教案食品包裝袋的秘密

教案《食品包裝袋的秘密》教案《食品包裝袋的秘密》教案《食品包裝袋的秘密》1設(shè)計意圖：大班幼兒對食物包裝袋上的秘密很感愛好，他們每每湊在一起討論著包裝袋上有什么，有些還認真地讀者上面的文字，但愿自己能夠直接懂得里面裝的是什么。針對孩子旺盛的求知愿望，我設(shè)計了這樣一種探索活動，但愿孩子們能開動腦筋，在這樣一種比較開放的活動中收獲更多?；顒幽康模?、喜歡參加探究活動，有自我保護意識。2、通過認真觀察、統(tǒng)計的辦法發(fā)現(xiàn)食品袋上的信息，認識食品袋上的防偽條碼、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期，以及與身體健康的重要關(guān)系。3、有關(guān)注食品衛(wèi)生安全的好習慣4、初步培養(yǎng)幼兒的安全意識，提高自我保護能力。5、培養(yǎng)幼兒對事物的判斷能力?；顒訙蕚洌?、每個幼兒帶一袋有包裝袋的食品。2、幼兒統(tǒng)計信息表、水彩筆、自制掛歷卡3、幼兒掌握某些文字、年月日的體現(xiàn)方式活動過程：一、幼兒自主觀察食品袋，引發(fā)幼兒參加活動的愛好1、幼兒自主觀察食品袋。師：今天我們每一種小朋友都帶了一包食物，但是我們今天不是參加品嘗大會，而是參加一次發(fā)現(xiàn)之旅，去發(fā)現(xiàn)食品包裝袋上的秘密?，F(xiàn)在就請你們認真看看終究包裝袋上都有那些秘密？2、提問：你們都發(fā)現(xiàn)了什么？出示大的統(tǒng)計紙，教師將幼兒的回答用簡筆畫的形式統(tǒng)計在紙上。小結(jié)：哦，你們發(fā)現(xiàn)了包裝袋上有美麗的花紋、文字、標志，這些讓我們一看就懂得是什么食品了。3、進一步發(fā)現(xiàn)包裝袋上的重要信息。師：剛剛我們找到了諸多秘密，你覺得哪些秘密能夠直接地告訴我們這個食物是安全的，對我們健康沒有危害，為什么？師：那終究哪些秘密是直接能夠告訴我們食物是安全的、健康的呢？我們來看一下大屏幕！二、觀看幻燈片，認識包裝袋上的防偽條碼、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期1、幼兒觀看幻燈片，懂得這些信息與身體健康的重要聯(lián)系。認識生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、防偽條碼。生產(chǎn)日期：是指商品在生產(chǎn)線上完畢全部工序，通過檢查并包裝成為可在市場上銷售的成品時的日期和時間保質(zhì)期：是在規(guī)定的貯存溫度條件下產(chǎn)品保持其質(zhì)量和安全性的時間防偽條碼：是指由一組規(guī)則排列的條、空及其對應(yīng)字符構(gòu)成的標記，用以表達一定的商品信息的符號。有了它你在超市或者商場購置的食物就能夠通過電腦很快查到，而假冒偽劣的商品的條形碼就不能在電腦上查到。小結(jié)：后來不管吃什么食品，一定要認真看看這些信息，才干確保我們吃的食品是安全的、健康的，對身體是沒有害處得。2、出示兩瓶生產(chǎn)日期不同的牛奶（1）提問：請小朋友看看這兩瓶牛奶哪瓶是生產(chǎn)日期過期的牛奶？（2）出示自制掛歷卡，教師解說如何分辨過期食品和健康食品。（重點引導幼兒分辨保質(zhì)期中月份的變化。）三、操作練習，提高認識出示操作紙，解說操作規(guī)定：剛剛我們學習了在購物時要注意的信息，現(xiàn)在徐老師要考考你們終究記住了嗎。在這張紙中的食物，他們有些食物的日期是對的，而有些是錯誤的，請你將里面過期的食物下面打×，在健康的事物下面打√現(xiàn)在請你將自己的答卷交給客人老師，讓她們幫忙看看你做得對不對。活動反思：我覺得本次活動的亮點就是充足的體現(xiàn)了幼兒的主動性，以孩子的主動觀察、探索為主。以及教師的退位。在活動中，從最初幼兒找出多個標志，通過觀察猜想它們的含義到在表格中檢查標志，分類找出食品，到處體現(xiàn)出教師在活動中的退位，使幼兒成為了本次活動的主體。充足的體現(xiàn)了孩子的主動觀察和主動探索。小百科：秘密，指有所隱蔽，不為人知。教案《食品包裝袋的秘密》2活動目的：1、激發(fā)幼兒對食品標志的愛好，初步培養(yǎng)幼兒的環(huán)保意識。2、通過觀察、比較，理解包裝袋的作用及不同種類。3、引導幼兒觀察食品包裝袋上多個各樣的標志，理解它們的含義。4、發(fā)展目測力、判斷力。5、能大膽、清晰地體現(xiàn)自己的見解，體驗觀察的愉快。重難點：重點：認識包裝袋上的重要標志，增強環(huán)保意識。難點：理解多個標志的含義?；顒訙蕚洌?、請家長協(xié)助收集多個食品包裝袋。2、ppt課件、多個標志的圖片幼兒人手一套。3、場景布置：食品包裝展覽會、樂樂小超市?；顒舆^程：一、導入創(chuàng)設(shè)情境：參觀食品包裝展覽會。師：小朋友們，你們好！歡迎大家來到食品包裝展覽會，在這里，你將會看到諸多美麗的食品包裝袋，請大家自由參觀，但是請你在參觀的時候認真觀察一下，你都看到了哪些食品？它的包裝袋上都有什么？教師組織幼兒觀察食品包裝袋引導幼兒運用已有經(jīng)驗進行講述，介紹自己認識的包裝袋。二、展開1、認識多個各樣的包裝袋，理解他們的作用及種類。師：我們?yōu)槭裁匆褂冒b袋呢？沒有包裝袋會怎么樣？教師引導幼兒理解包裝袋的作用出示多個材料、款式各不同的包裝袋，讓幼兒理解包裝袋的不同種類。師：原來包裝袋的種類有這樣多呀，可真有趣呀。2、幼兒自主探索并尋找包裝袋上的秘密師：今天老師給小朋友帶來了許多包裝非常精美的小食品，在食品的包裝袋上，還藏有諸多的小秘密，你們每個人拿同樣找一找，看誰發(fā)現(xiàn)的秘密最多。幼兒觀察食品包裝袋。師：你從包裝袋上發(fā)現(xiàn)了什么？它能告訴我們什么？除了圖片和文字以外尚有什么呀？幼兒自主探索，并將自己的發(fā)現(xiàn)跟同伴交流。3、引導幼兒認識食品包裝袋上的多個標志（1）出示質(zhì)量安全標志：請小朋友找一找你的包裝上有無這個標志。提問：誰認識這個標志？誰懂得質(zhì)量安全標志是什么意思？小結(jié)：包裝袋上有這個標志的食品，闡明它是通過國家嚴格安全檢查的，合格的產(chǎn)品。在選擇食品時我們一定要選擇有質(zhì)量安全標志的食品，這樣的食品我們才能夠安全食用。（2）出示綠色食品標志：請小朋友找一找你的包裝上有無這個標志。提問：誰懂得這是什么標志？什么樣的食品是綠色食品？幼兒討論小結(jié)：綠色食品的標志由特定的圖形來表達。綠色標志圖形由三部分構(gòu)成：上方的太陽、下方的葉片和蓓蕾。標志圖形為正圓形。綠色食品不是指綠顏色的食品，綠色食品是安全、無污染的食品，對身體非常有益，人們能夠放心食用（3）出示生產(chǎn)日期和保質(zhì)期：請小朋友找一找你的包裝上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期嗎？提問：生產(chǎn)日期它告訴我們什么？小結(jié)：去商店買食品時，我們首先要看這個食品有無過期，千萬不要買過期的食品（4）出示可回收標志師：哪些包裝材料是能夠回收的？小結(jié)：可回收的材料通過加工解決還能夠制造出新的產(chǎn)品，這些都屬于可回收的（5）出示環(huán)保標志：提示人們保護環(huán)境，不亂丟垃圾。小結(jié)：我們要想選擇安全的食品，首先要看它有無質(zhì)量安全標志或綠色食品標志，如果沒有綠色食品標志，有質(zhì)量安全標志也是能夠的。然后還要看生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，沒過期的食品才能夠安全食用。4、給食品包裝袋上貼標志師：食品加工廠剛生產(chǎn)出來某些食品，還沒有貼標志呢，請小朋友幫忙想一想，這些食品包裝袋上該貼哪些標志呢？幼兒之間互相交流、討論，并操作教師跟幼兒一起檢查成果與否對的將貼好標志的食品分類擺放到樂樂超市的貨架上。5、組織幼兒討論：白色污染的危害。師：“小朋友，我們生活中的這些包裝袋，給我們帶來了方便，但有些包裝袋也給我們的環(huán)境帶來了白色污染，請你說一說，什么包裝袋給我們帶來了白色污染？白色污染是白色的嗎？他們是怎么破壞我們環(huán)境的？播放白色污染環(huán)境的圖片。教師小結(jié)：塑料袋方便而我們卻不倡導使用，由于塑料袋很難降解，不利于環(huán)境的保護。請幼兒說一說，我們應(yīng)當如何保護環(huán)境？例如：購置食品時，要選擇有綠色食品標志、可回收標志的，不使用塑料袋，要使用環(huán)保手提袋，同時爭當一種環(huán)保小衛(wèi)士，告訴家長也要這樣做。三、活動結(jié)束教師評出食品安全小衛(wèi)士。活動小結(jié)：小朋友懂得了如何選擇安全健康的食品，后來去超市的時候，就能夠當父親媽媽的小幫手了。我們在選食品要選擇有這些標記的食品，這樣我們能夠安心食用，確保我們的身體健康。同時我們不要亂扔這些吃完的包裝袋，我們不僅要我們的身體健康，也要保護我們的地球的身體健康，不要造成白色污染，記得也把今天學到的知識告訴你身邊的人。活動反思通過讓幼兒主動探索，理解綠色食品的生長、生產(chǎn)加工等過程，懂得多吃綠色食品有益身體健康。培養(yǎng)幼兒從小樹立環(huán)保意識。環(huán)境污染是一種嚴重的問題，保護環(huán)境是我們每個人的義務(wù)，而保護環(huán)境的意識必須從小抓起。教案《食品包裝袋的秘密》3活動目的：1.激發(fā)幼兒對食品標志的愛好，初步培養(yǎng)幼兒的環(huán)保意識。2.通過觀察、比較，理解包裝袋的作用及不同種類。3.引導幼兒觀察食品包裝袋上多個各樣的標志，理解它們的含義。活動重難點：重點：認識包裝袋上的重要標志，增強環(huán)保意識。難點：理解多個標志的含義活動準備：1、請家長協(xié)助收集多個食品包裝袋2、ppt課件、多個標志的圖片幼兒人手一套3、場景布置：食品包裝展覽會、樂樂小超市活動過程：一、導入創(chuàng)設(shè)情境：參觀食品包裝展覽會師：小朋友們，你們好!歡迎大家來到食品包裝展覽會，在這里，你將會看到諸多美麗的食品包裝袋，請大家自由參觀，但是請你在參觀的時候認真觀察一下，你都看到了哪些食品?它的包裝袋上都有什么?教師組織幼兒觀察食品包裝袋引導幼兒運用已有經(jīng)驗進行講述，介紹自己認識的包裝袋。二、展開1、認識多個各樣的包裝袋，理解他們的作用及種類師：我們?yōu)槭裁匆褂冒b袋呢?沒有包裝袋會怎么樣?教師引導幼兒理解包裝袋的作用出示多個材料、款式各不同的包裝袋，讓幼兒理解包裝袋的不同種類師：原來包裝袋的種類有這樣多呀，可真有趣呀。2、幼兒自主探索并尋找包裝袋上的秘密師：今天老師給小朋友帶來了許多包裝非常精美的小食品，在食品的包裝袋上，還藏有諸多的小秘密，你們每個人拿同樣找一找，看誰發(fā)現(xiàn)的秘密最多。幼兒觀察食品包裝袋師：你從包裝袋上發(fā)現(xiàn)了什么?它能告訴我們什么?除了圖片和文字以外尚有什么呀?幼兒自主探索，并將自己的發(fā)現(xiàn)跟同伴交流3、引導幼兒認識食品包裝袋上的多個標志(1)出示質(zhì)量安全標志：請小朋友找一找你的包裝上有無這個標志。提問：誰認識這個標志?誰懂得質(zhì)量安全標志是什么意思?小結(jié)：包裝袋上有這個標志的食品，闡明它是通過國家嚴格安全檢查的，合格的產(chǎn)品。在選擇食品時我們一定要選擇有質(zhì)量安全標志的食品，這樣的食品我們才能夠安全食用。(2)出示綠色食品標志：請小朋友找一找你的包裝上有無這個標志。提問：誰懂得這是什么標志?什么樣的食品是綠色食品?幼兒討論小結(jié)：綠色食品的標志由特定的圖形來表達。綠色標志圖形由三部分構(gòu)成：上方的太陽、下方的葉片和蓓蕾。標志圖形為正圓形。綠色食品不是指綠顏色的食品，綠色食品是安全、無污染的食品，對身體非常有益，人們能夠放心食用(3)出示生產(chǎn)日期和保質(zhì)期：請小朋友找一找你的包裝上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期嗎?提問：生產(chǎn)日期它告訴我們什么?小結(jié)：去商店買食品時，我們首先要看這個食品有無過期，千萬不要買過期的食品(4)出示可回收標志師：哪些包裝材料是能夠回收的?小結(jié):可回收的材料通過加工解決還能夠制造出新的產(chǎn)品,這些都屬于可回收的(5)出示環(huán)保標志：提示人們保護環(huán)境，不亂丟垃圾。小結(jié)：我們要想選擇安全的食品，首先要看它有無質(zhì)量安全標志或綠色食品標志，如果沒有綠色食品標志，有質(zhì)量安全標志也是能夠的。然后還要看生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，沒過期的'食品才能夠安全食用。4、給食品包裝袋上貼標志師：食品加工廠剛生產(chǎn)出來某些食品，還沒有貼標志呢，請小朋友幫忙想一想，這些食品包裝袋上該貼哪些標志呢?幼兒之間互相交流、討論，并操作教師跟幼兒一起檢查成果與否對的將貼好標志的食品分類擺放到樂樂超市的貨架上5、組織幼兒討論：白色污染的危害。師：“小朋友，我們生活中的這些包裝袋，給我們帶來了方便，但有些包裝袋也給我們的環(huán)境帶來了白色污染，請你說一說，什么包裝袋給我們帶來了白色污染?白色污染是白色的嗎?他們是怎么破壞我們環(huán)境的?播放白色污染環(huán)境的圖片，教師小結(jié)：塑料袋方便而我們卻不倡導使用，由于塑料袋很難降解，不利于環(huán)境的保護。請幼兒說一說，我們應(yīng)當如何保護環(huán)境?例如：購置食品時，要選擇有綠色食品標志、可回收標志的，不使用塑料袋，要使用環(huán)保手提袋，同時爭當一種環(huán)保小衛(wèi)士，告訴家長也要這樣做。三、結(jié)束教師評出食品安全小衛(wèi)士活動反思：我覺得本次活動的亮點就是充足的體現(xiàn)了幼兒的主動性，以孩子的主動觀察、探索為主。以及教師的退位。在活動中，從最初幼兒找出多個標志，通過觀察猜想它們的含義到在表格中檢查標志，分類找出食品，到處體現(xiàn)出教師在活動中的退位，使幼兒成為了本次活動的主體。充足的體現(xiàn)了孩子的主動觀察和主動探索。教案《食品包裝袋的秘密》4活動目的：1.懂得食品袋上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，要食用新鮮的食品。2.理解幾個常見的保存食物的辦法，如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等。3.樂意參加調(diào)查實踐活動，能和同伴互相配合完畢調(diào)查內(nèi)容。4.理解重要癥狀，懂得防止和療的自我保護意識。5.教育幼兒養(yǎng)成清潔衛(wèi)生的好習慣治活動過程：1教師引導幼兒初步理解事物的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。教師組織幼兒觀察大家事先收集的食品外包裝。引導幼兒討論：你發(fā)現(xiàn)食品袋上有什么?包裝上為什么要注明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。教師小結(jié)：在購置食品時要注意看清外包裝上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，這樣能夠確保我們吃上新鮮、衛(wèi)生的食物。2、教師和幼兒共同進行食品保存辦法的調(diào)查。教師激發(fā)幼兒的調(diào)查愛好。教師：你懂得如何才干讓食物保持新鮮呢?有哪些常見的辦法?教師出示調(diào)查表，和幼兒討論如何完畢調(diào)查表。如：兩兩結(jié)伴，一種人統(tǒng)計，一種人講述;學習用符號和圖畫來表達發(fā)現(xiàn)的內(nèi)容;要用心完畢任務(wù)，不能開小差等等。教師引導幼兒兩兩結(jié)伴，一同到附近的超市中完畢調(diào)