2023年天津市濱海新區(qū)天津開發(fā)區(qū)第一中學(xué)高二生物第一學(xué)期期末統(tǒng)考試題含解析_第1頁
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文檔簡介

2023年天津市濱海新區(qū)天津開發(fā)區(qū)第一中學(xué)高二生物第一學(xué)期期末統(tǒng)考試題注意事項(xiàng)1.考生要認(rèn)真填寫考場號和座位序號。2.試題所有答案必須填涂或書寫在答題卡上,在試卷上作答無效。第一部分必須用2B鉛筆作答;第二部分必須用黑色字跡的簽字筆作答。3.考試結(jié)束后,考生須將試卷和答題卡放在桌面上,待監(jiān)考員收回。一、選擇題:(共6小題,每小題6分,共36分。每小題只有一個選項(xiàng)符合題目要求)1.DNA是控制遺傳性狀的遺傳物質(zhì),在水稻的細(xì)胞中它分布在()A.細(xì)胞核、內(nèi)質(zhì)網(wǎng) B.細(xì)胞核、核糖體C.細(xì)胞核、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) D.細(xì)胞核、線粒體、葉綠體2.生態(tài)位是指某種生物在群落和生態(tài)系統(tǒng)中的位置和狀況。在非洲草原上有斑馬、野牛、牛羚和瞪羚等食草動物,它們遷徒時按一定次序陸續(xù)穿過草原,不同種類的動物取食草被的部位不同,并為下一個到來的物種留有食料。關(guān)于上述現(xiàn)象,下列敘述錯誤的是()A.上述現(xiàn)象是共同進(jìn)化的結(jié)果 B.上述現(xiàn)象導(dǎo)致種間競爭減弱C.上述食草動物間存在著生態(tài)位分化 D.若去除斑馬種群,對其他種群不會產(chǎn)生影響3.為使未成熟的香蕉盡快成熟,可用下列哪種植物激素處理:A.赤霉素 B.細(xì)胞分裂素 C.脫落酸 D.乙烯4.如圖為部分碳循環(huán)示意圖,其中Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ代表不同生物類群,①②代表相關(guān)的生理過程,下列敘述不正確的是()A.圖中Ⅰ是生產(chǎn)者,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ是各級消費(fèi)者,共同構(gòu)成了生物群落B.圖中只有一條食物鏈?zhǔn)洽瘛颉蟆鬋.經(jīng)過②過程釋放的能量不會重新經(jīng)過①過程進(jìn)入生物群落D.碳元素在Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ之間以含碳有機(jī)物的形式傳遞5.下圖中a—c表示激素。下列相關(guān)敘述不正確的是A.寒冷環(huán)境中,a、b、c含量都增多B.若給動物飼喂含b的飼料,則a的含量基本不變C.激素c抑制下丘腦和垂體的分泌活動,體現(xiàn)了激素分泌的分級調(diào)節(jié)機(jī)制D.上述實(shí)例表明內(nèi)分泌腺可間接的接受中樞神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)6.蛋白質(zhì)是決定生物體結(jié)構(gòu)和功能的重要物質(zhì)。下列相關(guān)敘述錯誤的是A.細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中負(fù)責(zé)轉(zhuǎn)運(yùn)氨基酸的載體都是蛋白質(zhì)B.氨基酸之間脫水縮合生成的H2O中,氫來自于氨基和羧基C.細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)發(fā)生水解時,通常需要另一種蛋白質(zhì)的參與D.蛋白質(zhì)的基本性質(zhì)不僅與碳骨架有關(guān),而且也與功能基團(tuán)有關(guān)二、綜合題:本大題共4小題7.(9分)下圖表示通過核移植等技術(shù)獲得某種克隆哺乳動物(二倍體)的流程。回答下列問題:(1)圖中A表示正常細(xì)胞核,染色體數(shù)為2n,則其性染色體的組成可為______。過程①表示去除細(xì)胞核,該過程一般要在卵母細(xì)胞培養(yǎng)至適當(dāng)時期再進(jìn)行,去核時常采用___的方法。②代表的過程是_______。(2)經(jīng)過多次傳代后,供體細(xì)胞中________的穩(wěn)定性會降低。因此,選材時必須關(guān)注傳代次數(shù)。(3)若獲得的克隆動物與供體動物性狀不完全相同,從遺傳物質(zhì)的角度分析其原因是________。(4)與克隆羊“多莉(利)”培育成功一樣,其他克隆動物的成功獲得也證明了__。8.(10分)下圖表示胰島素分泌的調(diào)節(jié)過程及胰島素作用部分機(jī)理。請分析回答:(1)由圖分析,影響胰島B細(xì)胞分泌活動的物質(zhì)有___________________________。胰島素與組織細(xì)胞膜上的受體結(jié)合后,一方面____________________________________,促進(jìn)組織細(xì)胞攝入葡萄糖;另一方面能促進(jìn)細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)、糖原、脂肪的合成,從而使血糖濃度降低。(2)糖尿病病因之一是患者血液中存在異??贵w,因抗體______(填序號)引起的糖尿病可以通過注射胰島素來治療,從免疫學(xué)的角度看,這種糖尿病屬于一種__________病。(3)切除動物的胰腺導(dǎo)管,對胰島素的分泌_________(選填“基本無”或“有較大”)影響。除了糖尿病外,尿糖超標(biāo)的原因還可能是___________________________(答兩點(diǎn))。(4)糖尿病患者除血糖偏高外,還常出現(xiàn)多飲、多食、多尿和體重減少的現(xiàn)象,請分析出現(xiàn)多尿的原因:________________________________。9.(10分)最近,武漢市部署了加拿大一枝黃花的治理工作,鼓勵市民一旦發(fā)現(xiàn)這種花,就積極上報并除掉它。原產(chǎn)于北美的加拿大一枝黃花1935年作為觀賞植物引進(jìn)我國,近年來在我國東部地區(qū)大肆擴(kuò)散,對生物多樣性和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)造成了危害。請回答下列問題。(1)加拿大一枝黃花入侵地點(diǎn)通常為荒地,它一般在土地拋荒的初始階段就進(jìn)入,此時的_____和資源狀況正虛位以待,對其定居和生長都十分有利,能順利地占據(jù)一個空生態(tài)位。在相當(dāng)長的時間內(nèi)種群呈_____形增長。(2)除了具有超強(qiáng)的繁殖能力以外,下表中顯示了造成此植物大肆擴(kuò)散的另三個主要原因,請判斷其中提到的生物與加拿大一枝黃花的關(guān)系。原因具體描述種間關(guān)系類型一向體外分泌代謝的化學(xué)物質(zhì),對其生存環(huán)境中其他植物產(chǎn)生有害影響。_____二根與土壤中的真菌形成菌根,菌根可以促進(jìn)植物對營養(yǎng)的吸收,并提高植物的耐受性。_____三原產(chǎn)地有一種昆蟲,其雌性成蟲專門將卵產(chǎn)在加拿大一枝黃花的莖干或芽里,幼蟲孵化后就在莖干皮層下取食,且唾液中含有的化學(xué)物質(zhì)會使植物生長停滯甚至死亡。而在我國尚未發(fā)現(xiàn)這種昆蟲。_____(3)某區(qū)域10年前很多農(nóng)田被棄耕,受加拿大一枝黃花入侵較為嚴(yán)重。研究者在此地以加拿大一枝黃花入侵不同階段的植物群落為研究對象,對本土植物物種多樣性以及常見優(yōu)勢種的生態(tài)位變化進(jìn)行了定量分析。①下圖為不同入侵梯度樣地中本土植物物種多樣性,據(jù)圖可得出的結(jié)論是_____。②下表為不同入侵梯度樣地中常見本土植物的生態(tài)位寬度。入侵梯度(株數(shù)/m2)05-711-13>18①野老鸛草0.67530.48640.39550.1991②禺毛茛0.20000.38270.39970.4894③天胡荽0.29820.34760.38160.4503④蛇含委陵菜0.38750.47270.48690.5878⑤細(xì)柄草0.69790.68640.78850.8715⑥白茅0.76950.54380.46600.3839⑦雀稗0.88760.46480.28100.1993注:生態(tài)位寬度表示生態(tài)位的大小,值越大則生態(tài)位越大表中數(shù)據(jù)表明,常見本土植物種群隨加拿大一枝黃花入侵呈現(xiàn)不同的變化動態(tài)。在未入侵階段,群落的四個優(yōu)勢種群是_____(填植物名稱前的序號)。隨著加拿大一枝黃花從開始入侵到密度逐漸增加,各種群的生態(tài)位寬度都發(fā)生了變化,其中_____的生態(tài)位寬度明顯減少(填序號)。③測量上述幾種植物體內(nèi)氮元素的含量,發(fā)現(xiàn)加拿大一枝黃花和生態(tài)位寬度明顯增加的幾種植物氮元素含量遠(yuǎn)高于生態(tài)位寬度明顯減少的植物。說明_____成為加拿大一枝黃花入侵過程中決定本土植物種群動態(tài)的重要因素。(4)請結(jié)合題中信息及你所學(xué)的生態(tài)學(xué)知識,提出治理加拿大一枝黃花入侵的建議。_____10.(10分)利用發(fā)酵技術(shù)制作果酒、果醋、腐乳以及泡菜等產(chǎn)品,是我國勞動人民的智慧結(jié)晶。請結(jié)合教材相關(guān)知識回答下列問題:(1)制作果酒、果醋時,先沖洗后除去枝梗的原因是________________________。與制作果酒相比,利用醋酸桿菌制作果醋需在____________℃和有氧的條件下完成,在實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)醋酸桿菌時常用的接種方法是____________和稀釋涂布平板法。(2)腐乳的發(fā)酵過程中起主要作用的是毛霉產(chǎn)生的____________酶。加鹽腌制時接近瓶口表面的鹽要鋪厚一些的原因是________________________。后期加入的香辛料可以調(diào)制腐乳的風(fēng)味,也具有___________的作用。(3)我國衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格規(guī)定食品中亞硝酸鹽的殘留量,是因?yàn)閬喯跛猁}在特定的條件下,才會轉(zhuǎn)變成致癌物____________,測定亞硝酸鹽是在鹽酸酸化條件下,亞硝酸鹽與對氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應(yīng)后,與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成____________染料。11.(15分)某林場生態(tài)系統(tǒng)的部分食物網(wǎng)如圖1所示,其主要種植的樹種為柳杉和杉木,為速生林;其第一營養(yǎng)級的能量流動情況如圖2所示。請回答:(1)圖1中最長的食物鏈有___________個營養(yǎng)級,其中處于第四營養(yǎng)級的生物有_____,黑眉錦蛇和貓頭鷹之間的關(guān)系是_____________________。(2)由于人工林樹種單一,和自然林相比,其__________________穩(wěn)定性比較低,赤腹松鼠種群爆發(fā),柳杉和杉木嚴(yán)重受損。為了降低經(jīng)濟(jì)樹種的損失,可以利用捕食等種間關(guān)系進(jìn)行________防治,防治害蟲的關(guān)鍵是要__________其環(huán)境容納量。(3)圖2中,①+②+③+④代表該營養(yǎng)級生物的___________,②部分代表用于該營養(yǎng)級生物_____________的能量。能量從該營養(yǎng)級到下一營養(yǎng)級的傳遞效率是_____(用圖中的數(shù)字表示)。生態(tài)系統(tǒng)能量流動的特點(diǎn)是________________________。

參考答案一、選擇題:(共6小題,每小題6分,共36分。每小題只有一個選項(xiàng)符合題目要求)1、D【解析】水稻屬于真核生物,是植物細(xì)胞,DNA主要分布在細(xì)胞核中,細(xì)胞質(zhì)的線粒體和葉綠體也含有少量的DNA,D正確。故選D。2、D【解析】生態(tài)位指物種在生物群落或生態(tài)系統(tǒng)中的地位和角色,表現(xiàn)了物種對各種資源的利用以及不同物種之間的關(guān)系。生態(tài)位的重疊和分離狀況與種間競爭、種內(nèi)斗爭具有密切關(guān)系?!驹斀狻緼、題干的描述中體現(xiàn)出了各物種之間在相互影響中共同發(fā)展,這是共同進(jìn)化的結(jié)果,A正確;B、根據(jù)題干可知,不同種類的動物取食草被的部位不同,這樣就使得各物種間的競爭減弱,B正確;C、不同種類的動物取食草被的部位不同,說明在食物上存在一定的分化;遷徒時按一定次序陸續(xù)穿過草原,說明在棲息空間上存在分化,C正確;D、生物和生物之間是在相互影響中進(jìn)化和發(fā)展的,故去除斑馬種群,對其他種群會產(chǎn)生影響,如捕食斑馬的生物,D錯誤。故選D。3、D【解析】赤霉素是促進(jìn)果實(shí)的發(fā)育的,A錯誤。細(xì)胞分裂素是促進(jìn)細(xì)胞分裂的,B錯誤。脫落酸促進(jìn)果實(shí)脫落的,C錯誤。乙烯促進(jìn)果實(shí)成熟的,D正確。4、A【解析】分析題圖:Ⅰ是生產(chǎn)者,Ⅱ是初級消費(fèi)者,Ⅲ是次級消費(fèi)者,Ⅳ是三級消費(fèi)者,Ⅴ是分解者,①是光合作用,②是各生物的呼吸作用?!驹斀狻緼、由分析可知,Ⅰ是生產(chǎn)者,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ是消費(fèi)者,Ⅴ是分解者,共同構(gòu)成了生物群落,A錯誤;B、食物鏈以生產(chǎn)者為起點(diǎn),由生產(chǎn)者和消費(fèi)者構(gòu)成,分解者Ⅴ不參與構(gòu)成食物鏈,因此根據(jù)圖中的碳循環(huán),可得只有一條食物鏈?zhǔn)洽瘛颉蟆?,B正確;C、能量是單向流動的,不能循環(huán)重復(fù)利用,C正確;D、碳元素在生物群落之間以含碳有機(jī)物的形式傳遞,D正確。故選A。5、C【解析】中信息可得,物質(zhì)c為甲狀腺激素,物質(zhì)a為促甲狀腺激素釋放激素,物質(zhì)b為促甲狀腺激素,寒冷環(huán)境中,a、b、c含量都增多,促進(jìn)新陳代謝加快,產(chǎn)熱增多,A正確。B.若給動物飼喂含b促甲狀腺激素的飼料,由于促甲狀腺激素為蛋白質(zhì)類,會被消化酶分解,則a的含量基本不變,B正確。C.激素c甲狀腺激素抑制下丘腦和垂體的分泌活動,體現(xiàn)了激素分泌的反饋調(diào)節(jié)機(jī)制,C錯誤。D.上述實(shí)例表明內(nèi)分泌腺甲狀腺可間接的接受中樞神經(jīng)系統(tǒng)下丘腦的調(diào)節(jié),D正確。故選C。6、A【解析】細(xì)胞膜上負(fù)責(zé)轉(zhuǎn)運(yùn)氨基酸的載體是蛋白質(zhì),細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中負(fù)責(zé)轉(zhuǎn)運(yùn)氨基酸的載體是tRNA,A錯誤;氨基酸之間脫去的水分子中氫來自氨基和羧基,氧來自羧基,B正確;細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)水解時需蛋白酶催化,蛋白酶屬于蛋白質(zhì),C正確;蛋白質(zhì)的基本性質(zhì)與碳骨架有關(guān),也與功能基團(tuán)有關(guān),D正確。考點(diǎn):本題考查蛋白質(zhì)的相關(guān)知識,意在考查考生理解所學(xué)知識的要點(diǎn),把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系的能力。二、綜合題:本大題共4小題7、①.XX或XY②.顯微操作③.胚胎移植④.遺傳物質(zhì)⑤.卵母細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)中的遺傳物質(zhì)會對克隆動物的性狀產(chǎn)生影響⑥.動物已分化體細(xì)胞的細(xì)胞核具有全能性【解析】分析題圖:①表示去除細(xì)胞核;②代表胚胎移植,是指動物的一個細(xì)胞的細(xì)胞核移入一個已經(jīng)去掉細(xì)胞核的卵母細(xì)胞中,使其重組并發(fā)育成一個新的胚胎,這個新的胚胎最終發(fā)育成動物個體,用核移植的方法得到的動物稱為克隆動物?!驹斀狻浚?)因未知供體的性別,所以該動物體的性染色體組成為XX或XY,過程①表示去除細(xì)胞核,該過程一般要在卵母細(xì)胞培養(yǎng)至適當(dāng)時期再進(jìn)行,去核時常采用顯微操作去核法。②過程是將早期胚胎移入代孕個體,所以代表的過程是胚胎移植。(2)細(xì)胞培養(yǎng)過程中,由于經(jīng)過多次傳代培養(yǎng),細(xì)胞的二倍體核型會發(fā)生改變,則細(xì)胞中遺傳物質(zhì)的穩(wěn)定性會降低,故選材時必須關(guān)注傳代次數(shù)。(3)遺傳物質(zhì)主要存在于細(xì)胞核中,少量存在于細(xì)胞質(zhì)中。由于卵母細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)中的遺傳物質(zhì)會對克隆動物的性狀產(chǎn)生影響,所以克隆動物與供體性狀不完全相同。(4)克隆動物的成功獲得證明了已分化的動物體細(xì)胞的細(xì)胞核具有全能性?!军c(diǎn)睛】本題主要考查細(xì)胞核移植及胚胎移植的相關(guān)知識,意在考查學(xué)生對所學(xué)知識的理解與掌握程度,培養(yǎng)了學(xué)生分析題意、獲取信息、解決問題的能力。8、(1)①.葡萄糖(血糖)、神經(jīng)遞質(zhì)、胰高血糖素②.增加細(xì)胞膜上葡萄糖轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白的數(shù)量(2)①.①②.自身免疫(3)①.基本無②.一次性攝糖過多;腎小管重吸收功能障礙(4)患者的原尿中含有大量的糖,原尿滲透壓升高,使得腎小管、集合管對水的重吸收減弱,導(dǎo)致尿液增多【解析】胰島B細(xì)胞分泌胰島素,其作用是促進(jìn)細(xì)胞加速攝取、利用和儲存葡萄糖,即促進(jìn)葡萄糖的氧化分解,促進(jìn)糖原合成和轉(zhuǎn)化成非糖物質(zhì);胰島A細(xì)胞分泌胰高血糖素,能促進(jìn)肝細(xì)胞的肝糖原分解,并促進(jìn)肝細(xì)胞把非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖,從而使血糖水平升高,胰島素和胰高血糖素的作用相互拮抗,共同維持血糖含量的穩(wěn)定。由圖可知,抗體1作用于胰島B細(xì)胞,導(dǎo)致葡萄糖不能刺激胰島B細(xì)胞產(chǎn)生胰島素,而抗體2作用于胰島素的靶細(xì)胞,不影響胰島素的合成?!拘?詳解】由圖可知,當(dāng)血糖濃度上升時,葡萄糖感受器接受刺激產(chǎn)生興奮,經(jīng)興奮的傳導(dǎo)和傳遞,最終導(dǎo)致下丘腦的傳出神經(jīng)末梢釋放神經(jīng)遞質(zhì),與胰島B細(xì)胞膜上相應(yīng)的受體結(jié)合,引起胰島素分泌增多;同時胰島B細(xì)胞分泌胰島素還受到血糖濃度和胰高血糖素的影響,從而分泌胰島素,故影響胰島B細(xì)胞分泌活動的物質(zhì)有葡萄糖(血糖)、神經(jīng)遞質(zhì)、胰高血糖素;據(jù)圖分析,胰島素與組織細(xì)胞膜上的受體結(jié)合后,一方面增加細(xì)胞內(nèi)葡萄糖轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白的合成,促進(jìn)葡萄糖進(jìn)入細(xì)胞;另一方面促進(jìn)細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)、脂肪、糖原的合成,從而降低血糖濃度?!拘?詳解】糖尿病病因之一是患者血液中存在異常抗體①和抗體②??贵w①與胰島B細(xì)胞膜上的葡萄糖受體結(jié)合,導(dǎo)致胰島B細(xì)胞對葡萄糖濃度上升的敏感度降低,引起胰島素分泌量減少,葡萄糖濃度升高,引起糖尿病,可以通過注射胰島素來治療;抗體②與靶細(xì)胞上胰島素的受體結(jié)合,導(dǎo)致胰島素不能與靶細(xì)胞結(jié)合,導(dǎo)致葡萄糖濃度升高,引起糖尿病,由于胰島素不能與受體結(jié)合,故注射胰島素也達(dá)不到降低血糖的作用??贵w與自身組織結(jié)構(gòu)結(jié)合導(dǎo)致糖尿病的發(fā)生屬于自身免疫病。【小問3詳解】胰島素是由胰島的B細(xì)胞分泌的,且通過血管直接進(jìn)入血液,因此切除動物的胰腺導(dǎo)管,對胰島素的分泌基本無影響。除糖尿病可導(dǎo)致尿糖超標(biāo)外,導(dǎo)致尿糖超標(biāo)的原因還可能有一次性攝糖過多、腎小管重吸收功能障礙等?!拘?詳解】糖尿病患者血糖濃度過高,當(dāng)血液流經(jīng)腎臟時,腎小管和集合管具有重吸收作用,但是糖尿病患者血液中的血糖濃度超過了腎小管和集合管的重吸收能力,因此尿液中含有葡萄糖,導(dǎo)致尿液滲透壓偏高,不利于腎小管和集合管對水分的重吸收,所以會引起多尿現(xiàn)象?!军c(diǎn)睛】本題主要考查血糖調(diào)節(jié)及免疫調(diào)節(jié)的相關(guān)知識,意在考查考生對圖形的分析與理解,識記血糖調(diào)節(jié)的過程與免疫調(diào)節(jié)的過程是解答本題的關(guān)鍵。9、(1)①.空間②.J(2)①.種間競爭②.互利共生③.捕食(3)①.加拿大一枝黃花會造成本土植物群落物種多樣性下降,且隨入侵程度的增加多樣性下降程度增加②.①⑤⑥⑦③.①⑥⑦④.氮元素的積累能力(4)制定法規(guī)禁止隨意出售加拿大一枝黃花或者散播其種子和繁殖體;廢棄地及時種植上其他綠化植物,減少拋荒;種植積累氮能力強(qiáng)的植物;在其開花前徹底鏟除(答案合理給分)【解析】加拿大一枝黃花形色澤亮麗,常用于插花中的配花。1935年作為觀賞植物引入中國,是外來生物。引種后逸生成雜草,并且是惡性雜草。主要生長在河灘、荒地、公路兩旁、農(nóng)田邊、農(nóng)村住宅四周,是多年生植物,根狀莖發(fā)達(dá),繁殖力極強(qiáng),傳播速度快,生長優(yōu)勢明顯,生態(tài)適應(yīng)性廣闊,與周圍植物爭陽光、爭肥料,直至其它植物死亡,從而對生物多樣性構(gòu)成嚴(yán)重威脅。【小問1詳解】生物生長受空間、資源及其天敵制約,加拿大一枝黃花的入侵地點(diǎn)通常為荒地,此時空間、資源狀況都適宜其大量增殖;由于沒有天敵制約,空間、資源又相對充足,在相當(dāng)長的時間內(nèi)種群呈J形增長。【小問2詳解】【小問3詳解】從曲線圖可知,加拿大一枝黃花會造成本土植物群落物種多樣性下降,且隨入侵程度的增加多樣性下降程度增加;在未入侵即入侵梯度為0時,生態(tài)位較大的是①⑤⑥⑦,因此四個優(yōu)勢種群是①⑤⑥⑦;隨著加拿大一枝黃花從開始入侵到密度逐漸增加,①(0.6753-0.1991=0.4726,占初始值70%)、⑥(0.7695-0.3839=0.3856,占初始值50%)、⑦(0.8876-0.1993=0.6883,占初始值78%)的生態(tài)位都明顯減少;加拿大一枝黃花和生態(tài)位寬度明顯增加的幾種植物氮元素含量遠(yuǎn)高于生態(tài)位寬度明顯減少的植物,說明氮元素的積累能力起主要作用。【小問4詳解】制定法規(guī)禁止隨意出售加拿大一枝黃花或者散播其種子和繁殖體;廢棄地及時種植上其他綠化植物,減少拋荒;種植積累氮能力強(qiáng)的植物;在其開花前徹底鏟除,都可以對加拿大一枝黃花增長起到抑制作用。【點(diǎn)睛】本題主要考查加拿大一枝黃花的種群數(shù)量變化及原因,要求學(xué)生具有一定的分析推理能力,且能夠應(yīng)用知識解決實(shí)際問題。10、(1).避免除去枝梗時引起葡萄破損,增加被雜菌污染的機(jī)會(2).30~35(3).平板劃線法(4).蛋白酶、脂肪酶(5).越接近瓶口,雜菌污染的可能性越大,接近瓶口的鹽鋪厚一些,可有效防止雜菌污染(6).防腐殺菌(7).亞硝胺(8).玫瑰紅色【解析】腐乳的制作原理:起主要作用的是真菌中的毛霉,適宜溫度為15℃~18℃;毛霉能夠產(chǎn)生蛋白酶和脂肪酶,將蛋白質(zhì)和脂肪分別水解成小分子的肽和氨基酸、甘油和脂肪酸。果醋的制作原理:起作用的是醋酸桿菌,其代謝類型為異養(yǎng)需氧型,適宜溫度為30℃~35℃;當(dāng)氧氣、糖源都充足時,醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸。當(dāng)缺少糖源時,醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰賹⒁胰┳優(yōu)榇姿??!驹斀狻浚?)制作果酒、果醋時,先沖洗后除去枝梗的原因是避免除去枝梗時引起葡萄破損,增加被雜菌污染的機(jī)會。利用醋酸桿菌制作果醋時的適宜溫度為30~35℃,微生物培養(yǎng)時常用的接種方法是平板劃線法和稀釋涂布平板法。(2)腐乳的發(fā)酵過程中起主要作用的是毛霉產(chǎn)生的蛋白酶、脂肪酶。蛋白酶能將豆腐中的蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和氨基酸;脂肪酶可將脂肪水解為甘油和脂肪酸。由于越接近瓶口,雜菌污染的可能性越大,接近瓶口的鹽鋪厚一些,可有效防止雜菌污染。后期加入的香辛料可以調(diào)制腐乳的風(fēng)味,也具有防腐殺菌的作用。(3)亞硝酸鹽在特定的條件下,才會轉(zhuǎn)變成致癌物亞硝胺,測定亞硝酸鹽是在鹽酸酸化條件下,亞硝酸鹽與對氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應(yīng)后,與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成玫瑰紅色染料。【點(diǎn)睛】本題考

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