旅行社業(yè)務課程標準

旅游效勞與管理專業(yè)"旅行社業(yè)務"課程標準【課程名稱】："旅行社業(yè)務"【適用專業(yè)】：旅游效勞業(yè)管理專業(yè)【開設學期】：第三學期【參考課時】：36學時【前導課程】："旅游學概論""導游根底知識"【編制人員】：付琳琳、王莉、高原、艷【參與企業(yè)】：遲翔、龍凡、王煥宇一、課程性質"旅行社業(yè)務"是旅游管理專業(yè)的核心課程，是旅游管理專業(yè)的核心學習領域，本領域與工作一線結合嚴密，主要培養(yǎng)學生旅行社業(yè)務的實際操作能力和管理能力，是本專業(yè)從業(yè)人員必須具備的一項職業(yè)能力。二、課程設計思路1.課程設計理念通過本領域的學習，使學生了解和掌握必要的旅行社經營管理知識，熟悉旅行社根本業(yè)務的操作流程，學會旅行社產品設計的根本思路和方法；掌握旅行社外聯(lián)業(yè)務主要容；能夠合理安排旅行社接待任務；能夠完成導游接待全過程管理；掌握旅行社質量管理和客戶管理的主要方法；培養(yǎng)學生嚴謹?shù)墓ぷ髯黠L和團隊協(xié)作精神，能夠適應從事旅行社一線業(yè)務操作的根本要求。2.課程設計思路〔1〕課程設計的依據(jù)：依照旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案、培養(yǎng)規(guī)格進展課程設計，以旅行社對管理人才的要求及旅行社效勞程序為依據(jù)，以實際工作流程為脈絡展開教學。〔2〕課程目標、容制定的依據(jù)：為到達學生在技能訓練過程中加深對專業(yè)知識的理解和應用，為學生將來走上旅行社打下堅實的效勞技能根底，滿足學生職業(yè)生涯開展的需要的課程目標，本課程設計以本專業(yè)學生的就業(yè)為導向，依據(jù)行業(yè)專家對旅行社所涵蓋的核心效勞崗位群的工作任務和能力分析及旅游管理專業(yè)就業(yè)崗位群對本專業(yè)人才要求的特點，確定本課程的課程容。采用崗學對接，輪崗定崗的人才培養(yǎng)模式。〔3〕課程目標實現(xiàn)的途徑：課程目標的實現(xiàn)通過情境創(chuàng)設、仿真模擬、案例分析、認識實習、崗位體驗等教學方法，以校實訓基地和和校外實訓基地為實習、實訓場所，教、學、做三者結合，強調學生在做中學，學中做。主要途徑有：1〕參觀2〕專題講座、聽報告3〕討論、交流互動4〕觀看多媒體影音資料5〕企業(yè)崗位體驗6〕座談7〕課外調查8〕觀摩9〕工程作業(yè)三、課程目標〔一〕知識目標〔1〕可行性研究報告的書寫，組織機構設置能力?！?〕產品設計、定價能力?！?〕產品銷售能力?！?〕方案調度、接待管理能力，協(xié)議簽署能力、統(tǒng)計能力?！?〕接待效勞能力?！?〕客戶效勞能力。〔二〕能力目標〔1〕能夠運用所學知識解決實際問題?！?〕能夠勝任工作崗位。〔3〕能夠從崗位獲取新知識。〔三〕職業(yè)素質目標〔1〕具備優(yōu)良的職業(yè)道德修養(yǎng)，能遵守職業(yè)道德規(guī)?！?〕具有分析能力，協(xié)調能力。〔3〕具有老實、勤奮、堅持、感恩的職業(yè)品格，善于溝通、協(xié)調。四、課程容與要求1、課程容工程一籌建旅行社教學容：任務一旅行社類型與業(yè)務任務二旅行社設立的程序根本要求：掌握旅行社類型與業(yè)務圍；了解旅行社設立的條件和申辦旅行社的具體程序；能夠準確區(qū)分不同類型旅行社以及業(yè)務圍、選擇旅行社營業(yè)場所的地點和布置旅行社門市部的室環(huán)境；能夠較熟練的撰寫設立旅行社的可行性研究報告、旅行社章程，較好的完成旅行社的申辦任務。工程二開展旅行社產品開發(fā)業(yè)務教學容：任務一儲藏旅行社產品根本知識任務二籌劃、設計與開發(fā)旅行社產品任務三開發(fā)設計旅游線路任務四創(chuàng)新我國旅行社產品根本要求：掌握旅游客源市場和產品市場的預測方法；熟悉客源市場調查研究的意義和作用；能夠運用旅行社產品開發(fā)理論設計和開發(fā)出各種適應目標市場旅游者需要的旅游產品；具有調查和預測旅游產品市場的能力；具有熟練地設計和開發(fā)旅行社產品的能力。工程三開展旅行社產品銷售業(yè)務教學容：任務一選擇旅行社目標市場任務二分析旅行社定價策略任務三選定旅行社渠道策略任務四分析旅行社的促銷策略任務五效勞與管理旅行社門市根本要求：掌握產品銷售的根本策略和技巧，熟悉旅行社產品銷售業(yè)務的各種程序和方法；能夠為不同的旅行社產品制定價格，根據(jù)產品的容和特點，選擇適當?shù)拇黉N策略和方法；具有選擇和管理旅游中間商、促銷產品、制定銷售方案等能力。工程四開展旅行社外聯(lián)業(yè)務教學容：任務一儲藏旅行社外聯(lián)部業(yè)務相關知識任務二洽談業(yè)務與簽訂合同任務三管理旅行社客戶任務四處理外聯(lián)函電根本要求：了解旅行社外聯(lián)部及其業(yè)務相關知識，熟悉外聯(lián)部業(yè)務洽談與合同簽訂程序，掌握旅行社客戶管理方法和外聯(lián)函電處理方法程序；具備業(yè)務洽談、簽訂合同及處理外聯(lián)函電的能力，能夠進展旅行社客戶管理。工程五開展旅行社計調業(yè)務教學容：任務一熟悉旅行社計調部業(yè)務相關知識任務二熟悉旅游效勞采購業(yè)務任務三熟悉計調部業(yè)務流程根本要求：掌握計調部概念、職能、特點及計調工作的容與職責等根底知識；能應用掌握計調業(yè)務根本知識，操作計調業(yè)務流程與步驟；能正確建立旅游效勞采購寫作網絡，并初步管理旅游效勞采購。工程六開展旅行社接待業(yè)務教學容：任務一儲藏旅行社接待業(yè)務相關知識任務二操作團體旅游接待業(yè)務任務三操作散客旅游接待業(yè)務任務四操作特殊團隊旅游接待業(yè)務根本要求：了解旅行社接待工作的容及職責；學習旅行社團隊接待、散客接待及特殊團隊接待的主要容和工作流程；掌握旅行社接待業(yè)務的過程管理等根本原理；能應用旅行社借貸業(yè)務的工作流程完成旅行社接待業(yè)務。工程七開展旅行社出、入境業(yè)務教學容：任務一儲藏出、入境旅游相關知識任務二了解公民出境旅游目的地及出境須知任務三組織開展旅行社出、入境業(yè)務根本要求：了解出、入境旅游的含義、分類；了解中國公民出境旅游目的地現(xiàn)狀及出境旅游須知與入境旅游管理；掌握旅行社出、入境相關手續(xù)與程序及海外領隊業(yè)務。能應用相關知識辦理旅行社出、入境業(yè)務，能執(zhí)行出境領隊根本業(yè)務流程。工程八旅行社綜合管理教學容：任務一實施旅行社人力資源管理任務二實施旅行社質量管理任務三實施旅行社財務及風險管理任務四實施旅行社電子商務管理根本要求：了解旅行社人力資源管理的概念、意義、特征與智能；掌握人力資源、企業(yè)文化管理的相關容；掌握旅行社質量管理的評價標準、實施質量管理的方式；儲藏旅行社財務管理和風險控制的根本知識；掌握旅行社電子商務的根本知識。2、實踐環(huán)節(jié)與要求實踐容學時分配實踐目的實踐要求旅行社門市部考察4學時通過實踐，是學生掌握旅行社門市選址要求和門市裝潢等容學生分組到校外旅行社進展實地考察，并撰寫調查報告旅行社現(xiàn)有產品分析4學時通過實踐，使學生對旅行社現(xiàn)有旅游線路的報價、設計、銷售情況等容進展分析學生收集旅行社旅游線路材料，并根據(jù)所學方法比照分析各家旅行社旅游線路設計和報價等容的優(yōu)缺點旅游市場調查4學時通過實踐，使學生學習設計設計市場調查問卷，培養(yǎng)市場調查能力，并會分析相應的數(shù)據(jù)學生設計調查問卷并在漣水縣開展市場調查，根據(jù)調查數(shù)據(jù)分析本地區(qū)旅游市場情況旅游采購與報價4學時通過實踐，使學生具備相應的旅游采購能力，并對旅游線路進展報價學生按照旅游線路的行程安排進展旅游采購并報價，上交實訓報告團體旅游接待流程與技巧4學時通過實踐，使學生掌握團體接待流程和接待技巧學生能夠進展團體旅游者的接待，并上交實訓報告3、學時分配教學容學時分配理論學時實踐學時合計工程一旅行社的籌建1學時2學時3工程二產品開發(fā)與設計3學時4學時7工程三旅游產品的銷售業(yè)務2學時2學時4工程四旅行社外聯(lián)業(yè)務2學時1學時3工程五旅行社計調業(yè)務1學時2學時3工程六旅行社接待業(yè)務1學時6學時7工程七旅行社出、入境業(yè)務2學時2學時4工程八旅行社綜合管理4學時1學時5總計16學時20學時36五、實施建議〔一〕師資建議1．建議由雙師型教師授課2．教學方法與手段〔1〕應使用多媒體教學，利用視聽媒體，將抽象的教學容，采用圖文并茂的方式形象的演示出來，教學示清晰可見?！?〕盡可能創(chuàng)立和使用一體化教室，讓學生邊學邊練、邊練邊學、學練一體?！捕辰滩木帉懪c選用建議選用高等教育出版的中職教材"旅行社業(yè)務"主編：徐云松〔三〕課程資源配置建議開發(fā)適合教學使用的多媒體教學資源庫和多媒體教學課件。發(fā)揮網絡設備實訓室的優(yōu)勢，將教學與培訓合一，滿足學生綜合能力培養(yǎng)的需要。充分利用合作辦學的企業(yè)資源，為學生提供階段實訓，讓學生在真實的環(huán)境中磨練自己，提升自身的職業(yè)綜合素質。將相關的網絡資源和輔助文獻及時介紹給學生，以進一步擴展學生的知識面,為學生提供一個立體的全方位的學習空間，補充了課堂教學，讓學生能進展個性化學習?！菜摹硤龅嘏渲媒ㄗh建議安排在模擬導游實訓室授課。。六、考核評價要求1.評價理念〔1〕注重學生能力培養(yǎng)和整體素質提高，注重個體開展差異，全面客觀地評價學生的能力。〔2〕改革評價手段，加強實踐性教學環(huán)節(jié)的考核，可采用以實踐動手能力考核為主的方式進展評價。2.評價體制〔1〕評價原則全面、客觀、綜合、主次清楚的多元化評價?！?〕評價途徑通過座談、抽樣調查、問卷等方式，重點評價實訓效果及專業(yè)思想的穩(wěn)固?！?〕評價標準以學生評價為主，結合行業(yè)專家和實訓教師的評價?！?〕評價方法校評價：學生評價教師評價校督導評價校外評價：校外專家評價學