正式下了一個文件，明確每年的正月初一為春節(jié)。

此后立春日，僅作為24個節(jié)氣之一存在并傳承至今。

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立春的風俗

立春亦稱“打春”、“咬春”，又叫“報春”。這個節(jié)令與眾多節(jié)令一樣有眾多民俗，有迎春行春的慶賀祭典與活動，有打春的“打?！焙鸵Т撼源猴?、春盤、咬蘿卜之風俗等。

“立春”這一天，中國民間習慣吃蘿卜、姜、蔥、面餅，稱為“咬春”。但是各地的不同風俗又有不同的表現(xiàn)。最早的記載顯示咬春吃春餅。民間在立春這一天要吃一些春天的新奇蔬菜，既為防病，又有迎接新春的意味。唐《四時寶鏡》記載：“立春，食蘆、春餅、生菜，號‘菜盤’?！笨梢娞拼艘呀涢_頭試春盤、吃春餅了。所謂春餅，又叫荷葉餅，其實是一種燙面薄餅——用兩小塊水面，中間抹油，拼成薄餅，烙熟后可揭成兩張，用來卷菜吃。民俗專家表示，一個咬字，是心情，更是心底埋下的吃得了苦的一種韌勁兒，是中國人特有的一種風俗。

相關專家表示，現(xiàn)今立春日迎春雖不如從前隆重，但立春這天寄予著人們的盼望，所以各地仍會有一些特別的方式來迎接立春，比方“打春”、“咬春”、掛風車、春游等。

打春的風俗，最早來自皇宮?！矀髌妗沉⒋哼@一天，皇宮內外都要把它當作節(jié)日一般，要非常隆重地慶祝一番，最早有立春之日要把皇宮門前立的〔泥塑〕春牛打碎一說。如今，一些農村仍有打春牛的風俗。立春前，用泥塑一牛，稱為春牛。婦女們抱小孩繞春牛轉三圈，舊說可以不患疾病，今已成為消遣。

立春這一天，中國民間還習慣吃蘿卜、姜、蔥、面餅，稱為“咬春”。民間在立春這一天要吃一些春天的新奇蔬菜，既為防病，又有迎接新春的意味。民間“咬春”的另一種食品是蘿卜。由于蘿卜味辣，取古人“咬得草根斷，則百事可做”之意。

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立春節(jié)氣養(yǎng)生

在養(yǎng)生上主要是護肝。在作息時間上，人們也應順應自然界的規(guī)律，早睡早起。在精神養(yǎng)生方面，要力戒暴怒，更忌愁悶，做到心胸開闊，保持心境愉悅。

對于健康人群而言，飲食要清淡，不要過度食用枯燥、辛辣的食物。同時，由于此時陽氣上升簡單傷陰，所以要特殊注意養(yǎng)陰，可以多項選擇用百合、山藥、蓮子、枸杞等食物。

立春之后的一段時間往往冷暖不定，要留神“倒春寒”的侵擾，特殊是對于體弱的人來說，感冒、發(fā)燒是常有的事情。對此專家表示，要想殺菌并防寒，在飲食上可增加吃大蒜、洋蔥、芹菜等“味沖”食物的次數(shù)，對預防傷寒感冒等春季多發(fā)的呼吸道感染大有好處。

中醫(yī)認為，洋蔥、姜、蒜、芹菜這些帶味食物，既可疏風散寒，又能殺菌防病。其中，大蒜含有揮發(fā)性辣素，可消退積存在血管中的脂肪。洋蔥含有前列腺素，有舒張血管及降低血壓的功能，還有促使血凝塊溶解的作用。芹菜含有揮發(fā)油、甘露醇等，具有降壓、冷靜、健胃、利尿等作用。不過，〔兒童〕可能會對這類食物有些抵觸，這時可把芹菜、姜末做餃子餡吃，也可以用碎洋蔥來炒飯。此外，將洋蔥、蒜、芹菜等加熱時間長一些可削減氣味，但烹飪時間越長，氣味兒中的健康物質保存越少。

立春之后依舊比較枯燥，喝花茶可以關心驅散冬季聚積在人體內的寒氣和邪氣。由于每一種花、草都有其相應的性、味、成效，假如使用得當，花草茶確實有肯定的保健療效，但需依據(jù)自身的體質進行調整，飲用過量也會造成身體不適。性溫的食用花草主要包括梅花、茉莉花、玫瑰花、月季花、藏紅花等;性寒的食用花草主要有夏枯草、金銀花、菊花、槐花等;性平的花草主要有合歡花、玉米須、芙蓉花、薰衣草等。在搭配時，那些藥性溫的花草最好不要和性寒的花草配伍食用。

除了藥性搭配，喝花草茶還需留意身體狀況。每一種花草茶都有特殊的成效