葉和花類藥材

第八章葉和花類生藥第一節(jié)葉類藥材的鑒定三十三、蓼大青葉三十四、大青葉三十五、番瀉葉第二節(jié)花類藥材的鑒定三十六、丁香三十七、紅花三十八、番紅花三十九、菊花1第一節(jié)葉類藥材的鑒定

2一、性狀：浸泡在水中使之濕潤并展開后觀察其特征（一）藥材特征：完整或破碎（桑葉）平坦（番瀉葉）或皺縮（大青葉）顏色（紫蘇下表面紫色）和斑點（桉葉，紅色木栓斑點）質(zhì)地：革質(zhì)或紙質(zhì)氣味（大青葉、萊菔葉）3（二）形態(tài)學特征：結(jié)構：單葉或復葉、有無葉鞘、托葉、葉翼、葉軸；葉柄的有無及長短、平直、槽狀和扭曲等情況.形狀：葉片呈卵圓形、披針形等；葉端、葉緣及葉基的情況.大?。洪L度及寬度.表面：有無毛茸、腺點、腺鱗等、葉脈的凹凸和分布情況.4(三)雙子葉植物葉的一般構造

1．葉柄的構造葉柄的橫切面一般呈半園形，其構造與莖大致相似，也分表皮、皮層和維管束。每個維管束的構造也與幼莖相似，木質(zhì)部位于向莖面，韌皮部位于背莖面，二者之間的形成層只有短期的活動。

52.葉片的構造

一般雙子葉植物葉片的構造可分為表皮、葉肉和葉脈3部分。（1）表皮有上表皮和下表皮之分。通常由一層排列緊密的生活細胞組成，但也有多層細胞組成的，稱復表皮。外壁常角質(zhì)化，具角質(zhì)層、蠟被等，還有各種毛茸等。上、下表皮均有氣孔分布，但下表皮多，單位面積氣孔的數(shù)目及氣孔的軸式因種類不同而異。6氣孔指數(shù)：植物葉的單位面積上的氣孔數(shù)與表皮細胞數(shù)的比例

單位面積上的氣孔/(單位面積上的氣孔數(shù)十同面積表皮細胞數(shù))

7（2）葉肉

相當于莖的皮層，由同化薄壁組織細胞（含葉綠體）組成，是光合作用的主要場所。分柵欄組織和海綿組織。柵欄組織：位于上表皮之下，細胞呈園柱形，排列緊密，含大量葉綠體，所以顏色深，其長軸與上表皮垂直。通常只有1層，少數(shù)2~3層。海綿組織：位于柵欄組織下方，與下表皮相接，細胞排列疏松，間隙大，形狀不規(guī)則，含葉綠體較少。

89兩面葉：葉的上下兩面在外部形態(tài)和內(nèi)部結(jié)構上有明顯區(qū)別的葉。兩面葉的上表面色澤較下表面深，主脈、側(cè)脈在下表面露出，內(nèi)部結(jié)構上其上表面為柵欄組織，葉綠體較多，下表面為海綿組織，葉綠體較少。等面葉：葉片在外形上，背腹面沒有明顯區(qū)別，內(nèi)部葉肉組織的柵欄組織與海綿組織亦無明顯分化，這是由于葉片兩面在空間受光相差不大所致。迎春葉橫切面構造10孔下室（氣室）：上、下表皮氣孔內(nèi)側(cè)較大的空隙?？紫率液腿~肉細胞的間隙——通氣系統(tǒng)。11（3）葉脈

葉片中的維管束，起輸導和支持的作用。主脈和較大的側(cè)脈：維管束：與莖大致相同：無限外韌型：韌（下）、形成層、木（上）機械組織：在維管束的上下方，厚壁或厚角，在葉背形成顯著的突起

側(cè)脈越分越細，構造也越來越簡單，最后只留下管胞、篩管和伴胞。

34256781912薄荷葉橫切面構造13三十三、蓼大青葉FoliumPolygoniTinctorii（一）來源為蓼科植物蓼藍PolygonumtinctoriumAit的葉（二）產(chǎn)地主產(chǎn)于河北、山東、遼寧、陜西等省?！静墒占庸ぁ肯?、秋季枝葉茂盛時采收，可采兩次，除去莖枝及雜質(zhì)，曬干。14（三）性狀鑒別

1.葉多皺縮破碎。2.完整的葉展平后呈橢圓形，長3~8cm，寬2~5cm。3.藍綠色或藍黑色，先端鈍，基部漸狹，全緣。4.葉脈淺黃棕色，于下面略突起。5.葉柄扁平，偶帶膜質(zhì)托葉鞘。6.氣微，味微澀而稍苦。15（四）成分

含靛藍，新鮮全草含靛青苷(indican)，酸水解后生成吲哚酚(indolol)，在空氣中被氧化成靛藍(indigo)，全草能產(chǎn)生靛藍4％~5％。另含靛玉紅?！竞繙y定】HPLC：含靛藍(C16H10N202)不得少于0．50％。16三十四、大青葉FoliumIsatidis（一）來源本品為十字花科植物菘藍Isatisindigotica的干燥葉。17二年生草本，主根深長。莖直立，上部多分枝。葉互生，葉片長圓狀橢圓形，抱莖。復總狀花序生于枝端；花瓣4，黃色，倒卵形，十字形排列；雄蕊6，四強；短角果。[植物形態(tài)]18（二）產(chǎn)地：主產(chǎn)江蘇、安徽、河北、河南、浙江等地。191.葉多皺縮，暗灰綠色。2.完整葉片呈長橢圓形或?qū)捙樞?，全緣或微波狀，基部狹窄延成翼狀葉柄。3.質(zhì)脆易碎，氣特殊，味微酸、苦澀。（三）性狀201．表皮細胞表面觀呈連珠狀增厚；氣孔不等式。

2．葉肉細胞含靛藍結(jié)晶和橙皮甙樣結(jié)晶。

3．厚角細胞較多，縱斷面觀呈長條形，角隅處壁厚。[顯微特征]

粉末深灰棕色21（四）化學成分新鮮葉中含大青葉素B（isatanB）等。大青素B易被酶解或堿水解，生成吲哚醇，繼而氧化聚合成靛藍（indigo）、靛玉紅(indirubin)。[理化鑒別]1．本品粉末進行微量升華，可得蘭色或紫紅色小針晶、片狀或簇狀結(jié)晶。2．本品粉末水浸液在紫外燈下呈蘭色熒光。22靛藍靛玉紅23[藥理作用]1、抗病原微生物作用，包括抗菌、抑制甲型流感病毒；2、抗內(nèi)毒素作用；3、免疫增強、利膽、解熱、消炎作用。[功效]性寒，味苦。有清熱解毒、涼血作用。用于溫邪入營，高熱神昏，發(fā)斑發(fā)疹，黃疸，熱痢，痄腮，喉痹，丹毒，癰腫，病毒性感冒等癥。24三十五、番瀉葉FoliumSennae（一）來源為豆科狹葉番瀉Cassiaangustifolia和尖葉番瀉C.acutifolia小葉

尖葉番瀉25（二）產(chǎn)地1.狹葉番瀉主產(chǎn)于紅海以東至印度，現(xiàn)盛栽于印度南端丁內(nèi)未利，故商品又名印度番瀉葉或丁內(nèi)未利番瀉葉，現(xiàn)埃及和蘇丹亦產(chǎn)。2.尖葉番瀉主產(chǎn)于埃及的尼羅河中上游地方，由亞歷山大港輸出，故商品又稱埃及番瀉葉或亞歷山大番瀉葉；現(xiàn)我國廣東省、海南省及云南西雙版納等地均有栽培。26(三)性狀鑒別

狹葉番瀉葉1.小葉片多完整平坦，長卵形至卵狀披針形，長1.5~5cm，寬0.4~2cm；2.葉端急尖，基部略不對稱，全緣。3.上面黃綠色，下面淺黃綠色，無毛或近無毛，葉脈稍隆起。4.氣微弱而特異，味微苦而稍有粘性。27尖葉番瀉葉1.小葉片略卷曲或常有破碎。2.呈披針形或長卵形,長2~4cm，寬0.7~1.2cm；3.葉端短尖或微凸，葉基不對稱，4.兩面均有細短毛茸，無葉脈壓迭線紋，5.質(zhì)地較薄脆，微呈革質(zhì)狀。28粉末：黃綠色。粉末：黃綠色。①上下表皮細胞多角形，垂周壁平直；上下表皮均有平軸式氣孔。②非腺毛單細胞，長100~350μm，壁厚，有疣狀突起。③晶鞘纖維多，草酸鈣方晶直徑12~15μm。④草酸鈣簇晶存在于葉肉組織細胞中，直徑9~20μm。⑤

等面葉組織碎片29(四)成分

狹葉番瀉葉含番瀉葉苷A、B、C、D、蘆薈大黃素雙蒽酮苷（aloeemodindianthroneglucoside)、大黃酸葡萄糖苷、蘆薈大黃素葡萄糖苷及少量大黃酸、蘆薈大黃素等。尚含山奈素等。尖葉番瀉葉含番瀉葉苷A、B、C、D、蘆薈大黃素-8-氧葡萄糖苷、大黃酸葡萄糖苷、蘆薈大黃素葡萄糖苷及少量大黃酸、蘆薈大黃素等。3031【含量測定】用分光光度法，在515nm波長處測定吸收度，按番瀉葉苷B的吸收系數(shù)(E)為240計算，得總番瀉葉苷的含量。本品總番瀉葉苷的含量不得少于2.5％。操作過程全程避光，所用試劑臨用前配制。32【藥理作用】1.瀉下作用本品對小鼠、大鼠、家兔等多種動物及人均有顯著的瀉下作用.2.止血作用對胃、十二指腸出血有效。3.抗菌作用番瀉葉浸液對多種細菌有抑制作用，如大腸桿菌、變形桿菌、痢疾桿菌、甲型鏈球菌以及白色念珠和某些致病性皮膚真菌。4.其他作用曾報告本品有箭毒樣作用，能阻斷神經(jīng)-肌肉接頭沖動的傳遞、阻止乙酰膽堿與M受體的結(jié)合而使肌肉松弛。33【最新發(fā)現(xiàn)】番瀉葉長期使用會減弱胃腸蠕動功能,導致排便更困難，加重便秘！而且停藥后根本不能正常排便。這一點不光是服用瀉葉的病人存在，長期服用含瀉葉的成藥、保健品如：腸潤茶、減肥茶、牛黃清胃丸...也會出現(xiàn)此現(xiàn)象。請廣大減肥及便秘朋友們注意！

34包括干燥的花、花序或花的部分。如花蕾（金銀花、丁香、槐米）開放的單花（洋金花、紅花）花序（菊花，旋復花）柱頭（番紅花）花粉粒（蒲黃）。第二節(jié)花類藥材35三十六、丁香FlosCaryophylli（一）來源桃金娘科(Myrtaceae)植物丁香樹EugeniacaryophyllataThunb.的干燥花蕾。（二）產(chǎn)地產(chǎn)于馬來西亞、印度尼西亞及東非沿岸國家。采制通常當花蕾由綠轉(zhuǎn)紅時采摘，曬干。觀賞丁香藥用丁香36（三）性狀1.稍似“釘”形，長1－2cm，上端花蕾近球形，直徑約5mm，下端萼部類圓柱形而略扁，向下漸狹。2.呈紅棕色或暗棕色，表面有顆粒狀突起，用指甲刻劃時有油滲出。3.萼先端四裂，裂片三角形，肥厚；花瓣四片，膜質(zhì)，覆瓦狀抱合成球形，花瓣內(nèi)有多數(shù)向內(nèi)彎曲的雄蕊。4.質(zhì)堅硬而重，入水則萼管垂直下沉（與已去油的丁香區(qū)別）。5.香氣濃郁，味辣，后微有麻舌感。37本品含丁香酚不得少于11.0%。

性味與歸經(jīng)：辛，溫。歸脾、胃、肺、腎經(jīng)。功能與主治：溫中降逆，補腎助陽。用于脾胃虛寒，呃逆嘔吐，食少吐瀉，心腹冷痛，腎虛陽痿。功效溫脾胃，降逆氣。38附注母丁香

來源為丁香的成熟干燥果實，又名〝雞舌香〞。功效溫中散寒。性狀

果實呈長倒卵形。頂端有齒狀萼片4枚。果皮與種皮薄殼狀,質(zhì)脆。種仁倒卵形，由兩片肥厚的子葉抱合而成，子葉槽狀形如雞舌，中央有一條細桿狀的胚根。質(zhì)堅硬，難破碎。氣微香，味辛辣。

39三十七、紅花Floscarthami(一)來源:本品為菊科植物紅花Carthamustinctorius

的干燥管狀花。[采制]夏季花由黃變紅時采摘，采收時留下子房，使能繼續(xù)生長結(jié)實（中藥白平子）。

40(二)主產(chǎn)河北、河南、浙江、四川、云南等地。41一年生草本，葉長橢圓形，葉互生，無柄，基部抱莖，齒端有尖刺。上部葉較小，成苞片狀圍繞頭狀花序。頭狀花序頂生，全部為管狀花，初開時黃色，后轉(zhuǎn)橙紅色。瘦果。

頭狀花序[植物形態(tài)]42管狀花，黃紅色或紅色，花冠筒細長，柱頭長圓柱形，露出于花藥筒外，質(zhì)輕，柔潤；氣微香，味微苦。

花浸水中，水被染成金黃色。[性狀]431．分泌細胞呈長管道狀，充滿黃色或紅棕色分泌物。

2．花粉粒深黃色，類球形，具3個萌發(fā)孔，外壁有短刺。

3．花柱碎片深黃色，表皮細胞呈圓錐形，先端尖。

4．花冠裂片表皮細胞呈短絨毛狀。草酸鈣方晶呈方形或長方柱形。紅花粉末橙黃色花粉粒[顯微特征]44紅花苷carthaminsaffloryellowAhydroxysaffloryellowA[化學成分]1.主含黃酮類化合物：查爾酮為苷元的黃酮碳苷45carto