洗滌劑的生產(chǎn)技術(shù)-洗滌原理

一、洗滌劑的概念洗滌劑指以去污為目的而設(shè)計配合的制品，有必須的活性成分（活性組分）和輔助成分構(gòu)成。作為活性組分的是表面活性劑，作為輔助成分的有助劑、抗沉淀劑、酶、填充劑等，其作用是增強和提高洗滌劑的各種效能。洗滌劑種類繁多，各成系列。1、按商品形式粉狀、空心顆粒狀、液體、漿狀、塊狀等多種形式洗滌劑。2、按用途分主要分為民用洗滌劑和工業(yè)用洗滌劑。民用洗滌劑包括個人衛(wèi)生清潔劑、衣物用洗滌劑和家庭日用清潔劑。二、洗滌劑的分類洗滌劑肥皂合成洗滌劑家用工業(yè)用服裝用廚房硬表面紡織、印染輕工、食品金屬、機器洗發(fā)沐浴化工、醫(yī)藥

分類名稱

廚房用洗滌劑洗潔精、去污粉、油煙凈等

織物用洗滌劑肥皂、洗衣粉、絲毛洗滌劑、衣領(lǐng)凈等

身體用洗滌劑香皂、沐浴液、洗手液等

其他潔廁劑、地毯清潔劑等3、按洗滌對象分絲毛織品類洗滌劑、通用類洗滌劑等。4、按洗滌難易程度分輕垢型洗滌劑和重垢型洗滌劑。5、按泡沫多少可分低泡型、中泡型和高泡型。6、按助洗劑的特點分

加酶型、增白型、漂白型等。1.污垢的來源污垢是指吸附于基質(zhì)的表面、內(nèi)部，一般是由油脂和灰塵組成，不易被水潤濕，可改變清潔表面外觀及質(zhì)感特性的物質(zhì)。（一）洗滌原理三、洗滌及去污原理2、污垢的分類

根據(jù)污垢的狀態(tài)分

固體污垢

油質(zhì)污垢

水溶性污垢

按粘附方式分

化學(xué)性粘附物理性粘附

所謂去污，其本質(zhì)就是從衣物、食物原料、餐具等被洗滌物上，將污垢洗滌干凈。3.去污機理

A、

降低水的表面張力，改善水對洗滌物表面的潤濕性，從而除去固體表面的污垢。B、

對油污的分散和懸浮作用，也就是使已經(jīng)從固體表面脫落的污垢能很好的分散和懸浮在洗滌介質(zhì)中，不再沉積在固體表面。（1）洗滌劑在洗滌過程中的作用（2）洗滌過程織物·污垢+洗滌劑→織物+污垢·洗滌劑

A.潤濕乳化起泡使附著的油污易于分散到水中使油污在水中形成小滴，脫離附著物而懸浮在水中使油污和其他固體污垢更容易被吸附而脫離附著物B.溶解→濕潤→洗脫→乳化→分散→排放（3）洗滌原理親油基團親水基團碳氫鏈溶液表面表面活性劑分子在溶液表面時，由于極性的差別，其親水基團進入水中,親油基團朝向空氣。（二）影響去污作用的因素

1.表面活性劑結(jié)構(gòu)2.水的硬度3.機械作用4.織物類型5.溫度6.泡沫（一）表面活性劑

1、常用的表面活性劑陰離子表面活性劑：如烷基苯磺酸鈉（LAS）、烷基磺酸鈉、脂肪醇硫酸鈉、脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸鈉（AES）、烷基磺酸鈉（AOS）等。四、洗滌劑配方構(gòu)成非離子表面活性劑：如烷基酚聚氧乙烯醚、脂肪醇聚氧乙烯醚（AEO）、烷醇酰胺等。聚醚：是近年來生產(chǎn)低泡洗滌劑的常用活性物，一般常用環(huán)氧乙烷和環(huán)氧丙烷共聚的產(chǎn)物，常與陰離子表面活性劑復(fù)配，主要用作消泡劑。兩性表面活性劑：如甜菜堿等，一般用于低刺激的洗滌劑中。（1）增強表面活性，增加污垢的分散、乳化、增溶，防止污垢再沉積。（2）軟化硬水，防止表面活性劑水解，提高洗滌液堿性，并有堿性緩沖作用。（二）洗滌助劑洗滌助劑有以下的一些作用：（3）改善泡沫性能，增加物料溶解度，提高產(chǎn)品粘度。（4）降低皮膚的刺激性，并對紡織品起柔軟、抑菌、殺菌、抗靜電、整飾等作用。（5）改善產(chǎn)品外觀，賦予產(chǎn)品美觀的色彩和優(yōu)雅的香氣，從而使消費者喜愛選用，提高商品的商業(yè)價值。

一）磷酸鹽

1、三聚磷酸鈉(STPP)俗稱:五鈉；分子式：Na5P3O11；外觀：白色粉末狀；性能：能溶于水，水溶液呈堿性，對金屬離子有很好的絡(luò)合能力，不僅能軟化硬水，還能絡(luò)合污垢中的金屬成分，在洗滌過程中起使污垢解體的作用；用量：可達20～40％。2、焦磷酸鉀

分子式：K4P2O7；特點：很易吸濕、對鈣鎂等金屬離子有絡(luò)合能力，也有一定的助洗效果，但對皮膚有刺激性；用途：用于配制重垢型液體洗滌劑、金屬清洗劑、硬表面清洗劑等清潔用品。

3、六偏磷酸鈉分子式：(NaPO3)6；優(yōu)點：六偏磷酸鈉的水溶液的pH值接近7，對皮膚刺激性小，濃度較高時還有防止腐蝕的效果，在中性和弱堿性溶液中對鈣、鎂離子有很好的絡(luò)合能力；缺點：吸濕和水解；用途：一般僅用在工業(yè)清洗劑中。

4、三聚磷酸鈉的代用品三聚磷酸鈉的代用品主要有：有機螯合物，高分子電解質(zhì)和分子篩；有機螯合物的性能：通過螯合作用將金屬離子封閉在螯合劑分子中而使水軟化；常用的有機螯合物有：乙二胺四乙酸鈉（EDTA）、氮川三乙酸（NTA）；高分子電解質(zhì)中被開發(fā)用于助劑的主要是聚丙烯酸鈉；聚丙烯酸鈉的性能：可以吸附于被洗物表面和污垢表面，增加被洗物與污垢之間的靜電斥力，有利于污垢的去除。并能增加污垢的分散能力，防止污垢再沉積；分子篩也稱為人造沸石是硅鋁酸鹽的結(jié)晶；分子篩的性能：軟化硬水、吸附洗脫的污垢。二）硅酸鈉硅酸鈉俗稱：水玻璃或泡化堿；分子式：Na2O·nSiO2·xH2O；性能：粒狀固體或粘稠的水溶液、對溶液的pH值有緩沖效果、水解產(chǎn)生的膠體溶液對固體污垢微粒有分散作用，對油污有乳化作用、在洗衣粉中加入水玻璃還能增加粉狀顆粒的機械強度，流動性和均勻性；缺點：水解生成的硅酸溶膠可被纖維吸附而不易洗去，織物干燥后會感到手感粗糙。三）硫酸鈉外觀：白色結(jié)晶或粉末；優(yōu)點：使陰離子表面活性劑的表面吸附量增加，并促使在溶液中形成膠團，因而降低了洗滌液的表面張力，有利于潤濕、去污等作用、降低料液的粘滯性，便于洗衣粉成型；用途：常添加在洗衣粉中作為填充料；用量：洗衣粉中的添加量一般可達到20％～45％。四）碳酸鈉俗稱：純堿或蘇打；優(yōu)點：能使污垢皂化，并保持洗衣粉溶液一定的pH值，有助于去污、具有軟化水的作用；缺點：堿性較強；用途：用于低檔洗衣粉。五）抗污垢再沉積劑

常用的抗污垢再沉積劑：羧甲基纖維素鈉鹽（CMC）、聚乙烯吡咯烷酮（PVP）；CMC抗污垢再沉積的機理：CMC吸附在纖維的表面，從而減弱了纖維對污垢的再吸附，另外，CMC能將污垢粒子包圍起來使之穩(wěn)定分散在洗滌液中；PVP的優(yōu)點：抗污垢再沉積能力強、在水中溶解性能好、遇無機鹽也不會凝聚析出，與表面活性劑配伍性能好；PVP的缺點：價格昂貴。六）漂白劑和熒光增白劑

1、漂白劑（1）過硼酸鈉分子式：NaBO3·4H2O；性能：不易溶于冷水，可溶于熱水、在水溶液中受熱后分解和釋放出H2O2NaBO2，H2O2具有漂白功效，NaBO2也有一定的助洗性能；（2）次氯酸鈉制法：由氯氣通入氫氧化鈉溶液中而制得；性能：漂白能力很強的氧化劑，化學(xué)性質(zhì)很不穩(wěn)定，易分解釋出游離氯，只有在強堿性條件下，次氯酸鈉才較為穩(wěn)定；用途：在工業(yè)生產(chǎn)中常用次氯酸鈉作為紡織品的漂白劑。2、熒光增白劑加藍增白的增白方式：在洗衣粉中加入少量藍色染料，使織物上增加微量的藍色，與原有的微黃色互為補色，從視覺上提高了表觀白度，但織物反射的亮度卻降低了；熒光增白劑的用量：在洗滌用品中的添加量很少，一般為洗滌劑活性物質(zhì)的1％左右。七）酶制劑

酶的定義：酶是由菌種或生物活性物質(zhì)培養(yǎng)而得到的生物制品，它本身是一種蛋白質(zhì)，能對某些化學(xué)反應(yīng)起催化作用；洗滌劑中主要用的酶有：蛋白酶、脂肪酶、纖維素酶、淀粉酶等；酶使用時需要注意那些方面？八）抗靜電劑和柔軟劑

具有柔軟和抗靜電的陽離子表面活性劑：二硬脂酸二甲基氯化銨、硬脂酸二甲基辛基溴化銨，高碳烷基吡啶鹽，高碳烷基咪唑啉鹽；具有柔軟非離子表面活性劑：高碳醇聚氧乙烯醚和具有長碳鏈的氧化胺。

九）穩(wěn)泡劑和抑泡劑

常用的穩(wěn)泡劑：甜菜堿型兩性表面活性劑、烷基醇酰胺、月桂基二甲基氧化胺和豆蔻基二甲基氧化胺；常用的泡沫抑制劑：聚醚和硅油。

十）溶劑和助溶劑常用的溶劑有：①松油：