孕婦禁忌食物一覽表

PAGEPAGE4孕婦禁忌食物一覽表類別食物名稱原因不吃二手煙&有興奮作用的飲品（酒、冷飲料、甜飲料、可樂(lè)、茶、咖啡等）大量飲用后，會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭痛、心跳加快等癥狀?？Х纫驎?huì)通過(guò)胎盤進(jìn)入胎兒體內(nèi)影響胎兒發(fā)育。茶葉含有咖啡堿，飲茶加劇孕婦心跳速度，增加孕婦心、腎負(fù)擔(dān)，不利于胎兒健康發(fā)育。避免胎兒興奮胎動(dòng)不安，出現(xiàn)臍帶纏繞等。喝酒是導(dǎo)致嬰兒畸形和智能低下的主要原因之一。不吃熱性香料（辣椒粉、花椒、胡椒、小茴香、八角茴香、桂皮、五香粉）容易消耗腸道水分而使胃腺體分泌減少，造成胃痛、腸道干燥、痔瘡、便秘，腸道發(fā)生秘結(jié)后，使腹壓增加，壓迫子宮內(nèi)的胎兒易造成胎兒不安，羊水早破，自然流產(chǎn)、早產(chǎn)等不良后果;不吃加工食品和罐頭食品罐頭食品含有的添加劑和忌口，是導(dǎo)致畸胎和流產(chǎn)的危險(xiǎn)因素，所以孕媽咪要遠(yuǎn)離罐頭食品。不吃未煮熟的魚、肉、蛋等食物、煙熏、腌制、燒烤的食物涮羊肉，膨化食品生魚、肉等食物中往往含有絳蟲(chóng)、囊蟲(chóng)等寄生蟲(chóng)，直接食用這些食品可以使人感染疾病。生雞蛋的蛋白質(zhì)不易被蛋白水解酶水解，不易被腸道吸收，而且生雞蛋常常被細(xì)菌污染，直接食用很容易得腸胃炎。腌制酸菜含有亞硝胺，可導(dǎo)致胎兒畸變。不吃水果（山楂、荔枝、獼猴桃、木瓜、蘆薈）山楂有活血通瘀作用，同時(shí)又有收縮子宮功效，有引起流產(chǎn)的可能，最好不吃不吃堅(jiān)果（杏仁、桂圓、人參、鹿茸、鹿胎、蜂王漿補(bǔ)品）杏仁含有毒物質(zhì)氫氰酸，為避免毒性透過(guò)胎盤屏障影響胎兒禁食孕婦多數(shù)陰血偏虛，陰虛則滋生內(nèi)熱。食用人參會(huì)引起氣盛陰耗，加重早孕反應(yīng)、水腫和高血壓等；桂圓辛溫助陽(yáng)，雖有補(bǔ)血安神、養(yǎng)血益脾之效，但性溫太熱，孕婦食用后易動(dòng)血?jiǎng)犹ィ徊粌H不能保胎，反而易出現(xiàn)漏紅、腹痛等先兆流產(chǎn)癥狀，所以不宜食用。不吃忌隨意進(jìn)補(bǔ)（內(nèi)熱的人不宜吃人參、桂園、羊肉等熱性食品；體虛怕冷者不宜服珍珠粉、柿子、蟹；芝麻、核桃過(guò)多會(huì)引起腹瀉、厭食）內(nèi)熱的人不宜吃人參、桂園、羊肉等熱性食品，食用會(huì)引起出血、內(nèi)熱過(guò)重。體虛怕冷者不宜服珍珠粉、柿子、蟹食用后可能會(huì)感到胃部不適，體虛者不能短期大量進(jìn)補(bǔ)，芝麻、核桃過(guò)多會(huì)引起腹瀉、厭食。不吃水產(chǎn)品（螃蟹、甲魚、海帶）這些水產(chǎn)品有活性軟堅(jiān)作用，食用后對(duì)早期妊娠有造成出血流產(chǎn)之弊。螃蟹有活血化瘀之功，尤其蟹爪，有明顯墮胎作用；甲魚通血絡(luò)散瘀塊；鱉甲的墮胎力比鱉肉更強(qiáng)；海帶功能軟堅(jiān)，散結(jié)，化瘀，亦有墮胎之嫌。不吃黑木耳黑木耳雖有滋養(yǎng)益胃的作用，但同時(shí)又具有活血化瘀之功，不利于胚胎的穩(wěn)固和生長(zhǎng)，故應(yīng)忌食不吃薏苡仁薏苡仁是一味藥食兼用的植物種仁，其性滑利，對(duì)子宮肌肉有興奮作用，促進(jìn)子宮收縮，因而有誘發(fā)流產(chǎn)的可能不吃薏米一種藥食同源之物，中醫(yī)認(rèn)為其質(zhì)滑利。藥理實(shí)驗(yàn)證明，薏仁對(duì)子宮平滑肌有興奮作用，可促使子宮收縮，因而有誘發(fā)流產(chǎn)的可能；不吃馬齒莧、覓菜紅菜馬齒莧既是藥物又可作菜食用，性寒冷而滑利。經(jīng)實(shí)驗(yàn)證明，馬齒莧汁亦對(duì)子宮有明顯興奮作用，易造成流產(chǎn)不吃久存土豆土豆中含有生物堿，存放越入的土豆生物堿含量越大，而中劑量的土豆生物堿便可影響胎兒正常發(fā)育，導(dǎo)致胎兒生長(zhǎng)緩慢不吃豬肝芬蘭和美國(guó)已向懷孕及哺乳嬰兒的婦女提出了應(yīng)少吃豬肝的忠告。因?yàn)樵诮o牲畜迅速催肥的現(xiàn)代飼料中，添加了過(guò)多的高質(zhì)量催肥劑，其中維生素A含量很高，致使它在動(dòng)物肝臟中大量蓄積。孕婦過(guò)量食用豬肝，大量的維生素A便會(huì)很容易地進(jìn)入體內(nèi)。雖然量稍大些的維生素A對(duì)孕婦自身無(wú)大害處，但卻對(duì)胎兒發(fā)育危害很大，甚至?xí)禄?。每日只可攝取400-1250微克的維他命A[可食食物]辛辣佐料、無(wú)鹽芥末、新鮮蔬菜湯

[禁食食物]普通芥末、咸黃瓜罐頭、洋蔥、蛋黃醬、袋裝沖湯料

乳制品

[可食食物]普通牛奶、酸奶、鮮干酪、鮮奶油

[禁食食物]甜煉乳、商品牛奶可可、發(fā)酵干酪、咸黃油、奶油汁、巧克力

蔬菜水果

[可食食物]新鮮或煮熟的蔬菜、水果，鮮果汁、堅(jiān)果、葡萄干

[禁食食物]水果罐頭、蔬菜罐頭、腌酸菜、商業(yè)果汁性寒的水果（包括西瓜等等）

肉魚蛋

[可食食物]鮮肉或速凍肉、鮮蛋、鮮魚或速凍魚

[禁食食物]咸、干、熏制的魚、肉、蛋罐頭，加工后的肉類、火腿豬肉胨、甲殼類和貝殼類動(dòng)物，肥豬肉、炸咸肉

淀粉食物

[可食食物]自治面粉成品、米飯及不含化學(xué)酵母及家制食品

[禁食食物]油酥、咸花生米、炸土豆片、炸面包圈、薯?xiàng)l

吃蘋果、櫻桃、草莓蘋果對(duì)腸胃功能具有調(diào)節(jié)作用，還可緩解孕吐，適合孕婦吃；櫻桃是所有水果中鐵質(zhì)含量最豐富的，多吃可以補(bǔ)血，有助于改善腸胃功能；草莓含有極豐富的維生素C，可預(yù)防感冒。多吃海魚、適當(dāng)限制碳水化合物和脂肪的攝入（即減少米、面等主食的量）、少吃水果適當(dāng)增加熱能、蛋白質(zhì)和必需脂肪酸的攝入量（多吃海魚可利于DHA的供給），適當(dāng)限制碳水化合物和脂肪的攝入（即減少米、面等主食的量），少吃水果，以免胎兒長(zhǎng)得過(guò)大，影響順利分娩。增加鈣和鐵的攝入奶類、魚和豆制品；蝦皮、動(dòng)物的肝臟和血液含鐵量很高，應(yīng)經(jīng)常食用。適當(dāng)吃些魚肉、瘦牛肉、羊肉、雞肉、兔肉、葡萄干、堅(jiān)果適