古村落保護面臨的問題及對策

古村落保護面臨的問題及對策

古村落是區(qū)域文化財產的載體之一。它不僅是一個用磚塊、石頭和視覺樹木覆蓋的花園景觀，也是一種特定生命和文化意義的藝術形式，無論是一種特定的生命和文化意義，又是一種鞏固地方精神的象征性象征，也是中國傳統(tǒng)文化的杰出代表。對古村落的保護是一項長期而艱巨的任務,而城市擴張、旅游經濟發(fā)展和村民生活質量改善之間的沖突,一直是古村落保護過程中面臨的重要問題。合理發(fā)展休閑農業(yè)產業(yè),可以嘗試破解古村落保護與社區(qū)經濟社會發(fā)展的難題。休閑農業(yè)是發(fā)揮農業(yè)“三生合一”(農業(yè)生產、農民生活、生態(tài)保護)功能,形成的“四位一體”(生產、生活、生態(tài)、休閑游憩服務)新型產業(yè)形態(tài)。通過農業(yè)與旅游結合,旅游業(yè)借農業(yè)經濟之優(yōu)勢求發(fā)展,農業(yè)借旅游業(yè)之優(yōu)勢求進步,兩種產業(yè)相互促進,相互補充,相得益彰。本研究以浙江古村落型旅游區(qū)———諸葛村為例,通過在其外圍構建休閑農業(yè)產業(yè)帶,提升諸葛村景區(qū)的旅游接待能力,減輕旅游對村民生活的沖擊,促進村民就業(yè),保護生態(tài)環(huán)境,實現(xiàn)古村落保護與社區(qū)經濟社會發(fā)展的良性互動,為我國古村落保護提供思路借鑒。1保護古村景觀現(xiàn)狀和問題1.1葛村明世價值村諸葛村位于浙江省金華市蘭溪市城西18km處,古稱“高隆”,村中有3000余人,是諸葛亮嫡傳后裔,為全國最大的諸葛亮后裔集中聚居地。村中保存完好的元明清古建筑200多處,1996年被確定為第四批全國重點文物保護對象。它還是中國第一座八卦布局的村莊,村落格局按九宮八卦圖式而建,整體布局以村中鐘池為中心,全村房屋呈放射性排列,向外延伸8條弄堂,將全村分為8塊。村內弄堂似通非通,似連非連,曲折玄妙,是國內少有的古文化村落。諸葛村依托奇特的鄉(xiāng)村聚落景觀、秀麗的田園山水景觀和深厚的文化底蘊,開發(fā)了古村落觀光游、修學考察游等旅游產品,取得了顯著的經濟效益和一定的社會效益。1994年,村民自籌資金開發(fā)旅游,采取滾動開發(fā)式,經過一定時間積累后,逐漸形成良性循環(huán),旅游業(yè)呈穩(wěn)定發(fā)展的態(tài)勢。1994年試開放,門票收入僅2.2萬元;2005年接待的國內外游客近20萬人次,旅游收入突破500萬元。不久前有關部門已做出決定,把諸葛村納入黃山、千島湖、西湖國際旅游專線,諸葛村的旅游將以更快的速度發(fā)展。1.2旅游產業(yè)是提高經濟收入的重要手段與國內其他的古村落景區(qū)一樣,諸葛村的發(fā)展受到多方面問題的困擾。古村落內的環(huán)境質量受到了旅游活動的影響。諸葛村早期保持了較好的自然生態(tài)環(huán)境,隨著游客數(shù)量的增加,環(huán)境問題開始出現(xiàn)。調查結果表明,水體質量和空氣質量有所下降是居民和游客普遍反映的問題,旅游給諸葛村的自然環(huán)境帶來的破壞比較嚴重。水體景觀是江南古村落的精神和感動旅游主體審美心理的亮點,但諸葛村內的鐘池水質開始變得混濁,嚴重影響古村落的內在氣質和外部形象。諸葛村目前對諸葛文化進行了一定程度的開發(fā)利用,但深度不夠,以觀光旅游為主,無法滿足游客休閑體驗的消費需求。諸葛村旅游經濟表現(xiàn)出門票經濟的特征明顯,旅游總收入中門票收入占比重非常大,其他餐飲、住宿、娛樂、購物等方面的收入比重小,旅游綜合效益不高。2005年游客人(次)均花費約50.00元,遠低于同年浙江旅游人(次)均花費的971.64元,且旅游形式單一,娛樂活動單調。游客普遍反映來諸葛村就是走馬觀花,看看老房子,逛完一圈就走了。此景區(qū)一般是旅行社安排的二日游、三日游線路中的一站,停留時間在1d以內,不會在村里住宿用餐。除了門票和少量旅游紀念品銷售收入外,游客消費很少。古村落現(xiàn)有布局空間狹小,承擔著村民生活和游客活動的雙重功能,旅游接待規(guī)模進一步擴大面臨著旅游承載力的限制。村民已經認識到旅游者的大量涌入破壞了村落的寧靜環(huán)境、旅游發(fā)展引起了村口交通擁擠,不過還沒有感覺到打亂了日常生活,出于經濟收入的考慮非常歡迎旅游者的到來,但說明二者已經出現(xiàn)矛盾。隨著更多游客的涌入,這個矛盾將進一步突出。旅游開發(fā)與經營中,村民被有選擇的加入,造成了新的貧富不均等社會問題。問卷調查中,“發(fā)展旅游只使少數(shù)人受益”的認同率較高,說明旅游導致村民收入兩極分化,大部分村民從旅游發(fā)展中實際受益程度較低。因此,如何使更多的村民通過參與旅游產業(yè)提高經濟收入,是管理者不可回避的問題。村民傳統(tǒng)的農業(yè)生產方式,造成了景區(qū)地形和植被的破壞,導致景觀層次不豐富,美感質量較差。隨著社會經濟的發(fā)展,景區(qū)周邊的城市不斷擴張。距離最近的蘭溪市建成區(qū)不斷向外蔓延,道路等基礎設施不斷蠶食諸葛古村周邊的農田,對古村落的保護造成了很大的壓力。如何進一步擴大接待規(guī)模發(fā)展旅游業(yè),改善村民生活的環(huán)境質量,促進村民就業(yè),通過增加游憩活動項目來提升游客消費,堅守保護紅線,已經是擺在諸葛村景區(qū)面前不容回避的問題。2緩解景區(qū)環(huán)境壓力通過發(fā)展休閑農業(yè)產業(yè),實施農旅互動,可以顯著提高農業(yè)產業(yè)的經濟效益,減輕傳統(tǒng)耕作方式對景區(qū)環(huán)境造成的壓力;可以豐富諸葛村的旅游產品類型,拓展游客活動空間,緩解高峰期游客壓力,延長逗留時間,增加旅游收入;可提高村民參與旅游開發(fā)程度,協(xié)調旅游發(fā)展與村民受益的矛盾,提高旅游開發(fā)的綜合效益,為諸葛村的旅游可持續(xù)發(fā)展提供很好的發(fā)展平臺。2.1完善景觀,重塑適應性休閑農業(yè)產業(yè)發(fā)展的前提和核心是促進古村落的保護。因此,對現(xiàn)有諸葛古村落以保護為主,主要進行配置環(huán)衛(wèi)設施,完善解說牌識,實施墻體綠化和庭院綠化,豐富古村落景觀。在保護古村落景觀的同時,改善村民的生活與居住環(huán)境。2.2基于古村落保護和發(fā)展的休閑農業(yè)帶景觀規(guī)劃2.2.1發(fā)展保護原則規(guī)劃原則是整個規(guī)劃設計工作的統(tǒng)領,具有舉足輕重的地位。規(guī)劃原則是根據(jù)指導思想所確定的基本出發(fā)點和價值取向,對開發(fā)中所必須突出的重點,所必須達到的要求,所必須協(xié)調的關系和所不可違背的條規(guī)進行明確的界定。借鑒國內外同類規(guī)劃項目的編制經驗,根據(jù)本項目的基本情況,提出編制規(guī)劃應依據(jù)的主要原則。1)遵循“保護第一、開發(fā)第二”,確保農村經濟、社會和環(huán)境的協(xié)調發(fā)展的原則。在旅游資源開發(fā)中,特別需要把握對風景資源、生態(tài)環(huán)境、文物和游客安全的保護。對觀賞、游樂和基礎設施的位置、體量、風格等的規(guī)劃,必需以保護為前提,與資源協(xié)調。對環(huán)境容量、污染治理、垃圾處理等,必需有到位的措施。對文物資源、不限于已經列入全國或地方政府保護名單的所有歷史或民俗文化性資源,都應該予以保護。2)以資源為基礎,市場為導向,符合地方文脈的原則。諸葛亮對后世留下遺訓“不為良相,便為良醫(yī)”。因此在諸葛古村中遍布的中藥植物和遠近聞名的藥堂,是諸葛良醫(yī)文化的遺存,在休閑農業(yè)規(guī)劃中應充分把握這一文脈。3)情境化與體驗化原則。旅游資源的開發(fā)規(guī)劃,應對觀賞性資源、文化資源等進行情境化改造與設計,形成情境化的場景、情境戲劇化的環(huán)境;通過情境化設計,將自然與文化資源轉變?yōu)槿诵曰挠^賞過程,轉變?yōu)榫哂形?、可使游客興奮的產品。在諸葛村休閑農業(yè)產業(yè)帶開發(fā)中,自始至終都要把握情境與體驗的設計。4)以自然生態(tài)環(huán)境為依托,以鄉(xiāng)村景觀和文化為主體,突出鄉(xiāng)村休閑度假、觀光娛樂、文化體驗等功能的原則。2.2.2自然生態(tài)環(huán)境發(fā)展目標是對開發(fā)宗旨所要達到的目的作出具體規(guī)定和對未來形象的一種表達,目標定位決定著休閑農業(yè)的發(fā)展方向、發(fā)展道路和企業(yè)的成敗。本規(guī)劃遵循“保護第一、開發(fā)第二”的原則,充分利用優(yōu)越的自然生態(tài)環(huán)境,以鄉(xiāng)村景觀和文化為主體,以滿足周邊城市居民休閑度假需求為目標,抓住機遇,拓寬思路,合理利用鄉(xiāng)村旅游資源,發(fā)展融鄉(xiāng)村休閑度假、農家餐飲、鄉(xiāng)土娛樂、鄉(xiāng)村觀光、中醫(yī)保健、諸葛文化體驗等功能于一體,鄉(xiāng)土風格突出,農村經濟、社會和環(huán)境協(xié)調發(fā)展的休閑農業(yè)。通過發(fā)展景觀和經濟效益均佳的大田農業(yè),建設和完善鄉(xiāng)村游憩及休閑設施,完成區(qū)內植被撫育和景觀改造,徹底改善整體衛(wèi)生及生態(tài)環(huán)境,并進一步健全經營管理機制和社區(qū)參與制度,打造鄉(xiāng)土風格突出、產品多樣化、文化特色鮮明、社區(qū)參與度高、經營管理機制高效、與諸葛村相互配套和協(xié)調發(fā)展的休閑農業(yè)旅游。2.2.3綠景區(qū)圈層保護根據(jù)諸葛古村建筑保護與旅游發(fā)展的需要,將整個項目分為古村落建筑保護核心區(qū)、農業(yè)休閑旅游區(qū)和外圍景觀恢復區(qū)3個圈層。農業(yè)休閑旅游區(qū)分為入口景觀服務區(qū)、鄉(xiāng)村休閑度假區(qū)、中藥保健游憩區(qū)、田園觀光體驗區(qū)、景觀林帶和外圍景觀恢復區(qū)六大功能分區(qū)(表1、圖1)。2.2.4景觀設計項目1)入口景觀服務區(qū)。主要承擔游客集散、團隊餐飲和旅游購物等功能。(1)生態(tài)停車場:占地10000m2,60個大車位,30個中巴車位,100個小車位。外來車輛不允許進入村中,由電瓶車接送游客。(2)游客中心:占地面積1200m2,將現(xiàn)有游客中心外移至此區(qū)并改造,包括旅游商品廊、入口管理處、客棧等,床位數(shù)200個,具有旅游紀念品、土特產銷售、售票、游客咨詢、旅游住宿、停車服務等功能。(3)餐廳:設置可容納600人同時用餐的特色餐廳,建筑面積1200m2,為江南民居式風格,磚木結構。2)鄉(xiāng)村休閑度假區(qū)。此功能區(qū)融農家餐飲、鄉(xiāng)村休閑度假、鄉(xiāng)土娛樂、中醫(yī)保健、諸葛文化體驗等功能于一體。建筑景觀突出鄉(xiāng)土風格,與諸葛村整體氛圍協(xié)調。(1)水上餐廳:設置休閑釣臺和水上餐廳,餐廳建筑面積300m2,可同時容納150人就餐,以諸葛八卦宴、農家土菜、中藥飲食為特色。(2)藥浴中心:建筑面積600m2,磚木結構,開展保健藥浴和中醫(yī)專家門診等。(3)休憩廣場:按八卦陣圖設計,中央設置七星臺,占地面積160m2。(4)度假中心。建小木屋、草廬、竹屋各1棟,建筑面積1000m2,床位數(shù)56個。鄉(xiāng)土風格,簡約明快,功能實用。(5)盆景園:占地1150m2,設置奇花異卉、珍稀植物盆景,供游客觀賞、休憩。盆景園可分為中心小廣場,盆景展示區(qū)和盆景培育區(qū)。(6)說書堂:游客喝茶、品評三國故事的場所,磚木結構,建筑面積100m2。(7)戲憩園:占地560m2,網格形的農作物種植區(qū),游客參與采摘,采摘的農作物可在水上餐廳燒制品嘗。(8)弩箭場:占地800m2,游客可用弓弩對草人和箭靶進行射擊。(9)蘭苑:占地2800m2。以種植蘭花為主,搭配種植如菊、梅、海棠、牡丹、芍藥等。(10)觀光果園:占地面積54000m2,種植桃、梅、李、杏等水果品種,營造出春花秋實的鄉(xiāng)村農業(yè)景觀,為游客提供林果觀賞和采摘品嘗場所。其他項目包括亭、臺等,供游客觀景、休息,如望遠亭、賞花臺等。3)中藥保健游憩區(qū)。結合諸葛村的“藥文化”營建特色景觀帶,以藥用蔬菜為游客提供餐飲原料,以中草藥炮制品為游客提供旅游商品,以藥用植物的植物精氣為游客提供林間養(yǎng)生保健活動場所。(1)鹿苑:占地1000m2,用于飼養(yǎng)梅花鹿,為中醫(yī)保健藥浴中心和村中壽春堂提供制藥原料,如百補全鹿丸等。游客觀賞梅花鹿、了解梅花鹿的藥用功效、購買滋補鹿制品等。(2)藥林浴:游客在藥用植物林中漫步、休憩,沐浴植物的芬芳,達到養(yǎng)心舒肺、美容養(yǎng)顏的養(yǎng)生效果。(3)中藥坊:建筑面積200m2,磚木結構,游客可現(xiàn)場參觀草藥茶、丸、片、飲、散、膏的制作過程。(4)釣魚臺:半圓形,占地300m2,釣位8個,為游客提供釣魚、觀景平臺。(5)水上植物浮島:在北漏塘中設置人工植物浮島,植物浮島上以荷花、睡蓮等水生花卉為主,以千層菜、菖蒲、梭魚草、美人蕉植物為輔。植物浮島不僅能有效地利用閑置的水面,而且能凈化水質,美化環(huán)境,擴大生物棲息范圍。(6)水車陣:在北漏塘與荷花塘交界處設置水車陣,供游客游玩。4)田園觀光體驗區(qū)。以農業(yè)生產過程形成的農業(yè)景觀、農事操作活動和農俗體驗活動為主體,形成富有鄉(xiāng)土特色的農業(yè)觀光體驗功能區(qū)。(1)蔬菜采摘園:種植豆角、櫻桃番茄、葫蘆、苦瓜、黃瓜、絲瓜等藤蔓類蔬菜,形成瓜蔬滿園、綠意盎然的田園景觀,開展蔬菜采摘、農事操作。(2)經濟作物觀光園:旱地作物采用以“油菜+油葵/向日葵/芝麻”為主的景觀經濟作物種植模式,提供“春觀菜花,夏賞葵花,秋采葵盤”的觀賞景觀和參與載體。(3)水生植物園:對池塘、水稻田和荷塘進行整理,種植水生植物,營造景觀水體。調減水田面積,擴大荷塘面積,增加荷花品種,豐富荷花景觀并提供采摘蓮子的場所。(4)傳統(tǒng)作坊:以傳統(tǒng)的“前店后坊”的形式,把具有江南特色的民間作坊展現(xiàn)在游客面前,既可參觀,品嘗,又可親自動手制作,讓游客參與,樂在其中。主要的作坊項目有豆腐作坊、蒸酒作坊、榨油作坊、草編作坊、竹木器作坊、孔明鎖作坊、孔明燈作坊、孔明扇作坊等,建筑面積300m2。(5)景觀長廊:長20m,寬3m,木質結構。內設桌椅,供游客休息,近可欣賞田園風光和古建筑,遠可觀青山如黛,層林盡染。(6)特色表演區(qū):占地500m2,開展斗牛、斗羊表演,推諸葛車競賽,敲諸葛行軍鼓等項目。5)景觀林帶。(1)入口景觀林:原進村公路、330國道、古村落、入口景觀服務區(qū)之間的區(qū)域,與入口景觀服務區(qū)一起構成第一印象區(qū),對游客及過往行人車輛形成諸葛村良好的第一印象非常重要,采用自然更新和人工恢復相結合的途徑進行鄉(xiāng)村風貌保護,景觀林營建。對于不影響觀瞻的地段采取封閉保護,讓其自然更新。對于處于緊靠道路一側的地段,采取栽植綠墻和攀緣植物的方法予以隱蔽和隔離保護,并使其自然更新。(2)四季景觀林:位于“臥龍度假區(qū)口道路———古樟樹”谷地兩側的山坡。主要結合現(xiàn)有竹林、楝樹等植被樹種,人工補植色葉植物和觀花植物,如山麻桿、女貞、含笑、廣玉蘭、杜英、香樟、桂花以及無患子、楓香、欒樹、烏桕、三角楓、郁李、鵝掌楸、銀杏等鄉(xiāng)土樹種,營造鄉(xiāng)村四季景觀。建觀景亭一座,面積15m2。(3)竹林:諸葛小學南面一塊三角形地帶,植被以竹子和少量的香樟樹為主。在此區(qū)域引進竹子新品種,形成竹林種植區(qū),并開展竹林迷宮游憩活動。6)外圍景觀恢復區(qū)。(1)外圍景觀恢復工程:人工環(huán)境整治結合自然恢復,構筑外圍生態(tài)屏障和景觀帶,保護鄉(xiāng)村風貌,占地100hm2。禁止破壞性開發(fā),避免大挖大填,造成景觀創(chuàng)傷面;對集鎮(zhèn)、街區(qū)進行環(huán)境整治,形成秩序井然、整潔衛(wèi)生、風格統(tǒng)一、富有特色的環(huán)境氛圍;保護基