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星級(jí)酒店客房部經(jīng)理的崗位職責(zé)篇一
2.負(fù)責(zé)客房部各項(xiàng)工作的計(jì)劃和指揮工作,帶領(lǐng)客房部全體員工完成總經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作指標(biāo)
3、制定客房部的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和經(jīng)營(yíng)管理制度,組織和推動(dòng)其計(jì)劃的實(shí)施,組織編制和審定客房部工作程序及工作考評(píng)。
4、主持部門(mén)日常業(yè)務(wù)和經(jīng)理、領(lǐng)班例會(huì)參與總經(jīng)理主持的每周部門(mén)經(jīng)理例會(huì),并負(fù)責(zé)本部門(mén)主管以上人員的聘用、培訓(xùn)及工作考評(píng)。
5、制定客房部經(jīng)營(yíng)預(yù)算,控制各項(xiàng)支出,審查各項(xiàng)工作報(bào)表及重要檔案質(zhì)料的填報(bào)、分析和歸檔。
6、制定客房?jī)r(jià)格政策,制定和落實(shí)客房推銷計(jì)劃,監(jiān)視客房?jī)r(jià)格執(zhí)行狀況。
7、檢查客房部的設(shè)施和管理,抽查本部工作質(zhì)量及工作效率。
8、巡查本部所屬區(qū)域并做好記錄,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決,不斷完善各項(xiàng)操作制度。
9、定期約見(jiàn)與酒店有關(guān)常住關(guān)系的重要客人,虛心聽(tīng)取客人看法,不斷改進(jìn)和完善工作。
10、對(duì)客房部的清潔衛(wèi)生、設(shè)備折舊、維修保養(yǎng)、成本控制(預(yù)算)和安全等負(fù)有管理之責(zé)。
11.檢查消防器具,做好安全工作和防火防盜,以及協(xié)查通緝犯的工作。
12、檢查、考核主管的工作狀況并作出評(píng)估。
星級(jí)酒店客房部經(jīng)理的崗位職責(zé)篇二
1.負(fù)責(zé)客房部整體經(jīng)營(yíng)和運(yùn)行,分派督導(dǎo)員工工作,制定工作計(jì)劃,為住客提供規(guī)范化、程序化、制度化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)
2.協(xié)同并監(jiān)視客房銷售控制工作,保障客房的出租率和經(jīng)濟(jì)收入
3.負(fù)責(zé)制定客房部的年度財(cái)務(wù)預(yù)算,包括清潔用具、日常消耗品、用品等
4.定期核算各種物品的消耗量,嚴(yán)控成本,把控好日常用品的損耗,減少浪費(fèi)
5.根據(jù)分店?duì)顩r,合理制定年度、季度、月度計(jì)劃衛(wèi)生工作
6.根據(jù)店內(nèi)運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn),隨時(shí)對(duì)房間和設(shè)施設(shè)備及各項(xiàng)物品進(jìn)行檢查
7.巡查各樓層及公共區(qū)域,檢查員工的工作態(tài)度、工作表現(xiàn),并進(jìn)行公正的評(píng)估,獎(jiǎng)優(yōu)罰劣,確保提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和完好的設(shè)備
8.組織、主持每周客房例會(huì),聽(tīng)取匯報(bào),布置工作,解決工作中遇到的難題
9.對(duì)員工定期培訓(xùn),指導(dǎo)做房狀況
10.督促員工的工作效率,改正偏差,加強(qiáng)部門(mén)之間的工作關(guān)系,建立工作的完整檔案體系
11.經(jīng)常與前廳主管保持聯(lián)系,了解客人對(duì)客房部的各項(xiàng)看法
12.積極了解酒店客房用品的新產(chǎn)品及管理經(jīng)驗(yàn),擇優(yōu)選購(gòu)酒店日常消耗用品
13.與物業(yè)工程部門(mén)聯(lián)絡(luò)對(duì)客房的各項(xiàng)維修及保養(yǎng)提出看法,制定客房定期維修方案和能源儉約方案
14.檢查消防器具,做好防火、防盜等安全工作
星級(jí)酒店客房部經(jīng)理的崗位職責(zé)篇三
1、負(fù)責(zé)客房部員工日常管理工作。
2、負(fù)責(zé)安排當(dāng)日員工具體工作,對(duì)當(dāng)日的空臟房進(jìn)行檢查,確保房間的清潔度的同時(shí)確保各種房型的可售房數(shù)量。
3、負(fù)責(zé)對(duì)各種客用品進(jìn)行管理,保障各類客用品及客用布草的正常使用。同時(shí)對(duì)客用品及布草進(jìn)行合理控制。
4、把握客房工程及清潔的具體狀況,根據(jù)狀況對(duì)客房制定出計(jì)劃清潔的工作安排。并對(duì)此狀況及時(shí)匯報(bào)給總經(jīng)理。
5、做好周、月度工作計(jì)劃、及月度培訓(xùn)計(jì)劃等。
6、及時(shí)與前臺(tái)、工程、保安保持有效的溝通,做好客房及公共區(qū)域的設(shè)施、設(shè)備的維護(hù)工作。
7、負(fù)責(zé)對(duì)新、老員工進(jìn)行業(yè)務(wù)方面的培訓(xùn)。
星級(jí)酒店客房部經(jīng)理的崗位職責(zé)篇四
1.參與總經(jīng)理對(duì)客房部經(jīng)營(yíng)管理方面方針政策與計(jì)劃的制定工作并負(fù)責(zé)組織實(shí)施,向總經(jīng)理匯報(bào);
2.負(fù)責(zé)督導(dǎo)、知道客房部員工嚴(yán)格遵守酒店和部門(mén)的各項(xiàng)規(guī)章制度、嚴(yán)格依照崗位工作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施服務(wù),保持客房部管理、服務(wù)及衛(wèi)生等工作的狀態(tài);
3.督導(dǎo)、指導(dǎo)、檢查、培訓(xùn)客房部樓層、洗衣房、倉(cāng)管、公區(qū)、pa主管等管理人員執(zhí)行崗位責(zé)任制度;
4.負(fù)責(zé)檢查貴賓房、迎送貴賓、探望病患的客人和常住客人,并負(fù)責(zé)處理客房客訴,努力消除不良影響,樹(shù)立酒店的良好形象;
5.負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)客房各項(xiàng)工作、與各相關(guān)運(yùn)營(yíng)部門(mén)建立溝通與協(xié)同;
6.監(jiān)視、檢查、控制客房部各種物品、用品的消耗以及各種設(shè)備的適用狀況,客人遺留物品的處理狀況,以及各類報(bào)表的管理和檔案資料,并負(fù)責(zé)編制制定并完成部門(mén)的年度預(yù)算;
7.嚴(yán)格控制經(jīng)營(yíng)成本支出,組織對(duì)布草及制服進(jìn)行定期盤(pán)點(diǎn),根據(jù)酒店的存量標(biāo)準(zhǔn)及時(shí)組織補(bǔ)充,控制客房用品、清潔洗滌用品的用量,避免浪費(fèi),保證預(yù)算順利完成;
8.抓好部門(mén)的服務(wù)質(zhì)量檢查工作,跟進(jìn)服務(wù)質(zhì)量檢查發(fā)現(xiàn)薄弱環(huán)節(jié),提供酒店客房整體服務(wù)質(zhì)量水平;
9.確鑿收集業(yè)務(wù)信息,進(jìn)行深入分析,對(duì)各種重大問(wèn)題能及時(shí)作出科學(xué)的決策;
星級(jí)酒店客房部經(jīng)理的崗位職責(zé)篇五
1、負(fù)責(zé)客房部工作,對(duì)員工的接待服務(wù)工作實(shí)行督導(dǎo)、檢查,保證客房接待的正常、順利進(jìn)行。
2、把握所屬員工的思想和工作狀況,充分發(fā)揮領(lǐng)導(dǎo)的`作用。擅長(zhǎng)說(shuō)服動(dòng)員,作耐心細(xì)致的思想工作。
3、根據(jù)具體的接待任務(wù),組織、調(diào)配人力。對(duì)vip接待把握布置規(guī)格和要求。
4、每天巡查客房布置、清潔衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量保持正常穩(wěn)定水平。
5、匯總核實(shí)客房狀況,及時(shí)向前臺(tái)提供確鑿的客房狀況報(bào)表。
6、對(duì)客房設(shè)施設(shè)備進(jìn)行定期保養(yǎng),保證房?jī)?nèi)設(shè)施完好,物資齊全完備。發(fā)現(xiàn)損壞或故障及時(shí)保修。提出設(shè)備更新、布置更新計(jì)劃。把握號(hào)各班組日常更換的布草及客房用品的消耗狀況。
7、主動(dòng)接觸客人及陪伴人員,了解客人特點(diǎn)和要求。
8、對(duì)班組處理不了的客人要求或疑難問(wèn)題,主動(dòng)幫助解決或幫助聯(lián)絡(luò)。
9、對(duì)所屬員工的操作方法、工作規(guī)范進(jìn)行培訓(xùn)。
10、經(jīng)常檢查所轄員工的儀容儀表、禮貌服務(wù)狀況。
11、負(fù)責(zé)所屬各班組的日常行政管理工作。對(duì)員工的工作態(tài)度、勞動(dòng)紀(jì)律和工作質(zhì)量進(jìn)行統(tǒng)計(jì)考評(píng)。
12、執(zhí)行總經(jīng)理交給的其它任務(wù)。
星級(jí)酒店客房部經(jīng)理的崗位職責(zé)篇六
1、負(fù)責(zé)客房部的整體經(jīng)營(yíng)和運(yùn)作;
2、分派督導(dǎo)員工工作,制定工作計(jì)劃;
3、確保部門(mén)成本及各項(xiàng)費(fèi)用,得以良好控制;
4、根據(jù)酒店的運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn),隨時(shí)對(duì)房間和設(shè)施設(shè)備及各項(xiàng)物品進(jìn)行檢查;
5、制定部門(mén)的年度預(yù)算,并確保部門(mén)的經(jīng)營(yíng)費(fèi)用控制在預(yù)算之內(nèi)。
6、與工程部門(mén)聯(lián)絡(luò)對(duì)客房的各項(xiàng)維修及保養(yǎng)提出看法,制定客房定期維修方案和能源儉約方案;
7、積極了解酒店客房用品的新產(chǎn)品及管理經(jīng)驗(yàn),擇優(yōu)選購(gòu)酒店日常消耗用品提出看法;
8、組織、主持每周例會(huì),聽(tīng)取匯報(bào),布置工作,解決工作中遇到的難題;
9.督導(dǎo)查主管工作效率,改正偏差,對(duì)所屬主管人員的工作態(tài)度、工作表現(xiàn)進(jìn)行公正的評(píng)估,獎(jiǎng)優(yōu)罰劣。
星級(jí)酒店客房部經(jīng)理的崗位職責(zé)篇七
(1)負(fù)責(zé)公關(guān)部、前廳部、客房部的全面工作,直接對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé)。
(2)貫徹執(zhí)行總經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示,全權(quán)處理所管部門(mén)的日常業(yè)務(wù)。
(3)制定房務(wù)部門(mén)的經(jīng)營(yíng)宗旨和營(yíng)業(yè)政策,組織和推動(dòng)其各項(xiàng)計(jì)劃的實(shí)施。
(4)組織和主持各部門(mén)日常業(yè)務(wù)和部分會(huì)議,協(xié)調(diào)各部門(mén)的關(guān)系,使各部門(mén)有一個(gè)全局觀念和整體感,目標(biāo)一致地做好經(jīng)營(yíng)管理工作。
(5)擬定房務(wù)部門(mén)年度的預(yù)算方案和營(yíng)業(yè)指針。審閱各部門(mén)每天的營(yíng)業(yè)報(bào)表,進(jìn)行營(yíng)業(yè)分析,作出經(jīng)營(yíng)決策和成本控制方案。
(6)審閱和指示房務(wù)部門(mén)和個(gè)人呈交的報(bào)告及各項(xiàng)申請(qǐng)。
(7)制定業(yè)務(wù)拓展計(jì)劃,開(kāi)展“公交〞活動(dòng),進(jìn)行市場(chǎng)銷售。
(8)參與總經(jīng)理召開(kāi)的各部門(mén)經(jīng)理例會(huì)和業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)會(huì)議,建立良好的公共關(guān)系。
(9)負(fù)責(zé)檢查、監(jiān)視部屬管理的工作。
(1)有權(quán)任免領(lǐng)班以下的管理人員。
(2)根據(jù)本部門(mén)的實(shí)際狀況和工作需要,有權(quán)增減員工和調(diào)動(dòng)他們的工作。
(3)有權(quán)向下級(jí)下達(dá)工作任務(wù),向他們發(fā)指示。
(4)有權(quán)處理所轄部門(mén)的一切日常業(yè)務(wù)和事務(wù)工作。
(5)履行總經(jīng)理授予的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作權(quán)力。
(1)負(fù)責(zé)對(duì)所轄樓層客房的接待服務(wù)工作實(shí)行督導(dǎo)、檢查,保證客房接待的正常、順利進(jìn)行,直接對(duì)客房部經(jīng)理負(fù)責(zé)。
(2)把握所屬員工的思想和工作狀況,充分發(fā)揮班組長(zhǎng)的作用。擅長(zhǎng)說(shuō)服動(dòng)員,作耐心細(xì)致的思想工作。
(3)根據(jù)具體的接待任務(wù),組織、調(diào)配人力。對(duì)vlp接待,協(xié)助班組把握布置規(guī)格和要求。
(4)每天巡查客房布置、清潔衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量保持正常穩(wěn)定水平。
(5)匯總核實(shí)客房狀況,及時(shí)向前臺(tái)提供確鑿的客房狀況報(bào)表。
(6)對(duì)客房設(shè)施設(shè)備進(jìn)行定期保養(yǎng),保證房?jī)?nèi)設(shè)施完好,物資齊全完備。發(fā)現(xiàn)損壞或故障及時(shí)保修。提出設(shè)備更新、布置更新計(jì)劃。把握號(hào)各班組日常更換的布草及客房用品的消耗狀況。
(7)主動(dòng)接觸客人及陪伴人員,了解客人特點(diǎn)和要求。
(8)對(duì)班組處理不了的客人要求或疑難問(wèn)題,主動(dòng)幫助解決或幫助聯(lián)絡(luò)。
(9)對(duì)所屬員工的操作方法、工作規(guī)范進(jìn)行培訓(xùn)。
(10)經(jīng)常檢查所轄員工的儀容儀表、禮貌服務(wù)狀況。
(11)負(fù)責(zé)所屬各班組的日常行政管理工作。對(duì)員工的工作態(tài)度、勞動(dòng)紀(jì)律和工作質(zhì)量進(jìn)行統(tǒng)計(jì)考評(píng)。
(12)執(zhí)行客房部經(jīng)理交給的其它任務(wù)。
(1)負(fù)責(zé)對(duì)所轄區(qū)域的清潔衛(wèi)生狀況達(dá)到酒店的標(biāo)準(zhǔn),保證服務(wù)質(zhì)量符合酒店要求,直接對(duì)客房部經(jīng)理負(fù)責(zé)。
(2)把握所屬員工的思想和工作狀況。
(3)負(fù)責(zé)安排公共區(qū)域服務(wù)班次、工作時(shí)間和假日輪休。
(4)做好各項(xiàng)清潔工作的計(jì)劃。
(5)檢查當(dāng)班員工的儀容儀表。檢查所轄區(qū)域是否整齊、美觀,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)改正、處理。
(6)檢查所轄區(qū)域的裝飾品、公用設(shè)施設(shè)備是否完善,保證能達(dá)到酒店的頑皮。
(7)制定合理的清潔用品消耗限額,控制清潔用品的發(fā)放。
(8)負(fù)責(zé)對(duì)與員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
(9)指導(dǎo)和檢查地毯保養(yǎng)、蟲(chóng)害控制、外窗清潔等專業(yè)工作。
(10)完成客房部經(jīng)理交給的各項(xiàng)臨時(shí)任務(wù)。
(1)根據(jù)酒店客房(床位)數(shù)量,核定各種布草的需要量和各種布草的替補(bǔ)率。保證布草能滿足周轉(zhuǎn)需要。
(2)檢查實(shí)物擺放、庫(kù)容、賬目登記是否符合要求。監(jiān)視按手續(xù)辦理布草進(jìn)行。
(3)不斷完善庫(kù)房管理制度及崗位責(zé)任。
(4)督促做好防火安全工作。保證布草符合衛(wèi)生質(zhì)量要求。
(5)培訓(xùn)員工把握庫(kù)房管理的基本功
(6)做好報(bào)廢布草的回收再利用工作
(7)負(fù)責(zé)員工工作狀況的記錄、考評(píng)工作。
(1)根據(jù)上級(jí)計(jì)劃分派的任務(wù),組織洗衣房努力完成各項(xiàng)洗滌任務(wù)。
(2)要保證按時(shí)保質(zhì)完成各部門(mén)需要洗滌的布草及客衣,工衣。
(3)做好各部門(mén)布草及客衣、工衣收發(fā)工作。
(4)負(fù)責(zé)洗滌計(jì)劃的制定,洗滌方法的編制。
(5)對(duì)各部門(mén),各類布草服裝的洗滌時(shí)間,作出統(tǒng)一安排。
(6)組織員工技術(shù)培訓(xùn)。
(7)負(fù)責(zé)洗衣房的各種機(jī)器、設(shè)備的管理,并對(duì)這些機(jī)器。設(shè)備進(jìn)行定期維修保養(yǎng)。
(8)建立完善的洗滌、收發(fā)、計(jì)價(jià)、登記制度。
(9)必要時(shí)能代替工人洗滌事務(wù)。
(10)負(fù)責(zé)安排洗滌班次,合理調(diào)配人力及其它行政管理工作。
1按時(shí)向有關(guān)
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