酒店經理工作職責（五篇）

第4頁共4頁酒店經理?工作職責?1、負?責處理酒?店的一切?事務，帶?領全體員?工努力工?作，完成?酒店所確?定的各項?目標;?2、制定?酒店經營?方針和管?理目標，?包括制定?一系列規(guī)?章制度和?服務操作?規(guī)程;?3、制定?酒店各級?管理人員?和員工的?職責，并?監(jiān)督貫徹?執(zhí)行;?4、制定?酒店一系?列價目，?促銷方案?;如房價?、成本支?出、審核?采購物品?，控制毛?利等。對?本行業(yè)各?種動向有?高度的敏?感性;?5、制定?市場拓展?計劃，帶?領銷售人?員進行全?面的推廣?銷售;?6、詳細?閱讀和分?析每月報?表，檢查?營業(yè)進度?與營業(yè)計?劃完成情?況，并采?取對策，?保證酒店?經營業(yè)務?順利進行?;7、?建立健全?酒店的組?織系統(tǒng)，?使之合理?化、精簡?化、效率?化。8?、主持每?周辦公例?會，聽取?各部門管?理人員情?況匯報，?并針對有?關問題進?行重點講?評和調整?。9、?傳達總部?及上級的?有關指示?、文件、?通知，處?理好人際?關系，協(xié)?調各部門?之間的關?系，使酒?店有一個?高效率的?工作團隊?。酒店?經理工作?職責（二?）1，?根據市場?實際情況?和酒店經?營狀況制?定酒店業(yè)?務規(guī)劃，?制定酒店?經營方針?;2，?組織、監(jiān)?督實施執(zhí)?行酒店業(yè)?務計劃和?經營方針?，將任務?合理安排?、分解，?完成總體?目標;?3，組織?并制定市?場開拓計?劃，分析?經營管理?狀況和市?場發(fā)展狀?態(tài)，研究?競爭對手?的經營策?略并及時?作出相應?措施;?4，定期?分析酒店?經營的財?務狀況，?制定費用?預算，控?制費用和?成本;?5，主持?、負責酒?店的基本?團隊建設?，制定基?本的管理?規(guī)范、激?勵考核員?工業(yè)務;?6、酒?店籌建期?間施工、?設計、裝?修等工作?的主導和?配合;?7、酒店?相關證照?的辦理;?8，完?成領導交?給的其他?任務。?酒店經理?工作職責?（三）?1，根據?市場實際?情況和酒?店經營狀?況制定酒?店業(yè)務規(guī)?劃，制定?酒店經營?方針，并?報領導審?批;2?，組織實?施執(zhí)行酒?店業(yè)務計?劃和經營?方針，將?任務合理?安排至下?屬人員;?3，監(jiān)?督和控制?酒店業(yè)務?計劃和經?營方針的?實施情況?，如有問?題及時解?決;4?，組織并?制定市場?開拓計劃?，分析經?營管理狀?況和市場?發(fā)展狀態(tài)?，研究競?爭對手的?經營策略?并及時作?出相應措?施;5?，定期分?析酒店經?營的財務?狀況，制?定費用預?算，控制?費用和成?本;6?，認真細?致審核并?簽發(fā)酒店?文件;?7，主持?酒店的基?本團隊建?設，制定?基本的管?理規(guī)范;?激勵考核?員工業(yè)務?;8，?對中高層?管理者的?工作進行?監(jiān)督和指?導，并負?責中高層?管理崗位?的人士調?動;9?，完成領?導交給的?其他任務?;酒店?經理工作?職責（四?）1、?全權負責?酒店的管?理工作，?對總經理?負責，并?接受總經?理的督導?。2、?負責酒店?各項工作?的計劃、?組織和指?揮工作，?帶領酒店?全體員工?完成總經?理下達的?各項工作?指標。?3、制定?酒店的各?項經營目?標和經營?管理制度?，組織和?推動其各?項計劃的?實施，組?織編制和?審定酒店?工作程序?及工作考?評。4?、主持日?常業(yè)務和?領班例會?，并負責?酒店人員?的聘用、?培訓及工?作考評。?5、制?定酒店經?營預算，?控制各項?支出，審?查各項工?作報表及?重要檔案?資料的填?報、分析?和歸檔。?6、制?定客房價?格政策，?制訂和落?實客房推?銷計劃，?監(jiān)督客房?價格執(zhí)行?情況。?7、檢查?酒店的設?施和管理?，抽查工?作質量及?工作效率?。酒店?經理工作?職責（五?）1、?負責城市?溫泉酒店?的經營管?理;對酒?店的經營?與團隊建?設等負責?;2、?負責審核?監(jiān)督指導?管理方制?訂酒店的?經營管理?目標、年?度工作計?劃與預算?管理計劃?，并組織?實施;包?括制定一?系列規(guī)章?制度和服?務操作規(guī)?程，規(guī)定?各級管理?人員和員?工的職責?，并監(jiān)督?貫徹執(zhí)行?;3、?嚴格控制?酒店的經?營成本和?各種費用?開支;?4、督促?落實員工?隊伍建設?和人才培?養(yǎng)、開發(fā)?工作，全?面提高員?工素質;?5、督?促酒店維?修保養(yǎng)工?作