有機(jī)復(fù)習(xí)要點(diǎn)

1、洗滌劑去油污是物理還是化學(xué)變化2、乙酸乙酯中如何除去少量的乙酸3、酸和醇發(fā)生的反應(yīng)一定是酯化反應(yīng)4、植物油與礦物油的區(qū)別5、分子式C4H8O3的物質(zhì)在氫氧化鈉水溶液中可以得到三種含碳化合物，寫出結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式若分子中無(wú)甲基，能與氫氧化鈉反應(yīng)，請(qǐng)寫出結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式一、碳原子的成鍵原則1、飽和碳原子與手性碳原子；2、不飽和碳原子；3、苯環(huán)上的碳原子。應(yīng)用①利用“氫1，氧2，氮3，碳4”原則分析有機(jī)物的鍵線式或球棍模型；②利用“手性碳原子”的特點(diǎn)分析有機(jī)物結(jié)構(gòu)中的手性碳原子或書寫含手性碳原子的有機(jī)物結(jié)構(gòu)。二、官能團(tuán)的重要性質(zhì)1、C=C：①加成（H2、X2或HX、H2O）；②加聚（單聚、混聚）；③氧化延生2、C≡C：3、：①取代（鹵代，硝化，磺化）；②加成（H2）延生①引入氨基：先引入（還原劑是Fe+HCl）②引入羥基：先引入③引入烴基：④引入羧基：先引入烴基4、R—X：5、醇羥基：多個(gè)羥基遇Cu(OH)2溶液呈絳藍(lán)色6、酚羥基：①與Na，NaOH，Na2CO3反應(yīng)2—OH+2Na→2—ONa+H2↑

—OH+NaOH→─ONa+H2O

─OH+Na2CO3→─ONa+NaHCO3注意酚與NaHCO3不反應(yīng)。②苯酚在苯環(huán)上發(fā)生取代反應(yīng)（鹵代，硝化，磺化）的位置：鄰位或?qū)ξ弧＂鄯优c醛發(fā)生縮聚反應(yīng)的位置：鄰位或?qū)ξ?。檢驗(yàn)遇濃溴水產(chǎn)生白色渾濁或遇FeCl3溶液顯紫色；7、醛基：氧化與還原檢驗(yàn)①銀鏡反應(yīng)；②與新制的Cu(OH)2懸濁液共熱。8、羧基：①與Na，NaOH，Na2CO3，NaHCO3溶液反應(yīng)

②酯化反應(yīng)：③酰胺化反應(yīng)R─COOH+H2N─R/→R─CO─NH─R/+H2O9、酯基：水解R─CO─O─+2NaOH→RCOONa+─ONa延生醇解(在一定條件下發(fā)生酯交換反應(yīng)）10、肽鍵：水解

應(yīng)用①定性分析：官能團(tuán)性質(zhì)；應(yīng)用①定性分析：官能團(tuán)性質(zhì)；常見(jiàn)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象與相應(yīng)的結(jié)構(gòu)：(1)遇溴水或溴的CCl4溶液褪色：C═C或C≡C；(2)遇FeCl3溶液顯紫色：酚；(3)遇石蕊試液顯紅色：羧酸；(4)與Na反應(yīng)產(chǎn)生H2：含羥基化合物（醇、酚或羧酸）(5)與Na2CO3或NaHCO3溶液反應(yīng)產(chǎn)生CO2：羧酸；(6)與Na2CO3溶液反應(yīng)但無(wú)CO2氣體放出：酚；(7)與NaOH溶液反應(yīng)：酚、羧酸、酯或鹵代烴；(8)發(fā)生銀鏡反應(yīng)或與新制的Cu(OH)2懸濁液共熱產(chǎn)生紅色沉淀：醛、甲酸、甲酸某酯；(9)常溫下能溶解Cu(OH)2：羧酸；(10)能氧化成羧酸的醇：含“