雪蓮藕高產(chǎn)栽培及混養(yǎng)泥鰍技術(shù)山西荷園雪蓮

藕高產(chǎn)栽培技術(shù)一蓮藕簡介南斯拉夫雪蓮藕，適宜與淺水種植，淺水種植有條件的最好建水泥池子，建水泥池子成本也不高，整平地面，鋪上兩層塑料布，底層鋪白色（4絲）塑料布防滲，另一層是黑塑料布。鋪在白塑料布上起吸熱作用，二層塑料布頂上鋪2公分的沙和水泥混合層，每畝隔成四個方格即每2分半地一個方格，墻高30公分，上黃土或黑土15公分，土的深度絕對不能超過15公分，這也是藕高產(chǎn)的一個技術(shù)要點(diǎn)，因為泥淺吸熱效果好，水深不超過20公分，這種藕池核算大約為黑的兩層塑料布目前市場每畝價格 600元，水泥、沙子每畝（66.7平方米x2厘米=13.34立方米），沙子畝用400元+水泥約1200元，隔4個方格用料200元，總計每畝投入2000多元。稻田改造，稻田改藕田更簡單，只要每畝也隔起4個方塊，每個方塊2分半，水深控制在20公分以下，就可了，但最好不要滲水，田滲水就走肥料影響產(chǎn)量，如果想再多產(chǎn)點(diǎn)，就把稻田下控20公分，鋪上黑白兩層塑料布、上稻田泥15公分即可。肥料要求比較嚴(yán)格。最好用大糞（人糞）每畝6個立方，下600斤豆餅（發(fā)酵后），藕種前每畝100600斤豆餅（發(fā)酵后），下種。一般在700-800斤藕種左右，如育藕種可增加到每畝800-1000斤藕種。商品藕下藉種700斤就可以了。下種一般在清明前，不能晚于谷雨。苗期管理非常重要。把藉種均勻下到土層底部，一般2米x2米一個點(diǎn)，埋在地土即可，藕種下后，灌10-15公分的水，待藕芽全部出齊后灌到20公分的水，藕芽高出水面15公分左右，每畝撒尿素20斤，捉苗。到藕芽30公分左右，加水到30公分，每畝撒尿素40斤，二次提苗。一般在麥?zhǔn)涨昂螅?月份左右），藕芽嫩易有蚜蟲，附在藕芽上用氧化樂果，每兩加水200斤，噴霧消滅蚜蟲，這一點(diǎn)非常重要。這時，可每隔一個星期噴霧一遍，富萬家營養(yǎng)液，堅持三個月就可以，如汛期可適當(dāng)放水，不要使水過深。后期主要是放在提高池內(nèi)的光照和溫度上，后期把池內(nèi)水放至10公分左右就行了，一般在陽歷8月15日景可以上市了。如留藕種，要注意防凍。1、藕種優(yōu)勢：南斯拉夫雪蓮藕引進(jìn)于南斯拉夫，剛開始在我國種植并未成功，簡單的來說，原因就是水土不服。而經(jīng)過科研人員地研究，與我國本地藕進(jìn)行雜交，獲得了成功。我們現(xiàn)在向大家推廣的，就是經(jīng)過雜交的南斯拉夫雪蓮藕。那么我們?yōu)槭裁匆M(jìn)南斯拉夫雪蓮藕，理由很簡單，南斯拉夫雪蓮藕的畝產(chǎn)量是我國本地藕的4-5倍。南斯拉夫雪蓮藕藕桿直徑3-5公分，桿粗抗倒伏；南斯拉夫雪蓮藕每

棵分支4-6枝，分支率極高。平均每棵十斤以上，南斯拉夫雪蓮藕確實具有高產(chǎn)的優(yōu)勢！2、溫度：南斯拉夫雪蓮藕最適宜生長的溫度為20-30攝氏度，而我國傳統(tǒng)的深水種植是達(dá)不到這種要求的。所以我們就向大家推廣了最適合種植南斯拉夫雪藕的方法。利用水泥池種植，從下到上，依次是4-6絲厚的白、黑塑料薄膜各一層；3-5公分厚的混凝土；15-20公分的土；15-20公分的水。利用這種方法，在下藕時，再準(zhǔn)備充分的肥料，就絕對保證了南斯拉夫雪蓮藕得生長需求，沒有理由不高產(chǎn)。經(jīng)過這樣的介紹，有的朋友就要問了，是不是我國本地藕利用這種方法也能達(dá)到高產(chǎn)的目的呢？經(jīng)過我們的實驗，答案是否定的。因為藕種不同，畝產(chǎn)最多也就2500斤左右。二種植技術(shù)（一）藕田選擇應(yīng)選擇那些避風(fēng)、向陽、土質(zhì)疏松、肥沃、富含有機(jī)質(zhì)（含量宜在1.5%以上，若達(dá)到3%?4%則更好）、pH值適宜（PH值6.5?7.5）、保水保肥能力強(qiáng)、灌溉和排水都比較方便的田塊進(jìn)行藕的栽植。連作藕田連作期一般不要超過3年。連作期較長，不僅蓮藕容易發(fā)生腐敗病等病害，而且產(chǎn)量逐年下降，品質(zhì)也越來越差。（二） 整地與施基肥藕田選定好以后，要進(jìn)行耕翻，一般耕深30?35厘米，并修筑好池埂。在最后一次耕翻前要施足基肥，一般每667平方米施發(fā)酵好的人、畜糞肥2500?3000千克，或綠月巴3500?4000千克，另增施復(fù)合肥50?80千克。施肥翻耕后耕細(xì)耱平，并放入3?5厘米的淺水待種。如田水不易排干，就帶水耕耙，并做到地平、泥爛、深軟等。頭年種過藕的老藕田，若挖藕時已留下種藕，不需再種，可以不耕翻。但要在出苗前整修好田埂，并把距田埂1.5米以內(nèi)的藕全部刨出來，以免出芽后新藕鞭長出田外。同時，注意清除田中的老荷葉、荷梗，最好集中少燒毀。（三） 栽植時間藕蓮一般在春季氣溫上升到15°C以上，10厘米深處地溫達(dá)12C以上時開始栽植。過早栽植，氣溫、地溫均較低，種藕易凍爛。若過遲找栽植藕芽較長，易折斷損傷，對新環(huán)境的適應(yīng)能力差，生產(chǎn)期也短，因此，必須適時栽植。（四） 品種選擇與種藕質(zhì)量要求應(yīng)根據(jù)不同地區(qū)不同茬口和對藕的不同要求合理選擇淺水藕品種進(jìn)行栽植。一塊地，最好只種植一個品種，不要混種，以免品種混雜或因自然雜交而引起變種。另外，一般白花種的品質(zhì)好，紅花種的長勢強(qiáng)，若二者混栽，會發(fā)生紅花種抑制白花種的現(xiàn)象。種藕要求有完整的頂芽和須根，色澤鮮艷，表皮光滑，無病、無傷、健壯等。如種藕上的小葉已開放，應(yīng)選放射性葉脈數(shù)在20?22道以上者。以無性繁的種藕作種，還要求藕身粗壯、節(jié)細(xì)、后把節(jié)粗、充分成熟，有3節(jié)以上完整的主藕身，并最好帶1?2個的子藕；用子藕作種，要求至少有2節(jié)以上：充分成熟的粗壯藕身，且頂芽完整無損。種藕一般是隨挖、隨選、隨栽，當(dāng)天栽不完的應(yīng)灑水覆蓋保濕，以防芽頭失水干萎。從外地引種時，種藕應(yīng)帶適量原泥土。貯運(yùn)時堆高不宜超過1米，堆上用潔凈的稻草、草包或麻袋覆蓋，經(jīng)常用噴壺灑水保濕。運(yùn)達(dá)目的地后，應(yīng)及時搶栽下田。種藕沾染了酒精或硫酸等刺激性物質(zhì)時極易腐爛，因此在運(yùn)輸、種植時，防止接觸此類物質(zhì)。（五）種藕的消毒與催芽種藕的消毒特別是從外地引進(jìn)回來的種藕往往帶有一些病原體，在生長過程中較容易發(fā)生病害。為此，種藕最好先消毒而后栽植。消毒的方法是：用50%多菌靈或甲基托布津800倍液，加75%百菌清可濕性粉劑800倍液，噴霧種藕.此后用塑料薄膜覆蓋，密封悶種24小時，晾干后即可播種。種藕的催芽早熟種栽培時可先催芽。催芽可在溫暖的室內(nèi)進(jìn)行。在斷霜前20天左右，將種藕置于室內(nèi)，上下墊稻草，每天灑水1?2次，保持濕潤，室內(nèi)溫度保持在20°C?25°C。經(jīng)20天左右，即斷霜前后，藕芽長至10厘米左右時，即可進(jìn)行栽植。（六）種藕的栽植栽植密度田藕的栽植密度因品種、種藕大小、環(huán)境條件以及產(chǎn)品供應(yīng)上市時間等的不同而不同。一般早熟品種比晚熟品種密；淺水藕比深水藕密；用小藕、子藕等栽植的，比用大藕、整支藕栽植的密；早采上市的比晚采上市的密。目前一般栽植行距為1.5?2.5米，株距為0.5?1.5米。每667平方米栽種的藕要達(dá)到200?400個芽頭。栽植方法栽植田藕時，田間保持3?5厘米的淺水，并按預(yù)定的行株距及鞭藕的走向，將種藕分布在田面上。邊行離田埂1-1.5米,栽植深度為10?15厘米。要按種藕的形狀用手扒溝栽入，并以不漂浮為原則。一般采取斜植的方式，即藕頭入泥深，最后節(jié)微翹出泥面，前后與地平面成20C?25C的傾斜角。如此不僅可有效地防止地下莖抽出時露出泥外，而且可使藕身接近陽光提高自身溫度，促進(jìn)早發(fā)。如果土壤粘重，藕頭栽植以后走莖伸長較為困難，則宜平植。栽植時原則上要求四周邊行藕頭一律朝向田內(nèi)，以防蓮鞭生長時伸出田外。田間各行上的栽植點(diǎn)要相互錯開，種藕藕頭相互對應(yīng)。為避免藕田中心蓮鞭過密，中心兩行種藕間的距離應(yīng)適當(dāng)加大。最好由田中間向兩邊退步栽植，栽后隨即抹平。（七）藕田管理1.調(diào)節(jié)水位一般藕田不可斷水。水層深度應(yīng)根據(jù)前期淺、中期深、后期又淺的原則加以控制。栽種初期為提高地溫，加速成活，促進(jìn)發(fā)芽，田中水位可在3?5厘米，浮葉出現(xiàn)后保持在6?7厘米，2?3片立葉時升至10厘米。以后隨著氣溫的上升、蓮藕植株的長高，逐漸加深至20厘米，最深可不超過30厘米。后把葉出現(xiàn)后，應(yīng)在2?3天內(nèi)將田水落淺到1O厘米左右，最深不超過20厘米，以促進(jìn)結(jié)藕。此時若水位過深，則促使再生立葉和延遲結(jié)藕。整個生長時期要求水位漲落和緩，不能猛漲暴落，時旱時澇。在枯荷后，如留種到次年，應(yīng)保持一定深度的水層，以防土壤干裂，在寒冬凍壞地下莖。同時可避免干田后土塊變硬，難以挖起。生長期間要注意防澇，避免田水淹沒立葉。否則，即使水在1?2天內(nèi)退去，也會造成藕蓮的減產(chǎn)；如淹沒時間較長，則會導(dǎo)致植株的死亡。所以，汛期要注意及時排水。此外還要注意防強(qiáng)風(fēng)。因為蓮藕的葉柄和花梗較細(xì)脆，葉片較大，最易招風(fēng)折斷，斷后如遇大雨或水位上漲，使水從氣道中灌入地下莖內(nèi)，易引起腐爛。為此，強(qiáng)風(fēng)來時，可適當(dāng)加深水位，以保護(hù)荷葉、花梗等。2.合理追肥蓮藕生長需肥量大，除施足基肥外，生長期間還應(yīng)適時進(jìn)行追肥。一般追月巴2~3次。第一次在出現(xiàn)1~2片立葉時進(jìn)行，每667平方米施人糞尿或廄月巴1000?1500千克，或施蓮藕專用巴，以促進(jìn)立叫生長；第二次在荷葉封行前進(jìn)行，每667平方米施人糞尿1500千克，或尿素15千克，或硫酸銨25千克；第三次在終止葉出現(xiàn)時，每667平方米施人糞尿1500?2000千克或尿素15?20千克，或硫酸銨20~30千克，外加過磷酸鈣15~20千克。缺鉀土壤還應(yīng)施適量鉀肥。若打算于7月中下旬采嫩藕，或藕田肥力較高，植株長勢較旺。則第三次追肥可以不進(jìn)行。施追肥時，要選擇晴朗無風(fēng)的天氣，避免在烈日的中午進(jìn)行。施肥前應(yīng)放掉部分田水，保持淺水層，肥料滲入土中后再注水至原來水位。如果葉面上沾上化肥，應(yīng)立即潑水沖洗以防灼傷。生石灰也是藕的肥料，施人后不僅能凋節(jié)水的酸堿度和使過于松軟的泯泥變得較堅實一些，有利于蓮藕的生長，而且還有預(yù)防藕蛆、腐敗病和水綿發(fā)生的作用。施生石灰的適宜時間是在蓮藕長出2片立葉時，因為此時幼莖和新葉剛長出，最易受到藕蛆的危害。施生石灰的時間應(yīng)與施氮肥或過磷酸鈣的時間，相隔15天左右為宜。如間隔過短會降低肥效。施生石灰時先將田水放淺，把成塊的生石灰撒到荷葉較少的空曠處，待其溶化后，用鐵鍬撒開，并使其與泥土摻和。每667平方米用生石灰60千克。中耕除草在立葉1?2片時，施肥后可將種藕四周泥土用手和鋤扒松，以利于藕鞭的生長。在藕田中會不可避免地孳生雜草。雜草多了，不僅消耗田中的營養(yǎng)物質(zhì)，而且爭空間和遮光擋風(fēng)，對藕的生長造成不良影響。藕田除草工作應(yīng)從出現(xiàn)浮葉開始，到荷葉封行前結(jié)束，一般要進(jìn)行2?3次。除草時腳步要輕，以防踩傷地下莖，同時保護(hù)好梗、葉，以免弄折、損傷。除草時可把浮葉、黃葉、枯葉摘下塞入泥中，但在植株封行之前，不要過早地把浮葉除去。如發(fā)現(xiàn)有野藕也應(yīng)清除，因為野藕的生長勢強(qiáng)盛，常會壓制栽培藕的生長。野藕的形態(tài)特征是：荷葉出水時箭頭卷得很松，葉柄密生大刺且上勾，葉面粗糙，葉脈粗大而色白，花為紅色。除人工除草外，也可用化學(xué)除草劑除草。用化學(xué)除草劑除草，不僅省力、省時、簡便易行，而且對蓮藕的生長無傷害。具體方法是：放干或放淺田水，每667平方米用12.5%的蓋草能或35%的精殺穩(wěn)40毫升，加水40?50升，充分?jǐn)嚢杈鶆?，?dāng)露水干時對雜草葉面進(jìn)行噴霧，約經(jīng)4天就可使3?4葉期的禾本科雜草如稗草、牛筋草、看麥娘、馬塘等雜草的莖葉枯萎、根變黑褐而腐爛，1周后死。轉(zhuǎn)藕頭轉(zhuǎn)藕頭又叫回藕、盤箭、轉(zhuǎn)藕梢等，從植株抽生立葉和分枝開始到開始結(jié)藕以前，應(yīng)定期撥轉(zhuǎn)藕頭，其目的是防止藕鞭長出田外，同時也防止田內(nèi)植株稀密不均。在生長初期每5?7天進(jìn)彳亍1次，生長盛期每3?5天進(jìn)行1次。當(dāng)看到新抽生的卷葉在田埂僅1米左右出現(xiàn)時，表明藕頭已逼近田埂，必須及時撥轉(zhuǎn)藕頭，使其轉(zhuǎn)回田內(nèi)，同時如發(fā)現(xiàn)田內(nèi)植株疏密不均，也應(yīng)盡量將過密的藕頭撥轉(zhuǎn)到稀疏的地方，以使蓮鞭分布均勻，提高產(chǎn)量。轉(zhuǎn)藕頭應(yīng)首先找到藕頭。最嫩的葉子一般在走莖前端節(jié)上抽生，嫩葉由左或右向中間卷包前傾.葉片卷包的方向即是走莖的大體方向，藕頭的位置在卷葉前方30?60厘米處。據(jù)此可伸手在走莖兩側(cè)掏泥挖溝，并盡量挖得長些（頂芽后帶1?2片立葉），這樣不易折斷，然后將藕頭連同后把節(jié)托起輕輕將藕頭窩回田內(nèi)，并用泥埋好。轉(zhuǎn)藕頭應(yīng)在晴天下午莖葉柔軟時進(jìn)行，以防因莖葉過于脆嫩而被折斷。補(bǔ)苗種藕栽植后，在生長中由于各種原因，常會出現(xiàn)缺苗斷壟現(xiàn)象。為此，可采用移栽種藕或蓮鞭的方法進(jìn)行補(bǔ)苗，以保證田內(nèi)有效株數(shù)和提高產(chǎn)量。摘老葉，折花梗蓮藕栽種后，當(dāng)立葉布滿田面時，浮葉逐漸枯萎，應(yīng)及時予以摘除，以便讓田水盡可能多地接受太陽光的照射提高地溫和改善通氣條件。有的立葉因病蟲害或其他原因?qū)е掳l(fā)黃或枯萎時，也應(yīng)予以摘除，以減少營養(yǎng)的消耗。藕蓮是以菜藕為目的的，如有花蕾應(yīng)將花梗折曲（不可折斷，以防雨水浸入），以免開花消耗養(yǎng)分。為了減少藕身表皮上的鐵銹斑，提高藕的商品質(zhì)量，可在藕葉和葉柄全部枯死前，即采藕前約半個月左右，將藕葉及部分葉柄一起割除，使藕停止呼吸，從而減少鐵銹斑的發(fā)生和促使已附于藕身表皮的鐵銹斑還原。注意蓮藕病蟲害的防治。三混養(yǎng)泥鰍技術(shù)混養(yǎng)泥鰍：是利用水泥池來種植南斯拉夫雪蓮藕，池高60公分，底層3-5公分厚的混泥土，水泥抹面。寶貴的土地，優(yōu)越的條件，我們是絕對不能讓它空閑的。泥鰍具有很大的優(yōu)勢，泥鰍，個小、勁小，活動范圍小，喜歡肥水，生長發(fā)育迅速。而藕池里水肥，在20-30攝氏度的溫度下，產(chǎn)生大量的微生物，而這些微生物就是泥鰍最好的飼料。當(dāng)然了，在7、8月份，泥鰍采食量大，需要增加一些額外飼料。⑴專池養(yǎng)鰍。一般為專門從事泥鰍養(yǎng)殖的生產(chǎn)者所采用的養(yǎng)殖方式。池塘以泥底為好，如果是水泥池，則應(yīng)鋪泥土15—20厘米深。池塘面積不宜太大，以一畝左右為宜，每畝可放3—4厘米長的嫩苗5萬—10萬尾。在放苗前應(yīng)鋪施底肥，以有機(jī)肥為主，培育大量的浮游動物作為泥鍬的餌料。放苗以后，逐步加強(qiáng)飼料投喂，并追施有機(jī)月巴料，投喂的餌料主要種類有米糠、豆餅、麩皮、豆渣、蠶蛹粉、蚯蚓及食品加工廢棄物等。肥料有人畜禽糞、農(nóng)作物禾稈堆肥等。如水溫高于30°C或低于10°C