南京市鼓樓區(qū)建寧路社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心

南京市鼓樓區(qū)建寧路社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心職工食堂餐飲服務(wù)商選聘第一章采購(gòu)公告國(guó)信國(guó)采（南京）招標(biāo)有限責(zé)任公司受南京市鼓樓區(qū)建寧路社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心委托，就其南京市鼓樓區(qū)建寧路社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心職工食堂餐飲服務(wù)商選聘進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)性磋商采購(gòu)，茲邀請(qǐng)符合條件的供應(yīng)商參加磋商。一、項(xiàng)目基本情況1、項(xiàng)目編號(hào)：GXTC-CZ-D2-20720232、項(xiàng)目名稱：南京市鼓樓區(qū)建寧路社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心職工食堂餐飲服務(wù)商選聘3、采購(gòu)方式：競(jìng)爭(zhēng)性磋商4、預(yù)算金額：每月按實(shí)際就餐人數(shù)計(jì)算價(jià)格，按實(shí)結(jié)算。5、采購(gòu)需求：（1）醫(yī)院職工中餐服務(wù)，午餐二十元標(biāo)準(zhǔn)，一大葷，一小葷，二素菜，一份湯，一份水果或酸奶。（2）體檢早餐服務(wù)。早餐七元標(biāo)準(zhǔn)，品種多樣化。（3）醫(yī)院共設(shè)有47個(gè)病床，病房病人早、中、晚餐服務(wù)，價(jià)格由供應(yīng)商自定，報(bào)采購(gòu)人審定后實(shí)施，并提供送餐服務(wù)。6、服務(wù)期限：合同簽訂起一年。7、本項(xiàng)目不接受聯(lián)合體。二、申請(qǐng)人的資格要求：1、滿足《中華人民共和國(guó)政府采購(gòu)法》第二十二條規(guī)定；2、具有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的能力（提供法人或者其他組織的有效的營(yíng)業(yè)執(zhí)照及身份證明）；3、申請(qǐng)人名稱必須與企業(yè)資質(zhì)證書上的單位名稱一致。三、獲取采購(gòu)文件1、時(shí)間：2020年5月15日至2020年5月22日，每日上午9:00-11:00，下午14:00-17:00。2、地點(diǎn)：國(guó)信國(guó)采（南京）招標(biāo)有限責(zé)任公司（南京市建鄴區(qū)廬山路158號(hào)嘉業(yè)國(guó)際城4幢1001室）。3、獲取方式：現(xiàn)場(chǎng)獲取或電話聯(lián)系獲取。4、售價(jià)：300元/份。四、響應(yīng)文件的提交1、截止時(shí)間：2020年5月27日下午14∶00（北京時(shí)間）2、響應(yīng)文件的遞交地點(diǎn)：國(guó)信國(guó)采（南京）招標(biāo)有限責(zé)任公司（南京市建鄴區(qū)廬山路158號(hào)嘉業(yè)國(guó)際城4幢1001室會(huì)議室），屆時(shí)請(qǐng)供應(yīng)商法定代表人或其授權(quán)代表出席競(jìng)爭(zhēng)性磋商儀式。五、開啟1、開啟時(shí)間：2020年5月27日下午14∶00（北京時(shí)間）2、地點(diǎn)：國(guó)信國(guó)采（南京）招標(biāo)有限責(zé)任公司（南京市建鄴區(qū)廬山路158號(hào)嘉業(yè)國(guó)際城4幢1001室會(huì)議室）。六、公告期限自本公告發(fā)布之日起3個(gè)工作日。七、聯(lián)系事項(xiàng)1、采購(gòu)人：南京市鼓樓區(qū)建寧路社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心聯(lián)系人：南京市鼓樓區(qū)建寧路243號(hào)聯(lián)系電話：周主任聯(lián)系地址：025-585930042、采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)：國(guó)信國(guó)采（南京）招標(biāo)有限責(zé)任公司聯(lián)系人：吳梅聯(lián)系電話系地址：南京市建鄴區(qū)廬山路158號(hào)嘉業(yè)國(guó)際城4幢1001室郵箱：527928333@

第二章供應(yīng)商須知（一）遵循原則公開透明原則、公平競(jìng)爭(zhēng)原則、公正原則和誠(chéng)實(shí)信用原則。（二）磋商文件1．采購(gòu)文件包括文件目錄所列全部?jī)?nèi)容，供應(yīng)商應(yīng)仔細(xì)閱讀，并在響應(yīng)文件中充分反映采購(gòu)文件的所有要求。2.采購(gòu)文件中的“法定代表人”是指投標(biāo)人的營(yíng)業(yè)執(zhí)照或相關(guān)部門的登記證明文件中的“法定代表人”。3．供應(yīng)商應(yīng)向采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)購(gòu)買文件及有關(guān)資料，按采購(gòu)文件要求提交全部資料并對(duì)采購(gòu)文件各項(xiàng)內(nèi)容作出實(shí)質(zhì)性響應(yīng)，否則響應(yīng)文件無(wú)效。4．供應(yīng)商一旦參加本項(xiàng)目競(jìng)爭(zhēng)性磋商，即表明承諾接受了本采購(gòu)文件中所有條件和規(guī)定。5．采購(gòu)文件一經(jīng)售出、一律不退，且僅作為本次競(jìng)爭(zhēng)性磋商使用。（三）采購(gòu)文件的解釋1．供應(yīng)商如有需要對(duì)采購(gòu)文件要求澄清的問(wèn)題，請(qǐng)以書面提出，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)通過(guò)書面或電子郵件的方式發(fā)送至采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)并通知查收，聯(lián)系方式詳見(jiàn)競(jìng)爭(zhēng)性磋商公告。2．采購(gòu)人、采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)在規(guī)定的時(shí)間對(duì)供應(yīng)商針對(duì)采購(gòu)文件書面提出的要求澄清的問(wèn)題進(jìn)行書面答疑。3．本文件的最終解釋權(quán)歸采購(gòu)人。（四）采購(gòu)文件的補(bǔ)充或修正1．響應(yīng)文件接收截止時(shí)間五日前，采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)可對(duì)采購(gòu)文件進(jìn)行必要的澄清或者修改。2.采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)可視具體情況，在提交響應(yīng)文件截止時(shí)間三日前延長(zhǎng)投標(biāo)截止時(shí)間。3．如需對(duì)采購(gòu)文件進(jìn)行補(bǔ)充或修正，采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)將在江蘇政府采購(gòu)網(wǎng)發(fā)布更正公告，并用書面形式通知所有供應(yīng)商，其作為采購(gòu)文件的一部分，與采購(gòu)文件具有同等約束力，供應(yīng)商應(yīng)立即以書面形式回復(fù)采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)，確認(rèn)已收到修改文件。（五）響應(yīng)文件的組成響應(yīng)文件由資信文件、技術(shù)文件組成，且合并裝訂成一冊(cè)，同時(shí)提供響應(yīng)文件電子版（U盤）一份，電子版（U盤）需包括上述響應(yīng)文件全部?jī)?nèi)容。報(bào)價(jià)說(shuō)明投標(biāo)人無(wú)需報(bào)價(jià)。（七）響應(yīng)文件的要求所有文件、往來(lái)函件均應(yīng)使用簡(jiǎn)體中文（規(guī)格、型號(hào)輔助符號(hào)除外）。響應(yīng)文件由供應(yīng)商按給定格式如實(shí)填寫（編寫），須有法定代表人或法定代表人授權(quán)代表簽字或蓋章，方為有效，未盡事宜可自行補(bǔ)充。響應(yīng)文件應(yīng)用不褪色的黑色墨水書寫或打印。響應(yīng)文件統(tǒng)一采用A4紙，按照響應(yīng)函格式中的順序制作，并編制目錄及頁(yè)碼。響應(yīng)文件份數(shù)為一正四副，響應(yīng)文件正本和電子版（U盤）密封在一個(gè)封袋中并在封袋上清楚地標(biāo)明“正本”、響應(yīng)文件所有副本密封在另一個(gè)封袋中并在密封袋上清楚地標(biāo)明“副本”；所有響應(yīng)文件封袋的封口處應(yīng)加蓋供應(yīng)商公章。密封袋上還均應(yīng)注明項(xiàng)目編號(hào)、項(xiàng)目名稱、供應(yīng)商名稱。響應(yīng)文件不應(yīng)有涂改、增刪和潦草之處，如有必須修改時(shí)，修改處必須有法人、法定代表人或法定代表人授權(quán)代表的簽章。投標(biāo)費(fèi)用自理。（八）無(wú)效響應(yīng)文件的確認(rèn)供應(yīng)商有下列情況之一者，其響應(yīng)文件無(wú)效：響應(yīng)文件未按規(guī)定的期限、地點(diǎn)送達(dá)的；不具備采購(gòu)文件中規(guī)定的資格要求的；響應(yīng)文件未按采購(gòu)文件規(guī)定的格式、內(nèi)容和要求填寫、制作的；響應(yīng)文件書寫潦草、字跡模糊不清、無(wú)法辨認(rèn)的；不同供應(yīng)商響應(yīng)文件相互混裝的；不同供應(yīng)商委托同一單位或者個(gè)人辦理投標(biāo)事宜；不同供應(yīng)商的單位負(fù)責(zé)人為同一人或者存在直接控股、管理關(guān)系的；（九）評(píng)審程序、方法和標(biāo)準(zhǔn)1.由專家及采購(gòu)人代表組成磋商小組，并實(shí)行回避制度。2.正本與副本不符，以正本為準(zhǔn)。3.評(píng)審工作程序：3.1磋商小組對(duì)響應(yīng)文件的有效性、完整性和對(duì)采購(gòu)文件要求的符合性進(jìn)行審查，以確定是否對(duì)采購(gòu)文件的實(shí)質(zhì)性要求做出響應(yīng)。3.2磋商小組可以要求供應(yīng)商對(duì)響應(yīng)文件中含義不明確、同類問(wèn)題表述不一致或者有明顯文字和計(jì)算錯(cuò)誤的內(nèi)容等作出必要的澄清、說(shuō)明或者更正。供應(yīng)商的澄清、說(shuō)明或者更正不得超出響應(yīng)文件的范圍或者改變響應(yīng)文件的實(shí)質(zhì)性內(nèi)容。3.3磋商小組要求供應(yīng)商澄清、說(shuō)明或者更正響應(yīng)文件應(yīng)當(dāng)以書面形式作出。供應(yīng)商的澄清、說(shuō)明或者更正應(yīng)當(dāng)由法定代表人或其授權(quán)代表簽字或者加蓋公章。由授權(quán)代表簽字的，應(yīng)當(dāng)附法定代表人授權(quán)書。供應(yīng)商為自然人的，應(yīng)當(dāng)由本人簽字并附身份證明。3.4磋商小組所有成員應(yīng)當(dāng)集中與供應(yīng)商進(jìn)行磋商，并給予所有參加磋商的供應(yīng)商平等的磋商機(jī)會(huì)。3.5在磋商過(guò)程中，磋商小組可以根據(jù)磋商文件和磋商情況實(shí)質(zhì)性變動(dòng)采購(gòu)需求中的技術(shù)要求以及合同草案條款，但不得變動(dòng)磋商文件中的其他內(nèi)容。實(shí)質(zhì)性變動(dòng)的內(nèi)容，須經(jīng)采購(gòu)人代表確認(rèn)。對(duì)磋商文件作出的實(shí)質(zhì)性變動(dòng)是磋商文件的有效組成部分，磋商小組應(yīng)當(dāng)及時(shí)以書面形式同時(shí)通知所有參加磋商的供應(yīng)商。供應(yīng)商應(yīng)當(dāng)按照磋商文件的變動(dòng)情況和磋商小組的要求重新提交響應(yīng)文件，并由其法定代表人或授權(quán)代表簽字或者加蓋公章。由授權(quán)代表簽字的，應(yīng)當(dāng)附法定代表人授權(quán)書。供應(yīng)商為自然人的，應(yīng)當(dāng)由本人簽字并附身份證明。3.6因本項(xiàng)目供應(yīng)商無(wú)需進(jìn)行報(bào)價(jià)，經(jīng)磋商確定最終采購(gòu)需求的供應(yīng)商后，由磋商小組采用綜合評(píng)分法對(duì)實(shí)質(zhì)性響應(yīng)競(jìng)爭(zhēng)性磋商文件的供應(yīng)商的響應(yīng)文件進(jìn)行綜合評(píng)分。3.7按照評(píng)審得分，由高到低順序推薦成交候選供應(yīng)商（≥3名），并編寫評(píng)審報(bào)告，評(píng)審得分相同的，按照資信分由高到低的順序推薦。4.評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)（總分100分），具體評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)如下：評(píng)分項(xiàng)分值評(píng)分細(xì)則報(bào)價(jià)滿分10分報(bào)價(jià)響應(yīng)性（10分）供應(yīng)商完全響應(yīng)“（1）醫(yī)院職工中餐服務(wù)，午餐二十元標(biāo)準(zhǔn)，一大葷，一小葷，二素菜，一份湯，一份水果或酸奶。（2）體檢早餐服務(wù)。早餐七元標(biāo)準(zhǔn)，品種多樣化。（3）醫(yī)院共設(shè)有47個(gè)病床，病房病人早、中、晚餐服務(wù)，價(jià)格由供應(yīng)商自定，報(bào)采購(gòu)人審定后實(shí)施，并提供送餐服務(wù)。”的得滿分10分，否則評(píng)審委員會(huì)有權(quán)否決其響應(yīng)文件。供應(yīng)商無(wú)須進(jìn)行報(bào)價(jià)，也無(wú)須進(jìn)行二次報(bào)價(jià)。資信文件滿分27分資質(zhì)狀況（8分）供應(yīng)商具備有效期內(nèi)的質(zhì)量管理體系認(rèn)證證書、環(huán)境管理體系認(rèn)證證書、職業(yè)健康安全管理體系認(rèn)證證書、食品安全管理體系認(rèn)證證書四項(xiàng)認(rèn)證的，每提供1項(xiàng)得2分，最高8分?！咎峁┳C書復(fù)印件并加蓋公章】項(xiàng)目負(fù)責(zé)人（4分）根據(jù)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人的資質(zhì)、經(jīng)驗(yàn)及工作能力，崗位職責(zé)的合理性進(jìn)行評(píng)價(jià)，最優(yōu)者得4分，其余酌情扣分?！咎峁┫鄳?yīng)證明材料】類似項(xiàng)目業(yè)績(jī)（15分）供應(yīng)商自2016年1月1日起承擔(dān)過(guò)類似食堂餐飲服務(wù)項(xiàng)目的業(yè)績(jī)。有1個(gè)得3分，最高得15分。【提供合同復(fù)印件并加蓋公章，時(shí)間以合同簽訂時(shí)間為準(zhǔn)】。技術(shù)文件滿分63分響應(yīng)文件編制（11分）響應(yīng)文件內(nèi)容完整、編制內(nèi)容詳盡、提交的各類證明材料清晰明確、無(wú)偏離的得9分-11分；響應(yīng)文件內(nèi)容較完整性、編制內(nèi)容一般、提交的各類證明材料較為清晰、有1條-2條偏離的得4分-8分；響應(yīng)文件內(nèi)容不完整、編制內(nèi)容欠缺、提交的各類證明材料較不清晰、有3條及以上偏離的得0分-3分。服務(wù)團(tuán)隊(duì)（12分）由評(píng)委根據(jù)供應(yīng)商針對(duì)本項(xiàng)目配備的服務(wù)團(tuán)隊(duì)情況進(jìn)行綜合評(píng)分，包括但不限于項(xiàng)目組織架構(gòu)、崗位配備數(shù)量及職責(zé)分工、服務(wù)人員的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)和資歷等。人員配置安排合理，有明確和全面的崗位分工和職責(zé)劃分，服務(wù)人員崗位齊全的得10分-12分；人員配置較合理，崗位分工和職責(zé)劃分較清晰，服務(wù)人員崗位配置較為齊全的得5分-9分；人員配置基本或不能滿足服務(wù)要求，崗位服務(wù)人員配置不合理的得0分-4分。膳食搭配（10分）由評(píng)委根據(jù)供應(yīng)商所提供的針對(duì)本項(xiàng)目餐標(biāo)一周供餐菜品搭配方案進(jìn)行綜合評(píng)分。菜品種類多樣，葷素搭配合理，營(yíng)養(yǎng)搭配均衡科學(xué)的得8分-10分，菜品種類較為多樣，葷素搭配較為合理，營(yíng)養(yǎng)搭配較為均衡科學(xué)的得5分-7分，菜品種類搭配單一，營(yíng)養(yǎng)搭配均衡性和科學(xué)性一般的得1分-4分。服務(wù)管理方案（20分）(1)食品安全管理方案：根據(jù)供應(yīng)商提供的經(jīng)營(yíng)食堂安全管理制度，體現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)安全、健康方案，優(yōu)秀得5分，良得4-2分，一般得1分，沒(méi)有的不得分。(2)消防安全管理方案：根據(jù)供應(yīng)商提供的經(jīng)營(yíng)食堂消防安全管理制度，優(yōu)秀得5分，良得4-2分，一般得1分，沒(méi)有的不得分。(3)生產(chǎn)安全管理方案：根據(jù)供應(yīng)商提供的經(jīng)營(yíng)食堂生產(chǎn)安全管理制度，優(yōu)秀得5分，良得4-2分，一般得1分，沒(méi)有的不得分。(4)衛(wèi)生狀況管理方案：根據(jù)供應(yīng)商提供的經(jīng)營(yíng)食堂衛(wèi)生狀況管理制度，優(yōu)秀得5分，良得4-2分，一般得1分，沒(méi)有的不得分。應(yīng)急預(yù)案（10分）由評(píng)委根據(jù)供應(yīng)商針對(duì)本項(xiàng)目所提供的食品安全、消防安全、突發(fā)事件、災(zāi)害事件等應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行綜合評(píng)分，應(yīng)急預(yù)案科學(xué)、合理、可操作的得8分-10分，應(yīng)急預(yù)案較為科學(xué)、合理的得4分-7分，應(yīng)急預(yù)案有瑕疵，執(zhí)行力較差的得0分-3分。磋商小組委員會(huì)為3人及3人以上的，取所有成員的平均值。磋商文件無(wú)相應(yīng)評(píng)分內(nèi)容時(shí)，該項(xiàng)目為零分。評(píng)分辦法及評(píng)分細(xì)則的解釋權(quán)屬采購(gòu)人。未列入本評(píng)分細(xì)則的其他條件不作為評(píng)分內(nèi)容。（十）確定成交供應(yīng)商1.競(jìng)爭(zhēng)性磋商小組根據(jù)評(píng)標(biāo)方法、評(píng)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行綜合性評(píng)審，按采購(gòu)文件的要求在供應(yīng)商中依法確定成交供應(yīng)商。采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)將在南京市政府采購(gòu)網(wǎng)發(fā)布成交公告。如有質(zhì)疑，按《中華人民共和國(guó)政府采購(gòu)法》、《政府采購(gòu)競(jìng)爭(zhēng)性磋商采購(gòu)方式管理暫行辦法》等有關(guān)法規(guī)處理。2.定標(biāo)后，采購(gòu)人將向成交供應(yīng)商發(fā)出成交通知書。（十一）采購(gòu)項(xiàng)目的中止出現(xiàn)下列情形之一的，采購(gòu)人或者采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)終止競(jìng)爭(zhēng)性磋商采購(gòu)活動(dòng)，發(fā)布項(xiàng)目終止公告并說(shuō)明原因，重新開展采購(gòu)活動(dòng)：（一）因情況變化，不再符合規(guī)定的競(jìng)爭(zhēng)性磋商采購(gòu)方式適用情形的；（二）出現(xiàn)影響采購(gòu)公正的違法、違規(guī)行為的；（三）除《政府采購(gòu)競(jìng)爭(zhēng)性磋商采購(gòu)方式管理暫行辦法》第二十一條第三款規(guī)定的情形外，在采購(gòu)過(guò)程中符合要求的供應(yīng)商或者報(bào)價(jià)未超過(guò)采購(gòu)預(yù)算的供應(yīng)商不足2家的。（四）供應(yīng)商的報(bào)價(jià)均超過(guò)采購(gòu)預(yù)算，采購(gòu)人不能支付的；（十二）磋商保證金本項(xiàng)目供應(yīng)商無(wú)須交納磋商保證金。（十三）成交無(wú)效的確認(rèn)（1）提供虛假材料謀取成交的；（2）采取不正當(dāng)手段詆毀、排擠其他供應(yīng)商的；（3）與招標(biāo)采購(gòu)單位、其他供應(yīng)商惡意串通的；（4）向采購(gòu)人行賄或者提供其他不正當(dāng)利益的；（5）在采購(gòu)過(guò)程中與采購(gòu)人進(jìn)行協(xié)商談判、不按照采購(gòu)文件和成交供應(yīng)商的響應(yīng)文件訂立合同，或者與采購(gòu)人另行訂立背離合同實(shí)質(zhì)性內(nèi)容的協(xié)議的；（6）拒絕有關(guān)部門監(jiān)督檢查或者提供虛假情況的。供應(yīng)商有上述（1）至（5）項(xiàng)情形之一的，成交無(wú)效。有上述（1）至（6）項(xiàng)情形之一的，處以政府采購(gòu)項(xiàng)目成交金額千分之五以上千分之十以下的罰款，列入不良行為記錄名單，在一至三年內(nèi)禁止參加政府采購(gòu)活動(dòng)，并予以公告，有違法所得的，并處沒(méi)收違法所得，情節(jié)嚴(yán)重的，由工商行政管理機(jī)構(gòu)吊銷營(yíng)業(yè)執(zhí)照；構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。（十四）簽訂、履行合同采購(gòu)人應(yīng)當(dāng)自成交通知書發(fā)出之日起三十日內(nèi)，按照磋商文件和成交供應(yīng)商響應(yīng)文件的約定，與成交供應(yīng)商簽訂書面合同。所簽訂的合同不得對(duì)磋商文件和成交供應(yīng)商響應(yīng)文件作實(shí)質(zhì)性修改。采購(gòu)人不得向成交供應(yīng)商提出任何不合理的要求，作為簽訂合同的條件，不得與成交供應(yīng)商私下訂立背離合同實(shí)質(zhì)性內(nèi)容的協(xié)議。合同經(jīng)國(guó)信國(guó)采（南京）招標(biāo)有限責(zé)任公司見(jiàn)證后生效。中標(biāo)方非因不可抗力未履行磋商文件、響應(yīng)文件和合同規(guī)定的義務(wù)，一經(jīng)查實(shí)，采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)將根據(jù)具體情況提請(qǐng)政府采購(gòu)監(jiān)督管理部門作出相應(yīng)處理。代理服務(wù)費(fèi)1.本項(xiàng)目代理費(fèi)為7500元，在發(fā)放中標(biāo)通知書時(shí)，由中標(biāo)人向采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)一次性付清。2.中標(biāo)供應(yīng)商如果未按規(guī)定繳納采購(gòu)代理服務(wù)費(fèi),采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)將沒(méi)收其磋商保證金,并保留訴訟的權(quán)利.3.代理服務(wù)費(fèi)收取賬戶信息：賬戶名稱：國(guó)信國(guó)采（南京）招標(biāo)有限責(zé)任公司賬戶號(hào)碼：320006686018010268486開戶銀行：交通銀行南京奧體支行第三章采購(gòu)需求一、項(xiàng)目概況為保證職工和病人就餐，提供品質(zhì)優(yōu)良、環(huán)境潔凈、安全可口的餐飲服務(wù)，南京市鼓樓區(qū)建寧路社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心根據(jù)工作需要，現(xiàn)擬對(duì)職工食堂餐飲服務(wù)供應(yīng)商進(jìn)行選聘。南京市鼓樓區(qū)建寧路社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心職工食堂約100平方米，設(shè)有50個(gè)座位，有配餐間、操作間、儲(chǔ)藏室。職工人數(shù)約140人，目前，周一至周五中午就餐職工約80-100人，周六周日中午就餐職工約20人。采購(gòu)人提供水、電，費(fèi)用由采購(gòu)人承擔(dān)，無(wú)管理費(fèi)。食堂工作人員由供應(yīng)商自行安排,人員經(jīng)費(fèi)自理。食堂現(xiàn)有餐具、消毒柜、餐桌椅、廚房設(shè)備由采購(gòu)人提供，辦理移交手續(xù)后由供應(yīng)商無(wú)償使用，后期有損壞需要補(bǔ)充由供應(yīng)商自行承擔(dān)。煤氣費(fèi)用由供應(yīng)商負(fù)責(zé)，餐飲用品及后廚設(shè)備等由供應(yīng)商自行解決。操作間的平面布置、設(shè)施及裝修等費(fèi)用由供應(yīng)商自行解決。二、服務(wù)內(nèi)容及要求1、服務(wù)內(nèi)容（1）醫(yī)院職工中餐服務(wù)，午餐二十元標(biāo)準(zhǔn)，一大葷，一小葷，二素菜，一份湯，一份水果或酸奶。（2）體檢早餐服務(wù)。早餐七元標(biāo)準(zhǔn)，品種多樣化。（3）醫(yī)院共設(shè)有47個(gè)病床，病房病人早、中、晚餐服務(wù)，價(jià)格由供應(yīng)商自定，報(bào)采購(gòu)人審定后實(shí)施，并提供送餐服務(wù)。2、服務(wù)要求：（1）按照食堂管理要求，做好食品安全衛(wèi)生工作，保證在接受醫(yī)院和上級(jí)有關(guān)部門的檢查中滿意度達(dá)到優(yōu)良。操作間必須達(dá)到衛(wèi)生檢疫的要求。（2）供應(yīng)商必須從超市購(gòu)買食用油，其它食材保障采購(gòu)規(guī)范，無(wú)三無(wú)產(chǎn)品。（3）因醫(yī)院是全年無(wú)休，供應(yīng)商必須安排好節(jié)假日工作人員及病人就餐。（4）根據(jù)院方工作需要，提供臨時(shí)加班餐，參觀學(xué)習(xí)人員（國(guó)際友人）餐。（5）供應(yīng)商不得將食堂私自轉(zhuǎn)讓或委托他人經(jīng)營(yíng)，更不能利用醫(yī)院國(guó)有資產(chǎn)搞不法經(jīng)營(yíng)。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，院方有權(quán)取消合作,并給予經(jīng)濟(jì)處罰或訴諸法律。（6）嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》的各項(xiàng)規(guī)定，所有工作人員必須持有健康證，每年不少于一次健康體檢，嚴(yán)格執(zhí)行清潔消毒規(guī)定，不得出售變質(zhì)、變味的飯菜。（7）每周五前向招標(biāo)方上報(bào)下周菜單。（8）必須健全餐廳逐日消耗制度、食品留樣制度、索證登記制度，并搞好膳食管理。3.安全要求：（1）在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，因中標(biāo)方管理、工藝流程不到位，引起病源性傳播或食物中毒，一切責(zé)任由中標(biāo)方負(fù)責(zé)，并承擔(dān)相應(yīng)的法律和經(jīng)濟(jì)責(zé)任。（2）中標(biāo)方員工在合同期間所發(fā)生的福利費(fèi)、工傷、生病住院、意外傷（亡）害等費(fèi)用均由中標(biāo)方承擔(dān)。三、服務(wù)地點(diǎn)南京市鼓樓區(qū)建寧路社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心（南京市鼓樓區(qū)建寧路243號(hào)）服務(wù)期限合同約定生效之日起一年。五、本項(xiàng)目需執(zhí)行的國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《中華人民共和國(guó)食品安全法》中華人民共和國(guó)主席令第二十一號(hào)《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》GB14881—2013《江蘇省餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者食品安全自查指南》蘇食藥監(jiān)食餐【2016】261號(hào)六、責(zé)任與義務(wù)1.采購(gòu)單位的責(zé)任與義務(wù)（1）采購(gòu)單位將現(xiàn)有工作場(chǎng)所設(shè)施設(shè)備，各類物品列出清單，待中標(biāo)單位進(jìn)駐時(shí)，由采購(gòu)單位、中標(biāo)單位雙方辦理交接手續(xù)，確認(rèn)簽字后各執(zhí)一份。中標(biāo)單位須在合同結(jié)束交回采購(gòu)單位上述設(shè)施設(shè)備和各類物品并保證其完整和完好性。（2）采購(gòu)單位保證工作所需的水、電正常供應(yīng)。（3）對(duì)在檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，采購(gòu)單位以書面形式向中標(biāo)單位下達(dá)整改通知；對(duì)服務(wù)對(duì)象投訴，采購(gòu)單位經(jīng)核實(shí)，責(zé)令限期整改，如整改不及時(shí)、成效不明顯的，采購(gòu)單位追究中標(biāo)單位違約責(zé)任，根據(jù)情節(jié)對(duì)中標(biāo)單位每次處以1000-5000元違約罰款。（4）如中標(biāo)單位對(duì)食品安全或工作出現(xiàn)較大失誤時(shí)，采購(gòu)單位有權(quán)按法律程序提前解除合同，由中標(biāo)單位承擔(dān)全部的經(jīng)濟(jì)損失。（5）采購(gòu)單位不承擔(dān)中標(biāo)單位員工在合同期內(nèi)所發(fā)生的一切費(fèi)用，如工資、加班費(fèi)、社會(huì)保險(xiǎn)費(fèi)、福利費(fèi)、服裝費(fèi)、體檢費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi)、工傷、生病住院、意外傷(亡）害等任何費(fèi)用。（6）采購(gòu)單位有權(quán)對(duì)中標(biāo)方每天菜品的安全、質(zhì)量、品質(zhì)色味進(jìn)行監(jiān)督、驗(yàn)收。2.中標(biāo)單位的責(zé)任與義務(wù)（1）投標(biāo)單位必須使用本單位資質(zhì)，一旦發(fā)現(xiàn)資質(zhì)掛靠現(xiàn)象，一律取消報(bào)價(jià)資格；（2）采購(gòu)方在項(xiàng)目評(píng)審結(jié)束至合同簽訂、履約期間，有權(quán)要求投標(biāo)人出具響應(yīng)文件中的相關(guān)證明材料原件，予以確認(rèn)其真實(shí)性和有效性，如出現(xiàn)與事實(shí)不符等情況，將根據(jù)有關(guān)規(guī)定以“提供虛假材料謀取中標(biāo)”予以處罰。（3）應(yīng)答報(bào)價(jià)應(yīng)須符合國(guó)家、省、市的相關(guān)規(guī)定，符合南京市最低工資標(biāo)準(zhǔn)且必須繳納社會(huì)保險(xiǎn)費(fèi)。主要包含以下內(nèi)容：人員的工資、社保基金、福利待遇、加班費(fèi)用以及其他各類管理費(fèi)用、開票稅金等。（4）中標(biāo)單位應(yīng)按照相關(guān)規(guī)定，與所有聘用人員依法簽訂勞動(dòng)合同。（5）供應(yīng)商需提供針對(duì)本項(xiàng)目有效的用工人員身份證、健康證明及從事餐飲服務(wù)的相關(guān)崗位證書等復(fù)印件。確定中標(biāo)后，中標(biāo)單位須按采購(gòu)人要求，提供所有用工人員的剩余相關(guān)材料給采購(gòu)人備案，且未經(jīng)采購(gòu)人許可，不得更換項(xiàng)目負(fù)責(zé)人。（6）中標(biāo)單位要嚴(yán)格履行響應(yīng)文件的承諾和與采購(gòu)方簽訂的餐飲服務(wù)合同的約定，如發(fā)現(xiàn)餐飲服務(wù)達(dá)不到規(guī)定要求，中標(biāo)單位服務(wù)水平下降，投訴多等現(xiàn)象或服務(wù)中發(fā)生重大失誤的，采購(gòu)方將按法律程序進(jìn)行處理，責(zé)任由中標(biāo)單位承擔(dān)。（7）中標(biāo)單位負(fù)責(zé)泔水、廢油定點(diǎn)處理、食物加工制作、銷售、管理團(tuán)隊(duì)、廚房設(shè)備維護(hù)、廚房和餐廳清潔。（8）嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》的各項(xiàng)規(guī)定，積極配合并落實(shí)采購(gòu)方根據(jù)相關(guān)部門關(guān)于食堂管理和食品衛(wèi)生的要求。所有人員必須持健康證上崗，每年不少于1次健康體檢，嚴(yán)格執(zhí)行清潔消毒規(guī)定，不得出售變質(zhì)、變味的飯菜。（9）所有員工進(jìn)入崗位前必須穿戴統(tǒng)一工作服，使用一次性衛(wèi)生手套、口罩，所有人員在工作時(shí)間內(nèi)必須穿防滑鞋，所有人員不得自帶任何食物、藥品進(jìn)出工作區(qū)域，無(wú)關(guān)人員不得進(jìn)入工作區(qū)域，工作時(shí)不得會(huì)客、吸煙、吃食品、大聲喧嘩和聊天。（10）嚴(yán)格遵守采購(gòu)單位的用餐時(shí)間。（11）日常保潔工作，要求地面清潔，下水道通暢，無(wú)積水，工作場(chǎng)所整潔，無(wú)積灰，墻壁無(wú)霉斑，各種餐具用品做到衛(wèi)生、潔凈、消毒；餐室（廚房）無(wú)蠅、無(wú)蟲，排油煙設(shè)施罩清潔不滴油。（12）采購(gòu)單位不定期邀請(qǐng)第三方對(duì)中標(biāo)單位的餐具、菜肴進(jìn)行檢測(cè)，在檢測(cè)中有不合格餐具或菜肴，采購(gòu)單位視情節(jié)督促中標(biāo)單位整改。（13）中標(biāo)單位未經(jīng)采購(gòu)單位職能部門同意，不得在廚房?jī)?nèi)進(jìn)行食品外加工，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將作違約處理。（14）中標(biāo)單位必須健全餐廳逐日消耗制度、食品留樣制度、索證登記制度，并積極協(xié)助配合采購(gòu)單位搞好膳食管理。（15）在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，因中標(biāo)方管理、工藝流程不到位，引起病源性傳播或食物中毒，—切責(zé)任由中標(biāo)方負(fù)責(zé)，并承擔(dān)相應(yīng)的法律和經(jīng)濟(jì)責(zé)任。（16）中標(biāo)單位要教育所屬員工要以“食堂”為家，愛(ài)護(hù)餐具、廚雜及物品。七、付款方式1、職工餐費(fèi)：每月按職工刷臉實(shí)際用餐次數(shù)進(jìn)行測(cè)算后付費(fèi)。2、病人及體檢人員餐費(fèi)：病人自理。

第四章合同協(xié)議書(格式，投標(biāo)時(shí)不需填寫）甲方（采購(gòu)人）：乙方（中標(biāo)方）：政府項(xiàng)目編號(hào)：采購(gòu)內(nèi)容：中標(biāo)總金額：人民幣（大寫）元；人民幣（小寫）元質(zhì)量和服務(wù)要求及驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)：服務(wù)期限：服務(wù)地點(diǎn)和方式：付款方式：違約責(zé)任：解決爭(zhēng)議的方式：其它事項(xiàng)：合同不可分割部分：招標(biāo)文件、投標(biāo)文件、合同條款及中標(biāo)通知書，乙方在投標(biāo)、評(píng)標(biāo)過(guò)程中所作其它有關(guān)承諾、聲明、書面澄清等均為合同不可分割的部分，與主合同具有同等法律效力。合同備案：合同一式五份，甲乙雙方各執(zhí)二份，招標(biāo)代理一份。合同生效：本合同由甲乙雙方簽字、蓋章后生效。甲方（采購(gòu)人）：（蓋章）乙方（中標(biāo)方）：（蓋章）法定（授權(quán)）代表人：法定（授權(quán)）代表人：年月日年月日乙方戶名：乙方開戶銀行：乙方帳號(hào)：第五章附件（響應(yīng)文件格式）（一）響應(yīng)文件封面（格式）（正本/副本）（項(xiàng)目名稱）競(jìng)爭(zhēng)性磋商響應(yīng)文件（正本/副本）項(xiàng)目編號(hào)： 項(xiàng)目名稱： 供應(yīng)商名稱： （蓋公章）法定代表人或其委托代理人： （簽字或蓋章）日期：年月日

（二）響應(yīng)函（格式）：致：國(guó)信國(guó)采（南京）招標(biāo)有限責(zé)任公司我們收到你們****項(xiàng)目采購(gòu)文件，經(jīng)仔細(xì)閱讀和研究，我們決定參加此次（采購(gòu)項(xiàng)目名稱）項(xiàng)目的磋商。一、我們按競(jìng)爭(zhēng)性磋商采購(gòu)文件中要求提交響應(yīng)文件：二、我們同意按磋商文件中的規(guī)定，本磋商文件磋商的有效期限為中標(biāo)通知書發(fā)出之日起90天。三、我方同意按磋商文件中的規(guī)定期限內(nèi)完成全部工作。四、如果我們的磋商文件被接受，我們將履行磋商文件中規(guī)定的每一項(xiàng)要求提供服務(wù)。五、我方愿意遵守《中華人民共和國(guó)政府采購(gòu)法》，并按《中華人民共和國(guó)合同法》和合同條款履行自己的全部責(zé)任。在合同履行過(guò)程中，雙方如有爭(zhēng)議，按相關(guān)法規(guī)和有關(guān)文件規(guī)定處理。六、如果我方被確定為成交供應(yīng)商，且我方如無(wú)不可抗力，又未履行磋商文件和合同條款的，一經(jīng)查實(shí)，我方愿意賠償由此而造成的一切損失，并同意接受按采購(gòu)文件的相關(guān)要求對(duì)我方進(jìn)行的處理。供應(yīng)商（蓋章）：法定代表人或法定代表人授權(quán)代表簽字或蓋章：電話：傳真：地址：郵編：開戶名稱：開戶銀行：開戶賬號(hào)：

（三）資格、資信證明文件格式自擬（四）開標(biāo)一覽表（格式）供應(yīng)商全稱（加蓋公章）：采購(gòu)文件編號(hào)：服務(wù)期一年服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定，滿足采購(gòu)人需求項(xiàng)目負(fù)責(zé)人磋商文件份數(shù)磋商文件正本份數(shù)：1份磋商文件副本份數(shù)：4份電子版（U盤）：1份法定代表人或授權(quán)代表簽字：日期：年月日填寫說(shuō)明：開標(biāo)一覽表中必須蓋章或簽字。

（五）人員配置表及擬派項(xiàng)目負(fù)責(zé)人簡(jiǎn)歷表（格式）（1）人員配置表供應(yīng)商名稱（蓋章）序號(hào)工種數(shù)量持何種資格證件發(fā)證時(shí)間從事本工作時(shí)間備注12345678910法定代表人或法定代表人授權(quán)代表簽字或蓋章：注：上表可自行延長(zhǎng)。（2）擬派項(xiàng)目負(fù)責(zé)人簡(jiǎn)歷表供應(yīng)商名稱（蓋章）1姓名性別2身份證號(hào)碼出生年月年月3聯(lián)系電話/傳真：4從事本項(xiàng)工作時(shí)間及工作經(jīng)歷：5近3年內(nèi)負(fù)責(zé)的相關(guān)項(xiàng)目：6其他需要說(shuō)明的情況法定代表人或法定代表人授權(quán)代表簽字或蓋章：注：表格不夠可自行延長(zhǎng)。

（六）采購(gòu)需求偏離表（格式）投標(biāo)人名稱（蓋章）序號(hào)采購(gòu)需求響應(yīng)情況偏離情況12345678法定代表人或法定代表人授權(quán)代表簽字或蓋章：注：（1）投標(biāo)人應(yīng)當(dāng)根據(jù)“項(xiàng)目技術(shù)要求和有關(guān)說(shuō)明”的內(nèi)容在上表“響應(yīng)情況”中詳細(xì)填寫，并根據(jù)“采購(gòu)需求”對(duì)應(yīng)填寫“偏離情況”；（2）表格不夠可自行延長(zhǎng)。日期：年月日

（七）聲明函（格式）項(xiàng)目編號(hào)：日期：國(guó)信國(guó)采（南京）招標(biāo)有限責(zé)任公司：我公司（單位）參加政府采購(gòu)活動(dòng)前三年內(nèi)，在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中沒(méi)有重大違法記錄。我公司（單位）愿針對(duì)本次項(xiàng)目（項(xiàng)目編號(hào)：）進(jìn)行應(yīng)答，響應(yīng)文件中所有關(guān)于應(yīng)答資格的