職業(yè)教育課程開發(fā)的思路與方法-曾強生

職業(yè)教育課程開發(fā)的思路與方法新疆化工技師培訓學院新疆化學工業(yè)學校曾強生二〇一一年十二月十九日一、當前職業(yè)教育現(xiàn)狀與改革創(chuàng)新方向二、職業(yè)教育課程開發(fā)模式的發(fā)展與演變三、職業(yè)教育課程改革的理念與方向四、職業(yè)教育基于工作過程的課程觀五、職業(yè)教育課程內容的選擇六、職業(yè)教育課程內容的序化七、職業(yè)教育課程開發(fā)的基本方法八、職業(yè)教育課程開發(fā)的基本內容與要點九、職業(yè)教育課程的主要教學方式十、相關案例剖析內容提要一、當前職業(yè)教育現(xiàn)狀與改革創(chuàng)新方向內容提要中等職業(yè)教育改革創(chuàng)新行動計劃（2010—2012年）對當前職業(yè)教育現(xiàn)狀的突出問題描述為：

“教育與產(chǎn)業(yè)、學校與企業(yè)、專業(yè)設置與職業(yè)崗位對接不夠緊密，人才培養(yǎng)的市場針對性不強，職業(yè)學校畢業(yè)生繼續(xù)學習通道不暢，社會吸引力不足”存在的主要問題全面推動中等職業(yè)教育隨著經(jīng)濟增長方式轉變“動”，跟著產(chǎn)業(yè)結構調整升級“走”，圍繞企業(yè)人才需要“轉”，適應社會和市場需求“變”。

著力推進教育與產(chǎn)業(yè)、學校與企業(yè)、專業(yè)設置與職業(yè)崗位、課程教材與職業(yè)標準、教學過程與生產(chǎn)過程的深度對接。當前國家對職業(yè)教育改革創(chuàng)新的總體要求五個對接

以提高學生綜合職業(yè)能力和服務終身發(fā)展為目標，貼近崗位實際工作過程，對接職業(yè)標準，更新課程內容、調整課程結構、創(chuàng)新教學方式，構建適應經(jīng)濟社會發(fā)展要求、有利于和高等職業(yè)教育、繼續(xù)教育相銜接的課程體系。國家對推進中等職業(yè)學校課程改革的總體要求第21條二、職業(yè)教育課程開發(fā)模式的發(fā)展與演變內容提要學科系統(tǒng)化課程在開發(fā)上，以知識傳授為基礎，強調理論知識和文化遺產(chǎn)的傳承和接受，具有嚴密的學科邏輯，易于學校組織教學和課程評價。第一階段移植普教：學科系統(tǒng)化課程開發(fā)模式建立在專業(yè)學科基礎之上的普教“改良型”課程開發(fā)模式，按知識內容順序進行排列。1理論與實踐課程并列2重視文化基礎知識學習3實踐課作為理論課的延伸和補充，自成系統(tǒng)特點表現(xiàn)1、雙元制課程開發(fā)模式所謂“雙元制”，一元是指職業(yè)學校，另一元是指為學校提供實訓的企業(yè)。雙元制課程開發(fā)模式注重企業(yè)和學校的結合，以企業(yè)為主；注重理論與實踐的結合，以實踐為主。在課時安排上，一般來說，第一學年，理論課和實踐課的比例為2∶3；第二、三學年，理論課和實踐課的比例為1∶4。第二階段洋為中用：國外職業(yè)分析導向式課程開發(fā)模式的引進和借鑒2、CBE課程開發(fā)模式CBE（CompetenceBasedEducation）課程開發(fā)模式是在能力本位思想指導下形成的，也稱之為能力本位課程開發(fā)模式，以能力作為課程開發(fā)的中心。并采用DACUM（DevelopingaCurriculum）課程開發(fā)方法，運用模塊式方案，以職業(yè)能力為主線開發(fā)課程，把職業(yè)能力看作是職業(yè)教育的基礎。CBE課程開發(fā)以職業(yè)分析為起點，相對于傳統(tǒng)的“以學科知識為基礎”的學科系統(tǒng)化課程開發(fā)，具有革命性的意義。第二階段洋為中用：國外職業(yè)分析導向式課程開發(fā)模式的引進和借鑒3、MES課程開發(fā)模式MES（ModulesofEmployableSkill）是由國際勞工組織研究開發(fā)出來的一種模塊式技能組合課程開發(fā)模式。這一模式以實用主義哲學為指導思想，干什么學什么，遵循“按需施教，學用一致”的原則。采用以下操作策略：建立崗位工作描述表→確定崗位職能→劃分工作任務→確定工作模塊→編制學習單元?？梢?，MES課程開發(fā)模式是針對職業(yè)崗位規(guī)范進行的就業(yè)開發(fā)模式，著眼點是通過一個學習單元的訓練，使學習者獲得社會生產(chǎn)活動中所需的實際技能。第二階段洋為中用：國外職業(yè)分析導向式課程開發(fā)模式的引進和借鑒1、“寬基礎活模塊”課程開發(fā)模式（一種學習理論導向的課程開發(fā)模式）這一模式是一種典型的從普通教育直接移植過來的素質教育的課程開發(fā)模式，它是按照學習理論（如教育技術學理論）進行職業(yè)教育課程開發(fā)。將教育目標定位于學生認知能力、一般行動能力和個性的發(fā)展，把有效的學習過程作為主導思想，因而帶有經(jīng)驗式、建構式和人本化的特點。在實踐中典型地表現(xiàn)為“寬基礎活模塊”。第三階段中國特色課程開發(fā)模式2、項目課程開發(fā)模式（工作過程導向的課程開發(fā)模式）項目課程的出現(xiàn)，源于我國當前職業(yè)教育改革中為提升學生職業(yè)能力、激發(fā)學生學習積極性和滿足企業(yè)對人才素質要求的需要，可以預見的是，它將成為我國當前和今后職業(yè)教育課程改革的方向，并能形成本土化、具有中國特色的職業(yè)教育課程開發(fā)模式，因為它符合職業(yè)教育規(guī)律，容易激發(fā)學生興趣，培養(yǎng)學生綜合職業(yè)能力。第三階段中國特色課程開發(fā)模式從目前進行的課程改革的種種跡象看，工作過程導向式課程開發(fā)模式在理論和實踐中都取得了令人心動的成績。首先，在學習內容的開發(fā)與編排上跳出學科體系的范疇，幫助學生獲得最受企業(yè)關注的“工作過程知識”和基本工作經(jīng)驗，以滿足企業(yè)和勞動力市場的需求，已經(jīng)成為基本的理論共識；其次，項目課程、任務引領型課程等帶有工作過程導向的課程開發(fā)模式已在實踐中成功地得以應用和推廣，并在課程體系上進行了重構，這種創(chuàng)新具有革命性的意義。第三階段中國特色課程開發(fā)模式三、職業(yè)教育課程改革的理念與方向內容提要重構課程體系重組教學內容轉變實施方式改造教學情境打破傳統(tǒng)學科型課程體系，針對實際工作體系重新構建課程體系，并按實際工作結構重新設計課程結構。

打破傳統(tǒng)學科型課程以學科知識邏輯為主線、專業(yè)理論知識為主體的教學內容，針對實際工作任務需要，以職業(yè)活動為主線，以培養(yǎng)職業(yè)能力為本位，重新組織和設計教學內容。

打破學科型課程主要進行知識灌輸、學生被動接受、實踐與理論脫節(jié)的實施方式，形成主要進行任務實施、學生主動構建、實踐與理論一體化的實施方式。

打破單一的學模式、課堂化教學環(huán)境，創(chuàng)設盡可能與工作實境接近的教學環(huán)境，實現(xiàn)學校環(huán)境與工作環(huán)境、校園文化與企業(yè)文化的有機融合。理念方向1課程目標：從知識本位轉向能力本位2課程體系：從學科體系轉向工作體系4課程順序：從知識邏輯為主線轉向職業(yè)活動為主線5課程環(huán)境：從課堂情境轉向工作情境6課程實施：從教師為主導轉向學生為中心7課程價值：從知識儲備為主轉向實際應用為主3課程內容：從知識導向轉向行動導向工作過程導向式課程體系的鮮明特征特征表現(xiàn)四、職業(yè)教育基于工作過程的課程觀內容提要

由專業(yè)學科構成的以結構邏輯為中心的學科體系，傳授的是實際存在的顯性知識----陳述性知識，即理論性知識，主要解決“是什么”（事實、概念等）和“為什么”（原理、規(guī)律等）的問題。這是培養(yǎng)科學型人才的一條主要途徑。

由實踐情境構成的以過程邏輯為中心的行動體系，強調的是獲取自我建構的隱性知識--過程性知識，一般指經(jīng)驗并可進一步發(fā)展為策略，即以盡可能小的代價獲取盡可能大的效益的知識，主要解決“怎么做”（經(jīng)驗）和“怎么做更好”（策略）的問題。這是培養(yǎng)職業(yè)型人才的一條主要途徑。學科體系與行動體系知識特質的區(qū)別專業(yè)科學

一個專業(yè)之所以能夠成為一個專業(yè)，是因為它具有特殊的知識系統(tǒng)，即在知識的范疇、結構、內容、方法、組織以及理論的歷史發(fā)展方面有它自身的獨到之處。一個職業(yè)之所以能夠成為一個職業(yè)，是因為它具有特殊的工作過程，即在工作的對象、方式、內容、方法、組織以及工具的歷史發(fā)展方面有它自身的獨到之處。職業(yè)科學學科體系與行動體系科學特征的區(qū)別學科體系與行動體系教學過程的比較學科體系專業(yè)教室教學簡約內容傳授行動體系職業(yè)情境教學反思學習管理教學方法：教師中心教師講述師生對話考試考核歸納、演繹分析、綜合教學方法：學生中心小組學習自我調節(jié)咨詢建議項目、案例仿真、角色體系比較廣義的工作過程指的是旨在實現(xiàn)確定目標的生產(chǎn)活動或服務活動的順序。狹義的工作過程則是指向物質產(chǎn)品的生產(chǎn)。德國職業(yè)教育家認為，工作過程是在企業(yè)里為完成一件工作任務并獲得工作成果而進行的一個完整的工作程序，是一個綜合的、時刻處于運動狀態(tài)之中，但結構相對固定的系統(tǒng)。工作過程導向的目的在于克服學科體系結構化內容的學習，而有利于與工作過程相關內容的學習。工作過程導向的課程的名稱和內容不是指向科學學科的子區(qū)域，而是來自職業(yè)行動領域里的工作過程。基于工作過程的課程觀

工作任務工作手段工作對象工作內容工作組織工作產(chǎn)品工作結果工作過程要素構成工作環(huán)境工作要素工作過程課程∑技能價值理論技能理論理論組合模塊課程學科體系課程課程方案：任務、項目、案例、設備……工作過程工作過程課程與其它體系課程的本質區(qū)別本質區(qū)別工作子過程序號工作子過程名稱工作子過程內容及其能力要求學科課程內容1審方對醫(yī)生給患者開具的處方進行分析，審查其合理性，包括：用藥劑量是否合理、處方中有無用藥禁忌、毒性藥品及是否超劑量等技能：分析處方調配禁忌知識：準確定位處方功能主治中醫(yī)學基礎中藥學方劑學藥品管理法2計價對處方中各種藥品的總價進行計算技能：準確迅速計算中藥飲品價格知識：3調配對處方中的中藥飲片進行調配，包括：分析處方應付品種、稱量、分劑量、搗碎、臨方炮制等技能：迅速準確完成中藥飲片稱量、分劑量、搗碎程度知識：判定中藥飲片真?zhèn)巍①|量、炮制的合格性中藥鑒定學中藥炮制學4復核對處方中及調配后的各付藥中的飲片規(guī)格、藥味種類、數(shù)量等方面進行核對技能：迅速準確判定中藥飲片調配禁忌、稱量、分劑量、搗碎程度知識：判定中藥飲片禁忌、真?zhèn)?、質量、炮制的合格性中藥鑒定學中藥炮制學中醫(yī)學基礎中藥學方劑學藥品管理法5發(fā)藥將調配后的處方進行分別包裝，分發(fā)給患者，并進行用藥指導技能：指導患者用藥、與患者溝通知識：北京衛(wèi)生學?；诠ぷ鬟^程系統(tǒng)化的中藥調劑學課程改革規(guī)劃表1.通過中醫(yī)學基礎講述處方涉及的疾病的知識2.通過方劑學知識講解處方的配伍特點3.通過中藥學知識講解處方中藥物的性味特點及處方調配禁忌知識通過模擬計價過程使學生提高計價速度與準確度1.通過中藥鑒定知識講解處方中涉及中藥飲片外觀、顏色、氣味、斷面等鑒別要點2.通過中藥炮制學知識講解處方中各味中藥的炮制規(guī)格與炮制功效知識通過反復觀察加強學生對中藥飲片的識別能力通過模擬給患者發(fā)藥的過程強化學生對藥物及處方性味功效的理解子過程1---審方子過程2---計價子過程3---調配子過程5---發(fā)藥子過程4---復核北京衛(wèi)生學?；诠ぷ鬟^程系統(tǒng)化的中藥調劑學課程改革流程圖工作過程導向的課程思想（理論基礎）工作過程導向的課程方案（實現(xiàn)形式）工作過程導向課程體系形成的軌跡任務項目案例設備實訓形成軌跡工作過程課程體系的形成過程五、職業(yè)教育課程內容的選擇內容提要

一類是涉及事實、概念以及理解、原理方面的“陳述性知識”?！笆聦嵟c概念”解答的是“是什么”的問題；“理解與原理”回答的是“為什么”的問題。

一類是涉及經(jīng)驗以及策略方面的“過程性知識”。“經(jīng)驗”指的是“怎么做”的問題，“策略”強調的則是“怎樣做更好”的問題。課程內容可分為兩大類

實現(xiàn)工作過程導向的課程開發(fā)，首先要解決的是課程內容的抉擇取向問題。一般來說，課程內容可分為兩大類：1工作過程知識不是從理論知識中引導出來的，它與反映的工作經(jīng)驗相適應，并指導實際的職業(yè)勞動。工作過程知識是隱含在實際工作中的知識，不僅包括顯現(xiàn)的指導行為的知識（如程序化知識），也包括相聯(lián)系的隱性知識。2那些物化在工作過程中及產(chǎn)品和服務中的訣竅、手藝、技巧和技能等是最寶貴和最昂貴的工作過程知識，它們不像顯性知識那樣容易被模仿、復制和傳遞，但它們對工作過程的進程卻是非常重要的。3職業(yè)教育課程應以從業(yè)中實際應用的經(jīng)驗和策略習得為主，以適度夠用的概念和原理的理解為輔。即過程性知識為主，陳述性知識為輔。過程性知識（工作過程知識）的特征及重要意義課程內容選擇應遵循科學性原則、情境性原則和人本性原則科學性原則情境性原則人本性原則陳述性知識：書本（理論）過程性知識：經(jīng)驗（實踐）行動體系學科體系社會體系通過內化（運用哲學工具批判性思維）形成自我能力學術型工程型技術型技能型內容選擇六、職業(yè)教育課程內容的序化內容提要職業(yè)教育課程開發(fā)的關鍵步驟是對所選擇的知識內容實施序化的過程，也是一個重建內容結構的過程。

德國職業(yè)教育家指出：課程似乎是建造了一個存放和重現(xiàn)經(jīng)驗與知識的書架，書架不同隔層的劃分使得整理與重獲更加容易，它極大地減輕了記憶負擔?！?/p>

工作過程導向課程的內容編排則是串行結構。學習過程中學生認知的心理順序，與專業(yè)所對應的典型職業(yè)工作順序，或是對實際的多個職業(yè)工作過程經(jīng)過歸納抽象整合后的職業(yè)工作順序，即行動順序，都是串行的。

針對行動順序的每一個工作過程環(huán)節(jié)來傳授相關的課程內容，實現(xiàn)實踐技能與理論知識的整合，將收到事半功倍的效果。學科體系的課程是并行結構的，導致陳述性知識與過程性知識分離，理論知識與實踐知識分離，知識排序的方式與知識習得的方式分離。這是與職業(yè)教育的培養(yǎng)目標相悖的。而且與職業(yè)教育追求的整體性學習的教學目標相悖。工作過程導向課程內容排序與認知的心理順序…邏輯順序—堆棧排列專業(yè)目標課程1目標課程n目標……單元1目標單元n目標單元1目標單元n目標課時目標課時目標課時目標課時目標課時目標課時目標課時目標課時目標課時目標課時目標課時目標課時目標模塊組合學科內容的完整性內容整合學科體系課程的并行結構整合軌跡綜合統(tǒng)合融合職業(yè)活動課程1課程3課程n課程2…項目內容n內容2內容3內容1…工序1工序3…工序n工序2心理順序—圓周排列工作過程的完整性過程整合工作過程導向整合軌跡工作過程導向課程的串行結構學科體系與行動體系課程開發(fā)的比較學科體系行動體系課程1課程2課程……課程n工序1工序2工序n構成說--并行體系生成說--串行體系…與技能集成的教學內容典型的職業(yè)工作過程開發(fā)區(qū)別

按照工作過程來序化知識，即以工作過程為參照系，將陳述性知識與過程性知識整合、理論知識與實踐知識整合，意味著適度夠用的陳述性知識的總量沒有變化，而是這類知識在課程中的排序方式發(fā)生了變化。課程不再是靜態(tài)的學科體系的顯性理論知識的復制與再現(xiàn)，而是著眼于動態(tài)的行動體系的隱性知識的生成與構建。工作過程導向課程知識總量未變，知識排序方式發(fā)生變化┇學科體系課程1課程2課程n單元1單元n單元1單元n單元1單元n課時1課時n課時1課時n課時1課時n步驟1步驟2步驟n步驟1步驟2步驟n步驟1步驟2步驟n步驟1步驟2步驟n步驟1步驟2步驟n行動體系重構解構學科結構系統(tǒng)化工作過程系統(tǒng)化解構重構理論知識的總量沒有發(fā)生變化，但其排序的方式發(fā)生變化工作過程I工作過程II工作過程III工作過程N-1工作過程N體系重構七、職業(yè)教育課程開發(fā)的基本方法內容提要課程開發(fā)的基本方法工作任務分析歸納。以實際的工作任務為對象開展工作任務分析歸納，形成相對獨立的整合的工作任務，即行動領域。1

工作過程課程開發(fā)。以整合的工作任務為對象開展工作過程課程開發(fā)，形成相對獨立的學習性的工作任務，即學習領域。2

教學過程方案設計。以學習性的工作任務為對象開展教學過程方案設計，形成相對獨立的教學情境，即學習情境。3

教材的編寫。以學習領域要求及學習情境設計為依據(jù)完成個性化、普適性的教材的編寫。4工作任務分析歸納工作過程課程開發(fā)教學過程方案設計行動領域學習領域學習情境工作過程分析教學過程分析實際的工作任務整合的工作任務學習性的工作任務工作過程導向課程開發(fā)基本流程開發(fā)流程依據(jù)：基于職業(yè)資格標準、方法：采用研討（頭腦風暴）等方式地點：企業(yè)+學校人員：技術工人、技術員或工程師、職業(yè)院校教師、課程專家依據(jù)：基于認識規(guī)律排序：簡單—復雜；單一--綜合；低級--高級方法：采用研討（頭腦風暴）等方式地點：學校人員：職業(yè)院校教師、課程專家依據(jù)：基于工作過程要素：工作任務--工作結果（工作對象、工作內容、工作手段、工作組織、工作產(chǎn)品、工作環(huán)境）方法：采用六步法（普適性工作過程--思維過程完整性）資訊決策、計劃、實施、檢查、評估形式：項目、任務、范例、案例、設備、實驗、廠家等地點：學校人員：職業(yè)院校教師、課程專家依據(jù)：基于職業(yè)資格標準方法：采用問卷、訪談、研討等方式地點：企業(yè)人員：技術工人、技術員或工程師、職業(yè)院校教師、課程專家依據(jù)：基于認識規(guī)律編排：簡單--復雜；單一--綜合；低級--高級方法：采用研討（頭腦風暴）等方式形式：活頁、工作頁、手冊、教師用書、學生練習冊、課件等資源地點：學校+出版社人員：職業(yè)院校教師、課程專家、出版社編輯工作過程導向課程開發(fā)基本路線實際的工作任務分析（基于工作過程的描述）整合的工作任務歸納（基于工作過程的描述）學習性的工作任務歸納（基于工作過程的描述）工作過程系統(tǒng)化課程的開發(fā)工作過程系統(tǒng)化教材的編寫（個性化、普適性）工作過程工作任務相關的理論和實踐知識資訊信息采集零件形狀軸類件套類件其他類零件機械制圖制圖測繪CAD實訓，尺寸要求和表面粗糙度要求外圓柱面，外圓錐面，外圓弧面，外螺紋，溝槽等。有否尺寸配合要求內圓柱面，內圓錐面，內圓弧面，內螺紋，內溝槽等。有否尺寸配合要求輪廓形狀特別復雜（如非圓插補）的回轉體零件，材料及熱處理鑄鐵、碳鋼、合金鋼、工具鋼、有色金屬和非金屬等。調質、退火、正火、淬火等。表面處理要求（含涂、鍍）。工程材料及金屬熱處理尺寸精度和形位公差要求長度和直徑的尺寸精度，圓度、圓柱度、直線度和平面度等形狀精度，同軸度、圓跳動、垂直度和平行度等位置精度?？讖健葴喜壑睆胶蛯挾鹊某叽缇?，孔的圓度和圓柱度，徑向圓跳動、端面圓跳動及端面對軸線的垂直度等。公差及技術測量決策確定工藝裝備：設備選用，軸類零件的裝夾方法，軸類零件加工刀