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2023年收銀員實(shí)踐報(bào)告格式寒假超市收銀員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告1
期末考試之后,我就像大多數(shù)同學(xué)一樣懷著無比激烈興奮且迫切的心情離校回到家鄉(xiāng),打算一家人團(tuán)聚過馬年,共同迎接20xx年新年的到來?;氐郊?guī)滋旌?,和爸媽一起去?zhèn)上的超市買東西,望見了店門上的聘請(qǐng)啟示:由于年關(guān)將至,店內(nèi)較忙,須要踏實(shí)肯干、仔細(xì)負(fù)責(zé)的收銀員一名。我想在家也沒事,還不如去嘗試一下。每次去超市買東西時(shí)看到收銀員那快速靈敏且忙中不亂收錢找錢的時(shí)候就佩服不已,現(xiàn)在最終有機(jī)會(huì)自己去體驗(yàn)一下了挺不錯(cuò)的。回去和家人商議了一下,他們也同意,我就去了,運(yùn)氣挺好的,老板一聽我還在上高校就很滿足的答應(yīng)了,看來老板也是很看重學(xué)歷的嘛,嘿嘿!其次天,我就起先了新的工作,老板讓店里的另一個(gè)有閱歷的收銀員曉燕也許給我介紹了一下詳細(xì)的工作內(nèi)容,細(xì)微環(huán)節(jié)與留意事項(xiàng)等,看她工作了一會(huì)后,我就上手了。干了一會(huì)后我最大的感悟是:收銀員確定都是練過的,不然怎么可以如此身手靈敏。到來年關(guān)那幾天買東西的人是越來越多了,我剛好也適應(yīng)了習(xí)慣了這項(xiàng)工作,比起剛?cè)サ膸滋祉樖侄嗔?,基本上能做到忙中不亂。最讓我欣慰的是我沒有給顧客算錯(cuò)過賬找錯(cuò)過錢,這點(diǎn)讓老板也很滿足。假如一個(gè)人對(duì)某件事仔細(xì)到了肯定程度,真的是會(huì)遺忘時(shí)間遺忘吃飯的,這就是所謂的“廢寢忘食”吧!在超市工作的幾天我的確有幾次都是這樣。我,家里人從來都認(rèn)為很懶的我盡然這樣,他們都覺得不行思議,看我的眼神也從不信任漸漸變得贊許興奮。說實(shí)話,平常在家里自己真的很懶,早上起不來床吃早飯,吃飯的碗也懶得刷,衣服有時(shí)還是媽媽給我洗的等等??墒?,我現(xiàn)在明白了,自己已經(jīng)不小了,的確該讓自己動(dòng)起來了。
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超市收銀員寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
標(biāo)簽:寒假實(shí)踐報(bào)告
時(shí)間:2023-06-09
在當(dāng)下社會(huì),報(bào)告運(yùn)用的頻率越來越高,不同的報(bào)告內(nèi)容同樣也是不同的。在寫之前,可以先參考范文,下面是我細(xì)心整理的超市收銀員寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告,希望對(duì)大家有所幫助。超市收銀員寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告1
本人利用寒假假期在我家旁邊的xx超市進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐,做一名收銀員。初次脫去學(xué)生的外衣,第一次接觸工作,我還是有些害怕。我一點(diǎn)社會(huì)閱歷都沒有,對(duì)自己沒有信念,也懷疑自己是否可以勝任這項(xiàng)工作,但一心想利用假期熬煉自己的我還是堅(jiān)持留下來試一試。剛起先一周是我的學(xué)習(xí)的階段,跟著不同的師傅學(xué)習(xí)。當(dāng)我當(dāng)心翼翼接過來商品,對(duì)著機(jī)器掃過條碼的時(shí)候。一聲“嘟”的長音,商品的價(jià)格、名稱、編號(hào)等都顯示在顯示器上了。我當(dāng)時(shí)挺激烈的。在接下來的幾天中,我又跟不同的師傅學(xué)習(xí)了基本禮貌用語,怎樣識(shí)別真假鈔,怎樣操作收銀的電腦和不同的收款方式,增長了好多應(yīng)變的閱歷。比如有的時(shí)候條形碼掃不上,可以用鍵盤敲編碼,或者沒有條形碼時(shí)要依據(jù)分類給向同事詢問。一星期后,我就真正的上機(jī)了。我起先自己找錢,自己裝兜,自己負(fù)責(zé)所要面對(duì)的一切一切。最起先自己還是不適應(yīng),感覺很累,但是后來就漸漸適應(yīng)了。經(jīng)過這一段時(shí)間的熬煉,使我感受頗深。同時(shí)我對(duì)收銀員也有了更深的相識(shí):1、為顧客供應(yīng)結(jié)賬服務(wù)。我從前以為,收銀員的工作很簡潔,就是把顧客所選物品的價(jià)款結(jié)清。事實(shí)上為顧客供應(yīng)結(jié)賬服務(wù)是收銀員的基本工作,但不是收銀工作的全部,因此不能簡潔地把收銀工作等同于結(jié)賬工作。結(jié)賬時(shí)必需要高度的精確,杜絕任何錯(cuò)誤的發(fā)生,以防止任何損害顧客或者企業(yè)利益的事情發(fā)生。
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收銀員寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
標(biāo)簽:寒假實(shí)踐報(bào)告
時(shí)間:2023-01-17
在經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的今日,報(bào)告的運(yùn)用頻率呈上升趨勢(shì),不同種類的報(bào)告具有不同的用途。那么大家知道標(biāo)準(zhǔn)正式的報(bào)告格式嗎?以下是我收集整理的收銀員寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告,僅供參考,歡迎大家閱讀。收銀員寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告1
期末考試之后,我就像大多數(shù)同學(xué)一樣懷著無比激烈興奮且迫切的心情離?;氐郊亦l(xiāng),打算一家人團(tuán)聚過馬年,共同迎接20xx年新年的到來。回到家?guī)滋旌?,和爸媽一起去?zhèn)上的超市買東西,望見了店門上的聘請(qǐng)啟示:由于年關(guān)將至,店內(nèi)較忙,須要踏實(shí)肯干、仔細(xì)負(fù)責(zé)的收銀員一名。我想在家也沒事,還不如去嘗試一下。每次去超市買東西時(shí)看到收銀員那快速靈敏且忙中不亂收錢找錢的時(shí)候就佩服不已,現(xiàn)在最終有機(jī)會(huì)自己去體驗(yàn)一下了挺不錯(cuò)的?;厝ズ图胰松套h了一下,他們也同意,我就去了,運(yùn)氣挺好的,老板一聽我還在上高校就很滿足的答應(yīng)了,看來老板也是很看重學(xué)歷的嘛,嘿嘿!其次天,我就起先了新的工作,老板讓店里的另一個(gè)有閱歷的收銀員曉燕也許給我介紹了一下詳細(xì)的工作內(nèi)容,細(xì)微環(huán)節(jié)與留意事項(xiàng)等,看她工作了一會(huì)后,我就上手了。干了一會(huì)后我最大的感悟是:收銀員確定都是練過的,不然怎么可以如此身手靈敏。到來年關(guān)那幾天買東西的人是越來越多了,我剛好也適應(yīng)了習(xí)慣了這項(xiàng)工作,比起剛?cè)サ膸滋祉樖侄嗔?,基本上能做到忙中不亂。最讓我欣慰的是我沒有給顧客算錯(cuò)過賬找錯(cuò)過錢,這點(diǎn)讓老板也很滿足。假如一個(gè)人對(duì)某件事仔細(xì)到了肯定程度,真的是會(huì)遺忘時(shí)間遺忘吃飯的,這就是所謂的“廢寢忘食”吧!在超市工作的幾天我的確有幾次都是這樣。我,家里人從來都認(rèn)為很懶的我盡然這樣,他們都覺得不行思議,看我的眼神也從不信任漸漸變得贊許興奮。說實(shí)話,平常在家里自己真的很懶,早上起不來床吃早飯,吃飯的碗也懶得刷,衣服有時(shí)還是媽媽給我洗的等等??墒牵椰F(xiàn)在明白了,自己已經(jīng)不小了,的確該讓自己動(dòng)起來了。
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收銀員暑假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文
標(biāo)簽:暑假實(shí)踐報(bào)告
時(shí)間:2023-08-26
隨著個(gè)人的文明素養(yǎng)不斷提升,報(bào)告運(yùn)用的頻率越來越高,我們?cè)趯憟?bào)告的時(shí)候要留意涵蓋報(bào)告的基本要素。那么大家知道標(biāo)準(zhǔn)正式的報(bào)告格式嗎?下面是我細(xì)心整理的收銀員暑假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文,歡迎閱讀與保藏。經(jīng)過一個(gè)多月的實(shí)習(xí),我對(duì)公司的前后臺(tái)業(yè)務(wù)有了基本的相識(shí)。從最起先的前臺(tái)收銀機(jī)硬件連接到收銀機(jī)的一些基本設(shè)置,再到后臺(tái)業(yè)務(wù)的功能運(yùn)用,都有了更進(jìn)一步的了解。一起先,由于我對(duì)公司業(yè)務(wù)流程不是很了解,再加上不擅長總結(jié),導(dǎo)致對(duì)一些基本的學(xué)問點(diǎn)不能剛好駕馭。后來在鼎城的一次親自實(shí)踐,我很快的學(xué)會(huì)了POS機(jī)的安裝和設(shè)置。再加上師傅的悉心指導(dǎo),我對(duì)后臺(tái)的業(yè)務(wù)也有了更深層次的了解,并駕馭了一些基本的操作流程。在此期間,通過對(duì)固定資產(chǎn)管理的學(xué)習(xí),了解了設(shè)備的調(diào)撥、審核、修理以及變更的相關(guān)流程;通過對(duì)商祺業(yè)務(wù)系統(tǒng)的學(xué)習(xí),駕馭了系統(tǒng)中的相關(guān)設(shè)置及操作(權(quán)限添加、更改、制作權(quán)限卡、買贈(zèng)設(shè)置等);通過在理貨區(qū)實(shí)習(xí),熟識(shí)了業(yè)務(wù)系統(tǒng)的.各類單據(jù)及操作,并了解了盤點(diǎn)的全過程;通過日常對(duì)OA的運(yùn)用,熟識(shí)了OA系統(tǒng)各功能模塊以及一些相關(guān)操作(如PP業(yè)務(wù)系統(tǒng)權(quán)限的申請(qǐng)、設(shè)備修理費(fèi)用的申請(qǐng)等)。本月進(jìn)行了兩次考核:一次是文件考試;另一次是在民治的實(shí)操考試。通過兩次的考核,使我從中找到了自己在平常工作中的缺陷和不足,我會(huì)剛好的去熟識(shí)和駕馭這些疑點(diǎn)。從一起先實(shí)習(xí)到現(xiàn)在,我感受最深的就是:在工作中遇到困難,必需親自實(shí)踐并剛好總結(jié),不能帶有敷衍的心態(tài),要做就要做到最好。要始終保持一顆主動(dòng)的心態(tài)去看待問題,將問題逐一分解,把大問題轉(zhuǎn)化成小問題,直至最終解決。
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暑假超市收銀員實(shí)踐報(bào)告
標(biāo)簽:暑假實(shí)踐報(bào)告
時(shí)間:2023-08-19
隨著社會(huì)一步步向前發(fā)展,須要運(yùn)用報(bào)告的狀況越來越多,報(bào)告具有成文事后性的特點(diǎn)。你所見過的報(bào)告是什么樣的呢?以下是我?guī)痛蠹艺淼氖罴俪惺浙y員實(shí)踐報(bào)告,僅供參考,歡迎大家閱讀。暑假超市收銀員實(shí)踐報(bào)告1
實(shí)踐時(shí)間;XX.7.10——XX.8.13實(shí)踐地點(diǎn);某某市海富超市社會(huì)實(shí)踐內(nèi)容;超市收銀員首先,來介紹一下我的工作環(huán)境——海富超市它也是一家大型連鎖超市,主要服務(wù)于周邊居民的日常需求,它的主要部門被分為,收銀組,散貨組,防損組,冷凍組,蔬菜組,日用組,服裝組,庫存組,后勤等。我的工作日程是這樣支配的:每天上午7:50要求到崗,到崗侯整理自己的妝容,打算開會(huì)8:00起先點(diǎn)情自己的底錢500,把其它的多余的錢全部交給會(huì)記并填寫單據(jù)報(bào)出錢數(shù),把全部的零錢留給自己大錢,整錢上交。交完錢侯整理自己的收銀臺(tái)和柜子的袋子、1毛錢的袋子200個(gè)、2毛錢的袋子400個(gè)、3毛錢的袋子200個(gè)、多交少補(bǔ),一切打算好侯等待8:15的晨報(bào)廣播,廣播過后再去一次會(huì)記那里借1200零錢,放入自己的錢柜后,8:20準(zhǔn)時(shí)響起音樂“好日子”我們微笑的迎接每一位顧客,我每一天工作就是這樣的起先了!在勞碌的上午即將結(jié)束的時(shí)候!還要向會(huì)記借的1200還回去,要把零錢全部換成整錢上交忙勞碌碌的一上午就這樣完了!下午亦是如此,只有到晚上的時(shí)候最忙。下午的工作時(shí)間是2:30——晚上7:00之后我們還要留下來點(diǎn)今日全部的錢!點(diǎn)清之后再次填單并上交。才可以下班!我的工作也許就是這樣每天與人與錢打交道,每天看著那么多的錢挺快樂的單據(jù)、不是自己的哈哈···在這份工作看似簡潔的工作中我懂得了很多,也收了好多委屈。我懂得了當(dāng)收銀員不僅僅是收銀員,在局外人看來收銀員的工作很簡潔,就是顧客所選的物品的款結(jié)清事實(shí)上,雖然為顧客供應(yīng)結(jié)賬服務(wù)是收銀員的基本工作但是這不是收銀員的工作全部,不能簡潔的把收銀員的等同于家長工作,這是因?yàn)榇蠖鄶?shù)超市出入口與前臺(tái)收銀作業(yè)區(qū)設(shè)計(jì)在一起,顧客踏進(jìn)超市,看到第一個(gè)超市的員工就是收銀員。選好商品結(jié)賬時(shí),收銀員是最終一道防損線。不能忽視每一位客人,但他結(jié)賬你可以微笑和你親切的話語關(guān)切他幫助他裝東西,借此機(jī)會(huì)可以看看他的購物車購物籃和他自己裝子理還有沒有未結(jié)賬的商品!這些都是我所學(xué)到的,所以讓我知道的當(dāng)收銀員的辛苦,我受了好多委屈,遇到客人的指責(zé),經(jīng)理的責(zé)罵,那時(shí)我好想哭,真正的體會(huì)到步如社會(huì)好簡單,但是在社會(huì)上立足真的好難,通過這次打工感覺自己真的長大了,在工作中遇到挫折雖然想躲避但是最終我還是堅(jiān)持下來了,這應(yīng)當(dāng)是我長大的一種表現(xiàn)吧!??!
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超市收銀員暑假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
標(biāo)簽:暑假實(shí)踐報(bào)告
時(shí)間:2023-08-14
隨著個(gè)人的文明素養(yǎng)不斷提升,須要運(yùn)用報(bào)告的狀況越來越多,報(bào)告具有成文事后性的特點(diǎn)。那么什么樣的報(bào)告才是有效的呢?下面是我細(xì)心整理的超市收銀員暑假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有須要的摯友。超市收銀員暑假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告1
假期,我沒有去玩,而是利用好這一個(gè)月的時(shí)間去體現(xiàn)社會(huì)里做事的艱辛,去感受工作是怎么樣做的,而我也是在此次去到超市做一名收銀員,對(duì)于工作,也是了解了許多,自己也是得到了一些成長。作為收銀員,其實(shí)現(xiàn)在的工作許多機(jī)器也是可以完成,而我們超市的收銀工作,雖然還是人工的,但是許多的方面也是比較的智能了,也是有客人可以干脆自主去結(jié)賬的方式,而我們收銀的工作現(xiàn)在也是變得更多的是協(xié)助的角色,去幫助他們操作機(jī)器,做好監(jiān)督,而不再是像之前那樣用現(xiàn)金找零這樣子,當(dāng)然也是有一些老人來購物的確是用現(xiàn)金的,不過一天下來也是比較的少了。而且也是在這收銀的工作里頭讓我知道,假如自身是沒有一技之長的話,那么到了社會(huì)就真的會(huì)被淘汰,許多的工作機(jī)器就可以做好了,的確沒必要花費(fèi)人力去做了,而自己想要以后有好的發(fā)展,自己的專業(yè)學(xué)習(xí)也是要抓緊,要去提升自己的實(shí)力才行的,特殊是現(xiàn)在這個(gè)階段,其實(shí)社會(huì)的發(fā)展是特殊的快,也是更新太快的,假如自己沒有好的學(xué)習(xí)方法,不去學(xué)新的東西,即使專業(yè)學(xué)好了,以后到了社會(huì),也是簡單被淘汰,而是須要持續(xù)的去學(xué)習(xí)的。在收銀的崗位,我雖然只是協(xié)助的角色,但是經(jīng)過自己的思索,其實(shí)對(duì)于工作,對(duì)于超市的運(yùn)營也是有了許多的思索,下班之后我也是會(huì)去找同事閑聊,去了解超市的運(yùn)作,以及他們對(duì)于社會(huì)的理解,讓自己能多一些累積,也是會(huì)在以后用到的。此次的實(shí)踐可以說讓我對(duì)于社會(huì)的認(rèn)知比以前多了許多,這份工作或許對(duì)于自己的實(shí)力提升幫助不是那么的大,但是對(duì)于自己眼界,對(duì)于自己的認(rèn)知卻是有了許多的.變更,以前沒有想過社會(huì)是多么的辛苦和不簡單,更是沒有考慮過,假如到時(shí)候找不到工作會(huì)如何,而在這也是讓我更看到,假如失敗是會(huì)怎么樣的,而自己不想變成這樣,又是該如何的去努力才行。
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寒假超市收銀員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文2篇
標(biāo)簽:社會(huì)實(shí)踐范文
時(shí)間:2023-06-25
隨著個(gè)人的文明素養(yǎng)不斷提升,報(bào)告運(yùn)用的次數(shù)愈發(fā)增長,我們?cè)趯憟?bào)告的時(shí)候要留意涵蓋報(bào)告的基本要素。我們應(yīng)當(dāng)如何寫報(bào)告呢?以下是我整理的寒假超市收銀員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文,歡迎閱讀與保藏。寒假超市收銀員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文1
期末考試之后,我就像大多數(shù)同學(xué)一樣懷著無比激烈興奮且迫切的心情離?;氐郊亦l(xiāng),打算一家人團(tuán)聚過馬年,共同迎接20xx年新年的到來。回到家?guī)滋旌?,和爸媽一起去?zhèn)上的超市買東西,望見了店門上的聘請(qǐng)啟示:由于年關(guān)將至,店內(nèi)較忙,須要踏實(shí)肯干、仔細(xì)負(fù)責(zé)的收銀員一名。我想在家也沒事,還不如去嘗試一下。每次去超市買東西時(shí)看到收銀員那快速靈敏且忙中不亂收錢找錢的時(shí)候就佩服不已,現(xiàn)在最終有機(jī)會(huì)自己去體驗(yàn)一下了挺不錯(cuò)的?;厝ズ图胰松套h了一下,他們也同意,我就去了,運(yùn)氣挺好的,老板一聽我還在上高校就很滿足的答應(yīng)了,看來老板也是很看重學(xué)歷的嘛,嘿嘿!其次天,我就起先了新的工作,老板讓店里的另一個(gè)有閱歷的收銀員曉燕也許給我介紹了一下詳細(xì)的工作內(nèi)容,細(xì)微環(huán)節(jié)與留意事項(xiàng)等,看她工作了一會(huì)后,我就上手了。干了一會(huì)后我最大的感悟是:收銀員確定都是練過的,不然怎么可以如此身手靈敏。到來年關(guān)那幾天買東西的人是越來越多了,我剛好也適應(yīng)了習(xí)慣了這項(xiàng)工作,比起剛?cè)サ膸滋祉樖侄嗔?,基本上能做到忙中不亂。最讓我欣慰的是我沒有給顧客算錯(cuò)過賬找錯(cuò)過錢,這點(diǎn)讓老板也很滿足。假如一個(gè)人對(duì)某件事仔細(xì)到了肯定程度,真的是會(huì)遺忘時(shí)間遺忘吃飯的,這就是所謂的“廢寢忘食”吧!在超市工作的幾天我的確有幾次都是這樣。我,家里人從來都認(rèn)為很懶的我盡然這樣,他們都覺得不行思議,看我的眼神也從不信任漸漸變得贊許興奮。說實(shí)話,平常在家里自己真的很懶,早上起不來床吃早飯,吃飯的碗也懶得刷,衣服有時(shí)還是媽媽給我洗的等等??墒牵椰F(xiàn)在明白了,自己已經(jīng)不小了,的確該讓自己動(dòng)起來了。
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收銀員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文
標(biāo)簽:社會(huì)實(shí)踐范文
時(shí)間:2023-04-19
收銀員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告我即將是畢業(yè)班的學(xué)生,看著社會(huì)實(shí)踐的不足,我確定在這個(gè)暑假找一份工作,在家的四周剛開了一家超市,于是我去應(yīng)聘了收銀員。因?yàn)槲沂俏拿貙I(yè)常常會(huì)有人際關(guān)系的溝通工作,,收銀員是負(fù)責(zé)結(jié)賬等工作,能與我的專業(yè)相關(guān),所以,我想熬煉自己,為自己多一些社會(huì)實(shí)踐的閱歷,為踏入社會(huì)打下基礎(chǔ)。通過將近一個(gè)月的實(shí)踐工作,我得到了一些心得。一、競爭激烈,找到對(duì)口的工作難進(jìn)入高校,尤其是我們即將面臨著畢業(yè)的學(xué)生,“工作”這個(gè)詞成為我們每天必不行少的。這次去應(yīng)聘我就能夠明顯感覺到人數(shù)眾多的壓力,我在聘請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)體會(huì)到,用人單位供應(yīng)的崗位也不少,主要是要求求職者有技能、有閱歷,真正符合條件的求職者并不多,這就是所說的結(jié)構(gòu)性就業(yè)沖突,單位須要的找不到,不須要的到處都有。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)適者生存,用人單位的聘請(qǐng)簡章一般都寫著“有閱歷者優(yōu)先”,可還在校內(nèi)里面的我們這些學(xué)子社會(huì)閱歷又會(huì)有多少呢?為了拓展自身的學(xué)問面,擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面,增加個(gè)人在社會(huì)競爭中的閱歷,熬煉和提高自己的實(shí)力,以便在以后畢業(yè)后能真正走入社會(huì),并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,我們除了在學(xué)校要努力學(xué)習(xí),駕馭學(xué)問、駕馭一技之長,多拿資格證,一專多能,外還要利用假期參與社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),相識(shí)社會(huì)、了解社會(huì),才能適應(yīng)社會(huì)的需求,為找到志向的工作奠定基礎(chǔ)。二、人際關(guān)系的處理人際關(guān)系的處理是從人誕生到死亡都所不能躲避的事情,在我們呱呱墜的那一剎那就要去體會(huì)母愛和父愛,等到我們上了學(xué)又要去接觸老師和同學(xué),等到高校畢業(yè)參與工作又要去處理同事關(guān)系、上下級(jí)關(guān)系、客戶關(guān)系,你也要處理鄰居關(guān)系、親戚關(guān)系、摯友關(guān)系等等。總之,關(guān)系無處不在,只要你在社會(huì)上生存,你就無法躲避,只能漸漸去適應(yīng)它,處理好了這將是一筆財(cái)寶。我們不能說一個(gè)具有良好人品的人就肯定擁有良好的人緣,但我們可以確定的是,一個(gè)道德品質(zhì)低下,人品低劣的人肯定不會(huì)擁有好人緣。
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寒假收銀員實(shí)踐報(bào)告
標(biāo)簽:社會(huì)實(shí)踐范文
時(shí)間:2023-03-23
這個(gè)寒假我在一家中西餐餐廳進(jìn)行了相識(shí)實(shí)習(xí),它雖然只是一間餐廳,但它擁有一百多名員工,它的運(yùn)營管理是很科學(xué)、很值得我們?nèi)W(xué)習(xí)的。我對(duì)它的設(shè)施布置、倉庫管理的體會(huì)最深。
首先說明一下長春廚房制造是位于朝陽區(qū)工農(nóng)大路2632號(hào)(南湖公園二號(hào)門斜對(duì)面),收到鋪?zhàn)赓F的因素影響,餐廳的規(guī)模不是很大。長春廚房制造是個(gè)情調(diào)特別不錯(cuò)的地方,沒有俗氣的音樂,沒有大聲喧嘩,人們的說話聲像燈光一樣壓得很低。裝修以黑灰為主調(diào),服務(wù)員一身黑色制服,更添神奇感。吃的東西比較豐富,西餐、日本料理和中餐都有,而且味道可口。
實(shí)習(xí)期間,部門主要支配我學(xué)習(xí)宴會(huì),會(huì)議服務(wù)程序。同時(shí)作為中餐廳一員,也須全面駕馭餐廳對(duì)客服務(wù)程序,包括預(yù)定、點(diǎn)菜、傳菜、看臺(tái)、收銀、擺臺(tái)和收臺(tái)等一系列服務(wù),同時(shí)也全面了解學(xué)習(xí)餐廳物品的保管與淡季節(jié)能方案的制定與實(shí)施。在這一過程中,我由一名在校學(xué)生,在思想上漸漸成長為一名酒店職業(yè)人。實(shí)習(xí)結(jié)束時(shí),無論從思想上,心理上,還是體能上,都得到了很大的熬煉。對(duì)自己的所學(xué)的專業(yè)學(xué)問,駕馭的更加堅(jiān)固,對(duì)酒店業(yè)的現(xiàn)狀與發(fā)展前景都有了肯定的了解。下面就從以下幾個(gè)方面對(duì)老師匯報(bào)我的實(shí)習(xí)收獲。
一、作為一名在校學(xué)生,能去相識(shí)實(shí)習(xí),是一次難得的機(jī)遇。使我們?cè)隈{馭基本理論學(xué)問后,快速的加以實(shí)踐運(yùn)用。鞏固學(xué)習(xí)成果。同時(shí)能對(duì)所學(xué)學(xué)問有了更進(jìn)一步的深化理解,便于更好的學(xué)習(xí)。這是學(xué)業(yè)上的優(yōu)勢(shì)。更為珍貴的是,我們?cè)趯?shí)習(xí)中成長的更加成熟,無論是思想還是心理上。由于我們一貫生活在校內(nèi)中,時(shí)刻有老師、家長和同學(xué)關(guān)愛,生活可以說用無憂無慮來形容,很少接觸社會(huì),也很少吃苦。在這次餐廳實(shí)習(xí)中,困難時(shí)刻嚴(yán)峻的考驗(yàn)著我們。在餐廳工作的同時(shí),也不行避開的同其他部門產(chǎn)生聯(lián)系。這樣,我就在不斷的聯(lián)系中和在正式員工的介紹下,對(duì)餐廳的客房、前廳、銷售、財(cái)務(wù)和工程等部門都有了肯定的了解。同時(shí),我還主義積攢一些餐廳管理的資料,時(shí)刻充溢自己對(duì)餐廳學(xué)問的儲(chǔ)備。
二、實(shí)習(xí)期間,餐廳的確對(duì)自身成長起到了很大的促進(jìn)作用。在實(shí)習(xí)結(jié)束后,回首實(shí)習(xí)全程,也發(fā)覺此餐廳經(jīng)營過程中存在不少不利條件。感覺最不利于餐廳經(jīng)營管理的是餐廳淡旺季分明?;旧厦磕甑?0月到次年的5月為旺季,6月到9月為淡季。旺季時(shí),住房率常常100%,可是到了淡季,0%的住房率都存在。兩者相差懸殊,給餐廳經(jīng)營管理上帶來很大的困難。首先是人力資源的配備。往往出現(xiàn),旺季時(shí)人力配備不足,淡季時(shí),又存在人手奢侈現(xiàn)象。這也是為什么這家餐廳聘請(qǐng)大量實(shí)習(xí)生的緣由。實(shí)習(xí)生比例高的時(shí)候可達(dá)整個(gè)酒店員工人數(shù)的60%以上。這個(gè)差別明顯的淡旺季經(jīng)營,給餐廳管理,經(jīng)營銷售等帶來很大的不便,須要幾種不同的管理方案,終歸淡旺季管理策略不同。而且淡季時(shí),餐廳往往還須要“倒貼”成本在里面。極大的限制了酒店的長遠(yuǎn)發(fā)展。但是這個(gè)淡旺季之分,卻是受整個(gè)海南大旅游市場(chǎng)影響,不是輕易變更的了的。假如從另一方面來說,淡旺季之分,也給餐廳帶來一個(gè)養(yǎng)精蓄銳的機(jī)會(huì)。旺季時(shí),設(shè)施設(shè)備的高速運(yùn)轉(zhuǎn),造成過度損耗,到淡季時(shí),正好有個(gè)緩沖階段,加以保養(yǎng)。并且在淡季時(shí),可以組織員工培訓(xùn),加強(qiáng)員工的技能培訓(xùn),以保證旺季時(shí)的服務(wù)效果。
三、餐廳作為服務(wù)行業(yè),從業(yè)人員的素養(yǎng)凹凸很大程度上影響著服務(wù)效果的好壞,并進(jìn)一步影響服務(wù)收益。因此,應(yīng)大力提高員工素養(yǎng)。以人力資源部為核心,為員工量身訂制生涯發(fā)展規(guī)劃。餐廳一直把客人的利益放在首位,目前在業(yè)內(nèi),也有人士指出,應(yīng)提升員工利益的地位。因?yàn)閱T工干脆對(duì)客服務(wù),只有員工的需求得到了滿意,才能更好的服務(wù)于顧客。這樣立足于員工,服務(wù)于客人,在滿意客人須要的前提下,為酒店?duì)幦∽畲蟮睦?。同樣,因?yàn)椴蛷d是服務(wù)業(yè),因?yàn)楝F(xiàn)在追求想客人供應(yīng)人性化服務(wù),所以,我們餐廳內(nèi)部管理中,也應(yīng)當(dāng)實(shí)施人性化管理。因?yàn)槲覀兊?基層員工是干脆面對(duì)客人的,他們服務(wù)質(zhì)量的好壞,干脆關(guān)系我們餐廳的整體形象。而員工利益的滿意程度,又影響員工上班的工作效率。所以,有一個(gè)人性化的內(nèi)部管理,有一個(gè)人性化的企業(yè)文化,更能提升員工的素養(yǎng)。讓總經(jīng)理,總監(jiān)走近員工,走入員工的生活,不是一件壞事。
世界一個(gè)必經(jīng)步驟。每一項(xiàng)操作,每一個(gè)動(dòng)作,每一個(gè)表情,我們都能應(yīng)當(dāng)給出一個(gè)依據(jù)。規(guī)范化的管理,有利于員工的服務(wù)水準(zhǔn)的提高和餐廳管理水平的提高,全面化的管理更是必不行少的。記得我們?cè)诮哟齰ip之前,總監(jiān)總是三番四次的跑我們餐廳。一次,我對(duì)總監(jiān)說,您是不是不放心我們,干嗎非得重復(fù)的看?回答是:不是不放心,是確保萬無一失!小到室溫的多少,背景音樂的大小,墻角的衛(wèi)生,植物的擺放、顏色的搭配,及其燈光的完好和平安通道的順暢,這不光是營業(yè)區(qū)域的檢查,其范圍要涉及到四周幾個(gè)營業(yè)區(qū)域。
在這里還應(yīng)當(dāng)提下投訴的問題。我在餐廳實(shí)習(xí)時(shí),我們經(jīng)理常常說,這段時(shí)間我們沒有投訴,特別好。我感覺這個(gè)觀點(diǎn)不好。很多客人在對(duì)服務(wù)不滿足時(shí),都不投訴的。并不是說我們的服務(wù)沒有缺點(diǎn)。有投訴才有進(jìn)步,我們應(yīng)主動(dòng)向客人了解我們的服務(wù)效果。仔細(xì)虛心介紹客人的看法,我們接受投訴的目的不是懲罰員工,而是對(duì)我們的經(jīng)營管理敲響警鐘。
另外還想強(qiáng)調(diào)下心態(tài)問題。作為餐廳人員,良好的心態(tài)至關(guān)重要。不要怨天尤人,應(yīng)當(dāng)謝天謝地,餐廳給了你這個(gè)發(fā)揮你實(shí)力的機(jī)會(huì)。我高校期間,最值得我敬重的一位老師在我實(shí)習(xí)期間給我說過這樣一句話“作為一個(gè)有前景的員工,肯定不能計(jì)較眼前的細(xì)小得失,否則難以成大氣”。
同時(shí)實(shí)習(xí)中,感覺旅游專業(yè)的學(xué)生凝合力很強(qiáng)。一起實(shí)習(xí)的不同班級(jí)的同學(xué)都特別團(tuán)結(jié)。畢業(yè)的學(xué)長都特別的照看我們。使我們?cè)僖淮胃惺艿綄W(xué)校帶給我們的暖和。在實(shí)習(xí)中,通過郵件、電話,許多人也給了我們?cè)S多激勵(lì)。以上就是我這次相識(shí)實(shí)習(xí)的心得體會(huì)。
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超市收銀員暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
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