花生奶生產(chǎn)線花生奶設備安全操作及保養(yǎng)規(guī)程

花生奶生產(chǎn)線花生奶設備安全操作及保養(yǎng)規(guī)程1.前言花生奶作為一種營養(yǎng)價值較高、適合各種人群的飲品，越來越受到消費者的喜愛和信賴。隨著花生奶的市場需求增加，花生奶生產(chǎn)線的設備也變得更加多樣化和復雜化。為確?；ㄉ坍a(chǎn)品的質量和生產(chǎn)線的連續(xù)性，本文檔旨在介紹花生奶設備的安全操作和保養(yǎng)規(guī)程。2.花生奶生產(chǎn)線花生奶設備2.1花生預處理設備花生奶的生產(chǎn)過程中需要進行花生預處理，使用花生預處理設備可以將花生烤熟，并去除花生衣，使花生奶的味道更加鮮美。2.2花生破殼機花生破殼機是將花生破殼，以便進行去皮處理。使用花生破殼機時要注意手指的安全，不得將手放入破殼機內。2.3去皮設備去皮設備可以去除花生仁的皮，是花生奶制作過程中必不可少的設備之一。2.4磨漿機磨漿機是將花生仁磨成細膩的花生漿的設備，磨漿過程中需要添加一定的水，以保證花生漿的口感和質量。2.5加熱設備在花生奶的生產(chǎn)過程中，需要進行加熱處理以消毒和殺菌。加熱設備可以將花生漿進行加熱處理，以確保花生奶的質量和口感。2.6過濾設備過濾設備是將花生漿過濾，去除雜質和固體顆粒的設備，可以使花生奶更加純凈。3.花生奶設備安全操作規(guī)程3.1操作前準備在進行花生奶設備的操作前，要進行必要的準備工作。首先需要確認設備是否處于正常狀態(tài)，并檢查設備的電源線、空氣管路和水管路是否正確連接。同時，應將設備進行徹底清潔，以確?；ㄉ痰男l(wèi)生安全。3.2操作注意事項在進行花生奶設備的操作過程中，需要注意以下事項：3.2.1操作時戴手套在使用花生破殼機和去皮設備時，操作人員應該戴上手套，以保護雙手的安全。操作時，要保持手套干燥，不得沾水或花生漿。3.2.2操作時穿工作服在操作過程中，操作人員應穿上工作服和口罩，以保護個人安全和衛(wèi)生。3.2.3注意設備電源安全在進行操作過程中，要注意避免用手觸碰設備上的電源開關，并確保設備的電源線、空氣管路和水管路不被人或物所絆倒。3.2.4破殼機使用安全使用花生破殼機時，不得隨意拔出花生破殼機的插頭，以免造成電擊或其他意外傷害。3.2.5磨漿機操作時注意事項在進行磨漿機的操作過程中，注意磨漿機的平穩(wěn)和穩(wěn)定，并確保磨漿機內的花生漿不過滿。磨漿機的使用時間不得超過兩小時，并注意保養(yǎng)和清潔磨漿機內部的零件。3.2.6加熱設備操作時注意事項在進行加熱設備的操作過程中，要注意控制加熱時間和溫度，確保花生漿的衛(wèi)生和質量。同時，要注意加熱設備內部的清潔和消毒，以防細菌和病原體滋生。4.花生奶設備保養(yǎng)規(guī)程在使用花生奶設備的過程中，要定期進行設備的保養(yǎng)和維護，以延長設備的使用壽命和保證花生奶的質量。具體保養(yǎng)規(guī)程如下：4.1設備清潔花生奶設備使用完畢后，要進行設備內部的清潔和消毒，并將設備外部表面進行干凈的擦拭。4.2設備維護花生奶生產(chǎn)線內的設備要定期進行檢查和維護，特別是加熱設備和磨漿機等易損零部件，如有發(fā)現(xiàn)問題要及時更換或維修。4.3設備潤滑花生奶設備的內部零部件需要進行潤滑，以保證設備的平穩(wěn)運轉和延長使用壽命。潤滑油的使用要符合設備說明書要求，并注意更換和添加潤滑油的時間。5.結論花生奶作為消費者喜愛和信賴的食品之一，花生奶生產(chǎn)線內