《流程的優(yōu)化》的說(shuō)課稿

《流程的優(yōu)化》的說(shuō)課稿樂(lè)東中學(xué)

邢孔穎一、課程原則規(guī)定能解釋流程的改善與設(shè)備、材料等之間的關(guān)系，能概括某種簡(jiǎn)樸生產(chǎn)流程優(yōu)化過(guò)程中所應(yīng)考慮的重要問(wèn)題。能對(duì)生活、生產(chǎn)中的簡(jiǎn)樸對(duì)象進(jìn)行流程的改善設(shè)計(jì)，并用文字或圖表闡明流程的改善方案的優(yōu)越之處。二、教材分析1、教材構(gòu)造與內(nèi)容簡(jiǎn)析《流程的優(yōu)化》是蘇教版一般高中課程原則試驗(yàn)教科書《通用技術(shù)—技術(shù)與設(shè)計(jì)Ⅱ》第二單元第三節(jié)的內(nèi)容。編者對(duì)本單元總的設(shè)計(jì)思緒是“理解流程，理解流程→設(shè)計(jì)流程→優(yōu)化流程”。本節(jié)是在學(xué)生初步認(rèn)識(shí)了流程，并對(duì)流程設(shè)計(jì)的措施和環(huán)節(jié)有了一定的理解，以及能對(duì)生活、生產(chǎn)中的簡(jiǎn)樸對(duì)象進(jìn)行流程設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)上提出的。流程的設(shè)計(jì)具有不惟一性，已經(jīng)設(shè)計(jì)的流程還可以進(jìn)行改善、優(yōu)化。完美的流程不存在，不停優(yōu)化才能不停進(jìn)步。根據(jù)我校高二學(xué)生的實(shí)際狀況，以及對(duì)課程原則的理解，我對(duì)教材內(nèi)容進(jìn)行了某些整合和處理：以蘇教版為主，地質(zhì)版為參照，這節(jié)內(nèi)容分兩個(gè)課時(shí)完畢，這節(jié)課是第一課時(shí)。重要圍繞著流程優(yōu)化應(yīng)考慮的重要問(wèn)題和條件展開。以學(xué)生熟悉和輕易理解的案例為載體，使學(xué)生更好地理解流程優(yōu)化的思想，以及流程的改善與設(shè)備、材料之間的關(guān)系。并為下一節(jié)流程優(yōu)化的綜合實(shí)踐服務(wù)。2、教學(xué)目的（1）知識(shí)與技能：使學(xué)生理解流程優(yōu)化的意義及重要內(nèi)容；理解流程的改善與工藝水平的提高，以及設(shè)備、材料、管理等親密有關(guān)。（2）過(guò)程與措施：針對(duì)確定的流程，分析流程優(yōu)化時(shí)應(yīng)考慮的原因；經(jīng)歷對(duì)案例和問(wèn)題的探討、分析，培養(yǎng)處理實(shí)際問(wèn)題的能力以及創(chuàng)新意識(shí)和團(tuán)結(jié)協(xié)作能力。（3）情感態(tài)度與價(jià)值觀：通過(guò)度析流程優(yōu)化的過(guò)程，滲透技術(shù)的人文特性，探究?jī)?yōu)化背后所隱含的更深的思想。通過(guò)各組討論、分析、活動(dòng)，養(yǎng)成良好的合作和交流的態(tài)度。3、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)：通過(guò)案例分析理解流程的優(yōu)化可以根據(jù)不一樣的目的有所側(cè)重；以及流程的改善與設(shè)備、材料等之間的關(guān)系。教學(xué)難點(diǎn)：技術(shù)的人文特性及優(yōu)化背后所隱含的更深的思想。三、學(xué)情分析1、學(xué)生通過(guò)對(duì)前面幾節(jié)課的學(xué)習(xí)，已經(jīng)對(duì)流程的涵義及其作用有了一定的認(rèn)識(shí)，理解了流程在生產(chǎn)和生活中的意義和作用，并且能對(duì)生產(chǎn)和生活中某些簡(jiǎn)樸對(duì)象進(jìn)行流程設(shè)計(jì)。2、學(xué)生具有一定的發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題和歸納總結(jié)的能力，對(duì)生活、生產(chǎn)中的常見(jiàn)流程有比較明確的認(rèn)識(shí)。3、學(xué)生對(duì)工農(nóng)生產(chǎn)及企業(yè)管理中的流程不很熟悉，要引用這些例子比較困難，但對(duì)與他們學(xué)習(xí)和生活有關(guān)的某些流程卻比較理解，并且感愛(ài)好。4、學(xué)生之間存在著差異。我所教的班級(jí)有四個(gè)文科班和六個(gè)理科班，理科班學(xué)生比文科班學(xué)生對(duì)本門課的學(xué)習(xí)愛(ài)好要高些，且部分學(xué)生基礎(chǔ)很好，思維敏捷，但大部分學(xué)生都是基礎(chǔ)一般的，尚有一小部分基礎(chǔ)較差。四、教法和學(xué)法教法：1、采用情境導(dǎo)入法，從學(xué)生自己設(shè)計(jì)出來(lái)的流程入手，指出它們的美中局限性，以此激發(fā)他們的學(xué)習(xí)愛(ài)好和改善欲望；2、結(jié)合詳細(xì)的教學(xué)內(nèi)容采用“問(wèn)題情境→內(nèi)容展開→總結(jié)提高”的模式展開。把知識(shí)點(diǎn)的學(xué)習(xí)置于詳細(xì)的情境當(dāng)中，通過(guò)案例的分析探討使學(xué)生親歷自主探索和思維升華的過(guò)程。同步關(guān)注學(xué)生能否用不一樣的語(yǔ)言體現(xiàn)、交流自己的體驗(yàn)和想法。學(xué)法：重要采用分組討論與合作交流的方式進(jìn)行。通過(guò)自主探究、討論與交流的方式建構(gòu)有關(guān)的知識(shí)體系，可以充足調(diào)動(dòng)每個(gè)學(xué)生思索的積極性。注意引導(dǎo)學(xué)生體會(huì)優(yōu)化的思想和措施的掌握和應(yīng)用，不僅是在技術(shù)活動(dòng)中受益，對(duì)我們的學(xué)習(xí)和生活都是非常故意義的。五、教學(xué)流程（一）組織教學(xué)，引入課題（5分鐘）過(guò)程：用投影展示某個(gè)學(xué)生自己設(shè)計(jì)的一天的學(xué)習(xí)和生活流程，接著提問(wèn)：這份流程設(shè)計(jì)有哪些局限性之處，能不能再改善？由學(xué)生思索回答。然后教師小結(jié)——“在流程的設(shè)計(jì)和實(shí)行過(guò)程中，常常需要進(jìn)行不停的修改和完善，這種對(duì)流程修改的過(guò)程，叫做流程的優(yōu)化。”從而引出課題——流程的優(yōu)化。設(shè)計(jì)思緒：通過(guò)熟悉的例子讓學(xué)生懂得流程不是惟一的，已經(jīng)設(shè)計(jì)的流程可以進(jìn)行改善、優(yōu)化。激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的愛(ài)好。（二）創(chuàng)設(shè)情景，提出問(wèn)題（5-7分鐘）過(guò)程：幻燈展示銀行取款流程圖（包括原先的取款流程圖和現(xiàn)行的取款流程圖）。采用問(wèn)答方式師生共同分析取款流程的改善與評(píng)價(jià)。然后由教師歸納小結(jié)，并提出問(wèn)題：為何要對(duì)流程進(jìn)行改善、優(yōu)化？是不是所有流程優(yōu)化的目的和規(guī)定都是同樣的？進(jìn)行流程的優(yōu)化，必須具有什么條件？設(shè)計(jì)思緒：通過(guò)對(duì)銀行取款流程的改善與評(píng)價(jià)的分析，引導(dǎo)學(xué)生從感性認(rèn)識(shí)到理性分析。（三）合作探究，分析問(wèn)題（28-30分鐘）1、探究流程優(yōu)化的目的過(guò)程：幻燈展示案例——惠特尼造槍和就餐付款流程。學(xué)生分組討論“造槍流程的改善到達(dá)了什么目的？就餐付款流程的改善到達(dá)了什么目的？”學(xué)生代表發(fā)言，然后師生共同歸納流程優(yōu)化的目的。設(shè)計(jì)思緒：歸納流程優(yōu)化的目的，對(duì)學(xué)生來(lái)講并不難。列舉生產(chǎn)和生活中流程的改善，目的是讓學(xué)生通過(guò)事例更好地領(lǐng)會(huì)流程優(yōu)化的目的。2、探究流程優(yōu)化的內(nèi)容過(guò)程一：幻燈展示教材P54的案例——機(jī)械設(shè)備修理的流程圖。首先，由教師分析案例。另一方面，學(xué)生活動(dòng)——“根據(jù)環(huán)節(jié)安排無(wú)先后規(guī)定的原因，規(guī)定學(xué)生以小組為單位討論、思索教材P55的‘立即行動(dòng)’，可以做怎樣的優(yōu)化？”。接著小組代表發(fā)言，教師點(diǎn)評(píng)。最終教師歸納，并提出問(wèn)題：是不是所有流程優(yōu)化的目的和規(guī)定都同樣？設(shè)計(jì)思緒：先由教師分析案例是為了使學(xué)生分組討論時(shí)思緒清晰。最終提出一種問(wèn)題是為了使內(nèi)容自然過(guò)渡，銜接緊密。過(guò)程二：幻燈展示教材P55的案例——法蘭的兩種加工工藝流程。教師講解工藝優(yōu)化，學(xué)生完畢教材P56的“立即行動(dòng)”。設(shè)計(jì)思緒：由于工藝優(yōu)化對(duì)學(xué)生來(lái)講較陌生，但也不難理解。通過(guò)教師的講解、引導(dǎo)和學(xué)生的活動(dòng)，使學(xué)生能更好地理解工藝優(yōu)化。過(guò)程三：幻燈展示案例——自來(lái)水企業(yè)擬在河岸建立一種泵站，為A、B兩個(gè)居民點(diǎn)的水塔供水（如圖）。學(xué)生小組討論泵站建在什么地方，才能使輸水管道最短？這屬于什么優(yōu)化？（即優(yōu)化的目的是什么？）設(shè)計(jì)思緒：這里不采用教材上的案例，是由于這個(gè)案例較簡(jiǎn)樸，且學(xué)生在數(shù)學(xué)課里曾接觸過(guò)，不會(huì)陌生，也不難處理。學(xué)生可在討論交流中建構(gòu)知識(shí)。過(guò)程四：歸納小結(jié)。流程的優(yōu)化可以根據(jù)不一樣的目的有所側(cè)重，重要有工期優(yōu)化、工藝優(yōu)化、成本優(yōu)化、技術(shù)優(yōu)化、質(zhì)量?jī)?yōu)化等。對(duì)一種流程的優(yōu)化，可以是整體的全面優(yōu)化，也可以是對(duì)某一種指標(biāo)進(jìn)行優(yōu)化。常常會(huì)有這樣的狀況出現(xiàn)：某一種指標(biāo)得到了優(yōu)化，而使此外指標(biāo)下降了。例如，技術(shù)優(yōu)化，也許使成本提高。成本優(yōu)化了也也許使質(zhì)量下降。因此，在進(jìn)行流程優(yōu)化時(shí)，要綜合平衡，以獲得整體優(yōu)化的成效。設(shè)計(jì)思緒：通過(guò)小結(jié)使學(xué)生整體認(rèn)識(shí)流程優(yōu)化的內(nèi)容。3、探究流程優(yōu)化的條件過(guò)程：由銀行取款流程需要的條件引出進(jìn)行流程的優(yōu)化，必須具有一定的條件。列舉我校教師評(píng)卷和班主任記錄總成績(jī)工作流程的改善、優(yōu)化，洗衣機(jī)的洗滌優(yōu)化和法蘭的加工工藝流程優(yōu)化，讓學(xué)生分組討論、思索、分析這些流程改善所具有的條件。然后小組代表發(fā)言，教師歸納總結(jié)。設(shè)計(jì)思緒：學(xué)生具有一定的發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題和歸納總結(jié)的能力，并且通過(guò)前面的學(xué)習(xí)對(duì)這些流程已經(jīng)有比較明確的認(rèn)識(shí)。通過(guò)自主探究、討論與交流來(lái)建構(gòu)流程優(yōu)化的知識(shí)體系。（四）歸納總結(jié)，處理問(wèn)題（3-5分鐘）過(guò)程：學(xué)生自己總結(jié)本節(jié)課的內(nèi)容，并談?wù)剬W(xué)習(xí)本節(jié)內(nèi)容后的感受。設(shè)計(jì)思緒：由學(xué)生自己總結(jié)、談感受，可以培養(yǎng)學(xué)生歸納問(wèn)題、體現(xiàn)思想的能力。（五）布置任務(wù)（1分鐘）1、教材P59練習(xí)1。2、本節(jié)課的教學(xué)過(guò)程也是流程，它不是完美的，請(qǐng)同學(xué)們幫老師改善。設(shè)計(jì)思緒：布置練習(xí)1是為了鞏固本節(jié)課的內(nèi)容