糖尿病飲食管理三步曲_第1頁
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糖尿病飲食管理三步曲高郵市疾病預(yù)防控制中心喬長安對糖尿病人來說，米飯不能吃飽，水果不能吃多，甜品基本不碰……那到底應(yīng)該怎么吃？吃什么？吃多少？要對哪些食物忌口呢？針對上述疑問，下面就為糖尿病患者和其家屬科普一下糖尿病飲食的科學(xué)管理方法。具體來說，我們可以通過三部曲的方法來管理糖尿病病人飲食。第一步：根據(jù)身高、體重判斷體型中國成人體質(zhì)指數(shù)評價表

糖尿病飲食管理是各種糖尿病治療的基礎(chǔ)，一部分輕型糖尿病患者單用飲食治療就可控制病情。糖尿病飲食管理即通過控制總熱量的攝入，建立合理的飲食結(jié)構(gòu)，進而逐步將體重控制在理想范圍，改善血糖、血脂，同時保持體力。糖尿病病人每日攝入的總熱量應(yīng)依據(jù)個體的性別、年齡、體重和活動強度等因素計算，并應(yīng)根據(jù)血糖控制情況進行定期調(diào)整。第二步：根據(jù)體型和勞動強度計算膳食能量1、標(biāo)準體重=實際身高（cm）-1052、判斷活動強度3、膳食能量=標(biāo)準體重（kg）×單位體重膳食能量系數(shù)成人每日能量供給量估算表（Kcal/Kg標(biāo)準體重）例如：王先生，男，50歲，老師，身高1.70米，體重70公斤，2型糖尿病，建議進行飲食治療。先計算體重指數(shù)（BMI）=70/(1.7*1.7)=24.2，屬于超重；根據(jù)上表，他的理想體重=170-105=65公斤，他是教師，勞動強度是輕體力，超重體型，每天每公斤標(biāo)準體重所需熱能為20-25；計算每天所需的能量=65*（20~25）=1300～1625千卡。第三步：把總熱量換成具體食物根據(jù)中國居民膳食指南不同能量攝入水平各種食物的推薦攝入量，合理配比食物，粗細搭配，同類食物之間進行互換，調(diào)配豐富多彩的膳食。少食多餐，一日3-6餐，定時定量，低脂少油，少糖少鹽。血糖控制穩(wěn)定，可以在兩餐之間吃水果，選擇對血糖影響較小的水果如蘋果、梨、柑

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