商務(wù)禮儀教程 第1章 禮儀概述

1禮儀概述(3學(xué)時(shí))2商務(wù)人員的風(fēng)度與儀表（3學(xué)時(shí)）3商務(wù)人員的交談禮儀（6學(xué)時(shí)）4商務(wù)人員的舉止禮儀（3學(xué)時(shí)）5日常禮儀（3學(xué)時(shí)）6空間方位禮儀（2學(xué)時(shí)）7交往禮儀（5學(xué)時(shí)）8會(huì)議與典禮禮儀（2學(xué)時(shí)）9日常商務(wù)禮儀（4學(xué)時(shí)）10涉外禮儀（3學(xué)時(shí)）第一章禮儀概述古人云：不知禮者，難為人也?！对?shī)經(jīng)·鄘風(fēng)·相鼠》：相鼠有皮，人而無(wú)儀。人而無(wú)儀，不死何為！相鼠有齒，人而無(wú)止。人而無(wú)止，不死何俟！相鼠有體，人而無(wú)禮。人而無(wú)禮，胡不遄死！注釋?zhuān)合啵阂曇病x：儀表、儀態(tài)。止：假借為“恥”，鄭箋釋為“容止”，也可通。俟：等。胡：何。遄（音船）：速。

第一節(jié)禮儀的概念一、禮儀的含義：中國(guó)自古被稱(chēng)為“禮儀之邦”。古代的“禮”政治制度禮貌、禮節(jié)禮物“儀”容貌和外表儀式和禮節(jié)準(zhǔn)則和法度

在西方古代法國(guó):“法庭上的通行證”。古代法國(guó)的法庭為保證法庭秩序，把各種規(guī)則寫(xiě)在進(jìn)入法庭的通行證上，讓人們?nèi)プ袷睾髞?lái)，“禮儀”一詞進(jìn)入英國(guó)．由英語(yǔ)演變成“人們交往的通行證”，它同樣有三層含義：謙恭有禮的言談舉止指教養(yǎng)和規(guī)矩，也就是禮節(jié)儀式、典禮、習(xí)俗等禮儀縱觀中外對(duì)禮儀的理解，可以看出三個(gè)方面的基本意思：

其一，禮儀是一種行為規(guī)范或行為模式。其二，禮儀是大家共同遵守的一種行為準(zhǔn)則。其三，禮儀能約束人類(lèi)的欲望，保證社會(huì)秩序，實(shí)現(xiàn)人際關(guān)系的和諧。禮儀概念：是人類(lèi)社會(huì)生活中在語(yǔ)言和行為方式方面的一種約定俗成的符合“禮”的精神，要求每個(gè)社會(huì)成員共同遵守的規(guī)范和準(zhǔn)則。禮儀是人類(lèi)文明延續(xù)的結(jié)果人類(lèi)文化的積淀是一個(gè)國(guó)家、民族、地區(qū)道德文化水平和發(fā)達(dá)程度的重要標(biāo)志二、禮儀的相關(guān)概念

禮貌：在與人交往中，通過(guò)言語(yǔ)、動(dòng)作向交往對(duì)象表示謙虛和恭敬。（側(cè)重表現(xiàn)人的品質(zhì)與素養(yǎng)）

禮節(jié)：人們?cè)诮浑H場(chǎng)合中，相互表示尊重、友好的慣用方式。（禮貌的具體表現(xiàn)方式）沒(méi)有禮節(jié)，就無(wú)所謂禮貌；有了禮貌，則必然伴有具體的禮節(jié)。儀式：指在一定的場(chǎng)合，為了表示鄭重、敬意、友好而舉行的具有專(zhuān)門(mén)的行為規(guī)范程序化的活動(dòng)。如：開(kāi)幕典禮、開(kāi)學(xué)典禮、結(jié)婚儀式、簽字儀式等。

禮儀是禮節(jié)和儀式的統(tǒng)稱(chēng)。禮貌是禮儀的基礎(chǔ)，禮節(jié)和儀式是禮儀的基本組成部分。禮儀實(shí)際上是由一系列的具體的表現(xiàn)禮貌的禮節(jié)和儀式構(gòu)成的。（禮節(jié)和儀式只是具體的做法，禮儀則是一個(gè)表示禮貌的系統(tǒng)和完整的過(guò)程）三、禮儀的起源與發(fā)展據(jù)考古學(xué)、民俗學(xué)等方面的材料證明：我國(guó)原始社會(huì)生活中已經(jīng)形成了頗具影響的禮儀規(guī)范。宗教禮儀、婚姻禮儀等。在國(guó)外的某些民族，原始的禮儀形式同樣具有很強(qiáng)的約束力，但這種約束是自覺(jué)的。小資料：在非洲的喀麥隆一帶的西非龐圭人，往往瞧不起到他們那里考察的白人，認(rèn)為他們“缺乏教養(yǎng)”。原因很簡(jiǎn)單：這些人連“我要去拾點(diǎn)兒柴”或“我要去看看捕獸陷阱”是暗示大小便的話都聽(tīng)不懂?！ㄒ唬┒Y儀的起源社交禮儀起源于原始社會(huì)和奴隸社會(huì)時(shí)期。五種禮儀起源說(shuō)：一是天神生禮儀；二是禮為天地人的統(tǒng)一體；三是禮產(chǎn)生于人的自然本性；四是禮為人性和環(huán)境矛盾的產(chǎn)物；五是禮生于理，起于俗。

1．天神生禮說(shuō)

是神崇拜的反映，代表了人類(lèi)圖騰崇拜時(shí)期對(duì)原始禮儀的一種認(rèn)識(shí)?！蹲髠鳌酚醒裕骸岸Y以順天，天之道也?！币馑颊f(shuō)，禮是用來(lái)順乎天意的，而順乎天意的禮就合乎“天道”?！疤焐裆Y說(shuō)”反映了禮儀起源的某些歷史現(xiàn)象。

2．禮是天地人統(tǒng)一的體現(xiàn)說(shuō)

是春秋以后興起的一股思潮。認(rèn)為天地與人既有制約關(guān)系和統(tǒng)一性，又具有高于人事的主宰性。把禮引進(jìn)到人際關(guān)系中來(lái)討論，比單純的“天神生禮說(shuō)”有了很大進(jìn)步，但沒(méi)有擺脫原始信仰。

3．禮起源于人性說(shuō)

這是儒家的創(chuàng)見(jiàn)，儒家學(xué)派把禮和人性結(jié)合起來(lái)，以為禮起源于人的天性?？子谝匀梳尪Y，一方面把“禮”作為處理人際關(guān)系的總則，另一方面把“仁”當(dāng)作“禮”的心理依據(jù)。克己以愛(ài)人，就是“仁”；用仁愛(ài)之心正確而恰當(dāng)?shù)靥幚砗萌穗H關(guān)系，就是“禮”。

4．禮是人性和環(huán)境矛盾的產(chǎn)物

這一學(xué)說(shuō)的目的，在于解決人和環(huán)境的矛盾。孔子“克己復(fù)禮”的觀點(diǎn)，就是看到了人和環(huán)境的矛盾，而解決這種矛盾的方法是“克己”。人的好惡欲望如不加以節(jié)制，什么壞事都干得出來(lái)，于是圣人制札，節(jié)制貪欲。

5．禮生于理，起于俗說(shuō)

這是對(duì)禮儀起源的更深入地探討。理，是指事物的必然性的道理。人們?yōu)榱苏Ｉ婧桶l(fā)展，根據(jù)面臨的生存條件，制定出合乎人類(lèi)生存發(fā)展必然性和道理的行為規(guī)范，就是“禮”?！岸Y”是理性認(rèn)識(shí)的結(jié)果。事物的禮落到實(shí)處，使之與世故習(xí)俗相關(guān)，所以又有了禮起源于俗的說(shuō)法。荀子說(shuō)；“禮以順民心為本……順人心者皆禮也?！睆睦砗退咨险f(shuō)明禮的起源。

“禮”先于“儀”，有了“禮”這個(gè)道德規(guī)范，才用“儀”這種形式去表現(xiàn)。禮儀與部落群居的形成過(guò)程同步產(chǎn)生，并隨著社會(huì)組成形式和國(guó)家制度的變化而變化，隨著人類(lèi)社會(huì)生活的發(fā)展而逐步完善起來(lái)。

（二）禮儀的發(fā)展我國(guó)禮儀的發(fā)展大體可以劃分為以下四個(gè)階段：

1．禮儀形成階段(約公元前21世紀(jì)至公元前771年)

夏代：已開(kāi)始制禮商代：禮儀已滲透到社會(huì)生活中的各個(gè)方面周代：禮儀的書(shū)籍“三禮”（《周禮》、《儀禮》、《禮記》

）出現(xiàn)，標(biāo)志周禮已經(jīng)系統(tǒng)完備。此時(shí)，禮儀的特征已從單純祭祀天地、鬼神、祖先的形式，跨入了全面制約人們行為的領(lǐng)域。在這一階段，禮的內(nèi)容主要體現(xiàn)在周禮中的“王禮”部分。用于祭祀吉禮用于冠婚用于賓客嘉禮賓禮用于軍旅軍禮兇禮用于喪葬王禮2．封建禮儀階段(公元前771年至1911年)

這一階段主要是指從儒學(xué)的產(chǎn)生，到以儒學(xué)為基礎(chǔ)的封建禮儀形成、強(qiáng)化和衰落時(shí)期。以孔子為祖師的儒家學(xué)說(shuō)逐步形成。這一時(shí)期，禮儀成為儒家學(xué)派的核心——“禮教”。在這時(shí)期，禮儀的明顯特征，就是把人們的行為納入封建道德的軌道，把人們教化成“非禮勿視，非禮勿聽(tīng)，非禮勿言，非禮勿動(dòng)”的精神奴隸。禮教文化是這個(gè)時(shí)期“禮”的核心和基本內(nèi)容。

3．近代禮儀階段(1911年至1948年)

辛亥革命的勝利，結(jié)束了統(tǒng)治中國(guó)2000多年的封建專(zhuān)制制度。新的禮儀禮俗也就隨之出現(xiàn)。這一時(shí)期的禮儀，體現(xiàn)了近代自由、平等的原則，因此，資產(chǎn)階級(jí)的平等思想、文化習(xí)俗和審美觀點(diǎn)開(kāi)始滲透到社會(huì)生活中的各個(gè)方面，沖擊了森嚴(yán)的封建意識(shí)和等級(jí)觀念，對(duì)當(dāng)今中國(guó)社交禮儀產(chǎn)生了重大影響。

4．當(dāng)代禮儀階段(1949年以來(lái))

新中國(guó)成立后，新型的社會(huì)關(guān)系和人際關(guān)系的確立，標(biāo)志著我國(guó)禮儀進(jìn)入了一個(gè)新的歷史時(shí)期。這一時(shí)期，確立了同志式的合作互助關(guān)系和男女平等的新型社會(huì)關(guān)系，而尊老愛(ài)幼、講究信義、以誠(chéng)待人、先人后己、禮尚往來(lái)等中國(guó)傳統(tǒng)禮儀中的精華則得到繼承和發(fā)揚(yáng)。

改革開(kāi)放以來(lái)，隨著國(guó)際交往日益頻繁，我國(guó)又吸取了世界上一些先進(jìn)的文明禮儀，融入我國(guó)當(dāng)代禮儀部分。借鑒國(guó)際上一些通行的禮儀規(guī)則和慣例，為我國(guó)的社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)服務(wù)。

總之，禮儀演變到今天，各個(gè)國(guó)家的民族都形成了自己獨(dú)具特色的禮儀文化和禮儀規(guī)范。但隨著全球一體化的加劇，當(dāng)今世界中也形成了一些被普遍認(rèn)可和接受的禮儀慣例。個(gè)性與共性并存，特色與慣例同在，共同構(gòu)成了當(dāng)今世界禮儀中的亮麗風(fēng)景。第二節(jié)禮儀的特征與原則一、禮儀的特征特征是某一事物區(qū)別于其他事物的顯著標(biāo)志。（一)規(guī)范性禮儀屬于非法律規(guī)范，是約定俗成或由社會(huì)成員的代表們共同商討和制定的。

(二)地域性

盡管利益具有一定的普遍性，但是在不同的民族、不同的國(guó)家、不同的地區(qū)，由于宗教信仰、風(fēng)俗習(xí)慣、地理位置、文化背景的不同，使得不同地區(qū)、不同國(guó)家的利益有著明顯差異。老師，圣誕節(jié)給我的英國(guó)朋友送一張上面畫(huà)了龍的賀卡，可以嗎？

(三)可行性

切實(shí)有效，實(shí)用可行，規(guī)范簡(jiǎn)明，易學(xué)易會(huì)，便于操作，是禮儀的又一大特征。“禮者，敬人也”是禮儀的精髓。禮儀不僅有它的原則和規(guī)范，更有具體細(xì)節(jié)上的一系列的方式方法。對(duì)禮儀的規(guī)范和原則要加以貫徹和執(zhí)行，使之落到實(shí)處，“言之有物”，“行之有禮”。因此禮儀應(yīng)該易記易行、簡(jiǎn)明扼要、易于掌握、便于操作的。

(四)繼承性

禮儀的形成要經(jīng)過(guò)一個(gè)較長(zhǎng)的演變過(guò)程，一種禮儀形成以后，就會(huì)在人們頭腦里形成共識(shí)，被人們認(rèn)同。這個(gè)禮儀形式就會(huì)有一個(gè)相當(dāng)長(zhǎng)的延長(zhǎng)期，并且被一代一代地繼承下去。只有社會(huì)發(fā)生重大變革，人們的觀念發(fā)生了重大革新，舊的禮儀才會(huì)逐漸以緩慢速度消失。任何國(guó)家、任何民族的禮儀都是從傳統(tǒng)禮儀基礎(chǔ)上繼承發(fā)揚(yáng)來(lái)的，離開(kāi)了對(duì)本國(guó)、本民族既往禮儀成果的繼承、揚(yáng)棄，就不可能有現(xiàn)