包裝概論知識(shí)點(diǎn)

：緒論包裝的概念：(名詞解釋)包裝是完成對(duì)產(chǎn)品盛裝，包裹與捆扎等活動(dòng)的過(guò)程，它不僅是要保護(hù)商品在流通過(guò)程中的品質(zhì)完好和數(shù)量完整，而且還對(duì)產(chǎn)品的運(yùn)輸，儲(chǔ)存，銷(xiāo)售產(chǎn)生重要影響，方便并指導(dǎo)消費(fèi)。包裝是產(chǎn)品的容器，信息的載體，藝術(shù)的結(jié)晶，品牌的標(biāo)志，是無(wú)聲的推銷(xiāo)員。包裝的功能：（簡(jiǎn)答題）1.保護(hù)功能2.方便功能3.銷(xiāo)售功能包裝的分類(lèi)（重點(diǎn)：選擇題）1.按包裝的材料分類(lèi)1.紙包裝2.塑料包裝3.金屬包裝4.玻璃，陶瓷包裝5.木包裝6.纖維制品包裝7.復(fù)合材料包裝8.天然材料包裝2.按包裝容器的特性分類(lèi)3.按包裝技術(shù)分類(lèi)4.按包裝的功能分類(lèi)5.按包裝產(chǎn)品分類(lèi)6.按產(chǎn)品的形態(tài)分類(lèi)7.按包裝的層次分類(lèi)1.2包裝在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中的作用（重點(diǎn)論述題）包裝與商品之間的關(guān)系包裝與自然資源的關(guān)系包裝與保護(hù)環(huán)境包裝在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的地位與作用（重點(diǎn)論述題）：包裝材料包裝材料的概念包裝材料是指用于制造包裝容器和構(gòu)成產(chǎn)品包裝的材料總稱(chēng)，它還包括組成運(yùn)輸包裝，包裝裝潢，包裝印刷等等有關(guān)材料和包裝輔助材料，如紙，金屬，塑料。玻璃，陶瓷，竹木與野生藤類(lèi)，天然纖維與化學(xué)纖維，復(fù)合材料等等。包裝材料的性能1.適當(dāng)?shù)谋Ｗo(hù)性能2.易加工操作性能3.外觀裝飾性能4.方便使用性能5.節(jié)省費(fèi)用性能6.易回收處理性能包裝材料選用的原則適用，經(jīng)濟(jì)，美觀，方便，科學(xué)的原則木質(zhì)材料的概念及特點(diǎn)木質(zhì)材料主要是由樹(shù)木加工成的木板或片材，特點(diǎn)是：1.木材的資源分布廣，便于就地取材2.木材具有優(yōu)良的強(qiáng)度3.木材加工方便，不需要復(fù)雜的機(jī)械設(shè)備4.由于木材的熱脹冷縮比金屬小，不生銹，不易被腐蝕，木制包裝可以盛裝化學(xué)藥劑5.木材可以進(jìn)一步加工成膠合板6.木制包裝可以回收，復(fù)用，降低成本7.木材易吸水，易變形開(kāi)裂，易腐敗，易受白蟻蛀蝕，還有異味人造材料的分類(lèi)（膠合板，纖維板，刨花板）紙和紙板的特點(diǎn)1.紙和紙板原料充足，價(jià)格低廉，不論以單位面積價(jià)格還是單位容積價(jià)格，與其他材料相比都是經(jīng)濟(jì)的2.紙和紙板具有適宜的堅(jiān)牢度，耐沖擊性和耐摩擦性3.紙和紙板容易達(dá)到衛(wèi)生要求，無(wú)毒，無(wú)污染4.紙和紙板的成型性和折疊性?xún)?yōu)良，便于采用各種加工方法5.紙和紙板作為承印材料，具有良好的印刷性能6.紙和紙板本身重量輕，能降低運(yùn)輸費(fèi)用7.紙制包裝可回收復(fù)用和再生，廢物容易處理8.紙和紙板較容易進(jìn)一步深加工，易于適應(yīng)不同包裝的需要瓦楞紙板瓦楞紙板分為U型，V型，UV型塑料的基本性能與特點(diǎn)1.物理性能優(yōu)良2.化學(xué)穩(wěn)定性好3.塑料屬于輕質(zhì)材料4.塑料加工成型簡(jiǎn)單多樣5.塑料有優(yōu)良的透明性和表面光澤6.塑料屬于節(jié)能材料塑料的品種（PE,PVC,PP,PS，PET，EVA）金屬材料的種類(lèi)1.鍍錫薄鋼板（馬口鐵）主要用于食品包裝，如罐頭2.鍍鉻薄鋼板用于飲料瓶陶瓷材料的種類(lèi)陶瓷分為粗陶瓷，精陶瓷，瓷器和炻器復(fù)合材料的概念復(fù)合材料是指把紙張，塑料薄膜或者金屬箔等兩種或則兩種以上的材料復(fù)合在一起以適應(yīng)用途要求的包裝材料。天然包裝材料天然包裝材料是指天然的植物和動(dòng)物的葉，皮，纖維等，可直接使用或經(jīng)簡(jiǎn)單加工成板，片，再做包裝材料。主要有竹類(lèi)，野生藤類(lèi)，樹(shù)枝類(lèi)和草類(lèi)綠色環(huán)保材料的概念（論述題）P55：包裝容器的選用包裝容器的定義包裝容器是指為儲(chǔ)存，銷(xiāo)售或運(yùn)輸而使用的盛裝產(chǎn)品器具的總和紙質(zhì)包裝容器的特點(diǎn)1.原料充足，價(jià)格低廉，容易實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)自動(dòng)化2.重量輕，有利于降低流通成本3.具有良好的可印刷性4.紙容器無(wú)毒，衛(wèi)生紙盒的分類(lèi)折疊紙盒和固定紙盒紙盒結(jié)構(gòu)形式種類(lèi)：桶蓋式抽屜式搖蓋式罩蓋式異形式手提紙盒金屬容器的特點(diǎn)1.密封性好，完全不透氣，不透水，遮光，耐壓，能使內(nèi)裝物有長(zhǎng)期的保存性2.能承受的內(nèi)壓強(qiáng)度大3.抗破碎能力強(qiáng)，熱傳到性能好，用于罐頭食品可耐高溫殺菌，保存期長(zhǎng)4.材料回收循環(huán)使用好金屬包裝容器在造型上已發(fā)展成罐，聽(tīng)，盒，軟管等幾大類(lèi)金屬罐按制作方法上可以分為組合罐（三片罐）和沖制罐（兩片罐）運(yùn)輸包裝容器的選用運(yùn)輸包裝容器是指以運(yùn)輸，存儲(chǔ)為主要目的的容器，它具有保障產(chǎn)品安全，方便儲(chǔ)運(yùn)裝卸，加速交接，點(diǎn)驗(yàn)等作用。瓦楞紙箱瓦楞紙箱是采用具有空心結(jié)構(gòu)的瓦楞紙板，經(jīng)成型加工制成的包裝容器。優(yōu)缺點(diǎn)：1.從保護(hù)功能來(lái)看，瓦楞紙箱的設(shè)計(jì)可使它具有足夠的強(qiáng)度，富有彈性，具有良好的防震緩沖效果，密封性好，能風(fēng)塵，保護(hù)產(chǎn)品清潔衛(wèi)生等2.從便利功能來(lái)看，瓦楞紙箱便于實(shí)現(xiàn)裝箱自動(dòng)化3.從傳達(dá)功能來(lái)看，瓦楞紙箱箱面光潔，印刷美觀，標(biāo)志明顯4.從經(jīng)濟(jì)合理功能看來(lái)，紙箱本身價(jià)格低5.瓦楞紙箱箱型結(jié)構(gòu)，在國(guó)際上通用兩種表示方法，基型和組合型集合包裝是為了適應(yīng)當(dāng)前世界運(yùn)輸，裝卸工作現(xiàn)代化的要求將一定數(shù)量的商品活包裝件裝入具有一定規(guī)格，強(qiáng)度和長(zhǎng)期周轉(zhuǎn)用的更大的包裝容器內(nèi)，形成一個(gè)更大的搬運(yùn)單元，這種形式稱(chēng)之為集合包裝。集合包裝有三種：集裝箱，集裝托盤(pán)，集裝袋1.集裝箱規(guī)定，滿足一下五項(xiàng)條件的運(yùn)輸容器，可成為集裝箱：1.能反復(fù)使用，有足夠的強(qiáng)度2.中途轉(zhuǎn)運(yùn)，不搬動(dòng)容器內(nèi)的貨物，可以直接換裝3.可以進(jìn)行快速裝卸，并可以從一種運(yùn)輸工具直接方便地?fù)Q到另一種運(yùn)輸工具4.便于貨物的裝滿和運(yùn)輸5.具有1m3以上的內(nèi)容積第四章：包裝技術(shù)1.包裝技術(shù)是研究包裝過(guò)程中所涉及的技術(shù)肌理，原理，工藝過(guò)程和操作方法的總稱(chēng)。包裝技術(shù)的選擇，研究和開(kāi)發(fā)，應(yīng)遵循科學(xué)，經(jīng)濟(jì)，牢固，美觀和實(shí)用的原則2.銷(xiāo)售包裝技術(shù)是使用產(chǎn)品同包裝的一個(gè)整體，主要方法有泡罩，貼體，收縮，拉伸，真空，充氣，吸氧，防蟲(chóng)，滅菌等包裝技術(shù)3.運(yùn)輸包裝技術(shù)是將運(yùn)輸包裝體和產(chǎn)品形成一個(gè)有機(jī)的整體，目的是以最低的物質(zhì)消耗和資金消耗，保證產(chǎn)品完美地送到用戶(hù)手中，主要方法有緩沖，防潮，防銹，防霉等包裝技術(shù)。4.泡罩包裝技術(shù):指的是將產(chǎn)品封合在用透明塑料薄片形成的泡罩與底板之間的一種包裝方法。5.貼體包裝技術(shù)：將產(chǎn)品放在能透氣的，用紙板或者塑料薄片制成的底板上，上面覆蓋加熱軟化的塑料薄片，通過(guò)底板抽真空使薄片緊密地包貼產(chǎn)品。6.泡罩與貼體的共同點(diǎn)：1.一般是透明包裝，幾乎可以看見(jiàn)商品的全部2.通過(guò)襯底的形狀設(shè)計(jì)和精美印刷，可懸掛陳列，增強(qiáng)商品的宣傳效果3.可以包裝成組，零件多，形狀復(fù)雜的商品4.與其他包裝方法比較，成本較高，費(fèi)人工，效率低下，采用委托包裝的較多泡罩與貼體的不同特點(diǎn)：表4-1P81真空與充氣包裝：將產(chǎn)品裝入氣密性包裝容器，抽去容器內(nèi)部的空氣，是密封后容器內(nèi)達(dá)到預(yù)定的真空度的一種包裝方法。充氣包裝是將產(chǎn)品裝入氣密性包裝容器，用氮，二氧化碳等氣體置換容器中原有空氣的一種包裝方法。防蟲(chóng)害包裝技術(shù)：是通過(guò)各種物理因素（光，熱，電，冷凍等）或化學(xué)藥劑作用于害蟲(chóng)的機(jī)體，破壞害蟲(chóng)的生理機(jī)能和機(jī)體結(jié)構(gòu)，劣化害蟲(chóng)的生活條件，促使害蟲(chóng)死亡或抑制害蟲(chóng)繁殖，以達(dá)到防蟲(chóng)害的目的。防潮包裝的形式：密封包裝，真空包裝，充氣包裝，貼體包裝，熱收縮包裝，泡罩包裝，包塑包裝，油封包裝，多層包裝，使用干燥劑的包裝防銹包裝等級(jí)：表4-13P114防銹包裝用于單個(gè)包裝的主要材料應(yīng)是玻璃紙，羊皮紙，黏膠紙，蠟紙，皺紋防水紙，聚乙烯加工紙，聚偏二氯乙烯加工紙，金屬箱膠貼紙：包裝性能實(shí)驗(yàn)?zāi)M實(shí)驗(yàn)可以用在下列評(píng)價(jià)活動(dòng)中;1.評(píng)價(jià)或篩選包裝容器的材料，結(jié)構(gòu)和工藝2.比較不同包裝容器，結(jié)構(gòu)的防護(hù)功能3.確定特殊包裝容器防護(hù)措施的適宜性4.確定包裝件或包裝容器的性能指標(biāo)和進(jìn)行質(zhì)量控制影響包裝性能的環(huán)境因素：現(xiàn)代物流分為商流和物流1.影響包裝性能的氣候因素：溫度，濕度，氣壓，淋雨，冰雪，風(fēng)力等，這些氣候因素會(huì)造成包裝件或內(nèi)裝件的氧化，開(kāi)裂，化學(xué)分解，老化，軟化，發(fā)脆，結(jié)冰，變潮，收縮，變形，密封破壞，機(jī)械強(qiáng)度降低2.影響包裝性能的機(jī)械力因素：沖擊，震動(dòng)，壓力，滾動(dòng)，跌落，堆碼等等：包裝機(jī)械設(shè)備包裝機(jī)械的分類(lèi)：1.包裝材料或容器的加工制造機(jī)械設(shè)備，2.裝潢印刷機(jī)械設(shè)備，3.產(chǎn)品包裝機(jī)械設(shè)備包裝過(guò)程包括填充，裹包，封口，捆扎等主要包裝工藝，以及與其相關(guān)的前后工序：開(kāi)箱，洗瓶，堆垛和拆卸等。包裝機(jī)械的特點(diǎn)：1.種類(lèi)繁多，2.更新?lián)Q代快，3.電機(jī)功率小，4.多功能性包裝印刷機(jī)有凸版印刷機(jī)，平板印刷機(jī)，凹版印刷機(jī)，孔板印刷機(jī)和其他特種印刷機(jī)：包裝標(biāo)準(zhǔn)化包裝保準(zhǔn)化是商品研究的目標(biāo)之一，也是商品包裝經(jīng)營(yíng)管理現(xiàn)代化的一個(gè)重要標(biāo)志，包裝標(biāo)準(zhǔn)是包裝評(píng)價(jià)的依據(jù)，是實(shí)現(xiàn)合理包裝的手段。國(guó)際化標(biāo)準(zhǔn)一般具有較高的水平，權(quán)威和廣泛的代表性。在我國(guó)，標(biāo)準(zhǔn)化劃分為：國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，部頒標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)分為強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和推薦性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)我國(guó)標(biāo)準(zhǔn)分類(lèi)的方法有兩種：一種是按標(biāo)準(zhǔn)化對(duì)象分類(lèi)，一種是按照標(biāo)準(zhǔn)的適用領(lǐng)域分類(lèi)ISO9000系列標(biāo)準(zhǔn)：ISO9000系列標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容多達(dá)20萬(wàn)字，由五個(gè)主體標(biāo)準(zhǔn)構(gòu)成，ISO9000標(biāo)準(zhǔn)，ISO9001標(biāo)準(zhǔn)，ISO9002標(biāo)準(zhǔn)，ISO9003標(biāo)準(zhǔn)，ISO9004標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量體系認(rèn)證對(duì)企業(yè)的意義：1.質(zhì)量體系認(rèn)證有利于企業(yè)產(chǎn)品迅速加入國(guó)際市場(chǎng)2.質(zhì)量體系認(rèn)證有利于提高企業(yè)形象，增強(qiáng)企業(yè)對(duì)客戶(hù)的吸引力3.質(zhì)量體系認(rèn)證有利于企業(yè)加強(qiáng)質(zhì)量管理，提高產(chǎn)品質(zhì)量4.質(zhì)量體系認(rèn)證有利于保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益7.包裝企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的意義：1.包裝標(biāo)準(zhǔn)化能保證企業(yè)各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的技術(shù)銜接與協(xié)調(diào)2.包裝標(biāo)準(zhǔn)化能保證和提高產(chǎn)品質(zhì)量3.包裝標(biāo)準(zhǔn)化能降低成本4.包裝標(biāo)準(zhǔn)化能有效地判斷包裝件的適宜性5.包裝標(biāo)準(zhǔn)化有利于個(gè)人技術(shù)的均衡化6.包裝標(biāo)準(zhǔn)化有利于滿足消費(fèi)者需求，提高企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力第八章：包裝設(shè)計(jì)1.包裝設(shè)計(jì)是指容器的造型設(shè)計(jì)，結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)和裝潢設(shè)計(jì)組成的一個(gè)系統(tǒng)2.包裝造型設(shè)計(jì)是指包裝容器的造型設(shè)計(jì)，它是經(jīng)過(guò)構(gòu)思，將包裝功能以及外觀美的包裝容器造型，以視覺(jué)形式加以表現(xiàn)的一種活動(dòng)。3.造型的形態(tài)要素：點(diǎn)線面，體，色彩，肌理4.造型設(shè)計(jì)的形式美法則：對(duì)稱(chēng)與平衡，安定與生動(dòng)，對(duì)比與調(diào)和，重復(fù)與呼應(yīng)，節(jié)奏與韻律，比擬與聯(lián)想，比例與尺度，統(tǒng)一與變化5.包裝容器的基本型：筒體，方體，椎體和球形，結(jié)構(gòu)形式只要分為固定型和活動(dòng)型6.包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)是指根據(jù)被包裝產(chǎn)品的特性，環(huán)境因素和用戶(hù)要求等，選擇一定的材料，采用一定的技術(shù)方法，科學(xué)地設(shè)計(jì)出內(nèi)外結(jié)構(gòu)合理的容器。7.結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的原則：科學(xué)性，可靠性，經(jīng)濟(jì)性，美觀性8.包裝結(jié)構(gòu)容器的種類(lèi)：1.按形態(tài)分類(lèi)：箱，盒，桶，罐等等2.按商品分類(lèi)：食品容器，酒類(lèi)容器，化妝品容器3.按材料分類(lèi)：自然材料容器，紙質(zhì)材料等等紙盒結(jié)構(gòu)分為保護(hù)性結(jié)構(gòu)，應(yīng)用性結(jié)構(gòu)和裝飾性結(jié)構(gòu)，紙盒結(jié)構(gòu)主要包括：鎖扣，間壁，粘接，結(jié)扎等類(lèi)型包裝裝潢設(shè)計(jì)是包裝的表面設(shè)計(jì)，包括色彩，圖形，文字，肌理，商品品牌和條碼等裝潢設(shè)計(jì)的意義：1.信息傳遞，2.商品形象色彩在知覺(jué)過(guò)程中可包括物理，生理，心理三個(gè)方面色彩具有色相，明度，純度三要素色彩的心理，生理作用：1.冷軟感，2.輕重感，3.距離感，4.薄厚感，5.軟硬感，6.知覺(jué)感，7.味覺(jué)感商品包裝裝潢用色特點(diǎn);1.實(shí)用性，2.統(tǒng)一性，3.要符合不同民族，不同國(guó)家和地區(qū)對(duì)色彩的不同愛(ài)好和忌諱商標(biāo)設(shè)計(jì)：商標(biāo)是工商企業(yè)在其經(jīng)營(yíng)的商品上所使用的一種標(biāo)記，代表商品的質(zhì)量和信譽(yù)，直接影響到商品的銷(xiāo)售能力，同企業(yè)的發(fā)展關(guān)系極大，商標(biāo)通常用圖形，文字注明在商品，商品包裝，招牌，廣告上面，申請(qǐng)注冊(cè)后的商標(biāo)，可獲得商標(biāo)權(quán)商標(biāo)的特性：專(zhuān)用性，簡(jiǎn)明性，形象性，顯著性，獨(dú)特性商標(biāo)的分類(lèi)：文字類(lèi)，圖形類(lèi)，圖文綜合類(lèi)條形碼：條形碼是一種利用光電掃描閱讀設(shè)備識(shí)讀并實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)輸入計(jì)算機(jī)的特殊代碼，由一組寬度不同，黑白相間的條與空按特定的格式組合起來(lái)的圖形符號(hào)，它可以代表一定的信息內(nèi)容。綠色包裝設(shè)計(jì)（論述題）P254概念，特征，基本原則和發(fā)展趨勢(shì)21CI的概念：CI是企業(yè)識(shí)別系統(tǒng)的簡(jiǎn)稱(chēng)，它是企業(yè)介入市場(chǎng)，向外界證明其身份，用以確立該企業(yè)形象和市場(chǎng)定位的一種企業(yè)系統(tǒng)化經(jīng)營(yíng)的戰(zhàn)略體系CI的構(gòu)成：理念識(shí)別，行為識(shí)別和視覺(jué)識(shí)別CI與包裝設(shè)計(jì)：1.用企業(yè)標(biāo)志統(tǒng)一形象2.用象征圖案統(tǒng)一形象3.用標(biāo)準(zhǔn)字統(tǒng)一形象4.用標(biāo)準(zhǔn)色統(tǒng)一形象：包裝印刷印刷的五元素：原稿，印版，油墨，承印物，印刷機(jī)械包裝印刷的特點(diǎn)：1.包裝印刷承印物種類(lèi)多種多樣2.包裝印刷方式多種多樣3.包裝印刷品質(zhì)量要求高包裝印刷方式分類(lèi)：表9-1P303包裝印刷是集光，機(jī)，電，色彩等方面的理論與技術(shù)于一體的綜合性技術(shù)包裝印刷中，除了凸版印刷，凹版印刷，平版印刷，絲網(wǎng)印刷，柔性印刷外，其他一些印刷方式也不斷滲透其中立體印刷的主要特點(diǎn)：1.立體印刷能夠逼真地再現(xiàn)物體2.印刷產(chǎn)品的圖像清晰，層次豐富，形象逼真3.