魚類輪作養(yǎng)殖技術(shù)要點

魚類輪作養(yǎng)殖技術(shù)要點

祁春縣十里湖農(nóng)場位于長江中下游北岸的下游湖，地勢平坦。整個湖泊有效利用面積為31200畝，其中水面約為10620畝。豐富的水資源，獨特的水保護(hù)條件。1998年特大洪災(zāi)之后,農(nóng)場黨委立足避災(zāi),因勢利導(dǎo),作出了“興水產(chǎn)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),做水產(chǎn)富場文章”的決策,經(jīng)過多年的結(jié)構(gòu)調(diào)整,已基本實現(xiàn)了水產(chǎn)“面積三分天下,產(chǎn)值半壁江山”的目標(biāo),成為農(nóng)場的主導(dǎo)和支柱產(chǎn)業(yè)之一。八里湖農(nóng)場水產(chǎn)養(yǎng)殖戶有養(yǎng)殖魚種的傳統(tǒng)和習(xí)慣;全場有三分之二的漁戶一直沿襲采取池底種青養(yǎng)殖魚種的養(yǎng)殖摸式,面積約計6000多畝。主要是因為這種模式投資小、季節(jié)短、風(fēng)險低,但漁農(nóng)收益也相對較低。從2009年開始,一些漁戶嘗試在魚種養(yǎng)殖池利用放苗前一段空余時間養(yǎng)殖一茬小龍蝦,畝平純利1000元左右,實現(xiàn)了“一水兩用,一池雙收”良好經(jīng)濟(jì)效益讓魚種養(yǎng)殖戶紛紛仿效,全場已有2000多畝魚種養(yǎng)殖池應(yīng)用了這種模式。現(xiàn)將魚種養(yǎng)殖池魚蝦輪作養(yǎng)殖模式技術(shù)要點總結(jié)如下:一、在池塘里養(yǎng)蝦之前，準(zhǔn)備工作1.淡水魚養(yǎng)殖池塘(1)水源與水質(zhì)條件:應(yīng)選擇水源充足、水質(zhì)優(yōu)良、附近沒有污染、保水性能好的魚種養(yǎng)殖池塘。(2)土壤與環(huán)境條件:要求池埂結(jié)實,池底淤泥厚度在30cm左右,池周邊環(huán)境安靜,灌溉容易,溝渠通達(dá),交通便利。(3)面積條件:養(yǎng)殖小龍蝦的魚種池,面積以10-30畝為宜。2.池塘主養(yǎng)模式(1)池埂的維修。對上一年度因養(yǎng)殖活動造成垮塌的池埂要在池魚捕撈結(jié)束后及時予以維修。(2)魚池改造。主要是沿魚池壩腳內(nèi)側(cè)1m遠(yuǎn)處開挖供小龍蝦活動和覓食的環(huán)形蝦溝。開挖時可根據(jù)魚池的大小或形狀確定,可以形成“口”字形、“十”字形或“田”字形。蝦溝寬2-4m,深1m左右,面積一般占魚池面積的20%左右。(3)池底消毒和投放有益生物。魚池干池后,按常規(guī)養(yǎng)殖做好池底包括蝦溝的消毒工作,用以殺滅未捕撈干凈的野雜魚和致病菌。每畝面積用生石灰50-75kg。蝦種投放前10-15天,可投放一些有益生物,如水蚯蚓(每平方米蝦溝投0.3-0.5kg)、田螺(每平方米蝦溝投8-10個)、河蚌(每平方米蝦溝放3-4個)等,這些有益生物既可凈化水質(zhì),又可為小龍蝦提供豐富的食物。(4)池底種青?？稍?月底至清明節(jié)期間在池底播種小米草。每畝用種量1.5-2.5kg,撒播于池底的濕潤的淤泥上,播前可用溫水催芽。小米草生長期為70天左右。二、放養(yǎng)和放養(yǎng)方法(1)蝦種放養(yǎng)時間:根據(jù)多年放種經(jīng)驗,魚種池放養(yǎng)的蝦種應(yīng)為開春解凍后繁育的首批龍蝦種苗,放種時間為5月中上旬,不能遲于5月20日,否則成活率低。(2)蝦種來源:蝦苗應(yīng)就近調(diào)配。如果外購,以蝦苗起水時間不超過2小時車程為宜。這樣既可防止龍蝦近親繁殖,生長速度退化,又可防止因脫水時間過長蝦種死亡、成活率低的問題。(3)蝦種放養(yǎng)密度及投放方法:(1)蝦種放養(yǎng)密度:魚種池放養(yǎng)小龍蝦,可以放養(yǎng)不同來源的蝦種:一是就近購買或調(diào)換上年秋季繁育的幼蝦;二是直接以市場收購或人工捕捉的健康小龍蝦放養(yǎng);三是放養(yǎng)外購在適宜距離內(nèi)人工繁育的蝦苗。無論是何處獲得的蝦種,都應(yīng)控制蝦種規(guī)格在150-400尾/kg,按魚池總面積每畝放養(yǎng)15-25kg為宜。防止因蝦種規(guī)格過小,后期起捕時,魚種隨蝦進(jìn)入蝦籠后無法鉆出而死亡,造成損失。(2)蝦種投放方法:放養(yǎng)時一定要注意蝦種質(zhì)量,每個魚池放養(yǎng)規(guī)格盡量一致,一次放足。(3)蝦苗放養(yǎng)應(yīng)注意事項:如果放養(yǎng)時發(fā)現(xiàn)龍蝦體表損失,可在投放之前進(jìn)行蝦體消毒。方法是用3%濃度的食鹽水浸洗蝦體3-5分鐘。浸洗時應(yīng)視天氣、氣溫及蝦體忍受程度靈活掌握浸洗時間。浸洗后,應(yīng)用池水淋洗三次,然后輕放到蝦溝淺水區(qū)小米草較多的地方,讓其自行進(jìn)入水中。如是從外地購回的蝦種,由于采用干法運輸時,因離水時間過長,有些蝦會出現(xiàn)昏迷現(xiàn)象。放養(yǎng)前應(yīng)將蝦種在稻田浸泡1分鐘,提起擱置2-3分鐘,再浸泡1分鐘,反復(fù)2-3次,讓蝦種體表和鰓腔吸足水份后再放養(yǎng),可有效提高蝦種的成活率。魚種池輪作小龍蝦是利用魚池淹青前的這段空檔時間進(jìn)行養(yǎng)殖,由于小米草生長期為70天左右就成熟,需要淹青,淹青前要捕完池中養(yǎng)殖的小龍蝦,因此種青養(yǎng)魚池輪作小龍蝦,不能投入親蝦種和稚蝦,應(yīng)以投放幼蝦為宜。(4)投放蝦種不宜過于集中,應(yīng)在蝦溝內(nèi)分點均勻投放,避免局部水體嚴(yán)重缺氧,龍蝦窒息死亡。(5)投放時間應(yīng)選擇在早晚或陰雨天投放,避免在陽光強(qiáng)烈和高溫時投放。三、小龍蝦的放養(yǎng)(1)水質(zhì)調(diào)節(jié):蝦種放入后要保持蝦溝內(nèi)水質(zhì)清新。如果發(fā)現(xiàn)蝦溝內(nèi)水質(zhì)過于清瘦,可在5月下旬左右施肥1-2次,每次施尿素5-7kg,磷肥5-7.5kg,每7-10天一次。如果發(fā)現(xiàn)蝦溝內(nèi)水質(zhì)過肥或有臭味,應(yīng)迅速加注新水調(diào)節(jié)水質(zhì)。(2)魚種放養(yǎng):應(yīng)集中在5月底至6月初10天左右時間內(nèi)按常規(guī)養(yǎng)魚種一次放足火片魚種。(3)青苗管理:如果發(fā)現(xiàn)池底青苗生長不良時,可撒施尿素提苗,并根據(jù)小米草的長勢情況逐步加深池水,既可讓青苗隨水生長,又可讓龍蝦吃掉幼嫩的草葉,同時,被淹到的老葉還可腐爛,使水質(zhì)變肥,培植水中浮游生物,供小龍蝦攝食。(4)投喂:種青養(yǎng)魚種池輪作小龍蝦,由于生長期間也正是種植的小米草生長期,大量的青苗既為小龍蝦提供了大量的適口餌料,又為其提供良好的棲息和覓食場所,所以不需要另外投喂,小龍蝦即可迅速良好地生長。(5)防止敵害:放養(yǎng)龍蝦的魚種養(yǎng)殖池,不能套養(yǎng)黑魚、鯰魚、鱖魚等肉食性魚類,鯉魚也應(yīng)少放,防止這些魚類捕食剛蛻殼的小龍蝦。還要防止老鼠、水蛇、各種鳥類及水禽、蛙類這些小龍蝦的天敵進(jìn)入池塘。另外,還要避免用小龍蝦特別敏感的有機(jī)磷、除蟲鞠脂類等魚藥防止魚病,禁止使用氨水和碳銨作為青苗追肥。四、克氏原螯蝦由于種青魚種池內(nèi)食物豐富,放養(yǎng)的蝦苗規(guī)格較大,一般經(jīng)60天飼養(yǎng)后均可達(dá)到商品規(guī)格,放種20-30天后即可直接將蝦籠布放于蝦溝內(nèi)進(jìn)行誘捕。剛開始收蝦籠時,應(yīng)將捕獲到的小龍蝦進(jìn)行挑選,捕大留小,以后連續(xù)持誘捕4