服裝生產(chǎn)管理復(fù)習(xí)

第一章服裝生產(chǎn)管理概述思考題1.我國服裝生產(chǎn)企業(yè)有何特征？42.服裝生產(chǎn)方式有哪幾種？各有何特點？53.我國服裝工業(yè)有何特點？目前市場存在哪些不足？34.什么是生產(chǎn)管理？5服裝生產(chǎn)管理的基本要素有哪些？6服裝生產(chǎn)系統(tǒng)的構(gòu)成要素如何？95.進(jìn)行服裝生產(chǎn)科學(xué)管理的目的是什么？96.服裝生產(chǎn)管理的方法如何？117.服裝生產(chǎn)組織的原則有哪些？并加以闡述。128.服裝生產(chǎn)管理的發(fā)展趨勢？15

（1）各種類型及其特點2.按企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)品的數(shù)量和品種分生產(chǎn)類型專業(yè)化程度機器配置技術(shù)要求生產(chǎn)品種較高，生產(chǎn)條件穩(wěn)定高效率的專用設(shè)備和專業(yè)工藝裝備，機械化、自動化水平較高易于掌握操作要求，熟練程度較高襯衫、西服、褲子隨批量大小而變化專用設(shè)備占一定比例，機臺使用面廣技術(shù)較全面，有一定的應(yīng)變能力大衣、工作服、很低，生產(chǎn)不穩(wěn)定一般多采用通用的設(shè)備和工藝裝備要求較高的技術(shù)水平和較廣的生產(chǎn)技術(shù)女裝、童裝、時裝多品種、少批量中品種、中批量少品種、大批量第二章服裝企業(yè)組織與部門職責(zé)思考題1.簡要說明服裝企業(yè)的生產(chǎn)運作流程。212.比較服裝企業(yè)常用三種組織構(gòu)架的優(yōu)缺點。27-293.服裝企業(yè)的生產(chǎn)類型按接收生產(chǎn)任務(wù)的方式可分為哪幾類？各有哪些特點？分別適合哪些類型的企業(yè)使用？194.服裝企業(yè)的生產(chǎn)類型按生產(chǎn)產(chǎn)品的數(shù)量和品種的不同可分為哪幾類？分別適應(yīng)哪些產(chǎn)品的生產(chǎn)?195.多品種、中小批量混合生產(chǎn)方式的生產(chǎn)特征如何？196.服裝主要生產(chǎn)過程的構(gòu)成？217、名詞解釋：直線制組織結(jié)構(gòu)27預(yù)測型生產(chǎn)19預(yù)測型生產(chǎn)：根據(jù)市場需要，由生產(chǎn)廠家自行決定服裝款式、規(guī)格、數(shù)量的生產(chǎn)，其特點是以產(chǎn)定銷。第三章生產(chǎn)前準(zhǔn)備與物料管理思考題1.物料管理、物料消耗定額、安全儲備定額（安全存量）、再訂貨量、庫存控制2.物料管理的職能是什么？493.簡述物料采購管理的目的。50

4.簡述影響物料消耗的因素。485.ABC分類法有何特點?52ABC庫存分類管理法有何特點？616.服裝生產(chǎn)物料消耗分幾部分構(gòu)成？分別包含哪些內(nèi)容?477.存貨控制的目的是什么？基本內(nèi)容？影響存貨控制內(nèi)容的因素有哪些？568.存貨控制的方法主要有哪些，各有何特點？619.服裝生產(chǎn)制造工藝單編制的內(nèi)容？451、服裝物料管理：是對服裝生產(chǎn)活動中所需的各種物料的供應(yīng)、使用、儲存等各項管理工作的總稱。2、物資消耗定額:在一定的生產(chǎn)、技術(shù)、組織、管理等條件下，為制造單個服裝產(chǎn)品或完成某項生產(chǎn)任務(wù)所規(guī)定的允許消耗的物資數(shù)量標(biāo)準(zhǔn).3、經(jīng)常儲備（再訂貨量）：是指企業(yè)在前后兩批物料運進(jìn)時間的間隔期內(nèi)，為了保證生產(chǎn)消耗而必須建立的物料儲備。

4、安全儲備定額（安全存量）:是為了在物資供應(yīng)過程中防止因發(fā)生運輸延誤、交貨拖期或收到不合格物資需退換等情況，致使企業(yè)物資供應(yīng)中斷、生產(chǎn)陷于停頓而建立的。5、庫存控制：對生產(chǎn)過程中的各種物品、產(chǎn)成品以及其他資源進(jìn)行管理和控制。庫存控制的目的是配合生產(chǎn)，以最少的費用維持對生產(chǎn)和客戶的服務(wù)。第四章服裝裁剪工程技術(shù)管理作業(yè)1.服裝裁剪工程的主要流程如何？662.定制和成衣裁剪各有何特點？673.裁剪方案包括哪些內(nèi)容？制定裁剪方案，確定排料長度時應(yīng)考慮哪些因素？

714.排料？影響排料質(zhì)量的因素有哪些？785.拉布的基本構(gòu)成如何？方式有幾種？分別適用于哪些類型的面料？82-846.常用裁剪設(shè)備有哪些？服裝廠如何選用？89裁剪精度？87

7.工票的作用是什么？92捆扎注意事項有哪些？948.訂單資料如下：

尺碼：810121416

數(shù)量（件）：120360600240120單件排料長度（m）1.21.41.61.82面料價格為40元/m，裁床長度為6m，每床最多可拉150層，混碼排板可省布10%，布頭尾消耗為4cm，縮水率是10%。試求:面料總用量和價值。例5訂單資料如下：

尺碼：810121416

數(shù)量（件）：120360600240120單件排料長度（m）1.21.41.61.82面料價格為40元/m，裁床長度為6m，混碼排板可省布10%，布頭尾消耗為4cm。試求:面料總用量和價值。

810121416層數(shù)件數(shù)

1203606002401201(0)3(0）5(0)2(0)1(0)

所得的排板長度為：（1×1.2+3×1.4+5×1.6+2×1.8+1×2）=17.14m＞6m120解:（1）12×（1－10%）+0.04例5:面料總用量和價值?

尺碼：810121416

數(shù)量（件）：120360600240120單件排料長度（m）1.21.41.61.82

解：810121416層數(shù)件數(shù)

120360600240120(10)1(240)1(480)1(0)2(0)4(0)2(0)1(0)2(0)1(0)

床次(1):1/8+1/10+1/12+1/16=4件，拉120層；床次(2):1/10+2/12+1/14=4件，拉240層；第1床的排板長度:（1×1.2m+1×1.4m+1×1.6m+1×2m）×（1-10%）+0.04m=5.62m＜6m第2床的排板長度:（1×1.4m+2×1.6m+1×1.8m）×（1-10%）+0.04m=5.8m＜6m1204120240（2）84

17.14m例5:面料總用量和價值?

尺碼：810121416

數(shù)量（件）：120360600240120

床次(1):1/8+1/10+1/12+1/16=4件，拉120層；床次(2):1/10+2/12+1/14=4件，拉240層；總用布量為：（5.62m×120）+（5.8m×240）總價值為：2066.4m×40元/m如面料的縮水率為10%，試問需多少用料？5.62每層5.8m/每層2066.4m×（1+10%）=2273.04m=82656元=2066.4m答：鋪料：又叫拖鋪、鋪布、拉布是按照裁剪方案所確定的層數(shù)和排料劃樣所確定的長度，將服裝面料重疊平鋪在裁床上，以備剪裁。

第五章服裝縫制工程的組織與管理作業(yè)1.服裝生產(chǎn)的縫合方式分幾種，各有何優(yōu)缺點？分別適合于哪些生產(chǎn)類型的生產(chǎn)？98-101請圖示精細(xì)分工生產(chǎn)。1002.什么是產(chǎn)前大樣？1043.縫紉車間布置的種類有哪幾種？1104.傳送帶捆扎系統(tǒng)中FOO與FOF的含義？1135.流水同步生產(chǎn)系統(tǒng)？同步作業(yè)方式的主要特點是什么？1146.模塊式快速反應(yīng)縫紉系統(tǒng)的特點是什么?1197.闡述服裝產(chǎn)品生產(chǎn)時間的構(gòu)成，并以圖示。1238.產(chǎn)品在工序之間的移動有幾種方式？各有何特點？適用范圍？124-1269.組織流水線生產(chǎn)的條件是什么？流水線生產(chǎn)的主要參數(shù)有哪些？哪些因素影響流水效率？12710.某服裝總加工時間為47分鐘，當(dāng)流水線工作地分別為8和24時，流水線的平均節(jié)拍為多少？每天工作時間為7.5小時，則每天的理論產(chǎn)量為多少？4.某服裝總加工時間為47分鐘，當(dāng)流水線工作地分別為8和24時，流水線的平均節(jié)拍為多少？每天工作時間為7.5小時，則每天的理論產(chǎn)量為多少？

(1)T=47分鐘當(dāng)N=8時，

當(dāng)N=24時，節(jié)拍(Pt)=47/24≈1.96（分鐘/件）

(2)H=7.5×60=450（分鐘）節(jié)拍(Pt)計劃期有效工作時間H(分鐘)

每天產(chǎn)量Q==5.875450=76.6≈77（件）當(dāng)N=8時,當(dāng)N=24時,

每天產(chǎn)量Q=1.96450≈230（件）解：單件總加工時間工作地數(shù)量節(jié)拍(Pt)==47/8=5.875（分鐘/件）作業(yè)11.某一新開設(shè)服裝企業(yè)，預(yù)計每天生產(chǎn)量1200件，每天工作8小時，現(xiàn)有一張訂單的生產(chǎn)工序和日產(chǎn)量如下表，應(yīng)如何安排每個工序的人員？負(fù)荷系數(shù)是多少？時間損失系數(shù)是多少？工序名稱8h產(chǎn)量工序名稱8h產(chǎn)量189067902100075803120081200465096905800101000單位：件注：平衡后實際生產(chǎn)節(jié)拍為0.54min/件第一個工序的作業(yè)時間：

T1=8×60/890=0.54min生產(chǎn)節(jié)拍:Pt=H/Q=8×60/1200=0.4min該生產(chǎn)線所需的最少工作地數(shù)

Nmin=[T/Pt]+1實際節(jié)拍Γ=0.54minΣtiN×Γ?==5.7815×0.54=71.4%工序名稱8h產(chǎn)量作業(yè)時間計算用工作位數(shù)實際用工作位數(shù)工序負(fù)荷件min個個min18900.541.410.54210000.481.210.48312000.4110.446500.741.820.3758000.61.520.367900.611.520.3175800.832.120.42812000.4110.496900.71.720.351010000.481.210.48

合計

5.7815第一個工位理論上所需的工位數(shù)：=[5.78/0.4]+1=15=0.54/0.4

=1.4Ni=ti/Pt生產(chǎn)線平衡后的工作負(fù)荷率：時間損失系數(shù):BD=1-?=1-71.4%=28.6%第六章服裝生產(chǎn)能力與生產(chǎn)計劃思考題1.什么是生產(chǎn)能力？闡述影響生產(chǎn)能力的因素有哪些？生產(chǎn)能力的分析主要包括哪些內(nèi)容？156-1582.生產(chǎn)計劃體系分哪幾個層次？1623.服裝企業(yè)生產(chǎn)計劃中的主要指標(biāo)有哪些？1634.訂貨型服裝生產(chǎn)的日程計劃有什么構(gòu)成？1855.什么是工時計劃？1676.生產(chǎn)周期的定義是什么？170日程計劃的作用是什么？通常使用的確定方法是什么？

1747.生產(chǎn)計劃實施的任務(wù)是什么？分成幾個階段？176作業(yè)分配的原則是什么？1778.什么叫作業(yè)控制？控制的內(nèi)容是什么？180思考題9.某服裝企業(yè)接到訂單，要在一個月（按22天/月計）內(nèi)完成3000件服裝的加工任務(wù)，該服裝縫制的標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)時間為79分鐘/件。有一條生產(chǎn)線操作人員37人，每天作業(yè)時間為7小時，求：（1）該訂單服裝的縫制生產(chǎn)負(fù)荷；（2）該縫制生產(chǎn)線的生產(chǎn)能力；（3）對能力和負(fù)荷結(jié)果進(jìn)行分析。10.工廠實際作業(yè)人員有60人，每天工作時間為7.5h，這批訂貨批量為5000件，計劃日產(chǎn)量為1200件，其中裁剪部日產(chǎn)量為3300件，縫制日產(chǎn)量為1300件，整燙日產(chǎn)量為1300件，裁剪標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)時間是82s/件、縫制標(biāo)準(zhǔn)時間為885s/件，整燙標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)時間是115s/件。各部門人員需求多少？人力負(fù)荷情況如何？11.某服裝廠擁有平縫機900臺，單件平縫機總作業(yè)時間為30分鐘，寬裕率為15%，開機率為70%，計算7.5小時的生產(chǎn)能力和一個月（23天）的生產(chǎn)能力是多少？9.某服裝企業(yè)接到訂單，要在一個月（按22天/月計）內(nèi)完成3000件服裝的加工任務(wù)，該服裝縫制的標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)時間為79分鐘/件。有一條生產(chǎn)線操作人員37人，每天作業(yè)時間為7