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配送實施方案應(yīng)急預(yù)案等定酒都地區(qū)米糧油配送方案酒都農(nóng)業(yè)投資有限公司為認(rèn)真做好酒都地區(qū)中小學(xué)校米糧油配送業(yè)務(wù),朋友農(nóng)業(yè)公司重新設(shè)計了組織架構(gòu),擬定了工作流程,將采購、檢查、配送、客服等各項業(yè)務(wù)全部細(xì)化,力求做到教育系統(tǒng)、學(xué)校、學(xué)生“三滿意”。一、組織架構(gòu)總經(jīng)理總經(jīng)理出納總務(wù)后勤人事會計綜合部主管行政財務(wù)部副總經(jīng)理出納總務(wù)后勤人事會計綜合部主管行政財務(wù)部副總經(jīng)理配送部車隊主管駕駛?cè)藛T庫房管理配送主管配送專人客戶部客戶專人客戶專人主管主管衛(wèi)生專人品控專人采購專人品控主管采購主管物控部配送部車隊主管駕駛?cè)藛T庫房管理配送主管配送專人客戶部客戶專人客戶專人主管主管衛(wèi)生專人品控專人采購專人品控主管采購主管物控部二、工作職能1、客服部工作職能:建立客戶檔案,對客戶反饋信息進(jìn)行分析,出現(xiàn)問題及時解決;(2)接洽并解決公司與客戶之間有關(guān)配送及服務(wù)的具體工作;(3)負(fù)責(zé)建立完善公司客戶資料、客戶關(guān)系管理系統(tǒng);(4)收集公司配送業(yè)務(wù)的市場拓展、新客戶開發(fā)資料,并對這些資料進(jìn)行分類整頓,方便隨時理解公司配送服務(wù)的市場拓展?fàn)顩r;(5)負(fù)責(zé)辦公室日常的客戶接待工作;(6)按客戶合同規(guī)定制訂配送服務(wù)計劃和服務(wù)時間安排表;(7)及時分析客戶建議投訴反饋對應(yīng)部門。2、物控部工作職能:(1)適時收集整頓分析掌握市場信息,開拓新的采購方式,優(yōu)化采購渠道,減少采購費用;(2)擬定合理物資采購量,及時理解客戶需求狀況,進(jìn)行合理采購;(3)根據(jù)客戶需求計劃,制訂物資供應(yīng)計劃并組織實施;(4)匯總各客戶的合同申請單,編制采購作業(yè)計劃;(5)選擇、評審、管理供應(yīng)商,建立供應(yīng)商檔案;(6)組織供貨合同評審,訂立供貨合同,實施采購活動;(7)建立采購合同臺帳,并對合同執(zhí)行狀況進(jìn)行監(jiān)督;(8)進(jìn)行市場詢價,采購所需物資;(9)采購物資的報驗和入庫工作;(10)采購過程中的退、換貨工作;(11)采購部合同、供應(yīng)商檔案、多個表單的保管與定時歸檔工作;(12)全方面負(fù)責(zé)全部米面油產(chǎn)品的質(zhì)量檢查、衛(wèi)生營養(yǎng)檢測;負(fù)責(zé)品管、衛(wèi)生營養(yǎng)檢測流程、原則、制度的制訂。3、配送部工作職能:(1)負(fù)責(zé)公司庫房管理;(2)負(fù)責(zé)客戶所需貨品的有效分揀、入庫、出庫;(3)根據(jù)客戶所在地進(jìn)行配送車輛路線設(shè)計并按計劃配送;(4)適時監(jiān)控車隊車輛管理狀況(含發(fā)車時間安排、車輛維修、加油、車輛里程計算等);(5)及時匯總配送工作狀況進(jìn)行總結(jié)分析以改善完善工作。4、財務(wù)部工作職能:(1)資金監(jiān)控、加速資金流轉(zhuǎn);(2)負(fù)責(zé)公司的資金管理、運用、帳務(wù)的核對;(3)編制年度預(yù)算計劃,并根據(jù)生產(chǎn)和銷售成本數(shù)據(jù),提出成品分析報告;(4)負(fù)責(zé)公司的財務(wù)管理體系運行監(jiān)控執(zhí)行。5、綜合部工作職能:(1)全方面負(fù)責(zé)公司的人事管理、行政管理、后勤服務(wù)、總務(wù)雜務(wù)解決等工作;(2)負(fù)責(zé)公司有關(guān)制度、文獻(xiàn)的執(zhí)行貫徹跟進(jìn);(3)負(fù)責(zé)公司人事招聘、薪酬、績效、培訓(xùn)、勞動事務(wù)、社保等工作;(4)負(fù)責(zé)公司行政管理構(gòu)建、制度制訂、執(zhí)行、行政公關(guān)解決等工作。三、業(yè)務(wù)流程公司在充足區(qū)域范疇中小學(xué)農(nóng)副產(chǎn)品特點的基礎(chǔ)上,制訂了以食品安全、配送快捷、服務(wù)滿意為基本原則配送流程。1、采購流程采購專人根據(jù)采購計劃進(jìn)行供應(yīng)商比選采購部根據(jù)客戶信息指定采購計劃客戶專人定時匯總學(xué)校需求并形成電子檔案采購專人根據(jù)采購計劃進(jìn)行供應(yīng)商比選采購部根據(jù)客戶信息指定采購計劃客戶專人定時匯總學(xué)校需求并形成電子檔案報副總經(jīng)理審批后安排采購采購經(jīng)理對采購產(chǎn)品進(jìn)行再評定報副總經(jīng)理審批后安排采購采購經(jīng)理對采購產(chǎn)品進(jìn)行再評定2、檢測流程合格產(chǎn)品發(fā)往配送部,不合格的退回采購部填寫產(chǎn)品檢測標(biāo)記卡精確統(tǒng)計多個產(chǎn)品實際檢測成果品控專人對采購貨品運用設(shè)備進(jìn)行抽樣檢查合格產(chǎn)品發(fā)往配送部,不合格的退回采購部填寫產(chǎn)品檢測標(biāo)記卡精確統(tǒng)計多個產(chǎn)品實際檢測成果品控專人對采購貨品運用設(shè)備進(jìn)行抽樣檢查車隊根據(jù)客戶狀況安排線路,配送專人負(fù)責(zé)對口配送服務(wù)3、配送流程車隊根據(jù)客戶狀況安排線路,配送專人負(fù)責(zé)對口配送服務(wù)配送專人對入庫產(chǎn)品按客戶規(guī)定分類整頓品檢專人、衛(wèi)生專人對采購貨源進(jìn)行檢測驗收入庫配送專人對入庫產(chǎn)品按客戶規(guī)定分類整頓品檢專人、衛(wèi)生專人對采購貨源進(jìn)行檢測驗收入庫 配送專人與客戶進(jìn)行貨品驗收交接確認(rèn)簽字配送專人與客戶交流并提供適宜對客戶的配套服務(wù)配送專人與客戶進(jìn)行貨品驗收交接確認(rèn)簽字配送專人與客戶交流并提供適宜對客戶的配套服務(wù)4、客服流程建立客戶關(guān)系管理系統(tǒng),并實施滿意度管理客戶專人建立完善客戶管理資料庫配送專人將客戶意見及時統(tǒng)計反饋客戶部客戶專人適時跟進(jìn)調(diào)查客戶狀況并做好統(tǒng)計反饋有關(guān)業(yè)務(wù)部門建立客戶關(guān)系管理系統(tǒng),并實施滿意度管理客戶專人建立完善客戶管理資料庫配送專人將客戶意見及時統(tǒng)計反饋客戶部客戶專人適時跟進(jìn)調(diào)查客戶狀況并做好統(tǒng)計反饋有關(guān)業(yè)務(wù)部門四、工作制度1、員工管理制度(1)自覺恪守公司《員工手冊》條例的各項內(nèi)容規(guī)定。(2)上班時進(jìn)行簽到考勤制度,不許遲到、早退,不許無端曠工、串崗,下班后不能在倉庫無端逗留。(3)庫區(qū)工作人員要穿工作服,或佩戴工作牌,不允許打赤膊、穿背心、拖鞋,配合保安員工作。(4)進(jìn)出庫區(qū)嚴(yán)禁攜帶任何包、袋、私人物品等,嚴(yán)禁在庫區(qū)內(nèi)吃東西。(5)員工自行車應(yīng)停放于地下停車庫,嚴(yán)禁庫區(qū)內(nèi)亂停亂放;地下停車庫設(shè)有電動車充電插座,需充電的電動車車主須佩帶配送中心的工號牌方可安排充電。(6)嚴(yán)禁在庫區(qū)內(nèi)吸煙,吸煙區(qū)范疇僅限于洗手間的框架內(nèi)以及辦公大樓;煙蒂請在熄滅后丟棄在洗手間的垃圾筐內(nèi)。(7)節(jié)省用水,節(jié)省用電,節(jié)省物料,愛惜倉庫設(shè)施設(shè)備。(8)全員防損,對非工作人員以及形跡可疑者要及時制止并報告有關(guān)領(lǐng)導(dǎo),避免公司財產(chǎn)受到侵害。(9)嚴(yán)禁員工向供應(yīng)商索要任何商品、贈品。(10)必須樹立對的的工作態(tài)度,嚴(yán)格恪守公司的各項規(guī)章制度及工作規(guī)定,準(zhǔn)時保質(zhì)完畢本職工作。(11)員工必須服從上級的工作分派,聽從指揮,服從崗位調(diào)動和工作班次的安排。2、商品進(jìn)貨管理制度(1)庫區(qū)安全管理規(guī)范1.1外地貨車進(jìn)入市區(qū)或繞城高速范疇內(nèi)的,必須做到提前辦理通行手續(xù)。1.2全部送貨車輛,必須聽從配送中心人員(含保安)的管理并恪守交通法律法規(guī)1.3庫區(qū)內(nèi)嚴(yán)禁吸煙(含車內(nèi)),違者按庫區(qū)內(nèi)有關(guān)規(guī)定解決,廁所內(nèi)、辦公樓內(nèi)允許抽煙。1.4進(jìn)入配送中心庫區(qū)內(nèi)的全部人員必須嚴(yán)格恪守配送中心的有關(guān)規(guī)章制度,服從管理,更不能有不利于配送中心財產(chǎn)安全的行為發(fā)生,如送貨人員有盜竊行為的,則該供應(yīng)商必須做好批評教育工作,同時按照被竊物品價格的100倍賠償配送中心的有關(guān)損失。情節(jié)嚴(yán)重者,移交公安機關(guān)解決。(2)供貨商送貨流程2.1持送貨單、訂貨單及商品送到配送部。2.2到預(yù)檢室等待預(yù)檢,獲取預(yù)檢后的訂貨單。2.3按照訂貨單上的提示到指定的月臺按卸貨規(guī)則卸貨。2.4等待驗收員進(jìn)行驗收。2.5獲取驗收員簽字(中轉(zhuǎn)訂單不簽字)后的訂貨單。2.6憑驗收完畢的訂貨單連同送貨單到結(jié)算室換取結(jié)算單。(3)卸貨規(guī)則送貨人員要注意貨品碼放,確保安全、科學(xué)。(4)商品檢查4.1收貨必須按照質(zhì)量原則,檢查外觀質(zhì)量和包裝質(zhì)量,規(guī)定外箱完好無損、封口嚴(yán)密、無外滲液體、無軟塌現(xiàn)象、能夠起到保護內(nèi)容物不變形不散漏的作用。(檢查包裝質(zhì)量)4.2所驗收的商品必須是符合國家、部委、地方、行業(yè)或公司原則,經(jīng)生產(chǎn)廠檢查合格的。(檢查合格證)4.3商品標(biāo)記齊全,有商標(biāo)、產(chǎn)品質(zhì)量檢查合格證、生產(chǎn)廠家(經(jīng)銷商)名稱、廠址、規(guī)格、等級、凈含量、生產(chǎn)日期、產(chǎn)品原則號等有關(guān)必須標(biāo)注內(nèi)容,箱內(nèi)外商品信息必須一致。并對商品標(biāo)記標(biāo)簽內(nèi)容進(jìn)行抽查。(檢查商品標(biāo)記)4.4有使用期限的商品必須標(biāo)明保質(zhì)期和安全使用期或者失效日期,同時嚴(yán)格執(zhí)行保質(zhì)期管理的有關(guān)制度。4.5需要索取證件和檢查證件的商品。4.6需要檢查商品信息與實物的包裝規(guī)格與否相符。4.7收貨抽查比例保持在20%左右。3、商品出貨管理制度(1)客戶收貨員憑配送中心出具的商品交接單據(jù),驗收清點實際到貨商品。(2)全部帶貨必須隨車攜帶具體的送貨清單。(3)為有效減少交接中的差錯率,商品未交接清晰,配送專人和客戶收貨員對所清點商品件數(shù)不一致時,不得拉入賣場。如因特殊狀況(根據(jù)客戶需求而定),確需入場的,由配送專人和收貨員協(xié)商具體交接方法并在交接單中注明。(4)因裝卸不當(dāng)?shù)热藶橐蛩卦斐缮唐菲茡p的都需負(fù)責(zé)人當(dāng)場按商品價格賠償。(5)客戶在卸貨過程中發(fā)現(xiàn)有破損的商品,應(yīng)請客戶填寫拒收單,由客戶專人帶回配送部解決。(6)在卸貨過程中,客戶若發(fā)現(xiàn)外包裝有開口、破裂等狀況,應(yīng)立刻檢查,如發(fā)現(xiàn)商品內(nèi)包裝短少的,一律由客戶專人現(xiàn)場確認(rèn)解決。(7)商品交接完畢后,配送專人要協(xié)同客戶收貨員在交接單上簽上實收件數(shù)(大寫)、收貨員姓名、到貨時間。交接過程中,如實際到貨件數(shù)和交接單總件數(shù)不相符,以實際到貨件數(shù)為準(zhǔn),并簽上實收件數(shù)(如實際到貨總件數(shù)不不大于交接單上的總件數(shù)的,也必須按照實際到貨件數(shù)簽收);交接單回單由客戶專人當(dāng)車帶回。(8)客戶若在配送過程中故意見和建議的,客戶專人要虛心接受并將有關(guān)意見反饋改善。4、運輸管理制度(1)公司駕駛員必須有有關(guān)駕駛資格和恪守《中華人民共和國道路交通管理條例》及有關(guān)的交通管理規(guī)章制度,恪守員工管理手冊,安全駕駛。同時恪守公司的其它規(guī)章制度。(2)駕駛員要愛惜公司車輛,平時要注意車輛的保養(yǎng),經(jīng)常檢查車輛的重要部件,確保車輛正常行駛。(3)駕駛員出車前要例行檢查車輛看其性能與否正常,發(fā)現(xiàn)異常要立刻報修。(4)駕駛員對車輛的多個證件的有效性應(yīng)經(jīng)常檢查,出車時一定確保證件齊全。(5)晚間出車時駕駛員要注意休息,嚴(yán)禁疲勞駕駛及酒后駕駛。駕駛員酒后駕駛或私自用車造成的一切違章和交通事故后果均由自己承當(dāng)。(6)駕駛員要文明駕駛,不準(zhǔn)危險駕車。行車途中如果發(fā)生交通事故,合用快速解決的就快速解決,如必須現(xiàn)場解決的,應(yīng)立刻報警等待解決,不得逃離現(xiàn)場。如因違反交通規(guī)則而引發(fā)的事故,司機要承當(dāng)全部后果及責(zé)任。(7)駕駛員因違章或證件不全被罰款的,有當(dāng)事司機承當(dāng)全部責(zé)任及后果。(8)駕駛員在外出送貨時,如遇特殊狀況不能準(zhǔn)時返回的,應(yīng)及時告知管理人員,并闡明因素。(9)駕駛員未經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)同意,不得將車輛隨便交給其它人駕駛,如果領(lǐng)導(dǎo)同意司機要檢查當(dāng)事人與否有駕駛資格,嚴(yán)禁將車輛交給無駕駛資格的人員駕駛或練習(xí)開車。嚴(yán)禁公車私用違者每次罰款100元。5、裝卸管理制度(1)裝卸工裝車時,首先檢查貨車車廂與否平整或與否有異物,若車廂不平或有異物時,需立刻清理后裝車。(2)貨品堆碼應(yīng)整潔合理,與組長溝通,嚴(yán)禁不必要的爭執(zhí)與返工。(3)嚴(yán)禁野蠻裝卸,造成貨品損壞與損失照價賠償。(4)裝卸完畢后必須做好清理工作。(5)裝卸過程嚴(yán)禁光腳或穿拖鞋,嚴(yán)禁吸煙與溜崗。(6)由于工作因素或私事與客戶爭執(zhí)影響公司正常運作視情節(jié)輕重進(jìn)行處分。五、應(yīng)急響應(yīng)方法1、預(yù)警監(jiān)測(1)加強食品安全知識教育,開展食品安全的日常監(jiān)測。做到早發(fā)現(xiàn)、早防止、早整治、早解決。(2)定時對我司所供應(yīng)的食品進(jìn)行抽樣調(diào)查,避免發(fā)生食品安全問題。(3)進(jìn)行日常巡邏,重點檢查消防栓、滅火器、倉庫通道狀況,如發(fā)現(xiàn)問題,認(rèn)真觀察分析,找出因素,及時解決,并報告部門領(lǐng)導(dǎo)人。2、事故響應(yīng)(1)接到報告后,本部門工作人員必須盡快趕赴現(xiàn)場,參加現(xiàn)場救助工作。(2)接應(yīng)救護車,指導(dǎo)救護人員及時對傷員進(jìn)行解決或送于醫(yī)院救治。(3)如發(fā)生食物中毒事件應(yīng)即停止食用可疑食物,盡快脫離接觸可疑污染物。(4)發(fā)生事故后,在2小時內(nèi)報告有關(guān)管理部門,主動配合有關(guān)部門開展應(yīng)急救援工作,貫徹貫徹各項應(yīng)急方法。3、應(yīng)急救援過程的人員、物資保障(1)應(yīng)急通訊。配送部應(yīng)在倉庫等重要部位醒目位置公布報警電話。物流配送中心應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組有關(guān)人員24小時開通移動電話,全部配送人員工作期間一律開通移動電話。(2)應(yīng)急物品保障。配送部負(fù)責(zé)配備安全帽、手套、防毒面具、防身工具等必要的應(yīng)急救援物品,指定專人保管和維護。4、善后解決(1)應(yīng)急結(jié)束后,妥善安置和慰問受害和受影響人員,清理污染物,盡快消除事故影響,恢復(fù)正常,確保社會安定。(2)對造成事故起因的有關(guān)負(fù)責(zé)人進(jìn)行嚴(yán)肅解決追究。(3)發(fā)生事故次日,及時總計經(jīng)驗教訓(xùn)、并在內(nèi)部發(fā)出告知、杜絕再次發(fā)生類似事故。5、具體方案(1)火災(zāi)事故應(yīng)急預(yù)案 1.1發(fā)生火災(zāi)事故,第一目擊人應(yīng)大聲呼喊,立刻切斷事發(fā)地電源,運用附近的消防器材采用有效方法進(jìn)行先期解決,并及時向配送部主管報告。倉庫發(fā)生火災(zāi)的,應(yīng)參考倉庫火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案解決。1.2配送部主管接到報告后,應(yīng)立刻趕赴現(xiàn)場,采用有效方法及時消防隊開展滅火,轉(zhuǎn)移貴重物品?;鹎槔^續(xù)擴大的,物流配送中心應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)快速撥打119報警。如有人員受傷應(yīng)首先急救傷員,并撥打120救助。1.3火災(zāi)無法控制時,物流配送中心應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)立刻采用方法疏散人員和車輛,關(guān)閉供電系統(tǒng),同時疏通消防通道,指定專人引導(dǎo)消防車進(jìn)入現(xiàn)場。1.4應(yīng)急解決工作結(jié)束后,配送部主管要配合有關(guān)部門做好善后解決及事故調(diào)查工作,并在調(diào)查結(jié)束后及時向公司領(lǐng)導(dǎo)作書面報告。(2)途中事故應(yīng)急預(yù)案2.1送貨車輛在送貨途中碰到不可抗力因素,如道路塌方、山體滑坡、車輛損壞無法及時修復(fù)等,當(dāng)天無法送達(dá)指定地點的,配送專人要及時向配送部主管報告,等待指令。

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