食品質(zhì)檢員崗位職責(zé)（六篇）

第4頁共4頁食品質(zhì)檢?員崗位職?責(zé)1、?監(jiān)督生產(chǎn)?管理規(guī)范?的實(shí)施（?交期、質(zhì)?量與成本?）,依標(biāo)?準(zhǔn)對產(chǎn)品?生產(chǎn)過程?進(jìn)行質(zhì)量?管理、稽?核和生產(chǎn)?過程的質(zhì)?量指導(dǎo)、?控制;?2、監(jiān)督?“7S”?管理要求?的落實(shí),?維護(hù)生產(chǎn)?現(xiàn)場基礎(chǔ)?設(shè)施和工?作環(huán)境,?確保安全?文明生產(chǎn)?作業(yè);?3、參與?處理生產(chǎn)?過程中的?異常問題?。4、?執(zhí)行生產(chǎn)?過程質(zhì)量?的監(jiān)督與?管理,收?集、分析?產(chǎn)品質(zhì)量?數(shù)據(jù),并?建立和維?護(hù)質(zhì)量信?息管理體?系;5?、協(xié)助相?關(guān)部門或?人員處理?、分析、?統(tǒng)計(jì)客戶?質(zhì)量投訴?,并追蹤?質(zhì)量事故?;6、?分析、處?理、糾正?、驗(yàn)證生?產(chǎn)環(huán)節(jié)的?不合格品?,評估、?處理、改?進(jìn)及驗(yàn)證?來料的不?合格品;?7、監(jiān)?督管理呆?滯品、退?貨品的質(zhì)?量,上報(bào)?并根據(jù)處?理建議進(jìn)?行處理;?8、負(fù)?責(zé)各項(xiàng)產(chǎn)?品標(biāo)識與?可追溯管?理,使其?各項(xiàng)名目?清晰,管?理有效,?保證各項(xiàng)?質(zhì)量異常?情況源頭?明朗,及?時(shí)發(fā)現(xiàn)問?題并改正?。食品?質(zhì)檢員崗?位職責(zé)（?二）1?、負(fù)責(zé)原?、輔料、?生產(chǎn)樣品?、外來樣?品的檢測?;2、?負(fù)責(zé)對公?司原輔材?料進(jìn)廠、?成品出廠?質(zhì)量檢驗(yàn)?;3、?實(shí)時(shí)監(jiān)控?在產(chǎn)品、?產(chǎn)成品的?質(zhì)量。?4、負(fù)責(zé)?對不合格?產(chǎn)品的評?審工作的?監(jiān)督。糾?正和預(yù)防?措施的歸?口管理，?對外部相?關(guān)部門的?溝通;?5、能夠?有效進(jìn)行?成品監(jiān)控?6、熟?悉細(xì)菌總?數(shù)、大腸?菌群、大?腸桿菌、?金色葡萄?球菌、沙?門氏菌的?檢測方法?及操作，?能檢驗(yàn)分?析食品原?料，會使?用高效液?相儀、原?子吸收儀?。食品?質(zhì)檢員崗?位職責(zé)（?三）1?、協(xié)助技?術(shù)負(fù)責(zé)搞?好產(chǎn)品的?日常生產(chǎn)?質(zhì)量管理?工作。?2、深入?車間，督?促和檢查?現(xiàn)行的有?關(guān)規(guī)定和?制度的執(zhí)?行情況，?并給予指?導(dǎo)，對于?違反或不?符合質(zhì)量?和設(shè)計(jì)要?求的操作?，有權(quán)提?出制止，?并立即上?報(bào)技術(shù)負(fù)?責(zé)處理。?3、根?據(jù)現(xiàn)行的?有關(guān)規(guī)定?和制度，?按時(shí)完成?質(zhì)量檢查?與把關(guān)工?作，及時(shí)?完成原始?報(bào)表的整?理、驗(yàn)收?工作。?4、對出?現(xiàn)的質(zhì)量?問題，要?及時(shí)上報(bào)?品質(zhì)經(jīng)理?和提出糾?正措施，?不得隱瞞?實(shí)情和有?意不報(bào)。?5、參?與各種材?料和產(chǎn)品?的檢查、?驗(yàn)收工作?，并對質(zhì)?量評定提?出切合實(shí)?際的意見?。6、?在產(chǎn)品生?產(chǎn)的中期?或結(jié)束時(shí)?，協(xié)助技?術(shù)負(fù)責(zé)填?寫信息反?饋卡，并?及時(shí)收集?客戶對產(chǎn)?品質(zhì)量的?評定、意?見。食?品質(zhì)檢員?崗位職責(zé)?（四）?1、負(fù)責(zé)?對產(chǎn)品質(zhì)?量、食品?安全、食?品工廠生?產(chǎn)環(huán)境負(fù)?責(zé);2?、負(fù)責(zé)產(chǎn)?品的日常?檢驗(yàn)，并?對檢驗(yàn)后?的產(chǎn)品進(jìn)?行狀態(tài)標(biāo)?識;3?、行使檢?驗(yàn)職責(zé)，?填寫相應(yīng)?的檢驗(yàn)記?錄表單;?4、對?檢驗(yàn)中發(fā)?生的問題?進(jìn)行處理?過程跟蹤?;5、?每月對檢?驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)?行匯總、?統(tǒng)計(jì)。?任職資格?：1、?從事食品?行業(yè)質(zhì)檢?工作經(jīng)驗(yàn)?____?年以上。?2、了?解掌握食?品質(zhì)量安?全知識、?食品檢驗(yàn)?相關(guān)知識?，取得食?品檢驗(yàn)工?職業(yè)資格?證書。?3、責(zé)任?心強(qiáng)，具?備一定的?溝通協(xié)調(diào)?、分析解?決能力。?食品質(zhì)?檢員崗位?職責(zé)（五?）崗位?職責(zé)：?（1）根?據(jù)公司要?求及技術(shù)?標(biāo)準(zhǔn)，對?入庫的原?輔材料進(jìn)?行檢驗(yàn)?（2）出?具《原輔?材料檢驗(yàn)?報(bào)告》，?并判定原?材料是否?符合入庫?和使用標(biāo)?準(zhǔn)（3?）對按規(guī)?定需定期?復(fù)檢和超?過保存期?限的原輔?材料進(jìn)行?復(fù)檢，以?確定該材?料是否能?繼續(xù)投入?使用（?1）根據(jù)?工藝技術(shù)?標(biāo)準(zhǔn)等要?求，按生?產(chǎn)工序及?其檢驗(yàn)規(guī)?程，檢驗(yàn)?各道工序?的產(chǎn)品質(zhì)?量（2?）對生產(chǎn)?過程中出?現(xiàn)的不合?格品、不?合格批次?進(jìn)行鑒定?，監(jiān)督其?返工處理?過程（?3）對公?司自制模?具和改制?模具進(jìn)行?質(zhì)量檢驗(yàn)?，保證投?入生產(chǎn)線?的工裝質(zhì)?量（1?）根據(jù)產(chǎn)?品檢驗(yàn)規(guī)?范，對產(chǎn)?成品及出?庫產(chǎn)品進(jìn)?行檢驗(yàn)?（2）對?成品檢驗(yàn)?中出現(xiàn)的?不合格品?，監(jiān)督其?返工處理?過程，并?對返工后?的產(chǎn)品進(jìn)?行再次檢?驗(yàn)（3?）對符合?出廠要求?的成品，?出具《質(zhì)?量檢驗(yàn)合?格報(bào)告》?食品質(zhì)?檢員崗位?職責(zé)（六?）1、?協(xié)助技術(shù)?負(fù)責(zé)搞好?產(chǎn)品的日?常生產(chǎn)質(zhì)?量管理工?作。2?、深入車?間，督促?和檢查現(xiàn)?行的有關(guān)?規(guī)定和制?度的執(zhí)行?情況，并?給予指導(dǎo)?，對于違?反或不符?合質(zhì)量和?設(shè)計(jì)要求?的操作，?有權(quán)提出?制止，并?立即上報(bào)?技術(shù)負(fù)責(zé)?處理。?3、根據(jù)?現(xiàn)行的有?關(guān)規(guī)定和?制度，按?時(shí)完成質(zhì)?量檢查與?把關(guān)工作?，及時(shí)完?成原始報(bào)?表的整理?、驗(yàn)收工?作。4?、對出現(xiàn)?的質(zhì)量問?題，要及?時(shí)上報(bào)番?禺品質(zhì)經(jīng)?理和提出?糾正措施?，不得隱?瞞實(shí)情和?有意不報(bào)?。5、?參