2022年灰湯鎮(zhèn)開展迎五一端午食品衛(wèi)生專項檢查工作方案

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專項檢查工作方案

為確保五一期間食品衛(wèi)生安全，預(yù)防食物中毒的發(fā)生，讓人民群眾過一個安全、健康、祥和的節(jié)假日，灰湯鎮(zhèn)黨委、政府經(jīng)專題會議決定，由鎮(zhèn)食品安全辦公室領(lǐng)導(dǎo)，質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生部門組織實施，旅游、公安等部門配合，以節(jié)日食品生產(chǎn)、流通企業(yè)、餐飲業(yè)和學(xué)校食堂等食品生產(chǎn)經(jīng)營單位為重點，進(jìn)行食品衛(wèi)生專項整治行動。

一、專項檢查小組

組長：朱洪波

副組長：劉橋波

成員：陳芳、陳奇山、賀建剛（衛(wèi)生院）、丁寧（工

商所）、周范

二、專項檢查時間

2010年4月30日

三、指導(dǎo)思想

以中國特色社會主義理論體系為指導(dǎo)，堅持以人為本，樹立科學(xué)發(fā)展觀，按照中央關(guān)于保增長、保民生、保穩(wěn)定的有關(guān)要求，把保障和改善民生放在更加突出的位置，加大市場整頓力度，緊緊圍繞群眾反映強(qiáng)烈、社會危害嚴(yán)重的食品安全問題，進(jìn)一步1

凈化市場行為，規(guī)范市場秩序，積極推進(jìn)五

一、端午期間食品安全專項整治，切實保障人民群眾飲食安全。要切實承擔(dān)起維護(hù)社會和諧穩(wěn)定的政治責(zé)任，通過對重點環(huán)節(jié)、重點區(qū)域、重點食品的集中整治，建立健全從、生產(chǎn)加工、流通銷售到餐飲消費(fèi)的食品全過程監(jiān)管鏈條，完善食品安全追溯體系和責(zé)任追究體系，建立覆蓋全面的食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，努力營造和諧、穩(wěn)定、安全、有序的社會環(huán)境。

四、工作重點

重點整治環(huán)節(jié)。生產(chǎn)加工、食品流通、餐飲消費(fèi)等三個環(huán)節(jié)。

重點整治品種。棕子、皮蛋、咸蛋、肉及肉制品、大米及米制品、面粉、奶及奶制品、蔬菜、豆制品、水產(chǎn)品、植物油、飲料、酒、散裝食品、節(jié)令食品及傳統(tǒng)小吃尤其是兒童食品。

重點區(qū)域。以農(nóng)村及城鄉(xiāng)結(jié)合部、學(xué)校周邊，對食品生產(chǎn)加工企業(yè)，各類食品批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、超市（商店）、飲食攤點進(jìn)行整治。

重點內(nèi)容。對食品生產(chǎn)經(jīng)營單位開展全面的監(jiān)督檢查，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營資格、食品生產(chǎn)質(zhì)量保障體系的建立和運(yùn)行情況，檢查食品經(jīng)營進(jìn)貨驗收、索證索票、購銷臺賬和質(zhì)量承諾等制度的執(zhí)行情況（特別是端午棕子的質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢測臺帳），依法查處制售假冒偽劣、有毒有害、超過有效期霉變及其它不符合標(biāo)準(zhǔn)食品的違法行為，進(jìn)一步規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序。

五、主要措施

（一）質(zhì)監(jiān)部門加強(qiáng)對食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的整治。一是加強(qiáng)對全鎮(zhèn)棕子生產(chǎn)加工經(jīng)營場所的監(jiān)管，建立健全棕子生產(chǎn)銷售臺帳管理制度，對生產(chǎn)經(jīng)營的棕子開展質(zhì)量檢測。二是加強(qiáng)食品添加劑監(jiān)管，加大對小作坊產(chǎn)品的監(jiān)督檢驗力度。三是加大重點食品專項抽查力度，專項抽查重點行業(yè)中高風(fēng)險食品品種。

（二）工商部門加強(qiáng)對食品流通環(huán)節(jié)的整治。一是加大市場巡查力度，集中開展重點品種、重點區(qū)域、重點企業(yè)、重點市場以及節(jié)日性食品市場的專項執(zhí)法檢查。二是查處無證無照、超范圍經(jīng)營以及經(jīng)銷過期霉變、有毒有害和其它不合格食品行為。三是落實食品進(jìn)貨索證索票、質(zhì)量查驗等各項自律制度，并建立健全不合格食品退市、銷毀、公布制度。

（三）衛(wèi)生部門加強(qiáng)對餐飲業(yè)、食堂消費(fèi)環(huán)節(jié)的整治。一是嚴(yán)格衛(wèi)生許可證審查，對不符合食品衛(wèi)生條件的，要停業(yè)整頓，直至吊銷衛(wèi)生許可證。二是嚴(yán)格餐飲業(yè)食品衛(wèi)生監(jiān)管，實行原料進(jìn)貨索證制，加強(qiáng)對學(xué)校、社區(qū)、建筑工地和小餐館的衛(wèi)生監(jiān)管，防控群體性食物中毒事件和食源性疾病發(fā)生。

六、工作要求

（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，健全并落實好責(zé)任制。主要領(lǐng)導(dǎo)要親自部署、親自指揮、親自檢查，根據(jù)實際情況，明確目標(biāo)、重點和責(zé)任分工，把各項工作和措施落實到位，落實到人。

（二）協(xié)同配合，合力推進(jìn)。鄉(xiāng)食品安全辦公室、質(zhì)監(jiān)、

工商、衛(wèi)生等各部門要樹立大局意識，按照鄉(xiāng)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)一部署，圍繞整治方案的目標(biāo)和重點，密切配合，對重點產(chǎn)品、重點單位和重點區(qū)域，要集中時間，集中力量，聯(lián)合打擊查處。各監(jiān)管部門之間要通力協(xié)作，真正發(fā)揮共同監(jiān)管的作用。

（三）加大宣傳力度。整治行動過程中要大力宣傳食品安全意識，普及食品安全科學(xué)知識，發(fā)布食品安全信息。

（四）按時總結(jié)，及時上報。專項整治工作結(jié)束后，檢查小組要認(rèn)真總結(jié)，形成文字材料送交鄉(xiāng)食品安全辦公室相關(guān)負(fù)責(zé)人處。

第二篇：武勝關(guān)鎮(zhèn)開展迎“五一、端午”食品衛(wèi)生專項檢查工作方案武勝關(guān)鎮(zhèn)開展“五一”、“六一”、“端午”節(jié)及“高中考”期間食品安全監(jiān)管衛(wèi)生保障

專項檢查工作方案

為確?！拔逡弧眲趧庸?jié)、“六一”兒童節(jié)、“端午”節(jié)及高中期間食品衛(wèi)生安全，預(yù)防食物中毒的發(fā)生，讓人民群眾過一個安全、健康、祥和的節(jié)假日，灰湯鎮(zhèn)黨委、政府經(jīng)專題會議決定，由鎮(zhèn)食品安全辦公室領(lǐng)導(dǎo)，質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生部門組織實施，旅游、公安等部門配合，以節(jié)日食品生產(chǎn)、流通企業(yè)、餐飲業(yè)和學(xué)校食堂等食品生產(chǎn)經(jīng)營單位為重點，進(jìn)行食品衛(wèi)生專項整治行動。

一、指導(dǎo)思想

以中國特色社會主義理論體系為指導(dǎo)，堅持以人為本，樹立科學(xué)發(fā)展觀，按照中央關(guān)于保增長、保民生、保穩(wěn)定的有關(guān)要求，把保障和改善民生放在更加突出的位置，加大市場整頓力度，緊緊圍繞群眾反映強(qiáng)烈、社會危害嚴(yán)重的食品安全問題，進(jìn)一步凈化市場行為，規(guī)范市場秩序，積極推進(jìn)五

一、端午期間食品安全專項整治，切實保障人民群眾飲食安全。要切實承擔(dān)起維護(hù)社會和諧穩(wěn)定的政治責(zé)任，通過對重點環(huán)節(jié)、重點區(qū)域、重點食品的集中整治，建立健全從、生產(chǎn)加工、流通銷售到餐飲消費(fèi)的食品全過程監(jiān)管鏈條，完善食品安全追溯體系和責(zé)任追究體系，建

1立覆蓋全面的食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，努力營造和諧、穩(wěn)定、安全、有序的社會環(huán)境。

一、組織領(lǐng)導(dǎo)，成立專班

加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。開展醫(yī)療機(jī)構(gòu)專項整治是深入貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀、維護(hù)人民群眾根本利益的重大舉措，各級有關(guān)部門要把專項檢查工作作為當(dāng)前一項重要任務(wù)，擺上重要議事日程，切實加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，周密部署。組

長：汪振剛

副組長：萬相爭

胡

明

成

員。胡宏、李勇、孫偉、饒景清、徐琴、董秀玲、章飛。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室為院辦公室，章飛同志負(fù)責(zé)日常事務(wù)處理及協(xié)調(diào)工作。

二、加強(qiáng)宣傳，提高衛(wèi)生安全知識

深入學(xué)校開展形式多樣的預(yù)防傳染病、常見病多發(fā)病的特點和規(guī)律，掌握防病知識，認(rèn)真解讀《2014關(guān)于做好“五一”、“六一”、“端午”節(jié)及“高中考”期間食品安全監(jiān)管衛(wèi)生保障工作的通知》廣衛(wèi)生計生函[2014]8號文件的內(nèi)容。制作橫幅，并在院大門電子顯示屏上進(jìn)行滾動宣傳，提高認(rèn)識，提高思想;切實搞好“三節(jié)兩考”食品衛(wèi)生監(jiān)管保障措施到位。

三、工作重點

重點整治環(huán)節(jié)。飲用水生產(chǎn)加工、食品安全、餐飲消費(fèi)等三個環(huán)節(jié)。

2重點區(qū)域。以農(nóng)村及城鄉(xiāng)結(jié)合部、學(xué)校周邊，對食品生產(chǎn)加工企業(yè)，各類食品批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、超市（商店）、飲食攤點進(jìn)行整治。

重點內(nèi)容。對食品生產(chǎn)經(jīng)營單位開展全面的監(jiān)督檢查，食品生產(chǎn)質(zhì)量保障體系的建立和運(yùn)行情況，依法查處制售假冒偽劣、有毒有害、超過有效期霉變及其它不符合標(biāo)準(zhǔn)食品的違法行為，進(jìn)一步規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序。

四、主要措施

（一）質(zhì)監(jiān)部門加強(qiáng)對食品、飲用水生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的整治。一是加強(qiáng)對全鎮(zhèn)食品生產(chǎn)加工經(jīng)營場所的監(jiān)管，二是加強(qiáng)食品、飲用水添加劑監(jiān)管，加大對小作坊產(chǎn)品的監(jiān)督檢驗力度。三是加大重點食品、飲用水專項抽查力度，專項抽查重點行業(yè)中高風(fēng)險食品品種。

（二）加強(qiáng)對食品流通環(huán)節(jié)的整治。一是加大市場巡查力度，集中開展重點品種、重點區(qū)域、重點商戶、重點市場以及節(jié)日性食品市場的專項執(zhí)法檢查。二是查處無證無照、超范圍經(jīng)營以及經(jīng)銷過期霉變、有毒有害和其它不合格食品行為。三是落實食品進(jìn)貨索證索票、質(zhì)量查驗等各項自律制度，并建立健全不合格食品退市、銷毀、公布制度。

（三）加強(qiáng)對餐飲業(yè)、食堂消費(fèi)環(huán)節(jié)的整治。一是嚴(yán)格衛(wèi)生許可證審查，對不符合食品衛(wèi)生條件的，要停業(yè)整頓，直至吊銷衛(wèi)生許可證。二是嚴(yán)格餐飲業(yè)食品衛(wèi)生監(jiān)管，實行原料進(jìn)貨索證

3制，加強(qiáng)對學(xué)校、社區(qū)、建筑工地和小餐館的衛(wèi)生監(jiān)管，防控群體性食物中毒事件和食源性疾病發(fā)生。

五、工作要求

（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，健全并落實好責(zé)任制。主要領(lǐng)導(dǎo)要親自部署、親自指揮、親自檢查，根據(jù)實際情況，明確目標(biāo)、重點和責(zé)任分工，把各項工作和措施落實到位，落實到人。

（三）加大宣傳力度。整治行動過程中要大力宣傳食品安全意識，普及食品安全科學(xué)知識，發(fā)布食品安全信息。

（四）按時總結(jié)，及時上報。專項整治工作結(jié)束后，檢查小組要認(rèn)真總結(jié)，如發(fā)現(xiàn)問題及時備案并上報。

廣水市武勝關(guān)鎮(zhèn)衛(wèi)生院

2014年5月4日

第三篇：灰湯鎮(zhèn)農(nóng)村集體聚餐食品安全專項整頓工作實施方案灰湯鎮(zhèn)關(guān)于農(nóng)村集體聚餐食品安全專項整頓工作的實施方案

為認(rèn)真貫徹落實《XX縣區(qū)農(nóng)村集體聚餐管理辦法》，進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村集體聚餐食品安全管理，切實保障農(nóng)民群眾身體健康和生命安全，維護(hù)農(nóng)村社會的穩(wěn)定局面，規(guī)范我鎮(zhèn)農(nóng)村家庭集體聚餐的行為，消除和減少食物中毒隱患，根據(jù)《XX縣區(qū)農(nóng)村集體聚餐食品安全專項整頓工作實施方案》要求，結(jié)合我鎮(zhèn)實際制定如下實施方案：

一、總體目標(biāo)

通過整頓，強(qiáng)化鎮(zhèn)、村農(nóng)村集體聚餐食品安全管理主體意識、增強(qiáng)聚餐舉辦者和鄉(xiāng)村廚師的第一責(zé)任人意識、規(guī)范鄉(xiāng)村廚師承辦聚餐的行為，加強(qiáng)農(nóng)村集體聚餐食品安全宣傳教育，提高農(nóng)村居民食品安全意識，有效預(yù)防食物中毒和其他食源性疾病的發(fā)生，確保我鎮(zhèn)農(nóng)村集體聚餐食品安全。

二、建立組織

為落實《XX縣區(qū)農(nóng)村集體聚餐管理辦法》的規(guī)定，成立農(nóng)村集體聚餐食品專項整頓工作領(lǐng)導(dǎo)小組：組長：李鍔華

副組長：朱洪波、歐子強(qiáng)、馮伏堅、蔡

敏

成員單位。鎮(zhèn)食安辦、鎮(zhèn)綜治辦、鎮(zhèn)司法所、鎮(zhèn)安監(jiān)站、鎮(zhèn)工商所、鎮(zhèn)衛(wèi)生院、鎮(zhèn)派出所、鎮(zhèn)中心校、鎮(zhèn)農(nóng)辦、鎮(zhèn)畜牧站、鎮(zhèn)農(nóng)技站、各村（社區(qū)）領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，由朱洪波同志兼任辦公室主任。劉橋波、陳芳任食安專干。

1、各村（社區(qū)）支部書記，駐鎮(zhèn)部門單位一把手為食安工作的主管領(lǐng)導(dǎo)，鄉(xiāng)村醫(yī)生為村（社區(qū)）食品安全信息員，形成以村委會干部、鄉(xiāng)村醫(yī)生為主的農(nóng)村食品安全管理員網(wǎng)絡(luò)。

2、落實申報備案制度。鎮(zhèn)食安辦要建立農(nóng)村集體聚餐臺賬，食品安全管理員要及時登記申報備案的農(nóng)村集體聚餐情況，對于超過100人集體聚餐的要及時上報到鎮(zhèn)食安辦。村（社區(qū)）支部書記要督促集體聚餐的舉辦者及時進(jìn)行申報備案。

3、食品安全管理員、信息員要上門入戶對集體聚餐進(jìn)行檢查指導(dǎo)，并與舉辦者簽訂食品安全責(zé)任狀。

4、鎮(zhèn)食安辦對鄉(xiāng)村廚師進(jìn)行檔案管理，及時掌握鄉(xiāng)村廚師從事農(nóng)村集體聚餐餐飲服務(wù)的動態(tài)；定期組織鄉(xiāng)村廚師進(jìn)行食品安全相關(guān)法律、法規(guī)的培訓(xùn)，并發(fā)放培訓(xùn)證明，每年要組織鄉(xiāng)村廚師進(jìn)行健康檢查。

5、對100人以上的農(nóng)村集體聚餐，鄉(xiāng)、村食安工作人員要督促聚餐舉辦者和承辦廚師對食品原材料、主食、菜肴備查。

6、要建立農(nóng)村食品安全事件應(yīng)急處置體系，一旦發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事件，必須在第一時間內(nèi)迅速逐級上報鎮(zhèn)、縣食安管理部門，確保食物中毒事件的應(yīng)急處置工作能及時、有效、有序開展。

四、工作步驟

（一）宣傳發(fā)動階段（2011年5月9日至2011年5月12日）

1、首先召開鎮(zhèn)村一級食品安全工作會議，進(jìn)行宣傳和發(fā)動，明確工作目標(biāo)和任務(wù)，落實工作內(nèi)容和措施。

2、在各行政村人口密集區(qū)張貼宣傳標(biāo)語進(jìn)行廣泛宣傳。

（二）鄉(xiāng)村食安工作人員網(wǎng)絡(luò)建設(shè)和培訓(xùn)階段（2011年5月12日至2011年5月17日）

1、對農(nóng)村集體聚餐食品安全管理工作存在的突出問題和隱患進(jìn)行摸底排查。

2、建立鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全監(jiān)督管理站和村食品安全監(jiān)督員網(wǎng)絡(luò)

3、對鄉(xiāng)村廚師進(jìn)行集中培訓(xùn)和統(tǒng)一考核，并簽訂責(zé)任狀。

（三）全面整頓階段（2011年5月18日至5月24日）：對村（社區(qū)）農(nóng)村集體聚餐管理工作進(jìn)行檢查，督促其抓好整改，確保整頓效果。

（四）總結(jié)階段（2011年5月25日至5月31日）

對整頓工作中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行認(rèn)真歸納、分析和研究，拿出整改措施，認(rèn)真進(jìn)行整改，建立和完善各項管理措施和制度，健全農(nóng)村集體聚餐食品安全管理工作長效機(jī)制，實現(xiàn)農(nóng)村集體聚餐食品安全管理常態(tài)化。

五、工作要求

（一）提高認(rèn)識、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)

農(nóng)村集體聚餐管理工作作為食品安全工作的一件大事，它直接面向農(nóng)村基層為農(nóng)民服務(wù)，體現(xiàn)了衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法和服務(wù)的高度統(tǒng)一，鎮(zhèn)村各級必須高度重視，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，逐級建立灰湯鎮(zhèn)農(nóng)村集體聚餐鎮(zhèn)工作小組、村協(xié)管小組，明確任務(wù)分工負(fù)責(zé)，層層落實到人，確保我鎮(zhèn)農(nóng)村聚餐食品安全管理工作得以順利開展。

（二）加強(qiáng)宣傳、營造氛圍

目前在鄉(xiāng)村廚師管理缺乏法律依據(jù)的情況下，應(yīng)加大宣傳力度，充分發(fā)揮輿論監(jiān)督作用，對這項工作的性質(zhì)、內(nèi)容、重要意義進(jìn)行全面深入宣傳，營造社會氛圍，提高全鎮(zhèn)人民對這項工作的認(rèn)知度，動員所有的人來關(guān)注支持這項工作。同時要將日常管理過程中發(fā)現(xiàn)的在農(nóng)村集體聚餐工作中存在的突出問題作為典型，接受輿論和群眾監(jiān)督。

（三）標(biāo)本兼治、立足治本

將階段性整治與建立健全長效管理機(jī)制相結(jié)合，從源頭上控制農(nóng)村群體性食物中毒事件的發(fā)生，建立并完善信息管理系統(tǒng)，及時了解動態(tài)信息，為決策和監(jiān)管服務(wù)。及時發(fā)布指令和要求，實現(xiàn)管理者與相對人互動。

第四篇：龔家鄉(xiāng)關(guān)于食品衛(wèi)生安全專項檢查工作方案1龔家鄉(xiāng)關(guān)于開展食品添加劑

專項檢查工作方案

區(qū)質(zhì)監(jiān)局：

為認(rèn)真貫徹落實區(qū)委、區(qū)政府關(guān)于《落實食品安全協(xié)管員食品添加劑專項整治期間安全檢測的通知》（內(nèi)XX縣區(qū)質(zhì)監(jiān)〔2011〕22號）精神，確保人民群眾飲食消費(fèi)安全，消除不安全隱患，我鄉(xiāng)黨委、政府經(jīng)研究，決定在全鄉(xiāng)范圍內(nèi)開展食品添加劑安全專項檢查?，F(xiàn)將檢查工作方案匯報如下：

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，提高認(rèn)識。

我鄉(xiāng)黨委、政府高度重視夏季食品衛(wèi)生安全檢查工作，成立了以鄉(xiāng)長張明利為組長，副鄉(xiāng)長段剛為副組長，鄉(xiāng)食品安全辦工作人員為成員的食品添加劑專項檢查工作領(lǐng)導(dǎo)小組，辦公室設(shè)在鄉(xiāng)食品安全辦，由段勇同志擔(dān)任辦公室主任。檢查時將著重檢查食品添加劑使用企業(yè)添加劑進(jìn)貨臺帳和使用臺帳，為創(chuàng)建安全衛(wèi)生的生產(chǎn)、生活環(huán)境，切實保障人民群眾的身體健康和生命安全，針對群眾飲食消費(fèi)特點，對食品添加劑的安全檢查做出部署和要求。

二、突出重點，加強(qiáng)監(jiān)管。

切實落實監(jiān)管責(zé)任，重點組織開展餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品添加劑安全檢查，特別是對學(xué)校食堂、農(nóng)村集體聚餐、流動供餐和城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)村的小餐飲經(jīng)營單位，重點檢查落實食品和食品原料進(jìn)貨驗收、索證索票制度，落實餐飲服務(wù)管理制度和從業(yè)人員健康體檢制度，嚴(yán)防因食品添加劑導(dǎo)致的集

體食物中毒事故發(fā)生。加強(qiáng)農(nóng)村家宴管理，指導(dǎo)和規(guī)范農(nóng)村家宴的操作行為。要會同各部門加強(qiáng)對學(xué)校食品添加劑專項整治檢查，確保學(xué)校食品安全。

三、開展食品安全知識宣傳。

運(yùn)用電視、廣播、報刊、圖片、墻報、宣傳資料等各種形式和途徑，向廣大農(nóng)民宣傳食品安全的基本常識，引導(dǎo)消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，培養(yǎng)自我保護(hù)意識。要注重發(fā)揮群眾監(jiān)督和輿論監(jiān)督的作用，及時收集和認(rèn)真分析食品安全的相關(guān)信息，形成群防群治的社會監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)。

四、工作要求：

（一）高度重視，迅速行動。要把這次食品添加劑專項整治作為學(xué)習(xí)貫徹科學(xué)發(fā)展觀的一項重要工作，由鄉(xiāng)食品安全辦牽頭，按照全區(qū)工作的總體安排計劃好本鄉(xiāng)的工作，要保證進(jìn)度要求。

（二）加強(qiáng)整改，規(guī)范管理。認(rèn)真履行食品添加劑專項整治管理職責(zé)，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，做到邊檢查、邊總結(jié)、邊整改、邊落實，要加強(qiáng)指導(dǎo)，促進(jìn)食品添加劑安全規(guī)范化管理。

（三）創(chuàng)新思路，探索長效監(jiān)管機(jī)制。認(rèn)真研究在檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題，探索措施與對策，建立良好的常態(tài)運(yùn)行機(jī)制。

（四）檢查期間，鄉(xiāng)督查室將組成督導(dǎo)組對全鄉(xiāng)食品添加劑專項整治工作進(jìn)行督導(dǎo)檢查，對整治工作力度不夠，整治效果不明顯的地方，進(jìn)行通報；對工作措施得力，成效突

出的，要總結(jié)經(jīng)驗，樹立典型，宣傳推廣。

XX市中區(qū)龔家鄉(xiāng)人民政府二0一一年五月十七日

第五篇：五一期間鎮(zhèn)食品藥品工作檢查總結(jié)鎮(zhèn)“五一”食品安全檢查工作總結(jié)

為切實加強(qiáng)我鎮(zhèn)食品安全保障工作，防止重大食品安全事故的發(fā)生，嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑行為及其他危害食品安全行為，切實保障全鎮(zhèn)人民的身體健康和生命安全，我鎮(zhèn)將“五一”食品安全檢查工作列入重要議事議程，成立專門機(jī)構(gòu)，有組織、有步驟地深入開展食品藥品安全檢查工作，積極營造放心、安全的食品消費(fèi)環(huán)境?，F(xiàn)將我鎮(zhèn)“五一”節(jié)日食品安全工作總結(jié)如下：

一、加大宣傳，為開展食品安全工作營造良好的社會氛圍。

“五一”節(jié)日期間，我鎮(zhèn)以維護(hù)群眾的食品安全為出發(fā)點，以提高群眾對食品藥品安全知識的了解、增強(qiáng)群眾安全意識和依法維護(hù)自身權(quán)利意識為目標(biāo)，創(chuàng)新工作思路，多方位、多角度開展食品安全宣傳工作，4月28日我鎮(zhèn)召集各村委會、衛(wèi)生院、工商所、派出所、獸醫(yī)站等單位召開食品安全工作會議，安排部署“五一”食品安全工作，會上發(fā)放了《鎮(zhèn)“五一”食品安全檢查工作實施方案》，發(fā)放宣傳冊89份，隨后我鎮(zhèn)在集市醒目地點張貼食品安全宣傳標(biāo)語20余張，并聯(lián)合玉皇廟鎮(zhèn)小學(xué)舉辦小學(xué)生食品安全趣味講座一場，為全鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管工作營造了良好的社會氛圍。通過各種宣傳、檢查，提高了我鎮(zhèn)食品藥品環(huán)境的安全，保障了人民群眾的健康。

二、明確目標(biāo)，加大整治力度

（一）開展節(jié)日期間食品安全檢查。為確保我鎮(zhèn)群眾身體健康，預(yù)防食物中毒等突發(fā)事件的發(fā)生，4月29日我鎮(zhèn)食品安全檢查組聯(lián)合鎮(zhèn)衛(wèi)生院、派出所、獸醫(yī)站等單位開展了食品安全大檢查活動，此次檢查的重點是學(xué)校食堂、街道主要餐飲店、小賣部等，共抽查了9個點。查找出存在安全隱患的餐飲店1個，主要問題餐飲環(huán)境較差、餐桌、菜品清理不潔凈。檢查組對其進(jìn)行教育和食品安全知識宣傳并要求停