基于網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)的園藝學(xué)專業(yè)課教學(xué)改革

基于網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)的園藝學(xué)專業(yè)課教學(xué)改革

隨著現(xiàn)代信息技術(shù)的發(fā)展，大學(xué)教育的學(xué)習(xí)方式發(fā)生了很大變化。大學(xué)的傳統(tǒng)統(tǒng)一教育方法和教育方法得到了廣泛應(yīng)用，建立了一種新的教育方法，適合學(xué)生學(xué)習(xí)。網(wǎng)絡(luò)教學(xué)綜合平臺(tái)改變了信息傳播方式,改變了人們的思維方式,同時(shí)可以改善教學(xué)結(jié)構(gòu)、提高教學(xué)水平,從而提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、主動(dòng)性,培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立分析問(wèn)題的能力,提高學(xué)生動(dòng)手能力、創(chuàng)新能力,從而培養(yǎng)出基本功扎實(shí)、具有創(chuàng)新能力的實(shí)用型人才。采用何種教學(xué)模式直接關(guān)系到教學(xué)的實(shí)效性。大多數(shù)高校都是“以教師、教室、教材為中心”,以多媒體教學(xué)為手段的教學(xué)模式。雖然這一教學(xué)模式有利于教師組織課堂教學(xué),但它也容易使教師成為教學(xué)的“主宰”,學(xué)生在教學(xué)中缺少獨(dú)立思考和消化、吸收的機(jī)會(huì),因此,也就壓抑了學(xué)生的主觀能動(dòng)性和創(chuàng)造潛能,這使得教學(xué)氣氛沉悶,學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣下降,教學(xué)效果較差。必須要改變“封閉式”、“填鴨式”、“滿堂灌”式的教學(xué)理念和行為,才能全面提高教學(xué)質(zhì)量。為充分利用現(xiàn)代信息技術(shù),加快優(yōu)質(zhì)教育資源的開(kāi)發(fā)、應(yīng)用與共享,推進(jìn)高等學(xué)校教育信息化建設(shè),不斷改進(jìn)教學(xué)方法和手段,提高教學(xué)效果,學(xué)校于2009年10月引進(jìn)了由清華大學(xué)教育技術(shù)研究所開(kāi)發(fā)的“網(wǎng)絡(luò)教學(xué)綜合平臺(tái)”。學(xué)校引進(jìn)的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)綜合平臺(tái),是一種全新的教學(xué)方式,提供了一個(gè)支持師生在網(wǎng)上進(jìn)行課下教學(xué)活動(dòng)的環(huán)境,現(xiàn)開(kāi)設(shè)了教師介紹、課程介紹、教學(xué)材料、課程答疑討論區(qū)、課程作業(yè)、試題試卷庫(kù)、精品課程內(nèi)容、教學(xué)郵箱、研究型教學(xué)、在線測(cè)試、課程通知等欄目。它將成為未來(lái)學(xué)校不可或缺的重要組成部分,并將對(duì)教學(xué)內(nèi)容、課程體系、教學(xué)方法及學(xué)習(xí)方式產(chǎn)生巨大的影響。在專業(yè)課教學(xué)過(guò)程中,教師可使用網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái),將授課內(nèi)容傳到網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)指定目錄下,成為課程教學(xué)資料,便于學(xué)生查閱,免除了課堂記錄的煩惱,學(xué)生可以更加專心地聽(tīng)課。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái),教師與學(xué)生還可以在課后繼續(xù)開(kāi)展互動(dòng)教學(xué)與自主學(xué)習(xí)。園藝學(xué)專業(yè)課程具有很強(qiáng)的科學(xué)性、技術(shù)性、實(shí)踐性、應(yīng)用性。根據(jù)園藝學(xué)院專業(yè)課程特點(diǎn)、教學(xué)內(nèi)容,利用學(xué)校引進(jìn)的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái),將園藝學(xué)院教學(xué)核心專業(yè)課程的課堂教學(xué)、輔導(dǎo)答疑、綜合性實(shí)驗(yàn),開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)、科學(xué)研究等進(jìn)行有機(jī)的整合,改革傳統(tǒng)教學(xué)模式,建立起多視角、多功能、全方位、立體化教學(xué)模式系統(tǒng)。培養(yǎng)學(xué)生具有園藝領(lǐng)域的基本理論、基礎(chǔ)知識(shí)和技能,并掌握?qǐng)@藝植物栽培、育種、植物保護(hù)、采后處理和營(yíng)銷等方面的基本技能。同時(shí),通過(guò)網(wǎng)絡(luò)課程的使用,學(xué)生可以了解園藝生產(chǎn)和科學(xué)技術(shù)的前沿和發(fā)展趨勢(shì),熟悉與園藝植物生產(chǎn)有關(guān)的方針、政策和法規(guī),了解現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和生物科技發(fā)展動(dòng)態(tài),逐步獲得獨(dú)立進(jìn)行教學(xué)、科研、生產(chǎn)、開(kāi)發(fā)、推廣、營(yíng)銷和管理等方面的基本能力,提高獲取信息、團(tuán)結(jié)協(xié)作、語(yǔ)言表達(dá)、開(kāi)拓創(chuàng)新等綜合素質(zhì)。一、開(kāi)發(fā)網(wǎng)絡(luò)教育平臺(tái),豐富教育內(nèi)容1.使用網(wǎng)絡(luò)輔助教學(xué)綜合平臺(tái)將各專業(yè)課課程教學(xué)大綱、實(shí)驗(yàn)和實(shí)習(xí)教學(xué)大綱、習(xí)題庫(kù)、課堂討論內(nèi)容和教學(xué)參考文獻(xiàn)目錄傳到平臺(tái);完成各專業(yè)課課程多媒體課件制作、網(wǎng)上學(xué)習(xí)、答疑輔導(dǎo)、試題庫(kù)、自測(cè)考核、課程管理等功能模塊建設(shè);錄制本院優(yōu)秀教師專業(yè)課程的教學(xué)錄像,如植物育種學(xué)、園藝學(xué)概論、園藝產(chǎn)品加工學(xué)及園藝設(shè)施學(xué)等課程,并開(kāi)放上網(wǎng);通過(guò)網(wǎng)絡(luò)向授權(quán)學(xué)生發(fā)布通知、調(diào)查問(wèn)卷、教學(xué)講義、課程作業(yè)并通過(guò)平臺(tái)內(nèi)部論壇、郵箱與學(xué)生互動(dòng),為學(xué)生提供個(gè)性化的輔導(dǎo)、答疑,來(lái)支持學(xué)生自主學(xué)習(xí)。2.利用網(wǎng)絡(luò)輔助教學(xué)綜合平臺(tái)變封閉式課堂為開(kāi)放式課堂,引入外部教學(xué)能量和教學(xué)資源。將購(gòu)置、引進(jìn)國(guó)內(nèi)外其他高校教學(xué)名師的相關(guān)專業(yè)課程教學(xué)錄像、專家講座、精品課系列向全院師生發(fā)布。使我院師生能享受到國(guó)內(nèi)外一流高校、一流教授的教育,從而提高課程教學(xué)水平和人才培養(yǎng)質(zhì)量,同時(shí)又可以促進(jìn)本院教師教學(xué)水平的提高和整體辦學(xué)實(shí)力的增強(qiáng)。3.收集學(xué)生實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)作品,如園藝產(chǎn)品加工品照片,果樹(shù)、蔬菜、花卉種子資源圖片發(fā)布于網(wǎng)上,讓學(xué)生更進(jìn)一步了解園藝專業(yè),激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。二、資源和時(shí)間的浪費(fèi)網(wǎng)絡(luò)輔助教學(xué)綜合平臺(tái)為各學(xué)科專業(yè)課程整合提供了改革的空間和技術(shù)支持。學(xué)院各專業(yè)課教師只是了解自己學(xué)科內(nèi)容,并不了解其他課程所講內(nèi)容,使課程內(nèi)容之間會(huì)有重復(fù),造成課堂有效時(shí)間的浪費(fèi),也會(huì)使學(xué)生產(chǎn)生厭學(xué)情緒,如園藝產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)講授內(nèi)容,在未整合前,果樹(shù)植物育種學(xué)、園藝學(xué)概論、園藝產(chǎn)品加工學(xué)、設(shè)施園藝等專業(yè)課都涉及到,造成資源和時(shí)間的浪費(fèi)。通過(guò)學(xué)校網(wǎng)絡(luò)教學(xué)綜合平臺(tái),按照學(xué)科專業(yè)建設(shè)的內(nèi)涵,科學(xué)分類,統(tǒng)籌規(guī)劃,整合資源,將園藝產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)講授內(nèi)容放在一門(mén)課中講授,并將其內(nèi)容發(fā)布于網(wǎng)上,讓各專業(yè)教師和學(xué)生共享,從而搭建了專業(yè)學(xué)科建設(shè)的信息平臺(tái),以達(dá)到不斷提高學(xué)院教學(xué)質(zhì)量的目的。三、利用綜合網(wǎng)絡(luò)教育平臺(tái)，建立各種形式的教育模式，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性1.配方的創(chuàng)新,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和主動(dòng)性由于園藝學(xué)專業(yè)課課程信息量大、覆蓋面廣,課堂教學(xué)很難將其講全、講透、講深,學(xué)生在課堂上難以消化和學(xué)習(xí)記憶難,這些都會(huì)影響學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。利用網(wǎng)絡(luò)輔助教學(xué)綜合平臺(tái)可將教學(xué)內(nèi)容,如教學(xué)大綱、實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)、視頻錄像、復(fù)習(xí)思考題等發(fā)布在網(wǎng)絡(luò)教學(xué)綜合平臺(tái)上,并且教學(xué)材料的展示越來(lái)越靈活、形象、生動(dòng)。這樣可以打破常規(guī)的“老師講,學(xué)生聽(tīng)”的教學(xué)模式。課堂教學(xué)上充分體現(xiàn)“以學(xué)生為主體,以教師為主導(dǎo)”的教學(xué)環(huán)境,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和主動(dòng)性。如針對(duì)專業(yè)課某些章節(jié)提出問(wèn)題,讓學(xué)生課下通過(guò)網(wǎng)絡(luò)輔助教學(xué)綜合平臺(tái)查閱資料,制作出多媒體在課堂上進(jìn)行講解,并回答其他學(xué)生提出的問(wèn)題。這樣,學(xué)生在課前完成對(duì)基本理論知識(shí)的自學(xué),課上加深了對(duì)基本理論知識(shí)的認(rèn)識(shí),又開(kāi)動(dòng)腦筋進(jìn)行思考,提高了自身分析問(wèn)題的能力及語(yǔ)言表達(dá)能力,同時(shí)加深了對(duì)專業(yè)知識(shí)的理解。2.學(xué)生參與,及時(shí)分享成果在課堂教學(xué)中師生交流的機(jī)會(huì)很少,而教學(xué)平臺(tái)可以實(shí)現(xiàn)師生互動(dòng)式教學(xué)。教師通過(guò)教學(xué)平臺(tái)給學(xué)生下達(dá)一些學(xué)生感興趣的討論題目,并將相關(guān)資料發(fā)布給學(xué)生,學(xué)生在課下可以積極參與其中,通過(guò)回帖來(lái)發(fā)表自己的看法,調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。學(xué)生也可就學(xué)習(xí)中存在的問(wèn)題和自己感興趣的問(wèn)題通過(guò)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)與教師進(jìn)行及時(shí)溝通,提高了學(xué)習(xí)效率,實(shí)現(xiàn)了“教”與“學(xué)”的雙向互動(dòng)。通過(guò)這種教學(xué)實(shí)踐發(fā)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)的應(yīng)用能夠突破傳統(tǒng)教學(xué)模式的時(shí)間和空間的限制,使學(xué)習(xí)方式更具個(gè)性化,從而大大提高了學(xué)生認(rèn)知速度和學(xué)習(xí)效率。四、利用網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái),將教學(xué)內(nèi)容結(jié)合實(shí)踐為了便于師生進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室,學(xué)院將有關(guān)實(shí)驗(yàn)室的管理制度、大型儀器設(shè)備以及進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室申請(qǐng)表等信息,公布到網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)中心,學(xué)生可在網(wǎng)上隨時(shí)查詢儀器設(shè)備和實(shí)驗(yàn)資源等信息,可以下載進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室申請(qǐng)表,填寫(xiě)研究?jī)?nèi)容、研究計(jì)劃和執(zhí)行的時(shí)間,經(jīng)實(shí)驗(yàn)室審批后方進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室。由于目前教學(xué)時(shí)數(shù)的壓縮及場(chǎng)所的限制,有些實(shí)驗(yàn)課不可能都開(kāi)設(shè),特別是一些田間試驗(yàn),如:果樹(shù)冬剪、苗木繁育、品種識(shí)別、葡萄酒的工廠化生產(chǎn),果蔬采后冷藏及氣調(diào)貯藏等?？梢岳镁W(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)將這些試驗(yàn)進(jìn)行演示實(shí)驗(yàn)錄制下來(lái),發(fā)布到網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上,讓學(xué)生對(duì)實(shí)踐環(huán)節(jié)有更深的了解和感受。通過(guò)中心網(wǎng)站,每學(xué)期提前公示要開(kāi)設(shè)的實(shí)驗(yàn)課程、實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)教師及實(shí)驗(yàn)室安排,對(duì)學(xué)生課余時(shí)間在實(shí)驗(yàn)中心所做的研究工作,可根據(jù)自己的時(shí)間來(lái)主動(dòng)安排實(shí)驗(yàn)。學(xué)生還可通過(guò)網(wǎng)絡(luò)申請(qǐng),利用周末、節(jié)假日時(shí)間在實(shí)驗(yàn)室獨(dú)立完成預(yù)定實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目或大學(xué)生科技創(chuàng)新基金項(xiàng)目,也可利用假期在實(shí)驗(yàn)室參與實(shí)驗(yàn)教師科研課題研究。網(wǎng)絡(luò)實(shí)驗(yàn)教學(xué)平臺(tái)的應(yīng)用,為學(xué)生創(chuàng)造了前所未有的自覺(jué)、自主、自能的學(xué)習(xí)環(huán)境,使學(xué)生個(gè)性特長(zhǎng)得到發(fā)揮,才華得到展示,培養(yǎng)了他們的創(chuàng)新意識(shí)、創(chuàng)新能力,學(xué)生素質(zhì)得以全面發(fā)展。五、改變傳統(tǒng)教學(xué)觀念,完善教學(xué)內(nèi)容各專業(yè)課教師在網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)中可以利用各種技術(shù)手段,創(chuàng)設(shè)不同的教學(xué)方法,有利于教師根據(jù)學(xué)生的特性采用不同教學(xué)方法進(jìn)行教學(xué);有利于促進(jìn)學(xué)院優(yōu)質(zhì)教學(xué)成果的應(yīng)用和共享;同時(shí)也有利于提高青年教師的業(yè)務(wù)水平和教學(xué)能力。讓教師意識(shí)到傳統(tǒng)教學(xué)的局限性,改革現(xiàn)有的教學(xué)觀念、教學(xué)方法、課程體系和教學(xué)內(nèi)容。使各專業(yè)課教師利用網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)實(shí)現(xiàn)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)、科研成果的共享,獲得更廣泛、更有力的教學(xué)支持,進(jìn)而全面提高教學(xué)質(zhì)量。六、提高學(xué)生學(xué)習(xí)的靈活性在以往的課堂教學(xué)中,教師只能圍繞教學(xué)大綱的要求做統(tǒng)一的講授,忽略了同一班級(jí)內(nèi)學(xué)生學(xué)習(xí)能力的差異?？梢岳镁W(wǎng)絡(luò)輔助教學(xué)平臺(tái),將有關(guān)知識(shí)傳到網(wǎng)上,讓學(xué)有余力的學(xué)生可利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)提供的資料拓展知識(shí)的廣度和深度;而學(xué)習(xí)能力稍差的學(xué)生則可多花點(diǎn)時(shí)間去鞏固各個(gè)章節(jié)的重、難點(diǎn)知識(shí)。讓學(xué)生的學(xué)習(xí)時(shí)間更靈活、自主,為培養(yǎng)高層次優(yōu)秀人才奠定基礎(chǔ)。利用網(wǎng)絡(luò)輔助教學(xué)平臺(tái)激發(fā)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)積極性,如,教師可通過(guò)網(wǎng)上布置作業(yè)、答疑、測(cè)驗(yàn)、加強(qiáng)與學(xué)生之間的交流和溝通,教師可以及時(shí)了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情況,也應(yīng)充分利用這些信息去調(diào)整課堂教學(xué)的內(nèi)容和進(jìn)度。七、以科技創(chuàng)新課題為導(dǎo)向,增加學(xué)生科技自主研究性教學(xué)是高校課程教學(xué)改革的一個(gè)重要方向,在網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)中支持案例教學(xué)、課程設(shè)計(jì)、大作業(yè)等多種探究教學(xué)模式,引導(dǎo)學(xué)生的發(fā)散思維,激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)和探究的激情,從而增強(qiáng)自身參與知識(shí)建構(gòu)的積極性和主動(dòng)性。根據(jù)園藝專業(yè)的特點(diǎn),在專業(yè)教學(xué)中增加了科研項(xiàng)目的研究、科技創(chuàng)新課題的研究。利用網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)“互動(dòng)式教學(xué)”模式,針對(duì)學(xué)生感興趣的問(wèn)題,教師加以正確引導(dǎo),鼓勵(lì)學(xué)生大膽設(shè)想,積極申報(bào)科技創(chuàng)新課題,參與老師的科研項(xiàng)目的設(shè)計(jì)、試驗(yàn)、分析和總結(jié)工作,從而培養(yǎng)學(xué)生的綜合科研能力,同時(shí)使學(xué)生提升自信,找到自我,為以后更快地適應(yīng)社會(huì)打好基礎(chǔ)。同時(shí)引導(dǎo)教師把現(xiàn)實(shí)課堂的研究性教學(xué)也遷移到網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上,真正實(shí)現(xiàn)課程的改革過(guò)程。八、信息學(xué)習(xí)平臺(tái)目前,在許多大學(xué)中都存在著學(xué)生入校后并不喜歡自己的專業(yè),但沒(méi)辦法改,又想學(xué)自己喜歡的專業(yè)。這時(shí),可以利用業(yè)余時(shí)間借助網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)學(xué)習(xí),根據(jù)自己的