第1章遺傳的物質(zhì)基礎(chǔ)1

復(fù)習(xí)提問1.試解釋家畜、訓(xùn)化與訓(xùn)養(yǎng)的概念。2.什么是遺傳與變異?它們的關(guān)系如何?3.什么是育種?4.如何學(xué)好本門課程?第1章染色體與基因組會是什么呢?本章重點染色體的類型與作用染色體的行為基因與基因組遺傳物質(zhì)改變對家畜的影響第一節(jié)染色體的類型與作用原核細(xì)胞:只有核區(qū)，原核生物真核細(xì)胞:有細(xì)胞核，真核生物原核細(xì)胞1．細(xì)胞組成：

細(xì)胞壁：蛋白聚糖等；

細(xì)胞膜：磷脂、蛋白質(zhì)等；

細(xì)胞質(zhì)：核糖體等；

核區(qū)：DNA、RNA等；2．原核生物：各種細(xì)菌、藍藻等低等生物由原核細(xì)胞構(gòu)成，統(tǒng)稱為原核生物（prokaryote）。生物

細(xì)胞原生質(zhì)質(zhì)膜（細(xì)胞膜）原生質(zhì)體

細(xì)胞壁細(xì)胞核細(xì)胞質(zhì)核膜染色質(zhì)核仁非膜相結(jié)構(gòu)

核糖體中心體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)線粒體葉綠體液泡溶酶體高爾基體膜相結(jié)構(gòu)

非膜相結(jié)構(gòu)

真核細(xì)胞動物細(xì)胞與植物細(xì)胞的比較動物細(xì)胞與植物細(xì)胞比較一、細(xì)胞膜1、細(xì)胞膜的構(gòu)成細(xì)胞膜主要是由脂類和蛋白質(zhì)組成2、細(xì)胞膜的作用維護細(xì)胞內(nèi)環(huán)境的相對穩(wěn)定；與外界環(huán)境不斷地進行物質(zhì)交換、能量和信息的傳遞；對細(xì)胞的生存、生長、分裂及分化都至關(guān)重要。二、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)是指細(xì)胞質(zhì)內(nèi)在細(xì)胞器和內(nèi)含物以外,較為均質(zhì)的半透明液態(tài)部分。內(nèi)含物是一些胞質(zhì)內(nèi)除細(xì)胞器以外的有形成分，如糖原、色素等。細(xì)胞器有許多種,其中具有界膜的如內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體、溶酶體、微體等;不具有界膜的細(xì)胞器有核蛋白體、中心體、微管、微絲等。1.線粒體可將糖和脂肪酸氧化,產(chǎn)生能量,供給生命活動之用。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)粗糙、光滑內(nèi)質(zhì)網(wǎng)核糖體由核糖核酸(RNA)和蛋白質(zhì)所組成的粒狀結(jié)構(gòu)。核糖體是細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成的場所。粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體2.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與核糖體粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)3.中心體中心體位于細(xì)胞中心，?？拷?xì)胞核。一般認(rèn)為中心體與細(xì)胞分裂期的紡錘體的形成及排列方向和染色體的移動有密切關(guān)系。中心粒超微結(jié)構(gòu)示意圖A中心粒的橫斷面B立體結(jié)構(gòu)線粒體、核糖體、中心體等都是與遺傳密切相關(guān)的細(xì)胞器，但是實現(xiàn)細(xì)胞遺傳必須有其他細(xì)胞器的活動相配合。三、細(xì)胞核核膜由兩層單位膜組成。核質(zhì)由染色質(zhì)和核液組成。核仁是一個形狀不規(guī)則的、往往致密而結(jié)實的物體。遺傳物質(zhì)主要存在于細(xì)胞核內(nèi)即染色質(zhì)/染色體上

染色質(zhì)：在細(xì)胞尚未進行分裂的核中，可看到許多用堿性染料染色較深的纖細(xì)網(wǎng)狀物染色體：細(xì)胞分裂時，核內(nèi)出現(xiàn)的用堿性染料染色較深的結(jié)構(gòu)，是遺傳物質(zhì)的主要載體。四、染色體形態(tài)與結(jié)構(gòu)1、染色體的重要性幾乎所有生物細(xì)胞中均存在染色體；真核生物染色體均有其特定的形態(tài)特征，在細(xì)胞分裂的中期和早后期最為明顯和典型；中期染色體分散排列在赤道板上，故通常以這個時期進行染色體形態(tài)的識別和研究。2．形態(tài):(1)組成:著絲粒、長臂和短臂；(2)著絲點對于細(xì)胞分裂時染色體向兩極牽引具有決定性作用；(3)次縊痕、隨體是識別特定染色體的重要標(biāo)志；(4)某些次縊痕具有組成核仁的特殊功能。3．類型:染色體的形態(tài)表現(xiàn)形式(臂比)

中間著絲點染色體(等臂)：V

近中著絲點染色體：L

近端著絲點染色體：近似棒狀

端著絲點染色體：棒狀

顆粒狀染色體：顆粒狀染色單體(chromatid)在有絲分裂中期所觀察到的染色體是經(jīng)過間期復(fù)制的染色體，均包含有兩條成分、結(jié)構(gòu)和形態(tài)一致的染色單體。一條染色體的兩個染色單體互稱為姊妹染色單體(sisterchromatid)。4.染色體的結(jié)構(gòu)一級結(jié)構(gòu)核體二級結(jié)構(gòu)螺旋體三級結(jié)構(gòu)超螺旋體四級結(jié)構(gòu)染色體染色體的結(jié)構(gòu)模型DNA+組蛋白

核小體+連接絲核小體+連接絲

螺線體(solenoid)螺線體

超螺線體

(super-solenoid)超螺線體

染色體*幾個值得注意的問題：1、三個層次與四個層次的問題(超螺線體階段)2、線性動態(tài)性3、時間動態(tài)性4、非組蛋白骨架(scaffold)/中心(centralcore)各生物的染色體不僅形態(tài)結(jié)構(gòu)相對穩(wěn)定，而且其數(shù)目成對。

同源染色體：形態(tài)和結(jié)構(gòu)相同的一對染色體。

異源染色體：這一對染色體與另一對形態(tài)結(jié)構(gòu)不同的染色體，互稱為異源染色體。5．類別:染色體組性細(xì)胞中含有的染色體數(shù)(1n)性染色體決定動物的性別，如X、Y型常染色體除性染色體外的染色體根據(jù)染色體長度、著絲點位置、長