安全工程-白塔堡農(nóng)貿(mào)市場火災(zāi)危險(xiǎn)性評價(jià)論文

白塔堡農(nóng)貿(mào)市場火災(zāi)危險(xiǎn)性評價(jià)

本科論文摘要火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)的防控水平直接關(guān)系到城市能否實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)，社會(huì)和消防安全的協(xié)調(diào)發(fā)展?？茖W(xué)合理地評估火災(zāi)隱患水平，對預(yù)防和控制火災(zāi)工作具有重要意義。改革開放以來，中國農(nóng)貿(mào)市場的市場化發(fā)展非常迅速，這也導(dǎo)致了農(nóng)貿(mào)市場的數(shù)量眾多和人流密度上升。一個(gè)農(nóng)貿(mào)市場是一個(gè)公共集會(huì)場所，多種功能兼?zhèn)?，大量?fù)雜的人員和群體，有許多潛在的火災(zāi)危險(xiǎn)源。本文通過對農(nóng)貿(mào)市場火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)評估的定量研究及其應(yīng)用研究，為建立行業(yè)消防安全和應(yīng)急救援相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)提供科學(xué)依據(jù)。本文對農(nóng)貿(mào)市場的安全管理現(xiàn)狀進(jìn)行了充分的調(diào)查和分析，分析影響農(nóng)貿(mào)市場火災(zāi)的因素，明確火災(zāi)的特點(diǎn)，對農(nóng)貿(mào)市場火災(zāi)危險(xiǎn)源進(jìn)行辨識，農(nóng)貿(mào)市場火災(zāi)危險(xiǎn)源的影響因素主要是安全管理意識問題，建筑物消防驗(yàn)收問題，電氣設(shè)備問題，消防日常管理系統(tǒng)問題：諸如安全通道疏散問題、安全標(biāo)識問題等。本文運(yùn)用安全檢查表方法和LECD安全評價(jià)方法，針對農(nóng)貿(mào)市場火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)源進(jìn)行安全評估，對農(nóng)貿(mào)市場火災(zāi)危險(xiǎn)性進(jìn)行定性及定量評價(jià)。根據(jù)農(nóng)貿(mào)市場的特點(diǎn)，提出科學(xué)，合理，可行的消防調(diào)控措施。關(guān)鍵詞：農(nóng)貿(mào)市場；火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)評估；控制對策

AbstractTheleveloffireriskpreventionandcontrolisdirectlyrelatedtothecity'sabilitytoachievecoordinateddevelopmentofeconomic,socialandfiresafety.Scientificandreasonableassessmentoftheleveloffirehazardsisofgreatsignificanceforfirepreventionandcontrol.Inthispaper,throughthequantitativeresearchandapplicationresearchoffireriskassessmentinthefarmer'smarket,thescientificassessmentoftheadaptabilityoffireprotectiontosocialdevelopmentwillprovideascientificbasisforestablishingfiresafetystandardsinthefireprotectionindustry.Sincethereformandopeningup,themarket-orienteddevelopmentofChina'sfarmers'markethasbeenveryrapid,whichhasalsoledtoalargenumberoffarmers'marketsandanincreaseinpopulationdensity.Afarmer'smarketisapublicassemblyplace.Ithasahugespace,manycombustibles,multiplefunctions,alargenumberofpeopleandgroups,andmanypotentialsourcesofdanger.Ifafireoccurs,improperrescueinrelatedfiremanagementandemergencytreatmentwillturnintoaseriousdisaster,anditsconsequenceswillhaveahugeimpact.Nowadays,therearemanyfireaccidentsaroundus.Howtocarryoutscientificandreasonablefireriskassessmentinpublicplacessuchasfarmer'smarkets,andprovideaneffectivebasisforfirepreventionandcontrol,thediscussiononthisissueisameaningfuldirection.Thisarticlehasconductedafullinvestigationandanalysisofthefarmer'smarket,identifiedthefactorsthataffectthefarmer'smarketfire,clarifiedthecharacteristicsofthefire,analyzedtheidentificationofthesourceofthefiredanger,andquantifiedthefarmer'smarketbasedontheoverallnatureofthefireriskassessmentofthefarmer'smarket.Evaluation.Accordingtothecharacteristicsofthefarmer'smarket,scientific,reasonableandfeasiblefirecontrolmeasuresareproposed.Keywords:farmers'market;fireriskassessment;controlmeasures

目錄摘要 IAbstract II第1章緒論 11.1研究背景 11.2研究的意義和目的 21.2.1研究意義 21.2.2研究目的 31.3國內(nèi)外研究現(xiàn)狀 31.4研究內(nèi)容 4第2章火災(zāi)及風(fēng)險(xiǎn)評價(jià)理論 52.1火災(zāi)及火災(zāi)危險(xiǎn)源辨識 52.2風(fēng)險(xiǎn)的概念 52.3火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)評估的概念 52.4系統(tǒng)理論與消防安全系統(tǒng) 6第3章白塔堡農(nóng)貿(mào)市場消防安全現(xiàn)場調(diào)查 73.1火災(zāi)直接原因分析 73.2白塔堡農(nóng)貿(mào)市場火災(zāi)影響因素分析 73.3基于安全檢查表進(jìn)行白塔堡農(nóng)貿(mào)市場消防安全檢查 9第4章白塔堡農(nóng)貿(mào)市場火災(zāi)危險(xiǎn)性評價(jià) 124.1農(nóng)貿(mào)市場火災(zāi)隱患的特點(diǎn) 124.2農(nóng)貿(mào)市場區(qū)域的火災(zāi)隱患排查方法 134.3基于LEC法進(jìn)行白塔堡農(nóng)貿(mào)市場火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)分析 135.1人防對策 165.2技防對策 185.3農(nóng)貿(mào)市場類公眾聚集場所火災(zāi)應(yīng)急管理對策 195.4農(nóng)貿(mào)市場區(qū)域火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)控制的可持續(xù)發(fā)展 20結(jié)論 21參考文獻(xiàn) 22本科論文第1章緒論1.1研究背景隨著人們對消防安全的日益重視，由表1數(shù)據(jù)可知，近年來，雖然我國火災(zāi)造成的直接經(jīng)濟(jì)損失仍居高不下，但火災(zāi)數(shù)量、死亡人數(shù)和受傷人數(shù)呈顯出穩(wěn)中有降的向好趨勢。造成這種現(xiàn)象的原因是，隨著火災(zāi)危險(xiǎn)的增加，政府更加重視經(jīng)濟(jì)發(fā)展質(zhì)量和人民生命安全，加強(qiáng)了對消防隊(duì)伍的建設(shè)和火災(zāi)的預(yù)防和控制；并通過消防培訓(xùn)，增強(qiáng)應(yīng)急救援能力和社會(huì)。表1-1城市火災(zāi)及人員密集區(qū)城火災(zāi)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)年份火災(zāi)數(shù)量死亡人數(shù)受傷人數(shù)直接經(jīng)濟(jì)損失（億元）20125497571614551.620135228174513385.020145361186510443.22015525764813543.42016500004863207.22017474713201846.32018496054322535.9然而，隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，農(nóng)貿(mào)市場的數(shù)量和規(guī)模的增加帶來了集聚效應(yīng)和規(guī)模效應(yīng)，室內(nèi)裝飾設(shè)計(jì)和建筑材料的選擇也發(fā)生了巨大變化，使農(nóng)貿(mào)市場中防火工作的發(fā)展更加集中和復(fù)雜，火災(zāi)的危險(xiǎn)程度急劇升高。涌向農(nóng)貿(mào)市場的人群擁擠不堪，火災(zāi)負(fù)荷大，內(nèi)部空間廣，用途多樣，造成災(zāi)難的風(fēng)險(xiǎn)很高。一旦發(fā)生火災(zāi)，火災(zāi)將迅速蔓延到周圍地區(qū)，導(dǎo)致無法及時(shí)撤離人員，造成大量人員傷亡和財(cái)產(chǎn)損失。我國農(nóng)貿(mào)市場火災(zāi)事故主要具有以下四個(gè)方面的特點(diǎn)：1）頻發(fā)性中國農(nóng)貿(mào)市場人口密度較大，農(nóng)貿(mào)市場火災(zāi)頻發(fā)，我國物資規(guī)模不斷擴(kuò)大，引發(fā)火災(zāi)的相關(guān)因素他們也在增加。農(nóng)貿(mào)市場大火的趨勢已不可避免。2）破壞性農(nóng)貿(mào)市場是一個(gè)人群聚集地，近年來，中國農(nóng)貿(mào)市場發(fā)生了許多大火，不僅造成了直接的經(jīng)濟(jì)損失，而且造成了非常嚴(yán)重的間接損失。3）易燃的材料多，電氣設(shè)備多，火災(zāi)負(fù)荷大：人員大量流動(dòng)，易燃的材料，電氣設(shè)備更多，火災(zāi)和災(zāi)難的負(fù)荷很大：為了吸引顧客，許多農(nóng)貿(mào)所違反了消防部門制定的防火要求，并使用大量易燃材料進(jìn)行裝飾。這些做法潛在地增加了災(zāi)難的負(fù)擔(dān)。同時(shí)，由于該場所的用途多種多樣，因此存在各種電氣設(shè)備，例如太陽能熱水器。非法裝載和使用各種設(shè)備或生產(chǎn)線已經(jīng)為火災(zāi)事故帶來了巨大的隱患。4）安全疏散和應(yīng)急救援工作相當(dāng)困難：各種各樣的人聚集在農(nóng)貿(mào)市場，人員密度大，市場內(nèi)商品攤位布局多樣，疏散路線復(fù)雜。許多人不熟悉市場的逃生路線，造成疏散和應(yīng)急救援更加困難。農(nóng)貿(mào)市場的消防安全是農(nóng)貿(mào)市場公共消防安全的重要組成部分。由于農(nóng)貿(mào)市場人口密度高，財(cái)產(chǎn)分布集中，消防燃料量大等特點(diǎn)，中國農(nóng)貿(mào)市場的火災(zāi)形勢依然嚴(yán)峻，消防工作十分困難。農(nóng)貿(mào)市場作為人群密集公共場所，火災(zāi)受到確定性和不確定性因素的影響。需要知道原因，影響因素和起火機(jī)理。由它引起的風(fēng)險(xiǎn)和損失，要求我們在火災(zāi)發(fā)生前進(jìn)行有效的估計(jì)以防止發(fā)生火災(zāi)，采取有效措施控制火災(zāi)發(fā)生，并對火災(zāi)后的事故原因進(jìn)行科學(xué)分析。因此，如何通過采取有效，科學(xué)的風(fēng)險(xiǎn)管理措施和方法來預(yù)防和控制農(nóng)貿(mào)市場火災(zāi)造成的人員傷亡和財(cái)產(chǎn)損失，已成為農(nóng)貿(mào)市場安全管理的重要目標(biāo)和緊迫任務(wù)。1.2研究的意義和目的1.2.1研究意義農(nóng)貿(mào)市場是城市公共場所管理的重點(diǎn)。人群非常集中，各個(gè)方面交織在一起。他們的公共消防安全問題長期以來一直是關(guān)注的焦點(diǎn)?；谵r(nóng)貿(mào)市場火災(zāi)的公共安全管理，對農(nóng)貿(mào)市場火災(zāi)公共安全風(fēng)險(xiǎn)的風(fēng)險(xiǎn)識別和風(fēng)險(xiǎn)評估研究，對加強(qiáng)中國農(nóng)貿(mào)市場的消防和公共安全管理具有重要意義。在可以全面建立小康社會(huì)的新時(shí)代下，農(nóng)貿(mào)市場的火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)水平直接關(guān)系到城市的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、環(huán)境和城市可持續(xù)發(fā)展。對于農(nóng)貿(mào)市場中的消防薄弱環(huán)節(jié)以及未來的管理和控制而言，這一點(diǎn)非常重要，已成為當(dāng)前和未來火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)評估領(lǐng)域的緊迫問題之一。1.2.2研究目的如何根據(jù)我國農(nóng)貿(mào)市場火災(zāi)的現(xiàn)狀，吸收國內(nèi)外的研究方法和科研成果，全面完善防火指標(biāo)體系，根據(jù)農(nóng)貿(mào)市場的火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)評估，建立適合農(nóng)貿(mào)市場火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)特點(diǎn)的消防體系，并制定有效的預(yù)防和控制火災(zāi)的對策，這是一項(xiàng)重要的研究任務(wù)。農(nóng)貿(mào)市場公共場所火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)評估研究的目的主要體現(xiàn)在：1）減少火災(zāi)事故的發(fā)生頻率和損失；2）促進(jìn)性能化防火設(shè)計(jì)方法的發(fā)展和進(jìn)步；3）為城市消防規(guī)劃和安全管理提供支持和保障；4）為保險(xiǎn)業(yè)制定合理的保險(xiǎn)費(fèi)率提供科學(xué)依據(jù)；5）提高中國的火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)評估水平。1.3國內(nèi)外研究現(xiàn)狀在19世紀(jì)末期，由于西方國家工業(yè)化的迅猛發(fā)展，超大型超高層建筑相繼出現(xiàn)，促使研究機(jī)構(gòu)對建筑材料進(jìn)行了研究和實(shí)驗(yàn)，規(guī)范各種結(jié)構(gòu)和建筑材料，實(shí)現(xiàn)全國乃至地區(qū)的統(tǒng)一管理。1985年，在世界各國消防安全協(xié)會(huì)的倡議下，在美國舉辦了第一屆國際消防安全科學(xué)研討會(huì)，國際安全科學(xué)協(xié)會(huì)由此誕生。世界著名的消防研究機(jī)構(gòu)還積極開展項(xiàng)目合作，并組織聯(lián)合調(diào)查，包括道路，鐵路，隧道，海上船舶，航空航天飛機(jī)等火災(zāi)安全調(diào)查，以及大型核電站，化學(xué)區(qū)以及其他消防安全分析等不同領(lǐng)域中的火災(zāi)現(xiàn)象，取得了豐碩的成果。。研究范圍擴(kuò)展到各個(gè)應(yīng)用領(lǐng)域，內(nèi)容涵蓋火災(zāi)中的物理和化學(xué)動(dòng)力學(xué)規(guī)律，火災(zāi)探測設(shè)備，自動(dòng)火災(zāi)報(bào)警系統(tǒng)火災(zāi)和自動(dòng)噴水，火災(zāi)統(tǒng)計(jì)方法，人類對火災(zāi)的影響，人類對火災(zāi)的行為等多學(xué)科問題的研究。在消防系統(tǒng)，火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)評估，火災(zāi)保險(xiǎn)和費(fèi)率確定，火災(zāi)救援和組織培訓(xùn)等科學(xué)火災(zāi)研究領(lǐng)域中，已經(jīng)進(jìn)行了多個(gè)領(lǐng)域和多個(gè)角度的研究。當(dāng)前，許多國家/地區(qū)的防火規(guī)范正在積極朝著“基于性能”的規(guī)范邁進(jìn)?！盎谛阅堋钡囊?guī)范已成為未來的重要發(fā)展方向。美國，澳大利亞和加拿大等有關(guān)國家在這方面已經(jīng)取得了很大進(jìn)展。由于與國外發(fā)達(dá)國家相比，中國的經(jīng)濟(jì)發(fā)展起步較晚，因此2000年以前的火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)評估主要集中在評估單個(gè)建筑物和企業(yè)類型的火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)，有關(guān)區(qū)域火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)評估的文獻(xiàn)也很少。近年來，火災(zāi)事故頻發(fā)，政府和專家學(xué)者對地區(qū)火災(zāi)的研究逐步增加。城市火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)評估方法和理論的研究。中國人民武裝警察學(xué)院的侯尊澤《基于層次分析方法的城市火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)評估研究》，重慶大學(xué)《城市區(qū)域火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)評估研究》，昆明金龍科技大學(xué)《基于AHP-模糊綜合評價(jià)法的區(qū)域火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)評估研究》，他們分別從評估系統(tǒng)，評估方法和模型構(gòu)建等方面對火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)評估進(jìn)行了系統(tǒng)的研究。在城市消防站和消防部門的設(shè)計(jì)規(guī)劃中，以蘭州天正《城市區(qū)域火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)評估理論及應(yīng)用》與東北王大博房地產(chǎn)開發(fā)有限公司合作進(jìn)行設(shè)計(jì)規(guī)劃。在《城市老城區(qū)消防站布局優(yōu)化研究》、王力華《火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)評估引入消防站布局的實(shí)踐與思考》、李鼎《基于城市火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)分區(qū)的消防站布點(diǎn)規(guī)劃研究》、同濟(jì)胡傳平《基于火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)評估的城市消防規(guī)劃研究》等消防站設(shè)計(jì)中引入火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)評估的實(shí)踐研究。在城市案例研究中，重慶唐巖大學(xué)《區(qū)域火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)評估與滅火救援力量布局優(yōu)化研究》，華南理工大學(xué)李成耀《成都市青白江區(qū)城區(qū)消防安全評估》，蘇志《廣州市住宅消防風(fēng)險(xiǎn)評估及現(xiàn)狀調(diào)研分析》等在其城市的局部地區(qū)進(jìn)行了案例研究，一些學(xué)者對交通樞紐，城市村莊，房屋和工業(yè)園區(qū)等區(qū)域位置進(jìn)行了分析和評估，以找到特定的類型所具有的火災(zāi)隱患的特征，以采取措施降低火災(zāi)隱患。近年來，鑒于消防工作的改革創(chuàng)新和信息技術(shù)的發(fā)展變化，黑龍江省公安消防大隊(duì)消防安全監(jiān)察處結(jié)合當(dāng)前消防工作的發(fā)展情況，研究建立“網(wǎng)絡(luò)管理”評估體系的基礎(chǔ)和方法。1.4研究內(nèi)容分析農(nóng)貿(mào)市場火災(zāi)事故的特點(diǎn)及危險(xiǎn)因素，開始對農(nóng)貿(mào)市場火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)評估的研究，本文研究的主要內(nèi)容如下：（1）首先介紹了針對火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)防范的研究背景，國內(nèi)外研究的現(xiàn)狀，本課題的研究目的就是建立科學(xué)嚴(yán)密的火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)防范體系，減少人民群眾生命財(cái)產(chǎn)的損失。（2）其次以白塔堡農(nóng)貿(mào)市場為研究對象，對現(xiàn)場進(jìn)行調(diào)查分析，制定現(xiàn)場火災(zāi)安全檢查表，查找農(nóng)貿(mào)市場的火災(zāi)危險(xiǎn)源，對火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行危險(xiǎn)性評估。（3）針對農(nóng)貿(mào)市場的優(yōu)缺點(diǎn)，存在火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)的隱患，制定相應(yīng)的對策，為農(nóng)貿(mào)市場的消防安全工作提供指導(dǎo)。

第2章火災(zāi)及風(fēng)險(xiǎn)評價(jià)理論2.1火災(zāi)及火災(zāi)危險(xiǎn)源辨識火災(zāi)是一種災(zāi)難性的燃燒現(xiàn)象，在時(shí)間和空間上都無法控制。在各種災(zāi)難中，火災(zāi)是最嚴(yán)重威脅到公共安全和社會(huì)發(fā)展的災(zāi)難之一。燃燒現(xiàn)象涉及三個(gè)因素：可燃物，氧化劑（主要是氧氣）和引火源。從火災(zāi)的定義可以看出，火災(zāi)的發(fā)生具有一定的特征：（1）火災(zāi)的確定性和隨機(jī)性?？扇疾牧先紵⒆罱K導(dǎo)致起火，必須符合某些條件并遵守某些規(guī)則。如果滿足條件，則可能發(fā)生火災(zāi)，這是火災(zāi)的確定性方面。但是對于農(nóng)貿(mào)市場和建筑物來說，發(fā)生火災(zāi)地點(diǎn)、時(shí)間往往難以預(yù)料，火災(zāi)的發(fā)展受諸多因素的影響，具有隨機(jī)性。（2）影響火勢發(fā)展的因素復(fù)雜。在有關(guān)火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)評估的文獻(xiàn)中，影響火災(zāi)發(fā)展的因素可以歸納為兩種類型的危險(xiǎn)源。經(jīng)常使用的能源，例如火與電，易燃易爆危險(xiǎn)化學(xué)品或者載體，它們具有可能釋放能量并產(chǎn)生會(huì)導(dǎo)致事故的有毒有害物質(zhì)，這是第一類危險(xiǎn)源。在預(yù)防火災(zāi)和降低火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)的措施中存在缺陷和故障的幾種因素被稱為第二類火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)的來源。它是第一類危險(xiǎn)源成為災(zāi)害事故的必要條件，第二類危險(xiǎn)源的難易程度決定了事故發(fā)生的可能性，第二類火災(zāi)危險(xiǎn)源通常稱為火災(zāi)隱患。2.2風(fēng)險(xiǎn)的概念風(fēng)險(xiǎn)是指特定事故的可能性及其后果的組合。風(fēng)險(xiǎn)的概念已廣泛應(yīng)用于當(dāng)今社會(huì)的許多主要領(lǐng)域。風(fēng)險(xiǎn)的定義是指某種危險(xiǎn)情況的可能性和后果的結(jié)合，其后果僅表現(xiàn)為損失。它主要涉及兩個(gè)方面內(nèi)容：（1）危險(xiǎn)事故的可能性主要是指損害發(fā)生的難易程度，通常用發(fā)生某種損害的可能性來描述；（2）事故造成的損害主要是指損害的程度和損失的程度：風(fēng)險(xiǎn)的程度與潛在損失的程度成正比。2.3火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)評估的概念火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)評估是指目標(biāo)對象或系統(tǒng)可能面臨的火災(zāi)危險(xiǎn)，受保護(hù)物品的脆弱性，控制措施的有效性，后果的嚴(yán)重性。綜合以上因素進(jìn)行消防安全評價(jià)過程。通過分析和預(yù)測火災(zāi)事故的可能性以及諸如人身傷害和經(jīng)濟(jì)損失之類的可能后果，將結(jié)果用于分析和判斷調(diào)查對象的火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)是否在可接受的范圍內(nèi)。如果不能滿足相關(guān)要求，則必須采取適當(dāng)?shù)母倪M(jìn)措施以有效減少研究對象的火災(zāi)隱患?；馂?zāi)風(fēng)險(xiǎn)評估通常是出于特定目的，即我們希望了解目標(biāo)對象或系統(tǒng)的火災(zāi)安全狀況，并通過評估進(jìn)行火災(zāi)控制。因此，根據(jù)消防安全管理的條件和要求的不同，評估指標(biāo)的選擇也會(huì)有所不同，評估的結(jié)果和內(nèi)容也會(huì)有所不同。2.4系統(tǒng)理論與消防安全系統(tǒng)著名科學(xué)家錢學(xué)森稱這個(gè)極其復(fù)雜的研究對象為一個(gè)系統(tǒng)，即相互作用并相互依賴的多個(gè)組件的組合，形成具有特定功能的有機(jī)整體，他認(rèn)為該系統(tǒng)在它從屬于它所屬的那個(gè)較大系統(tǒng)的一部分。系統(tǒng)理論具有三個(gè)特點(diǎn)：一是多元性，系統(tǒng)是多樣性的統(tǒng)一和差異的統(tǒng)一；二是多元化，系統(tǒng)沒有孤立的元素組件，并且所有元素或組件都是相互依賴，相互限制；第三個(gè)是完整性，系統(tǒng)是由所有元素組成的統(tǒng)一的復(fù)合整體。與消防安全有關(guān)的許多要素已整合在一起，并具有系統(tǒng)理論的相關(guān)特征。我們可以將其視為消防系統(tǒng)，通常稱為消防系統(tǒng)。相關(guān)系統(tǒng)理論被引入農(nóng)貿(mào)市場，可以看出建筑物，人員，消防安全管理，消防救援力量等因素的相互作用和融合，形成了消防安全體系。對于農(nóng)貿(mào)市場，建筑物的“防火間距”，“耐火等級”，“疏散通道”和“消防設(shè)施”相結(jié)合形成一個(gè)系統(tǒng)的農(nóng)貿(mào)市場的消防安全系統(tǒng)。

第3章白塔堡農(nóng)貿(mào)市場消防安全現(xiàn)場調(diào)查3.1火災(zāi)直接原因分析導(dǎo)致火災(zāi)發(fā)生的直接原因主要有：電氣類引起的火災(zāi)：近年來，電氣類火災(zāi)一直居于各類火災(zāi)原因之首占比較大。電氣類火災(zāi)的誘因主要有：電線短路、接觸不良、超負(fù)荷用電、用電設(shè)備故障過熱等；生活作業(yè)用火不慎：包括使用易燃易爆危險(xiǎn)品操作不當(dāng)、氣焊燒焊作業(yè)處置不當(dāng)、機(jī)械設(shè)備類故障、烘烤加工不當(dāng)、燃?xì)鉅t具使用不當(dāng)、油鍋起火等；人為縱火：包括刑事放火、精神病者防火、恐怖事件以及縱火自殺等，這多火災(zāi)原因常常歸為治安或刑事類案件處理；遺留火種火源：包括違章吸煙、亂扔煙頭、燃放煙花不當(dāng)、小孩玩火等。3.2白塔堡農(nóng)貿(mào)市場火災(zāi)影響因素分析白塔堡位于沈陽市渾南區(qū)，以一座純白色的塔而得名。白塔堡（白塔堡金融區(qū)）與北部的沈陽高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)，西部的沈陽渾南市場，東部的沈陽桃仙機(jī)場，沈丹鐵路和高鐵站相連。經(jīng)過調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)有很多因素限制了白塔堡農(nóng)貿(mào)市場的健康穩(wěn)定發(fā)展，并且農(nóng)貿(mào)市場存在著許多火災(zāi)隱患：1）可燃產(chǎn)品多除了新鮮農(nóng)產(chǎn)品和熟食之類的農(nóng)產(chǎn)品和次要產(chǎn)品外，也可能有諸如塑料制品，電子產(chǎn)品，文具，工藝品，家具，衣物，鞋子，帽子和日常用品之類的主食。這些是可燃產(chǎn)品。這些易燃產(chǎn)品對農(nóng)貿(mào)市場的隱患構(gòu)成了巨大威脅。一旦大火爆發(fā)，后果難以想象。另外，某些化學(xué)藥品是易燃和危險(xiǎn)的產(chǎn)品。2）人員密集農(nóng)貿(mào)市場上有各種各樣的產(chǎn)品。銷售的大多數(shù)產(chǎn)品主要與人們生活中的飲食，使用和使用相關(guān)產(chǎn)品有關(guān)。尤其是在休息日和節(jié)日期間，許多農(nóng)貿(mào)市場的人流量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了市場容量。如果發(fā)生大火，無法執(zhí)行有效的指揮，疏散操作將非常困難，甚至可能導(dǎo)致踩踏。3）消防安全管理體系不健全如果沒有建立消防安全管理機(jī)構(gòu)和建立健全的消防安全管理體系，消防安全管理將失控。生命只有一次，農(nóng)貿(mào)市場與我們的生活息息相關(guān)。因此，在我們建立和管理農(nóng)貿(mào)市場時(shí)，設(shè)計(jì)消防安全標(biāo)準(zhǔn)是當(dāng)務(wù)之急。通過對本文涉及的公共消防安全的分析，白塔堡農(nóng)貿(mào)市場有許多影響消防的因素。在管理的基礎(chǔ)上，將“人，機(jī)和管”這三個(gè)方面整合到分析區(qū)域的公共消防安全狀況中：1）人為因素分析交易者來自交易機(jī)會(huì)。它們具有服務(wù)消費(fèi)者的作用，并具有從商業(yè)中獲利的動(dòng)機(jī)。由于他們長期參與白塔堡農(nóng)業(yè)貿(mào)易區(qū)的商業(yè)活動(dòng)，因此情況極為熟悉，并且充分理解了政策法規(guī)。除商業(yè)服務(wù)外，還帶來許多問題，這些問題會(huì)干擾正常秩序，甚至是非法和非法操作。農(nóng)貿(mào)市場必須按照法律相關(guān)，用清晰，合理和確定的管理來進(jìn)行驗(yàn)證和平衡。因此，在管理白塔堡農(nóng)貿(mào)市場時(shí)，我們采取全民合法管理的原則，依法處理違法行為，并運(yùn)用綜合應(yīng)急預(yù)案來解決對白塔堡農(nóng)貿(mào)市場的阻礙。由“人”引起的公共消防安全。因此，在白塔堡農(nóng)貿(mào)市場管理中，“其他相關(guān)人員”由于其明確的行為或潛在動(dòng)機(jī)而被歸類為相同類型的宏觀分析。市場的公共消防安全主要取決于執(zhí)法人員的日常管理和應(yīng)急響應(yīng)。該地區(qū)的公共消防安全事件通常是突發(fā)事件，并且事件中的所有相關(guān)人員可能具有相似的目標(biāo)和行為（例如在發(fā)生火災(zāi)時(shí)），這使“人員”管理成為管理農(nóng)貿(mào)市場公共消防安全的管理核心。2）設(shè)施因素分析市場的設(shè)施包括以下類別：基礎(chǔ)設(shè)施或系統(tǒng)：包括電源，通信，照明，供水，排水，道路，緊急疏散渠系統(tǒng)，停車場等。設(shè)施或日常管理系統(tǒng)：包括視頻監(jiān)視，無線電廣播，緊急通信，對極端天氣條件的響應(yīng)等。設(shè)施或服務(wù)系統(tǒng)：包括提供飲食，休憩等相關(guān)的設(shè)施及服務(wù)。緊急處理設(shè)施或系統(tǒng)：包括防洪設(shè)施，消防設(shè)備，煙霧和灑水檢測系統(tǒng)，緊急避難所等。這些系統(tǒng)中的許多是幾十年前建立的。盡管已對其進(jìn)行了許多次更新，但它們不可避免地會(huì)因維修而出現(xiàn)問題。特別是經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展導(dǎo)致農(nóng)民市場交易量和相關(guān)設(shè)施系統(tǒng)的增加。過載運(yùn)行的情況非常嚴(yán)重。例如，如果防火系統(tǒng)在起火情況下無法有效運(yùn)行，將產(chǎn)生嚴(yán)重后果；但通常，設(shè)施系統(tǒng)故障對公共消防安全（如照明系統(tǒng)故障）的間接影響是安全事故和火災(zāi)逃生的主要隱患。因此，安裝因素在火車站地區(qū)公共消防安全管理中也起著重要作用。3）管理因素分析內(nèi)部管理因素主要包括管理機(jī)構(gòu)的內(nèi)部管理體系和對員工的安全管理培訓(xùn)，外部管理因素包括基礎(chǔ)設(shè)施管理，危險(xiǎn)品管理等，必須實(shí)施各級問責(zé)制，兩者都需要外部和內(nèi)部管理因素才能協(xié)同工作。管理因素是公共場所安全中關(guān)鍵和必不可少的因素。3.3基于安全檢查表進(jìn)行白塔堡農(nóng)貿(mào)市場消防安全檢查農(nóng)貿(mào)市場消防項(xiàng)目作為安全評估的重點(diǎn)。一旦發(fā)生火災(zāi)，可能會(huì)造成嚴(yán)重后果。因此，這就要求農(nóng)貿(mào)市場要有比較完善的消防管理系統(tǒng)和消防設(shè)施。在這里，農(nóng)貿(mào)市場的室內(nèi)裝飾應(yīng)使用不燃材料；必須管理點(diǎn)火源和電源；應(yīng)嚴(yán)格按照要求建造廚房和液化石油氣儲藏室；具有特殊操作資格證書的電工管理電路的定期檢查；加強(qiáng)對員工的消防安全教育；通過生動(dòng)活潑的方式對員工進(jìn)行防火知識的教育，向他們傳授基本的自救逃生知識，并經(jīng)常組織消防疏散演練；加強(qiáng)對員工的消防安全培訓(xùn)，為使每個(gè)人都能使用滅火設(shè)備，根據(jù)消防安全檢查表的有關(guān)內(nèi)容進(jìn)行自檢，做好火災(zāi)防范和控制，如表2所示：表3-1消防安全檢查指標(biāo)檢查內(nèi)容依據(jù)安全組織《安全生產(chǎn)法》規(guī)定,從業(yè)人員超過一百人的,應(yīng)當(dāng)設(shè)置安全生產(chǎn)管理機(jī)構(gòu)或者配備專職安全生產(chǎn)管理人員?！栋踩a(chǎn)法》第二十一條安全生產(chǎn)責(zé)任制生產(chǎn)經(jīng)營單位的主要負(fù)責(zé)人對本單位安全生產(chǎn)工作負(fù)有下列職責(zé)：建立、健全本單位安全生產(chǎn)責(zé)任制；組織制定本單位安全生產(chǎn)規(guī)章制度和操作規(guī)程；保證本單位安全生產(chǎn)投入的有效實(shí)施；督促、檢查本單位的安全生產(chǎn)工作《安全生產(chǎn)法》第十七條安全檢查匯報(bào)生產(chǎn)經(jīng)營單位的安全生產(chǎn)管理人員應(yīng)當(dāng)根據(jù)本單位的生產(chǎn)經(jīng)營特點(diǎn)，對安全生產(chǎn)狀況進(jìn)行經(jīng)常性檢查；對檢查中發(fā)現(xiàn)的安全問題，應(yīng)當(dāng)立即處理；不能處理的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)報(bào)告本單位有關(guān)負(fù)責(zé)人。檢查及處理情況應(yīng)當(dāng)記錄在案?！栋踩a(chǎn)法》第十八條安全教育生產(chǎn)經(jīng)營單位應(yīng)當(dāng)對從業(yè)人員進(jìn)行安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)，保證從業(yè)人員具備必要的安全生產(chǎn)知識熟悉有關(guān)的安全生產(chǎn)規(guī)章制度和安全操作規(guī)程，掌握本崗位的安全操作技能。未經(jīng)安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)合格的從業(yè)人員，不得上崗作業(yè)?！栋踩a(chǎn)法》第九十一條建筑消防驗(yàn)收是否進(jìn)行了消防驗(yàn)收，《消防法》10條防雷檢測驗(yàn)收是否具備防雷檢測報(bào)告《建筑物防宙設(shè)計(jì)規(guī)范》1條安全標(biāo)志商場內(nèi)是否設(shè)有足夠的安全標(biāo)志《安全標(biāo)志》、《安全色》等易燃可燃物裝修材料是否阻燃，可燃物是否違規(guī)堆放《安全生產(chǎn)法》第九條電氣設(shè)備電氣設(shè)備是否接地，是否存在漏電《安全生產(chǎn)法》第十三條疏散通道疏散通道距離，是否通暢《安全生產(chǎn)法》第八十一條本文采用上述建立的安全檢查表，對白塔堡農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行消防安全檢查，檢查結(jié)果如表3所示：表3-2白塔堡農(nóng)貿(mào)市場消防安全檢查結(jié)果火災(zāi)隱患類型已發(fā)現(xiàn)隱患數(shù)所占比重A安全管理問題157.5%B安全疏散問題3517.5%C電氣設(shè)備設(shè)施問題6834%D建筑消防及防雷檢測驗(yàn)收問題3216%消防安全標(biāo)志問題126%F可燃物及其他問題3819%首先，闡明了火災(zāi)隱患調(diào)查和識別的概念和方法，為一般火災(zāi)隱患調(diào)查提供了理論依據(jù)。其次，通過對一般火災(zāi)隱患的分類和統(tǒng)計(jì)分析，得出了六類隱患，其中疏散問題和設(shè)施問題占很大比例，為調(diào)查主要火災(zāi)隱患提供實(shí)用依據(jù)。最后，按照編制安全檢查表的方法，按照消防法規(guī)，技術(shù)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)，火災(zāi)隱患數(shù)據(jù)來編制重大火災(zāi)隱患危險(xiǎn)檢查表。

第4章白塔堡農(nóng)貿(mào)市場火災(zāi)危險(xiǎn)性評價(jià)4.1農(nóng)貿(mào)市場火災(zāi)隱患的特點(diǎn)應(yīng)通過識別（檢查）隱患并有效消除隱患來控制農(nóng)民市場中的公共消防安全隱患。農(nóng)民市場的公共消防安全的特性，與公共消防安全有關(guān)的隱患必須是巨大的，必須立即糾正的隱患必須是能夠引起最嚴(yán)重后果的隱患?；馂?zāi)隱患是市場公共消防安全中的主要隱患。像所有安全問題一樣，市場的公共消防安全確保了生命安全。因此，對人員風(fēng)險(xiǎn)的科學(xué)預(yù)測是確定主要隱患的基礎(chǔ)。它可能基于社會(huì)可容忍的公共防火安全事件造成的死亡風(fēng)險(xiǎn)做出判斷。從危險(xiǎn)與隱患之間的關(guān)系的角度來看，隱患的綜合是隱患的具體體現(xiàn)。應(yīng)通過識別（檢查）隱患并有效消除隱患來控制農(nóng)民市場中的公共消防安全隱患。農(nóng)貿(mào)市場消防安全存在的火災(zāi)隱患主要包括：1）建筑物本身隱藏的問題：一些農(nóng)貿(mào)市場的公共聚集場所被直接建在居民樓群內(nèi)，并且沒有住宅火災(zāi)隔離措施?；馂?zāi)一旦發(fā)生，很容易形成一系列間接影響，并造成巨大損失。室內(nèi)裝飾非法，一些公共場所在尋求經(jīng)濟(jì)利益時(shí)僅關(guān)注美學(xué)和舒適度。使用的室內(nèi)裝飾材料的燃燒性能水平遠(yuǎn)低于規(guī)格要求。2）消防安全設(shè)施不完善：移動(dòng)消防設(shè)施不完整；室內(nèi)給水系統(tǒng)不符合標(biāo)準(zhǔn)，缺少消防給水板；排氣和防煙設(shè)施的功能不完善；電氣設(shè)備不完整，質(zhì)量差或線路老化。3）疏散問題：疏散標(biāo)志或應(yīng)急照明燈沒有達(dá)標(biāo)；安全出口不足；缺少警報(bào)器，空氣呼吸器等緊急輔助設(shè)備，傳輸裝置不完整。4）管理系統(tǒng)中的空白火災(zāi)意識和處理水平不強(qiáng)，心理素質(zhì)不佳；5）日常消防管理系統(tǒng)不完善：消防演習(xí)的形式和內(nèi)容過于簡單。它表現(xiàn)為：有些人的消防概念還不夠，不能充分理解消防的基本知識，不能遵守相關(guān)的消防法規(guī)和制度。同時(shí)，相關(guān)制度存在明顯缺陷，無法形成有效的限制和激勵(lì)措施，消防演練得到了認(rèn)真的規(guī)范。4.2農(nóng)貿(mào)市場區(qū)域的火災(zāi)隱患排查方法火災(zāi)隱患排查和識別有三種常見方法1）案例分析法一種基于歷史案例的方法，對統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析和分類，結(jié)合相關(guān)計(jì)劃，知識和其他信息對火災(zāi)隱患進(jìn)行分析和分類。它的優(yōu)點(diǎn)是直觀且高度可信，但缺點(diǎn)是易于忽略可能存在的其他因素，但它不會(huì)引起歷史案例。2）安全檢查表方法這是分析和識別系統(tǒng)風(fēng)險(xiǎn)的基本方法，也是評估系統(tǒng)安全性的重要技術(shù)手段。此方法也可用于火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)調(diào)查。清單中列出了許多內(nèi)容，用于分析和確定系統(tǒng)狀態(tài)。它的優(yōu)點(diǎn)是簡單，實(shí)用，易于理解和廣泛使用：但是缺點(diǎn)是火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)的調(diào)查完全取決于清單的設(shè)計(jì)。3）專家調(diào)查方法也稱為德爾菲方法，它具有特定的程序并使用多個(gè)匿名調(diào)查表。專家不參加討論，在反復(fù)請求反饋，歸納，修改和匯總之后，最終形成了專家基本意見，結(jié)果一致。優(yōu)點(diǎn)是更可靠，招募范圍廣，但是缺點(diǎn)是它完全取決于專家的意見。4.3基于LEC法進(jìn)行白塔堡農(nóng)貿(mào)市場火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)分析原則上，由于人群的高度集中，市場區(qū)域已成為公共消防安全管理的熱點(diǎn)地區(qū)。幾乎每個(gè)未正確處理的小事件都可能導(dǎo)致比預(yù)期更嚴(yán)重的公共消防安全事故，事件的危險(xiǎn)與主觀和客觀因素有關(guān)，并且發(fā)生概率（即概率）存在差異。在存在重大危害和有害因素的地方，風(fēng)險(xiǎn)分析可以使用半定量風(fēng)險(xiǎn)評估方法。與系統(tǒng)風(fēng)險(xiǎn)率相關(guān)的三個(gè)因素的乘積用于評估系統(tǒng)人員受傷的風(fēng)險(xiǎn)。這三個(gè)因素是：L是發(fā)生事故的可能性；E是人體經(jīng)常暴露于這種危險(xiǎn)環(huán)境中；C是發(fā)生事故時(shí)造成損失的后果。然而，獲得這三個(gè)因素的科學(xué)而準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)是一個(gè)繁瑣的過程。為了簡化評估過程，可以采用半定量方法針對三個(gè)因素的不同水平確定不同的分?jǐn)?shù)，然后使用三個(gè)分?jǐn)?shù)的乘積D評估風(fēng)險(xiǎn)。D的值越大，系統(tǒng)的危險(xiǎn)越大。此時(shí)，您需要增加安全措施，或減少人員暴露在危險(xiǎn)環(huán)境中的頻率，或減少事故損失，直到將其調(diào)整到允許范圍內(nèi)為止。L中發(fā)生事故的概率發(fā)生事故或危險(xiǎn)事件的概率，用概率表示時(shí)，絕對不可能發(fā)生的概率為0；且不可避免的事件的概率為1。但是，考慮到系統(tǒng)安全性，不可能永遠(yuǎn)不會(huì)發(fā)生事故，因此，人為地將“發(fā)生事故的可能性極小”的分?jǐn)?shù)設(shè)置為0.1，并設(shè)置分?jǐn)?shù)事件必須發(fā)生為10，如表4所示：表4-1公共安全風(fēng)險(xiǎn)分析與評價(jià)基礎(chǔ)分?jǐn)?shù)值火災(zāi)發(fā)生的可能性分?jǐn)?shù)值火災(zāi)發(fā)生的可能性10完全可以預(yù)測0.5可能性很小6很有可能0.2極不可能3可能，但概率不大0.1實(shí)際不可能1可能小，十分意外白塔堡農(nóng)貿(mào)市場公共安全風(fēng)險(xiǎn)概率評估值為1.22）E-暴露于危險(xiǎn)環(huán)境多長時(shí)間在危險(xiǎn)環(huán)境中的人越多，危險(xiǎn)就越大。將危險(xiǎn)環(huán)境中的連續(xù)事件數(shù)設(shè)置為10，將危險(xiǎn)環(huán)境中很少發(fā)生的事件數(shù)設(shè)置為0.5。同樣，為這兩種情況之間的每種情況指定了幾個(gè)中間值，如表5所示：表4-2人員暴露于危險(xiǎn)環(huán)境的頻繁程度分?jǐn)?shù)值人員暴露于危險(xiǎn)火災(zāi)環(huán)境的頻繁程度分?jǐn)?shù)值人員暴露于危險(xiǎn)火災(zāi)環(huán)境的頻繁程度10連續(xù)暴露2每月暴露一次6每天工作時(shí)間內(nèi)暴露1每年多次暴露3每周一次，或偶爾暴露0.5實(shí)際不可能暴露的情況白塔堡農(nóng)貿(mào)市場人員暴露于危險(xiǎn)環(huán)境時(shí)長評估值為63）C事故的后果事故造成的人身傷害范圍千差萬別，對于受害者而言，范圍從很小的傷害到多人死亡的嚴(yán)重后果。由于范圍廣，指定得分為1?100，需要搶救的輕度傷害指定為1，導(dǎo)致多人死亡的可能性指定為100，其他情況在1和100之間，如表6所示：表4-3發(fā)生事故可能造成的后果（C）分?jǐn)?shù)值發(fā)生事故可能造成的后果分?jǐn)?shù)值發(fā)生事故可能造成的后果100超大型嚴(yán)重事故，死亡人數(shù)較高，重大財(cái)產(chǎn)損失7中型事故，重傷，有財(cái)產(chǎn)損失40大型嚴(yán)重事故，數(shù)人死亡，造成較大產(chǎn)生損失3小型事故，人員受傷，極小財(cái)產(chǎn)損失15嚴(yán)重事故，極少的死亡人數(shù)，造成財(cái)產(chǎn)損失1引人注目，對基本的安全防護(hù)有所影響白塔堡農(nóng)貿(mào)市場事故后果評估值為15白塔堡農(nóng)貿(mào)市場4）D——危險(xiǎn)性分值公式D=LEC如果D總分在20以下是被認(rèn)為是危險(xiǎn)性最低的，只需日常加強(qiáng)管理即可消除；如果危險(xiǎn)分值到達(dá)70~160間，那就有顯著的危險(xiǎn)性，需要及時(shí)整改；如果危險(xiǎn)分值160-320在之間，即屬于高度危險(xiǎn)環(huán)境而必須立即采取措施進(jìn)行整改；分值在320以上的高分值表示環(huán)境非常危險(xiǎn)，應(yīng)立即停止生產(chǎn)直到環(huán)境得到改善為止。根據(jù)以上的LECD量表，針對白塔堡農(nóng)貿(mào)市場的具體情況，我們采取具體的分析，根據(jù)公式：D=L×E×C=15×6×1.2最后可以得出，白塔堡農(nóng)貿(mào)市場的火災(zāi)危險(xiǎn)分值為108。存在發(fā)生顯著嚴(yán)重事故，造成極少的人員死亡，會(huì)產(chǎn)生一定的財(cái)產(chǎn)損失的火災(zāi)危險(xiǎn)狀態(tài)。

第5章火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)控制對策農(nóng)貿(mào)市場之類的人員聚集公共場所火災(zāi)的主要原因主要是人們的安全意識和較弱的法律觀念。他們在更改場地進(jìn)行擴(kuò)建，違反國家法律法規(guī)，翻新或裝修時(shí)不通知消防部門。諸如許多原因，例如取消了室內(nèi)消防設(shè)施，使用了不符合消防標(biāo)準(zhǔn)的裝飾材料，擅自關(guān)閉或減少了出入口的數(shù)量。缺乏按要求制定消防計(jì)劃以及缺乏對員工的消防安全教育。農(nóng)貿(mào)市場的消防管理應(yīng)著重提高場所管理人員，職工和消費(fèi)者的消防安全意識。同時(shí)，需要加強(qiáng)技術(shù)防御措施，以提高農(nóng)貿(mào)市場的消防能力和消防部門的滅火能力。改變傳統(tǒng)消防管理模式，共同提高農(nóng)貿(mào)市場的安全性5.1人防對策人是系統(tǒng)的制造者和實(shí)施者，以及設(shè)施和設(shè)備的制造商和運(yùn)營商。然后，人為因素將決定系統(tǒng)是否可以有效實(shí)施以及設(shè)施和設(shè)備是否可以發(fā)揮最大作用。市場公眾場所的人員主要由三種人組成：業(yè)務(wù)經(jīng)理，員工，消費(fèi)者等。因此，為了加強(qiáng)市場類公眾場所的消防措施，必須從以上三類入手，提高人員素質(zhì)，首先要從消防法規(guī)和消防安全意識入手。1）完善消防安全法在農(nóng)貿(mào)市場的公眾場所提高對消防安全負(fù)責(zé)人的消防安全教育是加強(qiáng)單位消防安全工作的重中之重。公共場所的消防安全負(fù)責(zé)人必須具有較高的法律和消防安全意識，因?yàn)樗谠搱鏊南腊踩ぷ髦袑缪莘浅Ｖ匾慕巧?。有必要提高市場類公共場所消防安全?fù)責(zé)人的法律和消防安全意識。首先，我們必須加強(qiáng)宣傳和教育，使那些負(fù)責(zé)消防安全的人員充分認(rèn)識到法律的嚴(yán)肅性，消防安全的重要性以及火災(zāi)后財(cái)產(chǎn)損失的嚴(yán)重性，因此他們可以積極主動(dòng)地改善現(xiàn)場的消防安全環(huán)境。第二，必須加大對大型農(nóng)貿(mào)市場公共場所消防安全工作的獎(jiǎng)懲力度。當(dāng)前，在消防安全方面，政府主要依靠精神獎(jiǎng)勵(lì)，并輔以物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)，但是對單位內(nèi)負(fù)責(zé)消防安全的人員的培訓(xùn)和評估仍處于初級階段。對于一個(gè)有利可圖的市場場所，經(jīng)濟(jì)利益是投資的主要目標(biāo)。政府可以制定相應(yīng)的機(jī)制，每年定期對單位的消防安全負(fù)責(zé)人進(jìn)行評估，并將評估結(jié)果納入年度單位。2）嚴(yán)格保證單位消防人員持證上崗及加強(qiáng)消防安全知識宣傳考核鼓勵(lì)市場場所的消防安全管理人員認(rèn)真履行職責(zé)。消防安全管理人員負(fù)責(zé)消防安全管理人員，組織實(shí)施消防安全管理工作。在我國現(xiàn)行的政治和經(jīng)濟(jì)體制下，消防安全經(jīng)理能否有效履行職責(zé)并充分行使監(jiān)督管理權(quán)，在很大程度上取決于單位對消防安全工作的重視程度，該機(jī)制需要改進(jìn)，以使農(nóng)貿(mào)市場的消防安全管理人員必須認(rèn)真履行職責(zé)。首先，有必要減少甚至防止干擾消防安全管理人員的正常工作，從而使消防安全管理人員的工作在規(guī)則和條例下進(jìn)行建立。所有單位的消防安全經(jīng)理必須具有證書才能上崗，并建立相應(yīng)的人才庫管理系統(tǒng)。單位選定的消防安全經(jīng)理必須選擇，任命和更換系統(tǒng)范圍內(nèi)的人員。必須獲得政府主管部門的同意。同時(shí)，主管部門將消防安全經(jīng)理的年薪的一部分作為評估獎(jiǎng)金提交給相應(yīng)的政府部門。政府主管部門對消防安全經(jīng)理進(jìn)行年度評估。如果評估通過，則獎(jiǎng)勵(lì)評估獎(jiǎng)金，并獎(jiǎng)勵(lì)相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)。第二，加強(qiáng)對獲得專業(yè)資格證書者的評價(jià)。在這一點(diǎn)上，對每年獲得消防安全經(jīng)理資格的所有人員進(jìn)行集中評估，以評估專業(yè)人員的繼續(xù)教育。研究范圍應(yīng)包括理論知識和專業(yè)技能變化及專業(yè)操守。3）提高從業(yè)人員在農(nóng)貿(mào)市場集會(huì)場所的“四個(gè)能力”加強(qiáng)“四個(gè)能力”建設(shè)，將大大增強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場公共場所的消防能力，增強(qiáng)消防能力。但是，實(shí)際上，由于缺乏必要的培訓(xùn)和指導(dǎo)，許多單位的員工都不知道單位的著火情況或進(jìn)行疏散演習(xí)。即使是最基本的滅火器和消防栓也不會(huì)使用。因此，要建立這種能力還有很長的路要走。4）增強(qiáng)公眾和消費(fèi)者對消防法和消防安全的認(rèn)識公眾或消費(fèi)者是農(nóng)貿(mào)市場活動(dòng)的主要參與者。在農(nóng)貿(mào)市場，提高人們的認(rèn)識并提高消防安全意識對促進(jìn)消防安全具有重要意義。首先，它可以在社會(huì)監(jiān)督農(nóng)貿(mào)市場等公共場所的消防安全風(fēng)險(xiǎn)方面發(fā)揮良好作用。其次，它可以有效地防止在諸如農(nóng)貿(mào)市場之類的公共場所發(fā)生導(dǎo)致消防安全的人員或消費(fèi)者行為。在諸如農(nóng)貿(mào)市場之類的公共集會(huì)場所吸煙，點(diǎn)燃煙花和其他危險(xiǎn)行為是由于人或消費(fèi)者造成的。由于對消防安全的法律意識薄弱，增加了發(fā)生此類危險(xiǎn)行為的可能性，也鄭家了場所發(fā)生火災(zāi)的可能性。5.2技防對策目前，我國農(nóng)貿(mào)市場的消防安全防范水平整體較差，而且東部沿海地區(qū)地區(qū)與中西部內(nèi)陸省份由于經(jīng)濟(jì)發(fā)展的差異，在消防裝備建設(shè)上的差距更加明顯。當(dāng)前在提高農(nóng)貿(mào)市場的消防安全防范水平上，勢必不能像發(fā)達(dá)地區(qū)農(nóng)貿(mào)市場一樣大踏步前進(jìn)，只能在逐年采購先進(jìn)的消防設(shè)備的同時(shí)，完善滅火器、消火栓、自動(dòng)報(bào)警及，火災(zāi)系統(tǒng)等傳統(tǒng)消防設(shè)備，并最大限度的發(fā)揮它們的功能。進(jìn)入21世紀(jì)以來，“電子眼”日益成為防火部門的最得力助手，“電子眼”主要用于保安防盜等。消防領(lǐng)域自動(dòng)控制應(yīng)關(guān)注火災(zāi)探測報(bào)警裝置的自動(dòng)化、可視化和數(shù)據(jù)自動(dòng)傳輸及聯(lián)動(dòng)控制。農(nóng)貿(mào)市場安裝的“電子眼”監(jiān)控探頭，實(shí)現(xiàn)了對基礎(chǔ)設(shè)施和環(huán)境條件的實(shí)時(shí)監(jiān)控，基本做到了監(jiān)測無死角，對于發(fā)現(xiàn)事故隱患起到了很好的風(fēng)險(xiǎn)預(yù)控作用。圖1為農(nóng)貿(mào)市場的監(jiān)控室內(nèi)情況：圖5-1農(nóng)貿(mào)市場的監(jiān)控系統(tǒng)室內(nèi)情況1）確保農(nóng)貿(mào)市場之類的公共聚集場所安裝滅火器目前，中國農(nóng)貿(mào)市場上有許多小型農(nóng)貿(mào)市場型公共集會(huì)場所，其中大多數(shù)沒有配備自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)和噴水滅火裝置。一旦火災(zāi)失控，將很容易造成大量人員和財(cái)產(chǎn)。與其他滅火裝置和設(shè)備相比，滅火器價(jià)格便宜，占用空間小并且易于維護(hù)。對于大多數(shù)火災(zāi)，一開始使用正確類型的滅火器來快速有效地控制火災(zāi)并預(yù)防火災(zāi)。爭取時(shí)間，以便進(jìn)行火災(zāi)和人員疏散。因此，有必要在農(nóng)貿(mào)市場的所有公共場所配備滅火器。2）確保大型農(nóng)貿(mào)市場公共場所的消防設(shè)施和設(shè)備完好無損大型農(nóng)貿(mào)市場的設(shè)施主要配備自動(dòng)警報(bào)套件，自動(dòng)噴水套件，應(yīng)急照明套件，防煙套件，疏散指示和疏散路線。這些設(shè)施和設(shè)備共同構(gòu)成一個(gè)系統(tǒng)，以保證設(shè)施中人員的生命和財(cái)產(chǎn)安全。由于大型農(nóng)貿(mào)市場公眾集會(huì)場所屬于主要的消防安全單位，因此在消防設(shè)施的建設(shè)和使用批準(zhǔn)前的消防監(jiān)督檢查過程中，消防部門進(jìn)行了監(jiān)督和實(shí)施。嚴(yán)格按照您設(shè)計(jì)和安裝的消防設(shè)施和設(shè)備。然而，在日常消防監(jiān)測和檢查過程中，幾乎所有大型農(nóng)貿(mào)市場和公共集會(huì)場所都被發(fā)現(xiàn)存在消防設(shè)施和設(shè)備完整性方面的問題。在某些地方，應(yīng)急照明設(shè)備和疏散指示已損壞，沒有及時(shí)更換；在某些地方，疏散通道中堆積的碎屑會(huì)影響交通，甚至被密封；在其他地方，自動(dòng)警報(bào)系統(tǒng)會(huì)報(bào)告錯(cuò)誤警報(bào)。為了便于管理，未經(jīng)授權(quán)關(guān)閉了“自動(dòng)報(bào)警”系統(tǒng)。如果大型農(nóng)貿(mào)市場發(fā)生火災(zāi)，取決于其自己的消防設(shè)施和設(shè)備來控制火災(zāi)和疏散人員，則可能很快使消防員趕赴現(xiàn)場進(jìn)行戰(zhàn)斗。此刻，甚至在消防部門到達(dá)之前撲滅大火。5.3農(nóng)貿(mào)市場類公眾聚集場所火災(zāi)應(yīng)急管理對策1）應(yīng)急預(yù)案的制定瞄準(zhǔn)農(nóng)貿(mào)市場的公共場所，通過專門的消防管理部門加強(qiáng)消防應(yīng)急管理，制定消防應(yīng)急預(yù)案并定期進(jìn)行演習(xí)，這也是加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場消防安全的最直接方法。為了在農(nóng)貿(mào)市場的公共場所建立火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案，必須進(jìn)行全面的調(diào)查和分析，找出火災(zāi)的起因，進(jìn)行調(diào)查和分析，并掌握和理解具體情況。消防安全管理機(jī)構(gòu)制定應(yīng)急計(jì)劃時(shí)，必須首先遵循市場人員密集公共場所的實(shí)際特征，并結(jié)合其火災(zāi)隱患，進(jìn)行認(rèn)證調(diào)查以熟悉該場所并了解該場所的有關(guān)情況。掌握基本情況后，根據(jù)火災(zāi)隱患確定關(guān)鍵部位，假設(shè)觸發(fā)了這些關(guān)鍵部位，則根據(jù)可能引起的危險(xiǎn)和消防人員的任務(wù)確定消防員的任務(wù)。應(yīng)急預(yù)案的具體內(nèi)容通常包括受災(zāi)地區(qū)的具體條件和關(guān)鍵地點(diǎn)，消防部隊(duì)，防火的任務(wù)和部署以及其他相關(guān)事項(xiàng)。另外，支持應(yīng)急預(yù)案的計(jì)劃通常包括多個(gè)工程圖。可以通過軟件和信息系統(tǒng)來制定應(yīng)急計(jì)劃。它們分為紙質(zhì)文件和電子文件，并且3D多媒體技術(shù)用于改善計(jì)劃信息。2）應(yīng)急響應(yīng)的分級本文將針對農(nóng)貿(mào)市場的應(yīng)急消防救援計(jì)劃分為兩個(gè)級別。涉及火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)最大的社會(huì)力量參與的應(yīng)急救援計(jì)劃，這樣的災(zāi)難影響很大，財(cái)產(chǎn)損失巨大，并可能導(dǎo)致大量受害者。此外，根據(jù)災(zāi)害對人的生命，環(huán)境，建筑物（構(gòu)筑物）或其他財(cái)產(chǎn)和社會(huì)生活可能造成的破壞程度進(jìn)行響應(yīng)級別劃分。根據(jù)相關(guān)計(jì)劃部門的級別，即根據(jù)管理權(quán)限，計(jì)劃部門的救援能力，協(xié)調(diào)能力和其他因素必須包含在2級計(jì)劃中。3）應(yīng)急預(yù)案的演練消防計(jì)劃在實(shí)際應(yīng)用中非常重要。消防救援計(jì)劃可以在實(shí)際戰(zhàn)斗中得到充分應(yīng)用，這是制定計(jì)劃的目的。消防計(jì)劃的應(yīng)用可以分為兩個(gè)方面：普通應(yīng)用和實(shí)際應(yīng)用。具體應(yīng)用如下：市場公眾集會(huì)場所關(guān)鍵部門的具體情況和應(yīng)急救援預(yù)案：提高應(yīng)急救援能力，定期進(jìn)行應(yīng)急救援工作測試。該計(jì)劃的實(shí)際執(zhí)行情況反映在緊急救援部隊(duì)的有效動(dòng)員和協(xié)調(diào)中；重大火災(zāi)事故應(yīng)急管理場所的管理和指揮；以及災(zāi)難現(xiàn)場的輔助處置和決策。5.4農(nóng)貿(mào)市場區(qū)域火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)控制的可持續(xù)發(fā)展火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)控制不僅體現(xiàn)在消除和減少現(xiàn)有火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)中，還體現(xiàn)在適應(yīng)消防現(xiàn)代化和實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展方面。具體而言，要實(shí)現(xiàn)火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)控制的可持續(xù)發(fā)展，必須體現(xiàn)五個(gè)方面的特征。1）預(yù)防和控制的社會(huì)化。預(yù)防和控制企業(yè)界的火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)是整個(gè)企業(yè)界的共同責(zé)任，也是所有人的有意識行動(dòng)。2）科學(xué)技術(shù)的防治措施。大力促進(jìn)信息技術(shù)的深入應(yīng)用，著力在火災(zāi)監(jiān)測和農(nóng)貿(mào)市場等復(fù)雜領(lǐng)域，完善公共消防安全風(fēng)險(xiǎn)控制和對策，分析消防技術(shù)含量。3）人才隊(duì)伍的專業(yè)化。消防風(fēng)險(xiǎn)防控人員總需求明顯增加，但是人才庫不足，人才結(jié)構(gòu)不合理，科研人員不足，因此有必要加大消防設(shè)備建設(shè)的投入。相應(yīng)的專業(yè)人才，完善人才培養(yǎng)機(jī)制，有效改善人才成長環(huán)境。只有這樣，才能大幅度提高消防人員的整體素質(zhì)，才能有效發(fā)揮人才的作用，預(yù)防和控制火災(zāi)的有效性變得越來越重要。4）完善消防控制設(shè)備。實(shí)現(xiàn)設(shè)備開發(fā)從數(shù)量規(guī)模向質(zhì)量效能的轉(zhuǎn)變。

結(jié)論論文以白塔堡農(nóng)貿(mào)市場為研究的地域?qū)ο?，分析農(nóng)貿(mào)市場火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)的評價(jià)與控制，并探索人員密集公共場所火災(zāi)安全風(fēng)險(xiǎn)評價(jià)與控制研究成果的應(yīng)用途徑。論文研究主要得到如下結(jié)論：農(nóng)貿(mào)市場區(qū)域結(jié)構(gòu)復(fù)雜，安全火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)因素分布也是比較復(fù)雜，農(nóng)貿(mào)市場火災(zāi)危險(xiǎn)源的影響因素主要是安全管理意識問題，建筑物消防驗(yàn)收問題，電氣設(shè)備問題，消防日常管理系統(tǒng)問題：諸如安全通道疏散問題、安全標(biāo)識問題等。本文運(yùn)用安全檢查表方法和LECD安全評價(jià)方法，針對農(nóng)貿(mào)市場火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)源進(jìn)行安全評估，對農(nóng)貿(mào)市場火災(zāi)危險(xiǎn)性進(jìn)行定性及定量評價(jià)，為農(nóng)貿(mào)市場防火安全重大事件應(yīng)對策略分析提供了重要的防范依據(jù)，同時(shí)根據(jù)農(nóng)貿(mào)市場的特點(diǎn)，提出科學(xué)，合理，可行的消防調(diào)控措施，對火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)控及應(yīng)急減災(zāi)措施提出了一定的建議。

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