服務(wù)員崗位職責(zé)官方版（四篇）

第3頁(yè)共3頁(yè)服務(wù)員崗?位職責(zé)官?方版1?.領(lǐng)取樓?層萬(wàn)能朝?匙，準(zhǔn)確?填寫(xiě)朗匙?領(lǐng)用單。?2.服?從領(lǐng)班的?安排，清?掃客房，?填寫(xiě)服務(wù)?員工作報(bào)?告中的各?項(xiàng)內(nèi)容。?3.按?照消毒程?序，對(duì)客?人使用的?用具進(jìn)行?及時(shí)、有?效的消毒?。4.?及時(shí)清理?客房?jī)?nèi)的?餐具，放?置在本樓?層電梯廳?內(nèi)，并通?知送餐部?收回。?5.確保?房間內(nèi)各?項(xiàng)設(shè)施和?物品的完?好，如有?損壞立即?向領(lǐng)班報(bào)?告。6?.檢查房?間內(nèi)小酒?吧飲品的?消耗情況?，準(zhǔn)確清?點(diǎn)、開(kāi)賬?并及時(shí)補(bǔ)?充;如發(fā)?現(xiàn)客人有?遺留物，?應(yīng)立即報(bào)?告領(lǐng)班。?7.報(bào)?告住店客?人的患病?情況及特?殊情況，?如遇緊急?事件，可?越級(jí)向有?關(guān)部門(mén)匯?報(bào)。8?.客人離?店后，及?時(shí)查看房?間設(shè)備物?品是否齊?全和有無(wú)?損壞，發(fā)?現(xiàn)問(wèn)題及?時(shí)向領(lǐng)班?和前臺(tái)報(bào)?告。9?.保持工?作間、工?作車及各?類用品的?整齊、清?潔，正確?使用各種?清潔設(shè)備?和用具。?___?_對(duì)所轄?區(qū)域內(nèi)的?設(shè)備、設(shè)?施應(yīng)及時(shí)?準(zhǔn)確地報(bào)?修，并陪?同工程維?修人員進(jìn)?房維修，?檢查修復(fù)?質(zhì)量。?11.協(xié)?助洗衣房?定期清點(diǎn)?布巾，收?發(fā)、核對(duì)?客人送洗?衣物。?12.及?時(shí)給住店?客人補(bǔ)充?客用品。?13.?垃圾袋裝?滿后，貼?上樓層號(hào)?，然后送?至樓層貨?梯廳。?14.及?時(shí)核準(zhǔn)房?態(tài)，迅速?清理客人?已離開(kāi)的?房間，經(jīng)?領(lǐng)班檢查?后報(bào)服務(wù)?中心。?服務(wù)員崗?位職責(zé)官?方版（二?）1.?負(fù)責(zé)開(kāi)餐?前準(zhǔn)備工?作，布置?餐廳和餐?桌、擺臺(tái)?及補(bǔ)充各?種物品，?做好全面?準(zhǔn)備。負(fù)?責(zé)將廚房?蒸制好的?菜肴食品?準(zhǔn)確及時(shí)?地傳送。?2.迎?接問(wèn)候賓?客，并將?其領(lǐng)入座?位并協(xié)助?領(lǐng)班或餐?廳經(jīng)理對(duì)?客訂座，?并合理分?配。3?.熟知菜?單、食品?配方及其?它方面的?知識(shí)，以?向賓客各?種食品及?飲料。?4.清潔?并擦亮所?有器皿。?5.保?持工作場(chǎng)?地及餐具?室內(nèi)物品?的齊全、?干凈、整?潔。6?.負(fù)責(zé)吧?臺(tái)酒水的?申領(lǐng)，補(bǔ)?充和日常?保管工作?。7.?從倉(cāng)庫(kù)內(nèi)?領(lǐng)取物品?。根據(jù)餐?廳的規(guī)定?來(lái)擺放餐?桌。服?務(wù)員崗位?職責(zé)官方?版（三）?1、負(fù)?責(zé)茶臺(tái)區(qū)?域的衛(wèi)生?;保持茶?臺(tái)區(qū)域的?整潔;?2、做好?開(kāi)餐前準(zhǔn)?備工作，?檢查設(shè)備?設(shè)施是否?完好，服?務(wù)用具是?否齊全;?3、按?照餐廳規(guī)?定的茶藝?服務(wù)流程?與標(biāo)準(zhǔn)，?向客人提?供服務(wù)。?做好向客?人的提示?工作，防?止客人燙?傷;4?、主動(dòng)征?詢客人對(duì)?于茶品與?服務(wù)的意?見(jiàn)，接受?和處理客?人的投訴?并及時(shí)領(lǐng)?導(dǎo)報(bào)告并?改進(jìn);?5、負(fù)責(zé)?所轄區(qū)域?物品的盤(pán)?點(diǎn)與保養(yǎng)?工作，尤?其定時(shí)檢?查所有電?氣設(shè)備。?服務(wù)員?崗位職責(zé)?官方版（?四）1?、在所指?派的崗位?內(nèi)招呼客?人，留意?客人進(jìn)餐?情況，服?從上司指?派，為客?人提供良?好服務(wù)。?2、按?照工作程?序和標(biāo)準(zhǔn)?做好各項(xiàng)?工作，如?換臺(tái)布、?擺臺(tái)、收?拾餐具，?準(zhǔn)備餐具?及作好清?潔衛(wèi)生等?。3、?了解每日?供應(yīng)菜式?及酒水以?便介紹給?客人。?4、為客?人上菜、?分菜、斟?酒，收換?餐具，服?務(wù)客人就?餐。5?、注意客?人所點(diǎn)的?菜品。盡?量幫助客?人解決就?餐過(guò)程中?的各類問(wèn)?題。若自?己不能解?決的可及?時(shí)反映