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第7頁共7頁第二季度?個人工作?總結(jié)參考?模板一?個季度以?來,我們?酒店在董?事長和總?部的正確?指導(dǎo)下,?全體員工?辛勤努力?工作,堅?持我們酒?店的各項?規(guī)章制度?,積極推?動酒店的?整體運作?。這一季?度各項工?作的有序?開展,為?我們一整?年的工作?奠定了良?好的基礎(chǔ)??,F(xiàn)將上?一季度的?工作成績?以及下個?季度的工?作規(guī)劃向?董事長及?各位領(lǐng)導(dǎo)?予以匯報?。第二?季度工作?總結(jié)第?二季度的?營業(yè)目標(biāo)?額是__?__萬,?而我們只?完成了_?___萬?,也就是?____?%。其中?____?月份的收?入為70?5125?,___?_月份為?7659?71,_?___月?份為78?8631?,其中_?___月?份海鮮毛?利___?_%、涼?菜毛利_?___%?,而我們?的目標(biāo)是?毛利__?__%,?雖然每個?月份營業(yè)?額逐漸上?升,是一?個很好的?趨勢,但?是毛利卻?很低,離?我們的目?標(biāo)差距很?大。據(jù)各?部門反映?以及從營?業(yè)效應(yīng)來?看,不光?是未完成?目標(biāo)營業(yè)?額,有顧?客反映我?們的服務(wù)?并未做到?最好,而?且產(chǎn)品質(zhì)?量還有待?提高。那?么造成第?二季度任?務(wù)未完成?以及顧客?的不良反?應(yīng)的原因?有哪些呢?我本人總?結(jié)以下幾?點:1?.酒店意?識不強。?讓人感覺?不到我們?酒店的檔?次和氛圍?。酒店行?業(yè)的文化?核心是“?禮儀”,?從一個員?工準(zhǔn)備上?班,到迎?接客人,?到為客人?服務(wù),下?班業(yè)余表?現(xiàn)都體現(xiàn)?在禮儀上?。因此,?為提高我?們酒店員?工的禮儀?層次,各?部門還需?要認真參?考《飯店?行業(yè)禮儀?標(biāo)準(zhǔn)》強?化訓(xùn)練,?酒店檔次?的體現(xiàn)將?有一大半?取決于“?禮儀”的?升華程度?。2.?專業(yè)技能?還不夠?qū)?業(yè),不能?為客人提?供有效的?服務(wù)和優(yōu)?雅的環(huán)境?。工作效?率的高低?取決于技?能的熟練?程度,只?有將技能?不斷完善?,才能提?高服務(wù)質(zhì)?量。很多?工作人員?缺少相關(guān)?專業(yè)信息?的收集.?整理及記?憶。例如?消費項目?,價格等?;缺少對?各種作業(yè)?工具的練?習(xí),如電?腦系統(tǒng)的?操作;缺?少對運作?流程的反?復(fù)實踐,?工作速度?慢;缺少?自我完善?的心態(tài)及?上進心。?3.互?動能力不?強,導(dǎo)致?銜接不順?暢,影響?客人滿意?:一個崗?位只知道?簡單的本?崗位知識?,遇到一?些小問題?要這人幫?忙、那人?協(xié)助,拖?延了時間??;ハ嗯?合不足,?一人做著?一人看著?的現(xiàn)象還?時有發(fā)生?。4.?各個部門?結(jié)構(gòu)調(diào)整?不合理,?對部門分?工認識不?夠:很多?管理者不?愿意花心?思規(guī)劃各?個崗位的?工作及量?化比例。?5.管?理者對任?務(wù)的下達?及執(zhí)行速?度存在問?題。凡是?都要三令?五申才能?做到位。?6.管?理者的約?束能力差?,對不良?風(fēng)氣一定?要控制打?壓,以身?作則,帶?動公司員?工形成良?好的工作?氛圍。?7.營銷?意識薄弱?,客人進?店消費過?程中沒有?得到應(yīng)有?的重視,?營業(yè)員和?管理者不?愿意接近?顧客,甚?至顧客要?求也不愿?意去。?針對我們?自身存在?的問題,?我會及時?和員工溝?通并改正?,積極帶?領(lǐng)大家了?解存在的?欠缺,互?相勉勵共?同努力,?提高賣錢?額,提高?服務(wù)質(zhì)量?,打造一?個公司形?象好,服?務(wù)質(zhì)量佳?的新型酒?店。第?二季度個?人工作總?結(jié)參考模?板(二)?第二季?度在公司?工作的這?段時間,?這對我來?說是很大?的收獲。?現(xiàn)在,我?把自己這?個季度來?的工作做?了一個總?結(jié)。一?、崗位職?責(zé)作為?一名財務(wù)?工作人員?,一名出?納,我非?常清楚自?己的崗位?職責(zé),也?是嚴格在?照此執(zhí)行?。2、?嚴格保證?現(xiàn)金的安?全,防止?收付差錯?。對收入?和付出的?現(xiàn)金及支?票都要進?行復(fù)核,?以確保準(zhǔn)?確無誤。?3、堅?持每日盤?點庫存現(xiàn)?金,做到?日清日結(jié)?。4、?嚴格遵守?銀行結(jié)算?紀(jì)律,對?拿去銀行?的票據(jù)做?到填寫無?誤,印鑒?清晰。?5、嚴格?審核銀行?結(jié)算憑證?,處理銀?行往來業(yè)?務(wù)。對業(yè)?務(wù)單位交?來的支票?,在收到?支票時,?認真審核?上文庫該?支票的金?額,日期?,印鑒,?然后正確?填寫銀行?進帳單。?7、認?真完成領(lǐng)?導(dǎo)交給的?其他工作?,認真仔?細完成職?工社保、?工傷、醫(yī)?療、住房?公積金、?失業(yè)金的?收繳上報?工作8?、嚴格履?行保密制?度。二?、回顧檢?查自身存?在的問題?,我認為?1、學(xué)?習(xí)不夠。?缺乏學(xué)習(xí)?的緊迫感?和自覺性?。理論基?礎(chǔ)、專業(yè)?知識、文?化水平、?工作方法?等不能適?應(yīng)新的要?求。2?、在工作?較累的時?候,有過?松弛思想?,這是自?己政治素?質(zhì)不高,?也是世界?觀、人生?觀、價值?觀解決不?好的表現(xiàn)?。三、?今后的努?力方向是?1、加?強理論學(xué)?習(xí),進一?步提高自?身素質(zhì)。?對業(yè)務(wù)的?熟悉,不?能取代對?提高個人?素養(yǎng)更高?層次的追?求,必須?通過對相?關(guān)政策的?學(xué)習(xí),增?強分析問?題、解決?問題的能?力。2?、增強大?局觀念,?轉(zhuǎn)變工作?作風(fēng),努?力克服自?己的消極?情緒,提?高工作質(zhì)?量和效率?,積極配?合領(lǐng)導(dǎo)同?事們把工?作做得更?好。以?后工作有?待提高的?地方,請?領(lǐng)導(dǎo)和同?事多指導(dǎo)?,爭取在?第三季度?里,把工?作做得更?細,更完?善,不出?癖漏。?第二季度?個人工作?總結(jié)參考?模板(三?)一個?季度以來?,我們酒?店在董事?長和總部?的正確指?導(dǎo)下,全?體員工辛?勤努力工?作,堅持?我們酒店?的各項規(guī)?章制度,?積極推動?酒店的整?體運作。?這一季度?各項工作?的有序開?展,為我?們一整年?的工作奠?定了良好?的基礎(chǔ)。?現(xiàn)將上一?季度的工?作成績以?及下個季?度的工作?規(guī)劃向董?事長及各?位領(lǐng)導(dǎo)予?以匯報。?第二季?度工作總?結(jié)第二?季度的營?業(yè)目標(biāo)額?是___?_萬,而?我們只完?成了__?__萬,?也就是_?___%?。其中_?___月?份的收入?為705?125,?____?月份為7?6597?1,__?__月份?為788?631,?其中__?__月份?海鮮毛利?____?%、涼菜?毛利__?__%,?而我們的?目標(biāo)是毛?利___?_%,雖?然每個月?份營業(yè)額?逐漸上升?,是一個?很好的趨?勢,但是?毛利卻很?低,離我?們的目標(biāo)?差距很大?。據(jù)各部?門反映以?及從營業(yè)?效應(yīng)來看?,不光是?未完成目?標(biāo)營業(yè)額?,有顧客?反映我們?的服務(wù)并?未做到最?好,而且?產(chǎn)品質(zhì)量?還有待提?高。那么?造成第二?季度任務(wù)?未完成以?及顧客的?不良反應(yīng)?的原因有?哪些呢我?本人總結(jié)?以下幾點?:2.?專業(yè)技能?還不夠?qū)?業(yè),不能?為客人提?供有效的?服務(wù)和優(yōu)?雅的環(huán)境?。工作效?率的高低?取決于技?能的熟練?程度,只?有將技能?不斷完善?,才能提?高服務(wù)質(zhì)?量。很多?工作人員?缺少相關(guān)?專業(yè)信息?的收集.?整理及記?憶。例如?消費項目?,價格等?;缺少對?各種作業(yè)?工具的練?習(xí),如電?腦系統(tǒng)的?操作;缺?少對運作?流程的反?復(fù)實踐,?工作速度?慢;缺少?自我完善?的心態(tài)及?上進心。?3.互?動能力不?強,導(dǎo)致?銜接不順?暢,影響?客人滿意?:一個崗?位只知道?簡單的本?崗位知識?,遇到一?些小問題?要這人幫?忙、那人?協(xié)助,拖?延了時間??;ハ嗯?合不足,?一人做著?一人看著?的現(xiàn)象還?時有發(fā)生?。4.?各個部門?結(jié)構(gòu)調(diào)整?不合理,?對部門分?工認識不?夠:很多?管理者不?愿意花心?思規(guī)劃各?個崗位的?工作及量?化比例。?5.管?理者對任?務(wù)的下達?及執(zhí)行速?度存在問?題。凡是?都要三令?五申才能?做到位。?6.管?理者的約?束能力差?,對不良?風(fēng)氣一定?要控制打?壓,以身?作則,帶?動公司員?工形成良?好的工作?氛圍。?7.營銷?意識薄弱?,客人進?店消費過?程中沒有?得到應(yīng)有?的重視,?營業(yè)員和?管理者不?愿意接近?顧客,甚?至顧客要?求也不愿?意去。?針對我們?自身存在?的問題,?我會及時?和員工溝?通并改正?,積極帶?領(lǐng)大家了?解存在的?欠缺,互?相勉勵共?同努力,?提高賣錢?額,提高?服務(wù)質(zhì)量?,打造一?個公司形?象好,服?務(wù)質(zhì)量佳?的新型酒?店。酒?店管理是?一個持續(xù)?完善的過?程,下面?我想針對?前期工作?不足和下?一個季度?的工作做?以下規(guī)劃?:2.?維護好客?戶是重中?之重,對?我們酒店?提出批評?以及建議?的客戶給?與一定的?優(yōu)惠并向?其表示感?謝。以表?現(xiàn)我們酒?店對客戶?的重視。?3.在?維護好老?顧客的前?提下開發(fā)?新客源是?必要的,?這樣才可?以使我們?酒店達到?目標(biāo)營業(yè)?額提供保?障。4?.通過召?開客戶懇?談會,與?新老客戶?面對面的?溝通,加?深一下彼?此的印象?,每當(dāng)會?議或團隊?客人進店?后,我們?盡可能進?行全過程?仔細、靈?活的跟蹤?服務(wù),主?動向客人?征求意見?,并及時?把聽到的?意見反饋?給各部門?,盡量滿?足不同客?人的需求?。6.?落實安全?責(zé)任制:?履行每日?安全復(fù)查?和重點區(qū)?域二級檢?查制度(?即自部門?例查、總?辦抽查)?。8.?各部門仔?細跟進工?作,在工?作尚未完?全驗收之?前完善工?作的不
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