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文檔簡介
一種重要的皂類加香產品——香皂0102香皂的配方香皂的生產工藝目錄肥皂的生產原理很簡單,主要有三種方法:1.以油脂為原料與苛性堿溶液反應;2.以脂肪酸為原料與苛性堿反應;3.用甲酯為原料與苛性溶液進行皂化反應。香皂一般可分為化妝香皂、除臭皂、浴用香皂、富脂皂、日用香皂、藥用香皂和透明香皂,按其原料組成可分為皂基型和復合型。皂基型香皂僅含脂肪酸鈉、助劑,復合型香皂含脂肪酸鈉、其他表面活性劑、功能性添加劑和助劑。透明皂的配方我國肥皂行業(yè)透明度測定方法即皂片的L值≥5.3的為透明皂。透明香皂外觀晶瑩透明、起泡迅速、泡沫豐富、刺激性小。透明皂的油脂配方必須掌握三個要點:1.好的透明度;2.易于生產;3.具有一般優(yōu)質香皂所具有的洗滌性能。制備透明香皂的主要原料是天然油脂、NaOH、透明保濕劑等。兩性表面活性劑:十二烷基丙基甜菜堿陰離子表面活性劑:AOS、AES、烷基磷酸酯堿:NaOH、三乙醇胺、KOH中性香皂配方普通香皂的主要成分酸鈉與自來水中的鈣離子結合形成不溶于水的鈣皂,鈣皂吸附在皮膚表面,使皮膚產生緊繃感,PH越高,吸附量越來,緊繃感就越明顯。但是加入椰子油脂肪酸并不能很好的調節(jié)PH值,而加入過多的酸會使香皂失去洗滌能力,所以尋找中性香皂的配方很重要。以脂肪酸鈉為主洗滌成分,加入大量皂鈣分散劑和富脂劑制成中性香皂的理念有很大的價值。皂的加香工藝相對簡單,只需在原料液中加入香精或精油,再攪拌即可。對于香皂而言,香皂中香精用量在0.8%~2.5%,用量過多會影響皂體的硬度。香皂香型中有些是屬于傳統(tǒng)性的,如檀香型、茉莉型、玫瑰型、馥奇型、薰衣草型、力士型、佳美型、棕欖型等,也有屬于流行型的,如草香型、果香型、海洋爽風型、青香型等。香皂生產工藝條件包括1、冷卻水:清潔,中性;2、電力:380V,50Hz,120Kw,要求電壓波動??;3、壓縮空氣:清潔,干燥、無油、無水雜質;4、真空:-0.065Mp左右;5、擠出大頭預熱溫度:50-70℃,依皂粒而定;6、制冷:最低-30℃,一般-15~20℃;7、工作環(huán)境:清潔,無塵,無飛蟲,無不良氣味,無漏水積水,光線好,操作通道流暢安全,理想溫度15-25℃。合格的香皂產品應滿足條件:1、外觀及其氣味2、干皂含量3、加入一定的水保持香皂的外觀美感,不宜超過15%,過多會影響硬度及平感,亦會影響產品質量。4、游離苛性堿和總游離苛性堿分別不大于0.1%和0.3%。5、氯化物和乙醇不溶物含量不可大于0.3%,無機鹽含量過高,去污效果收影響且對皮膚有刺激。6、水不溶物不能大于0.1%,若含量過高,皂體的均勻度較差,會影響洗滌效果。香皂生產的操作好壞對香氣的影響很大,在研磨過程中,一般溫度應控制在37~45℃,溫度較高,香精易于揮發(fā);另外,由于形成薄皂片,使表面積增大,不穩(wěn)定香料容易氧化。在真空壓條過程中,真空度不能太高,防止香料逸出。力士香型已有較長的歷史,香氣以清鮮香、醛香、花香和粉香為主,華貴、優(yōu)雅、細致、擴散性好、特征性強,由香水香精“MissDior”衍變而來。香皂的加香量0102香皂的一般性能不同種類香皂的加香量目錄香皂是帶有一人香味的塊狀硬皂,皂中除脂肪酸鈉鹽外,加有各種添加劑,如抗氧劑、香精及鈦白粉等,香皂按所用皂基不同可分為高檔香皂和低檔香皂。香皂一般應具備的性能:1.洗凈力適當,應用后皮膚感覺良好;2.含游離堿少,對皮膚無刺激;3.在水中溶解度適度,在溫水中不溶化崩解;4.能產生細密穩(wěn)定的泡沫;5.外形輪廓分明,儲存時不收縮,不開裂;6.具有優(yōu)雅清新的香氣,留香持久。加香工序對香皂就顯得尤為重要!香消費者們喜愛香皂的各種各樣的香型,根據香皂等級的不同,香皂加香所用香型和用量不盡相同,香皂一般要求香氣濃郁醇厚,但皂中香精用量不宜過多,用量過多會影響皂體的硬度。加入香精時考慮在堿性物質中具有穩(wěn)定性,同時應考慮到白色皂中的變色因素,皂中香精用量在0.8%~2.5%。皂的等級香精用量優(yōu)級皂2.0——2.5%一級皂1.2——2.0%二級皂0.8%——1.5%三級皂0.8%——1.2%皂用香精加香要求香皂按所用皂基不同可分為高檔香皂和低檔香皂。低檔香皂即普通香皂,主要由脂肪酸、椰子油和牛油等混合制成;高檔香皂也稱化妝香皂或美容香皂,其中椰子油和游離脂肪酸的量更多些。簡單來說皂的生產分為兩步:第一步是油脂→皂基,第二步是皂基→香皂。另外,皂基中還常常加入一些填料、抗氧化劑、金屬螯合物或增白劑、色素等。皂基的氣息主要來自油脂類原料,其中高碳脂肪酸來自動物、植物的脂肪或油脂與合成脂肪酸的鈉鹽或鉀鹽,往往仍帶有一定的脂肪油膩氣息,特別是有的合成脂肪酸,因脫臭處理不盡完善,常帶有不良的氣息。因此對皂用香精的要求是:(1)有一定的掩蓋皂體中某些不良氣息的能力。(2)要有較長時間的穩(wěn)定性,即香氣強度和特征不變,在日光、空氣和堿中較穩(wěn)定,同時具有一走的透發(fā)度。(3)要有適宜的價格,因此花香香料不宜用于皂用香精,凈油類原料宜改用其浸膏或香樹脂來代替,某些天然精油和動物性香料應改用相應的合成香料或人工配制的代用品,而合成香料品種有時也可采用其低規(guī)格的或其粗
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