11古代中國的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟 全省一等獎

（一）操作方法史-導-論教學模式的探討

——古代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟為例四年前總理的憂慮聯(lián)合國組織統(tǒng)計，全世界可耕地面積正以每年700萬公頃的速度減少。到2050年地球上將不會再增加新的土地資源，即使增加，人均耕地面積從80年代初的0.85公頃降到0.6公頃地域可耕地面積占總面積比人均耕地歐洲100億畝57%中國12億畝12.5%

＜1／4總理在擔憂什么？單位土地面積上人口壓力過大提高單位面積產(chǎn)量精耕細作精耕細作在一定面積的土地上投入較多的生產(chǎn)資料，采用先進的技術措施（如生產(chǎn)工具的革新、灌溉、施肥技術等），進行細致耕作，從而提高單位面積產(chǎn)量來增加產(chǎn)品總量。如何做到呢？精耕細作古代農(nóng)業(yè)發(fā)展的靈魂

——左淑珍精耕農(nóng)業(yè)的諸項要求農(nóng)業(yè)生態(tài)方面，要求足夠的水分與良好的土壤，有灌溉、施肥，改良土壤……農(nóng)具方面，要求精良的質(zhì)量及專業(yè)的功能，有犁鏵的改良犁，播種的耬車，不同形式的鋤、犁

——許倬云《萬古江河》4年前總理的憂慮1千年前勞動人民的智慧2水稻的生產(chǎn)大體需要經(jīng)過哪些環(huán)節(jié)？→→在這些生產(chǎn)環(huán)節(jié)中，先民們發(fā)明了哪些農(nóng)具？漢曲柄鋤漢犁漢耬車耕地農(nóng)具中耕農(nóng)具播種農(nóng)具收割農(nóng)具這些傳統(tǒng)農(nóng)具中，哪一件能夠成為古代中國農(nóng)業(yè)的象征？為什么？犁的每一種形制的發(fā)展過程，都帶來生產(chǎn)力的突破、生產(chǎn)關系的變革、社會的發(fā)展和進步。

——胡澤學《中國犁文化》古代中國的犁有什么發(fā)展和變化呢?這對生產(chǎn)力和生產(chǎn)關系產(chǎn)生了什么影響呢?犁是農(nóng)耕活動中最重要的工具，也是農(nóng)業(yè)文化中最典型的符號。

—曹幸穗：《中國犁文化·序》耒(lei)耜(si)（石、骨、木)石犁青銅犁鐵犁⑴材質(zhì)變化：石、骨、木—青銅—鐵山西發(fā)掘的戰(zhàn)國時的牛尊駕馭控制牛技術的掌握二牛抬扛(耦犁)一牛挽犁⑵動力的變化：人力——畜力（牛）在唐代，曲轅犁是標志性的農(nóng)具。而且不僅在唐代?？梢哉f在中國農(nóng)具發(fā)展史上都是標志性的農(nóng)具。

——周昕《中國農(nóng)具發(fā)展史》⑶構造的變化省力的同時控制耕地的深淺,提高耕地的質(zhì)量。直轅犁曲轅犁

農(nóng)具革新材質(zhì)的變化:動力的變化:結構的變化耕作方式：犁的演進：耒耜→石犁→青銅犁→鐵犁→直轅犁→刀耕火種—鐵犁牛耕曲轅犁石、骨、木—青銅—鐵人力—畜力—自然力直轅—曲轅“秦趙臨戰(zhàn)，平陽君趙豹勸戒趙王：‘秦以牛田，水通糧，其死士皆列之于上地，令嚴政行，不可與戰(zhàn)。王自圖之！’”——《戰(zhàn)國策》材料說明鐵犁牛耕技術的采用產(chǎn)生了什么影響？促進秦國生產(chǎn)力的發(fā)展，使秦國國強民富。歷史上曾有幾百年時間，中國在許多方面比世界上其他國家領先，最大的優(yōu)勢也許就是它的犁。

——羅伯特·坦普爾《中國：發(fā)明與發(fā)現(xiàn)的國度》糧食收獲量與播種量比較簡表時期國別與出處收獲量與播種量之比前221－前206

中國秦朝10倍或十幾倍6世紀中國《齊民要術》

粟:24-200倍麥:44-200倍前27年-476年羅馬時代《克洛米拉農(nóng)書》4-5倍13世紀英國

《亨利農(nóng)書》3倍注:中西方播種量已折算為同等情況先以石斧砍去地面上的樹木等枯根朽莖,草木曬干后用火焚燒,利用地表草木灰作肥料,然后就地挖坑下種。井田制下集體“耕”作七仙女：樹上的鳥兒成雙對董永：綠水青山帶笑顏。七仙女:從今再不受那奴役苦董永:夫妻雙雙把家還七仙女：你耕田來我織布董永：我挑水來你澆園。七仙女：寒窯雖破能避風雨，董永：夫妻恩愛苦也甜。

——《天仙配》小農(nóng)戶個體經(jīng)營為主（自給自足男耕女織小農(nóng)經(jīng)濟）小農(nóng)經(jīng)濟的存在對農(nóng)業(yè)技術發(fā)展產(chǎn)生什么影響呢？（中國古代農(nóng)業(yè)）積兩千年的累計，才有增長4.5倍的成績，按年平均增長率計算，僅為0.1‰。這個發(fā)展速度，……但若與歐洲一些國家資產(chǎn)階級革命前后的增長率相比（英國工業(yè)革命前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)增長率為40%，年平均增長率為5%。）就顯得極為緩慢了。

——王家范《百年顛沛與千年往復》限制了傳統(tǒng)農(nóng)耕技術實現(xiàn)革命性發(fā)展“小農(nóng)經(jīng)濟一鋤、一鐮、一個主要勞力加上一些輔助勞力，一旦和土地結合，就可以到處組織起簡單再生產(chǎn)。”

——王家范《百年顛沛與千年往復》古代中國的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟

-----以犁的發(fā)明與革新為例三個觀點三種途徑一個主題犁是農(nóng)耕活動中最重要的工具.生活體驗、史料、教師的講授比較成熟的耕作技術是中國古代經(jīng)濟突出的特征之一中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)以小農(nóng)戶個體經(jīng)營為基本形式技術進步是推動農(nóng)業(yè)發(fā)展的關鍵要素技術支持：3S（GPRS、GIS、RS）4年前總理的憂慮1