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關(guān)于乳母的營(yíng)養(yǎng)與膳食1第一頁,本課件共有12頁2補(bǔ)償妊娠、分娩時(shí)所損耗的營(yíng)養(yǎng)素儲(chǔ)備促進(jìn)各器官、系統(tǒng)功能的恢復(fù)保證乳汁分泌及哺育嬰兒(一)乳母的生理特點(diǎn)第二頁,本課件共有12頁31、泌乳量:600~800ml(750ml)母乳分為三期初乳:產(chǎn)后1W內(nèi)的乳汁過渡乳:產(chǎn)后1~2W的乳汁
成熟乳:產(chǎn)后2W以后的乳汁第三頁,本課件共有12頁4初乳的特點(diǎn)①蛋白質(zhì)豐富(10%)②含有免疫物質(zhì):SIgA、乳鐵蛋白、溶菌酶、雙歧因子、白細(xì)胞等;③鋅、PUFA豐富④脂肪和乳糖少第四頁,本課件共有12頁52、哺乳對(duì)母體健康的影響近期影響(1)促進(jìn)子宮恢復(fù)(2)促進(jìn)母體乳房中乳汁的排空,避免發(fā)生乳房腫脹和乳腺炎(3)延長(zhǎng)恢復(fù)排卵的時(shí)間間隔遠(yuǎn)期影響:(1)哺乳與肥胖(2)哺乳與骨質(zhì)疏松(3)哺乳與乳腺癌第五頁,本課件共有12頁6(二)乳母的營(yíng)養(yǎng)需要1.能量與蛋白質(zhì)(1)供給量
乳汁中含量/L轉(zhuǎn)換率(%)母體消耗量
RNI
能量(MJ)0.293
802.7*+2.09
(kcal)70656+500蛋白質(zhì)(g)12.0
7013*+20*按750ml乳計(jì)第六頁,本課件共有12頁7(2)能量來源:蛋白質(zhì):13%~15%
脂肪:20%~30%
碳水化合物:55%~65%(3)蛋白質(zhì)來源:1/3以上優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)第七頁,本課件共有12頁82.脂類花生四烯酸(ARA)和DHARNI:總能量的20%~30%3.碳水化合物RNI:總能量的55%~65%第八頁,本課件共有12頁94.礦物質(zhì):(1)鈣AI為1200mg/d每天飲奶250~500ml增加豆制品、小魚、小蝦等攝入補(bǔ)充維生素D或戶外活動(dòng)(2)鐵AI:25mg/d第九頁,本課件共有12頁104.維生素種類RNI/AI維生素A(μgRE)1200維生素D(μg)10維生素B1(mg)1.8維生素B2(mg)1.7維生素C(mg)130哺乳期維生素的需要第十頁,本課件共有12頁11一、增加魚、禽、蛋、瘦肉及海產(chǎn)品的攝入每天增加總量100~150g占總蛋白質(zhì)1/3以上注意含鐵豐富的食物的攝入和海產(chǎn)品的攝入二、適量增飲奶類,多喝湯水500ml牛奶補(bǔ)充維生素D及戶外活動(dòng)中國(guó)哺乳期婦女膳食指南2007牛奶的選擇:1、250m
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