人教版三年級上冊科學(xué)第一單元食物與消化單元試題（含答案）

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一、選擇題

1．含有（）的食物遇到碘酒后通常會變藍(lán)。

A．淀粉B．蛋白質(zhì)C．維生物

2．下列同學(xué)的做法中，不利于消化器官健康的是（）。

A．營養(yǎng)早餐B．暴飲暴食C．細(xì)嚼慢咽

3．食物進(jìn)入人體器官的正確順序是（）。

A．口腔——食道——胃——小腸——大腸

B．口腔——食道——小腸——胃——大腸

C．口腔——食道——胃——大腸——小腸

4．下列不是中秋節(jié)習(xí)俗的是（）。

A．賞月、拜月B．吃餃子C．飲桂花酒D．吃月餅

5．下面食物中，不是主食的是（）。

A．米飯B．饅頭C．米酒D．面條

6．下面的食物中滴了碘酒可以變藍(lán)的是（）。

A．肥肉B．胡蘿卜C．饅頭D．青菜

7．牛肉、羊肉等食物含有的主要營養(yǎng)成分是（）。

A．蛋白質(zhì)B．脂肪C．糖類D．礦物質(zhì)

8．（）可以為我們的身體提供能量。

A．水B．無機(jī)鹽C．脂肪和淀粉

二、填空題

9．面粉可以加工成、、、、等食物。

10．豬肝，瘦肉，菠菜等食物中含有豐富的()。

11．食物提供的營養(yǎng)物質(zhì)有、、脂肪、維生素、水、礦物質(zhì)等。

12．人體所需的營養(yǎng)是從中得到的。

13．食物的營養(yǎng)成分除了糖類、和外，水、維生素和鈣、鐵、碘等礦物質(zhì)也是我們身體不可缺少的營養(yǎng)成分。

14．根據(jù)食物的來源，我們可以將食物分為和。

15．人需要糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、、水和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。

16．食物中的營養(yǎng)成分有很多，除了脂肪、淀粉、蛋白質(zhì)之外，、、也是我們身體不可缺少的營養(yǎng)成分。

17．含有的食物在紙上按壓會出現(xiàn)油跡；含有的食物遇到碘酒后通常會變藍(lán)；含有的食物放在火上燒時，會產(chǎn)生像火燒頭發(fā)那樣的氣味。

18．我們常吃的食物，有的來自，如、等；有的來自，如、等；還有的來自，如等。食物雖然多種多樣，但都直接或見接地來自。

19．合理的搭配一日三餐是為了做到()。

20．人需要、、、、和等營養(yǎng)物質(zhì)。

三、判斷題

21．早晚刷牙是一個良好的衛(wèi)生習(xí)慣。()

22．合理的營養(yǎng)才能保證我們的正常生活和成長。()

23．為了減肥，含脂肪較多的食物我一點(diǎn)也不吃。()

24．食物會經(jīng)過人體所有的消化器官。()

25．我們把米、面制品稱為主食，是因?yàn)樗鼈冊谖覀兊纳攀辰Y(jié)構(gòu)中占主要地位。()

四、連線題

26．將消化器官和它們對應(yīng)的功能連起來。

口腔消化食物和吸收大部分營養(yǎng)物質(zhì)

小腸吸收食物殘渣中剩余的水分

胃能蠕動，幫助運(yùn)輸食物到胃里

大腸唾液初步消化食物

食道通過蠕動攪磨食物，進(jìn)一步消化食物

五、簡答題

27．倒立吃東西，食物會不會進(jìn)到胃里？為什么？

28．我們吃下的食物在體內(nèi)會經(jīng)過哪些消化器官？

29．請設(shè)計一份營養(yǎng)均衡的一日食譜。

30．為了保護(hù)消化器官，我們應(yīng)當(dāng)養(yǎng)成哪些健康的飲食習(xí)慣？

參考答案：

1．A

2．B

3．A

4．B

5．C

6．C

7．A

8．C

9．面包面條饅頭油條蛋糕

10．鐵

11．糖類蛋白質(zhì)

12．食物

13．脂肪蛋白質(zhì)

14．動物類食物植物類食物

15．維生素

16．礦物質(zhì)維生素水

17．脂肪淀粉蛋白質(zhì)

18．陸地牛羊海洋帶魚對蝦空中鴿子大自然

19．營養(yǎng)平衡

20．糖類脂肪蛋白質(zhì)維生素水礦物質(zhì)

21．√

22．√

23．×

24．×

25．√

26．

27．倒立吃東西，食物會進(jìn)到胃里；因?yàn)橄朗怯萌鋭拥姆绞绞故澄镏鸩角斑M(jìn)的。

28．依次填口腔、食道、胃、小腸、大腸

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