第2講細(xì)胞中的元素和化合物、細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物

課件編輯說(shuō)明1本課件需用office2010及以上版本打開，如果您的電腦是office2007及以下版本或者WPS軟件，可能會(huì)出現(xiàn)不可編輯的文檔，建議您安裝office2010及以上版本。2因?yàn)檎n件中存在一些特殊符號(hào)，所以個(gè)別幻燈片在制作時(shí)插入了文檔。如您需要修改課件，請(qǐng)雙擊插入的文檔，即可進(jìn)入編輯狀態(tài)。如您在使用過(guò)程中遇到公式不顯示或者亂碼的情況，可能是因?yàn)槟碾娔X缺少字體，下載。3本課件顯示比例為16:9，如您的電腦顯示器分辨率為4:3，課件顯示效果可能比較差，建議您將電腦顯示器分辨率更改為16:9。如您不知如何更改，請(qǐng)360搜索“全品文教高中”，點(diǎn)擊“常見問(wèn)題”。4如您遇到有關(guān)課件技術(shù)方面的問(wèn)題，，點(diǎn)擊“常見問(wèn)題”，或致有關(guān)內(nèi)容方面的問(wèn)題，請(qǐng)致新高考2第2講細(xì)胞中的元素和化合物、細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物第一單元走近細(xì)胞與細(xì)胞的分子組成內(nèi)容要求1水和無(wú)機(jī)鹽的作用。2實(shí)驗(yàn):檢測(cè)生物組織中還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)?？键c(diǎn)一細(xì)胞中的元素和化合物基礎(chǔ)·自主診斷 素養(yǎng)·全面提升1細(xì)胞中的元素1元素的C、H、O、N、gFe、Mn、B、n、Mo、CuC基本骨架C、H、O、N2生物界和非生物界在元素種類和含量上的關(guān)系圖1-2-2種類統(tǒng)一含量差異2細(xì)胞中的化合物圖1-2-3水無(wú)機(jī)鹽干重3正確區(qū)分細(xì)胞鮮重、干重中的元素和化合物的含量圖1-2-4O>C>H>N水>蛋白質(zhì)H2OC>O>N>H蛋白質(zhì)正誤辨析1因?yàn)镃是細(xì)胞干重中最多的元素,所以其是最基本的元素。 2細(xì)胞中的微量元素因含量極少而不如大量元素重要。 3細(xì)胞中的一種元素的作用能被其他元素替代。 ×因?yàn)樘荚卦谏矬w中構(gòu)成有機(jī)物的基本骨架,所以其是最基本元素?！廖⒘吭厥巧矬w內(nèi)含量很少但必不可少的元素?！良?xì)胞中每種元素的作用是不同的。4組成細(xì)胞的各種化合物,在占細(xì)胞干重百分比中,因?yàn)橹|(zhì)中的脂肪是儲(chǔ)能物質(zhì),所以脂質(zhì)最多。 5淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)和核酸4種生物分子都含C、H、O、N這4種元素。6細(xì)胞中的脫氧核糖核酸和脂肪酸都不含氮元素。 ×組成細(xì)胞的各種化合物在占細(xì)胞干重百分比中,蛋白質(zhì)最多。×淀粉、脂肪只含有C、H、O這3種元素。×脫氧核糖核酸的組成元素為C、H、O、N、P。教材拓展氧元素在細(xì)胞鮮重中所占比例最大。為什么不是最基本元素組成生物的大分子都是以碳鏈為骨架,而不是由氧原子構(gòu)成,所以碳是最基本元素。生命觀念識(shí)結(jié)構(gòu)明功能1組成生物體的化學(xué)元素在無(wú)機(jī)環(huán)境中都可以找到,且對(duì)生物體的生命活動(dòng)具有一定的作用。下列敘述正確的是 A無(wú)機(jī)鹽離子主要參與生物體內(nèi)代謝廢物的運(yùn)輸B無(wú)機(jī)鹽的功能不包括維持內(nèi)環(huán)境的滲透壓標(biāo)記可示蹤蛋白質(zhì)分子合成、加工的過(guò)程D碳鏈?zhǔn)菢?gòu)成生物體內(nèi)有機(jī)大分子的基本骨架D自由水主要參與生物體內(nèi)代謝廢物的運(yùn)輸,A錯(cuò)誤;無(wú)機(jī)鹽具有維持內(nèi)環(huán)境的滲透壓的作用,B錯(cuò)誤;蛋白質(zhì)中不含P,所以不能用32P標(biāo)記示蹤蛋白質(zhì)分子合成、加工的過(guò)程,C錯(cuò)誤;碳鏈?zhǔn)菢?gòu)成生物體內(nèi)有機(jī)大分子的基本骨架,D正確。2如圖1-2-5所示,下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是A若該圖表示的是活細(xì)胞中四種基本元素的含量,則同等質(zhì)量的大豆和花生中,大豆中含有的④比花生多B若該圖表示的是活細(xì)胞中四種化合物的含量,則性激素的化學(xué)本質(zhì)不屬于①C若該圖表示的是活細(xì)胞中四種化合物的含量,則烘干的小麥種子胚細(xì)胞中含量最多的化合物是①D若該圖表示的是活細(xì)胞中四種基本元素的含量,則地殼和活細(xì)胞中含量最多的元素都是②,由此說(shuō)明生物界與非生物界具有統(tǒng)一性D圖1-2-5若題圖表示的是活細(xì)胞中四種基本元素的含量,則④表示N,同等質(zhì)量的大豆和花生中,大豆含有的氮元素比花生多,A正確;若題圖表示的是活細(xì)胞中四種化合物的含量,則①表示蛋白質(zhì),而性激素的本質(zhì)是脂質(zhì),B正確;若題圖表示的是活細(xì)胞中四種化合物的含量,則①表示蛋白質(zhì),烘干的小麥種子胚細(xì)胞中含量最多的化合物是蛋白質(zhì),C正確;生物界與非生物界具有統(tǒng)一性是指組成細(xì)胞的元素都能在無(wú)機(jī)自然界中找到,細(xì)胞沒有特有的元素,D錯(cuò)誤。■易錯(cuò)警示有關(guān)生物體內(nèi)元素的錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)1誤以為生物體內(nèi)大量元素重要,微量元素不重要。大量元素、微量元素是根據(jù)元素的含量劃分的。無(wú)論是大量元素還是微量元素,都是生物體必需的元素,對(duì)于維持生物體的生命活動(dòng)都起著非常重要的作用。2誤以為在所有情況下細(xì)胞內(nèi)含量最多的元素都是C。在細(xì)胞鮮重中含量最多的元素是O而不是C,在細(xì)胞干重中含量最多的元素是C。考點(diǎn)二細(xì)胞中的水和無(wú)機(jī)鹽基礎(chǔ)·自主診斷 素養(yǎng)·全面提升 1細(xì)胞中的水1細(xì)胞中水的存在形式和功能圖1-2-6結(jié)合水細(xì)胞結(jié)構(gòu)自由水生物化學(xué)反應(yīng)液體環(huán)境營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物2自由水與結(jié)合水的比值和細(xì)胞代謝的關(guān)系①關(guān)系圖1-2-7②實(shí)例:衰老的細(xì)胞內(nèi)水分含量減少,細(xì)胞萎縮,體積減小,細(xì)胞代謝速率減慢。旺盛差緩慢強(qiáng)2細(xì)胞中的無(wú)機(jī)鹽圖1-2-8離子復(fù)雜化合物生命活動(dòng)正誤辨析1貯藏中的種子不含水分,以保持休眠狀態(tài)。 2活細(xì)胞中無(wú)機(jī)鹽含量最少,作用也最小。 3細(xì)胞中的無(wú)機(jī)鹽大多數(shù)以化合物形式存在,如CaCO3構(gòu)成骨骼、牙齒。 ×貯藏中的種子,自由水與結(jié)合水的比值低,代謝弱,以保持休眠狀態(tài),并非不含水分?！粱罴?xì)胞內(nèi)無(wú)機(jī)鹽含量雖然很少,但其作用卻非常重要,是不可取代的?！良?xì)胞中的無(wú)機(jī)鹽大多數(shù)以離子形式存在。4植物缺Mg會(huì)使光反應(yīng)和暗反應(yīng)強(qiáng)度均減弱。 5哺乳動(dòng)物血液中Ca2濃度過(guò)高會(huì)發(fā)生抽搐。 6水和無(wú)機(jī)鹽都可以作為細(xì)胞的能源物質(zhì)。 √×哺乳動(dòng)物血液中Ca2濃度過(guò)低會(huì)發(fā)生抽搐,Ca2濃度過(guò)高會(huì)發(fā)生肌無(wú)力?！了蜔o(wú)機(jī)鹽都不能提供能量,都不能作為細(xì)胞的能源物質(zhì)。教材拓展1心肌含水量約為79%,心肌呈固態(tài),血液中含水量為83%,血液呈液態(tài),二者狀態(tài)不同的原因可能是什么心肌和血液中都含自由水和結(jié)合水,且都是自由水含量高,但由于其自由水與結(jié)合水所占的比例不同從而呈現(xiàn)不同的狀態(tài)。2對(duì)于患急性腸炎的病人,治療時(shí)經(jīng)常需要補(bǔ)充鹽水,這是為什么患急性腸炎的病人因腹瀉而丟失水的同時(shí)也丟失了大量的無(wú)機(jī)鹽,為了維持體內(nèi)水鹽平衡,需要補(bǔ)充鹽水。3[必修1g2是植物生長(zhǎng)發(fā)育必需的無(wú)機(jī)鹽,請(qǐng)寫出實(shí)驗(yàn)思路。將兩株生長(zhǎng)狀況相同的小麥幼苗分別放在兩個(gè)相同且分別裝有等量完全營(yíng)養(yǎng)液和缺鎂培養(yǎng)液的培養(yǎng)皿中,在相同條件下培養(yǎng)一段時(shí)間,觀察兩株幼苗的生長(zhǎng)狀況。生命觀念識(shí)結(jié)構(gòu)明功能D

2下列關(guān)于生物體內(nèi)無(wú)機(jī)鹽的說(shuō)法,正確的是A碘攝取不足可引起甲亢、地方性甲狀腺腫等疾病B細(xì)胞吸收無(wú)機(jī)鹽離子的速率主要取決于膜內(nèi)外離子的濃度差C植物體內(nèi)含有鎂元素的類胡蘿卜素和葉綠素都可吸收藍(lán)紫光分布不均衡是產(chǎn)生和維持靜息電位的主要原因D碘是合成甲狀腺激素的重要元素,碘攝取不足可引起地方性甲狀腺腫,但不會(huì)引起甲亢,A錯(cuò)誤;細(xì)胞吸收無(wú)機(jī)鹽離子的方式主要是主動(dòng)運(yùn)輸,主動(dòng)運(yùn)輸與載體的數(shù)量和能量有關(guān),B錯(cuò)誤;2下列關(guān)于生物體內(nèi)無(wú)機(jī)鹽的說(shuō)法,正確的是A碘攝取不足可引起甲亢、地方性甲狀腺腫等疾病B細(xì)胞吸收無(wú)機(jī)鹽離子的速率主要取決于膜內(nèi)外離子的濃度差C植物體內(nèi)含有鎂元素的類胡蘿卜素和葉綠素都可吸收藍(lán)紫光分布不均衡是產(chǎn)生和維持靜息電位的主要原因D葉綠素和類胡蘿卜素都可以吸收藍(lán)紫光,但只有葉綠素含鎂元素,類胡蘿卜素不含鎂元素,C錯(cuò)誤;靜息時(shí),神經(jīng)細(xì)胞膜對(duì)鉀離子的通透性大,鉀離子大量外流,形成內(nèi)負(fù)外正的靜息電位,神經(jīng)細(xì)胞內(nèi)外分布不均衡是產(chǎn)生和維持靜息電位的主要原因,D正確。■題后歸納衍射法歸納細(xì)胞中的水圖1-2-9科學(xué)探究抓探究提實(shí)踐3無(wú)機(jī)鹽能維持生物體正常的生命活動(dòng)。下面列出了若干確定無(wú)機(jī)鹽是否為植物生長(zhǎng)發(fā)育所必需的實(shí)驗(yàn)方案,其中正確的設(shè)計(jì)是 ①以土壤為基質(zhì)盆栽,澆缺少無(wú)機(jī)鹽的“完全培養(yǎng)液”②以沙土為基質(zhì)盆栽,澆缺少無(wú)機(jī)鹽的“完全培養(yǎng)液”③只用缺少無(wú)機(jī)鹽的“完全培養(yǎng)液”,不用基質(zhì)④以土壤為基質(zhì)盆栽,澆蒸餾水⑤以沙土為基質(zhì)盆栽,澆完全培養(yǎng)液⑥不用基質(zhì),只用完全培養(yǎng)液⑦不用基質(zhì),只用含無(wú)機(jī)鹽的培養(yǎng)液⑧不用基質(zhì),只用蒸餾水A以③為實(shí)驗(yàn)組,⑥為對(duì)照組B以④為實(shí)驗(yàn)組,①為對(duì)照組C以②為實(shí)驗(yàn)組,⑤為對(duì)照組D以⑦為實(shí)驗(yàn)組,⑧為對(duì)照組A設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)遵循的原則有對(duì)照原則和單一變量原則,由于本實(shí)驗(yàn)為了研究無(wú)機(jī)鹽是否為植物生長(zhǎng)發(fā)育所必需的,而土壤、沙土中都可能含有這種無(wú)機(jī)鹽,因此不用基質(zhì)做實(shí)驗(yàn)。對(duì)照組應(yīng)該用完全培養(yǎng)液,而實(shí)驗(yàn)組用缺少無(wú)機(jī)鹽的“完全培養(yǎng)液”,通過(guò)觀察比較植物的生長(zhǎng)狀況可以知道,無(wú)機(jī)鹽是否為植物生長(zhǎng)發(fā)育所必需的,故A正確。■題后歸納生物體內(nèi)無(wú)機(jī)鹽生理功能的實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證1對(duì)照組植物完全培養(yǎng)液→正常生長(zhǎng)。2實(shí)驗(yàn)組圖1-2-103分析①實(shí)驗(yàn)中應(yīng)保證實(shí)驗(yàn)材料的同一性,即材料的種類、生長(zhǎng)狀況一致等。②實(shí)驗(yàn)組加入的目的是二次對(duì)照,使實(shí)驗(yàn)組前后對(duì)照,以增強(qiáng)說(shuō)服力。考點(diǎn)三實(shí)驗(yàn):檢測(cè)生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)素養(yǎng)·全面提升2實(shí)驗(yàn)步驟1還原糖的鑒定2脂肪的鑒定方法一:向待測(cè)組織樣液中滴加3滴蘇丹Ⅲ染液,觀察樣液被染色的情況。方法二:3蛋白質(zhì)的鑒定3斐林試劑與雙縮脲試劑的“一同、三不同”4實(shí)驗(yàn)成功關(guān)鍵點(diǎn)1三個(gè)實(shí)驗(yàn)中都不宜選取有顏色的材料,否則會(huì)干擾實(shí)驗(yàn)結(jié)果的觀察。2由于蘇丹Ⅲ染液或蘇丹Ⅳ染液易溶于酒精,故可用體積分?jǐn)?shù)為50%的酒精洗去浮色。3蛋白質(zhì)鑒定中,若用大豆作材料,必須提前浸泡;若用蛋清作材料,必須稀釋。4物質(zhì)鑒定實(shí)驗(yàn)一般可預(yù)留部分樣液作對(duì)照實(shí)驗(yàn),若需進(jìn)一步設(shè)立對(duì)照實(shí)驗(yàn),對(duì)照組應(yīng)加入成分已知的物質(zhì),如驗(yàn)證唾液淀粉酶是蛋白質(zhì),對(duì)照組可加入稀釋的雞蛋清溶液。科學(xué)探究抓探究提實(shí)踐1下列有關(guān)生物組織中的糖類、脂肪、蛋白質(zhì)等有機(jī)物的鑒定實(shí)驗(yàn),敘述正確的是 A西瓜、梨等的組織中富含還原糖,可作為鑒定還原糖的實(shí)驗(yàn)材料B檢測(cè)花生油可選用蘇丹Ⅲ染液作指示劑,檢測(cè)花生種子中脂肪顆粒一定要使用顯微鏡C檢測(cè)生物組織中的多肽可使用雙縮脲試劑,會(huì)產(chǎn)生紫色反應(yīng)D可用一定濃度的淀粉溶液、蛋白質(zhì)溶液替代30%的蔗糖溶液做質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)C紅色的西瓜汁會(huì)對(duì)還原糖的鑒定產(chǎn)生顏色干擾,A錯(cuò)誤;檢測(cè)花生種子中脂肪顆粒不一定要使用顯微鏡,可以制成勻漿直接在溶液中檢測(cè),觀察顏色,B錯(cuò)誤;多肽中含有肽鍵,可使用雙縮脲試劑檢測(cè),會(huì)產(chǎn)生紫色反應(yīng),C正確;由于蔗糖的分子量小,分子數(shù)目多,而淀粉和蛋白質(zhì)都是大分子,分子數(shù)目少,滲透壓低,用一定濃度的淀粉溶液、蛋白質(zhì)溶液做質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn),可能會(huì)出現(xiàn)質(zhì)壁分離現(xiàn)象不明顯的狀況,D錯(cuò)誤。根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)結(jié)果,下列判斷中正確的是 A1葡萄糖、2淀粉酶、3淀粉、4稀蛋清B1葡萄糖、2稀蛋清、3淀粉、4淀粉酶C1淀粉、2淀粉酶、3葡萄糖、4稀蛋清D1淀粉、2稀蛋清、3淀粉酶、4葡萄糖2現(xiàn)有無(wú)標(biāo)簽的四種樣品各一瓶:稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶溶液,某學(xué)生用雙縮脲試劑和斐林試劑將它們正確鑒定出來(lái)了,其實(shí)驗(yàn)步驟和結(jié)果見下表:C

樣品號(hào)1234第一步加入雙縮脲試劑藍(lán)色紫色藍(lán)色紫色第二步對(duì)1、3組溶液加入斐林試劑水浴藍(lán)色—磚紅色—第三步取1號(hào)樣品與2號(hào)樣品混合,37℃保溫10min,加入斐林試劑水浴出現(xiàn)磚紅色沉淀;取1號(hào)樣品與4號(hào)樣品混合,37℃保溫10min,加入斐林試劑水浴不出現(xiàn)磚紅色沉淀能與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)的是蛋白質(zhì),所以2號(hào)和4號(hào)樣品是蛋白質(zhì),即稀蛋清或淀粉酶;能與斐林試劑反應(yīng)生成磚紅色沉淀的是還原糖,所以3號(hào)樣品是葡萄糖,則1號(hào)樣品是淀粉;淀粉可被淀粉酶水解成還原糖,還原糖可與斐林試劑反應(yīng)產(chǎn)生磚紅色沉淀,取1號(hào)樣品淀粉與2號(hào)樣品混合,加入斐林試劑水浴出現(xiàn)磚紅色沉淀,所以2號(hào)樣品為淀粉酶,則4號(hào)樣品為稀蛋清,C正確。■題后歸納三類有機(jī)物檢測(cè)在操作步驟上的“三個(gè)唯一”①唯一需要加熱——還原糖檢測(cè),且必須水浴加熱,不能用酒精燈直接加熱。若不加熱,則無(wú)磚紅色沉淀出現(xiàn)。②唯一需要使用顯微鏡——脂肪檢測(cè)。③唯一使用酒精——脂肪的鑒定,實(shí)驗(yàn)用體積分?jǐn)?shù)為50%的酒精洗去浮色。真題·新題五年真題1下列檢測(cè)生物分子的實(shí)驗(yàn)中,關(guān)于顏色變化的敘述,錯(cuò)誤的是 A淀粉遇碘液可顯藍(lán)色B葡萄糖與斐林試劑反應(yīng)呈磚紅色C蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑反應(yīng)顯紫色D脂肪被蘇丹Ⅳ染液染成橘黃色D淀粉遇碘液會(huì)出現(xiàn)藍(lán)色,A正確;葡萄糖與斐林試劑經(jīng)水浴加熱,會(huì)呈磚紅色,B正確;蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑反應(yīng)顯紫色,不需要水浴加熱,C正確;脂肪被蘇丹Ⅳ染液染成紅色,被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色,D錯(cuò)誤。2下列關(guān)于細(xì)胞結(jié)構(gòu)與成分的敘述,錯(cuò)誤的是 A細(xì)胞膜的完整性可用臺(tái)盼藍(lán)染色法進(jìn)行檢測(cè)B檢測(cè)氨基酸的含量可用雙縮脲試劑進(jìn)行顯色C若要觀察處于細(xì)胞分裂中期的染色體可用醋酸洋紅液染色2的堿性溶液,可被葡萄糖還原成磚紅色B完整的細(xì)胞膜具有選擇透過(guò)性,臺(tái)盼藍(lán)不是細(xì)胞所需物質(zhì),所以在細(xì)胞膜完整的情況下,臺(tái)盼藍(lán)不能進(jìn)入細(xì)胞,細(xì)胞不能被染色,只有在細(xì)胞膜不完整的情況下,細(xì)胞才能被染色,A項(xiàng)正確。雙縮脲試劑可以和有肽鍵的物質(zhì)發(fā)生紫色反應(yīng),氨基酸沒有肽鍵,B項(xiàng)錯(cuò)誤。2下列關(guān)于細(xì)胞結(jié)構(gòu)與成分的敘述,錯(cuò)誤的是 A細(xì)胞膜的完整性可用臺(tái)盼藍(lán)染色法進(jìn)行檢測(cè)B檢測(cè)氨基酸的含量可用雙縮脲試劑進(jìn)行顯色C若要觀察處于細(xì)胞分裂中期的染色體可用醋酸洋紅液染色2的堿性溶液,可被葡萄糖還原成磚紅色B染色體可以被堿性染料染色,醋酸洋紅液是一種堿性染料,C項(xiàng)正確。斐林試劑是由甲液NaOH溶液和乙液CuSO4溶液等量混合而成的,是含有Cu2的堿性溶液,可被葡萄糖等還原糖還原成Cu2O,從而出現(xiàn)磚紅色沉淀,D項(xiàng)正確。3下列有關(guān)細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)含量比值的關(guān)系,正確的是 A細(xì)胞內(nèi)結(jié)合水/自由水的值,種子萌發(fā)時(shí)比休眠時(shí)高2的值,線粒體內(nèi)比細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)高/Na的值,動(dòng)作電位時(shí)比靜息電位時(shí)高3的值,停止供應(yīng)CO2后比停止前高D種子萌發(fā)比休眠時(shí)自由水的含量高,結(jié)合水/自由水的值降低,A項(xiàng)錯(cuò)誤。O2進(jìn)入線粒體和CO2從線粒體中出來(lái)的方式都是自由擴(kuò)散,因此人體細(xì)胞內(nèi)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中O2含量偏高,而CO2含量偏低,而線粒體內(nèi)O2含量偏低,而CO2含量偏高,故線粒體內(nèi)O2/CO2的值比細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)低,B項(xiàng)錯(cuò)誤。神經(jīng)細(xì)胞內(nèi)濃度明顯高于膜外,而Na濃度比膜外低,靜息電位的產(chǎn)生與維持主要是由于外流,動(dòng)作電位產(chǎn)生的機(jī)制是Na內(nèi)流,所以神經(jīng)纖維膜內(nèi)/Na的值,動(dòng)作電位時(shí)比靜息電位時(shí)低,C項(xiàng)錯(cuò)誤。光合作用過(guò)程中停止供應(yīng)CO2前,C3的含量是C5的2倍,停止供應(yīng)CO2后C3的含量降低,C5的含量升高,因此C5/C3的值,停止供應(yīng)CO2后比停止前高,D項(xiàng)正確。4水在植物的生命活動(dòng)中具有重要作用。風(fēng)干種子只有吸收足夠的水才能進(jìn)行旺盛的代謝活動(dòng),使胚生長(zhǎng)。小麥種子萌發(fā)過(guò)程中吸水量隨時(shí)間變化的趨勢(shì)如圖1-2-14所示?；卮鹣铝袉?wèn)題:1植物細(xì)胞中的水通常以結(jié)合水和自由水兩種形式存在。風(fēng)干種子細(xì)胞中的水主要是以的形式存在。經(jīng)階段Ⅰ吸水后,種子中的水主要是以的形式存在。圖1-2-14結(jié)合水自由水本題以種子萌發(fā)過(guò)程為素材,考查植物代謝的相關(guān)知識(shí)。1風(fēng)干種子中的自由水含量很少,細(xì)胞中的水主要是結(jié)合水。階段Ⅰ種子吸水主要是吸脹吸水,階段Ⅰ以后種子中的水主要以自由水的形式存在。2在階段Ⅱ,種子吸水速率填“大于”“小于”或“等于”階段Ⅰ,呼吸速率填“大于”“小于”或“等于”階段Ⅰ。

小于大于圖中階段Ⅱ種子吸脹吸水達(dá)到飽和,而中央大液泡又沒形成,種子吸水速率小于階段Ⅰ,種子吸收足夠的水后開始進(jìn)行旺盛的代謝活動(dòng),種子在階段Ⅱ的呼吸速率大于階段Ⅰ。3從細(xì)胞膜組成和結(jié)構(gòu)的角度來(lái)推測(cè),水分可經(jīng)過(guò)細(xì)胞膜中的、從細(xì)胞外進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)。

磷脂或脂質(zhì)雙分子層水通道細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)主要包括磷脂雙分子層和膜蛋白,因此水分進(jìn)入細(xì)胞需經(jīng)過(guò)磷脂雙分子層和水通道蛋白。新題精選1下列關(guān)于細(xì)胞內(nèi)有機(jī)物的敘述,正確的是A細(xì)胞內(nèi)的無(wú)機(jī)鹽都是以離子狀態(tài)存在的B細(xì)胞內(nèi)結(jié)合水與自由水的比例與植物的代謝旺盛程度呈正相關(guān)C細(xì)胞內(nèi)的多糖是由葡萄糖構(gòu)成的,其分子式表示為C6H12O6nD在蛋清液中加入一定量食鹽,會(huì)析出白色絮狀物,該過(guò)程中蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)未發(fā)生改變D細(xì)胞內(nèi)的無(wú)機(jī)鹽主要是以離子狀態(tài)存在的,少數(shù)以化合物的形式存在,A錯(cuò)誤;細(xì)胞內(nèi)結(jié)合水與自由水的比例與植物的代謝旺盛程度呈負(fù)相關(guān),B錯(cuò)誤;1下列關(guān)于細(xì)胞內(nèi)有機(jī)物的敘述,正確的是A細(xì)胞內(nèi)的無(wú)機(jī)鹽都是以離子狀態(tài)存在的B細(xì)胞內(nèi)結(jié)合水與自由水的比例與植物的代謝旺盛程度呈正相關(guān)C細(xì)胞內(nèi)的多糖是由葡萄糖構(gòu)成的,其分子式表示為C6H12O6nD在蛋清液中加入一定量食鹽,會(huì)析出白色絮狀物,該過(guò)程中蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)未發(fā)生改變D細(xì)胞內(nèi)的多糖是由葡萄糖構(gòu)成的,其分子式表示為C6H10O5n,C錯(cuò)誤;在蛋清液中加入一定量食鹽,會(huì)析出白色絮狀物,該過(guò)程中蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)未發(fā)生改變,D正確。2將小麥幼苗放在缺少無(wú)機(jī)鹽的“完全培養(yǎng)液”中培養(yǎng)一段時(shí)間后,出現(xiàn)了葉片發(fā)黃的現(xiàn)象。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是 A與正常幼苗相比,該幼苗葉綠體內(nèi)NADPH的合成速率增加的完全培養(yǎng)液培養(yǎng)小麥幼苗C據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果推測(cè),可能是一種含鎂元素的無(wú)機(jī)鹽D實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí),培養(yǎng)液中某些無(wú)機(jī)鹽離子的濃度可能會(huì)增加A將小麥幼苗放在缺少無(wú)機(jī)鹽的“完全培養(yǎng)液”中培養(yǎng)一段時(shí)間后,出現(xiàn)了葉片發(fā)黃的現(xiàn)象,推測(cè)可能是一種含鎂元素的無(wú)機(jī)鹽,當(dāng)植物缺乏鎂元素時(shí),葉綠素減少,光反應(yīng)減弱,葉綠體內(nèi)NADPH的合成速率下降,A錯(cuò)誤。1核心概念1n、n、Cu、B、Mo等,被稱為微量元素。2P35一部分水與細(xì)胞內(nèi)的其他物質(zhì)相結(jié)合,叫作結(jié)合水。細(xì)胞中絕大部分的水以游離的形式存在,可以自由流動(dòng),叫作自由水。2重點(diǎn)易錯(cuò)語(yǔ)句1L,再加B液4滴。4P18脂肪可以被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色,被蘇丹Ⅳ染液染成紅色。5P17組成細(xì)胞的元素大多以化合物的形式存在。3邊角知識(shí)1P19用體積分?jǐn)?shù)為50%的酒精溶液洗去浮色。2P35烘干一粒小麥種子,然后點(diǎn)燃燒盡,最終會(huì)得到一些灰白色灰燼,這些灰燼就是小麥種子里的無(wú)機(jī)鹽。3P37一些無(wú)機(jī)鹽是細(xì)胞內(nèi)復(fù)雜化合物的重要組成部分,許多種無(wú)機(jī)鹽對(duì)于維持細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng)有非常重要的作用。1下列有關(guān)組成細(xì)胞的元素和化合物的敘述,正確的是 、mRNA、甲狀腺激素和人體紅細(xì)胞膜都含C、H、O、N、PB多糖、蛋白質(zhì)、核酸和膽固醇等生