細(xì)胞中的元素和化合物市賽一等獎(jiǎng)

細(xì)胞中的元素和化合物1簡(jiǎn)述組成細(xì)胞的主要元素，說(shuō)出構(gòu)成細(xì)胞的基本元素是碳3探討細(xì)胞中主要化合物的種類(lèi)2教學(xué)目標(biāo)

嘗試檢測(cè)生物組織中的糖類(lèi)，脂肪和蛋白質(zhì)組成細(xì)胞的元素比較組成地殼和組成細(xì)胞的部分元素的含量，你能提出什么問(wèn)題？組成細(xì)胞的元素在地殼中也都有，沒(méi)有任何一種元素是細(xì)胞特有的，這說(shuō)明了什么？生物界與非生物界具有統(tǒng)一性組成細(xì)胞的元素和組成地殼的元素含量有很大差異，這又說(shuō)明了什么？生物界與非生物界具有差異性元素玉米人O44.4314.62C43.7555.99H6.247.46N1.469.33K0.921.09Ca0.234.67P0.203.11S0.170.78Mg0.180.161、不同生物體內(nèi)化學(xué)元素的種類(lèi)：2、不同生物體內(nèi)同種化學(xué)元素的含量：3、同一生物體內(nèi)不同化學(xué)元素的含量不同，其中4種元素含量最多?；鞠嗤坎煌珻、H、O、N組成細(xì)胞的元素1、種類(lèi)：細(xì)胞中常見(jiàn)的化學(xué)元素有20多種。2、分類(lèi)：按元素在生物體內(nèi)含量分為按元素在生物體內(nèi)的作用分為大量元素：C、H、O、N、g等微量元素：Fe、B、Cu、Mo、n、Mn等最基本元素：C基本元素：C、H、O、N主要元素：C、H、O、N、P、S3、。4、存在：大多以化合物形式存在。元素缺乏癥（大量元素和微量元素都是必需元素）Fe是血紅蛋白的組成成分，缺Fe會(huì)引起缺Fe性貧血。Mg是合成葉綠素的必需元素。缺Ca會(huì)引起骨骼畸形，痙攣。缺I引起甲狀腺腫（大脖子?。┑?。缺B會(huì)引起植物的花而不實(shí)。占細(xì)胞鮮重最多的元素：O（O、C、H、N）占細(xì)胞干重最多的元素：C（C、O、N、H）組成細(xì)胞的化合物組成細(xì)胞的化合物無(wú)機(jī)化合物有機(jī)化合物水無(wú)機(jī)鹽糖類(lèi)脂質(zhì)蛋白質(zhì)核酸細(xì)胞中含量最多的化合物是水細(xì)胞中含量最多的有機(jī)化合物是蛋白質(zhì)檢測(cè)生物組織中的糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì)某些化學(xué)試劑能夠使生物組織中的有關(guān)有機(jī)化合物產(chǎn)生特定的顏色反應(yīng)。原理檢測(cè)生物組織中的糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì)選材：含糖量較高、白色或接近于白色的植物組織還原糖的檢測(cè)和觀察（斐林試劑現(xiàn)用現(xiàn)配，需水浴加熱）制備組織樣液：制漿→過(guò)濾→取液（2ml）顏色反應(yīng)：加入斐林試劑1ml（甲乙兩液等量混勻后一起加）→水浴加熱2min（50~65℃）觀察顏色變化：生成磚紅色沉淀結(jié)論：還原糖與斐林試劑在加熱的過(guò)程中生成磚紅色沉淀，說(shuō)明組織樣液中有還原糖。斐林試劑——甲液：溶液乙液：4溶液脂肪的檢測(cè)和觀察種子檢測(cè)需要50%酒精去浮色，再用到顯微鏡觀察

方法一：花生種子勻漿3滴蘇丹Ⅲ染液→橘黃色

方法二：蛋白質(zhì)的檢測(cè)和觀察取材2ml（豆?jié){或蛋清稀釋液）加入雙縮脲試劑A液1ml，搖勻加入雙縮脲試劑B液4滴，搖勻觀察：溶液變成紫色雙縮脲試劑：A液：B液：4。檢測(cè)種類(lèi)試劑顏色反應(yīng)注意事項(xiàng)還原糖斐林試劑磚紅色沉淀（）斐林試劑甲、乙液混合均勻后使用需水浴加熱選用實(shí)驗(yàn)材料應(yīng)顏色較淺或白色脂肪蘇丹Ⅲ蘇丹Ⅳ橘黃色紅色可制作花生子葉臨時(shí)切片染色后顯微鏡觀察，也可將組織樣液染色蛋白質(zhì)雙縮脲試劑紫色先向組織液中加入雙縮脲A，混合均勻后在加入雙縮脲B【實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)】還原糖鑒定實(shí)驗(yàn)材料要求①淺色：不能用綠色葉片、西瓜、血液等材料，防止顏色的干擾。②還原糖含量高：不能用馬鈴薯含淀粉、甘蔗、甜菜含蔗糖。斐林試劑與雙縮脲試劑的比較例題練習(xí)1、組成生物體的元素追根溯源來(lái)自無(wú)機(jī)環(huán)境。下列有關(guān)說(shuō)法正確的是A．生物體內(nèi)的元素比例和無(wú)機(jī)環(huán)境中相同B．說(shuō)明生物界和非生物界具有統(tǒng)一性C．生物界中含量最多的三種元素是O、C、H，因此非生物界中含量最多的三種元素也是O、C、HD．生物體內(nèi)的元素種類(lèi)和無(wú)機(jī)環(huán)境中相同B2、如圖是由4個(gè)圓圈成的元素概念的關(guān)系圖，其中4為最大圓,321依次減小。試判斷符合這種關(guān)系的是（）A1大量元素2主要元素3基本元素4最基本元素B1基本元素2最基本元素3大量元素4主要元素C1最基本元素2基本元素3主要元素4大量元素D1主要元素2大量元素3最基本元素4基本元素C3、有關(guān)物質(zhì)檢測(cè)的說(shuō)法正確的是（）A．用雙縮脲試劑檢測(cè)蛋白尿，需水浴加熱方可出現(xiàn)紫色B．組織切片上滴加蘇丹Ⅳ染液，顯微鏡觀察有橘黃色顆粒說(shuō)明有脂肪C．組織樣液滴加斐林試劑，不產(chǎn)生磚紅色沉淀說(shuō)明沒(méi)有還原糖D．鑒定樣液中的蛋白質(zhì)時(shí)，先加NaOH溶液，震蕩后再加CuSO4溶液D7、如圖甲是細(xì)胞中化合物含量的扇形圖，圖乙是活細(xì)胞中元素含量的柱形圖，下列說(shuō)法不正確的是（）

A．若圖甲表示細(xì)胞鮮重，則A、B化合物依次是H2O、蛋白質(zhì)，若圖乙表示組成人體細(xì)胞的元素含量，則a、b、c依