2023年小班冬至教案

2023年小班冬至教案小班冬至教案1

一、設(shè)計(jì)初衷

冬至在我國是一個(gè)比較重要的傳統(tǒng)節(jié)日，每年的冬至各個(gè)地方都有著自己的習(xí)俗，有的.地方吃餃子，有的地方吃湯圓、有的地方吃麻糍，這都代表了人們?cè)诙吝@天對(duì)于團(tuán)聚的慶祝，現(xiàn)在，時(shí)代在發(fā)展，我們對(duì)于這些傳統(tǒng)習(xí)俗已經(jīng)不是這么在意了，這讓我們的幼兒根本就不了解這個(gè)節(jié)日，我們可以通過讓幼兒制作冬至吃的麻糍感受冬至的氣氛。

二、活動(dòng)目標(biāo)

l、初步了解冬至與麻糍的意義，駕馭制作麻糍的基本常識(shí)及制作技能。

2、能獨(dú)立或與人合作制作麻糍，體會(huì)勞動(dòng)的歡樂，激發(fā)愛勞動(dòng)的情感。

三、客座老師

章良忠（以下簡稱“章”）

四、活動(dòng)對(duì)象

小班

五、活動(dòng)打算

1、與客座老師聯(lián)系，把制作麻糍的工具打算好。（糯米、芝麻、黃豆、紅糖）

2、聯(lián)系車輛。

六、活動(dòng)過程

(一)老師交代活動(dòng)目的及留意事項(xiàng)。

1、師：過幾天就是冬至了，我們家家戶戶都要吃湯圓、吃麻糍，你們知道麻糍是怎么做出來的嗎？(幼兒：不知道）那今日老師就要帶你們?nèi)⒂^麻糍作坊，好嗎？

2、師：外出活動(dòng)應(yīng)當(dāng)留意什么呢？(幼兒自由講解并描述：留意平安、要排好隊(duì)伍、講禮貌，等等）

老師小結(jié)：外出時(shí)除了講禮貌，還要留意平安，特殊是到『龎?mèng)俚?，那兒人許多，很擠，小摯友要留意平安，還要跟好隊(duì)伍，并要在老師指定的地方參觀，不能隨意亂跑。

(二）談話，激發(fā)愛好。

1章：小摯友吃過麻糍嗎？幼：吃過，很好吃。

2-章：你們還記得麻糍是什么樣的啩？幼：圓圓的，軟軟的；黏黏的，外面還有粉；特殊軟，粘牙…．

章：看來小摯友很喜愛吃麻糍，說得很棒

3、章：誰知道麻糍是用什么做的？幼：我奶奶說是糯米粉做的；可能是面粉做的，要搓圓…·

章：今日，我就帶小摯友去看一看麻糍究竟用什么做，要用到哪些工具？

了解麻糍的制作材料、工具及程序

1、搗米

(1)章：小摯友，這是什么呀？有什么用呢？幼：好大的石頭，中間有個(gè)大口，是用來盛水的吧！章：這叫搗池，是用來搗米的。我們做麻糍先要將米蒸熟，再倒入搗池中反復(fù)捶搗，直到米粒全都一起為止。

(2)幼兒觀看搗米操作狀況。

（3)幼兒嘗試、腦沁(4)幼兒說說淘米的感覺。幼：好重，抬不動(dòng)；太累了，我們兩個(gè)人也抬不動(dòng)…··章：搗錘是用石頭做的，有幾十斤重！這些米就是諶著重的作用才能融在一起。

2、癍團(tuán)曾

(1)章：我們要將搗成的米團(tuán)捏成一小塊一小塊的麻糍。誰知道怎么把米團(tuán)變成麻糍？幼：用手搓；就像搓湯圓一樣，先搓圓再壓扁……章：究竟是不是，我們一起來看一舉

（2)章沸黯碰：鋤一部分米團(tuán)矽人手中，捏出小塊拉斷。好嗎？

(3)幼兒操作，講解并描述漣動(dòng)體』鎰?dòng)祝哼@米好黏，手都粘住了，很難捏；剛起先轄出夾墾圓圓的，可是拉也拉不斷，所以就變得長長的了；米團(tuán)軟軟的像棉花，就是太粘手了……

3、滾豆沙

（1)讓幼兒區(qū)分滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的呸道。章：你們來嘗嘗自己捏出來的麻團(tuán)。幼：淡淡的不怎么好吃。章：這個(gè)好吃嗎？(幼兒品嘗）幼：又香又甜。章：所以做麻糍的最終一步就是要滾上豆沙，這樣味道才好，但豆沙不能滾太多，也不行太少，還要滾得勻稱。

(2)觀看客座老師滾豆挲。

(3)師幼共同嘗試滾豆覬

4、幼兒品嘗。

（三）小結(jié)。師：小摯友，伯伯為我們做的麻糍好吃嗎？幼：好吃！師：但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動(dòng)，你們剛才也看了章伯伯在搗米的時(shí)候流下的汗水，可見我們的糧食來的是多么不簡單！我們不僅要疼惜糧食，而且要敬重勞動(dòng)人民的勞動(dòng)成果。

（四）延長活動(dòng)（回幼兒園嘗試做麻糍）師：小摯友，我們觀看了制作麻糍的過程，現(xiàn)在我們也來做麻糍，讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧！

1、幼兒嘗試制作麻糍。

2、幼兒品嘗。

小班冬至教案2

冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長的一天。由此，白天起先一每天變長，夜間起先一每天變短。是冬天真正來臨的日子，這一天，全國人民都要吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”，為讓小摯友既感受到冬至的`節(jié)氣，又能感受到自己動(dòng)手包餃子的氣氛和樂趣，培育小摯友集體生活的樂趣，我們特實(shí)行了本次集體活動(dòng)。

目的：

1、熬煉小摯友的動(dòng)手實(shí)力，培育自食其力的意識(shí)。

2、感受集體勞動(dòng)的歡樂。

3、和父母一起包餃子增進(jìn)父母親情。

時(shí)間：

冬至日，12月22日

小班9：40起先

中班9：50起先

大班10：00起先

大大班10：10起先

打算階段：

1、請(qǐng)家長打算：搟面杖、鍋拍、圍裙(班主任合理支配)0202以校訊通、黑板報(bào)形式告知家長時(shí)間、地點(diǎn)、家長須要打算的物品(提前三天通知家長)

2、幼兒園廚房打算：餃子餡、包餃子面.廚房以班級(jí)為單位分好，廚房12月22日上午9：40之前打算好餃子餡、包餃子面.等待班級(jí)生活老師來領(lǐng)取

3、班級(jí)打算：洗手、帶好圍裙

包餃子階段：

(30分鐘)以班級(jí)為單位親子活動(dòng)起先包餃子分工：

1、家長孩子分別搟皮、包餃子。

2、班級(jí)生活老師：負(fù)責(zé)廚房領(lǐng)取包餃子面團(tuán)、和指定家委會(huì)人員負(fù)責(zé)把包好的餃子送到廚房。

3、班主任和配班老師：負(fù)責(zé)維持班級(jí)秩序、指導(dǎo)家長孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級(jí)親子包餃子氣氛。

4、家委會(huì)指定專人：負(fù)責(zé)拍照、指導(dǎo)、維持秩序、

活動(dòng)支配

1、生活老師和指定家委會(huì)專人：集中包好的餃子送進(jìn)廚房并負(fù)責(zé)把煮好的餃子送回班里。

2、班主任和配班老師協(xié)同家委會(huì)：組織孩子開展兒歌、唱歌、故事等活動(dòng)(班主任設(shè)計(jì)好)(等待餃子煮熟)

3、家委會(huì)指定專人：負(fù)責(zé)維持家長秩序六、吃餃子階段：(30分鐘)

4、生活老師和指定家委會(huì)專人：負(fù)責(zé)把煮熟的餃子分發(fā)到小摯友的餐盤中，請(qǐng)小摯友們品嘗自己包的餃子。

5、邀請(qǐng)家長品嘗——家委會(huì)指定專人負(fù)責(zé)分發(fā)和維持秩序。

結(jié)束階段

1、家長品嘗完畢家委會(huì)指定專人：負(fù)責(zé)組織家長回到班級(jí)門口填寫表格、依次離開幼兒園

2、班級(jí)整理、餐后漫步、午休---活動(dòng)結(jié)束

活動(dòng)總結(jié)、找補(bǔ)不足。

小班冬至教案3

一、設(shè)計(jì)初衷

冬至是我國農(nóng)歷中一個(gè)特別重要的節(jié)氣，同時(shí)也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，每年的冬至家家戶戶都有吃湯圓、吃麻糍來表示全家團(tuán)聚、慶豐年的習(xí)俗。隨著時(shí)代的發(fā)展，現(xiàn)代化的廚具卻很難做出口味地道的麻糍了，許多人對(duì)其傳統(tǒng)的制作過程也已全然不知。冬至即將來臨，利用現(xiàn)有的資源讓幼兒親身體驗(yàn)制作麻糍，不僅能讓幼兒感受節(jié)日的氣息，了解麻糍的制作過程，同時(shí)也讓幼兒感受勞動(dòng)的歡樂，激發(fā)幼兒對(duì)傳統(tǒng)工藝的愛好。

二、活動(dòng)目標(biāo)

1、初步了解冬至與麻糍的意義，駕馭制作麻糍的基本常識(shí)及制作技能。

2、能獨(dú)立或與人合作制作麻糍，體會(huì)勞動(dòng)的歡樂，激發(fā)愛勞動(dòng)的情感。

三、客座老師：章老師(以下簡稱“章”)

四、活動(dòng)對(duì)象：大班

五、活動(dòng)打算

1.與客座老師聯(lián)系，把制作麻糍的工具打算好。(糯米、芝麻、黃豆、紅糖)

2.聯(lián)系車輛。

六、活動(dòng)過程

(一)老師交代活動(dòng)目的及留意事項(xiàng)。

1.師：過幾天就是冬至了，我們家家戶戶都要吃湯圓、吃麻糍，你們知道麻糍是怎么做出來的嗎?(幼兒：不知道)那今日老師就要帶你們?nèi)⒂^麻糍作坊，好嗎?

2.師：外出活動(dòng)應(yīng)當(dāng)留意什么呢?(幼兒自由講解并描述：留意平安、要排好隊(duì)伍、講禮貌，等等)

老師小結(jié)：外出時(shí)除了講禮貌，還要留意平安，特殊是到麻糍店，那兒人許多，很擠，小摯友要留意平安，還要跟好隊(duì)伍，并要在老師指定的地方參觀，不能隨意亂跑。

(二)談話，激發(fā)愛好。

1.章：小摯友吃過麻糍嗎?幼：吃過，很好吃。

2.章：你們還記得麻糍是什么樣的?幼：圓圓的，軟軟的;黏黏的，外面還有粉;特殊軟，粘牙….

章：看來小摯友很喜愛吃麻糍，說得很棒

3.章：誰知道麻糍是用什么做的?幼：我奶奶說是糯米粉做的;可能是面粉做的，要搓圓…

章：今日，我就帶小摯友去看一看麻糍究竟用什么做，要用到哪些工具?

(三)了解麻糍的制作材料、工具及程序

1.搗米

(1)章：小摯友，這是什么呀?有什么用呢?

幼：好大的石頭，中間有個(gè)大口，是用來盛水的吧!

章：這叫搗池，是用來搗米的。我們做麻糍先要將米蒸熟，再倒入搗池中反復(fù)捶搗，直到米粒全都一起為止。

(2)幼兒觀看搗米操作狀況。

(3)幼兒嘗試、腦沁

(4)幼兒說說淘米的感覺。

幼：好重，抬不動(dòng);太累了，我們兩個(gè)人也抬不動(dòng)…

章：搗錘是用石頭做的，有幾十斤重!這些米就是諶著重的作用才能融在一起。

2.麻糍

(1)章：我們要將搗成的米團(tuán)捏成一小塊一小塊的麻糍。誰知道怎么把米團(tuán)變成麻糍?

幼：用手搓;就像搓湯圓一樣，先搓圓再壓扁……

章：究竟是不是，我們一起來看一看

(2)章：揪一部分米團(tuán)到人手中，捏出小塊拉斷。好嗎?

(3)幼兒操作

幼：這米好黏，手都粘住了，很難捏;剛起先轄出夾墾圓圓的，可是拉也拉不斷，所以就變得長長的'了;米團(tuán)軟軟的像棉花，就是太粘手了……

3.滾豆沙

(1)讓幼兒區(qū)分滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的呸道。

章：你們來嘗嘗自己捏出來的麻團(tuán)。

幼：淡淡的不怎么好吃。

章：這個(gè)好吃嗎?(幼兒品嘗)

幼：又香又甜。

章：所以做麻糍的最終一步就是要滾上豆沙，這樣味道才好，但豆沙不能滾太多，也不行太少，還要滾得勻稱。

(2)觀看客座老師滾豆沙。

(3)師幼共同嘗試滾豆沙

4.幼兒品嘗。

(四)小結(jié)。

師：小摯友，伯伯為我們做的麻糍好吃嗎?

幼：好吃!

師：但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動(dòng)，你們剛才也看了章伯伯在搗米的時(shí)候流下的汗水，可見我們的糧食來的是多么不簡單!我們不僅要疼惜糧食，而且要敬重勞動(dòng)人民的勞動(dòng)成果。

(五)延長活動(dòng)(回幼兒園嘗試做麻糍)

師：小摯友，我們觀看了制作麻糍的過程，現(xiàn)在我們也來做麻糍，讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧!

1.幼兒嘗試制作麻糍。

2.幼兒品嘗。

七、活動(dòng)成效

孩子們?cè)诹私庵谱髀轸俚倪^程中感到興奮、簇新新奇，表現(xiàn)得特別主動(dòng)，每一環(huán)節(jié)都能激起他們的學(xué)習(xí)愛好。他們相識(shí)傳統(tǒng)工具，在體驗(yàn)到勞動(dòng)歡樂的同時(shí)也感受到取得成果的不易。吃著親自制作的麻糍，節(jié)日的氣氛已悄然走進(jìn)每個(gè)孩子的心里，今年的冬至對(duì)孩子來說肯定意義非凡。

小班冬至教案4

活動(dòng)來源：

我國古代，冬至被當(dāng)作一個(gè)較大節(jié)日，不僅有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習(xí)俗。祭天祭祖外，北方地區(qū)有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的風(fēng)俗，南方地區(qū)則有吃冬至米團(tuán)、冬至長線面的習(xí)慣。蘇州至今有“冬至大如年”的習(xí)俗，“圓夜飯”不僅豐富，每道菜名更是有寓意。

今年的12月22日是冬至。說到冬至節(jié)，不是每個(gè)中國的小孩都知道的。現(xiàn)代人的生活節(jié)奏太快了，一些隆重溫馨，豐富有意義的傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗正在被人們漸忘和簡化。因此通過開展此活動(dòng)，進(jìn)一步讓孩子了解了中國的傳統(tǒng)習(xí)俗。

活動(dòng)目標(biāo)：

1、相識(shí)我國傳統(tǒng)的冬至節(jié)，知道冬至的由來。

2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長的一天。

3、深刻對(duì)祖國的相識(shí)，知道我國是一個(gè)有悠久文化傳統(tǒng)的民族。

活動(dòng)內(nèi)容：

1、綜合：冬至我知道

2、科學(xué)：白天短、黑夜長

3、讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子。并了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至團(tuán)(民間有“吃了湯圓大一歲”之說)，包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等，讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。

附兒歌：《冬至到》

冬至到，冬至到；南餛飩，北方餃；曖曖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。

冬至到，冬至到，敬祖宗，把墓掃；會(huì)親訪友拜老師；平安華蜜樂陶陶。

冬至到，冬至到，這一夜，最長了；甜甜蜜蜜睡一覺；明天太陽會(huì)更好。

小班冬至教案5

一、活動(dòng)主題

熱乎乎的餃子，暖和這個(gè)冬天

二、活動(dòng)目的

1、冬至季節(jié)“吃餃子”是中國很多地方的傳統(tǒng)習(xí)俗。在今年冬至舉辦“熱乎乎的餃子，暖和這個(gè)冬天”活動(dòng)，通過包餃子競賽及一系列活動(dòng)，讓同學(xué)感覺到節(jié)日的暖和，并借此活動(dòng)弘揚(yáng)我國的傳統(tǒng)飲食文化——包餃子。

2、借此機(jī)會(huì)，促進(jìn)同學(xué)間的溝通溝通，增進(jìn)同學(xué)們之間的友情，增加石工院的凝合力，培育同學(xué)們的團(tuán)體協(xié)作精神。

3、此時(shí)已接近期末考試，亦借此機(jī)會(huì)為大家放松心情，緩解壓力，讓大家用輕松的心態(tài)，來對(duì)待即將到來的考試。

4、冬至及元旦的到來，開展此次活動(dòng)以緩解同學(xué)們的思鄉(xiāng)之情。

5、以“豐富同學(xué)生活，增進(jìn)同學(xué)之間感情”為宗旨，使我們的精神更加飽滿，讓同學(xué)們更好體驗(yàn)到從制作到品嘗“餃子”這一傳統(tǒng)美食的全過程，驚慌學(xué)習(xí)之余進(jìn)行一次美食大賽從而起到對(duì)學(xué)生生活的提高和壓力緩沖的作用。品嘗餃子是為了品嘗那涵在餃子里的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的。迎圣誕慶元旦賀新年！

三、活動(dòng)時(shí)間

20xx年12月22日下午3：00—7：00

四、活動(dòng)地點(diǎn)

1班教室

五、活動(dòng)內(nèi)容

活動(dòng)內(nèi)容：包餃子競賽（主要活動(dòng)）學(xué)問問答嬉戲環(huán)節(jié)吃餃子競賽

六、活動(dòng)流程

1、前期打算；

（1）團(tuán)支書楊佳宏和組織委員代震購買食材（面、餡、皮等）

（2）由紀(jì)律委員石建勇去置辦活動(dòng)中獲獎(jiǎng)?wù)叩亩Y品。

（3）由生活委員問任課老師借做飯工具，并邀請(qǐng)老師參與。

（4）邀請(qǐng)任課老師及輔導(dǎo)員、教練員參與。

（5）事先打算香皂讓大家洗手。

2、活動(dòng)中；

（1）同學(xué)統(tǒng)一洗手。

（2）包餃子內(nèi)部分工：和面、摁皮、搟皮、包餡等

（3）同學(xué)之間互動(dòng)學(xué)習(xí)包餃子，爭取每位同學(xué)都會(huì)，尤其是男生。

（4）競賽搟皮、包餡。規(guī)則：一分鐘之內(nèi)看哪一組既出數(shù)量又出質(zhì)量，并評(píng)出優(yōu)勝組，發(fā)放小禮品。

（5）在包餃子過程中，包十個(gè)阿膠餡餃子

（6）把包好的餃子端給餐廳工作人員—下餃子

（7）餃子出鍋，盛好，男生比吃餃子（二十個(gè)餃子，先吃完者為獲勝者）

（8）大家都吃餃子，并進(jìn)行活動(dòng)最好玩的環(huán)節(jié)—找尋幸運(yùn)的人，以吃到阿膠陷餃子最多的人為那天的幸運(yùn)兒。

（9）最終合照—全家福。

3、活動(dòng)后

活動(dòng)結(jié)束后，同學(xué)們幫助相關(guān)工作人員清理活動(dòng)現(xiàn)場。

小班冬至教案6

活動(dòng)目標(biāo)

在動(dòng)手制作湯圓中感受冬至的節(jié)日氣氛。

知道冬至是中國的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，簡潔了解冬至的飲食習(xí)俗。

嘗試動(dòng)手制作湯圓。

活動(dòng)打算

課件打算：《九九歌》童謠音頻及圖片；“湯圓”圖片；“湯圓”手工成品圖。

材料打算：超輕黏土、卡紙剪成的紙盤。

活動(dòng)過程

播放童謠音頻及圖片《九九歌》，引出活動(dòng)主題。

——今日老師給小摯友們帶來一首很特殊的童謠，名字叫《九九歌》，我們一起來聽一聽吧。

——童謠中出現(xiàn)了哪些數(shù)字？

——這些數(shù)字是什么意思呢？

小結(jié)：這是一首描寫天氣改變的童謠，童謠中出現(xiàn)了一到九九個(gè)數(shù)字，所以叫《九九歌》或者《數(shù)九歌》。人們習(xí)慣從冬至這天起先“數(shù)九”，每九天算一個(gè)“九”，冬至是一九的第一天。數(shù)完九個(gè)九之后，冬天結(jié)束，春天就來到了。

組織談話，引導(dǎo)幼兒了解冬至，知道冬至是中國的傳統(tǒng)節(jié)日。

——你們知道冬至是個(gè)什么日子嗎？

——冬至是哪一天？

小結(jié)：冬至又叫“冬節(jié)”，是中國的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。日期在每年的12月22日左右。

出示圖片“湯圓”，引導(dǎo)幼兒了解冬至的飲食習(xí)俗。

——冬至這天，你家會(huì)吃些什么？

——湯圓是什么形態(tài)的？（圓圓的）

——湯圓有什么顏色？（白色、紅色、黃色、紫色……）

小結(jié)：冬至這天，各地有不同的風(fēng)俗，北方地區(qū)有冬至吃餃子習(xí)慣。南方地區(qū)有冬至吃湯圓的習(xí)慣。

出示手工成品圖，播放童謠音頻《九九歌》，發(fā)放材料“超輕黏土、紙盤”，激勵(lì)幼兒動(dòng)手制作湯圓。

（可依據(jù)風(fēng)俗習(xí)慣將湯圓換成餃子）

——我們一起動(dòng)手來制作好吃的湯圓吧。

——我們可以用各種顏色的超輕黏土制作湯圓，還可以把湯圓搓成你喜愛的形態(tài)。搓好的湯圓要放在紙盤子上哦。

溫馨提示

童謠《九九歌》的內(nèi)容不要求幼兒理解，老師在講解內(nèi)容的時(shí)候不宜太深化或時(shí)間太久。

活動(dòng)延長

區(qū)域活動(dòng)

在美工區(qū)，投放材料“超輕黏土”，激勵(lì)幼兒動(dòng)手制作餃子。

日常活動(dòng)

將幼兒制作好的湯圓裝飾在班級(jí)的美工區(qū)內(nèi)，供幼兒觀賞。

小班冬至教案7

活動(dòng)目標(biāo)

1、熬煉小摯友的動(dòng)手實(shí)力，培育自食其力的意識(shí)。

2、和父母一起包餃子增進(jìn)父母親情。

3、感受集體勞動(dòng)的歡樂。

活動(dòng)打算

1、請(qǐng)家長打算：搟面杖、鍋拍、圍裙(班主任合理支配)，以校訊通、黑板報(bào)形式告知家長時(shí)間、地點(diǎn)、家長須要打算的物品(提前兩天通知家長)

2、幼兒園廚房打算：餃子餡、包餃子面。廚房以班級(jí)為單位分好，廚房12月22日上午9：40之前打算好餃子餡、包餃子面。等待班級(jí)生活老師來領(lǐng)取。

3、班級(jí)打算：洗手、帶好圍裙。

活動(dòng)過程

一、包餃子階段：約30分鐘

以班級(jí)為單位親子活動(dòng)起先包餃子。

分工：

1、家長孩子分別搟皮、包餃子;

2、班級(jí)生活老師：負(fù)責(zé)廚房領(lǐng)取包餃子面團(tuán)、和指定家委會(huì)人員負(fù)責(zé)把包好的餃子送到廚房;

3、班主任和配班老師：負(fù)責(zé)維持班級(jí)秩序、指導(dǎo)家長孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級(jí)親子包餃子氣氛;

4、家委會(huì)指定專人：負(fù)責(zé)拍照、指導(dǎo)、維持秩序。

二、煮餃子階段：約20分鐘

1、生活老師和指定家委會(huì)專人：集中包好的餃子送進(jìn)廚房并負(fù)責(zé)把煮好的餃子送回班里;

2、班主任和配班老師協(xié)同家委會(huì)：組織孩子開展兒歌、唱歌、故事等活動(dòng)(班主任設(shè)計(jì)好)(等待餃子煮熟);

3、家委會(huì)指定專人：負(fù)責(zé)維持家長秩序。

三、吃餃子階段：約30分鐘

1、生活老師和指定家委會(huì)專人：負(fù)責(zé)把煮熟的餃子分發(fā)到小摯友的餐盤中，請(qǐng)小摯友們品嘗自己包的餃子。

2、邀請(qǐng)家長品嘗——家委會(huì)指定專人負(fù)責(zé)分發(fā)和維持秩序

活動(dòng)結(jié)束

1、家長品嘗完畢家委會(huì)指定專人：負(fù)責(zé)組織家長回到班級(jí)門口填寫表格、依次離開幼兒園。

2、班級(jí)整理、餐后漫步、午休——-活動(dòng)結(jié)束。

3、活動(dòng)總結(jié)、找補(bǔ)不足。

小班冬至教案8

活動(dòng)目標(biāo)

1、知道冬至要吃餃子的傳統(tǒng)習(xí)俗；

2、用橡皮泥團(tuán)聚、壓扁、包袱的技能制作餃子皮和餃子餡；

3、和摯友們介紹和共享自己做的餃子，體驗(yàn)冬至節(jié)日的快樂氣氛。

活動(dòng)打算

閱歷打算：幼兒對(duì)冬至及餃子有肯定的了解和認(rèn)知。

課件打算：《冬至》動(dòng)畫視頻、包餃子視頻、包餃子步驟圖

材料打算：各色粘土、塑料刀（或食用面團(tuán)、餡料）

活動(dòng)過程

老師播放視頻動(dòng)畫《冬至》，引導(dǎo)幼兒了解冬至的習(xí)俗，引出餃子主題。

——熊貓奇奇他們?cè)谧鍪裁词虑?？冬至都吃什么?/p>

——你喜愛吃餃子嗎？

——你知道冬至為什么要吃餃子呢？

小結(jié)：冬至那天，一家人一起包餃子或湯圓，邊吃邊閑聊，很是華蜜。所以，餃子、湯圓就代表團(tuán)聚，代表著對(duì)家人和客人的祝愿。

出示小伙伴做餃子的圖片，引起幼兒做餃子的愛好。

出示一個(gè)制作好的餃子的圖片，引導(dǎo)幼兒視察并論。

——餃子是什么樣的？

——你們?cè)诩依锇^餃子嗎？餃子要怎么包呢？

播放視頻《包餃子》，引導(dǎo)幼兒初步了解包餃子的方法和步驟。

出示包餃子分步驟圖，激勵(lì)幼兒用黏土嘗試包餃子。

1.制作餃子皮：選擇喜愛顏色的橡皮泥，兩只小手搓一搓，搓成圓球；再用手掌把圓球壓薄，壓成圓圓片。

2.制作餃子餡：選擇喜愛顏色的橡皮泥，切碎或團(tuán)聚。

3.包餃子：用皮包住餡，用大拇指和食指把兩邊捏在一起，一個(gè)餃子就做好啦。

激勵(lì)幼兒獨(dú)立制作餃子，老師巡回視察，賜予指導(dǎo)。

激勵(lì)幼兒共享和展示自己的作品。

——你的餃子是什么形態(tài)的？它有什么特殊的地方?

——你的餃子是什么餡的？

活動(dòng)延長

區(qū)域活動(dòng)：在美工區(qū)投放做餃子的材料，讓幼兒制作不同樣式的餃子并展示。

家園共育：幼兒回家嘗試和家人一起包一頓餃子，體會(huì)冬至的溫馨氣氛。

小班冬至教案9

活動(dòng)目標(biāo)：

1、能夠進(jìn)行簡潔的半開放式主題對(duì)話溝通，學(xué)習(xí)駕馭句型“我把餃子給xx吃”，并能進(jìn)行句型仿編：我把xx給xx吃。

2、通過活動(dòng)，讓孩子學(xué)會(huì)共享勞動(dòng)成果，培育幼兒酷愛家人的感情。

活動(dòng)重點(diǎn)：

能夠進(jìn)行簡潔的半開放式主題對(duì)話溝通，學(xué)習(xí)駕馭句型“我把餃子給xx吃”。

活動(dòng)難點(diǎn)：

學(xué)習(xí)駕馭句型“我把餃子給xx吃”，并能進(jìn)行句型仿編：我把xx給xx吃。

活動(dòng)打算：

1、學(xué)問閱歷：幼兒在生活中吃過餃子，已經(jīng)了解一些相關(guān)學(xué)問

2、物質(zhì)打算：兒歌《包餃子》、實(shí)物餃子、小摯友做好的橡皮泥手工餃子、水果模型、小動(dòng)物模型、家庭成員的手指偶

活動(dòng)過程：

一、點(diǎn)名法檢查助聽器的工作狀態(tài)。

聽到名字的小摯友和老師擊掌問好。

二、活動(dòng)導(dǎo)入：

播放兒歌《包餃子》，然后做手指操，干脆引出主題。羊媽媽,(雙手比自己，一蹲一站)

包餃子,(一只手把另一只手的五指往內(nèi)、往外來回扳)中間突起,(雙手握拳)兩邊翹(大拇指、小指升起，作”六”的手勢)有的像小船，有的像元寶(兩只手半舉并左右搖動(dòng))

師：兒歌里，羊媽媽包什么?

幼：羊媽媽包餃子。

三、出示實(shí)物餃子，進(jìn)行簡潔的半開放式主題對(duì)話溝通。請(qǐng)幼兒視察、講解并描述餃子的外形特征，并用自己的語言講解并描述自己吃餃子的經(jīng)驗(yàn)。

師：小摯友們看一看，餃子長什么樣子?

幼：餃子像小船，像元寶，還像橘子瓣兒……

師：你們吃過餃子嗎?什么時(shí)候吃的?

師：冬至的時(shí)候，我們肯定要吃餃子，要不然，耳朵都凍掉了。

師：餃子好吃不好吃?餃子里面有什么?

幼：餃子很好吃。餃子里面有各種各樣的餡兒。有雞蛋，有韭菜，有肉肉……

師：你們喜愛吃餃子嗎?你們會(huì)不會(huì)做餃子?

四、請(qǐng)小動(dòng)物吃餃子，練習(xí)句型：我把餃子給xx吃。

師：“喵喵喵”，小貓來了，它說它聞到小摯友做的餃子真香!它也想吃餃子，誰想讓小貓吃餃子?

師：小貓說：感謝你，你的餃子真好吃。小狗小狗，你怎么了?你也想吃餃子嗎?那么誰想讓小狗吃餃子?

(引導(dǎo)幼兒練習(xí)表達(dá)：我把餃子給xx吃。)

五：學(xué)習(xí)仿編：“我把xx給xx吃”的句式。

通過“我愛我家”嬉戲，學(xué)習(xí)仿編句式。幼兒通過老師引導(dǎo)學(xué)習(xí)仿編句子。我們也請(qǐng)爸爸媽媽吃水果吧?如：我把蘋果給爸爸吃。我把香蕉給媽媽吃……

六、老師總結(jié)，活動(dòng)結(jié)束。

活動(dòng)延長：

在家中和家人一起包餃子，體驗(yàn)自己動(dòng)手制作食物的歡樂。

活動(dòng)反思：

語言教學(xué)的核心在于“運(yùn)用”二字。本次活動(dòng)通過創(chuàng)設(shè)豐富的情景，讓幼兒在寬松的嬉戲中不知不覺練習(xí)句型，大膽仿編。而且兩個(gè)情景活動(dòng)貼近幼兒的生活，對(duì)于他們并不生疏，更簡單發(fā)展他們的語言表達(dá)實(shí)力。

小班冬至教案10

活動(dòng)目標(biāo)

1、了解二十四節(jié)氣之一——冬至節(jié)以及冬至節(jié)的來歷

2、感受繪本故事中冬至節(jié)的習(xí)俗3、讓幼兒了解并認(rèn)同冬至節(jié)，寵愛傳統(tǒng)節(jié)日，給予傳統(tǒng)節(jié)日新的時(shí)代內(nèi)涵，使民族文化薪火相傳。

活動(dòng)打算

1、通過網(wǎng)絡(luò)等途徑，收集與冬至有關(guān)的資料。

2、向老人詢問民間流傳的與冬至有關(guān)的習(xí)俗。

3、制作課件。

活動(dòng)過程

一、溝通信息，自然引入。

1、播放《節(jié)氣歌》播放二十四節(jié)氣歌，引出《冬至節(jié)》

春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連，

秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。

2．引起幼兒的新奇心，講解并描述關(guān)于節(jié)氣的信息。預(yù)設(shè)：冬至是二十四節(jié)氣之一，并且是很重要的一個(gè)節(jié)氣。冬至這天，白晝最短，黑夜最長。冬至是冬天最冷的時(shí)候，過了冬至起先“數(shù)九”，九九八十一天后，就真正感受到了春天。

3、引出繪本故事《冬至節(jié)》

二、通過繪本故事說冬至由來

簡介冬至的由來、俗稱冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一，過了冬至，白天就會(huì)一每天變長，黑夜會(huì)漸漸變短。冬至過后，各地氣候都進(jìn)入一個(gè)最寒冷的階段，也就是人們常說的“進(jìn)九”，中國民間有“冷在三九，熱在三伏”的說法。在我國古代對(duì)冬至很重視，早在二千五百多年前的春秋時(shí)代，我國已經(jīng)用土圭觀測太陽測定出冬至來了；它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè)，時(shí)間在每年的陽歷12月22日或者23日之間，冬至是大雪冬至后是小寒，因?yàn)槎翛]有固定于特定一日，所以被稱為“活節(jié)”；冬至過節(jié)源于漢代，盛于唐宋，相沿至今；冬至十天陽歷年（元旦）冬至被當(dāng)作一個(gè)較大節(jié)日，曾有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習(xí)俗。“冬至”又稱為“冬節(jié)”。三、說冬至傳聞、習(xí)俗過渡：為什么古代的節(jié)日還能保留至今？讓我們一起用傳聞和習(xí)俗來“說冬至”吧！1、用傳聞?wù)f冬至。主要有：傳聞一：冬至餛飩夏至面。傳聞二：冬至吃狗肉。傳聞三：冬至南吃餃子北吃餛飩2、用習(xí)俗說冬至。主要有：

（1）習(xí)俗一：祭天迎日、緬懷祖德——冬至之祭

（2）習(xí)俗三：葭灰土炭、圖歌消寒——冬至之娛

（3）習(xí)俗四：盛情敬師、贈(zèng)襪履長——冬至之禮

（4）習(xí)俗五：細(xì)心寧神、食療養(yǎng)生——冬至之養(yǎng)

四、嬉戲活動(dòng)

用紙黏土制作餃子和湯圓，感受冬至節(jié)的氛圍

活動(dòng)延長

1、體驗(yàn)：跟家長學(xué)會(huì)做餛飩或水餃，感受冬至節(jié)的喜慶，增加學(xué)生動(dòng)手的實(shí)力。

2、講解并描述：給弟弟妹妹講解并描述有關(guān)冬至的傳聞和習(xí)俗。

冬至節(jié)微反思：通過此次繪本故事《冬至節(jié)》的活動(dòng)，幼兒了解了二十四節(jié)氣之一冬至節(jié)的來歷及習(xí)俗，感受了爺爺給孫子講解并描述冬至節(jié)的愛意，并且學(xué)會(huì)了九九歌，感受了傳統(tǒng)節(jié)日的深厚氛圍，本次活動(dòng)幼兒主要作為傾聽者，在延長活動(dòng)中將讓幼兒進(jìn)一步參加到活動(dòng)中。

小班冬至教案11

一、教學(xué)目標(biāo)：

1、能夠了解中華民族傳統(tǒng)節(jié)日——冬至的由來；

2、通過這次活動(dòng)，培育學(xué)生的合作精神，領(lǐng)會(huì)傳統(tǒng)文化的無窮魅力；

3、讓學(xué)生懂得去珍惜與家人團(tuán)聚的時(shí)間，以實(shí)際行動(dòng)減輕父母的負(fù)擔(dān)。

二、活動(dòng)過程

（一）談話導(dǎo)入

1、知道今日是什么節(jié)日嗎？（冬至）

2、介紹“冬至”的字源

（1）會(huì)意字。甲骨文表示絲繩的終結(jié)，是“終”的本字。金文將絲結(jié)簡化為點(diǎn)；或另加義符日，表示一年時(shí)日的終結(jié)，當(dāng)然是冬季了。篆文省去日另加義符，表示年末結(jié)冰的季節(jié)，以突出冬季。

冬，四時(shí)盡也?！墩f文》無冬無夏?！对姟り愶L(fēng)》

（2）最終，最終。

（二）介紹冬至小學(xué)問

1、你對(duì)冬至有哪些了解？

2、老師介紹冬至相關(guān)學(xué)問

（1）相識(shí)冬至

（2）冬至的起源

（3）冬至為什么吃餃子？

3、了解古代人如何過冬至？（祭祀活動(dòng)；食的活動(dòng)；禮的活動(dòng)；娛的活動(dòng)）

4、了解冬至食品，北方和南方冬至的不同習(xí)俗。

（三）冬至留意事項(xiàng)：（1、留意防寒保暖。2、合理調(diào)整飲食起居，不酗酒、不吸煙，不過度勞累。3、保持良好的心境。4、進(jìn)行適當(dāng)?shù)挠緹挘?/p>

（四）溝通：每年你和家人是如何過冬至的？你有哪些感受？

（五）作業(yè)

1、體驗(yàn)：跟家長學(xué)會(huì)做餛飩或水餃，感受冬至節(jié)的喜慶，增加學(xué)生動(dòng)手的實(shí)力。

2、講解并描述：給弟弟妹妹講解并描述有關(guān)冬至的傳聞和習(xí)俗。

活動(dòng)目標(biāo)：

1、初步了解冬至與麻糍的意義，駕馭制作麻糍的基本常識(shí)及制作技能。

2、能獨(dú)立或與人合作制作麻糍，體會(huì)勞動(dòng)的歡樂，激發(fā)愛勞動(dòng)的情感。

活動(dòng)打算：

制作麻糍的工具原料：糯米、芝麻、黃豆、紅糖；外出車輛。

活動(dòng)過程：

（一）老師交代活動(dòng)目的及