大閘蟹養(yǎng)殖建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告

--#-大閘蟹養(yǎng)殖告第一章項(xiàng)目概況：項(xiàng)目名稱(chēng)：大閘蟹規(guī)模養(yǎng)殖項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)： **縣二渠水庫(kù)（養(yǎng)殖基地）項(xiàng)目建設(shè)時(shí)間： 2017年項(xiàng)目總投資：140萬(wàn)元申請(qǐng)國(guó)投資金： 100萬(wàn)元項(xiàng)目承擔(dān)單位： **縣良種繁育場(chǎng)小青疙瘩村項(xiàng)目負(fù)責(zé)人：徐項(xiàng)目概述：經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展摸索，良種場(chǎng)漁業(yè)發(fā)展形成一定規(guī)模：以二渠水庫(kù)為養(yǎng)殖基地，主要出產(chǎn)鯉魚(yú)、鰱魚(yú)、鯽魚(yú)、草魚(yú)、泥鰍、大閘蟹，其中冷水大閘蟹養(yǎng)殖自 2005年起發(fā)展很快，大閘蟹又名中華絨鰲蟹，二渠水庫(kù)所養(yǎng)冷水大閘蟹在捕撈時(shí)節(jié)每只平均 120克，最大的可達(dá)到300克，青背、白肚、黃毛、金爪、個(gè)頭大、蟹黃飽滿。通過(guò)生態(tài)性

開(kāi)發(fā)，已形成特色，有一定的基礎(chǔ)并初具規(guī)模，呈現(xiàn)出良好的前景。2005年我冷水大閘蟹產(chǎn)量為 3噸，到2008年產(chǎn)量已達(dá)5噸，盡管大閘蟹產(chǎn)量逐年遞增，但仍然是供不應(yīng)求，養(yǎng)殖形不成規(guī)模，人們“吃蟹難”的矛盾得不到解決。目前，我縣二渠水庫(kù)養(yǎng)殖冷水大閘蟹的利用率僅僅是 20%，現(xiàn)有團(tuán)結(jié)水庫(kù)，奎蘇水庫(kù)、三塘湖等七個(gè)庫(kù)容水較****大，生態(tài)條件較好的水庫(kù)僅僅是用來(lái)養(yǎng)殖冷水魚(yú)，且效益較低，****豐富的水資源得不到有效利用，漁產(chǎn)品供給能力遠(yuǎn)遠(yuǎn)滯后于人們的生活需要。為充分發(fā)揮我縣水庫(kù)養(yǎng)殖大閘蟹的自然優(yōu)勢(shì)， 合理有效利用資源，提高水域的經(jīng)濟(jì)效益， 增加農(nóng)牧民收入， 發(fā)展****縣域水產(chǎn)特色養(yǎng)殖，推動(dòng)我縣水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)、種植業(yè)和旅游業(yè)的發(fā)展，以良種場(chǎng)小青疙瘩村為承擔(dān)單位，申請(qǐng)冷水大閘蟹示范規(guī)模養(yǎng)殖項(xiàng)目。此項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)是利用二渠水庫(kù) 2000畝的水面增加蟹苗養(yǎng)殖密度，擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，起到示范帶頭作用，以此拉動(dòng)利用 ****豐富的水資源發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)。計(jì)劃申請(qǐng)本項(xiàng)目投資140萬(wàn)元，于2011年5月初投放2.5噸每尾每只5-10克的蟹苗，10月初投入第二批1.5噸尾每尾5-10克的蟹苗，養(yǎng)殖獨(dú)具特色的冷水大閘蟹，使二渠水庫(kù)利用率由2010年的800尾/畝增大至1000尾/畝，年產(chǎn)達(dá)到8噸。采取輪捕輪放的方式，逐年加大投放數(shù)額。第二章項(xiàng)目承擔(dān)單位現(xiàn)狀2.1良種繁育場(chǎng)小青圪塔村基本情況：****縣盆地東北部?jī)A斜平原上，東鄰兵團(tuán)農(nóng)十三師紅良種場(chǎng)地處山農(nóng)場(chǎng)，南與石人子鄉(xiāng)接壤，西連大河鎮(zhèn)，北接八墻子鄉(xiāng)開(kāi)發(fā)區(qū)，總區(qū)域面積7.2平方公里（約縣良種繁育場(chǎng)小青疙瘩村，屬于空殼村，沒(méi)有集體經(jīng)濟(jì)，人，多年來(lái)一直從事小麥新品種的試種、繁育、推廣和特色冷水魚(yú)的養(yǎng)殖?，F(xiàn)有工程技術(shù)人員 6名，水產(chǎn)養(yǎng)殖能手2.2大閘蟹養(yǎng)殖技術(shù)開(kāi)發(fā)能力近幾年來(lái)，在場(chǎng)黨委、管委會(huì)的大力支持下，由小青疙瘩村農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人孟憲奎帶動(dòng)了一大批水產(chǎn)養(yǎng)殖積極分子，利用現(xiàn)有水塘壩和鄰近二渠水庫(kù)，團(tuán)結(jié)水庫(kù)的水資源投資養(yǎng)殖冷水魚(yú)和冷水大閘蟹。項(xiàng)目的實(shí)施有可靠的技術(shù)保障，在縣農(nóng)科站、科技局的技術(shù)指導(dǎo)和幫助下，有組織的對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖者進(jìn)行了養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)，養(yǎng)殖大戶——二渠水庫(kù)水產(chǎn)養(yǎng)殖的承包人孟憲奎從1.08萬(wàn)畝）。此項(xiàng)目的承擔(dān)單位是****85戶，32010名。2座2004年初開(kāi)始， 利用一年的時(shí)間，先后在上海、江蘇連云港學(xué)習(xí)了大閘蟹的養(yǎng)殖技術(shù)；高薪聘請(qǐng)了上海陽(yáng)澄湖和連云港的王東升和萬(wàn)運(yùn)動(dòng)兩位水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)家，在圍養(yǎng)管理方面不定期的給予技術(shù)指導(dǎo)；對(duì)大閘蟹的管護(hù)和捕撈專(zhuān)門(mén)從江蘇聘請(qǐng)了6名專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員，并簽訂了長(zhǎng)期捕撈用工合同；與江蘇連云港萬(wàn)運(yùn)動(dòng)的大閘蟹養(yǎng)殖公司簽訂了優(yōu)質(zhì)蟹苗購(gòu)買(mǎi)合同。經(jīng)過(guò)多年的摸索與實(shí)踐，提煉出了一套適應(yīng) ****冷水大閘蟹養(yǎng)殖技術(shù)，制定了切實(shí)可行的長(zhǎng)期發(fā)展規(guī)劃。2.3組織管理及運(yùn)行和經(jīng)營(yíng)模式：為保證項(xiàng)目按計(jì)劃順利實(shí)施， 管理模式上建立了 “良種場(chǎng)管委會(huì)村委會(huì) +養(yǎng)殖承包人 +場(chǎng)、村兩級(jí)技術(shù)員”的項(xiàng)目監(jiān)管體系，全面負(fù)責(zé)項(xiàng)目的建設(shè)、監(jiān)督。采用“村委會(huì) +養(yǎng)殖基地 +市場(chǎng)+休閑娛樂(lè)”運(yùn)行模式，形成“種、養(yǎng)、銷(xiāo)、旅游觀光”的產(chǎn)業(yè)鏈，科學(xué)滲透，進(jìn)一步加強(qiáng)種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)和旅游業(yè)的聯(lián)系。以養(yǎng)殖專(zhuān)家孟憲奎（二渠水庫(kù)養(yǎng)殖大閘蟹承包人）的私營(yíng)養(yǎng)殖企業(yè)為基礎(chǔ)，建設(shè)以二渠水庫(kù)為 ****縣冷水大閘蟹養(yǎng)殖基地，采取以孟10萬(wàn)元），示范養(yǎng)殖、10萬(wàn)元），示范養(yǎng)殖、擴(kuò)大規(guī)模；作為“ ****縣冷水大閘蟹養(yǎng)殖”項(xiàng)目的承擔(dān)單位“良種場(chǎng)小青疙瘩村村委會(huì)”及良種場(chǎng)管委會(huì)具體協(xié)調(diào)負(fù)責(zé)項(xiàng)目的落實(shí)，聯(lián)系水產(chǎn)品的銷(xiāo)售渠道和市場(chǎng)，對(duì)生產(chǎn)活動(dòng)給予一定的幫助；上海、江蘇連云港兩位大閘蟹養(yǎng)殖專(zhuān)家王東升和萬(wàn)運(yùn)動(dòng)及 ****縣科技局和水利局技術(shù)員負(fù)責(zé)技術(shù)的指導(dǎo)、示范、推廣和開(kāi)發(fā)。項(xiàng)目資金管理：項(xiàng)目的管理是各種資金的投入和使用過(guò)程，資金管理在整個(gè)項(xiàng)目實(shí)施中處于核心地位，為加強(qiáng)對(duì)資金的管理，確保項(xiàng)目資金全部用于項(xiàng)目建設(shè)，實(shí)行“三專(zhuān)”即：專(zhuān)戶儲(chǔ)存、專(zhuān)人管理、專(zhuān)款專(zhuān)用，項(xiàng)目建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組是資金的管理主體，對(duì)項(xiàng)目資金做到統(tǒng)籌安排， 統(tǒng)一管理， 加強(qiáng)監(jiān)督， 具體做到在涉及到大項(xiàng)資金的使用時(shí)，由領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)召集全體成員集體討論，按照少數(shù)服從多數(shù)的原則決定，在此基礎(chǔ)上實(shí)行嚴(yán)格的一支筆審批，切實(shí)管好用好項(xiàng)目資金。項(xiàng)目的運(yùn)行管理： 項(xiàng)目實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)小組在項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中，采用實(shí)地統(tǒng)計(jì)、監(jiān)督的方法及時(shí)掌握各項(xiàng)基礎(chǔ)資料和檢測(cè)數(shù)據(jù)，全面反映項(xiàng)目的實(shí)施情況、管理機(jī)構(gòu)運(yùn)行情況和工程進(jìn)度情況，并及時(shí)公示，接受監(jiān)督，通過(guò)項(xiàng)目的管理監(jiān)督，實(shí)施、檢測(cè)、評(píng)價(jià)管理，來(lái)保證項(xiàng)目的建設(shè)質(zhì)量。為確保項(xiàng)目工程發(fā)揮長(zhǎng)久效益，堅(jiān)持把管護(hù)和建設(shè)擺上同等重要的位置，制定管護(hù)措施，在運(yùn)行中增收，在增效中加強(qiáng)管護(hù)。為有效落實(shí)項(xiàng)目的實(shí)施計(jì)劃，加強(qiáng)對(duì)各項(xiàng)工作的管理，明確分工項(xiàng)目組成人員各項(xiàng)工作任務(wù)：其中，該項(xiàng)目總負(fù)責(zé)陳振雄是良種場(chǎng)黨委書(shū)記，項(xiàng)目負(fù)責(zé)人徐福秀是小青疙瘩村黨支部書(shū)記。姓名所學(xué)專(zhuān)工作單職務(wù)職稱(chēng)承擔(dān)工作陳振雄經(jīng)濟(jì)管良種場(chǎng)黨委書(shū)記項(xiàng)目總負(fù)責(zé)徐福秀企業(yè)管良種場(chǎng)小青疙瘩小青疙瘩村書(shū)記項(xiàng)目負(fù)責(zé)人

村潘學(xué)禮企業(yè)管良種場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)項(xiàng)目監(jiān)理李建明經(jīng)濟(jì)管良種場(chǎng)副場(chǎng)長(zhǎng);織孟憲奎市場(chǎng)營(yíng)良種場(chǎng)一村村民°：項(xiàng)目實(shí)施王東升市場(chǎng)營(yíng)上海陽(yáng)澄「養(yǎng)殖專(zhuān)技術(shù)指導(dǎo)萬(wàn)運(yùn)動(dòng)市場(chǎng)營(yíng)江蘇連云「養(yǎng)殖專(zhuān)技術(shù)指導(dǎo)郭延市場(chǎng)營(yíng)****水利局水利局辦公室主任技術(shù)指導(dǎo)

第三章項(xiàng)目的意義和必要性****縣二渠水庫(kù)自2004年試養(yǎng)冷水大閘蟹成功后，由于受資金因素未能形成規(guī)?；B(yǎng)殖。為充分發(fā)揮我縣水庫(kù)養(yǎng)殖大閘蟹的自然優(yōu)勢(shì)，實(shí)施該項(xiàng)目的是必要的，一是項(xiàng)目總投資140萬(wàn)元，成活率按70％，回捕率按60％計(jì)算，到2010第三章項(xiàng)目的意義和必要性****縣二渠水庫(kù)自2004年試養(yǎng)冷水大閘蟹成功后，由于受資金因素未能形成規(guī)?；B(yǎng)殖。為充分發(fā)揮我縣水庫(kù)養(yǎng)殖大閘蟹的自然優(yōu)勢(shì)，實(shí)施該項(xiàng)目的是必要的，一是項(xiàng)目總投資140萬(wàn)元，成活率按70％，回捕率按60％計(jì)算，到2010年8月冰至凍時(shí)節(jié)和2011年兩年時(shí)間每年可捕商品蟹8噸，總計(jì)16噸上市，每公斤按100元計(jì)算，年總銷(xiāo)售額可達(dá)80萬(wàn)元；二是項(xiàng)目實(shí)施促進(jìn)了地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展， 增加地方財(cái)政收入；三是可以安排部分下崗工人就業(yè)，緩解就業(yè)壓力；四是可以解決部分農(nóng)村富余勞動(dòng)力，促進(jìn)農(nóng)民增收，保障社會(huì)穩(wěn)定。五是我縣平原性水庫(kù)較多，水資源豐富，以二渠水庫(kù)的示范養(yǎng)殖為先導(dǎo)帶動(dòng)其他水庫(kù)的養(yǎng)殖，發(fā)展 ****縣域水產(chǎn)特色養(yǎng)殖，推動(dòng)我縣水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)、種植業(yè)和旅游業(yè)的發(fā)展。六是發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)不僅可以提高經(jīng)濟(jì)效益，而且可以凈化水質(zhì)， 保持水質(zhì)清新， 具有良好的生態(tài)效益和社會(huì)效益。

第四章市場(chǎng)分析與預(yù)測(cè)第四章市場(chǎng)分析與預(yù)測(cè)****良種場(chǎng)小青疙瘩村冷水大閘蟹的養(yǎng)殖， 在哈密地區(qū)屬于首列，在全疆范圍看來(lái)，也總共只有兩三家養(yǎng)殖大閘蟹企業(yè)，也由于所產(chǎn)冷水大閘蟹質(zhì)量?jī)?yōu)良，市場(chǎng)前景廣闊，引來(lái)了許多全疆范圍內(nèi)有志與投資大閘蟹養(yǎng)殖的致富者，學(xué)習(xí)冷水大閘蟹養(yǎng)殖技術(shù)；有幾家 ****縣域外大企業(yè)，想通過(guò)招商引資的方式或高薪聘請(qǐng) ****養(yǎng)殖專(zhuān)家孟憲奎發(fā)展當(dāng)?shù)卮箝l蟹的養(yǎng)殖； 2008年秋季，哈密地區(qū)伊吾縣人民政府和項(xiàng)目主管單位非常關(guān)注這一產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，專(zhuān)程接孟憲奎等養(yǎng)殖專(zhuān)家到伊吾縣實(shí)地考察，準(zhǔn)備大力投資冷水大閘蟹的養(yǎng)殖。同時(shí)，也引來(lái)了全疆范圍內(nèi)各家媒體的關(guān)注， 先后在 ****、哈密地區(qū)、 烏魯木齊廣播電視，經(jīng)濟(jì)報(bào)等媒體上得到了廣泛宣傳，得到了有關(guān)主管部門(mén)的高度重視。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的今天， 大閘蟹質(zhì)量的優(yōu)劣最有說(shuō)服力的是市場(chǎng)價(jià)格，在****蟹市上，從 2005年60—70元/千克的價(jià)格直升到 2009年100-120元/千克，令人望蟹興嘆的身價(jià)說(shuō)明了我縣大閘蟹市場(chǎng)前景非常廣闊。隨著人們消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，對(duì)水產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)、保健認(rèn)識(shí)不斷的增加，對(duì)其加工產(chǎn)品的消費(fèi)越來(lái)越親睞。****二渠水庫(kù)所產(chǎn)冷水大閘蟹較內(nèi)地大閘蟹個(gè)頭大、蟹黃飽滿，現(xiàn)捕現(xiàn)售、供不應(yīng)求。來(lái)之全疆各地的消費(fèi)者，紛紛打電話提前訂購(gòu)。****縣人民政府高度重視水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，通過(guò)各種途徑對(duì)冷水大閘蟹的養(yǎng)殖給予了支持，近年